Простые салаты из курицы. Салат из курицы легкий
Легкие салаты с курицей
У многих худеющих словосочетание «легкий салат» вызывает ассоциацию со скучной горой зеленых листьев. На самом деле следить за фигурой очень просто и без жестких ограничений в еде. Это мы докажем на примере фитнес-салатов с питательной куриной грудкой.
Чтобы мясо в салате не казалось слишком сухим, советуем заправлять блюда нежирным густым йогуртом или сметаной. Также пригодится сок лимона или лайма и оливковое масло. Как видите, не майонезом единым!
Топ-5 легких салатов
- Салат с зеленым горошкомОтварите половинку куриной грудки в подсоленной воде, затем нарежьте кубиками. 2 моркови среднего размера также отварите и нарежьте кубиками поменьше. Смешайте курицу, морковь и 100 г консервированного зеленого горошка. Посолите и поперчите салат, добавьте 3–4 ст. л. йогурта, перемешайте.
- Французский салатСначала приготовьте заправку: 100 г сметаны смешайте с 0,5 ч. л. горчицы, посолите. По отдельности натрите 2 очищенных яблока, 2 очищенные моркови, 4 вареных яйца и 150–200 г твердого сыра. 1 среднюю луковицу нарежьте тонкими кольцами и залейте кипятком, затем откиньте на дуршлаг. Выложите салат слоями, смазывая каждый сметанной заправкой. Очередность: лук, яблоки, морковь, яйца, сыр. Этот салат готовят без куриной грудки, вы можете добавить 100 г мяса как нижний слой для большей сытности.
- Многослойный легкий салатОтварите 200 г куриной грудки и 2 яйца. Натрите на терке 1 огурец, белок и желток, затем мелко нарежьте 1 помидор без кожицы и куриную грудку. Выложите салат слоями в прозрачные бокалы, сдобрив овощные слои оливковым маслом и соком лимона.
- Капустный салат с грудкой100 г отварного куриного филе и 1 свежий огурец нарежьте кубиками. Тонко нарежьте 150 г белокочанной или пекинской капусты. Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте йогуртом или сметаной.
- Экзотический салатОтварите 200 г куриного филе, охладите и нарежьте кубиками. 1 апельсин очистите от кожуры и пленок, разрежьте каждую дольку пополам. Так же нарежьте очищенное яблоко и смешайте все ингредиенты в салатнике. Сбрызните салат лимонным соком, заправьте йогуртом и рубленой зеленью.
Куриная грудка — чудесный ингредиент, который можно сочетать с овощами, орехами, грибами, ягодами и фруктами, всеми видами сыра. Какому сочетанию вы отдаете предпочтение? Делитесь с нами в комментариях!
Легкий салат с курицей
В нашей жизни довольно часто случаются такие ситуации, когда срочно нужно приготовить что-то простое, но при этом оригинальное и вкусное. Настоящей «палочкой-выручалочкой» в таком случае может стать легкий салат с курицей, вариаций которого существует невообразимое множество. В нашей сегодняшней подборке мы собрали три наиболее удачных разновидности этого кушанья, каждая из которых обязательно понравится определенному кругу гурманов.
Быстрый и легкий рецепт салата с куриным филе «Солнышко»
Если времени на готовку у вас совсем нет, а подать к столу необычный салатик просто необходимо, то обратите внимание на этот оригинальный рецепт. В этом блюде обыгрывается уже ставшее классическим вкусовое сочетание куриного мяса и ананасов.
Ингредиенты
- Грудка курицы – 250-300 г;
- Ананас (желательно свежий) – 2 колечка;
- Шампиньоны – 100 г;
- Лук желтый – 1 головка;
- Сливочное масло – для жарки;
- Майонез «Легкий» — для заправки.
Готовим своими руками легкий салат из сочной курицы с ананасами
- Мясо курицы необходимо тщательно промыть, убрать с него все пленочки и хрящи. Разрезаем филе на 3-4 части и отправляем отвариваться в немного солоноватой воде.
