Содержание
Салат с гранатом — рецепт приготовления с фото и видео
Хотите приготовить что-то привлекательное и оригинальное? Мечтаете поразить гостей своими кулинарными способностями? Тогда салат с гранатом — это идеальный вариант для решения всех этих проблем. Он достаточно легкий в приготовлении, но несмотря на это получается довольно сытным, свежим и чрезвычайно привлекательным благодаря гранату. Приготовив такой салат для праздничного стола, вы можете быть уверены, что он не оставит равнодушным никого. Такое блюдо завоюет расположение во всех ваших гостей и подарит им колоссальное гастрономическое и эстетическое удовольствие.
Ингредиенты
| Картошка2-3 шт. |
| Гранат1 шт. |
| Яйца4 шт. |
| Подкопченая куриная грудка1 шт. |
| МайонезПо вкусу |
| Морковь2 шт. |
| Яблоки1 шт. |
Приготовление
1
На первом этапе нам нужно подготовить все ингредиенты.
В частности, варим картофель и яйца. Чистим их, охлаждаем, а затем нарезаем кубиками в отдельные тарелки. Семена граната отделяем от шкурки.
2
Теперь будем формировать салат. Для этого берем глубокую тарелку и выкладываем в нее первый слой — кубики вареного картофеля, которые нужно смазать майонезом.
3
Второй слой салата — копченая куриная грудка. Ее мы предварительно нарезали аккуратными ровными кубиками. Покрываем мясо майонезными слоем.
4
Далее нам нужно сварить морковь. Чистим ее от кожуры, а затем нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем ее следующим слоем салата, который обязательно покрываем майонезом.
5
После этого нам понадобится кисло-сладкое яблоко. Нарезаем мякоть кубиками небольшого размера, а затем выкладываем их в салатницу. Смазываем слой майонезом.
6
Завершающий слой салата — вареные и нарезанные кубиками яйца. Их достаточно щедро покрываем майонезом.
7
Теперь украшаем салат гранатом. Блюдо готово к подаче.
Удачи вам в новых кулинарных свершениях и приятного аппетита!
Похожие рецепты
Салат с гранатом и орехами
Гранат — это уникальный универсальный продукт, из которого готовят очень вкусный и полезный сок. Его используют для разнообразных десертов и даже …
Салат «Гранатовый браслет» классический
«Гранатовый браслет» — это довольно популярное блюдо, которое периодически появляется на столе практически у каждой хозяйки. Салат не сложный в …
Салат с гранатом без майонеза
Майонез — это одна из самых распространенных заправок для салата. Мы настолько привыкли к его использованию, что уже и не представляем праздничного …
Салат с курицей и гранатом
Салат с гранатом и курицей — это очень вкусное и красивое блюдо, которое своим видом, ароматом и вкусом завоюет расположение всех ваших гостей. Салат …
Салат с гранатом и сыром
Салат с гранатом и сыром — это довольно оригинальное блюдо, которое имеет приятный вкус с кислой ноткой, красивый и аппетитный вид, а также .
..
Салат «Гранатовый браслет»
Салат «Гранатовый браслет» — это очень красивое, аппетитное и изысканное блюдо. Салат не сложный в приготовлении, но требует хорошего настроения и …
Салат с гранатом и курицей
Сегодня мы напомним рецепт невероятно вкусного и яркого салата, который уже давно полюбился многим хозяйкам. Многоцветие, невероятный аромат и …
Сейчас мы готовим
Все рецепты
Салат с гранатом – 10 рецептов приготовления с пошаговыми фото
Гранат – очень полезный продукт, который насыщает нашу кровь железом и поднимает гемоглобин. И есть его можно не только в качестве фруктового перекуса, но и добавлять в различные холодные закуски, например, в салаты. Этот яркий зернистый фрукт отлично сочетается с, казалось бы, несочетаемыми ингредиентами: говядина, морепродукты, орехи и всевозможные овощи. Благодаря такой универсальности, существует великое множество рецептов очень вкусных и ароматных салатов, которые мы представляем в этой подборке: вы найдете повседневные рецепты, а также варианты приготовления оригинальных холодных закусок, которые станут «гвоздем» любого застолья и приятно удивят гостей свой эффектным внешним видом.
