Содержание
Острое ассорти из огурцов и помидоров на зиму
Острое ассорти из огурцов и помидоров на зиму без стерилизации
Острое ассорти из огурцов и помидоров получается за счет добавления в банку стручков острого красного перца. Ассорти на зиму лучше всего мариновать способом двойной заливки. Такой способ не требует стерилизации, при этом, огурцы и помидоры могут храниться длительное время. Для консервирования лучше берите помидоры слегка недоспелые, чтобы они лучше сохраняли вид и форму. Можно даже взять зеленоватые помидоры. Если хотите, чтобы банка была заполнена как можно плотнее, нужно взять помидоры разного размера. Огурцы должны быть плотные и некрупные.
Для приготовления трехлитровой банки ассорти требуется: примерно 0,8 килограмма мелких или средних помидоров, 0,8 килограмма некрупных огурцов, 3 столовые ложки соли, 3 столовые ложки сахара, 1 чайная или столовая ложка уксусной эссенции, 2 или 3 стручка острого красного перца (в зависимости от размера стручков и от того, насколько острое ассорти хотите получить), от 6-и до 9-и зубчиков чеснока, 3 гвоздички, 9 горошин душистого перца, 12 горошин черного перца, 1 веточка укропа с «зонтиком».
По желанию можно добавить 1 лавровый лист, 1 лист хрена, 2 или 3 листа черной смородины или вишни, зелень или корень петрушки, сельдерея. Вообще, зелень можно выбрать по своему вкусу в любом сочетании.
Банки и крышки необходимо тщательно промыть. Огурцы, помидоры, острый перец и зелень хорошо промываем, чеснок очищаем. Если огурцы были собраны не в день заготовки, желательно их перед консервированием замочить на несколько часов в холодной воде. Помидоры прокалываем деревянной шпажкой или зубочисткой в районе плодоножки, у огурцов обрезаем кончики, чтобы помидоры и огурцы быстрее и равномернее мариновались. На дно банки укладываем зелень, затем до верха банки укладываем помидоры и огурцы.
Чеснок, острый перец и остальные специи перед первой заливкой не надо добавлять в банку. Осторожно в середину банки вливаем кипяток до самого верха банки. Накрываем банку крышкой, но не закручиваем, и даем постоять минут 30. Можно оставить залитые кипятком банки и намного дольше, до нескольких часов.
Затем сливаем воду с банок в кастрюлю и готовим маринад.
Перед этим проверяем, сильно ли осели помидоры в банках. Если сильно, в отдельной посуде можно залить кипятком недостающее количество помидоров. Лучше для этого брать самые мелкие помидоры, ими удобнее докладывать банки. Дайте добавочной партии помидоров постоять под крышкой в горячей воде минут пять, после чего доложите их в банки для консервирования.
Для приготовления маринада кипятим слитую воду с солью и сахаром. В воду, слитую с трехлитровой банки с огурцами и помидорами, надо положить 3 столовые ложки соли и 3 столовые ложки сахара, перемешать, довести до кипения и прокипятить. Если любите огурцы и помидоры хорошо просоленные, соль и сахар берите ложкой с горкой.
Перед тем, как залить в банки готовый маринад, в банку к огурцам и помидорам нужно доложить: 2 или 3 стручка острого красного перца, от 6-и до 9-и зубчиков чеснока, 3 гвоздички, 9 горошин душистого перца, 12 горошин черного перца. Можно добавить 1 лавровый лист.
Как только маринад прокипит не менее пяти минут, снимаем его с огня, добавляем 1 чайную ложку уксусной эссенции. Если нет возможности хранить банки в погребе, увеличивайте количество уксусной эссенции до 1 столовой ложки. После добавления уксуса маринад перемешиваем, и сразу заливаем им банки до самого верха.
