Салат из куриной печени рецепт с фото очень вкусный слоями: Салат с куриной печенкой слоеный. Рецепты редактора.

Салат Печенкин с куриной печенью рецепт с фото пошагово

Салат Печенкин с куриной печенью

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
PT1H

1. Шаг 1:

   Как сделать салат с куриной печенью? Подготовьте для этого все необходимое. Куриную печень заранее необходимо разморозить при комнатной температуре. Лук и морковь очистите от кожуры и ополосните. Яйца отварите в кипящей воде 7-8 минут, затем горячую воду слейте и охладите их в холодной воде.

2. Шаг 2:

   Куриную печень нарежьте на кусочки и обжарьте с добавлением небольшого количества растительного масла. Жарьте её 7-10 минут до готовности. Как проверить на готовность? Разломайте самый большой кусочек — в разломе не должно быть розового цвета. Печень должна быть равномерно серая. Обжаренную печень охладите.

3. Шаг 3:

   Лук мелко нарежьте. Морковь натрите на крупной терке. Обжарьте измельченные овощи 3-4 минуты на небольшом огне, с добавлением растительного масла. Обжаренные овощи, так же, охладите.

4. Шаг 4:

   Салат будем собирать слоями. Для этого подойдет кольцо для сборки или глубокий салатник. Обжаренную печень измельчите и выложите в кольцо первым слоем салата. Этот слой и все последующие смажьте майонезом.

5. Шаг 5:

   Маринованные огурцы мелко нарежьте и выложите их поверх печени.

7. Шаг 6:

   следующим слоем выложите обжаренные лук с морковью.

8. Шаг 7:

   Вареные яйца очистите от скорлупы и отделите белки от желтков. белки натрите на терке и выложите следующим слоем салата. Немного прижмите их плотнее.

9. Шаг 8:

   А желтки натрите самым верхним слоем. Снимите кольцо с салата и украсьте его по своему вкусу.

10. Шаг 9:

    Готовый салат получается очень вкусный и сытный.
    Приятного аппетита!

Печень для салата можно как жарить, так и отварить. С жареной печенью вкус салата получается более насыщенный, а с вареной — нежнее.

Чтобы при нарезке лука не раздражалась слизистая глаз, промойте луковицу и нож холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный луковый запах, если перед нарезкой натереть ее кусочком лимона.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда. 

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салат с курицей куриный рецепты приготовления с фото

Салат с яйцами рецепты быстро просто

Салаты из моркови морковные вкусные рецепты

Рецепты на праздничный стол

Салат из лука рецепты в домашних условиях

Салаты с майонезом

Салаты с мясом

Салат с солеными огурцами рецепты с видео

Курица с овощами рецепты блюд пошагово

Салат из яиц и огурцов

На ужин что приготовить вкусно рецепты

Салат с курицей и огурцами

Салат с курицей и яйцом рецепты пошагово

Салат с растительным маслом видео рецепты

Мясные салаты с мясом и мясопродуктами

Мясо с луком

Курица с луком

Печень жареная рецепты с фото вкусно и просто

Салат с морковью и луком рецепты

Салат с яйцом и луком рецепты с фото

Салат огурцы с луком пошаговые рецепты

Салат с морковью и яйцом с фото пошагово

Мясо с морковью

Печень жареная с луком

Салат с огурцом и майонезом

Салат с яйцом и майонезом

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лук — 41 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Морковь — 33 ккал/100г
• Сушеная морковь — 275 ккал/100г
• Морковь отварная — 25 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Специи сухие — 240 ккал/100г
• Маринованные огурцы — 16 ккал/100г
• Печень куриная — 140 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриная печень, Лук, Яйца, Морковь, Маринованные огурцы, Растительное масло, Майонез, Соль, Специи сухие

Слоеный салат с куриной печенью рецепт с фото

Слоеный салат с куриной печенью – это питательное и вкусное блюдо с огромным кладезем пользы внутри. Куриная печень наиболее вкусна именно в салатах, ведь она мягкая, имеет сладкий привкус и лишена ярко выраженной горчинки. Печень богата витаминами А, Е и группы В, является источником железа. Употребление в пищу этого продукта улучшает состав крови, способствует красивой коже и волосам.

