Содержание
👌 Салат с гранатом, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Салат Обручальное кольцо
Наверное бывает такое у всех, наступает момент, когда не знаешь, что приготовить, чем бы накормить близких. Настроение, естественно, тому причиной. Палочкой-выручалочкой в этом случае у меня выступают…
Салат Шапка Мономаха
Этот красивый салатик я давно присмотрела, чтобы приготовить к какому-нибудь семейному празднику – меня всегда привлекают красиво оформленные блюда. Название у салата колоритное, хотя всего лишь намек…
Салат из пекинской капусты с курицей
Есть одна область в кулинарии, которой я пока не коснулась – это салаты. Исходя из того, что было на сегодняшний день в моем холодильнике и морозильной камере, родился очень нежный, легкий и в то же в…
Салат Гранатовый браслет
Приготовила я этот изысканный салат для новогоднего стола. Давно хотела приготовить этот салат, но всё как-то не решалась до сегодняшнего дня.
Мой вариант слегка отличается от оригинального рецепта…
Салат Гранатовый браслет с копчёной…
Салаты стали настолько популярны, что ни один праздничный стол не обходится без них. Многообразие видов салатов (овощные, мясные, рыбные), видов заправок (майонез, соус, йогурт, масло) позволяет удовл…
Салат с гранатом и орехами
Когда я первый раз увидела этот салат, то внешне он мне не очень понравился. Но все же, я решила попробовать его на вкус.
И именно вкусом он меня покорил.
Готовится он весьма легко и включает в…
Cалат-коктейль с морскими гребешками
Этот салат очень простой в приготовлении, но он такой вкусный, что его можно подавать гостям на любое застолье. А так же готовить в повседневной жизни, чтобы радовать мужа вкусным ужином. Сегодня так…
Новогодний салат Гранатовый браслет…
Любимый многими праздничный салат «Гранатовый браслет» в каждой семье готовят абсолютно по-разному.
Именно поэтому я решила поделиться своим незатейливым его составом, который получается очень вкусным…
Салат с гранатом и грецкими орехами
Не знаю, что со мной приключилось, но мне жутко весь декабрь хочется гранатов! Они вкусные, полезные и красивые! Так почему бы не использовать их в составе праздничных блюд?
Гранат может не тол…
Сырный салат с гранатом Календарь
Идея оформления салата в виде календаря понравилась мне сразу же! К тому же, она универсальна. Её можно использовать на день влюблённых, 23 февраля и 8 марта, день Победы, Новый год. А ещё — на день р…
Салат Семёрочка
Этот салат один из самых любимых у нашего большого семейства. Рецепт этот моя мама нашла в какой-то кулинарной книге, лет пять назад, и с того времени он стал нашим семейным рецептом.
На новогодне…
Лёгкий салат из пекинской капусты с…
Наряду с достаточно тяжёлыми майонезными салатами на новогодний стол предлагаю приготовить лёгкий овощной, но очень вкусный, яркий и нарядный микс из пекинской капусты, огурцов, маслин и граната.
..
…
Салат с креветками и ананасом
Вот и наступил долгожданный новогодний праздник. По традиции в нашей семье (как, наверное, и во многих других) на праздничном столе большое разнообразие салатов и закусок. Вот и в этот раз я решила п…
Салат из капусты с гранатом
Решила на днях, что пора бы всем вместе дружно похрустеть подручными овощами и фруктами, соединив их воедино… В итоге получился не просто салат, а невероятно полезный и очень витаминный микс!
…
Слоеный салат с лососем
Поддавшись такой заразительной салатной волне на Алимеро, я их тоже готовлю теперь практически каждый день. Когда времени в обрез – нарубила все, что под руку попалось (главное здесь – убрать подальше…
Удивительно вкусный салат Красная ша…
У настоящих хозяек праздничные столы ломятся от разнообразия блюд. Главным атрибутом праздничного стола являются салаты. Предлагаю приготовить на предстоящие праздники салат с копченой курицей и грана.
..
Самый вкусный салат с ананасами и кр…
Готовим сегодня умопомрачительно вкусный салат, в состав которого входят любимые всеми девочками продукты – пекинская капуста, креветки, ананасы и гранат. Их сочетание подарит нам удивительно интересн…
Фруктово-овощной салат
Весну я жду всегда с нетерпением – наконец, снимем эти тяжелые одежды. Но, увы, не всегда весна приносит радость. Пальтишко, которое было впору, немного туже сидит. Но не беда – пару дней на салатах,…
Салат с гранатом и проростками пшени…
Я, как и многие девушки, мечтаю о том, чтобы немного скинуть лишний вес. Особенно это актуально сейчас, когда до летнего сезона купальников остается совсем ничего. Но сидеть на изнуряющих диетах мне с…
Фруктовый салат Витаминное утро
В холодное зимнее время нашему организму очень не хватает витаминов, в связи с этим, зачастую, мы чувствуем себя вялыми и уставшими. Поэтому я частенько устраиваю себе витаминный завтрак, состоящий.
..
