Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ капуста ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ: Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· капусты Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ОсСнний с капустой, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π’ΠΎΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Ρ€Π΅Π³ΠΈΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π² свои ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ!

Навигация ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ
Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
Π¨Π°Π³ΠΈ (15)

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ (0)
ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π’Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

  • 0.5 Π».
  • 1.0 Π».
  • 1.5 Π».
  • 2.0 Π».
  • 2.5 Π».
  • 3.0 Π».

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° бСлокочанная

2,5 ΠΊΠ³

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ

500 Π³Ρ€.

Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ

500 Π³Ρ€.

Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий

750 Π³Ρ€.

Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅

250 ΠΌΠ».

Уксус столовый 9%

180 ΠΌΠ».

Боль крупная

2 ст.Π».

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок

180 Π³Ρ€.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство капусты ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ шинковки ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ капусту Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ посуду.

Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² сСрдцСвину с сСмСнами ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π² Π΅Π³ΠΎ.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ очиститС ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ овощСчистки. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ очиститС ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с капустой.

Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство сахарного пСска, соли, столового уксуса ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ с ΠΌΠΎΡŽΡ‰ΠΈΠΌ срСдством ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ содой. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ простСрилизуйтС ΠΈΡ… Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅, Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ.

ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ кипятком ΠΈΠ»ΠΈ прокипятитС.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ с осСнним салатом помСститС Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ застСлитС ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.

НалСйтС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΠ»Π΅Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π±Π°Π½ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° срСдний огонь ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь ΠΈ простСрилизуйтС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ с ярким Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ салатом 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»-Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ горячиС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘Π°Π½ΠΊΠΈ c осСнним салатом ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ, Π·Π°ΠΊΡƒΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ одСялом, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ состоянии Π½Π° 12 часов.

ПослС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ пСрСмСститС ΠΈΡ… Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° долгосрочноС Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Β 

