Салат из кукурузы яиц колбасы: Салат с колбасой и кукурузой, подробное приготовление с фото

Содержание

Салат Оливье с колбасой и кукурузой пошаговый рецепт с фото

Салат «Оливье» с колбасой и кукурузой лучше всего готовить, используя свежие огурцы и заправляя смесью из сметаны и майонеза. В этом случае вкус кукурузы выделяется более ярко, придавая салату особый оттенок.

  • Автор рецепта: К. Крынь
  • После приготовления вы получите 4-6 порций
  • Время приготовления (без учета отваривания и остывания): 15-20 минут

Ингредиенты

  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Колбаса – 150-200 г
  • Картофель – 5-6 шт. (небольшого размера)
  • Яйца – 4-5 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт. (небольшого размера)
  • Морковь – 1 шт. (небольшого размера)
  • Огурцы – 1-4 (в зависимости от размера)
  • Укроп – 8-10 веточек
  • Соль – по вкусу
  • Сметана
  • Майонез

Пошаговый рецепт

  1. Отварить яйца, картофель и морковь. В кастрюлю среднего размера положить яйца и залить холодной водой с учетом, что вместе с яйцами будут вариться морковь и картофель. Поставить кастрюлю на сильный огонь и довести до кипения. Тем временем тщательно вымыть морковь и картофель. Положить картофель и морковь в кипящую воду. Минут через 10-15 вытащить яйца, обдать холодной водой и положить остывать. Как правило, к этому времени морковь тоже готова – легко протыкается вилкой. Если это так, морковь тоже вытащить и положить остывать. Картофель свариться чуть позже. Как только клубни будут легко протыкаться вилкой, их тоже вытащить из кастрюли и оставить остывать. Не выливайте отвар! Когда он остынет, полейте им комнатные растения.

  2. Дождаться, когда яйца, морковь и картофель полностью остынут и очистить их.

  3. Порезать лук. Лук очистить и порезать мелкими кубиками. Высыпать лук в просторную миску, в которой будет готовиться салат, промять рукой до выделения сока и распределить ровным слоем по дну.

  4. Добавить яйца. Яйца нарезать мелкими кубиками и высыпать поверх лука.

  5. Добавить морковь. Морковь порезать мелкими кубиками и высыпать поверх яиц.

  6. Добавить картофель. Картофель порезать мелкими кубиками и высыпать поверх моркови.

  7. Добавить укроп. Укроп искрошить ножом и посыпать им картофель.

  8. Добавить огурцы. Огурцы порезать мелкими кубиками и высыпать поверх картофеля с укропом.

  9. Добавить колбасу. Колбасу нарезать мелкими кубиками и высыпать поверх огурцов.

  10. Добавить кукурузу. Открыть банку с консервированной кукурузой, слить сок и высыпать кукурузу поверх колбасы.

  11. Посолить и перемешать.

  12. Заправить сметаной и майонезом и еще раз перемешать.

  13. Салат «Оливье» с колбасой и кукурузой готов!

Салат «Оливье»

Пищевая ценность:

  • Калории: 198 ккал.
  • Белки: 6,5 г.
  • Жиры: 14 г.
  • Углеводы: 6,3 г.

Приятного аппетита!

Крабовый салат с кукурузой, огурцом и колбасой

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (7)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Крабовые палочки

150 гр.

Вареная колбаса

150 гр.

Огурцы

2 шт.

Кукуруза консервированная

200 гр.

Яйцо

2 шт.

Майонез

3 ст.л.

Соль

по желанию

Перец чёрный молотый

по желанию

Процесс приготовления

Яйца варим до крутого состояния в кипящей воде в течение 10 мин. Остужаем их под холодной водой и снимаем скорлупу.

Режем яйца небольшими кубиками.

Огурцы промываем и нарезаем квадратиками.

Также подготовим для салата крабовые палочки.

А затем порежем вареную колбасу.

Открываем кукурузу и сливаем с нее воду.

