Как приготовить салат теплый с куриной грудкой? Салат с грудкой жареной

Салаты с жареной курицей: рецепты на скорую руку

Вопрос – какую необычную закуску можно придумать из мяса птицы, чтобы результат получился необычным, волнует, наверное, каждую хозяйку. Тем, кто раздумывает над этим, мы предлагаем салат с жареной курицей – сытное блюдо, богатое белком, которое подойдет для повседневного и праздничного меню. Если вам надоел вкус вареного мяса и вы предпочитаете что-то более пикантное, тогда воспользуйтесь нашими домашними рецептами приготовления этой замечательной закуски.

к содержанию ↑

Простой салат с жареной курицей и соусом барбекю

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Как приготовить салат из курицы, обжаренной с соусом барбекю

Этот вкусный салатик чем-то напоминает знаменитый салат цезарь, вот только классический соус здесь заменяется смесью из барбекю и майонеза. Готовить его достаточно просто, а результат получается очень аппетитным и необычным. Попробуйте!

Яйца мы отвариваем, очищаем от скорлупы и остужаем. Используем только три яйца, а одно оставляем сырым – для кляра.
Филе птицы промываем, обсушиваем, нарезаем на полоски.
Теперь делаем кляр, в котором будет обжаривать куриные кусочки — в отдельной мисочке взбиваем одно яйцо, а на тарелку высыпаем муку.
Каждую куриную полоску обмакиваем во взбитое яйцо, потом обваливаем в муке и обжариваем все кусочки на сковороде в подсолнечном масле, до образования на них хрустящей корочки красивого золотистого цвета.
Берем большое блюдо, на которое будем выкладывать салат, и укладываем на него обжаренное филе птицы.
Яйца режем средними кусочками и выкладываем на то же блюдо, где лежит филе.
Салат «айсберг» промываем, разрываем руками и тоже отправляем в тарелку.
Режем вымытые помидор и огурчик ломтиками (огурец можно нарезать и кружочками, если вам так больше нравится), а затем отправляем их в салат.

Сыр натираем на крупной терке и посыпаем им наше замечательную аппетитную закуску.
Осталось сделать заправку: мы перемешиваем соус барбекю с майонезом, поливаем им салат, аккуратно перемешиваем и подаем блюдо к столу. Смотрите, как красиво получилось!

к содержанию ↑

Закусочный салат с овощами и курицей, жаренной на сковороде

Среди рецептов салатов с жареной курицей этот, пожалуй, является наиболее необычным. В нем мы используем болгарский перец и паприку, поэтому вкус получается изысканным, пикантным, оригинальным.

Ингредиенты

Филе куриной грудки – 1 шт.;
Огурец свежий – 1 шт.;
Болгарский перец – 2 шт.;
Листья салата – 1 пучок;
Паприка молотая – по вкусу;
Черный молотый перец – по вкусу;
Сахар – по вкусу;
Соль – по вкусу;
Растительное масло – для жарки.

Рецепт салата с жареной курицей и паприкой пошагово

Сначала мы сделаем заправку – это самое главное в данном курином салате. Мы возьмем один болгарский перец, положим его на раскаленную сковороду, сбрызнутую растительным маслом, и обжарим до тех пор, пока кожица не позолотится.
Когда перчик остынет, снимаем с него кожицу, очищаем внутренности от семян и измельчаем. Дробить лучше в блендере, чтобы не осталось крупных кусочков.
Теперь к измельченному перчику добавляем сметану, молотую паприку, сахар и соль по вкусу, тщательно перемешиваем получившийся соус и ставим его в холодильник.
Пока соус настаивается, займемся самим салатом. Филе курицы мы обжарим на сковороде в растительном масле до готовности, после чего нарежем кусочками небольшого размера.
Все овощи моем. Салатные листья рвем руками, свежий огурчик и оставшийся болгарский перец режем кубиками.

В глубокий салатник выкладываем на дно листья салата, затем нарезанные овощи. Сверху укладываем кусочки обжаренной курочки, после чего заливаем закуску соусом и подаем на стол.

к содержанию ↑

Оригинальный салат из жареной курицы, рецепт с авокадо

Многие рецептуры салатов, в состав которых входит жареная курица, кажутся сложными, но если вы не хотите долго возиться с приготовлением закуски – попробуйте угостить гостей этим простым салатиком с мясом птицы и авокадо.

