Салат креветки с авокадо рецепт: Салат из авокадо с креветками и огурцами, пошаговый рецепт с фото

Содержание

Салат с авокадо, креветками и базиликом, пошаговый рецепт на 1431 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Восточный салат с курицей

Смесь салатных листьев использовать не обязательно — подойдет любой салат, который есть под рукой.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из сельдерея, горошка и креветок под мятным майонезом

Майонез, приготовленный с использованием целого яйца, получается более легким по своей фактуре и калориям, чем майонез на одном желтке. Вместо куриного яйца можно использовать перепелиные. Если у вас

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с грейпфрутом

Салат можно брать любой — радиккио, руколу, кудрявый эндивий и т. п.

Юлия Высоцкая

Реклама

Юлия Высоцкая

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

4 персоны

 

ОПИСАНИЕ

Этот салат — просто здоровье, и красота, и вкус, главное, никаких компромиссов с ингредиентами, все только самое лучшее! Авокадо я люблю резать потолще, мне нравится, когда чувствуется его вкус, такая, я бы сказала, полезная жирность.

 

Из телепередачи

Чем дорожу… от 05 ноября 2022

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

357

кКал

15%

Белки 15 г
Жиры 29 г
Углеводы 11 г

% от дневной нормы

4 %

6 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

салатный микс

2 горсти

крупные отваренные и очищенные креветки

10 шт.

авокадо

1 шт.

огурцы

1 шт.

тархун

1 веточка

базилик свежий

1 веточка
1 веточка

оливковое масло

2 ст. л.

оливковое масло Extra Virgin

2 ст. л.

лимонный сок

1 ч. л.

мед жидкий

1 ч. л.

перец черный свежемолотый

½ ч. л.

соль морская

¾ ч. л.

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Креветки слегка посолить и поперчить.

Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло, добавить креветки и, влив немного лимонного сока, обжарить их.

Огурец очистить от кожицы и нарезать длинными тонкими полосками.

Салатный микс выложить в большую тарелку, сверху разложить полоски огурцов, сбрызнуть оставшимся лимонным соком, полить оливковым маслом Extra Virgin, посолить, поперчить.

Авокадо почистить и удалить косточку, мякоть нарезать ломтиками и выложить на салат.

Сверху разложить теплые креветки, все посолить, поперчить, полить медом и посыпать измельченной руками зеленью.

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

рецепт юлии высоцкойедим домасалаты и винегретыпраздничные салатынарезатьавторская кухнясалатыedimdoma

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Время глинтвейна

Рецепты сочных котлет

Простые
вкусные десерты

Как приготовить картофель

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Рецепт салата с креветками и авокадо

Тип:
Закуски

Время:
15 минут

Сложность:
Легко

Порций: 2

Салат с креветками и авокадо подойдет для тех, кто по-особенному следит за своей фигурой и стремится к правильному питанию. Чтобы приготовить данное блюдо, понадобилось всего 15 минут.

Традиционное сочетание авокадо и креветок я дополнила пикантным сыром пармезан и моей любимой рукколой. В результате получилось яркое, привлекательное и очень вкусное блюдо, которое поразило моих гостей. Давайте же приступать к приготовлению!

Что приготовить из креветок и авокадо



5/5

(2 отзыва)

Ингредиенты

Креветки
400 г
Авокадо
1 шт.
Помидоры черри
7 шт.
Руккола
1 пуч.
Пармезан
20 г
Оливковое масло
2 ст. л.
Лимонный сок
1 ч. л.
Чеснок
1 зуб.
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1Почистите и сварите креветки. Авокадо отделите от косточки и нарежьте на кубики.
  2. 2Каждый помидор разрежьте на 4 части. Помойте рукколу и измельчите.
  3. 3Чтобы заправить салат с авокадо, готовим соус: оливковое масло смешайте с лимонным соком и чесноком. Посолите. По желанию можете добавить укроп, французскую горчицу и даже мёд для большей пикантности.
  4. 4Все ингредиенты смешайте и заправьте готовым соусом. Сверху присыпьте натертым пармезаном.

Салат с креветками, рецепт которого очень прост, можно также заправить смесью лимонного сока и соевого соуса. Тогда вкус станет более выраженным и насыщенным. Простой салат с креветками и авокадо разнообразит ваш рацион, станет настоящим источником белка, полезных витаминов и микроэлементов. Порадуйте себя и близких вкусным блюдом!