Содержание
- Салат «Гранатовый браслет» — классический рецепт
- Салат с курицей и гранатом
- Салат с гранатом и грецкими орехами
- Вкусный салат с говядиной и гранатом
- Как приготовить салат с креветками и гранатом?
- Салат «Шапка Мономаха» с гранатом
- Простой и быстрый салат с гранатом и ананасом
- Салат «Красная шапочка» с гранатом
- Салат с гранатом и пекинской капустой
- Салат с гранатом и крабовыми палочками
Сообщить об ошибке
Салат «Гранатовый браслет» — классический рецепт
Приготовить изысканное и эффектное закусочное блюдо можно не только из красной рыбы и черной икры. При правильном оформлении и удачном декоре, даже отварная картошка с морковью в сочетании с зернами спелого граната, могут стать настоящим наслаждением для ваших вкусовых рецепторов и эстета внутри вас! И салат «Гранатовый браслет» тому подтверждение.
Ядра грецких орехов измельчаем любым удобным способом.
В центре плоского блюда подходящего размера устанавливаем стакан дном вверх и вокруг выкладываем натертую картошку, сдабриваем майонезом.
Следующий слой – аналогичным способом измельченная морковка + майонезная сеточка.
Свинину разбираем по волокнам либо мелко нарезаем и укладываем поверх овощных слоев, не забываем про заправку (она придаст сочность готовому блюду).
Мясо присыпаем орешками.
Очищенную свеклу натираем на терке и распределяем на орехи, промазываем соусом.
Завершаем наш салат зернышками яркого граната.
И когда все слои собраны воедино – аккуратно извлекаем стакан.
Яркий и оригинальный салат подаем к столу незамедлительно и сразу же снимаем пробу – это невероятно вкусно! Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Салат с курицей и гранатом
Когда на перекус совсем немного времени – быстро нарезаем и трапезничаем вкусным салатом, приготовленным на основе куриного мяса, яблок и граната.
Такое кушанье не оставляет после себя тяжести в животе и содержит минимум калорий, поэтому употреблять салат можно даже на ночь, не боясь за свою фигуру.
Время готовки – 15 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Порции – 1.
Ингредиенты:
- Филе куриное (запеченное с солью и специями) – 1 шт.
- Гранат – ¼ шт.
- Яблоко – ½ шт.
- Тимьян – 1 веточка.
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Соус соевый – ½ ст.л.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Для быстроты действий, выкладываем все продукты, перечисленные в списке ингредиентов, на рабочую поверхность.
Шаг 2. Птицу режем брусочками и отправляем в салатник.
Шаг 3. С яблока снимаем кожицу, извлекаем семенную коробочку и нарезаем кубиками небольшого размера.
Шаг 4. Сдабриваем фруктовые кусочки маслом без запаха и соевым соусом.
Шаг 5. Приправляем кушанье листочками свежего тимьяна и хорошенько перемешиваем компоненты.
Шаг 6. Раскладываем салат по порционным пиалам, украшаем зернышками граната и приступаем к дегустации. Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Салат с гранатом и грецкими орехами
Сочетание отварных овощей, говядины, граната и грецких орехов – это беспроигрышный вариант, который придется по душе каждому. А благодаря эффектному внешнему виду закуски, ее с легкостью можно подавать к праздничному столу по любому поводу в качестве аперитива перед основным кушаньем.
Время готовки – 25 мин.
Время приготовления – 20 мин.
Порции – 6.
Ингредиенты:
- Говядина – 200 гр.
- Кукуруза консервированная – 150 гр.
- Орехи грецкие (очищенные) – 70 гр.
- Яйца (отварные) – 3 шт.
- Картошка (вареная) – 2 шт.
- Морковка (отварная) – 1 шт.
- Гранат – 1 шт.
- Майонез – 3-4 ст.л.
- Соль – по вкусу.
- Лук зеленый – 1-2 пера.
Процесс приготовления:
Шаг 1.
Заранее отвариваем овощи, мясо и яйца в подсоленной воде. После термической обработки остужаем все компоненты. Ядра орехов слегка сушим в микроволновой печке либо горячем духовом шкафу. Объемный салатник выстилаем двумя слоями пищевой пленки.
