Содержание
Рецепт: Салат из краснокочанной капусты с луком и шпротами
Лапулечка
Россия, Иркутск
Репутация: +3288
Все рецепты автора: 168
Дата публикации: 2021-01-22
Рецепт понравился: 27
Ингредиенты:
капуста краснокочанная небольшая — 1 шт.;
лук репчатый (среднего размера) — 1 шт.;
укроп свежий (веточки) — 3 шт.;
шпроты в масле — 1 банка;
соль — по вкусу;
майонез легкий — 2 ст.ложки
Способ приготовления:
Всем привет!
Люблю салаты с капустой, даже самые простые, как Салат картофельный с капустой по-деревенски.
Свежая капуста хороша с любыми добавками.
А к краснокочанной особое уважение. Содержимое салата можно разнообразить. Неплохой вариант Салат из краснокочанной капусты с зеленым горошком. Но в моей семье любят с добавлением рыбных консервов, к примеру, с сайрой.
А сегодня готовим Салат из краснокочанной капусты с луком и шпротами.
Я выбрала небольшой плотный кочанчик.
Нарезаем при помощи специального ножа.
Выкладываем в миску.
При помощи специального слайсера нарезаем репчатый лук.
Добавляем в миску.
Далее очередь укропа.
Нарезаем и также выкладываем в миску.
Добавляем немного соли и перемешиваем.
Теперь очередь консервов. Открываем баночку шпрот. У меня «За Родину!»
Шпротики как на подбор, красивые. Такие бы на бутерброды использовать ))
Разминаем их вилкой.
И добавляем к остальным ингредиентам.
И снова перемешиваем. На вид изменения не заметны. Но на вкус это совсем другое дело.
Остаётся добавить майонез. Можно, конечно, и без него, ведь масло из консервов там уже есть. Но домочадцам нравится с майонезом.
Перемешиваем, и можно выкладывать в салатник и подавать на стол.
Хорошая витаминная добавка к любому блюду.
Кроме того, что это вкусно, краснокочанная капуста ещё очень полезна. Она отлично укрепляет иммунитет и понижает артериальное давление. Есть много и других достоинств. Так что рекомендую. Приятного аппетита!!!
Время готовки десять минут.
Время приготовления: PT00h20M10 мин.
Это хороший рецепт?
Комментарии к рецепту:
MarinaRafailova · 2021-01-23 13:55:51
красиво и необычно!)
ответить
Лапулечка · 2021-01-23 17:18:20
а ещё очень вкусно
ответить
angelika46 · 2021-01-23 18:16:55
захотелось попробовать
ответить
Лапулечка · 2021-01-24 07:06:59
пробуйте на здоровье ))
ответить
polytbm · 2021-01-24 18:35:59
Красиво смотриться!
ответить
Лапулечка · 2021-01-25 15:34:36
да, спасибо. ..
ответить
Nilina21 · 2021-01-24 20:25:38
Необычное для меня сочетание продуктов, выглядит аппетитно!
ответить
Лапулечка · 2021-01-25 15:34:53
пробуйте, вдруг понравится )
ответить
Lisa27 · 2021-01-25 16:38:33
интересно
ответить
Лапулечка · 2021-01-25 16:49:37
благодарю…
ответить
Olyunia · 2021-01-26 07:48:29
Необычно, но просто. Делала только пекинскую капусту с консервированной рыбой. Думаю, что вкусно!
ответить
Лапулечка · 2021-01-26 13:53:26
нам очень нравится. ..
ответить
Ника-Клубника · 2021-01-26 16:23:15
Очень интересное сочетание, с удовольствием попробую такой салат ) .
ответить
Лапулечка · 2021-01-27 00:50:26
пробуйте, думаю понравится…
ответить
Grettchen · 2021-01-26 16:46:53
Какой интересный салатик!
ответить
Лапулечка · 2021-01-27 00:51:14
я когда впервые увидела, не ожидала что понравится, но уже более 10 лет готовим…
ответить
iren79 · 2021-02-05 18:00:20
капусту со шпротами никогда не пробовала.