Не пугайтесь, что список ингредиентов большой, на самом деле процесс готовки элементарен.

Ингредиенты

Филе куриной грудки – 2 шт.;
Авокадо – 2 шт.;
Листья салата – 2 горсти;
Чеснок – 1 зубчик;
Растительное масло – 5 ст. л.;
Горчица – 3 ст. л.;
Мед – 1 ст. л.;
Сок лимона – 2 ст. л.;
Уксус – 1 ст. л.
Семена кунжута – по вкусу;
Соль – по вкусу.

Как вкусно приготовить дома салат с жареной курицей и авокадо самому

Готовим маринад для салата с авокадо и филе курицы

Смешиваем одну столовую ложку растительного масла с горчицей, медом и лимонным соком.

Маринуем мясо птицы в маринаде

Куриное филе режем на полоски и кладем эти полосочки в подготовленный на первом шаге маринад. Оставляем мясо птицы промариноваться на полчасика.

Делаем заправку для куриного салата

Соединяем одну столовую ложку растительного масла с уксусом и выдавленным чесноком, перемешиваем.

Обжариваем курятину в масле на сковороде

Берем сковороду, наливаем в нее оставшееся растительное масло, обжариваем в нем маринованные куриные полоски до готовности.
Когда курочка будет готова, добавляем в сковороду соль и кунжутные семечки, жарим еще пять минут, постоянно перемешивая. Курицу перекладываем в тарелку, масло не выбрасываем – оно нам еще понадобится.

Укладываем салат в салатницу и поливаем его готовой заправкой

На дно салатника выкладываем вымытые и порванные руками салатные листья.
Сверху на салат кладем очищенные от кожуры и нарезанные дольками плоды авокадо.
Поливаем салат чесночно-уксусной заправкой, выкладываем сверху куриные полоски, а сверху поливаем их соком со сковороды.

Такой салат с жареной курицей и авокадо можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Если вам не нравятся масляные заправки, то для холодного варианта можно, вместо уксуса и растительного масла, использовать сливки или сметану, смешав их с чесноком.

tvoi-povarenok.ru

Как приготовить салат теплый с куриной грудкой?

Салат теплый с куриной грудкой – это прекрасное и очень вкусное блюдо, которое можно подать к праздничному столу. Из этой статьи вы узнаете простые рецепты, которые легко повторить в домашних условиях.

Теплый салат с куриной грудкой и овощами

Если вы стремитесь правильно питаться, то обязательно возьмите на заметку этот рецепт.

Ингредиенты:

Куриная грудка.
Два помидора.
Четверть кочана свежей капусты.
100 граммов замороженной смеси «Паприкаш».
Смесь специй.
Листья салата.
Соль и перец по вкусу.

Теплый салат с куриной грудкой готовится так:

Филе посолите, смажьте специями для шашлыка и оставьте мариноваться на полчаса. После этого порежьте мясо тонкими полосками.
Разогрейте сковороду и выложите на нее замороженные овощи. Когда испарится влага, отправьте к ним полоски курицы. Обжаривайте продукты несколько минут, а затем влейте небольшое количество воды.
Нашинкуйте капусту и помните ее руками, чтобы выделился сок. Помидоры порежьте крупными кубиками, а салат порвите руками.
Выложите на блюдо капусту, помидоры и зелень, а поверх них положите горячую курицу и овощи. Полейте салат соусом из сковороды.

Через некоторое время продукты можно перемешать или оставить в том же виде. Салат получается сочным и очень вкусным.

Салат теплый с куриной грудкой. Фото и пошаговый рецепт

Это вкусное и нежное блюдо непременно понравится вашим гостям. Для него вам понадобятся такие продукты:

Листья салата – один пучок.
Шампиньоны – 350 граммов.
Одна луковица.
Одна куриная грудка.
Пармезан – по вкусу.

Соль и душистый перец.
Три столовых ложки оливкового масла.
Лимонный сок – одна столовая ложка.
Кедровые орешки – 50 граммов.

Как сделать салат теплый с куриной грудкой? Приготовление блюда не отнимет у вас много сил и времени:

Переберите и почистите грибы, а затем мелко их порежьте.
Лук освободите от шелухи и измельчите ножом.
Подготовленные продукты обжарьте до готовности на заранее разогретой сковороде. Не забудьте их посолить и приправить молотым перцем.
Грудку отварите и разберите руками на волокна.
Смешайте все ингредиенты с кедровыми орешками в глубокой салатнице.