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A

46. 61%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1

4.26%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2

2.7%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4

1.49%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5

4.21%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6

10.44%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9

5.41%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12

0%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘

86.01%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D

0%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E

2.22%

Π‘ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½

0.5%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К

24.09%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π 

2.95%

Калий

6.43%

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ

3.27%

ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ

35.09%

Магний

3.74%

Натрий

60.54%

Π‘Π΅Ρ€Π°

4.45%

Ѐосфор

4.14%

Π₯Π»ΠΎΡ€

52.89%

Алюминий

402.74%

Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ

3. 53%

Π™ΠΎΠ΄

1.39%

ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚

22.23%

Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ

32.59%

ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†

8.52%

МСдь

6.44%

НикСль

1.38%

Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ

4173.63%

Π‘Π΅Π»Π΅Π½

0.41%

Π€Ρ‚ΠΎΡ€

0.41%

Π₯Ρ€ΠΎΠΌ

4.68%

Π¦ΠΈΠ½ΠΊ

3.26%

Π‘ΠΎΡ€

5883.75%

Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ

82.72%

МолибдСн

9.72%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A

1394.44%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1

127.56%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2

80.78%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4

44.7%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5

125.95%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6

312.27%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9

161.9%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12

0%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘

2573. 34%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D

0%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E

66.43%

Π‘ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½

15%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К

720.75%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π 

88.41%

Калий

192.51%

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ

97.72%

ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ

1050%

Магний

111.82%

Натрий

1811.37%

Π‘Π΅Ρ€Π°

133.05%

Ѐосфор

123.76%

Π₯Π»ΠΎΡ€

1582.46%

Алюминий

12050%

Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ

105.61%

Π™ΠΎΠ΄

41.67%

ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚

665%

Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ

975%

ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†

255.03%

МСдь

192.77%

НикСль

41.25%

Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ

124875%

Π‘Π΅Π»Π΅Π½

12.39%

Π€Ρ‚ΠΎΡ€

12. 34%

Π₯Ρ€ΠΎΠΌ

140%

Π¦ΠΈΠ½ΠΊ

97.58%

Π‘ΠΎΡ€

176041.67%

Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ

2475%

МолибдСн

290.71%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A

697.22%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1

63.78%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2

40.39%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4

22.35%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5

62.98%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6

156.14%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9

80.95%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12

0%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘

1286.67%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D

0%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E

33.22%

Π‘ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½

7.5%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К

360.38%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π 

44.21%

Калий

96.25%

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ

48.86%

ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ

525%

Магний

55. 91%

Натрий

905.69%

Π‘Π΅Ρ€Π°

66.53%

Ѐосфор

61.88%

Π₯Π»ΠΎΡ€

791.23%

Алюминий

6025%

Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ

52.8%

Π™ΠΎΠ΄

20.83%

ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚

332.5%

Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ

487.5%

ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†

127.51%

МСдь

96.38%

НикСль

20.63%

Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ

62437.5%

Π‘Π΅Π»Π΅Π½

6.2%

Π€Ρ‚ΠΎΡ€

6.17%

Π₯Ρ€ΠΎΠΌ

70%

Π¦ΠΈΠ½ΠΊ

48.79%

Π‘ΠΎΡ€

88020.83%

Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ

1237.5%

МолибдСн

145.36%

Π₯имичСский состав
ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A12550 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³46. 6697.2
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’11.9 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³4.363.8
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’21.5 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³2.740.4
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4223.5 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³1.522.4
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’56.3 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³4.263
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’66. 2 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³10.4156.1
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9647.6 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³5.480.9
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1203 ΠΌΠΊΠ³00
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘2316 ΠΌΠΊΠ³90 ΠΌΠΊΠ³861286.7
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D010 ΠΌΠΊΠ³00
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E10 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³2. 233.2
Π‘ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½7.5 ΠΌΠ³50 ΠΌΠ³0.57.5
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К864.9 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³24.1360.4
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π 17.7 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³344.2
Калий4812.7 мг2500 мг6.496. 3
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ977.2 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³3.348.9
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ315 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³35.1525
Магний447.3 мг400 мг3.755.9
Натрий23547.9 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³60.5905.7
Π‘Π΅Ρ€Π°665. 3 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³4.466.5
Ѐосфор990.1 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³4.161.9
Π₯Π»ΠΎΡ€36396.5 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³52.9791.2
Алюминий3615 мкг30 мкг402.76025
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ19 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³3. 552.8
Π™ΠΎΠ΄62.5 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³1.420.8
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚66.5 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³22.2332.5
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ682.5 ΠΌΠΊΠ³70 ΠΌΠΊΠ³32.6487.5
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†5.1 ΠΌΠΊΠ³2 ΠΌΠΊΠ³8.5127. 5
МСдь1927.7 мкг1000 мкг6.496.4
НикСль82.5 мкг200 мкг1.420.6
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ2497.5 ΠΌΠΊΠ³2 ΠΌΠΊΠ³4173.662437.5
Π‘Π΅Π»Π΅Π½6.8 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.46.2
Π€Ρ‚ΠΎΡ€493. 7 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.46.2
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ70 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³4.770
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ11.7 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³3.348.8
Π‘ΠΎΡ€2112.5 ΠΌΠΊΠ³1.2 ΠΌΠΊΠ³5883.788020.8
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ495 ΠΌΠΊΠ³20 ΠΌΠΊΠ³82. 71237.5
МолибдСн203.5 мкг70 мкг9.7145.4

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ

МнСниС

ΠžΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹

Ошибка

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ОсСнний с капустой Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ОсСнний Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ОсСнний с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ОсСнний с капустой ΠΈ болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ОсСнний ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· капусты с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· капусты ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· капусты Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ салаты Π±Π΅Π· стСрилизации Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· капусты, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π’ΠΎΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Ρ€Π΅Π³ΠΈΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π² свои ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ!

Навигация ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ
Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
Π¨Π°Π³ΠΈ (17)

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ (0)
ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π’Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

  • 0. 5 Π».
  • 1.0 Π».
  • 1.5 Π».
  • 2.0 Π».
  • 2.5 Π».
  • 3.0 Π».

