Содержание
Мясной салат с яйцом и огурцом – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продукты
Когда приём пищи начинается с вкусного салата, аппетит сразу будет отменный. А если это будет сытный мясной салат, приятная атмосфера обеда или ужина будет обеспечена. Сочное мясо прекрасно сочетается со свежим огурцом, варёным яйцом, сыром и дижонской горчицей. А майонез со сметаной придают неповторимую изюминку. Такой салат придётся по вкусу!
Автор: Елена,
Читатель и автор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Русская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока, Горчица, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| Мясо кролика на кости | 150 г |
| Огурец | 150 г |
| Куриное яйцо | 1 шт. = 60 г |
| Твердый сыр | 100 г |
| Дижонская горчица | 2 ч. л. = 50 г |
| Майонез | 1 ст. л. = 25 г |
| Сметана | 1 ст. л. = 25 г |
заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты. Огурец и яйцо вымойте в горячей воде. Мясо кролика возьмите в отварном виде.
Шаг 1
Огурец, мясо кролика и яйцо нарежьте небольшими кубиками, сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 2
В соуснике смешайте майонез и сметану.
Шаг 3
В салатник выложите огурец, мясо, яйцо, сыр, дижонскую горчицу и сметану с майонезом.
Шаг 4
Все ингредиенты тщательно перемешайте.
Шаг 5
Переложите салат в салатник. Можно подавать на стол!
произвести впечатление
Перед подачей на стол украсьте блюдо свежей зеленью.
Салат слоеный с мясом, яйцом и огурцами «Птушка з грыбамi», пошаговый рецепт на 195 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Салат из красной капусты с индейкой
В готовое блюдо можно добавить еще и листья салата.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Рисовый салат с курицей, ананасом и зеленым горошком
В салат можно добавить мелко порубленный перчик чили.
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Теплый салат из фасоли со сладким перцем и грибами
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Восточный салат с курицей
Смесь салатных листьев использовать не обязательно — подойдет любой салат, который есть под рукой.
Юлия Высоцкая
Реклама
Даша
Рецепт на:
1 персону
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
мясо птицы(у меня куриный рулет)
корнишоны маринованные
шампиньоны
яйца
немного репчатого лука
немного зеленого лука для украшения
майонез
немножко горчицы
раст. масло
сливочное масло
соль
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Мясо птицы порезать соломкой и обжарить
Корнишоны порезать соломкой
Шампиньоны порезать соломкой и обжарить в смеси растительного и сливочного масла
яйца порубить
репчатый лук порезать полукольцами и ошпарить кипятком
зеленый лук — порубить
Выложить салат слоями либо положив на дно майонез с горчицей или промазывая каждый слой.
Мясо-лук-огурцы-яйца-грибы-сыр и зеленый лук.
Приятного аппетита!
поделиться фото
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Теги рецепта
салаты и винегретыс грибамис мясом и птицейсалаты слоеныесалаты слоеныежарить
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Время глинтвейна
Рецепты сочных котлет
Простые
вкусные десерты
Как приготовить картофель
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Классический сэндвич с яичным салатом |
В классическом бутерброде с яичным салатом так много любви! Его легко сделать, легко настроить, и он понравится как детям, так и взрослым.
Когда дело доходит до использования сваренных вкрутую яиц, мне нравится использовать их в куриной запеканке, фаршированных яйцах, картофельном салате или для приготовления хорошего бутерброда с яичным салатом.
Что мне НРАВИТСЯ в этом рецепте:
- Пять ингредиентов: сваренных вкрутую яиц, майонез (или греческий йогурт), желтая горчица, соль и перец, хлеб для сэндвичей.
- Настраиваемый: Я перечислил несколько вариантов ниже, но не стесняйтесь делать этот бутерброд с яичным салатом таким, какой вы хотите! Будьте простыми, делайте их острыми, добавляйте немного бекона, все, что вашей душе угодно.
- Готовьте заранее: Этот рецепт отлично подходит для приготовления пищи и остается свежим в холодильнике в течение нескольких дней (до 5 дней в зависимости от свежести ваших яиц). Заранее сделайте начинку и храните ее закрытой в холодильнике.