- Грибочки моем под проточной водой, удаляя все загрязнения и нарезаем их тонкими пластинками.
- С лучка снимаем всю шелуху и нарезаем его меленьким кубиком.
- В толстостенной сковороде растапливаем небольшое количество сливочного масла (при желании, можно смешать с растительным), после чего выкладываем сюда же луковую нарезку.
- Обжариваем лучок до золотистости на среднем огне, постоянно помешивая.
- Добавляем сюда грибы и продолжаем жарить в течение еще 10-15 минут, пока весь объем шампиньонов как следует не прожарится. В конце готовки немного присаливаем грибную зажарку.
- Тем временем вынимаем мясо из получившегося бульона. Даем ему немного остыть, после чего нарезаем небольшим кубиком.
- Кольца ананаса следует нарезать на среднего размера кусочки. Если вы используете консервированный продукт, то предварительно нужно дать стечь излишкам сиропа.
- В глубокую емкость для салата высыпаем отварную курицу, ананасы и обжаренные грибы с луком.
- Вливаем сюда же небольшое количество майонезного соуса, все перемешиваем и подаем к столу.
Заметьте, чтобы еще больше сэкономить время, можно воспользоваться несколькими заменами. Так, вместо отварной грудки можно использовать копченое куриное филе, а вместо свежих шампиньонов – консервированные.
к содержанию ↑Простой рецепт вкусного салата с куриным мясом «Изюминка»
Этот домашний рецепт по праву можно назвать универсальным. Ингредиентный состав данного кушанья настолько вариативен, что вы с легкостью сможете добавлять или удалять некоторые продукты, создавая тем самым свой собственный кулинарный шедевр.
Ингредиенты
- Грудка куры – 0,6 кг;
- Салат листовой – пучок;
- Красный сладкий перец – 1-2 шт.;
- Сладкая консервированная кукуруза – 250 г;
- Помидоры – 3-4 шт.;
- Консервированные бобы фасоли – 300 г;
- Лимон – 1 шт.;
- Масло оливы – 7 ст.л.;
- Сыр фета – 200-250 г;
- Черный перец молотый и соль – по вкусу.
Как правильно делается необычный салат с курятиной и свежими овощами пошагово
- Сначала нам следует заняться приготовлением будущей заправки для салата, поскольку ей нужно настояться. Для этого в небольшую пиалу выдавливаем сок половины лимона, сюда же вливаем оливковое масло. Добавляем щепотку соли, перца и любимых приправ (лучше всего использовать смесь итальянских трав).
- Куриную филейку нам нужно хорошенько обмыть со всех сторон, вырезать хрящики, поснимать пленки и просушить бумажными полотенцами.
- Присыпаем мясо солью, небольшим количеством перца и любимыми пряностями. Хорошо натираем поверхность филе полученной смесью.
- В сковороду наливаем незначительное количество растительного масла и обжариваем филейки с обеих сторон на среднем огне с обеих сторон до хорошего зарумянивания. Перекладываем мясо на блюдо, застеленное бумажными полотенцами, либо на деревянную доску.
- Тем временем ополаскиваем помидоры и болгарский перец.
- Томаты нарезаем на довольно крупные дольки, не забыв предварительно удалить из них центральную жесткую часть.
- У перца срезаем шляпку и вырезаем семена. Нарезаем его небольшими квадратиками.
- Сыр фета режем кубиком со стороной, примерно, 0,5 сантиметра. Чуть крупнее нарезаем обжаренное куриное филе. Листовой салат ополаскиваем и рвем руками на произвольные кусочки.
- Загружаем все ингредиенты (кроме сыра фета), в том числе кукурузу и фасоль, в миску для салата, и хорошо перемешиваем. Сюда же вливаем нашу заправку и еще раз вымешиваем.
- Раскладываем салат по тарелкам, а сверху каждой выкладываем по несколько кубиков мягкого сливочного сыра.