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° бСлокочанная

1 ΠΊΠ³

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹

1 ΠΊΠ³

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ свСТиС

1 ΠΊΠ³

Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий

1 ΠΊΠ³

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ

600 Π³Ρ€.

Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ

600 Π³Ρ€.

Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ

120 Π³Ρ€.

Боль

75 Π³Ρ€.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок

40 Π³Ρ€.

Уксус столовый 9%

150 ΠΌΠ».

Масло оливковоС

200 ΠΌΠ».

ΠŸΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°

10 Π³Ρ€.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ соломкой. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Β½ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства соли ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π΄ΠΎ мягкости ΠΈ сочности.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ почиститС ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, ΠΎΠ±Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ отвСрстиями ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΊ капустС. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ-корСйски, салат Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ красивСС.

ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство Π»ΡƒΠΊΠ°.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ кипятком, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

ΠšΠΈΠΏΡΡ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ сСмСна. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломки. ΠΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ помСститС Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

ΠžΡˆΠΏΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ кипятком Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ помСститС Π² миску ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ.

К ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ количСство сахара, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ уксуса.

Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ соль ΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 200 ΠΌΠ» ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π•ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ кусочком ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π° 3 часа помСститС Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто для маринования ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с салатом помСститС Π½Π° нСбольшой огонь ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ 2–3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° кипСния.

ΠŸΠ°Ρ€ΠΎΠΌ простСрилизуйтС чистыС Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ прокипятитС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ для пастСризации Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 85 градусов Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π½ΠΎΠΌ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ»Π΅Π΄ΠΎΠΌ.

Π’Π°Ρˆ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ салат Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ!

