Салат кукуруза колбаса сыр яйцо: Салат с кукурузой — Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Салаты с сыром

Содержание

Салат «Восточный» с кукурузой и огурцом – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Многим известен традиционный рецепт восточного салата, куда входят копченая колбаса, сыр и помидоры. В этом рецепте от первоисточника осталась только копченая колбаса. Огурцы добавляют салату свежесть и сочность, а кукуруза вносит сладость и хрусткость. Вареные яйца сглаживают общее сочетание и делают вкус и текстуру блюда нежной. Так как салат имеет восточную тематику, то все ингредиенты в него режутся соломкой. Попробуйте салат по этому рецепту, и он вас точно не разочарует.

Автор: Сергей Фиксин,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

15 минут

Время на кухне

10 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Копченая колбаса 150 г
Огурец 100 г
Консервированная кукуруза 150 г
Куриное яйцо 2 шт. = 120 г
Майонез 1 ст. л. = 25 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Вместо майонеза заправьте салат сметаной.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Колбасу очистите от пленки и отрежьте необходимое количество. Огурец помойте. С кукурузы слейте жидкость. Яйца отварите 10 минут и очистите. Чтобы яйца не вытекали при варке, добавьте 0,5 ч.л. соли в воду. Чтобы яйца лучше чистились, резко опустите их в ледяную воду.

Шаг 1

В глубокую миску выложите кукурузу.

Шаг 2

Колбасу нарежьте тонкой соломкой 2-3 мм и добавьте к кукурузе.

Шаг 3

Вареные яйца нарежьте соломкой или пропустите через яйцерезку.

Шаг 4

Огурцы нарежьте тонкой соломкой и отправьте к остальным ингредиентам. Добавьте майонез. По желанию поперчите.

Если хотите сделать салат более пикантным, добавьте мелко нарубленный зубчик чеснока в начинку.

Шаг 5

Перемешайте все ингредиенты. Восточный салат с копченой колбасой, кукурузой и огурцом готов. Приятного аппетита.

произвести впечатление

Выложите салат на тарелку через специальное формовочное кольцо и украсьте зеленью.

Салат с кукурузой и колбасой

Главная » Салаты » Мясные салаты

Мясные салатыCheesy0

Содержание

Салат с кукурузой и колбасой — частый гость на нашем столе, уж так просто он готовится и такой вкусный. По желанию можно заменять или исключать некоторые ингредиенты, проще говоря, собирается он из того, что есть в данный момент в холодильнике, поэтому играйте с рецептом так, как вам нравится. Я поделюсь с вами полным рецептом, приготовив сытный и яркий салат с кукурузой и колбасой, а вы возьмите его обязательно на заметку и попробуйте.

  • Подготавливаем ингредиенты

  • Перед вами все необходимые нам для приготовления салата ингредиенты. Яйца опустите в сотейник, полностью залейте прохладной водой, посолите и поставьте на огонь. Доведите до кипения, а после варите в течение 10-12 минут. Отварные яйца сразу же переложите в миску с холодной водой и держите там до полного остывания. А пока они варятся и остывают, займитесь прочими приготовлениями. Баночку с кукурузой надо открыть и слить из нее воду. Сыр порезать кубиками среднего размера, срезав корки, если есть. Кстати, для приготовления этого салата лучше брать наш, российский или костромской сыр. Овощи промойте теплой проточной водой. Колбасу очистите от шкурки и порежьте кубиками, примерно того же размера, что и сыр.

  • Яйца сварились и остыли, теперь их можно очистить от скорлупы, а после нарезать ножом на кубики. Промытый болгарский перец очистите от сердцевины с семенами, удалите плодоножку, а оставшуюся мякоть нарежьте тонкой соломкой. Соломкой же порежьте огурцы и помидоры. Огурцы надо к тому же попробовать и, если горчит шкурка, счистить ее. Зеленый лук порежьте тонкими кольцами.

  • Смешиваем салат с кукурузой и колбасой

    И осталось самое простое: сложите все подготовленные ранее ингредиенты в салатницу, приправьте их солью и поперчите по вкусу. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте. Проверьте на соль и специи, если нужно, посолите и поперчите еще. Вот и все, салат с кукурузой и колбасой готов!

  • Подаем салат с кукурузой и колбасой

    Сам по себе салат с кукурузой получается ярким и аппетитным, но для большего эффекта украсьте тарелку вырезанными из огурца листочками. Ведь, согласитесь, еда должна быть не только вкусной, но и хорошо выглядеть. Украшенный салат с кукурузой и колбасой теперь совсем готов к подаче, так что зовите всех к столу и приступайте к трапезе. Приятного аппетита!