Выкладываем ее в глубокую миску и добавляем к ней яйца, колбасу, огурец, крабовые палочки и майонез. Все перемешиваем. Пожеланию можно добавить соль и перец.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

4.44%

Витамин В1

1.7%

Витамин В2

6.79%

Витамин В4

8.79%

Витамин В5

7.5%

Витамин В6

3.16%

Витамин В9

2.88%

Витамин В12

6.11%

Витамин С

8.85%

Витамин D

3.11%

Витамин E

10. 03%

Биотин

5.99%

Витамин К

3.26%

Витамин РР

4.71%

Калий

4.24%

Кальций

2.82%

Кремний

0%

Магний

4.52%

Натрий

43.97%

Сера

10.49%

Фосфор

12.46%

Хлор

20.97%

Алюминий

0%

Железо

6.03%

Йод

2.19%

Кобальт

16.84%

Литий

0%

Марганец

7.77%

Медь

5.29%

Никель

0%

Рубидий

0%

Селен

16.1%

Фтор

0.38%

Хром

2.98%

Цинк

3.06%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

2. 64%

Витамин A

34.54%

Витамин В1

13.21%

Витамин В2

52.82%

Витамин В4

68.37%

Витамин В5

58.36%

Витамин В6

24.6%

Витамин В9

22.38%

Витамин В12

47.57%

Витамин С

68.84%

Витамин D

24.2%

Витамин E

78.02%

Биотин

46.6%

Витамин К

25.36%

Витамин РР

36.62%

Калий

32.97%

Кальций

21.96%

Кремний

0%

Магний

35.19%

Натрий

342.09%

Сера

81.62%

Фосфор

96.9%

Хлор

163.17%

Алюминий

0%

Железо

46. 9%

Йод

17.07%

Кобальт

131%

Литий

0%

Марганец

60.43%

Медь

41.14%

Никель

0%

Рубидий

0%

Селен

125.24%

Фтор

2.98%

Хром

23.2%

Цинк

23.85%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

20.57%

Витамин A

8.63%

Витамин В1

3.3%

Витамин В2

13.21%

Витамин В4

17.09%

Витамин В5

14.59%

Витамин В6

6.15%

Витамин В9

5.6%

Витамин В12

11.89%

Витамин С

17.21%

Витамин D

6. 05%

Витамин E

19.5%

Биотин

11.65%

Витамин К

6.34%

Витамин РР

9.16%

Калий

8.24%

Кальций

5.49%

Кремний

0%

Магний

8.8%

Натрий

85.52%

Сера

20.41%

Фосфор

24.23%

Хлор

40.79%

Алюминий

0%

Железо

11.72%

Йод

4.27%

Кобальт

32.75%

Литий

0%

Марганец

15.11%

Медь

10.28%

Никель

0%

Рубидий

0%

Селен

31.31%

Фтор

0.74%

Хром

5. 8%

Цинк

5.96%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

5.14%

Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 310.8 мкг 900 мкг 4.4 8.6
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 1.7 3.3
Витамин В2 1 мг 1. 8 мг 6.8 13.2
Витамин В4 341.8 мг 500 мг 8.8 17.1
Витамин В5 2.9 мг 5 мг 7.5 14.6
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 3.2 6.2
Витамин В9 89.5 мкг 400 мкг 2. 9 5.6
Витамин В12 1.4 мкг 3 мкг 6.1 11.9
Витамин С 62 мкг 90 мкг 8.8 17.2
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 3.1 6.1
Витамин E 11.7 мг 15 мг 10 19. 5
Биотин 23.3 мг 50 мг 6 11.7
Витамин К 30.4 мкг 120 мкг 3.3 6.3
Витамин РР 7.3 мг 20 мг 4.7 9.2
Калий 824.2 мг 2500 мг 4.2 8.2
Кальций 219. 6 мг 1000 мг 2.8 5.5
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 140.8 мг 400 мг 4.5 8.8
Натрий 4447.2 мг 1300 мг 44 85.5
Сера 408.1 мг 500 мг 10. 5 20.4
Фосфор 775.2 мг 800 мг 12.5 24.2
Хлор 3753 мг 2300 мг 21 40.8
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 8.4 мг 18 мг 6 11. 7
Йод 25.6 мкг 150 мкг 2.2 4.3
Кобальт 13.1 мкг 10 мкг 16.8 32.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.2 мкг 2 мкг 7.8 15.1
Медь 411. 4 мкг 1000 мкг 5.3 10.3
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 2 мкг 0 0
Селен 68.9 мкг 55 мкг 16.1 31.3
Фтор 119.1 мкг 4000 мкг 0. 4 0.7
Хром 11.6 мкг 50 мкг 3 5.8
Цинк 2.9 мг 12 мг 3.1 6
Бор 0 1.2 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 14. 4 мкг 70 мкг 2.6 5.1