Добавление сыра в самом конце обусловлено тем, что при перемешивании он просто покроет собой другие ингредиенты и не сохранит форму.
Если вас это не смущает, то вполне можете добавлять сыр еще в процессе готовки. В таком случае салатик получится даже немного вкуснее, хоть и чуть потеряет презентабельный внешний вид.
к содержанию ↑Классический салат из куриной грудки с грибами и сыром
Ингредиенты
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок
Как сделать куриный салат с шампиньонами по традиционной рецептуре пошагово
- Куриные филейки подготавливаем точно также, как мы это делали раньше. Отправляем вариться в подсоленной воде до готовности.
- Лучок очищаем, шинкуем его довольно мелко. Также ополаскиваем болгарский перец, убираем у него семечки и нарезаем его кусочками среднего размера.
- Грибочки хорошо моем и рубим произвольно (при желании можно нарезать пластинками).
- Отправляем сковороду с маслом разогреваться на среднем огне. Через минуту всыпаем в нее лучок, обжариваем до появления золотистого оттенка, после чего добавляем грибы и жарим все до готовности, все время помешивая.
- Майонез выливаем в небольшую емкость, сюда же выдавливаем зубок чеснока, хорошо перемешиваем. Отставляем соус в сторонку – это наша заправка.
- Твердый сыр натираем на крупной терке, а куриное мясо вынимаем из воды и даем ему немного остыть. После этого нарезаем курицу на небольшие кусочки и отправляем в глубокую емкость.
- Сюда же добавляем грибы, сырок и болгарский перец. Вливаем чесночный соус и перемешиваем. Пробуем на вкус и если нужно присаливаем салатик еще.
- Сверху на салат выкладываем тонко нарезанные помидоры, а также посыпаем все мелко порубленной зеленью.
Подобный легкий салат с курицей вполне можно подавать и не в перемешанном виде, а в слоистом. В таком случае сбор блюда будет чем-то напоминать приготовление традиционной мимозы, в которой также чередуются слои и часть из них промазывается майонезным соусом.
tvoi-povarenok.ru
Простые салаты из курицы
Как следует из названия, в этой теме мы собрали подборку рецептов приготовления простых салатов из куриного филе. Приготовить блюда из этой рубрики не станет проблемой для начинающих кулинаров, именно с этих салатов можно начинать свой путь в кулинарии. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами простых салатов из курицы, шаг за шагом с фотографиями.
Как быстро приготовить салат с курицей?
Этот куриный салат является любимым во многих семьях. Он прекрасно подходит не только в качестве закуски, но и полноценного обеда.
Оригинальный на вкус салат из курицы и консервированных персиков, а также с маринованным луком и сыром, заправленный майонезом с маком!
Сочный, хрустящий и легкий салат с курицей и болгарским перцем понравится всем! Он насытит и порадует ярким цветом.
Салат с карпаччо из куриной грудки обязательно понравится тем из вас, кто хочет открыть для себя новые вкусы.
Куриный салат с рукколой — идеальный вариант для легкого завтрака или ужина.
Разные вариации куриного салата с ананасами полноценно заменяют обед и хороши самостоятельно безо всякого горячего и гарнира.
Салат с куриной грудкой и помидорами готовится быстро и просто, в том числе из-за крупной нарезки продуктов.
Сытный и вкусный куриный салат с сухариками и маринованными огурчиками.
Очень простой в приготовлении и вкусный салат из куриного филе с маринованным имбирем.
Сытный и пикантный салат с необычным сочетанием и чесночной остринкой.
Вкусный и питательный салат. Доступные ингредиенты, готовится моментально. Попробуйте!
Салат с копченой курицей и кукурузой можно приготовить в разных вариантах — более легком и более сытном. Мне захотелось много.
В интернете довольно много салатов под названием «Сказка», и каждый хорош по-своему. Трудно сказать, какой из этих вариантов правильный, у.
