Салат с сырокопченой колбасой и огурцом. Салаты с колбасой сырокопченой


Салаты с сырокопченой колбасой, пошаговый рецепт с фото на сайте «Еда»

Подбор рецептов

  • Любая категория
  • Заготовки
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Завтраки
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Напитки
  • Соусы и маринады
  • Бульоны
  • Любое блюдо
  • Варенье
  • Салаты на зиму
  • Соленья и консервация
  • Ачма
  • Беляши
  • Бисквит
  • Бискотти
  • Блины
  • Брауни
  • Бублики
  • Булочки
  • Ватрушки

eda.ru

Салат с сырокопченой колбасой, сыром и оливками

  • Категории
    • Рецепты первых блюд
    • Рецепты вторых блюд
    • Рецепты напитков
    • Заготовки и закуски
    • Салаты
    • Рецепты изделий из теста
    • Соусы и маринады
    • Рецепты сладостей
    • Национальные Кухни
    • Блюда на праздники
    • Диетические блюда
    • Другое
    Рецепты первых блюд3442
    • Борщи
    • Ботвинья
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Капустняк
    • Кулеш
    • Лагман
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Сладкие супы
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Хаш
    • Шурпа
    • Щи
    Рецепты вторых блюд20268
    • Мясо
    • Рыба
    • Овощи
    • Суши и роллы
    • Субпродукты
    • Блюда из круп
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Бешбармак
    • Биточки
    • Бифштекс
    • Блюда из яиц
    • Бризоль
    • Буженина
    • Блюда из гречки
    • Блюда из капусты
    • Блюда из картофеля
    • Блюда из курицы
    • Блюда из печени
    • Блюда из риса
    • Блюда из фасоли
    • Блюда из чечевицы
    • Гарниры
    • Голубцы
    • Грибные блюда
    • Гуляш
    • Долма
    • Жаркое
    • Запеканки
    • Зразы
    • Каши
    • Котлеты
    • Крокеты
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мамалыга
    • Мусака
    • Мясо по-французски
    • Овощные блюда
    • Омлет
    • Отбивные
    • Паэлья
    • Плов
    • Полента
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Роллы
    • Ромштекс
    • Ростбиф
    • Соте
    • Стейк
    • Тефтели
    • Тортилья
    • Фрикадельки
    • Фрикасе
    • Цыпленок табака
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Шницель
    • Яичница
    Безалкогольные напитки(1715)
    • Айран
    • Какао
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Кофе
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Мохито
    • Пунш
    • Сбитень
    • Смузи
    • Чай
    • Горячий Шоколад
    Алкогольные напитки(188)
    • Вина
    • Глинтвейн
    • Грог
    • Лимончелло
    • Коньяк
    • Бренди
    • Мартини
    • Настойки
    • Пунш
    Рецепты заготовок(1047)
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Квашение
    • Консервация
    • Мочение
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Сушка заготовок
    Рецепты закусок(7046)
    • Бастурма
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Жульен
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из мяса и птицы
    • Закуски из рыбы и креветок
    • Заливное
    • Икра овощная
    • Канапе
    • Кимчи
    • Лечо
    • Лобио
    • Паштеты
    • Салатные заправки
    • Террин
    • Тосты
    • Фондю
    • Форшмак
    • Холодные закуски
    • Хумус
    Салаты8100
    • Салат Винегрет
    • Салат Гнездо глухаря
    • Салат Гранатовый браслет
    • Салат греческий
    • Салат Грибная поляна
    • Салат из кальмаров
    • Салат из капусты
    • Салат из крабовых палочек
    • Салат из мидий
    • Салат из морепродуктов
    • Салат из моркови
    • Салат из огурцов
    • Салат из пекинской капусты
    • Салат из печени
    • Салат из печени трески
    • Салат из помидоров
    • Салат из редиски
    • Салат из редьки
    • Салат и