ответить
Лапулечка · 2021-02-07 17:18:18
а Вы попробуйте, Ирочка ))
ответить
iren79 · 2021-02-08 16:01:33
наверное,всё же не рискну,хотя и интересно)
ответить
yalta. pusya · 2021-02-18 15:57:52
Всегда прохожу мимо этой капусты… видимо зря!
ответить
Лапулечка · 2021-02-19 15:05:06
а Вы попробуйте… потом решите зря или не зря )
ответить
babazina · 2021-04-05 07:45:30
сколько у Вас разных приспособ хитрых! и такая, и сякая… существенно упрощают процесс готовки?
ответить
Лапулечка · 2021-04-05 11:18:22
согласна, с ними быстрее
ответить
👌 Салат из красной капусты, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Салат из красной капусты с кукурузой…
Признаюсь, я не любительница этого сорта капусты. Но, если уж и покупаю вилочек, стараюсь взять максимум пользы. Ведь кроме полезностей, этот овощ обладает и интересным вкусом. Что приготовить из крас…
Салат из красной капусты с огурцом
Я — большой любитель капусты, капусты всякой и в любом виде. Среди ингредиентов для салатов мои фавориты — пекинская и краснокачанная капуста. К последней мне удалось привить любовь и мужу. Он не може…
Лёгкий овощной салат с двумя видами…
Для того, чтобы была возможность разнообразить постный стол всем-всем, его соблюдающим, я сегодня решила предложить рецепт замечательного капустного салата – вкусного, витаминного, с лёгкой приятной х…
Салат из красной капусты с сухарикам…
Этот рецепт – моя интерпретация салата Цезарь. Заменила пару ингредиентов, и получился салат абсолютно другого вкуса.
Время приготовления: 50 минут
Сложность: средняя
Для приготовления с…
Салат из красной капусты с морковью
Среди всего разнообразия капусты я очень неравнодушна к краснокочанной, поскольку любой, даже самый простой салат, приготовленный с её участием, неизменно заслуживает праздничного стола – настолько вк. ..
Салат из красной капусты с соевым со…
В продолжение темы здорового и полезного питания сегодня я решила поделиться с вами рецептиком салата из красной капусты с соевым соусом. Этот замечательный овощ питает стенки сосудов, делает их боле…
Салат из красной капусты с яблоком и…
В это время года разнообразие овощей не так велико, как летом и осенью, поэтому, чтобы хоть как-то восполнить эту нехватку (а для меня именно так и есть – острая нехватка свежих сезонных овощей), я ст…
Вкуснейший салат из капусты за 10 ми…
Перед вами очень удачный вариант овощного салата из краснокочанной капусты, красного лука, орехов и изюма. Благодаря пикантной заправке капустный салат становится очень ароматным и невероятно вкусным….
Салат из красной капусты и горошка
Красная капуста — отличный овощ. Она подходит для салатов, закусок и для приготовления вторых блюд. А ещё она хороша в тушеном виде. И несмотря на свой специфический цвет, я люблю использовать этот ви. ..
Салат из красной капусты с грейпфрут…
За окном минус двадцать уже месяц, честное слово. Снег валит каждый день – сугробы выше меня. Эта зима мне напомнила наконец-то то, что я помню из детства. Я помню трескучие морозы и красные щёки, пом…
Салат из красной капусты
Салат из красной капусты. Для людей сыроедов сегодня замечательный рецепт салата из красной капусты. Ингредиентов для приготовления потребуется минимум и готовится на «раз-два».
Капуста кр…
Простой салат с капустой и морковью…
Сегодня мы приготовим простой салат из капусты и моркови, который послужит идеальным гарниром к различным мясным блюдам. Его также можно готовить как отдельную закуску в постные дни или в качестве ПП-…
Яркий, легкий и очень полезный салат…
Для поднятия настроения в хмурые осенние дни приготовьте для себя и своих близких яркий, легкий и вместе с тем очень полезный салат из свежих овощей — капусты, болгарского перца, моркови и зелени. Так…
Грузинский салат из красной капусты
Капуста краснокочанная 250 гр.