– Полезней будет, если вместо покупного майонеза вы приготовите свой домашний, к тому же рецепт быстрого приготовления майонеза есть на нашем сайте, чтобы ознакомиться ним, перейдите по этой ссылке.

– Вместо майонеза этот салат так же можно заправить оливковым маслом, смешанным с небольшим количеством лимонного сока.

– Подскажу еще один вариант приготовления салата с кукурузой и колбасой. Исключив сыр, можно добавить в салат пекинскую или белокочанную капусту. Выходит немного необычно, но вкусно.

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 4 оценки, среднее 4 из 5 )

Кукурузный салат с мясной колбасой и сыром

от редакции

Резюме

Время подготовки 45 минут
Общее время 45 минут
Курс Салат
Кухня Европейский
Порции (по умолчанию: 6)

Ингредиенты

  • 200 г мясных колбасок
  • 200 г сыра (Гауда)
  • 2 луковицы, маленькие
  • 1 красный перец(и)
  • 1 зеленый перец(и)
  • 4 помидора(ов), твердые
  • 1 огурец (огурцы)
  • 1 банка кукурузных зерен
  • 2 столовые ложки уксуса
  • 3 столовые ложки масла
  • 0,5 чайной ложки ½ горчицы
  • 1 щепотка паприки ярко-розовой
  • 1 щепотка(и) соли
  • Черный перец
  • Кайенский перец
  • сахар

Кукурузный салат с мясной колбасой и сыром

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Инструкции

  1. Нарежьте мясо, колбасу, сыр и перец тонкими полосками. Лук нарежьте тонкими кольцами. У помидоров и огурцов удалить сердцевину и нарезать тонкими полосками, кукурузу слить. Смешайте все ингредиенты вместе.
  2. Смешать маринад из уксуса, масла, горчицы и специй по мере необходимости и заправить салат.
  3. Перед подачей дайте настояться не менее 2 часов.
  4. Багет и мясо на гриле также имеют приятный вкус.

Также нравится

Сыр – Колбаса – Кукуруза – Салат

Идеальный рецепт сыра – колбасы – кукурузы – салата с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Салат из макарон с мясной колбасой и кукурузой

Рецепт идеального салата из макарон с мясной колбасой и кукурузой с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Кукурузный салат с сыром

Идеальный рецепт салата из кукурузы с сыром с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Мясной салат с солониной

Рецепт идеального мясного салата с солониной с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Мясная колбаса с сырным соусом

Рецепт идеальной мясной колбасы с сырным соусом с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Салат с сыром и колбасой

Идеальный рецепт салата с сырной колбасой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Салат с колбасой и сыром

Идеальный рецепт салата с колбасой и сыром с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Салат с сосисками и сыром

Идеальный рецепт салата с сосисками и сыром с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Яичный салат с мясной колбасой

Идеальный рецепт яичного салата с мясной колбасой с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Салат из баклажанов с мясной колбасой

Идеальный рецепт салата из баклажанов с мясной колбасой с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее. ..

Сытный салат с мясными колбасками

Идеальный рецепт сытного салата с мясными колбасками с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Салат с мясными колбасками и васаби

Рецепт идеального мясного салата с колбасой и васаби с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Салат из помидоров и мясной колбасы

Идеальный рецепт салата из помидоров и мясной колбасы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Салат из помидоров с мясной колбасой

Идеальный рецепт салата из помидоров с мясной колбасой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Кукурузный суп с сосисками

Идеальный рецепт кукурузного супа с сосисками с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Мясо для колбасы

Идеальный рецепт мяса для колбасы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Салат из кукурузы с сыром пармезан

Идеальный рецепт салата из кукурузы с сыром пармезан с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Сырный салат с кукурузой и перцем

Рецепт идеального сырного салата с кукурузой и перцем с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Перец – Сыр – Кукуруза – Салат

Идеальный рецепт салата из перца – сыра – кукурузы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Салат с мясом и сыром

Идеальный рецепт салата с мясом и сыром с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Комментариев к записи «Кукурузный салат с мясной колбасой и сыром»

Кукурузная запеканка с колбасой — Мозаика со вкусом

Этот рецепт Кукурузная запеканка использует кукурузную запеканку Jiffy и придает ей техасско-мексиканский или мексиканский оттенок, чтобы создать мексиканскую кукурузную запеканку с добавлением колбасы, халапеньо, нарезанных кубиками помидоров и зеленого перца чили. к традиционной кукурузной запеканке.

Это кремовый, хрустящий, мягкий кукурузный хлеб, наполненный ароматом колбасы и добавок, но очень простой в приготовлении.

