Салаты из капусты фиолетовой: Салаты из краснокочанной капустой — вкусно и полезно

 Как приготовить салат из капусты 
 Приготовление вкусного хрустящего салата из капусты по этому рецепту займет всего несколько минут. Вы можете приготовить заправку заранее и поставить в холодильник до тех пор, пока она не понадобится, чтобы сэкономить время.
  Шаг 1:  Для начала приготовьте заправку, смешав майонез, горчицу, уксус, чесночный порошок и соль до получения однородной массы. Отложите.
  Шаг 2:  В большую салатницу положите капусту, огурцы, выбранную зелень, кинзу, свежие листья базилика. Сбрызните майонезной заправкой и хорошо перемешайте.
 
  Шаг 3:  Украсьте черным и белым кунжутом. Вы можете сохранить салат для использования в течение следующих нескольких часов или подать сразу.
 Хранение и приготовление пищи 
 Этот капустный салат можно хранить в холодильнике до 5 дней в герметичном контейнере. Вкусы будут продолжать развиваться, и салат будет только вкуснее.
 Вам может быть интересно, как салат может храниться в холодильнике 5 дней и оставаться свежим и вкусным. Вот чудо капусты! Капуста останется хрустящей, а это значит, что этим салатом можно наслаждаться в течение следующих нескольких дней со свежим вкусом.
 
 Замены и вариации 
 С ароматной сливочной заправкой вы можете приготовить этот салат самостоятельно, используя ингредиенты, которые уже есть в вашем холодильнике.
 Вот некоторые другие овощи и травы, которые можно использовать в этом салате для придания ему дополнительного вкуса:
 редис
 нарезанная соломкой морковь
 нарезанный перец
 ростки нута или фасоли добавьте немного белка
 тыквенные семечки
 семечки подсолнуха
 