Лук репчатый 70 гр.
Чеснок 5 гр.
Кинза 20 гр.
Грецкий орех 100 гр.
Хмели-сунели 10 гр.
Кориандр 3 гр.
Растительное масло 1 ст.л.
Уксус 10 мл.
Гранат 10 гр.
Соль
Перец
Салат из красной капусты с огурцом
Капуста краснокочанная 200 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Огурец 1 шт.
Помидор 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Чеснок 2 шт.
Уксус яблочный 1 ст.л.
Масло оливковое 2 ст.л.
Соль
Перец чёрный молотый
САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ КАПУСТЫ
Салат из красной капусты
Капуста краснокочанная 400 гр.
Уксус яблочный 1 ст.л.
Петрушка 0,5 пучок
Соль 2 щепотка
Сахар 1 ч.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Перец сладкий 1 шт.
Морковь 1 шт.
Салат из красной капусты перца и май…
Салат из красной капусты перца и майонеза.Витаминный салатик, повысит тонус в зимнюю стужу.
Капуста краснокочанная 0,5 шт.
Лук репчатый 50 гр.
Морковь 50 гр.
Соль
Сахар 10 гр.
Зелень 10 гр.
Огурец 1. ..
Салат из красной капусты с морковью…
Капуста краснокочанная 300 гр.
Огурец 1-2 шт.
Морковь 1-2 шт.
Специи 1 ст.л.
Масло оливковое
Салат из красной капусты
Кочан красной капусты
Изюм 2-3 горсти
Морковь 1 шт.
Карри 0,5 ч.л.
Сахар 4 ст.л.
Майонез 120 мл.
Уксус яблочный 4 ст.л.
Йогурт натуральный 120 мл.
Лук красный
Соль
Салат с красной капустой
Капуста краснокочанная 150 гр.
Огурец 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло 2 ст.л.
Соевый соус 1 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Лимонный сок 1 ч.л.
Салат из красной капусты и репы
Салат из красной капусты и репы
Капуста краснокочанная
Репа
Салат
Укроп
Соль
Растительное масло
Салат из красной капусты, пекинской…
Горчица дижонская 1 ст.л.
Уксус яблочный 2 ст.л.
Сироп кленовый 1 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Соль
Сироп кленовый 2 ст.л.
Сахар коричневый 1 ст.л.
Соль морская 1 щепотка
Половинка орех пекан 1 ча…
Салат с красной капустой.
Капуста краснокочанная 400 гр.
Чеснок 2 зубчик
Изюм 3 ст.л.
Колбаса 100 гр.
Майонез 2 ст.л.
Салат из красной и белой капусты
Капуста краснокочанная 1/2 кочан
Капуста белокочанная 1/2 кочан
Морковь 2 шт.
Растительное масло 1/3 ст.
Винный уксус 1/3 ст.
Сахар
Соль
Салат из красной капусты и огурца с…
Огурцы
Красная капуста 200 гр.
Морковь
Кунжут
Для заправка
Слегка поджаренный кунжут 2 ст.л.
Соус соевый 1 ст.л.
Сахар 1/2 ч.л.
Уксус рисовый 2 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Масло кунжутное 1 ст.л.
Салат из красной капусты с индейкой
Филе индейки 200 гр.
Редис 1 пучок
Капуста краснокочанная 0.25 кочан
Лук красный 0.5 шт.
Лайм 1 шт.
Кинза 1 пучок
Чеснок 2 зубчик
Перец чили 1 шт.
Рыбный соус nam pla 2 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л…
Фруктовый салат с красной капустой
Яблоко 1 шт.
Апельсин 2 шт.
Киви 2 шт.
Бананы 2 шт.
Манго 1 шт.
Орехи грецкие 5–7 шт.
Изюм 3–4 ст.л.
Морковь 2 шт.
Сельдерей 1 шт.
