Салат простой с ветчиной: 10 сытных салатов с ветчиной, которые хочется попробовать

Содержание

Салат с ветчиной и сыром — пошаговый рецепт с 8 фото

  • Порций 5
  • Масса / Объем 1000 г
  • Подготовка 5 мин
  • Время приготовления 15 мин
  • Общее время 20 мин

Салат с ветчиной и сыром получается питательным и вкусным. Рецепт салата включает 400 г ветчины, 2 огурца, 150 г сыра, 3 яйца, зелень, майонез, соль и перец молотый — по вкусу, чеснок сушеный — по желанию.

Готовится салат с ветчиной очень легко. При этом он получается довольно вкусным и нежным. Попробуйте приготовить этот салат по нашему рецепту. Будет Вкусно!

Другие рецепты

Советуем также посмотреть рецепт салата с курицей, маринованными грибами и сыром и еще одного интересного салата с ветчиной, помидорами и сыром. А еще у нас есть рецепт домашнего майонеза, который можно быстро приготовить для заправки салата, и рецепт салата с ветчиной и грибами. Последний готовится с маринованными шампиньонами и получается очень вкусным.

  • Кухня: Русская
  • Категория: Салаты
  • Сложность: Легкая
  • Распечатать рецепт

Реклама:

Ингредиенты:

  • Ветчина — 400 г
  • Яйца — 3 штуки
  • Огурец свежий — 2 штуки (250 г)
  • Сыр твердый — 150 г
  • Зелень — 3 — 4 веточки
  • Майонез — для заправки
  • Соль и перец молотый — по вкусу
  • Чеснок сушеный — 1/2 ч. ложки (по желанию)

Калорийность

Калории
198 ккал

Углеводы
1,3 г

Жиры
15,4 г

Белки
13,4 г

Реклама:

Приготовление:

  1. Шаг 1.

    Подготавливаем продукты для салата с ветчиной.

    Для приготовления салата нам потребуется 400 г ветчины, 150 г хорошего твердого сыра и пару свежих огурцов. Также необходимо предварительно отварить 3 куриных яйца.

  2. Шаг 2.

    Нарезаем ветчину.

    Ветчину для салата нарезаем кубиками около 7 мм.

  3. Шаг 3.

    Измельчаем сыр для салата с ветчиной.

    Сыр для салата с ветчиной можно натереть на крупной терке или нарезать кубиками помельче (около 4 — 5 мм).

  4. Шаг 4.

    Нарезаем яйца для салата.

    Яйца для салата рубим ножом и отправляем к остальным ингредиентам.

  5. Шаг 5.

    Нарезаем огурцы для салата с ветчиной.

    Огурцы режем кубиками и добавляем в салат.

  6. Шаг 6.

    Добавляем зелень в салат.

    Рубим зелень и добавляем в салат. Зелень можно взять любую: петрушку, укроп или зеленый лук.

  7. Шаг 7.

    Заправляем салат с ветчиной, огурцами и сыром.

    Заправляем салат майонезом, солим и перчим по вкусу. По желанию в этот салат также можно добавить немножко сушеного или даже свежего чеснока.

  8. Шаг 8.

    Салат с ветчиной, сыром и огурцом.

    Оставляем салат с ветчиной, сыром и огурцом минут на 10 — 20, чтобы он пропитался, после чего подаем к столу. Кстати, по желанию в него можно также добавлять зеленый горошек или консервированную кукурузу, которые хорошо сочетаются с остальными ингредиентами. Приятного аппетита!

Реклама:

( 5 из 5 )

Except as otherwise noted, the content of this page is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 License.

Last updated 2021-12-11 UTC.

Простой салат цезарь с ветчиной и зеленым луком – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Салат цезарь с ветчиной и зеленым луком очень вкусный и быстрый салат. Сочетание этих продуктов создает невероятный вкус. Салат айсберг помогает регулировать обмен веществ в организме, улучшать перистальтику кишечника и улучшать состав крови. В зеленом луке много витаминов группы В, а также кальция и цинка. Такой насыщенный аромат зеленому луку придают эфирные масла. Витамин А помогает поддерживать красоту и здоровье кожи, волос и ногтей.