В тарелки (по количеству участников ужина) положите салатные листья, а на них выложите горкой салат. Украсьте каждую порцию тертым сыром. Готовое блюдо подается в теплом виде.

Оригинальный вкус этому блюду придает соус из меда и горчицы. Итак, какие продукты будут нужны, чтобы приготовить теплый салат:

Куриная грудка – четыре штуки.
Горчица – три столовых ложки.

Мед – одна столовая ложка.
Лимонный сок – две ложки.
Кунжут – две больших ложки.
Листовой салат разных сортов – два пучка.
Авокадо – две штуки.
Чеснок – один зубчик.
Уксус – одна столовая ложка.
Растительное масло.
Соль.

Рецепт теплого салата с куриной грудкой очень прост:

Для маринада соедините в глубокой миске горчицу, мед, лимонный сок и столовую ложку растительного масла. Положите в эту смесь порезанные полосками грудки.
Авокадо очистите, а затем порежьте мякоть мелким кубиком.
Для заправки смешайте две ложки масла, уксус и мелко порезанный чеснок.
В хорошо разогретой сковороде обжарьте до румяной корочки куриное филе. Через некоторое время добавьте к нему кунжут и соль.
Порвите салат и положите его на широкое блюдо. Поверх выложите готовую курочку и полейте ее заправкой.

Подавайте салат к столу, пока он не остыл.

Салат из куриных грудок в восточном стиле

Для этого блюда нам понадобится корейская морковка. Вы можете приготовить ее сами или купить готовую в ближайшем супермаркете.

Необходимые продукты:

Куриное филе – 200 граммов.

Морковь по-корейски – 100 граммов.
Один болгарский перец.
Соевый соус и растительное масло – по две столовых ложки.
Зелень кинзы.

Салат теплый с куриной грудкой мы будем готовить так:

Выложите на разогретую сковороду тонко порезанную куриную грудку и обжарьте мясо на растительном масле.
Через несколько минут добавьте к нему соевый соус и перемешайте.
Выложите готовое филе на тарелку, а на его место отправьте порезанный полосками болгарский перец. Через пару минут овощи нужно переложить в отдельную посуду.
Корейскую морковь также обжарьте в небольшом количестве растительного масла.

Соедините подготовленные продукты в салатнице и перемешайте.

Теплый салат из айвы и куриной грудки

Это красивое блюдо отлично подойдет для легкого романтического ужина или девичника. Айву при желании можно заменить грушей.

Состав:

Филе – 300 граммов.
Половина одной большой айвы.
Салат.
Смесь специй для курицы.
Растительное масло.

Кунжут.
Три ложки соевого соуса.
Столовая ложка меда.
Долька чеснока.
Две щепотки молотого имбиря.

Готовим салат теплый с куриной грудкой:

Натрите филе смесью специй и обжарьте целиком на растительном масле до появления румяной корочки. После этого переложите грудку на противень и доведите до готовности в духовке.
Нарежьте айву тонкими пластинками и обжарьте в сковороде, где готовилась курица.
Приготовьте соус из соевого соуса, измельченного чеснока, меда и имбиря. Смешайте все эти продукты в сотейнике, а затем прогрейте на огне одну минуту.

На большое плоское блюдо положите салатные листы, на них выложите айву и порезанную ломтиками грудку. Посыпьте салат кунжутом и подавайте к столу.

Этот оригинальный салат оценят любители японской кухни. Для него вам будут нужны:

Одна грудка.
Половина жгучего перца.
Три зубчика чеснока.
100 граммов стручковой фасоли.
Половина болгарского перца.
Три ложки соевого соуса.

100 мл сливок 20% жирности.
Две ложки растительного масла.
Черный перец по вкусу.

Салат теплый с куриной грудкой в японском стиле готовится по такому рецепту:

Замороженную фасоль отварите до готовности и слейте лишнюю воду через дуршлаг.
Курицу порежьте длинными полосками, а чеснок и перец тонкими ломтиками.
Обжарьте курицу на раскаленной сковороде, а в конце добавьте к ней острый перец и чеснок. Перемешайте продукты.
Положите в сковороду фасоль, а еще через несколько минут влейте соевый соус и сливки.