Красная капуста 1 кочан
Лимон 1/2 шт.
Оливковое масло 2–3 ст.л.
Уксус…
Салат из красной капусты
Капуста краснокочанная 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Петрушка 2-3 шт.
Соль
Сахар
Чёрный перец
Уксус пищевой
Растительное масло
Салат из красной капусты с морковью…
Морковь 2 шт.
Яблоко 1 шт.
Салат латук
Уксус бальзамический 2 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Капуста краснокочанная 300 гр.
Лук репчатый 1/2 шт.
Кинза 2 ст.л.
Масло 3 ст.л.
Черный перец 1/4 ч.л.
Салат из красной капусты с изюмом, г…
Лук репчатый 1 луковица
Груша 2 большие твердые
Изюм крупный белый 2 ст.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Корица 0,5 ч.л.
Красная капуста 500 гр.
Сахар 2 ч.л.
Соль
Коньяк 1 ст.л.
Красный винный уксус 2 ст…
Салат из красной капусты
Капуста красная-1головка
Консервированная кукуруза-1банка
Салат из красной капусты
Капуста 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Хрен 2 ст.л.
Горчица дижонская 2 ст.л.
Сахар 4 ст.л.
Масло оливковое 60 мл.
Соль
Перец чёрный молотый
Винный уксус 2 ст.л.
Салат из красной капусты
Капуста краснокочанная 0,5 шт.
Перец халапеньо 1 шт.
Имбирь свежий 1 ч.л.
Масло оливковое 2 ст.л.
Соль морская 0,5 ч.л.
Кинза 1 пучок
Морковь 1 шт.
Лайм 2 шт.
Салат из красной капусты
Капуста краснокочанная 300 гр.
Брынза 100 гр.
Перец болгарский 1 шт.
Помидор 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Петрушка 1/3 пучок
Уксус яблочный 1,5 ст.л.
Растительное масло 3 ст.л.
Соль
Сахар
Салат из красной капусты
Капуста краснокочанная 300 гр.
Яблоко 1 шт.
Апельсин 1 шт.
Чернослив 8 шт.
Сметана
Лимонный сок
Соль
Перец чёрный молотый
Салат с морской капустой и красной с…
Салат из морской капусты и красной смородины
Морская капуста 60 гр.
Яйцо перепелиное 2 шт.
Перец сладкий 60 гр.
Фасоль белая 12 шт.
Кукуруза 1 ст.л.
Лук зеленый 4 шт.
Красная смородина 1 ст.л.
Масло…
Салат из красной капусты с джемом
Джем абрикосовый 2 ст.л.
Винный уксус 2 ст. л.
Соль
Капуста краснокочанная 4 ст.
Яблоко 1 шт.
Кинза 1/4 шт.
Горчица дижонская 1 ст.л.
Масло оливковое 120 мл.
Перец
Морковь 1 шт.
Редис 3 шт.
Салат из красной капусты с яблоками…
Вкусный диетический салат из краснокочанной капусты с яблоками и апельсинами без майонеза на каждый день.
Капуста краснокочанная 300 гр.
Яблоко 1 шт.
Апельсин 1 шт.
Мёд 2 ч.л.
Салат из красной капусты, яблок и мо…
Салат из красной капусты, яблок и моркови
Капуста краснокочанная 1/2 кочан
Морковь 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Масло оливковое 3 ст.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Горчица дижонская 1/2 ч.л.
Соль
Перец чёрный молоты…
Салат из красной капусты
Капуста цветная 1 кочан
Капуста пекинская 1 кочан
Лук репчатый 1 головка
Груша 1 шт.
Сыр 100 гр.
Миндаль 50 гр.
Масло оливковое
Соевый соус
Майонез
Зелень
Салат из красной капусты и огурца с…
Капуста краснокочанная 200 гр.
Огурец 1 шт.
Морковь 1 шт.
Кунжут 2 ст.л.
Соевый соус 1 ст.л.
Сахар 1/2 ч.л.
Уксус рисовый 2 ст.л.