После этого закрываем банки. Стеклянные крышки, в зависимости от конструкции, закрываем клипсой или бугельным замком, винтовые крышки закручиваем, жестяные крышки закрываем при помощи специального закаточного ключа. Банки укутываем чем-нибудь теплым, и оставляем их остывать. Желательно перед этим банки перевернуть крышкой вниз, проверив, что банки плотно закрыты. Банки со стеклянными крышками переворачивать не надо. После полного остывания банки отправляем на хранение в темное прохладное место.
Огурцы и помидоры приобретут желаемый вкус не раньше, чем через месяц. Если банки с ассорти хранятся не в очень холодном помещении, перед употреблением подержите банку в холодильнике несколько часов, чтобы огурцы и помидоры как следует охладились.
👌 Салат из огурцов на зиму, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Обалденный салат из огурцов на зиму…
Отличнейший салат на зиму, который очень легко приготовить – это салат из огурцов с луком. Такая закуска будет весьма актуальна снежной зимой – она вкусная и подходит для любого гарнира. К тому же, ес…
Грузинский салат из огурцов с помидо…
Отличный рецепт приготовления салата из огурцов с помидорами без стерилизации по-грузински на зиму, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравятся м…
Огурчики с куркумой и горчицей Пряны…
В американской кухне такие огурчики используются для приготовления бургеров, бутербродов и сэндвичей. Эта заготовка из огурцов известна под названием — Пикули. Ее можно использовать и в качестве самос…
Салаты на зиму
Каждый год говорю себе, что консервного завода на кухне больше не будет, но наступает сезон заготовок – и я начинаю крутить огурчики-помидорчики, компоты, салатики…
Зимой наши баночки не только ра.
..
Салат из огурцов на зиму по-корейски
Отличный рецепт приготовления хрустящих огурчиков с пикантной остринкой, которые приятно поразят Вас своим вкусом!
Ингредиенты на рецепт приготовления салата из огурцов по-корейски:
Огурцы 2 кг.
Мор…
Салат из огурцов и помидоров на зиму
Рецепт этого салата может показаться для кого-то банальным, а для кого-то может стать и открытием. Я раньше такого салата никогда не пробовала — это все мой муж. У него мама готовила такой салат кажды…
Что приготовить из больших огурцов н…
В этом году огурцы уродили отменно. Признаюсь честно – урожай собирали ведрами. Уж я их и в салаты резала, и мариновала, и солила на зиму. Пару раз даже маску для лица делала. Когда же сильные ливни н…
Вкуснейшая и очень простая закуска с…
Вот и наступил сезон закаток, а потому предлагаю приготовить вкуснейший салат из огурчиков с морковкой по-корейски. Готовится он очень просто, а вкус получается замечательный.
К тому же, снежной и мор…
Пикантный постный салат из огурцов з…
Салаты из огурцов — это, пожалуй, самое простое блюдо, которое можно приготовить к постному столу. Они идеально подходят к жареной картошке, пюре, макаронам, запеканкам, кашам и множеству других блюд….
Заготовка салата из огурцов на зиму
Лук репчатый 1500 гр.
Масло подсолнечное нерафинированное 300 мл.
Огурцы 3000 гр.
Соль 100 гр.
Гвоздика 2 шт.
Лист лавровый 1 шт.
Перец душистый 3 шт.
Уксус 1 ч.л.
Лёгкий огуречный салат в нежной смет…
Простой, свежий и легкий салатик — лучший гарнир к любым сытным блюдам. Сегодня мы предлагаем приготовить салат из огурцов, сельдерея и зелени в нежной сметанной заправке.
Время приготовления: 10…
Закусочный салат из огурцов по-корей…
Замечательный рецепт приготовления ароматного салата из огурцов с морковью по-корейски на зиму, который без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качества.
..
Салат из огурцов на зиму Пальчики об…
Огурцы 3 кг.
Чеснок 250 гр.
Лук репчатый 250 гр.
Соль 100 гр.
Сахар 250 гр.
Уксус 150 мл.