Салаты с печенью являются хорошим вариантом того, как подать этот продукт детям, которые не всегда любят печенку. Чтобы сделать салат более полезным, можно заменить майонез на сметану или сметанный соус с чесноком. Также, хорошим вариантом для блюда станет домашний майонез.

Печень предварительно нужно обработать – хорошенько очистить и вымыть. Чтобы избавить печень от малейших проявлений горечи, нужно замочить продукт на пару часов в молоке.

Избавиться от горечи можно и быстрее – нужно обдать печень кипятком.

Содержание

• Как приготовить слоеный салат с куриной печенью – 14 разновидностей
• Салат Вечер декабря”
• Салат “Подсолнух”
• Салат слоеный с куриной печенью
• Слоеный салат с куриной печенью
• Слоеный салат с куриной печенью
• Салат с куриной печенью слоями. Простые рецепты вкусного салата
• Слоёный салат из куриной печёнки с ореховой шапкой
• Салат с огурцами и морковью
• Рецепт с горошком
• Видео рецепт праздничного салата «Ромашка»

Как приготовить слоеный салат с куриной печенью – 14 разновидностей

Салат Вечер декабря”

Оригинальный салатик с ореховой шапкой отлично подойдет для торжественных мероприятий и романтических торжеств.

Ингредиенты:

• Грецкие орехи – 100 г
• Печень куриная – 300 г
• Морковь 1 шт.
• Майонез 200 г
• Сыр твердый 150 г
• Лук – 1 шт.

Приготовление:

Нашинковать мелко лук, печень зачистить от пленок.

Морковь крупно натереть.

Пассеровать овощи. Когда морковь с луком будут готовы, добавить печень. Довести до вкуса.

Запечь свеклу до готовности при 190 градусах. Остудить и очистить овощ, крупно натереть и поперчить.

Собрать в кольце салат. Первым слоем выложить свеклу и майонез. Затем засыпать слой орехов и печени.

Покрыть блюдо майонезом и засыпать сыром. Салат украсить сеткой майонеза и орехами.

Салат “Подсолнух”

Яркий и оригинальный салат в виде подсолнуха отлично подойдет в качестве яркого дополнения торжественного меню.

Ингредиенты:

• Чипсы – 80 г
• Яйца – 3 шт.
• Сливочное масло – 100 г
• Печень – 300 г
• Твердый сыр – 200 г
• Кукуруза – 150 г
• Майонез – по вкусу

Приготовление:

Отварить и размять печенку.

Выложить салат слоями, поочередно смазывая их майонезом.

Первым слоем утрамбовать печень, далее тертое сливочное масло.

Салат слоеный с куриной печенью

Салат слоеный с куриной печенью

Салат слоеный с куриной печенью

Предлагаю очередной вкусный и простой рецепт потрясающего Салата с куриной печенью. Поверьте, что приготовить такой салатик довольно просто. Продуктов немного, а вкус получается восхитительный. Очень рекомендую попробовать. Каждая хозяйка должна иметь в арсенале такой салат.

Рецепт Салат слоеный с куриной печенью:

350 г свежей куриной печени

2-3 соленых огурчика

60 г твердого сыра

1-2 зубчика чеснока

Майонез, зелень для украшения

Приготовление:

1.Печень отварить, натереть на крупной терке. Морковку натереть на крупной терке или терке для корейской морковки и обжарить с мелко нарезанным луком.

2.Отваренные яйца, сыр и огурцы натереть на крупной терке по отдельности, чеснок выдавить через пресс.

3. Собираем наш салат с куриной печенью. Между слоями делать майонезную сетку.

1-й слой – печень

3-й – морковь с луком, посыпать чесноком

5-й – сыр, по краям посыпать зеленью. Дать салату несколько часов пропитаться.

Салат слоеный с куриной печенью

Вот такой вкусненький Салат слоеный с куриной печенью готов!

Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть, просто нажав на кнопку ниже:

Слоеный салат с куриной печенью

слоеный салат с куриной печенью

Слоеный салат с куриной печенью – сытный, простой, не дорогой, но очень полезный и вкусный салат. Далее я дам описание полезных свойств основного ингредиента салата – куриной печени.