Масло кунжутное 1/2 ч.л.
Растительное масло 3 ст.л.
Салат из красной капусты с морковью…
Морковь 1 чашка
Капуста краснокочанная 2 ст.
Яблоко 1 шт.
Лук красный 1/2 шт.
Салат 1 ст.
Кориандр 2 ст.л.
Рис
Уксус бальзамический 2 ч.л.
Масло 3 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Перец чёрный молотый 1/4 ч.л.
Салат из красной и белой капусты
Средний кочан краснокочанной капусты
Средний кочан белокочанной капусты
Морковь
Средняя красная луковица
Перец сладкий жёлтый
Черешок сельдерея
Нежирный сыр 100 гр.
Йогурт натуральный 125 гр.
Соль
Пер…
Салат из красной капусты
Капуста краснокочанная 0.5 кочан
Лук репчатый 1 шт.
Орехи грецкие 75 гр.
Изюм 50 гр.
Вино красное сухое 250 мл.
Винный уксус 60 мл.
Оливковое масло 3 ст.л.
Прованская трава 3 ч.л.
Сахарный песок 2 ч.л…
Салат из красной капусты с вишней и…
Капуста краснокачанная 400 г
Лук красный 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Вишня 60 г
Смородина 60 г
Растительное масло 2 ст. л.
Мёд 1 ч.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Соль 1-2 щепотка
Салат из красной капусты с изюмом, г…
Капуста краснокочанная 500 гр.
Груша 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Изюм белый 2 ст.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Корица 0,5 ч.л.
Сахар 2 ч.л.
Соль
Коньяк 1 ст.л.
Винный уксус 2 ст.л.
Имбирь свежий 1 ст.л.
Blue Cheese Coleslaw — A Southern Soul
Главная » Блог » Рецепты » Салаты
Donya Mullins 9 комментариев Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Перейти к рецепту
Салат из капусты с голубым сыром — это хрустящий, хрустящий рецепт, в котором есть что-то особенное, от чего люди просто сходят с ума! Подавайте его в качестве начинки к гамбургерам, собакам, рваной свинине и жареным сосискам. Это также отличный гарнир для будничного ужина.
Это немного неловко говорить, но я так рада поделиться этим рецептом со всеми вами. В конце концов, это всего лишь рецепт шашлыка. Я не должен так беспокоиться о «гарнире», который идет на хот-доги, гамбургеры или фуршет для пикника.
Что ж, я так не умею. Будучи с юга, мы серьезно относимся к таким вещам, как салат. Я знаю, это немного драматично, так что вот реальная история.
Я готовлю этот сыр с плесенью уже много лет. Каждый раз, когда я это делаю, люди в восторге от этого — даже те, кто не очень любит капусту. Есть что-то особенное в сочетании майонеза, двух разных сортов горчицы и этих нежных, острых крошек из голубого сыра, благодаря которым все прекрасно сочетается с хрустящей шинкованной капустой.
На вечеринке, которую мы устроили на этой неделе, я подал цыпленка-буйвола в мультиварке на рулетиках, увенчанных этим салатом. Хорошо, теперь вы поняли, куда я иду. Есть ли на самом деле что-нибудь лучше, чем курица, залитая соусом из буйволиного мяса и смешанная с сыром с плесенью? Милый ребенок, это был хороший материал.
Не хочу хвастаться, но один из мужчин на вечеринке воскликнул: «О боже, это просто идеальный укус!» Я, конечно, улыбнулась и сказала: «Знаю, я так и планировала». Если не считать шуток, это отличный рецепт. Это превзойдет ваши ожидания относительно того, что такое на самом деле салат.
ингредиенты для салата для салата голубого сыра
- Измельченная капуста — вы можете купить мешок для санарской капусты в продуктовой секции в продуктовом магазине
- Майонез
- Dijon Mustard
- Перец
- Раскрошенный сыр с плесенью
. Соль
Что делает этот салат таким особенным?
Звездой салата из капусты, конечно же, является сыр с плесенью, но не менее важную роль играет заправка. Он кремовый, гладкий с нужным количеством горчицы.