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A

34.73%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1

3.76%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2

2.98%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4

1.17%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5

4.1%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6

7.88%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9

4.28%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12

0%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘

71.3%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D

0%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E

1.94%

Π‘ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½

0.66%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К

17.47%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π 

2.99%

Калий

7.74%

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ

3.1%

ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ

29.63%

Магний

3.41%

Натрий

41. 93%

Π‘Π΅Ρ€Π°

5.08%

Ѐосфор

4.28%

Π₯Π»ΠΎΡ€

36.78%

Алюминий

348.08%

Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ

3.98%

Π™ΠΎΠ΄

1.57%

ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚

18.96%

Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ

29.25%

ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†

8.81%

МСдь

7.78%

НикСль

1.03%

Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ

2998.92%

Π‘Π΅Π»Π΅Π½

0.53%

Π€Ρ‚ΠΎΡ€

0.43%

Π₯Ρ€ΠΎΠΌ

5.56%

Π¦ΠΈΠ½ΠΊ

2.98%

Π‘ΠΎΡ€

6655.41%

Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ

58.2%

МолибдСн

8.72%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A

1891.78%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1

205.07%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2

162.34%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4

63.51%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5

223. 55%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6

429.08%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9

233.25%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12

0%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘

3883.89%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D

0%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E

105.54%

Π‘ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½

36%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К

951.86%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π 

163.1%

Калий

421.66%

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ

168.78%

ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ

1614%

Магний

185.58%

Натрий

2284.07%

Π‘Π΅Ρ€Π°

276.73%

Ѐосфор

233.11%

Π₯Π»ΠΎΡ€

2003.32%

Алюминий

18960%

Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ

216.6%

Π™ΠΎΠ΄

85.45%

ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚

1032.5%

Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ

1593.06%

ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†

479. 62%

МСдь

423.7%

НикСль

56.36%

Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ

163351.4%

Π‘Π΅Π»Π΅Π½

28.91%

Π€Ρ‚ΠΎΡ€

23.44%

Π₯Ρ€ΠΎΠΌ

303.1%

Π¦ΠΈΠ½ΠΊ

162.14%

Π‘ΠΎΡ€

362520%

Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ

3170.25%

МолибдСн

475.14%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A

378.36%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1

41.01%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2

32.47%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4

12.7%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5

44.71%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6

85.82%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9

46.65%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12

0%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘

776.78%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D

0%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E

21.11%

Π‘ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½

7.2%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К

190. 37%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π 

32.62%

Калий

84.33%

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ

33.76%

ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ

322.8%

Магний

37.12%

Натрий

456.81%

Π‘Π΅Ρ€Π°

55.35%

Ѐосфор

46.62%

Π₯Π»ΠΎΡ€

400.66%

Алюминий

3792%

Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ

43.32%

Π™ΠΎΠ΄

17.09%

ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚

206.5%

Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ

318.61%

ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†

95.92%

МСдь

84.74%

НикСль

11.27%

Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ

32670.28%

Π‘Π΅Π»Π΅Π½

5.78%

Π€Ρ‚ΠΎΡ€

4.69%

Π₯Ρ€ΠΎΠΌ

60.62%

Π¦ΠΈΠ½ΠΊ

32.43%

Π‘ΠΎΡ€

72504%

Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ

634. 05%

МолибдСн

95.03%

Π₯имичСский состав
ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A17026 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³34.7378.4
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’13.1 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³3.841
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’22.9 ΠΌΠ³1. 8 ΠΌΠ³332.5
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4317.6 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³1.212.7
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’511.2 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³4.144.7
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’68.6 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³7.985.8
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9933 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³4. 346.6
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1203 ΠΌΠΊΠ³00
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘3495.5 ΠΌΠΊΠ³90 ΠΌΠΊΠ³71.3776.8
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D010 ΠΌΠΊΠ³00
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E15.8 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³1.921. 1
Π‘ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½18 ΠΌΠ³50 ΠΌΠ³0.77.2
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К1142.2 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³17.5190.4
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π 32.6 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³332.6
Калий10541.6 мг2500 мг7.784.3
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ1687. 8 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³3.133.8
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ484.2 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³29.6322.8
Магний742.3 мг400 мг3.437.1
Натрий29692.9 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³41.9456.8
Π‘Π΅Ρ€Π°1383.7 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³5. 155.3
Ѐосфор1864.9 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³4.346.6
Π₯Π»ΠΎΡ€46076.4 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³36.8400.7
Алюминий5688 мкг30 мкг348.13792
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ39 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³443. 3
Π™ΠΎΠ΄128.2 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³1.617.1
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚103.3 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³19206.5
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ1115.1 ΠΌΠΊΠ³70 ΠΌΠΊΠ³29.2318.6
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†9.6 ΠΌΠΊΠ³2 ΠΌΠΊΠ³8.895.9
МСдь4237 мкг1000 мкг7. 884.7
НикСль112.7 мкг200 мкг111.3
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ3267 ΠΌΠΊΠ³2 ΠΌΠΊΠ³2998.932670.3
Π‘Π΅Π»Π΅Π½15.9 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.55.8
Π€Ρ‚ΠΎΡ€937.5 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.44. 7
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ151.6 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³5.660.6
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ19.5 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³332.4
Π‘ΠΎΡ€4350.2 ΠΌΠΊΠ³1.2 ΠΌΠΊΠ³6655.472504
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ634.1 ΠΌΠΊΠ³20 ΠΌΠΊΠ³58.2634.1
МолибдСн332. 6 мкг70 мкг8.795

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ

МнСниС

ΠžΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹

Ошибка

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ с чСсноком
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ананасом, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ананасами ΠΈ шампиньонами консСрвированными
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ мясом
ΠšΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ яблоком
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ с капустой ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· свСклы с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ с капустой Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ…
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠžΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· капусты, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π΅ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ салаты Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π­ΠΏΠΈΠ·ΠΎΠ΄ 152: Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ салаты