Фатуш ливанский хлебный салат с овощ…
Сегодня на очереди приготовление и вкушение необычного и полезного блюда арабской кухни. Перед вами фатуш — ливанский хлебный салат с овощами, наполненный колоритом Востока и гармоничным пряным сочета…
Очень простой ПП-салат с гранатом, п…
Представляем вашему вниманию очень простой и полезный салат с зёрнами граната, листьями петрушки и красным луком в медовой заправке. Он послужит отличным зимним гарниром к горячим мясным блюдам. В рец…
Салат с арбузом и адыгейским сыром
Арбуз сейчас в сезоне, мы все его едим и пьём. Думаю, никто не равнодушен к этой чудесной ягоде. У нас обычно принят арбуз свежий и, изредка, мочёный, если кто знакомый намочит, ведь я – не специалист…
Фруктовый салат с лимонно-медовой за…
Некоторым может показаться, что нет ничего легче, чем приготовить фруктовый салат. На самом деле, это не совсем так. Чтобы салат получился действительно вкусным, необходимо правильно подобрать фрукты.
..
Как быстро почистить гранат — полезн…
Наш сегодняшний лайфхак поможет без особого труда почистить гранат. Это проще, чем может показаться. На всё про всё уйдёт пять минут. И сразу после этого можно наслаждаться вкуснейшими зёрнами граната…
Изумительно вкусный микс из нежного…
Сегодня хочу вас удивить необыкновенным и очень удачным сочетанием продуктов, которое, уверена, вас непременно порадует своим видом и вкусом!
Для того, чтобы приготовить эту замечательную, очень же…
Полезный зимний фруктовый салат с ме…
Обычно фруктовые салаты принято делать летом. Но зимой не менее полезно есть сезонные фрукты — ведь в них содержится множество микроэлементов, необходимых ослабленному холодной погодой иммунитету. Сег…
Запечённая брюссельская капуста с фу…
Если однажды вы попробуете приготовленную таким образом брюссельскую капусту, то она станет одним из ваших любимых блюд. Почему? Да просто капуста получается очень хрустящая, а фундук, гранат и сливоч.
..
Удивительно вкусный салат с языком и…
Представляю вашему вниманию отличный салат с языком и гранатом на праздничный стол! Изысканное сочетание продуктов делает его насыщенным и достаточно сытным, а рубиновые зерна граната придают благород…
Сочный летний салат из апельсина, ка…
Для поддержания отличного летнего настроения предлагаем приготовить быстрый, сочный и очень полезный фруктово-овощной салат. Спелый апельсин, брюссельская капуста, питательный авокадо и яркий гранат п…
Мой новый салат из авокадо, сыра и г…
Ваш новогодний стол станет значительно аппетитнее, если вы приготовите салат из авокадо, сыра и зерен граната, которые станут изюминкой и придадут блюду красивый внешний вид. Салат простой и диетическ…
Салат из брюссельской капусты с гран…
Сочетание брюссельской капусты и салата может отпугнуть некоторых, но на самом деле это безумно вкусно. Правда, они будто созданы друг для друга.
А с жареным миндалём и пармезаном получается настоящая…
Необычный фруктовый салат за 15 мину…
Этот яркий, сочный и полезный салат доставит вам истинное удовольствие. Хурма, зерна граната, яблоко и мята соединились вместе для создания одного из самых необычных фруктовых салатов. А лимонно-медов…
Лёгкий диетический салат с гранатом…
С каждым разом, когда вы будете пробовать этот салат, ваши рецепторы будут взрываться от прекрасного сочетания вкусов. Помимо вкусовых качеств, этот салат может похвастаться ещё и лёгкостью. Его вполн…
Салат Гранатовый браслет для новогод…
Этот салат, пожалуй, можно назвать одной из самых ярких, красивых и вкусных праздничных закусок. Слои свеклы, картофеля, яиц, грецких орехов и курицы превосходно сочетаются между собой, а оформление з…
Салат Любовница с гранатом
Свекла 1 шт.
Гранат 1 шт.
Сыр твердый 200 гр.
Морковь 2 шт.
Грецкий орех 80 гр.
Изюм 60-80 гр.
Майонез
Чеснок 3 зубчик
Соль
Лёгкий и очень вкусный салат с яблок.
..
Сочетание яблок с гранатом — это вкусно и изысканно. В то же время это довольно бюджетный вид салата, который доступен каждому. Дополним мы такой салат вкусной заправкой на основе оливкового масла, ук…
Салат Ричард с гранатом
Основой салата Ричард с гранатом является отварная говядина, грецкие орехи и, конечно же, гранат. Дополнить вкус я решила яйцами, кукурузой, морковью и картофелем, все это сделает вкус салат
Говядин…
Салат с куриным филе, ананасом и гра…
Салат с куриным филе, ананасом и гранатом
Ананас консервированный 260 гр.
Гранат 0.5 шт.
Филе куриное 350 гр.
Майонез 125 гр.
Салат с рикоттой и гранатом
Упаковка сыра рикотта
Помидоры
Оливки
Шнитт-лук
Лук репчатый
Половина граната
Сахар коричневый 1 ст.л.
Орехи кедровые 2 ст.л.
Соус из меда и уксуса
Салат с крабовыми палочками и гранат…
Салат микс 1 большая горсть
Крабовая палочка 1 упаковка
Гранат 1 шт.