Как сделать повязку
Эту повязку очень легко сделать. Мало того, что он прекрасно сочетается с салатом из капусты с голубым сыром, вы также можете использовать его в качестве заправки для зеленых салатов или в качестве соуса.
- Отмерьте все ингредиенты в миску среднего размера.
- Все взбить до однородности.
- Готово!
Совет для профессионалов: капусту можно измельчить самостоятельно с помощью терки или кухонного комбайна. Я обнаружил, что салатные смеси в пакетах, которые можно найти в продуктовом отделе продуктового магазина, действительно хороши и экономят много времени и энергии.
Как приготовить салат из капусты
Чтобы собрать салат из капусты, полейте нашинкованную капусту соусом и перемешайте, пока он хорошо не перемешается. Как только он будет готов, накройте его и поместите в холодильник для охлаждения. Салат на самом деле лучше после охлаждения в течение нескольких часов, так как капуста немного размякнет.
Как хранить салат из капусты с голубым сыром
После приготовления салата храните его закрытым в холодильнике до 3–5 дней. Перед подачей все перемешать ложкой или вилкой, так как часть заправки могла осесть.
Что подавать с салатом из салата голубого сыра
- Медленная плита буйвола куриная курица
- Hoter Hot Dogs
- Куриные бедра
- ▢
Кухонный комбайн
- ▢
Чаша для смешивания
- ▢ 6 стаканов измельченной капусты
- ▢ 2 чашки хорошего майонеза
- ▢ 1/4 чашка дижона. ▢ 1/2 ч. уксус, пластинка сельдерея, кошерная соль и перец. Добавьте нашинкованную капусту и перемешайте, чтобы она была покрыта. Добавьте раскрошенный сыр с плесенью и аккуратно перемешайте.
- ▢
Накрыть миску и поставить в холодильник минимум на 2 часа, чтобы вкусы смешались.
- ▢
Можно подавать холодным или комнатной температуры.
- Почему нам нравится этот рецепт для сливочного голубого сыра и сальника для салфетки
- Ключевые ингредиенты для этого рецепта
- Греческий йогурт
- капуста
- Walnuts
- Blue Dails
- Часто задаваемые вопросы и советы экспертов
- Дополнительные рецепты салата из капусты
- Дополнительные рецепты сыра с плесенью
- ¼ стакана майонеза
- 2 столовые ложки нарезанные укроп
- 1 столовая ложка сидров молотый перец
- 8 дэш соуса табаско
- 1 пучок зеленого лука, очень тонко нарезанного
- 1 пучок редиски, обрезанной и нарезанной соломкой
- В большой миске смешайте йогурт, майонез, укроп, уксус, чеснок, дижонскую соль, перец и соус табаско.
- Добавьте зеленый лук, редис, капусту и грецкие орехи и перемешайте.
- Добавьте сыр с плесенью и снова перемешайте. Подавайте и наслаждайтесь!
- Приготовьте этот капустный салат из огурцов и пекинской капусты на следующий обед!
- Салат из капусты с кунжутом очень ароматный и очень вкусный.
- Если вы хотите продемонстрировать свои кулинарные способности, обязательно приготовьте тако со стейком из кленового пашины.
- Вы не ошибетесь, выбрав эту горячую и сладкую капусту с лососем Jerk Spice.
- Этот салат из кольраби идеально подходит для начинающих любителей кольраби. Это легко сделать и супер освежает для лета!
- Легкая праздничная капуста с яблоками и гранатом — яркое и веселое блюдо, которое прекрасно в любое время года!
- Салат из капусты рамэн My Napa готовится из моркови, зеленого лука, жареного миндаля, хрустящей сырой лапши рамен и легкой азиатской заправки из соевого кунжута.
- Этот азиатский салат из капусты имеет очень вкусную заправку со вкусом кунжута, которая превращает хрустящую капусту и морковь в аппетитное блюдо.