Автор: Анастация Стець,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

30 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

Салат «айсберг» 1 шт. = 350 г
Салат маслянистый 100 г
Куриное яйцо 6 шт. = 360 г
Ветчина 300 г
Зеленый лук 100 г
Сухарики 100 г
Чеснок 2 зубчик = 8 г
Майонез 4 ст. л. = 100 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Сделайте сухари самостоятельно, для этого просто нарежьте хлеб и добавьте специи. Отправьте на пару минут в духовку. Эти сухари намного полезнее, нежели покупные.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте салат и лук, мелко нарежьте. Ветчину нарежьте кубиками. Натрите чеснок на мелкой терке.

Шаг 1

Отварите яйца вкрутую в течении 10 минут. Очистите их и нарежьте кубиками. Подготовьте миску для салата. Добавьте яйца в миску.

Шаг 2

Добавьте ветчину, салат, лук, чеснок, салат и сухари. Заправьте салат майонезом. Хорошо перемешайте.

произвести впечатление

Перед подачей украсьте салат листочками зелени. Нарежьте свежие помидоры или огурцы. Выложите салат в тарелку в форме круга, для этого сформируйте форму ножом.

Рецепт салата с ветчиной

Салат с ветчиной — отличный способ использовать остатки ветчины. Смешайте нарезанную кубиками ветчину, сваренные вкрутую яйца, маринованные огурцы, майонез, лук, сельдерей, болгарский перец и горчицу, чтобы получился потрясающий салат, который можно использовать на бутербродах или наслаждаться отдельно.

По

Элиза Бауэр

Элиза Бауэр

Элиза основала сайт Simply Recipes в 2003 году и руководила им до 2019 года. Она имеет степень магистра пищевых исследований Стэнфордского университета.

Узнайте о простых рецептах
Редакционный процесс

Обновлено 23 марта 2022 г.

7 оценок

Элиза Бауэр

Одна из лучших причин, чтобы подать ветчину на праздничный ужин или семейное собрание, — это возможность остаться с остатками ветчины, не так ли? Ветчина хорошо хранится и может быть использована для сытного супа с ветчиной и фасолью, блюда из макарон с горошком или для вкусного салата с ветчиной.

Это один из тех салатов, которыми можно накормить множество людей, которые заставляют вас с нетерпением ждать остатков.

Элиза Бауэр

Как использовать остатки ветчины в салате с ветчиной

Положите его в бутерброд (или в булочку!), съешьте просто так или добавьте в макароны. Основными компонентами нашего любимого салата с ветчиной являются молотая или мелко нарезанная ветчина, сладкий рассол (на мой взгляд, сладкий лучше подходит для ветчины, чем укроп) и яйца, сваренные вкрутую. Затем добавьте что-нибудь для хруста (сельдерей и/или болгарский перец) и майонез, чтобы связать его.

Добавьте немного горчицы и лимонного сока, чтобы сделать вкус ярче, и, возможно, немного кайенского перца в качестве намека на фаршированную ветчину или яйца.

У вас есть салат с ветчиной, который вам нравится? Пожалуйста, сообщите нам об этом в комментариях!

Фотографии обновлены; рецепт впервые опубликован в 2010 г.

Лучшая ветчина для салата с ветчиной

Для этого рецепта подойдет любая вареная ветчина или стейк из ветчины. Если на ветчине сладкая глазурь, имейте в виду, что сладкий вкус проявится в салате. Чтобы сладость не преобладала во вкусе, срежьте все части, покрытые глазурью, прежде чем нарезать кубиками или измельчить ветчину.

Как хранить салат с ветчиной

Хранить салат с ветчиной плотно закрытым в холодильнике от трех до пяти дней.

Можно ли заморозить салат с ветчиной?

Мы не рекомендуем замораживать готовый салат с ветчиной, потому что майонез может расслоиться при разморозке. Чтобы приготовить салат с ветчиной позже, заморозьте нарезанную кубиками или молотую ветчину в пакете или контейнере с застежкой-молнией, предназначенном для морозильной камеры, на срок до трех месяцев.