Автор рецепта

Анна Мальцева

Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом.
Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Салат с креветками и сальсой из авокадо — Kalefornia Kravings

Кейтлин

Нежные креветки, много овощей, кинза и сливочный авокадо, смешанные с вашей любимой крупной сальсой со свежим лаймом и подаваемые с чипсами из тортильи! Этот салат из креветок в мексиканском стиле наполнен ароматом и легкой едой для жарких летних дней!

Салат с авокадо и креветками! Ака, где пико де галло встречается с Мексиканский коктейль из креветок встречается с севиче из креветок , все в одном флаконе… и, черт возьми, это восхитительно! Это невероятно простой рецепт салата из самых свежих ингредиентов, и на его приготовление уходит всего 10 минут! Свежие огурцы и помидоры, халапеньо, кинза, много лайма и авокадо — все есть!

Ингредиенты для салата с авокадо и сальсой из креветок

  • Креветки: Используйте предварительно приготовленные креветки , чтобы сократить время приготовления. (Если вы используете замороженные предварительно приготовленные креветки, обязательно полностью разморозьте их, прежде чем нарезать и добавлять в салат.)
  • Огурец: Горячий домашний или английский огурец лучше всего подходят для этого рецепта. (У них меньше семян, чем у обычных огурцов, и у них нет «восковой» кожицы.)
  • Халапеньо: Удалите семена! Нам просто нужен вкус халапеньо, а не специи. (Ваша сальса будет достаточно острой для этого салата.)
  • Помидоры: Для этого рецепта подходят любые помидоры .
  • Лук: Использовать красный или белый лук для достижения наилучших результатов.
  • Авокадо: Добавляет сливочный элемент, чтобы охладить специи сальсы. (Ищите слегка недозрелые авокадо для достижения наилучших результатов. Если авокадо слишком спелое, он может стать мягким при смешивании с остальными ингредиентами. )
  • Кинза: Всегда используйте листья и стебли ! (В стеблях находится весь аромат!)
  • Сальса: Используется как «приправа» для вашего салата с креветками и добавляет нотку остроты с таким ярким вкусом! (Сальса с кусочками работает лучше всего!)
  • Сок лайма: Оживляет ваш салат, а усиливает его вкус ! (Вы можете использовать столько сока лайма, сколько хотите.)
  • Соль и черный перец: Щедрая щепотка соли и щепотка перца помогут сделать ваш вкус еще ярче!

Как приготовить салат сальса из авокадо и креветок

  1. Подготовьте креветки. Обсушите креветки бумажным полотенцем и нарежьте их небольшими кусочками. Затем добавьте креветки в большую миску и отложите в сторону. (Если вы используете предварительно приготовленные замороженные креветки, полностью разморозьте их, прежде чем нарезать и добавить в миску. )
  2. Подготовьте остальные ингредиенты. Удалите семена и мелко нарежьте халапеньо, затем добавьте его в миску с креветками. Затем нарежьте огурец, помидоры, красный лук и кинзу и добавьте их в миску.
  3. Смешайте салат. Добавьте сальсу и сок лайма в миску и перемешайте, пока салат не будет равномерно покрыт. Затем приправьте салат солью и перцем по вкусу и снова перемешайте. (Не забудьте попробовать салат по ходу приготовления и откорректировать количество приправ и сока лайма соответственно. Возможно, вам придется добавить немного больше каждого из них в зависимости от типа сальсы, которую вы используете.)
  4. Подавать! Прямо перед подачей нарежьте авокадо кубиками и посыпьте сверху или добавьте в салат. Подавайте салат сразу же с чипсами из тортильи или дайте салату остыть в холодильнике не менее 30 минут перед подачей на стол. (Если салат охлаждается, подождите, чтобы добавить авокадо прямо перед подачей на стол. )

Поговорим о сальсе!

Тип сальсы, который вы используете, определенно испортит это блюдо! Я настоятельно рекомендую использовать сальсу, которую вы уже ЛЮБИТЕ , и предлагаю оставить ее на томатной основе , чтобы она сочеталась с остальными вашими ароматами. (При этом, если вы чувствуете себя немного предприимчивым, я представляю, что сальса из манго будет УДИВИТЕЛЬНОЙ в этом салате!) Не забывайте и о степени остроты вашей сальсы ! Если вы любите острую пищу, я бы порекомендовал использовать среднюю или острую сальсу. Если специи вам не по вкусу, вам подойдет легкая сальса! (Моя любимая сальса для этого салата — Rojo’s Restaurant Style Salsa . Она имеет потрясающий вкус и достаточно острая, но не переусердствовать.) Или вы можете поступить, как мой муж, и добавить щепотку кайенского перца в готовый салат, чтобы реально разогреть!