Салаты из огурцов на зиму рецепты с…
Салаты из огурцов на зиму. Рецепты салатов на зиму из огурцов вкусные и доступные заготовки на зиму.Секреты успешных заготовок.
Огурец 2 кг.
Лук репчатый 500 гр.
Чеснок 2 зубчик
Петрушка 30 гр.
Саха…
Салат из огурцов на зиму без стерили…
Салат из огурцов на зиму без стерилизации
Огурец 3 кг.
Чеснок 100 гр.
Петрушка 30 гр.
Сахар 200 гр.
Соль 3-4 ст.л.
Уксус 150 мл.
Растительное масло
Лук репчатый
Зеленый салат Нежинский из огурцов н…
Огурец 2 кг.
Лук репчатый 2 кг.
Уксус 100 гр.
Масло 100 гр.
Соль 2 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Перец чёрный горошек 10 шт.
Салат из огурцов на зиму
Огурцы 1 кг.
Помидоры 500 гр.
Морковь 300 гр.
Перец болгарский сладкий 2 шт.
Лук репчатый 200 гр.
Растительное масло 50 гр.
Перец чёрный молотый
Соль 2 ст.
л.
Обалденная овощная закуска на зиму -…
Приятный, в меру пряный овощной салат из огурцов и репчатого лука — универсальная закуска на все случаи жизни. Просто достать такую ароматную домашнюю заготовку из своего погребка и дополнить ею свои…
Простой и нежный огуречный салатик к…
Салат из огурцов — это классическое блюдо, которое можно приготовить как для семейного обеда, так и на праздничный стол в качестве закуски. Этот рецепт поможет вам приготовить очень простой и легкий о…
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ
Огурцы в томате — салат из огурцов на зиму
Огурцы 1,5 кг.
Сахар 3 ст.л.
Соль 1-1,5 ст.л.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 4-6 зубчик
Уксус 6% 3 ст.л.
Растительное масло 3 ст.л.
Томатный сок 0,7 л.
Салат из огурцов Пальчики оближешь н…
Рецепт: салат из огурцов «пальчики оближешь» на зиму
Огурцы 1 кг.
Уксус 50 гр.
Масло подсолнечное 50 гр.
Перец чёрный горошком 5 шт.
Перец душистый горошком 5 шт.
Петрушка сушеная 0.
5 ч.л.
Укроп суш…
Пикантный огуречный салат по-тайски
Хотите подать к столу простую, но в то же время небанальную закуску? Приготовьте вот такой огуречный салат по тайскому рецепту. Он получается пряным благодаря особой заправке из уксуса, а колотые ореш…
Салаты из огурцов на зиму рецепты с…
Салаты из огурцов на зиму. Рецепты салатов на зиму из огурцов вкусные и доступные заготовки на зиму.Секреты успешных заготовок.
Огурец 2 кг.
Лук репчатый 500 гр.
Чеснок 2 зубчик
Петрушка 30 гр.
Сах…
Салат из огурцов на зиму по-корейски
Огурцы 3 кг.
Морковь 3 шт.
Чеснок очищенный 0,5 ст.
Растительное масло рафинированное 250 мл.
Уксус 180-200 мл.
Сахар 0,5 ст.
Соль 2,5 ст.л.
Перец чёрный молотый 1 ч.л.
Салат из огурцов в зиму
Салат из огурцов в зиму. Пошаговый рецепт с фото
Огурец 1,5 кг.
Лук репчатый 0,25 гр.
Чеснок 2 головка
Соль 60 гр.
Сахар 60 гр.
Уксус 9% 60 гр.
Растительное масло 125 гр.
Простой огуречный салатик к весеннем.
..
Огуречный салат — идеальное дополнение к любому блюду на весеннем столе. Сегодня мы приготовим очень простой, незамысловатый вариант такого салата, где в качестве дополнительных ингредиентов будут тол…
Салат из огурцов на зиму
Салат из огурцов на зиму
Огурец 1 кг.
Морковь 1 кг.