Слоеный салат с куриной печенью

слоеный салат с куриной печенью

Куриная печень 500 гр

Куриные яйца 5-6 шт

Морковь 4-5 шт

Маринованные огурцы 300 гр

Лук 4-5 средних шт

Майонез 200 гр

Соль, перец

Масло растительное для жарки

Как приготовить пошаговый рецепт с фото

Слоеный салат с куриной печенью

Первым делом для салата подготавливаем все ингредиенты:

1. Промываем печень, при необходимости удаляя жилы, пленочки и желчные протоки. Кладем в кипящую воду, солим и варим примерно минут 15.

2. Моем, чистим и варим морковь. Трем морковь на мелкой терке.

3. Моем и отвариваем яйца. Яйца также трем на мелкой терке.

4. Мелко крошим маринованные огурцы.

5.Моем и чистим лук. Крошим лук и жарим на растительном масле до золотистого цвета. Лука берите

по больше – салат получиться вкуснее.

6. Готовим слоеный салат на плоском блюде, промазывая каждый слой майонезом (посмотрите, как приготовить домашний майонез)

Первый слой : куриная печень трется на крупной терке и промазывается майонезом.

слоеный салат с куриной печенью

Второй слой: жаренный лук.

Я бы предложила смешать эти два слоя : печень и лук, в этом случае печень лучше пропитается и

слоеный салат с куриной печенью

получиться более нежная.Третий слой: мелко порезанные маринованные огурцы.

слоеный салат с куриной печенью

Четвертый слой: тертая морковь. Смазывается майонезом.

Пятый слой: яйца на мелкой терке (можно оставить немного для украшения). Этот слой также необходимо промазать майонезом.

слоеный салат с куриной печенью

Все, слоеный салат с куриной печенью готов, осталось лишь украсить – по желанию. Я сверху выложила сердечко из тертой моркови, поскольку этот сытный и вкусный салат прекрасно подойдет для праздничного стола на день Святого Валентина.

слоеный салат с куриной печенью

слоеный салат с куриной печенью

Пищевая ценность куриной печени

Калорийность 137,7 ккал ; Жиры 5.8 гр ; Белки 20, 5 гр ; Углеводы 0.75 гр ; Вода 70,9 гр ; Зола 1.4 гр

Энергетическая ценность ( калорийность) куриной печени 137,7 ккал

Химический состав и пищевая ценность куриной печени
в 100 гр продукта содержится

Польза куриной печени. Состав и свойства.

*Благодаря богатству витамином В 9 (фолиевая кислота) оказывает положительное влияние на

кровеносную и иммунную системы, в том числе при развитии ребенка внутри утробы матери;
*Благодаря витамину А благотворное действие для кожи и глаз.
*Благодаря железу – в 100 гр куриной печени содержится суточная потребность человеческого

организма в железе-альтернатива лечения анемии(малокровия) наравне с лекарственными препаратами.
*Благодаря большому содержанию рибофлавина происходит лучшее усвоение железа.
*Благодаря содержанию натуральных кислот-очень полезна при беременности.
*Благодаря содержанию селена участвует в нормализации функции щитовидной железы.
*Благодаря содержанию холина – улучшает память и мозговую деятельность.
*Благодаря содержанию антиоксиданта – витамина С- необходима для синтеза ДНК.
*Улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы.
*Содержание белка в составе куриной печени, почти наравне с мясной диетической куриной грудкой.

Польза куриной печени, при разумном ее употреблении очевидна. А если рассмотреть тот факт, что печень фильтрует кровь от всяких вредных элементов – то нужно и принимать во внимание, что сама куриная печень, все ненужные отфильтрованные вещества с помощью желчи выводит из организма.

Вред куриной печени. Противопоказания.

Не рекомендуется употреблять куриную печень:

*Людям с проблемами повышенного содержания холестерина в крови, поскольку печень курицы

содержит от 100 до 280 мг холестерина.

*Людям в возрасте стоит ограничить употребление блюд из куриной печени до 100 гр в неделю из за содержания в ней экстрактивных веществ.

*Людям с болезнями почек при язвенной болезни, поскольку печень практически сплошной белок.

Вывод.
Куриная печень более полезна, чем вредна и также, как и многие другие продукты печень

стоит употреблять осознанно и в меру.