Как любитель сочетания куриного мяса с фруктами и интересных легких салатов я не могла пройти мимо рецепта Светы из её.
Если вы захотели порадовать своих родных салатом из куриной грудки, и у вас есть баночка консервированной кукурузы, обратите внимание на.
Куриную грудку для салата с грибами и огурцами проще всего заранее сварить на пару. Грибы лесные могут быть свежими или.
Легкий в приготовлении салат с доступными продуктами. Вкусный и сытный. Для приготовления салата с консервированными шампиньонами и курицей необходимы такие.
Салат «Снежная горка» делаю уже несколько лет, и мне сложно представить домашний праздничный стол без этого несложного, но очень вкусного.
Предлагаю приготовить вкусный и сытный салат к обеденному столу или ужину. Салат с курицей, грибами и корейской морковкой отлично подойдёт.
Такой незатейливый и простой салат иногда ещё называют «белоснежка», потому что в итоге он выглядит практически белым. Куриную грудку для салата.
Вот нравятся мне острые блюда корейской кухни, по крайней мере те, которые готовят у нас. Хочу предложить вашему вниманию салат.
Салат с фасолью и курицей получается достаточно сытным, так как некоторые ингредиенты имеют высокое содержание белка. Такой себе фитнес-салатик. Добавив.
Салат, который я хочу предложить вам сегодня, — из разряда «похудательных» 🙂 Едим и худеем! Обычно в такой салат еще.
С куриной грудкой можно приготовить большое количество вкусных и сытных салатов, она прекрасно сочетается с грибами, морковью, ананасами, рисом и.
Я часто делаю этот салат, для меня его название полностью себя оправдывает! Это именно «Вкусняшка» и никак иначе:)) Так как.
Сочность этому вкусному и сытному салату придает яблоко. Мясным ингредиентом в этом салате может быть телятина, свинина, индюшатина, курятина, копчёное.
Если вы любите острые, насыщенные блюда, тогда этот рецепт вам понравится. Предлагаю приготовить куриные желудки по-корейски. Предупреждаю, в конечном результате.
Ни один обеденный стол не обходится без вкусного салатика. Предлагаю разнообразить обед или ужин и приготовить салат из куриных желудков.
Тем кто любит фруктовые нотки в салатах предлагаю очень интересный и вкусный салат из куриной грудки с апельсином. Дополнят этот.
Куриное мясо просто идеальный продукт для приготовления различных салатов. Вариантов не счесть и каждый хорош по-своему. Предлагаю приготовить салат с.
Такой салат очень простой и легкий, а еще полезный. Время приготовления указала с учетом того, что у вас имеется уже.
Салат по этому рецепту достаточно необычный, так как в нём в качестве главных ингредиентов выступают крабовые палочки с одной стороны.
Вкусный и сытный и простой в приготовлении куриный салат с солеными огурцами и зеленым горошком
Салат с черносливом и грецкими орехами — это всегда очень вкусно и пикантно. Обычно эти ингредиенты очень хорошо сочетаются со.
Салаты, в которых куриное мясо сочетается с самыми разнообразными фруктами, ягодами и зеленью весьма популярны в диетическом питании, поскольку такие.
Салат с маринованными опятами получается очень вкусным несмотря на то, что состоит всего из трёх ингредиентов и майонеза. Если заранее.
У нас в Крыму этот салат довольно популярный. В нашей семье его могут приготовить, например, на обед и он будет.
Салат с апельсинами и курицей — легкий и диетический. Он вполне может заменить вам ужин, кроме того, такой салат можно.
Вкусный, сочный и сытный салат из отварной из жареных грибов и жареной куриной грудки. Подайте его на обед или ужин.
Готовлю этот салат на каждый праздник, и скажу без преувеличения, что со стола он исчезает в самую первую очередь, уж.
Все продукты для этого салата берутся примерно в одинаковой пропорции. Сырую морковь можно заменить вареной, либо корейской, к основным ингредиентам.