Что подавать с салатом из креветок?

Этот простой салат из креветок и авокадо прекрасно сочетается со многими ингредиентами! Вот несколько наших любимых идей сервировки, которые помогут вам начать.

  • Подавать с чипсами из тортильи ! (Мой любимый.😉)
  • Зачерпните его более тостадас ! (Это так вкусно с тонким слоем гуакамоле на дне!)
  • Превратите его в забавную закуску и подавайте с кростини или нарезанным багетом !
  • Ложка на грядка салата для низкоуглеводной диеты!
  • Ешьте ложками !

Часто задаваемые вопросы

  • Могу ли я сохранить оставшийся салат с креветками сальса из авокадо? Да! Если вы планируете сохранить свой салат из креветок, я бы посоветовал выбрать кусочки авокадо перед тем, как убрать его на хранение. (Или не смешивать авокадо, когда вы его изначально готовили. Просто оставьте его сверху. Авокадо станет коричневым и будет выглядеть очень непривлекательно, если его оставить. Вы всегда можете добавить свежий авокадо в свой салат, когда решите съесть его снова . )
  • Как хранить остатки салата с креветками? Поместите салат из креветок в герметичный контейнер и храните его в холодильнике до тех пор, пока вы не будете готовы к употреблению.
  • Как долго мой салат с креветками может храниться в холодильнике? Ваш салат должен храниться 3-4 дня при правильном хранении.
  • Можно ли использовать свежие креветки вместо предварительно приготовленных? Да! Если вы используете свежие креветки, удалите панцири с креветок и доведите большую кастрюлю с водой до кипения на среднем огне. После закипания добавьте креветки и варите 1,5–2 минуты. Затем переложите креветки в миску и поставьте их в холодильник до полного остывания.

Почему вам понравится этот рецепт салата с креветками и авокадо

  • Очень простое блюдо! Приготовьте этот салат из креветок в воскресенье и ешьте его на обед до конца недели! Это отличный вариант для тех, кто занят рабочими буднями!
  • Так освежает ! Хрустящие огурцы, сливочный авокадо, свежая кинза и яркая сальса! Этот салат с креветками — идеальное блюдо, чтобы освежиться в жаркий летний день!
  • Здорово и белково! С овощами и нежирным белком! Этот салат не только очень вкусный, но и очень полезный!
Больше рецептов, которые вам могут понравиться:
  • Cilantro Lime Shrimp & Avocado Salad
  • Лучшие креветки CEVICHE
  • Shipcy Shrimp Mango и Avocado Salad
  • Chipotle Shrimp Tacos с Chipotle Lime Sauce Sauce Sauce
  • CHIPOTL Соус

[Приготовил один из моих рецептов? Не забудьте отметить мой Instagram @kalefornia_kravings и оставить отзыв в комментариях. Мне нравится смотреть, что ты создаешь!]

Распечатать рецепт

Приколи!

Нежные креветки, много овощей, свежая кинза и сливочный авокадо, смешанные с вашей любимой сальсой и соком лайма, а затем подаются с чипсами из тортильи! Этот салат с креветками и сальсой из авокадо наполнен ароматом и легкой едой для жарких летних дней!

Время подготовки 15 минут

Общее время: 15 минут

Курс: основное блюдо

Кухня: мексиканская, морепродукты

Ключевое слово: авокадо, мексиканский салат с креветками, сальса, рецепты морепродуктов, рецепты с креветками, салат с креветками

Порции: 4 порции Автор:

47

  • 1 фунт вареных креветок, очищенных, очищенных и без хвоста
  • ½ стакана огурцов, нарезанных кубиками
  • ½ стакана помидоров, нарезанных
  • 1 небольшой перец халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный
  • ¼ стакана красного лука, нарезанного кубиками
  • 2 ст. л. кинзы, нарезанной
  • ½ чашки + 2 ст. л. сальсы (мягкой, средней или острой)*
  • 1 большой авокадо, нарезанный кубиками
  • 2 лайма, выжатых (или больше, по вашему желанию)
  • Соль и черный перец , по вкусу (посолите щедро)
  • Обсушите креветки бумажным полотенцем и нарежьте на кусочки. Затем добавьте их в большую миску и отложите в сторону. (Если вы используете замороженные предварительно приготовленные креветки, полностью разморозьте их, прежде чем нарезать и добавить в миску.)

  • Затем добавьте огурец, халапеньо, помидоры, красный лук и кинзу в миску с креветками. Сверху полейте сальсой и выжмите сок лайма и перемешайте, пока салат не будет полностью покрыт. Затем щедро приправьте салат солью и щепоткой перца по вкусу и снова перемешайте. Попробуйте и соответственно отрегулируйте приправы и сок лайма.