Как выбрать куриную печень

*Печень должна быть коричневого цвета с бордовым отливом и гладкую, блестящую поверхность без посторонних вкраплений.
*Желательно не иметь сгустков крови и крупных кровеносных сосудов, вкраплений жировой ткани.
*Рыхлая консистенция и инородные вкрапления – признак плохой печени.
*Оранжевый цвет является признаком перемороженности.
*Печень разваливается на кусочки– показатель неоднократного размораживания продукта.
*Если при фасовке лопнул желчный пузырь, цвет печени будет зеленоватый, а вкус горький.
*Свежая печень имеет свежий сладковатый запах, без каких-либо других примесей.

Так вот, возвращаясь к полезным и питательным блюдам из куриной печени, хотелось бы поделиться

еще одним вкусным рецептом паштетом из куриной печени, который я часто готовлю своим близким для завтраков.

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени это блюдо, которое любили и французские короли и русские цари. Блюдо,

которое поможет укрепить память, замедлить процессы старения и улучшить состояние кожи, а кроме

того очень полезно при анемии.
Рецепт:1 кг куриной печени, 50 г грецких орехов, 200 г измельченного репчатого лука, 200 г моркови,

100 мл сливок, петрушка, перец и соль.

Перетертую морковь и измельченный лук пассеруем на растительном масле. После того, как овощи будут готовы добавляем в сковороду печень, тушим. Далее все помещаем в блендер, туда же добавляем сливки, измельченные орехи, зелень, и хорошо измельчаем.

Итак, подводя итоги, сегодня я рассказала, как приготовить два таких полезных блюда, как слоеный салат

с куриной печенью и паштет из куриной печени.

Готовьте, делитесь в комментариях своими впечатлениями.

При разумном подходе к употреблению куриной печени, с учетом всех полезных свойств и

противопоказаний, можно успешно дополнить этими блюдами повседневное меню и получить

полезные, необходимые нашему организму микро, макро элементы и витамины.

Предлагаю посмотреть небольшой видео рецепт салата из куриной печени:

Салат с куриной печенью слоями.

Простые рецепты вкусного салата

Куриная печень – один из полезных продуктов, но в свое меню ее включают далеко не все. Ведь любовь к ней — явление редкое. Отличным решением станет употребление ее в виде салатов, т.к. она здесь наиболее мягкая и не имеет выраженной горчинки.

Салат из куриной печени является отличным блюдом с большим количеством витаминов – в него входят A, E и вся группа B.

Использование в своем рационе салата из куриной печенки позволяет улучшить состав крови, обеспечивает красоту волос и кожи. Очень хорошим решением станет включение такого блюда в рацион питания детей. Печень им нужна, но они ее не любят. А в салате она идеальна и неощутима.

Печенку перед приготовлением следует подготовить – замочить в молоке. Это позволит ей избавиться от горчинки. Если времени нет, для устранения горечи надо печенку обдать кипятком.

Слоёный салат из куриной печёнки с ореховой шапкой

Салат из куриной печени, рецепт с фото которого прилагается, очень вкусный и готовится слоями.

Для его приготовления потребуются:

• Орехи грецкие – 100 г
• Куриная печень – 300 г
• Свекла — 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Майонез – 200 г
• Сыр твердый – 150 г
• Лук – 1 шт.

Для приготовления такого блюда надо мелко пошинковать лук.

Печенку следует очистить от пленок и нарезать на кусочки. Морковь надо натереть на терке – выбирать стоит крупную сторону. Овощи поставьте пассеровать в небольшом количестве растительного масла. Когда овощи дойдут до готовности, надо ввести к ним печенку. Обжарьте до готовности.

Свеклу следует запечь в духовке до 190 градусов.

После этого ее нужно очистить от кожицы, натереть, поперчить. Салат выкладывать слоями. Чтобы он имел ровную и четкую форму, его стоит выкладывать через специальное кольцо. Первый слой – свекла, заправленная майонезом.

Затем мелко порубленные орехи и печенка, а также овощи. Покрыть сверху майонезом, насыпать сыр, натертый на терке. Для украшения блюда можно сделать сетку из соуса, разложить дольки орехов.

Салат с огурцами и морковью

Такой салат нередко называют «Слоенкин».