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² это врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ числа Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠœΡ‹ ΡƒΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΈΡΡŒ Π² стСну с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ пастСрнаком ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ Π±Ρ‹ вкусным Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π» Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ВмСсто этого Ρƒ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салаты Π½Π° Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ украсят Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ салат с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π΄. Нам понравился марокканский салат ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ с апСльсинами ΠΈ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠœΠ΅Π΄ΠΆΡƒΠ» Π·Π° Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Π΅ спСции ΠΈ сладкиС Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅ΠΉ фасоли с Ρ„Π΅Π½Ρ…Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ заставил нас с Π½Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ вкусным Π² качСствС Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ ΠΈΠ· этих Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² встряхнСт Π²Π°ΡˆΡƒ Ρ€ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Ρƒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈ (надСюсь) принСсСт Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈ прямо Π½Π° Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅ΠΉ фасоли с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚ Π­ΠΌΠΈ КСйси ΠšΡƒΠΊΡ, ΠœΠ°Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ салат с апСльсинами ΠΈ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΆΡƒΠ» ΠΈΠ· Food and Wine, Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅ΠΉ фасоли с Ρ„Π΅Π½Ρ…Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚ Midwest Living

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅ΠΉ капусты с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ: Π­ΠΌΠΈ КСйси ΠšΡƒΠΊΡ

Π₯рустящая капуста ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” основа этого салата, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ способы использования капусты с фСрмСрского Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚, ΠΈ Ρƒ вас получится салат ΠΈΠ· салата, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ любим для Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹:Β 

  • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ капусту с фСрмСрского Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°, ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ нашинкованной капусты ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ капусту Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ. ВсС Π±Ρ‹Π»ΠΎ вкусно.
  • Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠšΠ΅ΠΉΡ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π»Π° красный Π»ΡƒΠΊ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ большиС кусочки Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΈ сдСлаСт это Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·. БСтси ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΎΡ‚ Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΈ это всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ…ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ.
  • ΠšΠ΅ΠΉΡ‚ использовала ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всю Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ вмСсто мСньшСго количСства, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅. ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ ваш вкус ΠΈ Π³Π»Π°Π·Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ вашим ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
  • Π₯ранился Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ Π±Ρ‹Π» прСкрасным Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°.

ΠœΠ°Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ салат с апСльсинами ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΆΡƒΠ»ΠΎΠΌ Π€ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ: Π΅Π΄Π° ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎ

Когда Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ ваш вкус. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° содСрТит ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ ΠΈ кайСнский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ вас, Π° Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ суп ΠΈ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сладости. Зимняя ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹:Β 

  • Π’ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ этим Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ смСну сторон для ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ лосося ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹-Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ.
  • ΠœΡ‹ ΠΎΠ±Π° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ соломкой, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ быстрым Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ с Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’Π° ΠΆΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°, Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹.

Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ салат ΠΈΠ· фасоли с Ρ„Π΅Π½Ρ…Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ: Π–ΠΈΠ·Π½ΡŒ Π½Π° Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅ΠΌ Π—Π°ΠΏΠ°Π΄Π΅

ΠšΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ основным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ Π·ΠΈΠΌΡ‹ Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΌΠ°Ρ…. Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ хранится ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яркого вкуса Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅. Когда Π²Π°ΠΌ надоСст Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… с Ρ€ΡƒΠΊ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ этот салат. ЦитрусовыС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ пикантности салату ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ фасоли, хрустящСго фСнхСля ΠΈ острой Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρ‹. Π‘Π΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎ, это Π±Ρ‹Π» элСгантный ΡƒΠΆΠΈΠ½ для Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π½ΠΎΡ‡ΠΈ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹:Β 

  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ для Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… домохозяйств, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ вмСстС Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Ρ„Π΅Π½Ρ…Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ салат, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ этим Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ смСсь Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ со свСТим салатом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π° Π½Π΅ завяла.
  • БСлая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ этот ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ, Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡ‹Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ, Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ трСска.

Из ШвСдского стола:

ΠœΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊ вСсСло Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π² этом мСсяцС. ΠœΡ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· Pinch of Yum ΠΈ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ всСвозмоТныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹. НапримСр, Easy Crockpot Carnitas, энСргСтичСскиС укусы ΠΈΠ· тСста для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ, кСксы с Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ для Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ самочувствия ΠΈ грСчСский Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π·ΠΎ. Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ всС, Π² нашСй Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ Π² Facebook. ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Π½Π°ΠΌ Π² этом мСсяцС, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ вмСстС с Mel’s Kitchen Cafe.