Сваренные вкрутую яйца для салата с ветчиной

Если у вас нет любимого способа сварить яйца вкрутую, попробуйте сварить яйца вкрутую на пару или сварить яйца вкрутую.

Еще рецепты использования остатков ветчины

  • Ветчина с пряностями и маринованным перцем халапеньо
  • Паста с ветчиной и горошком
  • Суп из белой фасоли и ветчины
  • Хаш с ветчиной и картофелем
  • Шарики из ветчины, глазированные ананасом

Время подготовки
10 минут

Общее время
10 минут

порций
3
до 4 бутербродов

Выход
3 стакана

Чтобы приготовить ветчину, нарежьте оставшуюся ветчину кубиками и либо измельчите в кухонном комбайне, либо пропустите через мясорубку.

  • 2 чашки мелко нарезанной или молотой ветчины (около 3/4 фунта)

  • 3 больших яйца вкрутую, нарезанные

  • 1/4 стакана сладкого маринада

  • 1/4 стакана майонеза

  • 2 столовые ложки измельченного зеленого лука

  • 2 столовые ложки измельченного сельдерея

  • 2 столовые ложки молотого красного сладкого перца

  • 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки

  • 2 чайные ложки дижонской горчицы

  • 1 столовая ложка лимонного сока

  • Большой кайенский перец, опционально

  • Соль и черный перец по вкусу

  1. Смешайте салат с ветчиной:

    Смешайте все, кроме соли, перца и кайенского перца, в большой миске. Попробуйте и добавьте кайенский перец, соль и черный перец по вкусу. Холод.

    Элиза Бауэр

    Элиза Бауэр

  2. Подача:

    Подавайте в чистом виде или в смеси с макаронами, или в бутерброде с булочкой для гамбургера, рулетом, кайзером, обычным хлебом, в лаваше или в обертке. Хорошо с лимонадом в жаркий день.

Самый лучший рецепт салата с ветчиной

Рецепт южного салата с ветчиной — идеальный способ использовать остатки ветчины. Этот легкий салат с ветчиной отлично подходит для бутербродов или в качестве простой намазки для крекеров. Незаменимая вещь для вечеринок и празднования Дерби в Кентукки!

Старомодный салат с ветчиной

Итак, теперь, когда Пасха почти позади…..у кого осталась тонна ветчины? Я знаю, что мы, конечно, делаем, и это лучший повод приготовить лучший в мире салат с ветчиной.

Южный салат с ветчиной — одна из тех вещей, которые я положил туда вместе с Пимом энто-сыром ….странно, если вы никогда не видели его раньше, но для моих южных друзей….это своего рода основной продукт. Он выглядит каким-то комковатым и странно розовым, но один взмах вашего крекера, и вы попадете на крючок соленого, уксусного пунша, который я знаю и люблю.

Не за горами девичники, детские праздники и Дерби в Кентукки… самое время познакомиться с этим легким салатом с ветчиной. ПЛЮС, это потрясающий рецепт остатков ветчины!

Что такое салат с ветчиной?

Легкий салат с ветчиной – это традиционный американский салат, похожий на салат из тунца, куриный салат или даже крабовый салат, где основным ингредиентом является ветчина. Его часто можно встретить в южных ресторанах и на вечеринках.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Домашний салат с ветчиной обычно готовят из нарезанной или измельченной ветчины, майонеза, горчицы, нарезанных соленых огурцов, сельдерея и лука. Вы можете добавить в свой рецепт салата с ветчиной что угодно, чтобы сделать его своим.

Некоторые другие вещи, которые мне нравятся, чтобы добавить в салат из ветчины:

  • каперсы
  • Pickle Relish
  • зернистого горчица
  • чёрт
  • Lemon Zest
  • HOL Этот рецепт салата с ветчиной настолько прост, что его можно приготовить всего за 2 минуты с помощью кухонного комбайна или мощного блендера.

