Теплый салат тайский: Тёплый тайский салат с говядиной и овощами

Содержание

Тайский теплый салат с говядиной и пекинской капустой, рецепт с фото и видео — Вкусо.ру

Гармоничное и утонченное сочетание вкусов – главная фишка восточной кухни.

Похожие рецептыВидеоКомментарии (0)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления

Праздничное меню

Приготовление:

Нежная, сочная, острая курочка в окружении хрустящих овощей с кунжутом! Теплый салат в тайском стиле удачно дополнит ваш ужин.

Овощи обжариваются очень быстро, поэтому нарезать их нужно заранее.

Не пугайтесь большого количества ингредиентов, почти все они есть у вас дома. Остальные можно купить в ближайшем магазине. Кунжутное масло можно заменить на растительное.

Белки

23 г

Жиры

17 г

Углеводы

14 г

лук репчатый

1 шт.

чеснок

2 зубчика

имбирь

1 ч. л.

перец болгарский

1 шт.

морковь

1 шт.

помидоры черри

8 шт.

капуста белокочанная

50 г

перец острый

½ шт.

салат листовой

4 листа

кунжут

1 ст. л.

кинза свежая

4 веточки

растительное масло

2 ст. л.

куриное филе

300 г

соевый соус

3 ст. л.

кунжутное масло

1 ст.

л.

лимонный сок

1 ст. л.

соус чили сладкий

1 ч. л.

Этот теплый тайский салат с арахисовой лапшой, наполненный полезными вкусовыми качествами, представляет собой неприхотливое блюдо, которое невероятно легко приготовить, но оно настолько вкусное, что с такой же легкостью станет любимым блюдом всей семьи. !

Пока эта поездка была не что иное, как удивительное ; мои глаза увидели больше красоты, чем я когда-либо мог себе представить, от песчаных пляжей до сочных джунглей и удивительных закатов , не говоря уже о искренних улыбках на лицах людей . Но в основном я учусь просто плыть по течению, просто жить настоящим, принимать жизнь «такой, какая она есть» . Однако сказать, что каждый шаг был легким, было бы ложью. У меня было — и еще будет — сталкивается со множеством проблем… готовит на общей минималистичной кухне входит в их число!

Как видите, кухня здесь довольно простая : в моем распоряжении нет модного оборудования; никаких кухонных комбайнов, блендеров или мандолин! Пора попрактиковаться в своих ножевых навыках! Что касается фотоаппарата , который я взял с собой, он тоже очень простой , так что сам по себе является еще одним вызовом . Но эй, по крайней мере У меня есть все, что мне действительно нужно , чтобы приготовить приличную еду и сделать приличные фотографии. И это само по себе благословение!

Как ни странно, первый рецепт, который я нахожу достаточно удобным, чтобы приготовить и поделиться с вами в моей нынешней реальности, это , даже не костариканский . Но эй, по крайней мере я получил вдохновение для этого, в то время как в Коста-Рике ! Когда я был в Playas Del Coco пару недель назад, однажды вечером я остановился, чтобы поесть в Toucanoos, и съел их тайский салат с арахисовой лапшой 9.0008 . Муй Буэно! Если вы когда-нибудь будете в этом районе, я настоятельно рекомендую вам посетить их и попробовать сами!

При приготовлении таких «быстрых» блюд вы всегда хотите, чтобы все ингредиенты были готовы , прежде чем вы начнете что-либо готовить. Так начните с подготовки/нарезки всех ингредиентов и, как только это будет сделано, доведите до кипения достаточное количество подсоленной воды, чтобы приготовить лапшу. здесь — поди разберись, здесь всего 2 «супера», как они их называют, и самый большой из них оказывается китайский — , но не стесняйтесь использовать любую лапшу, которую вы предпочитаете . Тем не менее, ка мейн отлично подойдет, или рамен, или рисовая вермишель, или даже простые спагетти.

Пока вода нагревается, займитесь приготовлением арахисового соуса . Самый простой способ сделать это — положить все необходимые ингредиенты (см. карточку с рецептами) в стеклянную мерную чашку или банку, за исключением сока лайма, оливкового масла и кинзы, и очень хорошо перемешать с вилкой до образования густой пасты .

Тем временем приготовьте соус, поместив в стеклянная мерная чашка или банка, кроме сока лайма, оливкового масла и кинзы. Хорошо перемешайте, пока не образуется хорошая густая паста, затем добавьте сок лайма и перемешайте. Наконец добавьте оливковое масло и кинзу и перемешайте до полного смешивания. Отложите.

Этот салат точно не оставит вас голодным. Он наполнен вкусными ингредиентами и сытной заправкой из арахисового масла! У меня такое чувство, что вам нужно будет добавить его в свой еженедельный ужин. Это также отличный рецепт, который можно использовать как часть спреда, такого как барбекю или обед.

Если у вас есть скороварка, вы также можете бросить туда пару куриных грудок с чашкой воды или бульона. Готовьте курицу в течение 5 минут при высоком давлении. Выпечка их также будет работать; Вы можете приправить их по своему вкусу или оставить простыми! Они впитают весь этот восхитительный аромат в заправке для салата.

Приготовьте заправку: Смешайте все ингредиенты для заправки в миске или встряхните их в стеклянной банке. Вы можете разогреть арахисовое масло в микроволновой печи в течение 10-15 секунд, чтобы смягчить его и облегчить смешивание, если это необходимо.

Я знаю, что некоторым из вас придется беспокоиться об аллергии на арахис, и это совершенно нормально! Не стесняйтесь использовать вместо него любое из ваших любимых ореховых масел. Если это не вариант, вы можете полностью отказаться от орехового масла и использовать немного рисового уксуса, чтобы приготовить вкусный винегрет для этого салата.

Достаньте заправку из холодильника примерно за час до того, как она вам понадобится, и дайте ей нагреться до комнатной температуры. Это позволит меду и арахисовому маслу немного нагреться, и их будет намного легче бросать.

Калории: 166 ккал (8%) Углеводы: 12 г (4%) Белки: 10 г (20%) Жиры: 10 г (15%) Насыщенные жиры: 1 г (6%) Холестерин: 18 мг (6%) Натрий: 290мг (13%)Калий: 413мг (12%)Клетчатка: 3г (13%)Сахар: 7г (8%)Витамин А: 3805МЕ (76%)Витамин С: 41мг (50%)Кальций: 64мг (6%)Железо : 1 мг (6%)

Тайский теплый салат с говядиной и пекинской капустой, рецепт с фото и видео — Вкусо.ру

Приготовление:

Совет

Через соцсети

Теплый салат с куриным филе по-тайски, пошаговый рецепт на 1193 ккал, фото, ингредиенты

ОПИСАНИЕ

Пищевая ценность порции

фотоотчеты к рецепту2

Пошаговый рецепт с фото

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Теплый тайский салат с арахисовой лапшой • Здоровый гурман

Для тайского арахисового соуса

Тайский куриный салат — Джо Кук

Ингредиенты

Для заправки:

Для салата:

Какой тип курицы следует использовать?

Что еще можно добавить в салат?

Как приготовить тайский куриный салат

Можно ли отказаться от арахисового масла?

Можно приготовить этот салат заранее?

Остатки

Что подавать с тайским салатом из курицы

Тайский куриный салат

Для заправки