Шаг 2. На дно тарелки выкладываем морковь, натертую на мелкой терке, и немного прижимаем ладонью ко дну, промазываем тонким слоем майонеза.
Шаг 3. Орешки пересыпаем в пакет, бьем кухонным молоточком до состояния крупной крошки и насыпаем в миску, формируя второй слой (также сдабриваем майонезом).
Шаг 4. Поверх – консервированная кукуруза (заранее сливаем излишки жидкости).
Шаг 5. На кукурузу – яйца, измельченные при помощи терки + майонез и соль по вкусу.
Шаг 6. Отварную говядину нарезаем кубиками и выкладываем на яйца, не забываем «увлажнить» соусом.
Шаг 7. Завершающим слоем идет натертая картошка, которую нужно слегка утрамбовать, для устойчивости «конструкции».
Шаг 8. При помощи плоской тарелки аккуратно переворачиваем глубокое блюдо и отделяем пленку.
Шаг 9. Декорируем верхушку салата зернами граната и кукурузы, а также мелко нашинкованным зеленым луком. Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Вкусный салат с говядиной и гранатом
Приготовим легкий, но в то же время сытный салат с интересным сочетанием ингредиентов: белая редька, гранат и говядина. Благодаря «правильно» подобранным продуктам, готовое кушанье надолго насыщает и избавляет от чувства голода, без тяжести в желудке.
Время готовки – 30 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Порции – 3.
Ингредиенты:
- Гранат – 1 шт.
- Говядина (отварная) – 200 гр.
- Редька – 1 шт.
- Сметана – 100 мл.
- Петрушка – 3-5 веточек.
- Соль – 1-2 щепотки.
Процесс приготовления:
Шаг 1. С белой редьки среднего размера счищаем кожицу и натираем на терке для моркови по-корейски.
Шаг 2. Мягкую говядину разбираем на тонкие волокна, толщиной, как предыдущий компонент.
Шаг 3. Соединяем два компонента в салатнике и дополняем их зернами граната и мелко нашинкованной петрушкой.
Шаг 4. Подсаливаем закуску, ориентируясь на свои предпочтения, и заправляем сметаной.
Шаг 5. Готовое кушанье подаем к столу сразу либо даем настояться около 20 минут для большей сочности. Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Как приготовить салат с креветками и гранатом?
Когда не знаете, чем удивить и приятно порадовать гостей либо своих домочадцев – приготовьте необычный салат с оригинальным сочетанием продуктов, который станет настоящим открытием для ваших вкусовых рецепторов. Гранат, грейпфрут и авокадо – это именно те фрукты, которые идеально дополняют и оттеняют вкус креветок.
Время готовки – 20 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Порции – 4.
Ингредиенты:
- Креветки – 200 гр.
- Майонез – 1 ст.л.
- Кетчуп – 1 ст.л.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Яблоко – 1 шт.
- Гранат – 10 гр.
- Грейпфрут – ½ шт.
- Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Некрупные креветки отвариваем до готовности в подсоленной воде, остужаем и очищаем.
Шаг 2. Спелое авокадо разрезаем пополам, снимаем шкурку и вынимаем крупную косточку, нарезаем брусочками.
Шаг 3. Половину грейпфрута разделяем на дольки и вынимаем мякоть, отделяя белые пленки.
Шаг 4. Огурчик нарезаем кольцами.
Шаг 5. Яблоко измельчаем аналогично авокадо.
Шаг 6. Яркий сладкий перец режем полукольцами либо соломкой – на ваше усмотрение.
Шаг 7. Смешиваем кетчуп, майонез и соль, и приступаем к оформлению: в центре большого плоского блюда выкладываем огурчики, на них яблоки, а в пустоту между кружками выливаем соус и перекладываем в него морепродукты. Возле креветок раскладываем ломтики мякоти грейпфрута и авокадо. Кайму тарелки оформляем болгарским перцем, а весь салат хаотично посыпаем зернами граната.
