Содержание
Весенний салат с кукурузой, пошаговый рецепт на 615 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Салат из руколы с пармезаном
Один из самых легких, быстрых и вкусных салатов.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Салат «На бегу»
Лаваш можно порвать на кусочки, завернуть в них понемногу салата, обернуть эти бутерброды фольгой и взять с собой, например, на работу.
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с огурцами, чили и маком
Такой салат замечательно подходит к мясу или рыбе.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Салат из булгура с запеченной свеклой, шпинатом и фетой
Это такой салат, который можно есть на обед и ужин, даже на завтрак будет интересно.
Вместо шпината можно добавить руколу, а если хочется, чтобы салат выглядел эффектно, вымешивать его лучше в одной
Юлия Высоцкая
Реклама
Екатерина Корженевская
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Простой, легкий и вкусный салат. Часто появляется на нашем столе.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Пищевая ценность порции
153
кКал
6%
| Белки | 10 г |
| Жиры | 6 г |
| Углеводы | 14 г |
% от дневной нормы
2 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности.
Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
кукуруза консервированная | 1 банка |
огурцы | 2 шт. |
яйца куриные | 4 шт. |
салат листовой | 1 пучок |
| 1 пучок |
сметана | по вкусу |
| 1 щепотка |
перец свежемолотый смесь | 1 щепотка |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Огурцы хорошо вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
Нарезать небольшими брусочками.
Яйца отварить и нарезать кубиками.
Салатные листья вымыть, обсушить и порвать руками. В миску сложить нарезанные огурцы, яйца, измельченную зелень укропа и салатные листья, кукурузу. Посолить, поперчить и перемешать. Добавить заправку по вкусу. Я использую сметану. Можно заменить на йогурт или майонез.
Приятного аппетита!
поделиться фото
согласны?
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(2)
Теги рецепта
кукурузалистьясалатаяйца куриныесалаты и винегретыдиетические салатылетние салатыпростые салатылистовыеавторская кухняобедужиннарезатьсмешивать
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Заготовка рыжиков
Уютная выпечка
Подборка рыбных супов
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Салат с кукурузой, пошаговый рецепт на 455 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Салат из сельдерея с зеленью и горчично-сметанной заправкой
Корень сельдерея — это вещь! Я натираю его длинными тонкими полосками на специальной терке, которая называется «Жульен», получается что-то вроде спагетти.
Можно добавить морковки для цвета, хорошо
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с гранатом, фисташками и мятой
Мята здесь очень хорошо себя ведет и знает свое место. Зерна граната не только дают свежесть и приятную кислинку, но еще и поддерживают присутствие наршараба — его, впрочем, при желании можно заменить
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
alla_33
Приготовление
5 минут
Рецепт на:
4 персоны
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.
Дзен»!
Пищевая ценность порции
113
кКал
4%
| Белки | 6 г |
| Жиры | 7 г |
| Углеводы | 6 г |
% от дневной нормы
2 %
1 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
яйца куриные | 3 шт. |
огурцы свежие | 1 шт. |
кукуруза консервированная | ½ банки |
лук зеленый | по вкусу |
сметана 20% | 2 ст. л. |
| по вкусу |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Яйца, огурец и лук нарезать. Добавить кукурузу, посолить. Заправить сметаной.
Приятного аппетита!
поделиться фото
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Теги рецепта
салаты и винегретыпростые салатыавторская кухнянарезатькукурузаогурцыобедужин
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Заготовка рыжиков
Уютная выпечка
Подборка рыбных супов
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Кукурузный салат Рецепт — Классная кулинария
Главная » Рецепты » Гарниры и соусы
Летний Кукурузный салат – приготовлен из свеженарезанных зерен кукурузы, сладких помидоров, ярко-красного лука, хрустящих огурцов, ароматного сыра фета, свежей зелени и яркая выделка.
Салат из свежей кукурузы
Один из лучших летних гарниров! Он так хорошо сочетается с основными блюдами на гриле, такими как курица, стейк или лосось, и идеально подходит для пикника.
Это простое и освежающее блюдо наполнено питательными веществами. Ароматный способ получить потребление овощей.