 Другие рецепты салатов с низким содержанием углеводов, которые стоит попробовать 
 Это один из моих любимых рецептов салатов! Это яркое доказательство того, что салаты далеко не скучны и могут быть в равной мере вкусными и полезными.
 Вот еще несколько моих любимых рецептов салатов, которые вы можете попробовать!
 Кето-салат с тунцом
 Салат с тунцом «Нисуаз»
 Кето-соус «Ранч»
 Если вам нравятся рецепты салатов с низким содержанием углеводов, вы также можете просмотреть мою подборку из 10 вкусных рецептов диабетических салатов, чтобы получить больше вдохновения.
  Когда вы попробуете этот салат из фиолетовой капусты, не забудьте сообщить мне, как он вам понравился, и оценить рецепт в комментариях ниже! 
 Карта рецептов
 Салат из фиолетовой капусты 
 Идеальный салат из капусты для любого стола! Его очень просто приготовить, он полон свежего вкуса и при этом содержит мало углеводов!
 5 from 7 votes
 For the dressing 
 ▢ 3/4 cup mayonnaise
 ▢ 1 1/2 teaspoon Dijon mustard
 ▢ 1/2 teaspoon apple cider vinegar
 ▢ 1 teaspoon garlic powder
 ▢ 1/2 чайной ложки соли
 Для салата: 
 ▢ 4 чашки пурпурной и зеленой капусты (нарезанной)
 ▢ 1 чашка огурцов (тонко нарезанных)
 ▢ 2 чашки зелени (молодого шпината или рукколы)
 ▢ 1/4 чашки кинзы (нарезанной) 90 1059 90 1059 4 стакана листьев свежего базилика
 ▢ 1 чайная ложка черных и белых семян кунжута
 Стандарт США – метрическая система мер
 Для начала приготовьте заправку, смешав вместе майонез, горчицу, уксус, чесночный порошок и соль до гладкий; плавный. Отложите.
 В большую салатницу положите капусту, огурцы, выбранную зелень, кинзу, свежие листья базилика. Сбрызните майонезной заправкой и хорошо перемешайте.
 Украсьте черным и белым кунжутом. Вы можете сохранить салат для использования в течение следующих нескольких часов или подать сразу.
 Этот рецепт рассчитан на 4 порции.
 Салат можно хранить в холодильнике до 5 дней в герметичном контейнере.
 Пищевая ценность
 Салат из фиолетовой капусты
 Количество на порцию
  Калории  228
 Калории из жира 172
 % Ежедневная стоимость* 
  FAT  19.1G  29% 
 Насыщенный жир 3.1G  16% 
 Транс -жир 0G
.
  Холестерин  11,6 мг  4% 
  Натрий  259.6mg  11% 
  Potassium  357. 4mg  10% 
  Carbohydrates  7.8g  3% 
 Fiber 2.4g  10% 
 Sugar 3.7g  4% 
  Protein  2,3 г  5% 
  Витамин А  3 МЕ  0% 
  Чистые углеводы  5,4 г
 Курс: Салат
 Кухня: Американская
 Ключевое слово: салат из капусты, кето-салат, салат из капусты с низким содержанием углеводов
 Вы готовили этот рецепт? Нажмите здесь, чтобы оставить комментарий и рейтинг!
 Категории: Рецепты Метки: Без глютена, Кето, 30 минут или меньше, Салаты
 О Christel Oerum 
 Кристель является основателем Diabetes Strong. Она сертифицированный персональный тренер, специализирующийся на диабете. Как человек, живущий с диабетом 1 типа, Кристель особенно увлечена тем, чтобы помогать другим людям с диабетом вести активный здоровый образ жизни. Она защитник диабета, оратор и автор популярной книги о диабете Fit With Diabetes.
 Просмотреть все сообщения от Christel Oerum
 Взаимодействие с читателем 
 Фиолетовая капустная капуста — здоровый аппетит 
 Рубрики: без повара, быстро и легко, рецепт, гарниры Автор: Leanne  28 сентября 2021 г. 
 Перейти к рецепту
  Этот острый салат из фиолетовой капусты — простой полезный гарнир, который хорошо сочетается с тако, сэндвичами. или чаши для зерна. Он добавит красок любому блюду! 
 Можем ли мы уделить минутку, чтобы признать удивительную способность фиолетовой капусты? Какой же это чертовски красивый овощ.
 Фиолетовая капуста добавляет ярких красок практически всему. Рыбные тако и арахисовая лапша практически кричат ​​об этом, но она также хорошо сочетается с летним салатом. Используйте его, чтобы увеличить миску с буррито, пока вы там.
 Один из моих любимых способов навести порядок в холодильнике — придумать, как превратить продукты во что-то, что можно есть на обед в течение недели. Травы идут в соусы и заправки, фрукты нарезают и добавляют в салаты. Капуста теперь превращается в капусту.
 Ingredients for Purple Cabbage Slaw 
  purple cabbage,  sliced ​​with a mandoline if possible
  carrots  , peeled and shredded
  dino kale  , chopped
  extra virgin olive oil 
  vinegar  (я предпочитаю красное вино или золотой бальзамик)
  коричневый сахар 
  крупная горчица 
 Подготовка овощей 
 Как нарезать капусту 
 Первый шаг, который вам нужно освоить, — это нарезать капусту тонкими ломтиками. Раньше я просто нарезал ее на маленькие кусочки, потому что это было проще, но потом я обнаружил, насколько хорошо работает мандолина, и никогда не возвращался назад.
  Вот шаги: 
 Используйте острый поварской нож, чтобы разрезать кочан пополам, затем удалите сердцевину (важно!) капусту вниз по лезвию, чтобы получить тонкие ломтики.
 Измельчение моркови 
 У меня есть овощечистка (см. выше), которая очень упрощает измельчение, но вы также можете использовать терку или насадку для измельчения на кухонном комбайне.
 Измельченная капуста 
 В этом рецепте мне нравится капуста «динозавр» (вместо кудрявой), но любая из них тоже подойдет. Мне нравится, насколько он яркий, а текстура лучше подходит для салатов. Чтобы нарезать его, удалите жесткий стебель, а затем нарежьте на небольшие кусочки.
 Повязку легко сшить. Это набор основных продуктов, которые, вероятно, уже есть в вашей кладовой и холодильнике.
 Смешайте салат и заправку и дайте салату постоять не менее 30 минут, чтобы овощи немного разварились. Вы будете поражены тем, какой красивый цвет.
 Как использовать фиолетовую капустную капусту 
 Хотя она сама по себе является отличным гарниром, она настолько универсальна, что ее можно добавить в некоторые из ваших любимых блюд:
 Добавьте его в бутерброды или роллы
 Используйте его поверх тако (я особенно люблю его с рыбой или креветками)
 Добавьте его в свою любимую миску с зерном
 Прекрасно подходит к гамбургерам (мясным или вегетарианским!)
 Верх с белком для легкого обеда
 Другие рецепты с фиолетовой капустой: 
 Вегетарианские тостады со сливочно-фиолетовой капустной капустой
 Баночки для салата из радужной киноа с заправкой из арахисового мисо
 Питательные миски
 Распечатка
 background-color h4-color.color h4-transform.text-transform»> Ингредиенты
 Шкала
 1/4 стакана красного винного уксуса
 1 чайная ложка дижонской горчицы
 1 столовая ложка коричневого сахара
 3 столовые ложки оливкового масла
 соль и перец по вкусу
 1/2 среднего кочана пурпурной капусты, без сердцевины и тонко нарезанной
 2 средние моркови, очищенные и натертые
 1 небольшой пучок капусты дино, нарезанный на мелкие кусочки
 Инструкции 
 Добавьте уксус в коричневый сахар в банке и хорошо взбейте вилкой. Медленно вливайте оливковое масло, перемешивая. Добавить соль и перец по вкусу.
 Добавьте капусту, натертую морковь и листовую капусту в большую миску. Сверху полейте заправкой и перемешайте щипцами, пока она полностью не покроется.
 Оборудование 
 мандолина
Купить сейчас →
 поварской нож
Купить сейчас →
 Миски для смешивания
Купить сейчас →
 Примечания 
 Раздел оборудования выше содержит партнерские ссылки на вещи, которые я часто использую на своей кухне и рекомендую.
 Салат становится лучше после того, как ароматы смешиваются за ночь, а овощи становятся более нежными, но лучше всего есть в течение 2-3 дней.
 Питание 
  Размер порции:  1 чашка
  Калорийность:  100 калорий