Салаты с курицей, как правило, достаточно диетические, в то же время сытные и вкусные. Порция такого салата способна заменить обед.
В сезон баклажанов этот салат в нашей семье особенно популярен — он сытный, лёгкий в приготовлении и способен заменить второе.
Простой, но вкусный, в меру острый и очень сытный салат, который приготовить можно за 15-20 минут. Что очень удобно после.
Несмотря на скудный набор продуктов и их простоту, все же очень рекомендую приготовить такой салатик! Салат из свеклы и куриного.
Этот салат не очень фотогеничен, но достаточно попробовать его, как ваше мнение о нём изменится в лучшую сторону, ибо он.
Этот доступный и вкусный салат станет хорошим дополнением к праздничному столу и непременно понравится вашим гостям. Перед подачей на стол.
Из филе куриной грудки можно приготовить большое количество разнообразных блюд, в том числе и салаты на любой вкус. Это могут.
Если у вас есть все необходимые продукты, то этот нежный, вкусный салат с лёгкостью украсит праздничный стол. Не нужно обладать.
Салат с куриной грудкой, шпинатом, сладким перцем и брынзой идеально подойдет для легкого обеда или ужина. Филе куриной грудки необходимо.
Очень интересный и вкусный закусочный салат. Куриное филе напоминает по вкусу настоящий шашлык, пройдя необычную термическую обработку. Готовится совсем несложно.
Предлагаю приготовить вкусный и простой салат с вешенками и курицей. Как известно курица и грибы всегда дают беспроигрышное сочетание, а.
Салат с мандаринами и курицей — для тех, кто любит необычный вкус. Как известно мясо курицы отлично гармонирует с цитрусовыми.
Салат с курицей и гранатом — вкусный салат из грузинской кухни. Приготовить его очень просто, а по вкусу он не.
Предлагаю Вашему вниманию салат «Кармен», который Вы можете приготовить для сытного обеда или ужина. Если заранее отварить рис и куриное.
Салаты — это настоящее поле для фантазии! Мы готовим легкие, овощные салаты, когда подаем их к основным блюдам. Мясные и.
Вкусный теплый салат с куриной грудкой, подойдет в качестве ужина или обеда, как полноценное блюдо.
Предлагаю приготовить вам простой и вкусный слоёный салат с курицей и сыром. Корейская морковь в этом салате придаёт очень интересный.
Простые салаты несомненно выручают, когда нужно приготовить всего много и быстро. Ими можно разнообразить как повседневное меню, так и подать.
IamCOOK.RU © 2007-2017 год. Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ
Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.iamcook.ru и присутствия ватермарка на фотографии в неизменнов виде.
hotshapershop.ru
Готовим простой салат из курицы
Простые и быстрые рецепты приготовления салата из курицы существуют. В этой статье мы предложим вам решения, которые помогут порадовать свою семью вкусной и поистине полезной пищей.
Куриное мясо по праву можно назвать уникальным, так как оно обладает невероятно шикарными вкусовыми качествами, содержит в себе ряд полезных витаминов, белков, углеводов и жиров. Кроме всего прочего, такое мясо очень полезные для организма, и считается диетическим. Если еще дополнить курочку рядом уникальных ингредиентов, то можно получить очень вкусные салаты, которые можно подавать каждый день.
Простой салат из курицы
В принципе, куриное мясо хорошо тем, что оно невероятно быстро варится или же жарится. После чего, вы можете его быстро охладить, использовать ряд ингредиентов — чаще всего овощи, и получить восхитительно нежный, полезный, вкусный и некалорийный салат. Как вы понимаете, в настоящий момент существует немало уникальных рецептов, которые помогут вам быстро приготовить уникальный изыск. Впрочем, и самостоятельно можно поэкспериментировать. Главное помните, что курица прекрасно сочетается с сухариками, огурцами и помидорами, салатом, легким майонезом, грибами. Теперь давайте, более детально оценим особенности приготовления тех или же иных блюд.
