Салат из помидоров, сыра и кукурузы. Салат с помидорами и кукурузой и яйцом

Салат из помидоров, сыра и кукурузы - пошаговый рецепт с фото и видео

Категория блюда: Простые салаты

Рецепт добавлен: 30.12.2015

Сегодня мы с вами приготовим очень простой, но вкусный и яркий салат из помидоров, сыра и кукурузы. Готовить его очень быстро, поэтому если неожиданно нагрянули гости, то вы всегда сможете их удивить таким необычным, легким и очень красивым салатиком.

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 1

Кухня: Авторская

Ингредиенты:

Помидоры — 4 шт
Кукуруза консервированная — 100 г
Сыр соленый (брынза) — 100 г
Оливковое масло — 2 ст.ложки
Соль
Перец

Приготовление

Сыр нарезаем мелким кубиком.
Помидоры моем, очищаем от хвостиков и также нарезаем кубиком.
Соединяем сыр, кукурузу и помидоры.
Солим, перчим по вкусу и заправляем оливковым маслом, хорошенько перемешиваем.
Салат готов! Приятного аппетита!

Автор: Елизавета Мелешко

Стать автором

salatniy.ru

Салат с помидорами и кукурузой "Сердце"

Опубликовано 08.01.2014 Разместил: Enchantress [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Различные легкие салатики, чаще порционные, – отличная закуска на любой праздник. Вот и на день всех влюбленных можно приготовить вкусный салат в бокале с символом 14 февраля – красным сердцем. Огромный плюс состоит в том, что приготовление такого салата у вас не займет много времени. Буквально пятнадцать минут времени и красивый порционный салат украсит ваш стол и порадует вашу вторую половинку. Рассмотрим подробнее рецепт приготовления салата для любимого. И нужно изучить короткий список продуктов, которые вам будут нужны.

Ингредиенты:

- помидоры свежие – 1 шт.;- майонез (20-30 % жирности) – 2-3 ст. ложки;- кукуруза (консервированная) – 2-3 ст. ложки;- маслины (очищенные от косточек) – 5-6 шт.;- огурцы свежие – 1/3 шт.;- желток куриного яйца – 1-2 шт.;- лук-порей – 2-3 веточки.

Помидор помойте, разрежьте на две части. Из одной части вырезайте сердце, а остальную часть порежьте кубиками. Сердце можно сделать из любого овоща по вашему вкусу. Например, из огурца, редиса. Но красное сердце будет смотреться эффектнее, поэтому помидор – это лучший выход.

Выложите первый слой салата "Сердце" – помидоры. Затем полейте их майонезом. Слишком большое количество майонеза не следует класть и лучше взять с низким процентом жирности, а лучше сделать майонез в домашних условиях.

Теперь выложите консервированную кукурузу в бокал. Это будет следующий слой салата с помидорами и кукурузой "Сердце".

Маслины лучше брать без косточек, иначе будет неудобно. Порежьте их колечками.

Выложите колечки маслин по краю бокала. Нужно, чтобы они плотно прилегали друг к другу.

Свежий огурец помойте и нарежьте треугольниками, ломтиками или соломкой.

Выложите нарезанные огурцы в центр бокала. Полейте их майонезом.

Яйца отварите до готовности. Когда они остынут, очистите от скорлупы. Затем отделите желток от белка. И желтки натрите на мелкой терке.

Засыпьте желтки в бокал, покрывая кукурузу. Полейте их майонезом. Лук-порей помойте и порежьте. Засыпьте на желтки.

Выложите сверху на салат с помидорами и кукурузой сердце из шкурки помидора. Салат для любого или любимой готов!

А также ко Дню святого Валентина предлагаем вам приготовить песочный пирог в виде сердца. Евгения Хоновец (infigirl)

every-holiday.ru

Слоеный салат с курицей, помидорами, яйцом и кукурузой

Слоеный салат с курицей, помидорами, яйцом и кукурузой можно подать на праздничный стол или для обычного ужина с близкими людьми. Готовится салат просто, все продукты доступны, а выглядит очень эффектно и аппетитно. Лучше готовить в маленьких пиалах или стаканах с толстым дном – порционно для каждого гостя. Салат достаточно сытный, так что не нужно будет ломать голову, что еще приготовить на ужин – обычного гарнира будет предостаточно.

Ингредиенты

150 г куриного мяса
1 небольшая луковица
2 куриных яйца
2 помидора
2 ст. л. консервированной кукурузы
4 веточки свежей петрушки
1/5 ч. л. соли
4 ст. л. майонеза
специи по вкусу

Приготовление

1. Для салата можно использовать куриную грудку (филе) или любую другую часть курицы, даже на кости. Не будет проблемой сварить ее в подсоленной воде со специями, а затем остудить и отделить мясо от костей. Особо крупные кусочки нужно нарезать на более мелкие.

2. Указанного количества продуктов хватит на две взрослых порции. Поэтому возьмите две пиалы и выложите на дно курицу. Репчатый лук лучше взять сладкий, очистить его и мелко нарезать, затем выложить сверху на курицу. Если же лук «злой», то можно его замариновать в сахаре и уксусе (1/5 ч. л. сахара и 1/2 ч. л. столового 9% уксуса) либо просто ошпарить кипятком. Сверху смажьте этот слой майонезом любой жирности.

3. Куриные яйца сварите «вкрутую», остудите в холодной воде и очистите от скорлупы, затем мелко нарежьте или натрите на крупной терке. Выложите сверху на слой из лука и также промажьте майонезом. Вместо него можно использовать сметану.

4. Теперь можно украсить салат. Помидоры помойте и мелко нарежьте, выложите по периметру салата (по окружности), оставляя центр пустым. А в центр нужно положить консервированную кукурузу.

5. Украсьте салат свежей петрушкой и можно подавать. Хотя учитывая, что салат слоеный, лучше дать ему пропитаться час-полтора в холодильнике.

No votes yet.

Please wait…

Также другие рецепты:Салаты с кукурузой ⓃСалаты с курицей ⓃСалаты с помидорами ⓃСалаты с яйцами Ⓝ

Салат с мидиями и помидорамиСалат «Цезарь» с ветчиной и соусом айолиСалат оливье к году ПетухаСалат «Калейдоскоп» с корейской морковью и курицейСалат с пекинской капустой, курицей, сыром и яйцомСалат из печени трески с зеленым луком и яйцомСалат «Ташкент»Салат «Ералаш»

familyhappy.ru