vpuzo.com

Микс салата с овощами и сырокопченой колбасой

  • Категории
    • Рецепты первых блюд
    • Рецепты вторых блюд
    • Рецепты напитков
    • Заготовки и закуски
    • Салаты
    • Рецепты изделий из теста
    • Соусы и маринады
    • Рецепты сладостей
    • Национальные Кухни
    • Блюда на праздники
    • Диетические блюда
    • Другое
    Рецепты первых блюд3442
    • Борщи
    • Ботвинья
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Капустняк
    • Кулеш
    • Лагман
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Сладкие супы
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Хаш
    • Шурпа
    • Щи
    Рецепты вторых блюд20268
    • Мясо
    • Рыба
    • Овощи
    • Суши и роллы
    • Субпродукты
    • Блюда из круп
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Бешбармак
    • Биточки
    • Бифштекс
    • Блюда из яиц
    • Бризоль
    • Буженина
    • Блюда из гречки
    • Блюда из капусты
    • Блюда из картофеля
    • Блюда из курицы
    • Блюда из печени
    • Блюда из риса
    • Блюда из фасоли
    • Блюда из чечевицы
    • Гарниры
    • Голубцы
    • Грибные блюда
    • Гуляш
    • Долма
    • Жаркое
    • Запеканки
    • Зразы
    • Каши
    • Котлеты
    • Крокеты
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мамалыга
    • Мусака
    • Мясо по-французски
    • Овощные блюда
    • Омлет
    • Отбивные
    • Паэлья
    • Плов
    • Полента
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Роллы
    • Ромштекс
    • Ростбиф
    • Соте
    • Стейк
    • Тефтели
    • Тортилья
    • Фрикадельки
    • Фрикасе
    • Цыпленок табака
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Шницель
    • Яичница
    Безалкогольные напитки(1715)
    • Айран
    • Какао
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Кофе
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Мохито
    • Пунш
    • Сбитень
    • Смузи
    • Чай
    • Горячий Шоколад
    Алкогольные напитки(188)
    • Вина
    • Глинтвейн
    • Грог
    • Лимончелло
    • Коньяк
    • Бренди
    • Мартини
    • Настойки
    • Пунш
    Рецепты заготовок(1047)
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Квашение
    • Консервация
    • Мочение
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Сушка заготовок
    Рецепты закусок(7046)
    • Бастурма
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Жульен
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из мяса и птицы
    • Закуски из рыбы и креветок
    • Заливное
    • Икра овощная
    • Канапе
    • Кимчи
    • Лечо
    • Лобио
    • Паштеты
    • Салатные заправки
    • Террин
    • Тосты
    • Фондю
    • Форшмак
    • Холодные закуски
    • Хумус
    Салаты8100
    • Салат Винегрет
    • Салат Гнездо глухаря
    • Салат Гранатовый браслет
    • Салат греческий
    • Салат Грибная поляна
    • Салат из кальмаров
    • Салат из капусты
    • Салат из крабовых палочек
    • Салат из мидий
    • Салат из морепродуктов

vpuzo.com

Салат с сырокопченой колбасой

Салат с сырокопченой колбасой и огурцом очень сытный и вкусный. Свежесть салату придает огурец и зеленый лук, пикантный вкус — сырокопченая колбаса, сытность – картофель, и нотку сладости придает морковь.

Все эти компоненты отлично сочетаются между собой и делают салат очень вкусным и ароматным.

Готовить эту блюдо совсем не сложно и быстро. Так же радует доступность ингредиентов. Такой салат украсит как праздничный стол, так и обычный семейный обед.

Салат с сырокопченой колбасой, рецепт

Ингредиенты

• Сырокопченая колбаса – 40г

• Огурец свежий – 1шт

• Картофель отварной – 2шт

• Морковь отварная – 1шт

• Зеленый лук – по вкусу

• Майонез – 3ст.л

• Соль- щепотка

• Черный молотый перец – щепотка

Приготовление

Итак, приступим к приготовлению салата.

Для начала налейте в кастрюлю воду положите туда помытый картофель и морковь. Сварите картофель и морковь в мундирах, вариться овощи будут примерно 30 минут. Я брала картофель и морковь не крупного размера. Вы можете, сварить их заранее, например, с вечера, тогда приготовление салата будет на много быстрее.

Очистите кожуру с овощей. Морковь старайтесь выбирать моложе, тогда у нее более сладкий и насыщенный вкус.

картофель с морковью

Нарежьте картофель на мелкие кусочки, а морковь на тонкие кружочки.