Шаг 8. Праздничный салатик с морскими дарами немного охлаждаем в холодильной камере и подаем к столу (яблоки желательно сбрызнуть соком лимона, чтобы они не изменили свой цвет на более темный). Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Салат «Шапка Мономаха» с гранатом
«Гвоздем» любого праздничного стола однозначно станет величественный и невероятно вкусный салат под царским названием «Шапка Мономаха». Названа закуска так неспроста, а потому, что ее оформление уж очень напоминает известный «головной» убор. И несмотря на все вышесказанное, готовится кушанье из простых и доступных ингредиентов.
Время готовки – 30 мин.
Время приготовления – 25 мин.
Порции – 6-8.
Ингредиенты:
- Свекла (отварная) – 1 шт.
- Картошка (отварная) – 3 шт.
- Свинина (отварная) – 300 гр.
- Сыр твердых сортов – 120 гр.
- Яйца (отварные) – 3-4 шт.
- Морковка (отварная) – 1 шт.
- Гранат – 1 шт.
- Ядра грецких орехов – 50 гр.
- Горошек консервированный – 1 ст.л.
- Майонез – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
- Чеснок – 1 зуб.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Для быстроты действий и собственного удобства, выкладываем все продукты, указанные в списке ингредиентов, на рабочую поверхность: предварительно отвариваем и остужаем мясо, овощи и яйца.
Шаг 2. Все овощи очищаем от кожицы и измельчаем на крупной терке. Яйца очищаем от скорлупы и измельчаем: белки на крупной терке, желтки – на мелкой терке. Все натертые компоненты раскладываем по отдельным пиалам. Свинину нарезаем кубиками, чеснок пропускаем через пресс и соединяем с майонезом для заправки. Ядра грецких орехов перебиваем в блендере либо кофемолке до состояния крупной крошки.
Шаг 3. Когда все продукты готовы, начинаем формовку закуски: на дно плоского блюда выкладываем ½ часть натертого картофеля. Также отметим, что каждый слой необходимо смазываем небольшим количеством майонеза для сочности и подсаливать по своему вкусу.
Шаг 4. На картошку укладываем свеклу.
Шаг 5. На свеклу – морковку.
Шаг 6. Сверху овощных слоев распределяем половину ореховой крошки.
Шаг 7. Следом укладываем ½ измельченной свинины.
Шаг 8. Теперь формируем слои из остатков картошки, желтков и майонеза.
Шаг 9. «Закрываем» желтки мясом и горстью сыра. Осторожно обмазываем всю салатную горочку соусом, присыпаем по всему диаметру сыром, а затем белками нижнюю часть.
Шаг 10. Декорируем белки орехами, а в центре салата, по кругу, укладываем зерна граната.
Шаг 11. Также украшаем закуску маленькими кусочками свеклы, зернами и другими элементами по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Простой и быстрый салат с гранатом и ананасом
К сожалению, не многие знают, что из таких фруктов, как гранат и ананас можно приготовить не только десерт, но и свежий салат в азиатском стиле, дополненный свежими овощами, а именно огурцами, сочными томатами и сладким перцем. А объединит все эти ингредиенты оригинальная заправка на основе уксуса и оливкового масла.
Время готовки – 20 мин.
Время приготовления – 15 мин.
Порции – 2.
Ингредиенты:
- Огурцы – 1 шт.
- Томаты – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Зерна граната – 1 ст.л.
- Лук – 1 шт.
- Ананас консервированный/свежий – 100 гр.
- Сахар-песок тростниковый – 1 ст.л.
- Уксус – 1 ст.л.
- Масло оливковое – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Подготавливаем продукты по списку.
Шаг 2. С луковицы снимаем шелуху и нарезаем тонкими полукольцами, томат – кубиком. Перекладываем компоненты в салатник.
Шаг 3. Разрезаем крупный огурчик пополам и чайной ложкой извлекаем мякоть. Твердую часть режем кусочками и перекладываем в тарелку.
Шаг 4. Из сладкого перца вынимаем косточки и белые перегородки, нарезаем колечками.
Шаг 5. Кусочки ананаса отцеживаем от заливки и соединяем с уже подготовленными продуктами.
Шаг 6. В отдельной пиале смешиваем уксус, оливковое масло и коричневый сахарный песок, добавляем соль и молотый перец, ориентируясь на свои предпочтения и хорошенько размешиваем.