- Я люблю этот быстрый мексиканский капустный салат. Готовится из капусты, кинзы и лайма. Это очень простой (и полезный) гарнир к мексиканской кухне.
- Этот полезный салат «Кобб» — один из моих любимых.
- Моя любимая заправка с голубым сыром!
- Салат из жареной кукурузы и персикового початка — отличный летний рецепт.
- Автор: Кэти Вебстер
- Общее время: 20 минут
- Выход: 10 чашек 1x
- ½ стакана обезжиренного или нежирного простого греческого йогурта
- ¼ стакана майонеза
- 2 столовые ложки нарезанного укропа
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 1 маленький зубчик чеснока, натертый на мелкой терке
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- ½ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки свежемолотого перца
- 8 дэш соуса табаско
- 1 пучок зеленого лука, очень тонко нарезанного
- 1 пучок редиски, обрезанной и нарезанной соломкой
- 8 чашек нашинкованной капусты
- ¾ чашки рубленых жареных грецких орехов
- 2 унции голубого сыра, раскрошенного
- В большой миске взбить йогурт, майонез, укроп, уксус, чеснок, дижонскую смесь, соль, перец и соус табаско.
- Добавьте зеленый лук, редис, капусту и грецкие орехи и перемешайте. Добавьте сыр с плесенью и снова перемешайте.
- Время приготовления: 20 минут
- Категория: Гарнир
- Способ приготовления: Без приготовления
- Кухня: Американская
- Размер порции: 906 2 чашки: 19006 2 чашки
- Калорий: 163
- Сахар: 3 г
- color»> Натрий:
302 мг - Жир: 14 грамм
- Насыщенный жир: 2 г
- Углеводы: 7 г
- Клетчатка: 3 г
- Белок: 4 г
. …
Идеальная капустная капуста с добавлением сыра с плесенью для всех ваших гамбургеров на гриле.
Поделись этим!
Знакомство с южной душой
Привет! Я Донья и добро пожаловать в A Southern Soul. Я люблю готовить и развлекаться с помощью простых рецептов и простых идей, которые заставляют людей чувствовать себя особенными. Подробнее
Комфортная еда с изюминкой
Подпишитесь сейчас, чтобы получать последние рецепты, советы и секретные ингредиенты!
Сливочный сыр с плесенью и салат из капусты с грецкими орехами
Главная » Рецепты » Тип блюда » Гарниры » Сливочный сыр с плесенью и салат из капусты с грецкими орехами
Кэти Вебстер
15 июля 2014 г. (обновлено 06.07.22) Перейти к рецепту
Этот салат из капусты с голубым сыром — вкусный гарнир с низким содержанием углеводов и без глютена, который можно подавать с говядиной или свининой. Салат наполнен сыром с плесенью, грецкими орехами, укропом и острой редькой, что делает его поистине неотразимым.
Содержание
. Салат с сыром
Почему нам нравится этот рецепт сливочного сыра с плесенью и салата из капусты с грецкими орехами
Все лето я придумываю новые способы приготовления гарниров. Например, этот салат из брюссельской капусты с беконом и сыром с плесенью и этот красный, белый, синий картофельный салат с хреном и беконом. Я ничего не имею против Helathy Classic Coleslaw, просто я люблю экспериментировать!!
Впервые я попробовал салат из капусты с голубым сыром еще в конце девяностых! Это было настолько хорошо, что с тех пор я хотел создать свою собственную версию с несколькими поворотами. Я решила добавить острую редиску, поджаренные грецкие орехи и немного свежего укропа. И все это в легкой заправке из греческого йогурта и майонеза.
На днях я подавала этот паштет с голубым сыром и жареную свиную вырезку, идеальное сочетание. Тем не менее, стоит отметить, что все задействованные ароматы действительно хороши для подачи с говядиной. Я думаю, что этот Cajun Flank Steak отлично подойдет для салата из капусты.
Этот салат из капусты отлично подходит для барбекю или пикника на заднем дворе, но он также хорош для игрового дня, потому что он отлично сочетается с гарниром, чили и закусками.