Лук репчатый 0.5 кг.
Укроп 0.5 пучок
Чеснок 1 головка
Уксус 9% 2 ст.л.
Растительное масло 250 мл.
Соль 1.5 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Салат из огурцов на зиму без стерили…
Огурцы 5 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Укроп 300 гр.
Уксус 100 мл.
Сахар 5 ст.л.
Соль 2 ст.л.
Салат из огурцов на зиму
Салат из огурцов на зиму – рецепт читай на tochka.net.
Огурец 4 кг.
Морковь 500 гр.
Лук репчатый 500 гр.
Чеснок 1 головка
Укроп 10 гр.
Лавровый лист 3 шт.
Растительное масло 200 мл.
Уксус 9% 300 мл….
Салат из огурцов на зиму Простой
Огурец 1,5 кг.
Помидор 600 гр.
Лук репчатый 120 гр.
Чеснок 4 долька
Масло подсолнечное 55 гр.
Сахар 50 гр.
Соль 15 гр.
Уксус яблочный 50 мл.
Вода 200 мл.
Салаты из огурцов на зиму рецепты с…
Салаты из огурцов на зиму. Рецепты салатов на зиму из огурцов вкусные и доступные заготовки на зиму.Секреты успешных заготовок.
Огурец 2 кг.
Лук репчатый 500 гр.
Чеснок 2 зубчик
Петрушка 30 гр.
Саха…
Салат из огурцов на зиму Нежинский
Огурец 1 кг.
Лук репчатый 200 гр.
Укроп 1 пучок
Уксус 9% 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Соль 0.75 ст.л.
Перец черный горошек 0.5 ч.л.
Салаты из огурцов на зиму рецепты с…
Салаты из огурцов на зиму. Рецепты салатов на зиму из огурцов вкусные и доступные заготовки на зиму.Секреты успешных заготовок.
Огурец 2 кг.
Лук репчатый 500 гр.
Чеснок 2 зубчик
Петрушка 30 гр.
Саха…
Салат из огурцов на зиму
Огурец 4 кг.
Соль 2 ст.л.
Сахар 1 ст.
Растительное масло 1 ст.
Уксус 50 мл.
Перец чёрный молотый 1 ч.л.
Горчица в зёрнах 2 ст.л.
Перец красный молотый 1 ч.л.
Чеснок 3 ст.л.
Острый салат из огурцов на зиму
Острый салат из огурцов — как приготовить огуречный салат на зиму
Огурец 2 кг.
Лук репка 4 шт.
Чеснок 1 головка
Соль 2 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Уксус 4 ст.л.
Горчица 2 ст.л.
Укроп 10 гр.
Перец чёрный мол…
Салаты из огурцов на зиму рецепты с…
Салаты из огурцов на зиму. Рецепты салатов на зиму из огурцов вкусные и доступные заготовки на зиму.Секреты успешных заготовок.
Огурец 2 кг.
Лук репчатый 500 гр.
Чеснок 2 зубчик
Петрушка 30 гр.
Саха…
Салат из огурцов с болгарским перцем…
Салат из огурцов с болгарским перцем на зиму
Огурец 1 кг.
Перец сладкий 0,6 кг.
Лук зеленый 0,2 кг.
Перец чили
Укроп
Чеснок 5-6 зубчик
Уксус рисовый 20 мл.
Масло оливковое 35 мл.
Соль 12 гр.
Салат из огурцов и лука на зиму
Рецепт закрутки салата из огурцов и лука на зиму Заготовка на зиму вкуснейшего салата из огурцов и лука с пошаговыми фото автора.Рецепт закрутки салата из огурцов и лука на зиму Этот удиви
Огурец…
Салат из огурцов на зиму
Закатываем на зиму вкусный салат из огурцов
Огурец 4 кг.
Петрушка 1 пучок
Укроп 1 пучок
Чеснок 2 головка
Лавровый лист 4 шт.
Кориандр 1 ст.л.