Перейти к:

  • Кукурузная запеканка или кукурузный пудинг?
  • Почему вам понравится этот рецепт
  • Как приготовить запеканку из кукурузного пудинга
  • Как приготовить кукурузную запеканку
  • Когда подавать кукурузную запеканку
  • Что подавать с кукурузной запеканкой
  • Это то же самое, что и кукурузная запеканка Jiffy?
  • Другие рецепты кукурузы, которые стоит попробовать
  • Рецепт
  • ⭐ Отзывы

Кукурузная запеканка или кукурузный пудинг?

Кукурузная запеканка, кукурузный пудинг или зубчатая кукуруза (как бы вы ни называли) — это традиция многих столов на День Благодарения, особенно на Юге, одна из любимых в моей семье запеканка .

Кукурузная запеканка — это не кукурузный хлеб , а , как можно было бы ожидать. Текстура другая. Он более сливочный, больше похож на кукурузный пудинг. По сути, называете ли вы это кукурузной запеканкой или кукурузным пудингом, это одна и та же вкусная сливочная, сырная кукурузная запеканка.

Почему вам понравится этот рецепт

  • Вкус . Эта кукурузная запеканка отличается от большинства тем, что имеет острую нотку от RO*TEL (нарезанные кубиками помидоры и перец чили) и халапеньо. Пряность дополняет сладость кукурузы и соленую пикантность колбасы.
  • Текстура. Хотя эта кукурузная запеканка похожа на кукурузный хлеб, она имеет уникальную текстуру: она мягче, чем кукурузный хлеб, нечто среднее между пудингом и хлебом, но имеет корочку, похожую на кукурузный хлеб.
  • Легко сделать . В основном высыпать все в миску и перемешать, а затем вылить в кастрюлю. Легкий!
  • Пошаговые фотографии . Чтобы было проще, я добавил фотографии каждого шага в процессе приготовления.

Я впервые познакомился с кукурузной запеканкой несколько лет назад от коллеги, который принес ее на праздничный обед нашей компании, и она имела огромный успех! Мы все получили рецепт. Я, конечно, тут же потерял его.

Как приготовить запеканку из кукурузного пудинга

Этот рецепт кукурузной запеканки с колбасой требует дополнительных ингредиентов и дополнительного шага для приготовления колбасы, но результат того стоит.

Ингредиенты для кукурузной запеканки с колбасой

Рецепт основы кукурузной запеканки Jiffy
  • Растопленное масло. Я настоятельно рекомендую использовать настоящее сливочное масло, а не маргарин.
  • Кукуруза . Я использую как обычную кукурузу, так и кукурузу со сливками для вкуса и текстуры.
  • Кремовая кукуруза . Это добавляет более кремовую текстуру, а также сладость кукурузы.
  • Яйца
  • Сметана . Сметана делает его вкусным и влажным.
  • Смесь для кукурузных маффинов Jiffy . Это базовый ингредиент. Это дает вам небольшую фору, начиная с нуля.
Добавки для мексиканской кукурузной запеканки с колбасой
  • Сосиска из свинины на завтрак . Это добавляет тонну вкуса. Кукурузная запеканка без нее уже не та.
  • Нарезанный лук . Я использовала белый лук, но вы можете использовать желтый, красный или зеленый лук.
  • Нарезанные кубиками помидоры и перец чили (например, RO*TEL) . Это придает блюду легкую пикантность.
  • Сыр Чеддер . Сыр! Там должен быть плавленый сыр!
  • Халапеньо (дополнительно) . Если любите поострее, добавьте халапеньо.

Как приготовить кукурузную запеканку

Однако я нашел базовый рецепт на AllRecipes.com и изменил его, добавив колбасу, нарезанные кубиками помидоры и чили, а также халапеньо. Нам нравится это с некоторым добавленным ароматом и специей.

  • Приготовьте колбасу для завтрака в сковороде с нарезанным луком и отложите в сторону.
  • В большой миске смешайте яйца, цельнозерновую кукурузу, кукурузу в сливочном стиле, сметану и растопленное масло, нарезанные кубиками помидоры и перец чили, сыр и перец халапеньо.
  • Добавьте высушенную колбасу и лук. Добавьте смесь кукурузных маффинов, пока она не станет влажной.
  • Вылейте все тесто в форму для выпечки 9×13 и посыпьте сверху сыром.

Как долго запекать кукурузную запеканку?

  • Выпекайте в разогретой до 350 градусов по Фаренгейту духовке в течение 45 минут или пока верх не станет золотисто-коричневым. Если вы используете более глубокую форму для запекания, то приготовление может занять больше времени, возможно, до часа.