Соедините подготовленные продукты с болгарским перцем, перемешайте и подавайте теплый салат к столу.

Теплый салат с копченой куриной грудкой

Вкусное и сытное блюдо украсит ваш праздничный стол.

Нужные ингредиенты:

Половина копченой грудки.
Половина цуккини.
Маленький баклажан.
Один болгарский перец.
Десять помидоров черри.
Душистый перец.
Растительное масло.
Соль.

Чтобы приготовить салат теплый с куриной грудкой, вам будет нужно:

Опустить помидоры на несколько секунд в кипяток, а после этого снять с них кожицу.
Перец, баклажан и цуккини тонко нарезать, а затем быстро обжарить овощи в растительном масле.
Куриное филе порежьте тонкими дольками.
Смешайте подготовленные ингредиенты (кроме томатов) и прогрейте их в разогретой сковороде несколько минут.

Выложите салат на большую тарелку и украсьте его помидорами.

Теплый салат в омлете

Это сытное блюдо можно приготовить как на обед, так и на ужин.

Продукты:

Цуккини – 50 граммов.
Шампиньоны – 70 граммов.
Болгарский перец – 60 граммов.
Куриная грудка – 70 граммов.
Один помидор.
Твердый сыр – 40 граммов.
Зеленый лук.
Две ложки соевого соуса.

Для омлета возьмите:

Два яйца.
Столовая ложка соевого соуса.
50 мл молока.

Рецепт:

Шампиньоны порежьте кусочками, а перец и цуккини длинными ломтиками.
Сбрызните подготовленные продукты соевым соусом и обжарьте до готовности.
Смешайте для омлета яйца, соус и молоко, а затем пожарьте его на сковороде.
Положите на тарелку омлет, выложите на одну половину кружочки помидор, жареные овощи, кусочки вареной грудки.

Посыпьте блюдо рубленым луком и тертым сыром. Закройте его второй половиной омлета и подавайте к столу.

Теплый салат из курицы и перловой крупы

Оригинальное сочетание продуктов дают необыкновенный результат. Салат получается сытным и очень вкусным.

Необходимые ингредиенты:

Стакан перловой крупы.
Половина маленького кабачка.
50 граммов шампиньонов.
Четыре ложки оливкового масла.
Пучок зеленого лука.
Щепотка сухого базилика.
Соль.
Восемь помидоров черри.
Черный перец.
Одна куриная грудка.
Стакан кефира.
Две ложки лимонного сока.
Зубчик чеснока.
По одной щепотке куркумы, кориандра, орегано и паприки.

Рецепт теплого салата:

Заранее подготовьте филе. Для маринада смешайте кефир, специи, лимонный сок и измельченный чеснок. Положите в соус грудки и оставьте там на несколько часов. После этого запеките их в духовке и порежьте тонкими ломтиками.
Крупу отварите до готовности и промойте водой.
Кабачки и грибы обработайте, порежьте, сбрызните растительным маслом и запеките в духовке до готовности.
Зеленый лук порубите, а помидоры порежьте пополам.

Смешайте подготовленные продукты в салатнице и украсьте готовое блюдо свежей зеленью.

fb.ru

Салат с жареной курицей - Праздничные рецепты 2017 года

Курица жареная, Салат с курицей.Жареное куриное филе, виноград, свежий шпинат и консервированные цитрусовые отлично сошлись в этом салате с курицей и оригинальной апельсиновой заправкой — получился замечательный ансамбль вкусов.

Средизерноморский салат с жареной курицей Все ингредиенты смешайте в салатнице. Приготовьте заправку: тщательно размешайте соль, перец, лимонный сок и оливковое масло.

Секреты приготовления салата с жареной курицей. Конечно, вареная курица гораздо полезнее курицы жареной, но разве грех побаловать себя иногда любимым лакомством — салатом с жареной курицей?

Для приготовления салата с жареной курицей мясо нужно порезать на полоски и обжарить в небольшом количестве масла на сильном огне. Но не кладите на сковороду сразу слишком много курицы — температура упадёт

Салат с жареной курицей — это скорее блюдо для торжественных застолий и праздников, нежели для ежедневного меню. Ведь сама по себе жареная курица — отнюдь далеко не самый здоровый продукт, хоть и необыкновенно вкусный

Простой и очень вкусный салат с жареной курицей. Отлично подойдет для сытного завтрака. куриное филе, огурец, петрушка, семя кунжута, уксус, соус соевый, масло растительное, сахар, перец чёрный молотый.