Яйца вкрутую, 3 разных способа:
Плита: Это любимый способ. Просто поместите яйца в кастрюлю и залейте их холодной водой (добавьте в воду 1 чайную ложку пищевой соды. Это лучший способ помочь яйцам легко очиститься).
Затем включите сильный огонь и варите их, пока они не закипят. Накройте их и снимите с огня. Оставьте их на 12 минут в горячей воде.
Кастрюля быстрого приготовления: Чтобы приготовить яйца вкрутую в кастрюле быстрого приготовления, добавьте в кастрюлю одну чашку воды. Добавьте вставку для решетки и положите на нее яйца. Варить яйца под высоким давлением в течение 5 минут, с 5-минутным естественным выходом. Достаньте яйца и поместите их на баню с ледяной водой на 5 минут.
Духовка: Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Поместите каждое яйцо в чашку стандартной формы для кексов. Выпекать 30 минут. Достаньте яйца и поместите их на баню с ледяной водой на 10 минут.
Как приготовить бутерброд с яичным салатом:
1. Размять сваренные вкрутую яйца в миске. Добавьте горчицу, майонез, соль и перец и хорошо перемешайте.
2. Выложить на ломтики хлеба, чтобы получился бутерброд.
3. Храните остатки яичного салата в холодильнике до 5 дней, в зависимости от свежести яиц.
Другие вариации:
Добавить сельдерей: 1 Ребра сельдерея, нарезанный нарезанный кубик
Добавить лук : 2 столовые стойки. Добавить авокадо: пюре из авокадо или украсить ломтиками авокадо
Сделать BLT: Добавить бекон, листья салата и помидоры для яичного салата BLT сэндвич
больше отличных рецептов!
Рецепт
4.91 от 30 голосов
Сэндвич с яичным салатом
В классическом сэндвиче с яичным салатом так много любви! Его легко сделать, легко настроить, и он понравится как детям, так и взрослым.
- ▢ 6 крупных сваренных вкрутую яиц, очищенных
- ▢ 3-4 столовые ложки майонеза (или греческого йогурта) по вкусу
- ▢ 1 чайная ложка желтой горчицы
- ▢ Соль и перец по вкусу
- 90
- ▢ Листья салата, помидоры, по желанию, для подачи
Размять яйца в миске.
Добавьте горчицу, майонез, соль и перец и хорошо перемешайте.Соберите бутерброды.
Храните остатки яичного салата в холодильнике до 5 дней, в зависимости от свежести яиц.
Добавьте горчицу, майонез, соль и перец и хорошо перемешайте.Другие варианты:
Добавьте сельдерей: 1 нарезанный кубиками стебель сельдерея
Добавьте лук : 2 ст.0005 1 ст. : 10 г Насыщенных жиров: 3 г Холестерин: 281 мг Натрий: 186 мг Калий: 95 мг Сахар: 1 г Витамин А: 390 МЕ Кальций: 38 мг Железо: 1 мг
Вы готовили этот рецепт?
Отметьте @TastesBetterFromScratch в Instagram хэштегом #TastesBetterFromScratch!
@TastesBetterFromScratch
ВЫ ПРОБОВАЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?!
ОЦЕНИТЕ и КОММЕНТИРУЙТЕ ниже! Я хотел бы услышать ваш опыт.
Связанные посты
Оригинальный пост
Обновлен
Категории
Приблизительно Автор
Lauren Allen
Приятно! Я Лорен, мама четверых детей и любительница хорошей еды. Здесь вы найдете простые рецепты и идеи для будничных блюд, приготовленные из настоящих ингредиентов, с пошаговыми фото и видео.
Узнать больше
Буквально ЛУЧШИЙ рецепт яичного салата
Салаты
Этот веб-сайт может содержать партнерские ссылки и рекламу, чтобы мы могли предоставить вам рецепты. Прочтите мою политику конфиденциальности.
Лучший яичный салат готовится из простых ингредиентов и получается невероятно вкусным! Так легко собрать вместе с лучшим вкусом, и это делает идеальный сэндвич! Вы будете готовить по этому рецепту снова и снова!