нарезать овощи

Свежий огурец помыть и нарезать на кусочки. Если вы хотите более сочный салат, добавляйте больше огурца, он делает салат свежее и ароматнее.

огурец

Сырокопченую колбасу, очистить от кожуры и нарезать на полукольца. Зеленый лук помыть и мелко нашинковать. Я брала его совсем не много, чтобы салат не горчил. Конечно, это зависит от самого сорта лука.

лук с колбасой

Положите в салатницу картофель и морковь.

овощи

Следующим слоем выложите нарезанный огурец.

огурец

Потом добавьте колбасу и зеленый лук, соль, черный молотый перец. Возьмите салатницу в руки и встряхните салат, чтобы все ингредиенты немного перемешались.

колбаса

Перед подачей, добавьте в салат с сырокопченой колбасой майонез.

салат с сырокопченой колбасой и огурцом

Я добавляла совсем не много, но кто любит более, насыщеннее вкус, можете смело добавлять больше. Гость сам сможет перемешать ингредиенты, а вы не испортите внешний вид салата.

Приятного аппетита!

Порции – 2шт

Время приготовления — 40 минут

Автор рецепта: Анна Дуда

салат с сырокопченой колбасой

po-hozyaiski.ru

Салат из фасоли с сырокопчёной колбасой рецепт с фото

Салат из фасоли с сырокопчёной колбасой

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Европейская

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для салата из фасоли с сырокопчёной колбасой на 3 порции :

Рецепт приготовления салата из фасоли с сырокопчёной колбасой по шагам

Салат из фасоли с сырокопчёной колбасой рецепт с фото 1-го шага

Очень вкусный, ароматный и сытный салат. Легко заменит второе блюдо. На всю ночь или на 3- 4 часа замачиваем в тёплой воде фасоль. Затем перелаживаем фасоль в кастрюлю, слив старую воду.

Салат из фасоли с сырокопчёной колбасой рецепт с фото 2-го шага

Заливаем в кастрюлю новую воду, солим её и ставим варить фасоль на 1-2 часа.

Салат из фасоли с сырокопчёной колбасой рецепт с фото 3-го шага

Пока фасоль отваривается, подготавливаем остальные продукты. Чистим и очень мелко нарезаем репчатый лук.

Салат из фасоли с сырокопчёной колбасой рецепт с фото 4-го шага

Затем выкладываем его на сковороду, наливаем немного подсолнечного масла и обжариваем лук до золотистости (4-5 минут).

Салат из фасоли с сырокопчёной колбасой рецепт с фото 5-го шага

Нарезаем на небольшие брусочки сырокопчёную колбасу.

Салат из фасоли с сырокопчёной колбасой рецепт с фото 6-го шага

Выкладываем её на сковороду, наливаем совсем немного подсолнечного масла и обжариваем её в течение 2-х минут. Колбаса должна стать ароматной.

Салат из фасоли с сырокопчёной колбасой рецепт с фото 7-го шага

У солёного огурца отрезаем хвостики. Затем огурчики немного отжимаем, что бы салат был не жидким. Затем нарезаем огурчики на мелкие кусочки.

Салат из фасоли с сырокопчёной колбасой рецепт с фото 8-го шага

В салатницу выкладываем фасоль, лук, солёные огурцы и сырокопчёную колбасу.

Салат из фасоли с сырокопчёной колбасой рецепт с фото 9-го шага

Чистим и натираем на мелкой тёрке зубчики чеснока. Добавляем чеснок в салатницу. Тщательно перемешиваем и заправляем маслом.

Салат из фасоли с сырокопчёной колбасой рецепт с фото 10-го шага

Салат получается очень вкусным и ароматным. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Белая фасоль

46

4

103

656

Лук репчатый

2

0

12

62

Соленые огурцы

1

0

2

11

Сырокопченая колбаса

25

42

0

473

Подсолнечное масло

0

51

0

458

Поваренная соль

0

0

0

0

всего в блюде:

75

97

124

1694

всего в 1 порции:

25

32

41

565

всего в 100 граммах:

12

15

19

261

автор рецепта: Кулинар

дата публикации: 24.05.2013

просмотров: 3149

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

findfood.ru