Огурцы 2 шт.
Растительное масло 4 ст.
л.
Уксус яблочный 1 ст.л.
Соль
Перец
Сахар 1 щепотка
Салат с гранатом и курицей
Филе куриное 300 гр.
Картофель 3 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Свекла 3 шт.
Морковь 2 шт.
Орехи грецкие 70 гр.
Яйцо 3 шт.
Гранат 2 шт.
Майонез 5 ст.л.
Салат Красная шапочка с гранатом
Куриное филе 300 гр.
Картофель 2 шт.
Морковь 1 шт.
Яйцо 3 шт.
Сыр твердый 100 гр.
Гранат 1 шт.
Сметана 5 ст.л.
Фруктовый салат с гранатом
Фруктовый салат с гранатом. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
Плод хурмы
Мандарин
Розовые грейпфрут
Плод граната
Цикорий 1 кочан
Руккола 100 гр.
Соль и перец
Растительн…
Салат с языком, овощами и гранатом
Корень петрушки 1 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Перец душистый горошком 3 шт.
Соль
Говяжий язык 500 гр.
Картофель 3 шт.
Морковь 1 шт.
Гранат 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Сыр твердый 50 гр.
Майонез 20…
Салат красавица с гранатом
Куриная грудка 500 гр.
Яйцо 2 шт.
Грецкий орех чищеный 1/2 ст.
Гранат 1/2 шт.
Салат зелёный 150-200 гр.
Зелень 50 гр.
Винный уксус 2 ст.л.
Соль 2-3 щепотка
Перец чёрный молотый 1-2 щепотка
Салат с говядиной и гранатом
Говядина отварная 5 шт.
Отварной картофель 5 шт.
Свекла 3 шт.
Лук белый 1-2 шт.
Майонез 1,5 гр.
Уксус
Соль
Сахар
Салат с кускусом и гранатом
Кускус 1 ст.
Вода 1 ст.
Гранат 1 шт.
Фисташки 3/4 ст.
Мята 1/2 чашка
Лук зелёный 2 шт.
Оливковое масло 1/4 чашка
Лимон 1 шт.
Соль 1 ч.л.
Салат с гранатом и орехами
Свекла 2 шт.
Апельсин 2 шт.
Чеснок 2 зубчик
Гранат 1 шт.
Грецкий орех 80 гр.
Паприка молотая 1 ст.л.
Чеснок сушеный 1 ст.л.
Перец чёрный молотый 1 ст.л.
Сахар коричневый 1 ст.л.
Соль
Кресс-салат
Мята
Салат с курицей и гранатом
Рецепт салата с курицей и гранатом
Куриная грудка 300 гр.
Гранат 0.5 шт.
Лук репчатый 0.5 шт.
Сыр твердый 30-50 гр.
Уксус 9% 2 ст.л.
Вода 100 мл.
Майонез
Соль
Перец чёрный молотый
Зелень
САЛАТ С СЫРОМ, ГРАНАТОМ, КУРИЦЕЙ
Салат с сыром, курицей, гранатом
Куриное филе 400 гр.
Сыр твердый 200 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Гранат 1 шт.
Майонез 150 гр.
Уксус 2 ст.л.
Перец чёрный молотый
Соль
Салат с гранатом
Гранат 100 гр.
Помидоры 70 гр.
Перец болгарский 70 гр.
Лук красный 60 гр.
Салат листовой 30 гр.
Кинза 10 гр.
Оливковое масло 50 мл.
Лимон 1/4 шт.
Соль 5 гр.
Морковный салат с гранатом
Морковный салат с гранатом
Морковь 1 шт.
Гранат 0.25 ст.
Хлеб
Сметана 2 ст.л.
Салат Роза с грецкими орехами и гран…
Салат «Роза» с гранатом, грецкими орехами, свеклой и черносливом
Морковь 2 шт.
Майонез 0,3 л.
Чернослив 2 горсть
Грецкий орех 0,5 чашка
Лимон 1/3 шт.
Соль
Свекла 2 шт.
Гранат 1/3-1/2 шт.
Овощной салат с креветками и гранато…
Креветки 0,5 кг.
Сыр 100 гр.
Салат 0,5 пучок
Салатный микс 2 горсть
Помидоры 2 шт.
Огурцы 1 шт.
Перец болгарский 0,5 шт.
Гранат
Соус соевый 3 ст.л.
Лимонный сок 0,25 шт.
Мёд 1 ч.л.
Зеленый салат с гранатом
Руккола 150 гр.
Шпинат 250 гр.
Яблоко 1-2 шт.
Лук красный 1 шт.
Гранат 2 шт.
Сыр фета 100 гр.
Орехи 100 гр.
Масло оливковое 3/4 ст.
Уксус бальзамический 1/2 ст.
Мёд 2-3 ч.л.
Соль
Перец
Салат из жареной свеклы с гранатом
Свекла
Чеснок 2 зубчик
Стакан зерен граната
Крошка грецкого ореха 4 ст.л.
Масло горчичное 4 ст.л.
Чеснок 2 зубчик
Перец чёрный молотый 1 ч.л.