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Салат с тунцом и капустой
Салат с курицей, сухариками и пекинской капустой
Слоеный салат с курицей, грибами, яйцом и сыром
Крабовый салат с кукурузой, яйцом, рисом и майонезом
Салат из вареной свеклы и сыра
Салат с печенью трески ПП
Салат с фасолью, ветчиной и сухариками
Салат из зеленых помидоров по-грузински
Салат с курицей, маринованными грибами, яйцом и сыром
Салат с курицей, грибами и ананасами
Крабовый салат с мивиной
Салат с кальмарами, яйцом, огурцом и майонезом

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Салат с крабовыми палочками и свежими огурцами

Салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцом и майонезом

Салат с крабовыми палочками, колбасой, яйцом и кукурузой

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и майонезом

Крабовый салат с кукурузой и яйцами

Салат с крабовыми палочками

Вегетарианский салат с сосисками и заправкой из паприки

Этот вегетарианский салат с сосисками начался с. .. ну, с колбасы. Этот салат — мое примирение с тем фактом, что я могу балансировать между полностью с нуля и готовым, и он чувствует себя хорошо .

Недавно я попал в эту странную ловушку продуктовых СМИ, где я думал, что должен покупать только из местных/ремесленных/выращенных на ферме/нишевых источников, и что все, что было готово или непатентовано, будет отвергнуто моим сверстники. Но именно тогда я понял, насколько это противоречит моему духу. Потому что да, покупайте местное и в соответствии с вашими ценностями (я знаю, что я делаю это, когда иду на свой фермерский рынок), но это не означает демонизировать готовые ингредиенты из продуктового магазина. Есть место для обоих, и оба подходят для здорового питания.

Итак, этот вегетарианский салат с колбасой — мое любовное письмо к вегетарианскому мясу, а также к свежим фермерским продуктам. Заправка из паприки — это просто бонус. Читайте дальше, чтобы получить полную информацию об этом свежем, легком салате на растительной основе.

Содержание

  • Ингредиенты для этого вегетарианского салата с колбасой
  • Как приготовить (вегетарианскую) колбасу
  • Как приготовить этот вегетарианский салат
  • Ищете другие рецепты на растительной основе?

Ингредиенты для вегетарианского салата с колбасой

Ингредиенты для этого летние и простые. Вот полный список:

  • 2 ссылки на вегетарианские колбасы, мне нравится итальянская колбаса без колбасы от Trader Joe, но на самом деле подойдет любая марка!
  • 1 ст. 2 ч. л. молотого кориандра
  • 1/4 ч. л. хлопьев красного перца
  • 3/4 ч. л. кошерной соли Diamond Crystal, 1/2 ч. л. при использовании Morton’s
  • 2 ст. л. красного винного уксуса
  • 2 ст.

Как приготовить (вегетарианскую) колбасу

Приготовление вегетарианской колбасы намного дешевле, чем обычной колбасы – вы можете есть ее прямо из холодильника, если хотите! Но чтобы не ошибиться в сторону более вкусного, я рекомендую быстро обжарить на сковороде. Нарежьте колбасу медальонами, разогрейте в сковороде немного масла и обжаривайте по 1-2 минуты с каждой стороны или пока края колбаски не станут слегка хрустящими. Вегетарианское и вкусное.

Как приготовить этот вегетарианский салат

После приготовления колбасы остальная часть сборки проста.