Для него нужны:

• Печень курицы – 350 г
• Консервированные огурцы (подойдут как маринованные, так и соленые) – 10 шт.
• Яйца вареные – 5 шт.
• Морковь – 4 шт.
• Лук – 4 шт.
• Майонез

Печенку надо отварить в воде с небольшим добавлением соли. Время варки не должно превышать 25 минут. Морковь, яйца следует сварить и очистить.

Печенку для этого блюда надо либо мелко — мелко порезать, либо, как вариант, допускается использовать терку — тереть следует на крупной стороне. Лук нарежьте кубиками, спассеруйте в растительном масле – он должен стать золотистым.

Огурцы также следует порубить на мелкие кубики или можно натереть на терке. Яйца следует разделить на части – белки отдельно, желтки отдельно. Белки надо потереть. Также следует поступить, с морковью. Желтки для салата надо размять вилкой.

Можно приступать к сборке салата. Первый слой – это печенка (для него надо взять половину заготовки). Смажьте ее майонезом.

Затем выложите половину порции лука. После также половину порции огурцы.

Четвертый слой – вся морковь. Смажьте соусом.

Пятым слоем идут белки – их надо промазать соусом.

Дальше выложите оставшуюся печень, смажьте ее соусом.

Седьмым слоем выложите оставшийся лук. После огурцы и снова майонез. Сверху протертые желтки.

Деление салата на несколько слоев, повторяющихся дважды, позволяет сделать его более нежным и интересным.

Рецепт с горошком

Можно изучить рецепт, как готовить салат из куриной печени пошагово. Так, получается нагляднее.

Для приготовления его с горошком потребуются:

• Печень 400 г
• Зеленый горошек – 1 банка
• Яйца вареные – 3 шт.
• Лук – 1 шт.
• Твердый сыр – 200 г
• Соль
• Майонез

Шаг 1. Для начала нарежьте лук кольцами

Шаг 2. Обжарьте его с печенью, можно слегка подсолить. На огне продукт старайтесь не передерживать, чтобы он не был сухим – хватит 10 минут. Как вариант, печенку можно сварить – достаточно 7 минут в воде с солью и лавровым листом.

Шаг 3. Нарежьте печень на мелкие кусочки, положите на дно салатника.

Шаг 4. Дальше выложите слой мелко порубленного лука и смажьте майонезом.

Шаг 5. Яйца надо измельчить целиком. Разложите следующим слоем и снова смажьте соусом.

Шаг 6. Далее очередь горошка – он идет следующим слоем, не забудьте слить воду из банки.

Шаг 7. Поверх горошка можно еще разложить печенку и снова залить все майонезом.

Шаг 8. Сверху покройте блюдо сыром, который натерт с мелкой стороны терки.

Видео рецепт праздничного салата «Ромашка»

Если хочется получить более легкий вариант салата, стоит заменить майонез на варианты соусов из сметаны или на основе жирного натурального йогурта, не содержащего добавок. В этом случае салат будет менее калорийным.

Салат на основе печени курицы просто и быстро готовить. Результат же превзойдет все ожидания.

“

Многослойный салат из куриной печени с куриной головой Стоковое фото ©Bvlena 171053766

Многослойный салат из куриной печени с куриной головой Стоковое фото ©Bvlena 171053766

Поддержка Украины с вашим пожертвованием

Изображения

VideositorialMusic & SFX

Инструменты

Enterprise

Цена

Все изображения

Log up Up

Чтобы загрузить это изображение,

Создайте учетную запись

. Войти

Я согласен с Членским соглашениемПолучать рассылки и специальные предложения

Салат слоями с куриной печенью, луком, морковью, черным и белым рисом, петрушкой и укропом, украшенный куриной головой из вареного яйца

— Фото автора Bvlena

Получить это изображение всего за €1,44 с нашим новым гибким планом

Попробуйте сейчас

Похожие изображения без лицензионных платежей:

Подробнее

Подробнее

помидоры черри, огурцы, паприка, оливки и петрушка на традиционной рождественской тарелкеШведский пирог с закусками из хлеба, копченого лосося, свежих огурцов, мягкого сыра, сладкой паприки, укропа и помидоров черриСалями с салями, сыром, морковью, листьями салата фри и красной почкой бобы.