Кресс-салат для декора
Салат с гранатом и орехами
Салат с гранатом и орехами
Свекла 2 шт.
Апельсин 2 шт.
Чеснок 2 зубчик
Гранат 1 шт.
Грецкий орех 80 гр.
Паприка молотая 1 ст.л.
Чеснок сушеный 1 ст.л.
Перец чёрный молотый 1 ст.л.
Сахар коричневый 1…
Салат с гранатом
Салат с гранатом
Свекла 2 шт.
Говядина 250 гр.
Гранат 1 шт.
Яйцо 5 шт.
Сметана 300 гр.
Морковь 4 шт.
Картофель 4 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Хрустящий салат с грушей и гранатом
Большой лист китайская капусту
Крепкая желтая груша
Стакан зерен граната
Стакан тыквенных семечек
Небольшой коксовый орех
Петрушка
Семя черного кунжута 1-2 ч.
л.
Кунжут 1-2 ст.л.
Щепотка молотой корицы…
Салат с жареной картошкой и гранатом
Салат с гранатом и жареной картошкой
Картофель 350-400 гр.
Растительное масло
Гранат 0,5 шт.
Огурцы 2 шт.
Помидоры 2 шт.
Кукуруза консервированная 200 гр.
Сметана 120 мл.
Соль
Чёрный перец
Салат с гранатом и курицей
Куриное мясо 300 гр.
Картофель 4 шт.
Морковь 3 шт.
Свекла 1 шт.
Грецкий орех 1 ст.
Гранат 1 шт.
Майонез
Овощной салат с гранатом
Овощной салат с гранатом
Гранат 30 гр.
Капуста пекинская 70 гр.
Майонез 3 ст.л.
Огурцы 2 шт.
Сладкий перец 1 шт.
Перец чили маринованный 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Соль 3 щепотка
Сыр плавленый 80 гр.
Куриный салат с гранатом
Филе куриное 800 гр.
Гранат 1 шт.
Орехи 150 гр.
Чеснок 2 зубчик
Специи
Лук красный 2 шт.
Растительное масло 4 ст.л.
Салат с гранатом
Гранат 1 шт.
Говядина 200 гр.
Яйцо 2 шт.
Орехи 30 гр.
Майонез 2-3 ст.л.
Соль 1-2 щепотка
Рыбный салат с гранатом
Яйцо
Кислые яблоко
Лук репчатый
Банк консервированого тунца
Сыр 100 гр.
Соль
Перец чёрный молотый
Для заправка
Сметана 50 гр.
Майонез 100 гр.
Мясной салат с гранатом
Телятина 1 кг.
Лук репчатый
Кинза
Гранат
Чеснок
Майонез 300 гр.
Соль и перец
Салат с гранатом, прошуттой и фенхел…
Фенхель 2 ст.
Соль 0.25 ч.л.
Лук зеленый 1 ст.
Уксус бальзамический 1.5 ст.л.
Гранат 0.5 ст.
Масло оливковое 3 ст.л.
Руккола 120 гр.
Мята 0.25 ст.
Ветчина 170 гр.
Картофельный салат с гранатом и грец…
Картофель 2 шт.
Лук репчатый 0,5 шт.
Гранат 0,5 шт.
Грецкий орех 3 ст.л.
Лимонный сок 1 ч.л.
Соль
Перец чёрный молотый
Укроп 1/4 пучок
Салат с утиным мясом и гранатом
Гранат 70 гр.
Капуста пекинская 60 гр.
Майонез 4 ч.л.
Огурцы 1 шт.
Утиная грудка 100 гр.
Шампиньоны маринованные 60 гр.
Мясной салат с гранатом и кукурузой
Мясной салат с гранатом и кукурузой
Говядина 200 гр.
Кукуруза консервированная 150 гр.
Грецкий орех 50-70 гр.
Яйцо 3 шт.
Картофель 2 шт.
Морковь 1 шт.
Гранат 1 шт.
Майонез
Соль
Салат из груши с гранатом
Груша
Гранат
Половина сладкой красной луковицы
Маленький пучок кинзы
Сок половины лайма
Оливковое масло 3 ст.л.
Соль
Перец чёрный молотый
Салат с гранатом, капустой и курицей
Капуста 1 шт.
Гранат 1 шт.
Морковь 2 шт.
Огурец 2 шт.
Куриная грудка 1 шт.
Укроп
Масло подсолнечное
Лимонный сок
Чеснок 2 зубчик
Соль
Йогурт натуральный
Майонез
Зеленый салат с гранатом
Зеленый салат с гранатом
Руккола 150 гр.
Шпинат 250 гр.
Яблоко 1-2 шт.
Лук красный 1 шт.
Гранат 2 шт.
Сыр фета 100 гр.
Орехи 100 гр.
Масло оливковое 3/4 ст.
Уксус бальзамический 1/2 ст.
Мёд 2-3 ч.л….
Салат с фенхелем, гранатом и авокадо
Салат листовой 1/2 кочана
Фенхель 1/2 шт.
Гранат 1/2 шт.
Морковь 1 шт.
Зелёный перец чили 1/4 шт.