Когда подавать кукурузную запеканку

Эту кукурузную запеканку можно подавать в любое время, но традиционно ее подают в качестве гарнира на праздничный ужин, например, на День Благодарения или Рождество.

Это блюдо настолько вкусное, что может заменить нашу кукурузную заправку на День Благодарения. Может быть. Мне нужно будет приготовить партию заправки для кукурузного хлеба, чтобы сравнить. Не волнуйся. Я буду держать вас в курсе, какое блюдо мы выберем.

Что подавать с кукурузной запеканкой

Подавайте традиционные блюда на День Благодарения, такие как жареная индейка, запеканка из зеленой фасоли и запеканка из сладкого картофеля.

Это то же самое, что и кукурузная запеканка Jiffy?

Этот рецепт начинается с кукурузной запеканки Jiffy в качестве основы, а затем добавляются дополнительные жирные и пикантные ингредиенты, такие как колбаса, халапеньо, нарезанные кубиками помидоры и перец чили.

Другие рецепты кукурузы, которые стоит попробовать

Мексиканский уличный кукурузный салат – это популярное мексиканское уличное блюдо, которое подается в миске, а не в виде кукурузы в початках, и покрыто фантастическим соусом из сливок с чили и лаймом и сыром котиха.

Кукуруза в сливочном соусе с перцем халапеньо и беконом — сливочное, пикантное и острое в одном флаконе.

Мексиканский кукурузный хлеб — влажный и сырный, с сыром перец джек, сальсой верде и перцем халапеньо, придающим ему нужную остроту.

Теперь твоя очередь. Сделайте это блюдо новой традицией праздника Благодарения в вашей семье.

Рецепт

Print Pin Сохранить

5 из 13 голосов

Кукурузная запеканка с колбасой

Этот рецепт кукурузной запеканки берет кукурузную запеканку Jiffy и придает ей техасско-мексиканский оттенок, чтобы создать мексиканскую кукурузную запеканку с колбасой, халапеньо, нарезанные кубиками помидоры и зеленый перец чили добавляются в традиционную кукурузную запеканку.

Гарниры к курсу

Американская кухня

Ключевое слово Лучшая кукурузная запеканка, Кукурузная запеканка, Кукурузная запеканка с колбасой, Кукурузный пудинг, Кукурузная запеканка со сливками, Кукурузная запеканка Easy, Кукурузная запеканка Jiffy, Мексиканская кукурузная запеканка

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 1 час 15 минут

Общее время 1 час 30 минут

Количество порций 8

Калорийность 324 ккал

Автор Мишель @ Flavor Mosaic

  • 1/2 упаковки свиной колбасы для завтрака, приготовленной, раскрошенной, без жидкости
  • 1/2 нарезанной луковицы
  • 1/4 стакана растопленного сливочного масла
  • 2 яйца, взбитых
  • 1 банка целых зерен кукурузы, высушенных
  • 1 банка кукурузных сливок со сливками
  • 1 стакан сметаны (я использую нежирную сметану)
  • 1 банка нарезанных кубиками помидоров и перца чили, высушенных
  • 1 халапеньо, очищенного от семян и нарезанного
  • 1-1/2 чашки острого сыра чеддер или обезжиренного сыра
  • 1 упаковка Jiffy Corn Muffin Mix
  • по вкусу
  • Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Сбрызните форму для выпечки размером 9×13 или форму для запекания на 2 литра кулинарным спреем.

  • В большой сковороде на среднем огне обжарьте колбасу, пока она не перестанет быть розовой. Добавьте нарезанный лук и готовьте, пока лук не станет мягким. Снимите с огня. Отложите.

  • В большой миске смешайте яйца, цельнозерновую кукурузу, кукурузу в сливочном стиле, сметану и растопленное масло, нарезанные кубиками помидоры и перец чили, сыр и халапеньо. Добавьте обсушенную колбасу и лук. Добавьте смесь кукурузных маффинов, пока она не станет влажной. Вылить в большую форму для запекания

  • Выпекать в предварительно разогретой до 350 градусов по Фаренгейту духовке от 45 минут до часа; или пока вставленный нож не выйдет чистым, а верх не станет золотисто-коричневым. Дайте постоять около 5 минут перед подачей на стол.

Калорийность: 324 ккал | Углеводы: 20 г | Белок: 10 г | Жир: 23 г | Насыщенные жиры: 11 г | Холестерин: 98 мг | Натрий: 608 мг | Калий: 412 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 680 МЕ | Витамин С: 11,1 мг | Кальций: 114 мг | Железо: 1,6 мг

Этот рецепт кукурузной запеканки с колбасой был первоначально опубликован 13 ноября 2013 г.