Перец душистый горошком 5-6 шт.
Соль 2 ст.л.
Сахар 200 г…
Салаты из огурцов на зиму рецепты с…
Салаты из огурцов на зиму. Рецепты салатов на зиму из огурцов вкусные и доступные заготовки на зиму.Секреты успешных заготовок.
Огурец 2 кг.
Лук репчатый 500 гр.
Чеснок 2 зубчик
Петрушка 30 гр.
Саха…
Салат из огурцов на зиму Зимний коро…
Огурцы 1-2 кг.
Зелень
Лук репчатый 1-2 шт.
Уксус
Соль
Салат Нежинский из огурцов на зиму
Салат Нежинский из огурцов на зиму
Огурец 3 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Сахар 5 ст.л.
Соль 3 ст.л.
Укроп 1 пучок
Уксус 9% 3 ст.л.
Салат из огурцов на зиму
Салат из огурцов на зиму, вкусный рецепт!
Огурец 2 кг.
Сахар 150 гр.
Уксус 9% 150 мл.
Лук репчатый 500 гр.
Чеснок 4 зубчик
Петрушка 50 гр.
Перец чёрный молотый 1 ч.л.
Соль 4 ст.л.
Салаты из огурцов на зиму рецепты с…
Салаты из огурцов на зиму.
Рецепты салатов на зиму из огурцов вкусные и доступные заготовки на зиму.Секреты успешных заготовок.
Огурец 2 кг.
Лук репчатый 500 гр.
Чеснок 2 зубчик
Петрушка 30 гр.
Саха…
Салат из огурцов на зиму
Салат из огурцов на зиму, пошаговый рецепт с фото
Огурец 2 кг.
Лук репчатый 300 гр.
Укроп 1 пучок
Растительное масло 12 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Соль 1,5 ст.л.
Уксус 6% 7 ст.л.
Салат из огурцов на зиму Зимний коро…
Лук репчатый 1 кг.
Огурцы 5 кг.
Укроп 300-400 гр.
Уксус 9% 6 ст.л.
Перец чёрный горошком 7-10 шт.
Растительное масло 500 мл.
Соль 3 ст.л.
Сахар 5 ст.л.
Лист лавровый 2 шт.
Салат из огурцов на зиму Простой.
Салат из огурцов на зиму «простой» — кулинарный рецепт
Огурец 1 кг.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 головка
Соус томатный 120 гр.
Вода 400 мл.
Масло подсолнечное нерафинированное 50 мл.
Уксус…
Сырой салат из огурцов на зиму
Огурцы 3 кг.
Чеснок 200–250 гр.
Лук репчатый 250 гр.
Соль 100 гр.
Сахар 250 гр.
Уксус 9% 150 гр.
Салат из огурцов на зиму
Закатываем на зиму вкусный салат из огурцов
Огурец 4 кг.
Петрушка 1 пучок
Укроп 1 пучок
Чеснок 2 головка
Лавровый лист 4 шт.
Кориандр 1 ст.л.
Перец душистый горошком 5-6 шт.
Соль 2 ст.л.
Сахар 200 г…
Салат из огурцов на зиму
Салат из огурцов на зиму
Огурцы 1,5 кг.
Лук репчатый 3 шт.
Сладкий перец 2 шт.
Уксус 9% 2-3 ст.л.
Растительное масло 70 мл.
Соль 1 ст.л.
Перец чёрный молотый
Сахар 1 ст.л.
Перец красный молотый
САЛАТ НЕЖНЫЙ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ
Салат нежный из огурцов на зиму рецепт с фото
Огурец 2 кг.
Лук репчатый 0,3 кг.
Укроп 20 гр.
Растительное масло 12 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Соль 1,5 ст.л.
Уксус 7 ст.л.
Салат из огурцов и помидоров с острой заправкой
Перейти к рецепту
Этот салат из огурцов и помидоров для любителей чили. Поскольку в его острой заправке используется немного соуса чили, это делает салат освежающе острым.