Авокадо 1/2 шт.
Сок лайма
Редис 2 шт.
Лук красный 1/2 шт.
Соус соевый 2 ст.л.
Соль
Перец
Стебель фенхе…
Вкусные салаты с гранатом: рецепты приготовления
Гранат, благодаря своему кисло-сладкому вкусу, будет уместен как в мясных салатах, так и в овощных, фруктовых, десертных.
Этот плод еще и очень эффектно выглядит. Поэтому его зернами часто украшаются блюда. Как пример, можно привести слоеные салаты под названием «Браслет» — «Гранатовый» и «Рубиновый». Сами эти блюда не содержат в себе ягод. Зернышки служат лишь украшением. Поменяйте гранат на кольца киви, и это будет уже «Малахитовый браслет». Но существуют и салаты, в которых этот зернистый плод является полноправным компонентом блюда. Иногда используется сок фрукта для приготовления дрессинга. В данной статье вы найдете подборку лучших рецептов вкусных салатов с гранатом — с фото и подробным описанием процесса приготовления.
«Красная шапочка»
Если бы кто-то задался целью составить рейтинг самых распространенных в России блюд для праздничного стола, то в топ-5 после оливье попали бы уже упомянутые «Браслеты». И поскольку оформление гранатовыми зернами придает любому блюду эффектный нарядный вид, в пятерку лучших входят и такие салаты, как «Красная Шапочка» и «Шапка Мономаха». К последнему мы еще вернемся.
А сейчас рассмотрим салат с гранатом, название которого отсылает нас к героине сказки Шарля Перро. В этом блюде зерна не только создают видимость красной шапочки, но и включены в один из его слоев. Отвариваем в «мундирах» два клубня картофеля, морковь и свеклу. Очищаем. Берем прозрачное блюдо, чтобы гостям было видно, из чего состоят слои. Начинаем укладывать салат. Самым нижним слоем у нас пойдет один клубень картофеля. Мы его натираем крупной стружкой прямо на дно салатника. Сверху точно так же измельчаем 75 граммов вареной колбасы. Луковицу шинкуем как можно мельче. Присыпаем колбасу. Пропитываем наш салатный торт майонезом. Очищаем большой гранат. Половина его зерен будут у нас формировать следующий слой. Потом на крупной терке измельчим морковь и свеклу. Снова промазываем салат, но на этот раз уже сметаной. Теперь повторяем слои: картофель, 75 г колбасы, луковица. Смешиваем майонез со сметаной. Хорошо промазываем верх изделия. Укладываем горкой в виде «шапочки» оставшиеся гранатовые зерна.
«Шапка Мономаха»
Этот салат станет отличным блюдом на детский праздник. Известно, что малыши прохладно относятся к овощным закускам. Но перед таким красочным «тортом» не устоит ни один капризник. Поскольку этот салат с гранатом тоже слоеный, сначала все ингредиенты для него натираем в отдельные миски. Итак, запасаемся контейнерами и емкостями. Три отварных яичных белка натираем крупно, три желтка – мелко. Крупное яблоко очищаем, вырезаем семенную коробочку. Трем крупно, мякоть поливаем лимонным соком, чтобы не потемнела. Три отварных картофелины нарезаем крупной стружкой, так же как и одну свеклу. А 200 граммов сыра трем мелко. В отдельной миске делаем соус, смешав 400 г майонеза с двумя пропущенными через пресс зубцами чеснока, специями и солью. Сто граммов пропаренного чернослива без косточек нарезаем полосками. Теперь укладываем салат, перемазывая каждый слой соусом. Можно разделить ингредиенты на две части и повторить чередование еще раз. Однако каждый верхний слой следует делать чуть меньше в радиусе, чем предыдущий.
Так у нас получится круглая горка, а не цилиндр. Как же чередуются слои? Картофель, свекла, прокаленные орехи (100 г), отварное и нарезанное кубиками куриное филе (400 г), рубленая свежая зелень, чернослив, еще немного орехов и сыра, желтки. Горку нужно поместить на большое блюдо, чтобы оставалось еще место для «опушки шапки». Ее мы формируем из тертого сыра, присыпанного белком и грецкими орехами. Белую майонезную поверхность «шапки» украшаем симметричными узорами из гранатовых зерен или зеленого горошка Иногда в центр помещают маленькую корону, вырезанную из фиолетового или белого лука.
«Гранатовый браслет»
Яркие рубиновые зерна часто используются для украшения разнообразных блюд. Как демонстрирует расположенное ниже фото, салат «Гранатовый браслет» также принадлежит к тем закускам, где фрукт служит исключительно декором. У блюда с таким названием множество ипостасей, что неудивительно. Ведь внутри рубинового кольца может оказаться практически любой слоеный салат: с семгой, тунцом, печенью трески, с курицей, говядиной, черносливом и т.
д. «Гранатовым браслетом» его делают оригинальная форма укладки окружностью и щедрая посыпка всей поверхности блюда алыми зернышками. Поэтому мы здесь детально остановимся на оформлении салата. Берем большое и обязательно плоское блюдо. В его центр ставим перевернутый стакан. Слои салата выкладываем кругом по периметру этой емкости. Промазываем майонезом верх изделия. На белое поле аккуратно выкладываем зерна граната – чем гуще, тем лучше. Оставляем для пропитки. Перед подачей вынимаем стакан.