Шаг 7. Заправляем салат азиатским соусом, дополняем гранатом и перемешиваем. Ароматное кушанье подаем к столу сразу же и начинаем дегустацию. Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Салат «Красная шапочка» с гранатом
Когда не знаешь, чем разнообразить стол «по-особому» случаю, следует приготовить яркий и оригинальный салат «Красная шапочка», который станет «гвоздем» любого торжества, благодаря своему эффектному внешнему виду, сочной текстуре и небанальному объединению продуктов.
Время готовки – 30 мин.
Время приготовления – 25 мин.
Порции – 5.
Ингредиенты:
- Яйца (отварные) – 2 шт.
- Морковь (отварная) – 1 шт.
- Картошка (отварная) – 1 шт.
- Сыр – 50 гр.
- Зерна граната – 1 горсть.
- Майонез – 3 ст.л.
- Орехи грецкие (рубленые) – 80 гр.
- Окорочки куриные (копченые) – 1 шт.
- Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
Шаг 1. С вареной картошки снимаем кожицу, натираем на бурачной терке и утрамбовываем на дно кулинарного кольца.
Шаг 2. Овощной слой промазываем майонезом для сочности, также подсаливаем.
Шаг 3. Отделяем мясо от кости, разбираем по волокнам либо нарезаем и укладываем на картофель.
Шаг 4. Куриный слой присыпаем измельченными орешками.
Шаг 5. Морковь трем на терке и распределяем поверх грецких орехов, + смазываем соусом.
Шаг 6. Завершаем «композицию» натертым сыром, заправкой и гранатом.
Шаг 7. Даем салатику настояться около часа в холодильной камере и приступаем к трапезе. Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Салат с гранатом и пекинской капустой
Приготовим легкий, но в тоже время сытный и питательный салат, который можно есть даже на ночь без зазрения совести! Соломка пекинской капусты, гранат, рассольный сыр – все эти компоненты идеально сочетаются и подарят вашим вкусовым рецепторам настоящее наслаждение!
Время готовки – 15 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Порции – 1.
Ингредиенты:
- Сыр «Фета» – 40 гр.
- Гранат – ¼ шт.
- Капуста пекинская – ¼ шт.
- Огурцы – 1 шт.
- Лук зеленый – 2 пера.
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Для быстроты действий и собственного удобства, выкладываем на рабочую поверхность все компоненты, перечисленные в графе «ингредиенты».
Шаг 2. Нарезаем пекинку соломкой, огурчик – полукольцами.
Шаг 3. Мелко шинкуем перья зеленого лука.
Шаг 4. Объединяем продукты в салатнике и дополняем их зернами граната.
Шаг 5. Добавляем раскрошенный сыр и заправляем закуску качественным оливковым маслом, солим при необходимости.
Шаг 6. Хорошенько перемешиваем.
Шаг 7. И подаем «здоровый» салат к столу. Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Салат с гранатом и крабовыми палочками
Сочетание граната, сурими, сладкого ананаса и сыра – это беспроигрышный вариант, который придется по вкусу всем, кто только успеет попробовать эту закуску.
Именно «успеет», потому как оригинальный свежий салат «разлетается» со стола в мгновение ока и, ссылаясь на этот факт, заранее рекомендуем готовить с запасом!
Время готовки – 15 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Порции – 1.
Ингредиенты:
- Яйца (вареные) – 2 шт.
- Ананас консервированный – 2 ст.л.
- Салат листовой – ½ пучка.
- Сыр – 50 гр.
- Палочки крабовые – 50 гр.
- Лук зеленый – 2-3 пера.
- Зерна граната – 1-2 горсти.
- Зелень – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
- Масло кукурузное – по вкусу.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Предварительно отвариваем и остужаем яйца, промываем зелень под струей воды и даем немного времени стечь излишкам жидкости.
Шаг 2. Мелко шинкуем перья лука, листья салата рвем руками.
Шаг 3. Нарезаем кубиками сыр твердых сортов, сурими и ананасы. Очищенные яйца хаотично крошим, разламываем гранат и отделяем зерна.
Шаг 4. Соединяем все нарезанные продукты в салатнике, подсаливаем по вкусу и заправляем ароматным кукурузным маслом.