Новогодние, рождественские блюдаКальмары, фаршированные муссом из крабового мяса. Новый год, рождественские блюда, праздникиДакос традиционная греческая закуска на традиционной тарелке с керамической банкой с оливковым маслом, сухим ржаным хлебом, оливками и оливковой ветвью. Концепция здорового питания. Средиземноморский образ жизни. Традиционный русский мясной салат с желейными кубиками, украшенный перепелиными яйцами, помидорами черри, огурцами, паприкой, оливками и петрушкой на рождественской традиционной тарелке Свежий салат из свечей с креветками, сыром, яйцами, оливками и ананасом. Рождество. Новогоднее филе рыбы, приготовленное в томатном соусе с зеленым горошком и помидорами черри на тарелке на деревянном фоне. Концепция здорового питания. Простота приготовленияЖареные грибы портобелло со шпинатом, кедровыми орешками, луком и сыром в керамической кастрюле. Концепция здорового питания. Средиземноморский образ жизни. Салат с вареной морковью, горохом, яйцами, сыром и свежим красным луком с йогуртом и чесноком на белой тарелке на деревянном фоне. Концепция здорового питания. Греческий традиционный соус цацики с оливками, банкой оливкового масла, лимоном и хлебом на сером абстрактном фоне. Концепция здорового питанияШведский тарт-закуска с хлебом, копченым лососем, свежими огурцами, мягким сыром, сладкой паприкой, укропом и помидорами черриТрадиционный русский мясной салат в шубке из желейных кубиков, украшенный перепелиными яйцами, помидорами черри, огурцами, паприкой, оливками и петрушкой рождественская тарелкаТрадиционный русский мясной салат в желейной шубе, украшенный перепелиными яйцами, черри, огурцами, паприкой, оливками и петрушкой на рождественской традиционной тарелке

Подробнее

Информация об использовании

Вы можете использовать эту бесплатную фотографию «Салат из куриной печени с куриной головой» в личных и коммерческих целях согласно Стандартной или Расширенной лицензии. Стандартная лицензия распространяется на большинство вариантов использования, включая рекламу, дизайн пользовательского интерфейса и упаковку продуктов, и позволяет издавать до 500 000 печатных копий. Расширенная лицензия разрешает все варианты использования в рамках Стандартной лицензии с неограниченными правами печати и позволяет вам использовать загруженные стоковые изображения для продажи товаров, перепродажи продукта или бесплатного распространения.

Вы можете купить эту фотографию и скачать ее в высоком разрешении до 4412×2944. Дата загрузки: 26 октября 2017 г.

DepositPhotos

Язык

Информация

• Часто задаваемые вопросы
• Все документы

• Доступны на
• . Журнал

Контакты и поддержка

• +49-800-000-42-21
• Связаться с нами
• Depositphotos Отзывы

© 2009-2022. Depositphotos, Inc. США. Все права защищены.

Вы используете устаревший браузер. Чтобы работать в Интернете быстрее и безопаснее, бесплатно обновитесь сегодня.

Нежный яичный салат с куриной печенью, соленьями и сыром

перейти к содержанию

Фаршированные яйца с горчицей и ветчиной на пасхальный завтрак

К рецепту »

8 человек | 75 минут

Очень нежный вкус. Сыр и запеченные овощи прекрасно дополняют печень в салате, а маринованные огурцы придают салату пикантную и хрустящую нотку.

Оцените рецепт

Ингредиенты

• 4 яйца
• 300 г куриной печени
• 250 г огурцов
• 150 г сыра
• 1 луковица0057
• 1 морковь
• 1-2 ст.л. масла
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Инструкции

1. Яйца варить вкрутую 5-7 минут.
2. Печень отварить 10-15 минут и дать остыть.
3. Печень нарезать тонкими брусочками.
4. Корнишоны также нарезать соломкой.
5. Яйца и сыр натереть на крупной терке.
6. Лук нарезать мелкими кусочками.
7. Морковь натереть на крупной терке.
8. Обжарить овощи на сковороде с маслом на среднем огне 5-7 минут.
9. Приправьте солью и перцем и дайте остыть.
10. Выложите печень, лук, морковь, соленые огурцы и сыр слоями в салатник.
11. Смажьте майонезом сеточку после каждого слоя или смажьте слои.