    1. Поместите ветчину и соленые огурцы в кухонный комбайн или блендер. Импульс для измельчения.
    2. Переложите смесь с ветчиной в большую миску.
    3. Добавьте майонез, горчицу, петрушку, нарезанный зеленый лук, лук, соль и перец.
    4. Перемешайте.
    5. Подавать как бутерброд с салатом из ветчины или салат с ветчиной, намазанный крекерами.

    Как заморозить

    Салат из свежей ветчины можно заморозить в герметичном контейнере на срок до 2 месяцев. Остатки салата с ветчиной, которые хранились в холодильнике более суток, недостаточно свежи, чтобы их можно было заморозить, и их следует съесть немедленно.

    Как долго он хранится

    Этот простой рецепт салата с ветчиной можно хранить в холодильнике до 5 дней. Переложите салат с ветчиной в герметичный контейнер и поставьте в холодильник до готовности к употреблению. Обязательно перемешайте перед подачей на стол, лучше всего подавать охлажденным.

    Этот рецепт салата с ветчиной в южном стиле очень похож на салат с пряной ветчиной, за исключением того, что в пряную ветчину не добавляются соленые огурцы и другие овощи.

    С чем подавать

    Если вы подаете вам этот рецепт как рецепт сэндвича с ветчиной и салатом, я люблю подавать их с:

    • Картофельные чипсы с солью и уксусом
    • Маринованные яйца из красной свеклы Классические
    • 5 Яйца

    • Фаршированные яйца с сыром и перцем
    • Кремово-томатный биск
    • Салат с черными глазами и кукурузой

    Другие идеи для вечеринки

    60064 Easy Pimento Cheese Dip

  • The BEST EVER Hot Crab Dip
  • Hot Spinach Artichoke Dip
  • Super EASY Buffalo Chicken Dip
  • Hot Artichoke Asiago Dip

This Ham Salad recipe is truly очень универсальное лакомство! У меня даже был этот острый салат, подаваемый поверх зеленого салата с легкой заправкой из голубого сыра , и это был лучший сытный, но полезный обед!

Невероятно вкусный в летние месяцы, этот салат с ветчиной регулярно входит в нашу корзину для пикника вместе с простым подносом с фруктами и бутылкой вина. Завершите его долькой острого чеддера, и у вас получится эпическое летнее лакомство.

Другие рецепты салатов

  • ОЧЕНЬ ЛУЧШИЙ салат с тунцом … серьезно, даже лучше, чем Whole Foods!
  • Бутерброды с куриным салатом и лимоном и эстрагоном ….так здорово!
  • Лучший яичный салат … идеально подходит для бутербродов
  • Совершенно освежающий Куриный салат «Вальдорф»
  • Мексиканский уличный кукурузный салат. ..совершенно волшебно.
  • Легкий салат с амброзией ….салат на десерт!
  • Куриный салат с вяленой клюквой

Если вы хотите увидеть еще больше интересных рецептов и вдохновения… Подпишитесь на нас в Instagram!

Я публикую там веселые семейные поездки, мои любимые рестораны и случайные советы по образу жизни, ПЛЮС забавные закулисные материалы в наших Instastories. Вы не хотите пропустить это!

Итак. .. какой твой любимый способ использовать остатки ветчины… Я тоже всегда в поиске новых идей.

Получить рецепт:
Самый лучший рецепт салата с ветчиной

Выход: 8

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 10 минут

Лучший рецепт для использования остатков ветчины, этот простой рецепт салата с ветчиной прост и быстро готовится за считанные минуты!

5 Из 9 голосов

Рецепт рецепта рецепта печати

  • ▢ 2 стакана нарезанной запеченной ветчины
  • ▢ 8 Сладких Геркинсов
  • ▢ 3 столовые стойки майонезы
  • ▢ 2 столовой тк. петрушка
  • ▢ 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
  • ▢ 1/2 стакана тонко нарезанного сельдерея, около 2 стеблей
  • ▢ 1/4 стакана мелко нарезанного красного лука
  • ▢ соль и черный перец по вкусу
  • кухонный комбайн. Импульс для измельчения.

  • Переложите смесь с ветчиной в большую миску.

  • Добавьте майонез, горчицу, петрушку, зеленый лук, сельдерей и красный лук.