Шаг 5. Хорошенько перемешиваем компоненты для равномерного распределения заправки и крупиц соли. Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Рецепт салата из апельсинов и гранатов с бальзамической заправкой
Перейти к рецепту
595shares
Этот красивый, но простой, рецепт салата из апельсинов и гранатов с бальзамической заправкой прекрасно подойдет к ужину или в качестве быстрого обеда.
Раскрытие информации: этот пост с рецептом салата спонсирован Miracle-Gro & Kitchen PLAY. Этот пост содержит несколько партнерских ссылок для вашего удобства. Нажмите здесь, чтобы прочитать нашу полную политику раскрытия информации.
Когда мы впервые переехали в наш дом, одной из вещей, которые меня больше всего радовали, было гранатовое дерево во дворе.
На нем было много цветов, и вскоре они превратились в прекрасные гранаты.
Учитывая, что мне никогда не удавалось успешно что-то вырастить, иметь дерево, которое действительно могло бы плодоносить, было очень интересно.
Как только наступила осень, я смогла выйти к нашему дереву и нарвать плошки и плошки гранатов. Было ТАК много. Я помню, как в том году пошел в продуктовый магазин и подумал: «Ха! Мне не нужно тратить 2 доллара на каждый гранат! Мы сами выращиваем!». Я был в восторге от всех денег, которые мы сэкономили. И хотя я не тот, кто посадил дерево, и не я тот, кто взрастил его до плодов, все же было приятно знать, что все это добро пришло из НАШЕГО собственного двора.
К сожалению, эта счастливая сказка подходит к концу. Или, как минимум, немного глохнет. Смотрите, ко 2-му году жизни в нашем доме гранатовое дерево стало совсем непослушным. Тяжелые гранаты тянули тонкие ветки во двор соседа, создавая настоящий беспорядок. В конце концов, я решил, что пришло время обрезать его. Я провел небольшое исследование в Интернете и, когда решил, что пришло время, кое-что сократил.
Дерево продолжало расти, но в 2013 году не было ни цветов, ни гранатов. В этом году цветов было немного, но ничего не вышло. Я все еще надеюсь, что когда-нибудь их верну.
Но даже с этой надеждой я смирился с тем, что у меня просто не очень хорошо получается выращивать растения. Даже гранатовые деревья, посаженные кем-то другим много лет назад. Но не так давно я получил Miracle-Gro AeroGarden ULTRA LED — крытый сад, в котором выращивают овощи, травы и многое другое, — и казалось, что в моем незеленом мире все меняется.
Я решил начать с пучка салата. Я поделился этой фотографией в моем последнем посте Miracle-Gro AeroGarden, когда он только начал расти. Разве они не милые?
Вскоре мой салат рос как сумасшедший! Я поделился этой фотографией ниже в Instagram, а через некоторое время я поделился еще одной фотографией прогресса в Instagram. Такой огромный рост и так легко.
И теперь у меня есть полные партии салата с большими листьями!
Miracle-Gro AeroGarden не только помог мне успешно выращивать растения, но и доставил огромное удовольствие всей семье.
Наши дети добавляли свежевыращенный салат в свои бутерброды и роллы, и мы даже нарезали салат из нашего Miracle-Gro AeroGarden для тако.
Больше всего я люблю салаты на обед. Я всегда говорил о том, чтобы есть больше салатов на обед, но пока я не начал выращивать с помощью Miracle-Gro AeroGarden, я не делал этого больше дня здесь или там. Теперь я готовлю салаты почти каждый будний день!
Я обещал вам в своем последнем посте, что поделюсь рецептом, приготовленным из моего салата Miracle-Gro AeroGarden, и я рад сдержать свое обещание! Никогда бы не подумала, что поделюсь рецептом здесь, в своем блоге, используя то, что вырастила сама, но это так!
Больше всего я готовлю салат из апельсинов и гранатов. Цвета красивые, готовится легко, получается очень вкусно. Он начинается со сбора около 3 унций листьев салата на ваш выбор. Вы можете использовать любой тип салата, который вы предпочитаете.
Возьмите миску и порвите салат. Сбрызните его парой столовых ложек бальзамического уксуса и перемешайте, чтобы смешать с листьями салата.
