Салат на зиму помидор лук огурец: Салат из огурцов, помидоров и лука на зиму

Салат из помидоров и огурцов — La Cuisine de Géraldine

Добавить комментарий к записи Салат из помидоров и огурцов

Перейти к рецепту

5 от 3 голосов

Нажмите на сердечко!

Салат из помидоров и огурцов идеально подходит для летних блюд. Этот салат простой, но в то же время оригинальный благодаря некоторым ингредиентам, которые я раскрываю вам ниже.

Мой летний рецепт: салат из помидоров и огурцов!

Летом, когда становится жарко, хочется чего-нибудь освежающего и не включать духовку. Так что у меня всегда под рукой много идей для салатов, не требующих готовки.

Но один из салатов, который я делаю чаще всего, это салат из помидоров и огурцов. Он подходит ко всему: пирогам с заварным кремом, пасте или многим другим рецептам, таким как мои оладьи из цуккини, спанакопита или эти знаменитые картофельные пюре.

Чтобы улучшить этот рецепт салата из помидоров и огурцов, я добавила красный лук, вяленые помидоры и нут, приправленные рубленой петрушкой. Для заправки рекомендую классическую салатную заправку на основе оливкового масла и бальзамического уксуса.

Другие рецепты салатов

• Салат из булгура, вяленых помидоров и феты
• Салат из тунца и белой фасоли
• Салат из моркови по-восточному
• Салат из булгура с овощами и халлуми

Рецепт салата из помидоров и огурцов Для следующих ингредиентов 4 порция 9001 .

Ингредиенты

Для салата

• 3 помидора
• 100 г помидоров черри
• 1/2 стакана вяленых помидоров
• 1/4 огурца
• 1 чашка консервированного нута, без жидкости
• 1/2 красной луковицы
• 1 пучок плоской петрушки

Для заправки

• 4 ст.л. оливкового масла
• 2 ст.л.
• 1 щепотка перца

Не хватает ингредиента? Вот несколько советов о том, как заменить некоторые ингредиенты.

Подготовка

• Разрежьте помидоры и помидоры черри на 8 и 4 части соответственно. Огурец нарезать ломтиками. Нарежьте лук и вяленые помидоры. Нарежьте петрушку.
• В салатницу высыпать помидоры, черри, вяленые помидоры, огурец, нут и красный лук.
• Для заправки смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Залить салат.

Часто задаваемые вопросы

Как и в каждом посте в блоге, вот несколько советов по замене ингредиентов в этом рецепте:

• Вяленые помидоры : Вы можете заменить вяленые помидоры каперсами.
• Нут : Вы можете заменить нут сушеной консервированной белой или красной фасолью. Вы также можете заменить их вареной зеленой или черной чечевицей.
• Огурец : Вы можете заменить огурец тушеным цуккини.
• Красный лук : Красный лук можно заменить луком или зеленым луком. Если вы находите вкус слишком сильным, вы можете полностью его удалить, но это то, что придает этому салату его аромат.

Сколько хранится этот салат?

Этот салат можно хранить 24 часа в холодильнике.

Можно приготовить этот салат заранее?

Да, этот салат можно приготовить заранее, за несколько часов. Однако советую налить заправку в последний момент.

Можно заморозить этот салат?

Нет, этот салат нужно есть в тот же или на следующий день.

Для большего вдохновения, вот мои последние рецепты:

Не стесняйтесь оставлять мне комментарии, это всегда делает меня очень счастливым!

Найдите меня также в социальных сетях, чтобы открыть для себя закулисье этого блога:

Распечатать рецепт

Вот салат из помидоров и огурцов, который идеально подойдет к летней еде. Этот салат простой, но в то же время оригинальный благодаря некоторым ингредиентам, которые я раскрываю вам ниже.

Нравится поддерживать мою работу? Оцените рецепт, нажав на сердечко!

5 от 3 голосов

Нажмите на сердечки

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Салат из блюд

Средиземноморская кухня

Порции 0 4

6 Калории 263 KCAL

для салата

• 3 Томаты
• 100 г вишневые помидоры
• 1/2 стакана высушенных солнцем томаты
• 1/4 Cucumber
• 1 Cup Chickpeas Conned, DRAINDAID
• 5 1. лук
• 1 пучок петрушки

Для заправки

• 4 ст. л. оливкового масла
• 2 ст.0023

  Разрежьте помидоры и помидоры черри на 8 и 4 части соответственно. Огурец нарезать ломтиками. Нарежьте лук и вяленые помидоры. Нарежьте петрушку.

• В салатник высыпать помидоры, черри, вяленые помидоры, огурец, нут и красный лук.

• Для заправки смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Залить салат.

Калорийность: 263 ккалУглеводы: 27 г Белки: 7 г Жиры: 16 г Насыщенные жиры: 2 г Полиненасыщенные жиры: 2 г Мононенасыщенные жиры: 11 г Натрий: 38 мг Калий: 920 мг Клетчатка: 6 г Сахар: 12 г Витамин А: 1057 МЕВитамин С: 26 мг Кальций: 56 мг Железо: 3 мг

Пробовали этот рецепт?

легкомного ингредиентовполезныйбез выпечки/приготовлениябыстрыйсалат

Салат из огурцов с помидорами и козьим сыром рецепт

вернуться к кулинарной книге

Низкокалорийный ужин

(3 голоса)

Оценить рецепт

Показать все отзывы

Салат из огурцов с помидорами и козьим сыром — Хрустящий микс из свежих огурцов и помидоров, силы желания оставить! 9Поделиться мощный антиоксидант, поддерживающий сердечно-сосудистую систему!

Если вам не нравится козий сыр, вы можете заменить его обычным сливочным сыром, сливочной горгонзолой или другим мягким сыром.

1 порция содержит
(Percentage of daily recommendation)

Our nutritional traffic light explained

more nutritional values 

Vitamin A	0.2 mg	(25 %)
Vitamin D	0 μg	(0 %)
Vitamin E	2.6 mg	(22 %)
Vitamin B₁	0. 1 mg	(10 %)
Vitamin B₂	0.1 mg	(9 %)
Niacin	1.4 mg	(12 %)
Vitamin B₆	0.2 mg	(14 %)
Folate	69 μg	(23 %)
Pantothenic acid	0.7 mg	(12 %)
Biotin	7.5 μg	(17 %)
Vitamin B₁₂	0 μg	(0 %)
Vitamin C	41 mg	(43 %)
Potassium	547 mg	(14 %)
Calcium	34 mg	(3 %)
Magnesium	26 mg	(9 %)
Iron	0. 8 mg	(5 %)
Iodine	5 μg	(3 %)
Zinc	0.3 mg	(4 %)
Saturated fatty acids	5.5 g
Uric acid	26 mg
Cholesterol	38 mg

Автор этого рецепта:

EAT-SMARTER

все рецепты этого автора

порции

Ингредиенты 900
помидоры

1
Огурец

1
красный лук

4 ножки
петрушка

2 ст.л.
белый уксус

4 ст.л.
оливковое масло

соль

перец

7 унций
Козий сыр

Насколько полезны для здоровья основные ингредиенты?

Козий сыроливковое маслопомидорогурецлукпетрушка

вернуться к поваренной книге

распечатать список покупок

1.