Вам понравится приятное сочетание текстур и избыток свежести.
Если вы планируете съесть что-то еще, вы можете просто подождать, чтобы добавить вторую половину с заправкой и подавать на следующий день. Я мечтаю об остатках этого на обед!
Ищете другие рецепты кукурузных салатов?
Также попробуйте мой невероятно вкусный салат из черной фасоли и кукурузы и мексиканский уличный кукурузный салат.
Рецепт салата из кукурузы. Ингредиенты и возможные заменители.
Здесь подойдет замороженная кукуруза?
- Настоятельно рекомендуется свежая кукуруза, но замороженная кукуруза тоже подойдет.
- Имейте в виду, однако, что большинство упаковок требуют нагревания до определенной температуры (а не просто оттаивания), чтобы уничтожить потенциальные бактерии (проверьте этикетку).
- Охладите под холодной водой после приготовления, как указано на упаковке, и хорошо слейте воду.
Как приготовить кукурузный салат и заправку
- Смешайте ингредиенты для заправки: В миске смешайте оливковое масло, красный винный уксус, лимонный сок, мед, чеснок, соль и перец. Охладите, пока готовите салат.
- Вскипятите воду, приготовьте ледяную баню: Вскипятите большую кастрюлю с водой. Приготовьте поблизости большую миску с ледяной водой.
- Приготовить кукурузу: Когда вода в кастрюле закипит, добавить кукурузу через 3 минуты.
- Охлажденная кукуруза: Переложите в ледяную воду для охлаждения на несколько минут. Хорошо слейте воду.
- Нарежьте зерна кукурузы, добавьте в миску: Нарежьте зерна кукурузы, затем переложите в большую миску.
- Добавить в миску оставшиеся ингредиенты: Добавить помидоры, огурцы, красный лук, фету, петрушку и базилик.
- Полить заправкой, перемешать: Снова взбить заправку, затем полить салат. Хорошо перемешайте, чтобы покрыть, приправьте солью по желанию.
Вариации
- Поджарьте кукурузу вместо варки.
- Попробуйте с нарезанным кубиками авокадо (довольно твердым, но спелым).
- Если вы не хотите платить больше за свежие травы, вы можете попробовать сушеные, используйте 1 столовую ложку сушеной петрушки и 1 чайную ложку сушеного базилика.
- Добавьте нут или фасоль для получения белка и более сытного блюда.
- Сделать кремовым; заменить несколько столовых ложек масла майонезом.
- Используйте полностью сырую кукурузу из початков, если вы предпочитаете салат из сырой кукурузы.
Полезные советы
- Для наилучшего кукурузного салата используйте свежие початки кукурузы, а не замороженную.
- Нарежьте кубиками предметы одинакового размера. Мне нравится использовать более мелкие помидоры, если вы можете их найти.
- Будьте осторожны, не переварите кукурузу, иначе она потеряет свой потрясающий свежий вкус.
- Если вы предпочитаете не бланшировать в ледяной воде, вы можете просто охладить в течение примерно 15 минут при комнатной температуре.
Хранение
- Для достижения наилучших результатов подавайте в течение 2 часов после добавления повязки.
- Хранить в прохладе. Перемешайте перед подачей на стол.
Другие рецепты вкусных салатов, которые стоит попробовать
- Салат из авокадо
- Салат из брокколи
- Салат из огурцов
- Салат из капусты
- Салат из помидоров
Follow Cooking Classy
5 из 11 голосов
Обзор рецепта
Кукурузный салат
- Распечатать
- Штырь
Вкусный летний салат! Он хорошо сочетается с основными блюдами на гриле, такими как курица, стейк или лосось, и идеально подходит для пикника.
Сервины: 5
Подготовка20 минуты
Cook3 минуты
Готовы в: 23 минуты
- 4 Большие уши Свежая кукуруза, выброшенная (приносит около 4 чашек, 20 унций кукурузы)
- 1 Куб.