В отличие от многих других рецептов салатов, рецепт салата с огурцами и помидорами, которым я делюсь здесь, не использует лук.
В нем используются только фрукты. Поэтому салат пахнет более фруктово.
Салат прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами, такими как котлеты из куриного шашлыка или бургер-кебаб из баранины. Но на самом деле, вы можете сочетать этот хрустящий салат из помидоров с огурцами практически с любой едой, которая вам нравится.
Почему мне нравится этот салат из помидоров и огурцов
Я люблю готовить этот салат, потому что он нравится всем членам моей семьи.
У меня есть два мальчика, которые не очень любят сырой лук. Еще нет. По общему признанию, я сам презирал сырой лук, когда был в их возрасте. Так что я могу понять, почему мои сыновья изо всех сил стараются держаться подальше от любого вида сырого лука.
Поэтому я очень редко кладу сырой лук в салат, так как предпочитаю, чтобы вся семья наслаждалась едой, которую я готовлю.
Итак, когда моя мама поделилась своим рецептом этого салата из помидоров и огурцов, я так обрадовался.
Кроме того, в заправке есть соус чили.
Супер ?.
Основные ингредиенты для острого салата из огурцов и помидоров
Помидоры
Теоретически можно использовать любые помидоры. Но я лично предпочитаю помидоры черри и помидоры сливы.
Для этого рецепта я купила упакованную смесь черри, сливы и молодых помидоров разных цветов. Такое цветовое разнообразие делает салат более аппетитным.
ПРИМЕЧАНИЕ: Вы можете использовать обычные помидоры для салата или даже большие, например, помидоры для говядины. Но вам нужно очистить помидоры от семян, прежде чем нарезать их на мелкие кусочки. В противном случае ваш салат будет слишком водянистым и жидким.
Огурец
Для этого салата подходят все огурцы без косточек. Вы можете выбрать английский огурец, Diva или Muncher.
Но это нормально, если вы можете получить только огурец с большим количеством семян, например, индонезийский/индийский огурец. Вам просто нужно очистить огурец от семян, прежде чем нарезать его на мелкие кусочки.
Причина в том, что вы хотите, чтобы ваш салат был приятно хрустящим, а не водянистым, как суп?.
Яблоки
Выберите любое хрустящее яблоко, которое вам нравится. Я лично предпочитаю Гренни Смит. Это зеленое яблоко хрустящее и слегка острое. И только свежие.
Ананас
Для этого салата подходят все виды ананасов.
Соус чили
Хотя вы можете использовать любой соус чили, который вам нравится, я бы посоветовал попробовать либо индонезийский соус чили, либо тайский соус срирача.
Потому что эти два соуса чили очень похожи.
Вы можете купить соус срирача в большинстве супермаркетов или любых азиатских магазинах. Но индонезийский соус чили здесь, в Великобритании, я могу купить только в китайском магазине в китайском квартале или на Amazon онлайн.
Сок лайма
Должен признаться, что в оригинальном рецепте моей мамы используется белый уксус. Но поскольку я не большой поклонник запаха уксуса, я заменяю его соком лайма.
Если у вас нет сока лайма, вы можете использовать и лимонный сок. Либо цитрус дает приятную кислинку. Так что вы более чем можете выбрать свои собственные предпочтения.
Я просто предпочитаю лайм для этого салата, так как мне нравится, как его запах смешивается с другими ингредиентами. Более освежает, на мой взгляд.
Кетчуп томатный, сахар и соль
Для этих трех ингредиентов мне не нужно много объяснять. Они так же просты, как эти три слова.
Как приготовить салат из огурцов и помидоров
Просто нарежьте фрукты одинакового размера. Смешайте все ингредиенты заправки в миске, затем вылейте ее и смешайте с фруктами.
Это так просто.
За какое время можно приготовить салат?
Как и любой салат, этот вкуснее, если его приготовить и подать к столу свежим.