Салат с сухариками
Вам потребуется для приготовления салата не более 10 минут, правда, заранее нужно отварить куриную грудку и приготовить несоленые, мелкие сухарики.
- Грудка – 400 грамм;
- Сухарики – 100 грамм;
- Помидор – 100 грамм;
- Голландский сыр – 50 грамм.
- Майонез – 50 грамм.
Помидор и грудку отварную нарезаем мелкими кубиками. Тарелку выкладываем листом салата, после чего, начинаем выкладывать слои. На низ — слой помидора. Потом, слой курицы и сухариков, сверху еще курица и потом украшаем блюдо тертым сыром. Отварную курицу можно заменить на копченую. Каждый слой салата перемазываем майонезом.
Экзотический салат
Этот салат приготовить можно невероятно быстро. Курицу мелкими кубиками обжариваем на сковороде, в оставшимся жиру обжариваем мелко нарезанный батон. Все это выкладываем на лист салата, когда ингредиенты остынут. Сверху посыпаем натертым сыром.
- Куриное филе – 300 грамм;
- Хлеб – 100 грамм;
- Сыр – 100 грам.
Отметим, что салат подается без майонеза, он и так будет весьма сочным и вкусным. Затраченное время на приготовление – 20 минут.
Салат с овощами
Нам потребуется копченая курица, огурцы, лук, помидоры, миндаль и салат. Все ингредиенты кроме салата нарезаем соломкой. Салат не заправляется, впрочем, если вы не можете, есть салат без майонеза, лучше используйте сырный соус, будет очень вкусно и пикантно.
- Курица – 200 грамм;
- Одни крупный помидор;
- Один крупный огурец;
- Половину луковицы;
- Миндаль – 20 грамм;
- Один лист салата.
Салат очень легкий и полезный. Курица отваривается, все остальное — вкусные овощи, которые помогут вам в борьбе за идеальную фигуру.
Как правильно варить курицу на салат
Чтобы ваш салат в действительности был идеальным, курочка должна быть очень мягкой. Нужно научиться ее правильно готовить. Во-первых, курицу варим крупными кусочками, иначе она раскрошится на мелкие кусочки и потеряет свою привлекательность. Мясо должно быть размороженным, иначе готовиться будет очень долго. В кастрюлю выкладываем мясо и заливаем холодной водой. Варим в течение 30-40 минут. Все время пробуйте готовность курочки. Соль в воду добавлять не следует, так как это добавит мясу жесткости. В воду можно добавить половинку луковицы и лавровый лист. Тогда мясо будет невероятно вкусным и ароматным.
Летний салат из курицы
Очень популярным является салат из копченой курицы с овощами и маринованными грибочками. В данном случае потребуются следующие ингредиенты:
- 200 грамм копченой курицы;
- Один помидор;
- Один огурец;
- Лист салата;
- 50 грамм маринованных грибов;
- Зелень.
Все ингредиенты кроме салата нарезаем мелкими кубиками. Мешаем и выкладываем на тарелку, предварительно украшенную листиком салата. Такой салат можно приправить оливковым маслом, сырным соусом и украсить зеленью.
Салат с маринованными огурчиками
- 200 грамм копченой курицы;
- 200 грамм ветчины;
- 200 грамм маринованных огурцов;
- 5 яиц;
- 50-70 грамм майонеза.
Все нарезаем соломкой, после чего тщательно перемешиваем и салат готов.
Салат витаминный
Очень интересный рецепт, который не требует значительных усилий для приготовления
- Отварной курицы – 200 грамм;
- Маринованные грибы – 100 грамм;
- Один помидор;
- 5 желтков отварных яиц.
Все нарезаем кубиками и выкладываем слоями, причем в любом удобном для вас порядке. Слои перемазываем майонезом, сверху салат украшаем желтками. Приятного аппетита!
mesopharm simple care отзывы .Оцените запись:
Загрузка... excelland.com