Средиземноморский салат с пекинской капустой и гранатом
Это блюдо существует в двух вариантах. Один из них – вегетарианский, а второй делается с курицей и яйцами. Отличаются они только добавлением двух последних ингредиентов. Кочан пекинской капусты моем и шинкуем поперек тонкими полосками. Так же мелко сечем зелень петрушки. Выкладываем в салатник капусту, присыпаем ее солью, разрыхляем бережно руками. Спустя три минуты добавляем зерна граната, петрушку и специи. Заправляем оливковым маслом и лимонным соком.
Если вы собираетесь сделать салат с гранатами и курицей, то грудку предварительно следует отварить. Мясо нужно порезать кубиками, а потом еще и обжарить до золотистого оттенка. Для украшения блюда лучше всего использовать перепелиные яйца. Сварим их, очистим и порежем на четвертинки. Украсим яйцами верхнюю часть изделия или добавим их в состав блюда.
«Пылающее сердце» — изумительный салат с гранатом: рецепт с фото
Очень красивое блюдо, которое будет уместно на столе в День святого Валентина или на 8 Марта. Оно также послужит намеком о ваших чувствах во время ужина на двоих. Салат этот вкусный и довольно сытный. Так что им можно и ограничиться, если вы следите за фигурой. Для приготовления потребуется трафарет в виде сердца. Можно воспользоваться металлическим, для выпечки пряников, или сделать его самим из картона. Салат укладываем слоями внутрь трафарета. Нижний пласт – это отварной в мундирах картофель. Два клубня очищаем, трем крупно. Солим, промазываем майонезом.
Второй слой – слабосоленая семга или другая красная рыба, нарезанная тонкими полосками. Над третьим пластом придется потрудиться. Отваренную или запеченную крупную свеклу чистим, натираем крупно. Сто граммов чернослива запариваем кипятком, вынимаем косточки, мякоть режем кусочками. Горсть ядрышек грецких орехов прокаливаем на сухой сковороде, дробим скалкой не очень мелко. Смешиваем и заправляем майонезом. Укладываем пластом внутрь трафарета. Украшаем «Сердце» гранатовыми зернами. Любителям мяса можно порекомендовать рецепт с телятиной. Вначале идет слой нарезанного мяса, потом лука с майонезом. Третий пласт — нарубленные яйца. Сверху идет та же смесь из чернослива, орехов и свеклы. Каждый слой смазываем майонезом. Самый верхний пласт — тертый сыр, украшенный гранатовыми зернами. Не забудьте снять трафарет перед подачей на стол.
«Любовница»: оригинальный салат с гранатом
Рецепт и фото готового яства наверняка займут подобающее место в вашей кулинарной книге. Это блюдо похоже на предыдущее тем, что рубиновые зерна служат лишь украшением.
Салат тоже можно укладывать в трафарет «сердце», но это необязательно. Существует два варианта «Любовницы» — летний и зимний. В первом салат украшается половинками винограда. Ну а зимой используем сезонный фрукт – гранат. «Любовница» — слоеный салат. А потому его приготовление начинаем с того, что раскладываем по отдельным мискам ингредиенты. Отвариваем свеклу в кожуре, остужаем, очищаем, трем крупно. Изюм (60-80 граммов) заливаем горячей водой, через четверть часа процеживаем, даем просохнуть на салфетке. Морковку чистим и трем сырую. Ядрышки грецких орехов (горсть) прокаливаем на сухой сковороде, дробим. Два граната очищаем от кожуры и пленок. Три зубчика чеснока мелко сечем, вымешиваем с майонезом. Твердый сыр (200 граммов) натираем крупно. Начинаем укладывать наш салат с гранатами. Рецепт предписывает в качестве нижнего слоя поместить свеклу, а на нее – орехи. Их мы покрываем майонезной сеточкой. Потом укладываем слой сыра. Снова промазываем чесночным майонезом. Далее помещаем пласты моркови и изюма.
Щедро обмазываем салат оставшимся майонезом. Украшаем гранатовыми зернами. Ставим блюдо в холодильник на час для пропитки.
С зеленой редькой и семечками
Этот насыщенный витаминами и очень вкусный салат с гранатом готовится просто. Единственная трудность, которую нам придется преодолеть, — повозиться с тем, чтобы почистить семечки. Для салата потребуются четыре столовых ложки зернышек подсолнуха и две – тыквы. Остальное делается на одном дыхании. Трем крупно по две зеленых редьки и морковки. Поливаем соком из одного лимона. Оставляем на четверть часа. За это время лимонный сок полностью нейтрализует горечь редьки. Крупный гранат чистим от кожуры и белых пленок. Зерна добавляем в салат вместе с семечками. Вымешиваем, солим. Заправляем оливковым маслом. Подаем сразу же.
Салат «Бакинский»
Особенно часто используется гранат в азербайджанской кухне. Этот фрукт добавляют как в закуски, так и в горячие блюда. Итак, как сделать «Бакинский салат» с гранатами?