Салат с жареной курицей. Этот рецепт приготовления салата с жареной курицей я нашла на одном зарубежном сайте, приготовила его для своего мужа и получила одобрение.

”Этот вкусный и простой в приготовлении салат с жареной курочкой, овощами и листьями салата не оставит никого равнодушным. Посолить по вкусу, заправить маслом и перемешать. Наш вкусный салат с жареной курицей готов.

Ярким преимуществом салата с жареной куриной грудкой является то, что его легко и быстро приготовить.Чтобы курицы не пригорала и не чернела, не забывайте подливать подсолнечное масло по мере необходимости.

Жареные котлеты, конечно очень вкусные, но не все читать далее.Этот салат с курицей, шампиньонами и еще парочкой ингредиентов, можно очень быстро приготовить. * отваритькартофель, читать далее.

Вкусный и легкий салат с жареной курицей — идеальное весеннее блюдо. Рецепты простых и вкусных салатов читайте ниже.

Салат из жареных грибов и курицы. Салат с копченой курицей. Куриное мясо в карамельном соусе. Курица с грибочками в чудо-гриле. Куриный рулет с начинкой из кураги и грецких орехов. Куриные рулетики с сыром.

salatli.ru

Салат с клубникой и обжаренной куриной грудкой « Рецепты салатов

Рецепт приготовления салата с фото см. ниже.

Этот салат из свежей клубники с жареной куриной грудкой станет настоящим хитом летнего стола! Готовится этот салатик проще простого, а нежный вкус готового блюда покорит ваш желудок наверняка.

В салате используется нежирная куриная грудка, ягоды свежей клубники, листовой салат (или шпинат) и король диетических салатов — сельдерей. Венчает всё это великолепие вкуса оригинальная салатная заправка на основе апельсинового сока. Пальчики оближешь!

Чтобы в салате куриное филе не было суховатым на вкус, мы его слегка обжарим с обеих сторон на растительном масле. В оригинальном рецепте используется шпинат, однако если вы не любите этот овощ, замените его любым листовым салатом (можно рукколой).

Салат с жареной куриной грудкой готовится за считанные минуты! Это существенно экономит время при приготовлении ужина. Сытный и одновременно легкий куриный салат с клубникой — идеальный вариант летнего ужина. Можно использовать этот салат с куриной грудкой для похудения, ведь в нем достаточно белков и витаминов, а жиров минимум.

Рецепт салата с клубникой и жареной куриной грудкой

Для приготовления этого салатика возьмите (на 2 порции):

200 граммов свежей клубники;
200 граммов куриного филе;
1 ст.л. растительного масла для обжарки;
горсть шпината или рукколы;
2 стебля сельдерея.

Для салатной заправки понадобится:

4 ст.л. апельсинового сока;
2 ст.л. оливкового масла;
1 ч.л. белого винного уксуса;
соль и молотый черный перец по вкусу.

Сначала приготовьте заправку. Для этого просто соедините все ингредиенты между собой и пермешайте.

Как приготовить салат с клубникой и куриной грудкой

Куриное филе промыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать небольшими кусочками. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить кусочки куриной грудки с обеих сторон до золотистого цвета.

Если у вас есть сковорода-гриль, используйте её для приготовления курицы. Готовые кусочки курицы промокнуть бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнее масло.

В салатную миску нарвать шпинат (или салат), выложить обжаренную куриную грудку. Ягоды клубники разрезать на половинки или четвертинки, сельдерей тонко нарезать.

Соединить все продукты в салатнике и заправить заранее приготовленной заправкой. Вкусный и оригинальный салат из куриной грудки с клубникой готов! Наслаждайтесь!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Чуть ниже есть формы комментариев.

Салат из редиса с курицей

Салат с манго, пекинской капустой и копченой курицей

Нежный салат с курицей и фруктами

Салат с курицей, авокадо и манго

Рекомендую тематические подборки салатов: вкусный салат с курицей ПП салаты простой салат салат с сельдереем для похудения салаты для похудения салаты на скорую руку новые салаты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

salaty.hope-recipes.ru