Положите салат на тарелку и украсьте сверху дольками апельсина, зернами граната и нарезанным миндалем. Это просто, но это делает этот рецепт салата из апельсинов и гранатов еще более совершенным. Если хотите, добавить в этот салат нарезанную курицу тоже вкусно.
Установки Miracle-Gro AeroGarden – прекрасный подарок для тех, кому нравится выращивать собственные травы и овощи, но нет места на открытом воздухе. В этот праздничный сезон вы можете найти Miracle-Gro AeroGarden 3SL в Walmart, а ULTRA LED — в Costco, а также на AeroGarden.com.
Рецепт салата из апельсинов и гранатов с бальзамической заправкой
Полный рецепт салата из апельсинов и гранатов:
Распечатать
Рецепт салата из апельсинов и гранатов с бальзамической заправкой
background-color»/>★★★★★
5 из 2 отзывов
- Автор: Брэнди Валенсуэла
Описание
Этот красивый, но простой рецепт Салат из апельсинов и гранатов с бальзамической заправкой прекрасно подойдет к ужину или для быстрого обеда.
- 3 унции салата (нарезанного на мелкие кусочки)
- 2 столовые ложки бальзамической заправки
- 2 столовые ложки зерен граната
- 1 небольшой апельсин (очищенный и нарезанный небольшими дольками)
- 1 столовая ложка нарезанного миндаля
Базовый бальзамический винегрет
- 1/2 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана бальзамического уксуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1/4 чайной ложки сушеного базилика
- Сб и перец (по вкусу)
border-color secondary-color.background-color»/>- Для бальзамического винегрета: добавьте все ингредиенты, кроме соли и перца, в чистую стеклянную банку. Закрутите крышку и кольцо и встряхните, пока все ингредиенты хорошо не смешаются. Попробуйте и приправьте солью и перцем. Заправка хранится в холодильнике пару недель.
- Положите порванный салат в миску. Сбрызните 2 столовыми ложками бальзамического уксуса и перемешайте листья салата. При желании выложите листья салата на тарелку (можно есть и прямо из тарелки). Сверху украсить зёрнами граната и дольками апельсина. Посыпать нарезанным миндалем.
Примечания
Как и в большинстве рецептов салатов, ингредиенты можно варьировать по желанию. Если вы хотите использовать больше или меньше ингредиентов, дерзайте!
Вам не понадобится весь бальзамический винегрет для одной порции. Сохраните и охладите для будущих салатов.
- Категория: Салат
- Кухня: Американская
Ключевые слова: бальзамический уксус, мед, 10 ингредиентов, листья салата, миндаль, дижонская горчица, ареогарден,
Карточка рецептов на базе
Вот еще больше идей для салатов:
Салат с нарезанной курицей BLT
Салат с попкорном, креветками, авокадо и беконом
595shares
Салат из египетского ячменя с гранатовым уксусом Этот пост может содержать партнерские ссылки
21. Прочитайте мою полную политику раскрытия информации.
Вдохновленный вкусами Египта, этот великолепный ячменный салат украшен фетой, зеленым луком, фисташками, изюмом и зернами граната.
Некоторые из вас, возможно, помнят, что видели этот ячменный салат в моей ленте в Instagram летом, когда я был на ближневосточной кулинарной стадии после возвращения из Израиля. Рецепт скромно адаптирован из The Complete Make-Ahead Cookbook от America’s Test Kitchen , и я ждал, когда наступит сезон гранатов, чтобы поделиться им с вами.
Вдохновленный ароматами Египта, салат содержит хрустящие фисташки, острую гранатовую патоку и кинзу, сбалансированные теплыми земляными специями и сладким золотистым изюмом. Кусочки феты, зеленый лук и семена граната украшают верхнюю часть блюда, создавая великолепный салат с ярким вкусом и текстурой. Это замечательно!
Что потребуется для приготовления салата из ячменя
Как приготовить салат из ячменя
Начните с приготовления ячменя. Чтобы зерна оставались отдельными, а не слипшимися, как в плове, America’s Test Kitchen использует «метод пасты» для варки ячменя.
Слейте воду из ячменя, затем разложите его на противне с бортиками для охлаждения.