Тем не менее, несколько раз я готовил салат накануне вечером, и на следующий день он все еще был вкусным. Несмотря на то, что салат пролежал в холодильнике всю ночь.
Но я заметил, что фрукты не такие хрустящие, как накануне.
Итак, если вы планируете подавать салат на следующий день и думаете, что у вас может не хватить времени, чтобы приготовить его с нуля в день подачи, я предлагаю вам подготовиться накануне. Нарежьте все фрукты и храните их отдельно в индивидуальных пищевых контейнерах. Вы также можете сделать заправку и хранить ее в банке.
Затем, на следующий день, когда вам нужно подать салат, вы можете просто смешать все в большой миске и подать к столу.
Отсортировано.
Похожие посты
Спасибо, что дочитали до этого поста. Надеюсь, теперь вы хотите попробовать этот рецепт. Когда вы приготовите этот салат из огурцов и помидоров, я бы хотел, чтобы вы поделились своим мнением об этом в комментариях ниже.
И, пожалуйста, подпишитесь на меня в Facebook, Instagram и/или Pinterest, чтобы подсмотреть, что готовится на моей кухне.
И прежде чем уйти, не забудьте ознакомиться с другими моими рецептами, которые вам точно так же понравятся.
- Гадо-гадо Джакарта. Очень популярный салат, для заправки которого используется остро-ореховый соус.
- Кетопрак Джакарта. Традиционный салат из региона Джакарта, в котором используются вермишель, ростки фасоли, тофу и чесночный остро-арахисовый соус.
- Асинан Джакарта. Простой хрустящий салат, в котором используется тамаринд и остро-арахисовый соус для заправки.
- Ружак Серут. Салат из сладкого картофеля, заправленный острым соусом из тамаринда.
Спасибо и всего наилучшего.
Время подготовки
20 минут
Общее время
20 минут
Ингредиенты
- 100 г/ 3,53 унции смеси томатов черри и сливы.
- 100 г/ 3,53 унции огурца.
- 100 г хрустящих яблок (я использовала Гренни Смит).
- 100 г ананаса.
- 2 ч. л. соуса чили (см. примечание).
- 2 чайные ложки томатного кетчупа.
- 1 чайная ложка сахарного песка.
- Сок лайма из ½ лайма.
- Щепотка соли.
Инструкции
- Разрезать помидоры пополам.
- Нарежьте кубиками огурец.
- Яблоки очистить от сердцевины и нарезать ломтиками.
- Нарежьте ананасы на мелкие кусочки.
- Положите все фрукты и огурец в миску.
- В небольшой миске смешайте соус чили, томатный кетчуп, сахар, соль и сок лайма, пока сахар не растворится. Попробуйте попробовать. Ваша заправка должна иметь освежающе острый, слегка острый, немного соленый и сладкий вкус.
- Влейте заправку в салатный микс. Аккуратно и тщательно перемешайте.
- Наслаждайтесь.
Информация о пищевой ценности
Выход
4
Размер порции
1
Количество на порцию
Калории 158 Всего жиров 0 г Насыщенных жиров 0 г Трансжиров 0 г Ненасыщенных жиров 0 г Холестерина 0 мг Натрия 62 мг Углеводов 42 г Волокна 5 г Сахаров 31 г Белков 2 г Вы не должны заменять советы диетологов или практикующих врачей.
Рецепт салата из помидоров и огурцов с чаат масала
Вот вкусный, простой салат, который мгновенно становится экзотическим и уникальным с чаат масала, пикантной, малоизвестной смесью специй из Индии.
Вот вкусный, простой салат из помидоров и огурцов с рецептом чаат масала, который мгновенно становится экзотическим и уникальным с чаат масала, пикантной, малоизвестной смесью специй из Индии.
Ингредиенты
Ниже вы найдете все ингредиенты, необходимые для приготовления этого салата из помидоров и огурцов с рецептом чаат масала от вашего покорного слуги на станции специй!