Ключевые ингредиенты для этого рецепта
Греческий йогурт
Греческий йогурт — это тщательно хранимый секрет, позволяющий сделать листовую капусту нежной и восхитительной на вкус без лишнего жира из майонеза. Кроме того, вы получаете так много дополнительного белка! Мне нравится использовать обезжиренный простой греческий йогурт, но вы можете использовать 2% или даже полножирный, если хотите.
Капуста
Для этого рецепта я использовала краснокочанную капусту и пекинскую капусту, но если вы можете найти только одну или другую, это тоже нормально. Мне просто нравится, как цвета контрастируют друг с другом и как немного различаются вкусы. Попробуйте купить органические, если вы можете. Ознакомьтесь с этим полным руководством по капусте для получения дополнительной информации о капусте!
Грецкие орехи
Грецкие орехи, как упоминалось выше, очень хорошо сочетаются с сыром с плесенью, так как они такие землистые и сладкие. Поджаривание их даже добавляет дополнительный слой вкуса. Если вы не любите грецкие орехи или у вас аллергия на орехи, используйте вместо них семечки подсолнуха или тыквы.
Сыр с плесенью
Сыр с плесенью можно найти в отделе изысканных сыров почти в любом продуктовом магазине. Хотя подойдет любой, я бы порекомендовал потратить несколько дополнительных долларов и получить блок сыра с плесенью вместо предварительно раскрошенного. Так вкуснее и свежее! Если вам не нравится сыр с плесенью, используйте вместо него козий сыр или фету.
Дополнительные ингредиенты
Как приготовить салат из капусты с голубым сыром
Часто задаваемые вопросы и советы экспертов
Как приготовить этот салат заранее:
Этот капустный салат лучше всего готовить в течение 8 часов после подачи, иначе он может стать слишком сырым. Соберите его, накройте полиэтиленовой пленкой и храните в холодильнике до подачи на стол. Если вы хотите приготовить его накануне, просто соберите салат без заправки. Отдельно сделайте заправку и полейте салат перед подачей на стол.
Как проще всего нарезать капусту?
Чтобы нашинковать капусту, нарежьте ее тонко ножом или используйте мандолину для очень ровных и тонких ломтиков. Вы также можете использовать кухонный комбайн с насадкой-теркой, если она у вас есть.
Дополнительные рецепты капустного салата
Дополнительные рецепты сыра с плесенью
Большое спасибо за внимание! Если вы впервые здесь, вы можете подписаться на мою рассылку по электронной почте, чтобы получать бесплатный еженедельный план меню и последние рецепты прямо на ваш почтовый ящик. Если вы приготовите этот рецепт, пожалуйста, вернитесь и поставьте звездочку и напишите отзыв . Я хотел бы услышать, что вы думаете!
Готовим с удовольствием! ~ Кэти
Распечатать
Сливочный сыр с плесенью и салат из капусты с грецкими орехами
★★★★★
5 из 3 отзывов
Описание
Рецепт сливочного салата из капусты с добавлением голубого сыра и грецких орехов. В нем есть немного укропа и острой редьки. Это вкусный гарнир с низким содержанием углеводов и без глютена, который можно подавать с говядиной или свининой.
border-color secondary-color.background-color»/>
Примечания
Как шинковать капусту:
Чтобы шинковать капусту, нарежьте ее тонкими ломтиками ножом или используйте мандолину для очень ровных и тонких ломтиков. Вы также можете использовать кухонный комбайн с насадкой-теркой, если она у вас есть.
Питание
Ключевые слова: Салат из капусты с плесенью,
Об авторе
Кэти Вебстер
Кэти Вебстер изучала искусство и фотографию в колледже Скидмор и является выпускницей Кулинарного института Новой Англии. Она была профессиональным разработчиком рецептов с 2001 года, когда она впервые начала работать на тестовой кухне в журнале EatingWell. Ее рецепты были опубликованы во многих журналах, включая Shape, Fitness, Parents и в нескольких изданиях Edible Communities.