Тем временем приготовьте заправку, смешав оливковое масло, гранатовую патоку, лимонный сок, сахар, корицу, тмин и соль. (Обратите внимание, что гранатовая патока продается в некоторых крупных бакалейных лавках, Whole Foods или на ближневосточных рынках. Вы также можете купить ее в Интернете.
)
Смешайте с охлажденным ячменем, кинзой, изюмом и фисташками.
Равномерно распределите ячменный салат на сервировочном блюде и разложите сверху фету, зеленый лук и зерна граната диагональными рядами. Сбрызните дополнительным количеством оливкового масла и подавайте.
Вам также может понравиться
- Израильский салат с фетой
- Салат из печеного перца с фетой, кедровыми орехами и базиликом
- Салат из булгура с огурцами, красным перцем, нутом, лимоном и укропом
- Салат из спаржи на гриле с лимоном и фетой
(Примечание: я внесла в рецепт несколько незначительных изменений. Чтобы увидеть оригинал, нажмите здесь.)
Печать
Египетский салат из ячменя с гранатовым уксусом
Мерные чашки
Вдохновленный ароматами Египта, этот великолепный ячменный салат украшен фетой, зеленым луком, фисташками, изюмом и зернами граната.
Порции: от 6 до 8
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Общее время: 45 минут
Ингредиенты
- 1½ чашки
- Соль и перец
- ¼ стакана оливкового масла холодного отжима плюс еще на порцию
- 2½ столовых ложки гранатовой патоки (см. примечание)
- 1 чайная ложка свежевыжатого лимонного сока
- 1 столовая ложка сахара
- ½ чайной ложки молотой корицы
- ½ чайной ложки молотого тмина
- ½ чашки крупно нарезанной свежей кинзы (можно заменить петрушкой)
- ½ стакана золотистого изюма
- ½ стакана несоленых очищенных фисташек или грецких орехов, грубо нарезанных
- 4 унции сыра фета, нарезанного кубиками по ½ дюйма
- ½ стакана зеленого лука, только зеленые части, тонко нарезанные (вам понадобится от 4 до 6 луковиц)
- ½ стакана зерен граната
примечание)Инструкции
- Вскипятите 4 литра воды в большой кастрюле или жаровне. Добавьте ячмень и 1 столовую ложку соли, снова доведите до кипения и варите до мягкости, около 45 минут или согласно инструкции на упаковке. Слейте ячмень, разложите на противне с бортиками и дайте полностью остыть, около 15 минут.
- В большой миске смешайте масло, гранатовую патоку, лимонный сок, сахар, корицу, тмин и ¼ чайной ложки соли.
- Добавьте ячмень, кинзу, изюм и фисташки (или грецкие орехи) и аккуратно перемешайте. Добавить соль и перец по вкусу. Равномерно распределите ячменный салат на сервировочном блюде, а сверху разложите фету, зеленый лук и зерна граната отдельными диагональными рядами. Сбрызните дополнительным маслом и подавайте.
- Готовить заранее: приготовленный ячмень и винегрет можно хранить в холодильнике отдельно до 3 дней. Перед подачей доведите ячмень и заправку до комнатной температуры, взбейте заправку, чтобы она снова объединилась, и перейдите к шагу 3, добавляя при необходимости приправы по вкусу. Заправленный салат можно выдержать до 2 часов при комнатной температуре перед подачей на стол.
- Примечание. Гранатовая патока продается в некоторых крупных бакалейных лавках, Whole Foods или на ближневосточных рынках. Вы также можете купить его онлайн.
Информация о пищевой ценности
Powered by
- На порцию (8 порций)
- Калорийность: 326
- Жир: 14 г
- Насыщенный жир: 4 г
- Углеводы: 44 г
- Сахар: 15 г
- Клетчатка: 8 г
- Белок: 9 г
- Натрий: 212 мг
- Холестерин: 13 мг
Отказ от ответственности за данные о пищевой ценности
Этот веб-сайт создан и создан исключительно в информационных целях.
Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о питании предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я делаю все возможное, чтобы предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания количества свежих продуктов и способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте. Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от их собственных источников данных о пищевой ценности и алгоритмов. Чтобы получить наиболее точную информацию о питании в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питании с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.