- 2 средних помидора, нарезанных кубиками
- ½ английского огурца, нарезанного крупными кусочками (или эквивалентное количество других видов огурца)
- Большая горсть нарезанной кинзы
- ½ красной луковицы, мелко нарезанной
- Чаат масала по вкусу
Указания
Ниже вы найдете простые инструкции для пикантного салата, который обязательно произведет впечатление!
Смешайте все вышеперечисленные ингредиенты, кроме Чаат Масала.
Подавайте и слегка посыпьте салат специями. Имейте в наличии больше масала, чтобы посетители могли приправить свой салат по вкусу.
Наслаждайтесь!
Получите больше от Spice Station!
Ознакомьтесь с другими рецептами, рекомендациями по использованию специй, советами по хранению и многим другим в наших блогах Spice Station! Просмотрите нашу коллекцию блогов о специях здесь. Кроме того, мы будем рады услышать от вас! У вас есть идея смеси специй, любимый рецепт или запись в блоге, которую вы хотите написать? Напишите нам сегодня, и мы будем рады представить вас и ваши идеи в нашем блоге Spice Station!
Покупайте специи онлайн!
Готовы покупать в Интернете одни из лучших и самых экзотических смесей специй в мире? Делайте покупки в нашем интернет-магазине специй здесь! Хотите узнать больше о специях? Ознакомьтесь с нашим постом о специях и о том, как сохранить их свежими, здесь! Хотите найти в нашем блоге больше рецептов, которые проверят ваши пределы с ингредиентами, которые появятся на столе с динамичным, продуманным и запоминающимся вкусом? Давайте оживим ваш список ингредиентов, меню ужина и репутацию шеф-повара? Нажмите здесь, чтобы перейти к нашему блогу о специях, здесь.
Статьи по теме
Вот вкусный, простой салат из помидоров и огурцов с рецептом чаат масала, который мгновенно становится экзотическим и уникальным с чаат масала, пикантной, малоизвестной смесью специй из Индии.
Ингредиенты
Ниже вы найдете все ингредиенты, необходимые для приготовления этого салата из помидоров и огурцов с чаат масала по вашему рецепту в Spice Station!
- 2 средних помидора, нарезанных кубиками
- ½ английского огурца, нарезанного крупными кусочками (или эквивалентное количество других видов огурца)
- Большая горсть нарезанной кинзы
- ½ красной луковицы, мелко нарезанной
- Чаат масала по вкусу
Указания
Ниже вы найдете простые инструкции для пикантного салата, который обязательно произведет впечатление!
Смешайте все вышеперечисленные ингредиенты, кроме Чаат Масала. Подавайте и слегка посыпьте салат специями. Имейте в наличии больше масала, чтобы посетители могли приправить свой салат по вкусу.
Наслаждайтесь!
Получите больше от Spice Station!
Ознакомьтесь с другими рецептами, рекомендациями по использованию специй, советами по хранению и многим другим в наших блогах Spice Station! Просмотрите нашу коллекцию блогов о специях здесь.
Кроме того, мы будем рады услышать от вас! У вас есть идея смеси специй, любимый рецепт или запись в блоге, которую вы хотите написать? Напишите нам сегодня, и мы будем рады представить вас и ваши идеи в нашем блоге Spice Station!
Покупайте специи онлайн!
Готовы покупать в Интернете одни из лучших и самых экзотических смесей специй в мире? Делайте покупки в нашем интернет-магазине специй здесь! Хотите узнать больше о специях? Ознакомьтесь с нашим постом о специях и о том, как сохранить их свежими, здесь! Хотите найти в нашем блоге больше рецептов, которые проверят ваши пределы с ингредиентами, которые появятся на столе с динамичным, продуманным и запоминающимся вкусом? Давайте оживим ваш список ингредиентов, меню ужина и репутацию шеф-повара? Нажмите здесь, чтобы перейти к нашему блогу о специях, здесь.
Статьи по теме