Я люблю все легкое и вкусное из простых ингредиентов. У меня есть несколько бутербродов с салатом, которые отлично подходят для групповых встреч, которые обязательно нужно попробовать.
Попробуйте один из этих куриных салатов с авокадо, куриным салатом с кешью или салатом Цезарь с курицей.
Буквально лучший сэндвич с яичным салатом
Когда я думаю о сэндвиче с яичным салатом, я всегда думаю о девичнике, детских душах, весне и Пасхе. Все великие события, яркие и любящие, которые объединяют всех. Мне нравится простота этого классического бутерброда с яичным салатом, состоящего всего из нескольких ингредиентов. Вареные яйца, майонез, щепотка горчицы и элегантная начинка с укропом и зеленым луком добавят нотку совершенства. Это буквально САМЫЙ ЛУЧШИЙ бутерброд с яичным салатом, который легко приготовить, с небольшим количеством ингредиентов и восхитительным вкусом, который удовлетворяет и может накормить толпу.
Как приготовить лучший бутерброд с яичным салатом?
- Добавьте яйца в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите воду до кипения и сразу снимите с огня. Накройте и дайте яйцам постоять 10-12 минут. Выньте яйца из воды и дайте им остыть.
- Очистите и нарежьте яйца и добавьте их в миску среднего размера. Добавьте майонез, укроп, зеленый лук, дижонскую горчицу, соль и перец. Хорошо смешать. Намажьте на хлеб или используйте с вашими любимыми крекерами.
№
Как варить яйца?
Положите яйца в большую кастрюлю. Покройте их прохладной водой на 1 дюйм. Накрыть крышкой и на сильном огне довести воду до кипения; когда вода закипит, установите таймер на нужное время. Варите в течение 6–7 минут на среднем огне, чтобы яйца сварились вкрутую.
Как долго хранится бутерброд с яичным салатом?
При правильном хранении яичный салат можно хранить в холодильнике от 3 до 5 дней. Как долго яичный салат можно оставить при комнатной температуре? Бактерии быстро растут при температуре от 40 ° F до 140 ° F; яичный салат следует выбросить, если оставить его более чем на 2 часа при комнатной температуре.
Какие еще идеи добавить в яичный салат?
- Добавить огуречный сок, нарезанные кубиками огурцы или приправу
- Сельдерей или морковь для текстуры
- Добавьте немного белка, например, приготовленные креветки, нарезанные кубиками, или небольшие квадратные кусочки курицы или ветчины
- Нарезанные кубиками помидоры или помидоры черри
- Авокадо
- Бекон
- Оливки
Чем можно заменить майонез?
- Греческий йогурт
- Хумус
- Песто
- Ореховое масло
Хотите больше еды во время обеда? Вот некоторые!
- Сэндвич с курицей песто с базиликом
- Флорентийский сэндвич с жареной индейкой
- Сэндвич с французским соусом в мультиварке
- Легкая ветчина и швейцарские стромболи
- ▢ 8 больших яиц
- ▢ 1/4 стакана майонеза
- ▢ ¼ чашка укропа
- ▢ 2 ст. 0015 ▢ 1/2 ч.л. соли
- ▢ ¼ ч.л. перца
0015 ▢ 1/2 ч.л. солиДобавьте яйца в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите воду до кипения и сразу снимите с огня. Накройте и дайте яйцам постоять 10-12 минут. Выньте яйца из воды и дайте им остыть.
Очистите и нарежьте яйца и добавьте их в миску среднего размера. Добавьте майонез, укроп, зеленый лук, дижонскую горчицу, соль и перец. Хорошо смешать. Намажьте на хлеб или используйте с вашими любимыми крекерами.
Количество порций: 4
Вся информация о питании основана на расчетах третьих лиц и является приблизительным. Каждый рецепт и пищевая ценность будут варьироваться в зависимости от используемых вами торговых марок, методов измерения и размеров порций на домохозяйство.
Салат с курсом
Пробовали этот рецепт? Упомяните @alyssa_therecipecritic или отметьте #therecipecritic
Алисса Риверс
Я слежу за The Rectic Alyssa и блоггером.