  • Посыпьте авокадо сверху прямо перед подачей на стол и сразу же подавайте с вашими любимыми чипсами из тортильи. Или дайте салату остыть в холодильнике в течение 30 минут — 1 час перед подачей на стол. (Если вы охлаждаете салат, не добавляйте авокадо непосредственно перед подачей на стол.)

Количество сальсы, сока лайма и соли зависит от ваших личных предпочтений. Я бы посоветовал попробовать салат и добавлять в него по мере необходимости, пока не достигнете желаемого вкуса.

*Для этого рецепта можно использовать мягкую, среднюю или острую сальсу! Я бы предложил использовать ваш любимый!

  • Поделиться

  • Твит

Теги

авокадо сальса салат с креветками Мексиканский салат с креветками салат без майонеза с креветками сальса салат с креветками рецепты морепродуктов салат с креветками и авокадо рецепты с креветками салат с креветками

Twitter Facebook Pinterest Распечатать

Легкий салат с креветками и авокадо

Главная » Рецепты » Салаты » Легкий салат с креветками и авокадо

от Робин Даунс на 26 июля 2021 г. (последнее обновление 1 февраля 2022 г. )
8 комментариев »

Перейти к рецепту

5 звезд (5 оценок)

Эти фаршированные авокадо для легкого салата с креветками сочетают в себе сладкий перец, сельдерей и лук-шалот с простой заправкой из лимонного сока, укропа и майонеза.

Используйте предварительно приготовленные креветки для идеального быстрого обеда без варки или ужина в будний день!

Не знаю, как вы, а я люблю быстрые и освежающие салаты.

Бонусные баллы, если этот салат можно использовать в качестве легкого обеда или быстрого ужина в будний день.

Иногда мир здорового образа жизни может сделать приготовление пищи непосильным, но это не обязательно должен быть принцип «все или ничего».

Небольшое простое приготовление пищи — даже если это просто приготовление обеда в течение нескольких дней — может иметь большое значение в напряженные недели.

причины, по которым вам понравятся эти легкие лодочки из авокадо с креветками

  • Это самый простой способ приготовить обед или ужин наперед
  • Это блюдо не нужно готовить, если вы используете предварительно приготовленные креветки
  • Станет отличной закуской или полноценным блюдом еда в зависимости от размера порции

другие способы использования этот рецепт полезного салата с креветками

  • Как ролл с лобстером. Начините им булочку или рулет
  • В качестве открытого сэндвича на свежеподжаренных ломтиках хлеба
  • С зеленью с вашей любимой заправкой и начинками
  • Как самостоятельный салат. Рассмотрите возможность добавления нарезанного авокадо сверху
  • В качестве дип-соуса, который подается с крекерами, чипсами, вегетарианскими палочками или салатными стаканчиками
  • В качестве обертки, подается в салатной обертке или тортильях 

Советы по приготовлению еды и способу ее хранения

  • Салат из креветок можно приготовить заранее и хранить его в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней. не темнеет в холодильнике)

    Примечания к рецептам, модификации и адаптации йогурт вместо майонеза 

  • Добавьте другие свежие травы, такие как петрушка, кинза, базилик или микрозелень
  • Используйте красный лук вместо лука-шалот 

.

Майонез, который я использую

У меня всегда есть такая банка в моей кладовой, она сделана из замечательных ингредиентов (включая масло авокадо). У них есть и веганский вариант. Используйте мой код ROBYN, чтобы получить скидку 10% на ваш заказ.

Посмотреть продукт

этот рецепт…

Без молочных продуктовБез глютенаБез ореховPaleoWhole30

Надеюсь, вы скоро приготовите салат из креветок с авокадо по этому рецепту. Если вы это сделаете, обязательно поделитесь этим в Instagram и отметьте меня на @realfoodwholelife, чтобы я мог видеть!

5 звезд (5 оценок)

Легкий салат из креветок с фаршированными авокадо

Порций: 2–4

Приготовление: 10 минут

Всего: 10 минут простая заправка из лимонного сока, укропа и майонеза. Используйте предварительно приготовленные креветки для идеального быстрого обеда без варки или ужина в будний день!

Распечатать рецепт
Рецепт булавки

  • 1 фунт, приготовленные на очищенных креветках, удаленные хвосты, грубо нарезанный
  • 1/4 стакана тонко нарезанный красный сладкий перец
  • 2 столовые стойки.