- 1 стакан нарезанного кубиками английского огурца
- 1/3 стакана нарезанного кубиками красного лука
- 2/3 стакана Crumbled Feta Cheese
- 3 ст. 1 ст. л. лимонного сока
- 1 1/2 ч. л. меда
- 1/2 ч. л. измельченного чеснока
- по 1/2 ч. л. соли и свежемолотого черного перца
Взбить оливковую заправку: масла, красный винный уксус, лимонный сок, мед, чеснок, соль и перец. Охладите, пока готовите салат.
Для салата: Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Приготовьте поблизости большую миску с ледяной водой.
Когда вода в кастрюле закипит, добавьте кукурузу и готовьте всего 3 минуты (даже 2 минуты, если хотите, чтобы она была более сырой и хрустящей).
Переложите в ледяную воду для охлаждения на несколько минут. Хорошо слейте воду.
Нарежьте зерна кукурузы и переложите в большую миску.
Добавьте помидоры, огурцы, красный лук, фету, петрушку и базилик.
Еще раз взбейте заправку и полейте ею салат. Хорошо перемешайте, чтобы покрыть, приправьте солью по желанию.
Для достижения наилучших результатов подавайте в течение 2 часов после добавления заправки (хранить в холодильнике, снова перемешать перед подачей на стол).
Пищевая ценность
Кукурузный салат
Количество на порцию
Калории 290
Калорийность жиров 153
% дневной нормы*
Жиры 17 г 26%
Saturated Fat 5g 31%
Polyunsaturated Fat 2g
Monounsaturated Fat 9g
Cholesterol 18mg 6%
Sodium 425mg 18%
Potassium 505mg 14%
углеводы 32G 11%
волокно 4G 17%
Сахар 10G 11%
Белок 8G 16%
Витамин A 8G 16%
Витамин A 16%
6666.
0007 1765iu 35%
Витамин C 27 мг 33%
Кальций 141 мг 14%
Железо 2 мг 11% 9000 2. процент. .
Пищевая ценность является приблизительной. Полный отказ от ответственности см. здесь.
Курс: Гарнир
Кухня: Американская
Ключевое слово: Кукурузный салат
Автор: Жаклин
Салат с кукурузой и авокадо (ВИДЕО) — NatashasKitchen.com
Jump to Recipe
June 4, 2020
4.99 from 228 votes
- 581 comments
- #Salad
- #Gluten Free
- #corn
- #avocado
This Avocado Кукурузный салат — это яркий и приятный на ощупь салат, в который добавлена жареная кукуруза, сливочный авокадо, помидоры черри, а заправка придает ему удивительный свежий вкус. Это салат из свежей кукурузы, который всегда быстро исчезает!
Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Прочтите мою политику раскрытия информации.
Рецепт кукурузного салата с авокадо
Мы любим сладкую летнюю кукурузу для всего, от кукурузного гуакамоле до кукурузной похлебки, и этот кукурузный салат идеально подходит для летних вечеринок и барбекю! Однако я должен предупредить вас — видео ниже может вызвать сильную тягу. Вы просто не ошибетесь с этой комбинацией свежих ингредиентов, а заправка действительно сделает вкус более ярким.
Смотреть, как приготовить кукурузный салат:
Посмотрите, как Наташа приготовит этот простой рецепт кукурузного салата. Надеюсь, он станет для вас новым любимым летним салатом!
Если вам нравятся наши видео, подпишитесь на наш канал Youtube и нажмите на значок колокольчика, чтобы первыми узнавать, когда мы публикуем новое видео. Спасибо что подписались! Нам нравится общаться с вами на нашем канале YouTube.
Ингредиенты для летнего кукурузного салата с авокадо:
Этот кукурузный салат содержит все лучшие летние ингредиенты.
P.S. Не пропускайте чеснок, заправка сделает его мягче и придаст каждому кусочку неотразимый аромат. В этом рецепте краткий список ингредиентов, но больше ничего и не нужно. Это легкий, отличный салат.
Как приготовить кукурузу в початках:
Существует несколько способов приготовления кукурузы, и все они подходят для этого кукурузного салата. Мы использовали кукурузу на гриле в этом рецепте, потому что приготовление на гриле придает ей совершенно неотразимую дымчатую сладость.