Рецепт предписывает сначала полностью отварить килограмм телятины.
Когда мясо остынет, нарежем его маленькими кусочками. Три крупных граната почистим, выберем зерна. Посечем пучок кинзы или другой пряной зелени. Подробим пять зубчиков чеснока. Нашинкуем мелко три луковицы. Смешаем все ингредиенты. Приправим по вкусу черным и жгучим красным перцами и солью. Добавим майонез и еще раз все перемешаем. Иногда в этот салат добавляют яйца (4 штуки) и заправляют оливковым маслом.
«Стрелы Амура»
Этот рецепт вкусного салата с гранатом пригодится тем, кто задумал накрыть стол для двоих и поужинать при свечах. В список ингредиентов блюда входят креветки – мощный афродизиак, между прочим. А кисло-сладкие зернышки граната вместе с сочным ананасом придадут блюду тонкий ориентальный нюанс. Вначале подготовим продукты. Отварим и почистим 200 грамм крупных креветок и слегка обжарим их в оливковом масле. Выберем аккуратно, чтобы не пустили сок, зерна граната. Кочан пекинской капусты порежем соломкой, а сто граммов крабовых палочек – мелкими кубиками. Сцедим консервированные ананасы от сиропа.
Возьмем двести граммов колец, порежем их кубиком. Смешаем все ингредиенты, посолим, заправим тремя ложками майонеза или оливкового масла. Можно подать закуску в общем салатнике. Но намного оригинальней и красивее будет уложить блюдо в порционные креманки слоями. На дно стакана помещаем листочек пекинской капусты, потом гранат, ананасы, крабовые палочки. Сверху выкладываем из кулинарного шприца бутон майонеза, украшаем креветками.
Грузинский салат с грецкими орехами
Отвариваем 350 граммов куриного филе. Можно взять и готового цыпленка (запеченного на гриле или копченого) и попросту снять с кости нужное количество мяса. Делаем заправку. Для этого в миске смешиваем мацони (но подойдет и натуральный йогурт) с солью, молотой зирой и мелко нарубленным чесноком. Выбираем зерна из граната. Пучок салатных листьев рвем руками. Горсть ядрышек грецких орехов прокаливаем в духовке или на сухой сковороде. Дробим крупно. Смешиваем в миске все ингредиенты салата. Гранатовые зернышки и орехи добавляем сразу же.
Заправляем соусом. Перемешиваем. Украшаем очищенными дольками мандарина.
Фруктовый салат
Сладкий вкус гранатовых зерен позволяет использовать их и для приготовления десертных блюд. Вот пример такого салата. Гранат с ананасами и грецкими орехами – уже знакомое нам сочетание. Дополним это трио горстью изюма. А заправим наш десертный салатик сливками, взбитыми с сахаром. Для вкуса можно добавить в них ванилин или какой-нибудь сироп. Украшаем наш десерт очищенными мандариновыми дольками или коктейльными вишенками.
Смесь детских зелени с гранатом, горгонзолой и орехами пекан
228 кал. 5,5 белков 14 углеводов 17,5 жиров
20
5 из 3 голосов
5524
акции
Перейти к рецепту
СохранитьСохранено!
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.
Красивый, вкусный, осенний или зимний салат готовится из смешанной зелени, граната, горгонзолы и орехов пекан с гранатовой заправкой.
Салат с гранатами и орехами пекан
Я люблю добавлять гранаты в свои салаты, они получаются сочными и слегка шипят, когда их надкусываешь! Я обычно приношу этот салат на обеды или вечеринки, потому что он такой красочный и его легко приготовить на скорую руку, и я всегда получаю комплименты! Простой, но элегантный осенний или зимний салат, идеально подходящий для подачи в качестве первого блюда на праздники, простого гарнира или обеда.
Это был один из первых рецептов, которые я опубликовал в 2008 году (ух ты, это было более 10 лет назад!), когда я начал вести блог и у меня даже не было хорошей камеры. Сейчас очень трудно найти эти старые рецепты, потому что я перефотографировал их с годами, с лучшими фотографиями и инструкциями. Я всегда меняю дату, чтобы сообщение было наверху, чтобы вы все могли их увидеть, так как у меня здесь тысячи рецептов!
Приготовление еды
Хотите приготовить это на обед? Вы можете сделать заправку заранее, она будет прекрасно храниться в холодильнике в герметичном контейнере в течение 2 недель.
Просто разделите ингредиенты салата пополам и разложите по 4 контейнерам для приготовления еды. Если вы хотите, вы можете добавить жареную курицу или рыбу, чтобы получить больше белка.
Вариации
- Вместо горгонзолы можно использовать сыр с плесенью или козий сыр
- Вы можете заменить орехи пекан на засахаренные орехи пекан, чтобы по-настоящему украсить этот салат!
Полезны ли семена граната?
Гранаты богаты витамином С, калием и клетчаткой. Большая часть этой клетчатки содержится в белых семенах, скрывающихся под карманами сока.