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ с Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΈ закуски, ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Patreon. Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°, Π½Π° страницС Patreon Dinner Sisters.

Π’Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ…

Π’ΡŒΠ΅Ρ‚Π½Π°ΠΌΡΠΊΠΈΠΉ салат ΠΈΠ· цитрусовых ΠΈ лапши со свСТими Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ юбой: сСрия 66

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Ρ„Ρ€ΠΈΠ·Π΅ с Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром ΠΌΠ°Π½Ρ‡Π΅Π³ΠΎ: сСрия 44

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Π΅Π½Ρ‚ΠΎ Β«Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ драгоцСнности» с капустой, красной капустой ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ , апСльсин ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ

Β«Π―Ρ€ΠΊΠΈΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ сладкий вкус этого Π±Π΅Π½Ρ‚ΠΎ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сила устойчивой ΠΊ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρƒ капусты ΠΈ пастСрнака Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ настроСниС Π² любой сСрый дСнь», β€” Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π‘Π°Ρ€Π°.

Β«Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π² мискС для смСшивания, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ для Π±Π΅Π½Ρ‚ΠΎ сразу послС приготовлСния. Π§Π΅ΠΌ дольшС ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вкусы, Ρ‚Π΅ΠΌ вкуснСС становится. Π‘ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ° Π²Ρ‹ настроСны Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ дСнь!Β»

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ капусты 50Π³

  • ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½Π°Ρ капуста 50Π³,
    ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ

  • МСлкий пастСрнак 1/2,
    ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ

  • МалСнькая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 1,
    ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ дисками

  • Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ 30Π³ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4),
    ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ

  • ΠžΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ 1,
    ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ

  • свСТий ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ 2см кусочСк

  • ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ соль 1/2 Ρ‡. Π».

Для сборки (Π½Π° бэнто)
  • Готовая ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ° 1 порция

  • Π€ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ 1 ст Π»,
    ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ

  • ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ сСмСчки 1-2 ст.Π».,
    ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ миндаль

  • Π€ΡƒΡ€ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠ΅ 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°,
    (по ТСланию)

  • Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π° ΠΏΠΎ вкусу

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄

Для салата

  • Π¨Π°Π³ 1

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат, сорвитС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ капусты со стСблСй ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅. Если стСбли Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сухиС ΠΈ волокнистыС, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ стСбли Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² миску, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ полиэтилСновый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ вмСстС с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ салата ΠΈ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

    Β 

  • Π¨Π°Π³ 2

    Π’Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² смСсь сок ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ апСльсина ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ апСльсиновой Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹. Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅.

  • Π¨Π°Π³ 3

    НатритС ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° смСсь для салата, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ сок (ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ). Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ помассируйтС смСсь Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ выдСлится достаточно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока. ΠŸΡ€ΠΈ использовании мСшка ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ вСсь Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… ΠΈ помассируйтС мСшок (ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ снова ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ мСшок).

    Β 

  • Π¨Π°Π³ 4

    Π›ΠΈΠ±ΠΎ сразу ΡƒΠΏΠ°ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ салат Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² стСклянной посудС с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² β€‹β€‹Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅Π΅ (мСньшС Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°) хранятся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ салаты, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ (ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅ портятся), поэтому ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ самый малСнький ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для хранСния, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ½ помСстится.

Для сборки

  • Π¨Π°Π³ 1

    Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ грядку ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½ ΠΈΠ· Π»Π΅Π±Π΅Π΄Ρ‹ Π² ящикС. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ салат, Π½Π΅ забывая Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ вСсь Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок.

  • Π¨Π°Π³ 2

    Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ острого Π½ΠΎΠΆΠ° очиститС ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ апСльсина Π½Π° нСбольшиС кусочки ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠΌΠΈ салат.