- Как жарить кукурузу в початках: Жарить кукурузу в шелухе очень просто. Мы предварительно замачиваем кукурузу с шелухой, а затем помещаем ее прямо на гриль на 18-20 минут на средний/высокий огонь, переворачивая каждые 5 минут. Вы также можете запечь кукурузу в фольге, если у вас нет времени замачивать кукурузу.
- Как запечь кукурузу в початках: Поместите шелуху прямо на центральную решетку духовки и запекайте при 350°F в течение 30 минут. Не нужно замачивать кукурузу.
- Как варить кукурузу в початках: Это самый быстрый способ. Положите очищенную кукурузу в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и добавьте сахар (да, сахар!), затем варите 15 минут. Щелкните здесь для рецепта вареной кукурузы.
Не нужно замачивать кукурузу.Можно ли заменить свежую кукурузу замороженной кукурузой?
Да! Когда кукуруза не в сезон, можно использовать замороженную кукурузу. Консервированная кукуруза также подойдет, если вы не можете найти свежую или замороженную, но лучше заменить ее замороженной. Иногда еще проще найти органическую кукурузу, когда она заморожена. Следуйте инструкциям на упаковке, чтобы приготовить замороженную кукурузу.
Другие рецепты летних салатов:
Эти салаты такие свежие, хрустящие и идеально подходят для летнего гарнира. Эти рецепты салатов загружены свежими и полезными овощами.
- Салат из огурцов, помидоров и авокадо – очень свежий и особенно вкусный с огурцами и помидорами
- Салат Кобб – содержит белок и сам по себе является едой. Вам понравится наряд!
- Салат из нута. Нут или нут отлично подходят для салатов, потому что они богаты белком
- Салат из тунца с авокадо — это так просто с консервированным тунцом
- Салат «Цезарь» — классический и простой с лучшей домашней заправкой
Вам понравится наряд!Рецепт кукурузного салата, благоприятный для печати:
Печать
Авокадо кукурузный салат
4,99 Из 228 голосов
Время подготовки: 10 минут
Время повара: 18 минут
Время: 28 минут
. это яркий и приятный на ощупь летний салат, в который добавлена жареная кукуруза, сливочный авокадо, помидоры черри, а заправка придает ему удивительный свежий вкус.
Автор: Наташа Кравчук
Уровень мастерства:
Easy
Стоимость изготовления:
$8-$10
Ключевое слово:
кукурузный салат
Кухня:
Американский
Курс:
Салат, гарнир
Калорийность: 206
Порций: 6 в качестве гарнира
- 1
фунт
помидоры черри, половинки или четвертинки - 3
початки кукурузы, приготовленные, очищенные и срезанные початки - 2
авокадо, очищенные, без косточек и нарезанные ломтиками - 1/2
красный лук (средний), тонко нарезанный - 1/4
чашка
кинза, нарезанная (1/2 небольшого пучка) - 2
столовая ложка
оливковое масло экстра вирджин - от 2 до 3
столовая ложка
сок лайма, от 1 до 2 лаймов - 2
зубчики чеснока, прессованные или мелко нарезанные - 1
чайная ложка
морская соль или 3/4 чайной ложки поваренной соли - 1/8
чайная ложка
черный перец
Стандарт США – метрическая система
В большой салатнице смешайте нарезанные помидоры, зерна кукурузы, нарезанный ломтиками авокадо, тонко нарезанный красный лук, 1/4 стакана нарезанной кинзы и выдавите 2 зубчика чеснока.
Сбрызните сверху 2 столовыми ложками оливкового масла первого холодного отжима, 2-3 столовыми ложками сока лайма (добавляя по вкусу). Добавьте 1 ч.л. морской соли и 1/8 ч.л. черного перца или приправьте по вкусу. Аккуратно перемешайте салат до однородности и подавайте.
Пищевая ценность
Салат с авокадо и кукурузой
Количество на порцию
Калории 206
Калории из жиров 135
% дневной нормы*
Жиры 15 г 23%
Saturated Fat 2g 13%
Sodium 408mg 18%
Potassium 624mg 18%
Carbohydrates 18g 6%
Fiber 6g 25%
Sugar 5G 6%
Белок 3G 6%
Витамин А 595IU 12%
Витамин C 28,1 мг 34%
.