Другие рецепты салатов, которые вам понравятся
- Салат из капусты с жареным сладким картофелем и сушеной вишней
- Салат из курицы и капусты с арахисовой заправкой
- Урожайный салат из капусты с жареной тыквой
- Массированный салат из сырой капусты
- Завтрак BLT Салат
PrintWW Персональные очки
5 из 3 голосов
Вы приготовили этот рецепт? Оставить отзыв »
Смесь детских зелени с гранатом, горгонзолой и орехами пекан
228 кал.
5.5 Белок
14 углеводов
17.5 Жиры
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 5 минут
Выход: 8 порций
КУРС: Обед, салат, гарнир смесь детской зелени, граната, горгонзолы и орехов пекан с гранатовой заправкой.
- 5 чашек Mixed Baby Greens
- 5 чашек пучка Baby Arugula
- 1 чашка зерен граната, из 1 граната POM Wonderful Fresh
- 2 унции орехов пекан, нарезанных (около 28 половинок)
- 1/2 чашки измельченного сыра Gorgonzola (4 унции)
Винегрет:
- 5 ст.0012
- соль и свежий перец
Для винегрета смешайте гранатовый сок, оливковое масло, уксус, мед, соль и перец в маленькой стеклянной банке и энергично встряхните.
Перемешайте смесь зелени в салатнице и посыпьте орехами пекан, горгонзолой и зернами граната.
Перед подачей полейте соусом винегрет.
Порция: 11/4 стакана, Калории: 228 ккал, Углеводы: 14 г, Белки: 5,5 г, Жиры: 17,5 г, Натрий: 206 мг, Клетчатка: 3,5 г, Сахар: 9.5G
WW Points Plus: 6
Ключевые слова: без глютена, низкий карбюратор, до 30 минут, вегетарианские блюда
Опубликовано 22 января 2020 на Gina
20 Комментарии / Оставьте комментарий »
Не пропустите рецепт!
Получите новые бесплатные рецепты и эксклюзивный контент прямо на ваш почтовый ящик:
Салат с гранатом и фетой — Девушка, которая ела все
22 декабря 2020 г.
написал Кристи Денни |
25 Комментарии »
2992
акции
Поделиться
Твит
Электронная почта
Распечатать
Салат с гранатом и фетой — это идеальное сочетание соленого, сыра фета и сладких зерен граната.
Этот салат приятен для глаз и отлично подходит для приема гостей. Отлично подходит для Рождества!
Салат с гранатом и фетой
В детстве у нас на заднем дворе росло множество фруктовых деревьев. У нас были лимон, инжир, абрикос, персик и гранатовое дерево. Самым волшебным деревом из всех было гранатовое дерево.
Если вы когда-нибудь задавались вопросом, существует ли высшая сила, гранат кажется безупречным даром свыше, доказывающим, что она существует.
Внутреннее пространство похоже на собственный маленький мир. Тонны ярких драгоценных камней (или семян), встроенных в мягкую подкладку внутри, вы не можете не волноваться, открывая их. Не говоря уже о том, что эти маленькие семена богаты питательными веществами.
Я был очень избалован наличием такого дерева в своем собственном дворе и был потрясен, когда пошел в продуктовый магазин и увидел, что у них есть маленькие стаканчики с семенами, которые уже собраны и готовы к продаже.
Что-то в этом было так дерзко. Вероятно, что чувствуют пчелы, когда видят банку с медом, над которым они так много работали, чтобы просто стоять на полке ( Я слишком много раз смотрел Bee Movie ).
Этот салат станет изюминкой и идеальным зимним салатом для развлечения. Вам не нужно засахаривать орехи пекан, но я чувствую, что это придает ему дополнительный оттенок. Надеюсь, вам понравится этот гранатовый салат, как и мне.
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ:
- Салат с хрустящим горошком
- Салат из нарезанной брюссельской капусты
- Фруктовый салат с маком
- Салат из кукурузы, авокадо и помидоров
- Кукурузный салат Фрито
- BLT Салат с макаронами
- Салат с гуакамоле
- Салат из брокколи
Распечатать
4.5 из 24 голосов
Выход: 4 порции
10 минут
10 минут
Этот салат с гранатом и фетой представляет собой идеальное сочетание соленых семян граната с сыром фета и сладким вкусом.
- 1/2
чашка
орехи пекан - 1/4
чашка
гранулированый сахар - 1
Пакет (10 унций) смешанной детской зелени - 1
гранат, очищенный от кожуры и отделенных от семян (см. примечание) - 1/4
красный лук, тонко нарезанный - 1
(8 унций) упаковка раскрошенного сыра фета
Перевязочный материал:
- 1
чайная ложка
дижонская горчица - 3
столовые ложки
красный винный уксус - 3
столовые ложки
оливковое масло первого отжима - 1
лимон, цедра и сок - соль и перец по вкусу
Чтобы приготовить засахаренные орехи пекан, насыпьте сахар в небольшую сковороду и высыпьте сверху орехи пекан. Варить на среднем огне, пока сахар не растает и не приобретет карамельный цвет, постоянно помешивая, чтобы орехи и сахар не подгорели. Потерпи! Требуется некоторое время, чтобы сахар начал таять. Как только сахар приобретет карамельный цвет, продолжайте помешивать, чтобы покрыть им орехи пекан.