Разрежьте помидоры черри на половинки и срежьте зерна кукурузы с початка.
Оторвите листья мяты от стебля, сделайте то же самое с базиликом. Потрите их между ладонями, чтобы активировать ароматы.
В большую миску натереть зубчики чеснока с помощью микропланшета. Добавьте паприку, кориандр, хлопья красного перца и соль. Сбрызнуть красным винным уксусом и оливковым маслом. Смешайте, чтобы объединить.
Добавьте помидоры и кукурузу в большую миску. Перемешайте чистыми руками, чтобы все было покрыто заправкой. Затем добавьте травы и колбасу и снова перемешайте несколько раз. Вы не хотите слишком много разбрасывать травы, иначе они немного побьются и не будут такими яркими. Попробуйте и добавьте больше соли, уксуса и масла по мере необходимости.
Разлить по двум тарелкам, посыпать черным перцем и подавать!

Ищете другие рецепты на растительной основе?

Вот некоторые из моих недавних фаворитов!

Салат из хрустящих ньокки и огурцов

Вы слышали о салате из макарон, слышали о картофельном салате, но теперь пришло время салата с клецками. Иногда мне хочется сытного, успокаивающего кусочка хрустящих клецок, но я также хочу, чтобы он был сбалансирован с полезным и освежающим хрустом некоторых овощей. Этот салат — лучшее из обоих миров.

Проверьте этот рецепт

Салат из зелени редиски на тосте с авокадо

В этом салате на тосте используется вся редька, я имею в виду вся редька – зелень и все такое. Это такой феноменальный способ убедиться, что у вас нет растительных отходов, а сам салат просто мечта. В нем используется насыщенная йогуртовая заправка и кремовая хрустящая основа для тостов с авокадо, чтобы сделать фантастическую, легкую и овощную тарелку.

Посмотрите этот рецепт

Летний салат из вишни и кукурузы с фундуком, базиликом и мятой

Этот салат кричит о лете, хотя в поле зрения нет ни кусочка салата. Он яркий, сладкий, освежающий и наполнен яркими травами и специями. Это один из тех салатов, который не нуждается в заправке, он хорош сам по себе.

Посмотрите этот рецепт

Вот и все, рецепт этого вегетарианского салата!

Если вы это сделаете, пожалуйста, отметьте меня в Pinterest или Instagram, чтобы я мог видеть! Мне больше всего нравится пролистывать истории и смотреть, что вы все делаете.

И, конечно же, не стесняйтесь оставлять любые вопросы, комментарии или отзывы! Это лучшее место, где можно связаться со мной, и я хотел бы услышать от вас.

  • 2 звена вегетарианской колбасы Мне нравится итальянская колбаса без колбасы от Trader Joe’s, но подойдет любая!
  • 1 ст.л. нейтрального растительного масла
  • 2 чашки помидоров черри
  • 2 початка очищенной кукурузы
  • 1 небольшая горсть мяты
  • 1 небольшая горсть базилика
  • 2 зубчика чеснока
  • 1/2 ч.л. паприки
  • 1/2 ч.л. молотого кориандра
  • 1/4 ч.л. хлопьев красного перца
  • 3/4 ч.л. кошерной соли Diamond Crystal 1/2 ч.л. л оливкового масла первого холодного отжима
  • Несколько щепоток черного перца
  • Нарежьте колбасу медальонами. Поставьте сковороду на средний огонь и добавьте растительное масло. Когда масло нагреется, добавьте колбасу. Дайте ему подрумяниться примерно по 1 минуте с каждой стороны или пока он не подрумянится и не станет хрустящим по краям. Отложите это.

  • Разрежьте помидоры черри на половинки и срежьте зерна кукурузы с початка.

  • Оторвите листья мяты от стебля, сделайте то же самое с базиликом. Потрите их между ладонями, чтобы активировать ароматы.

  • В большую миску натереть зубчики чеснока с помощью микропланшета. Добавьте паприку, кориандр, хлопья красного перца и соль. Сбрызнуть красным винным уксусом и оливковым маслом. Смешайте, чтобы объединить.

  • Добавьте помидоры и кукурузу в большую миску. Перемешайте чистыми руками, чтобы все было покрыто заправкой. Затем добавьте травы и колбасу и снова перемешайте несколько раз. Вы не хотите бросать травы слишком много, иначе они немного побьются и не будут такими яркими. Попробуйте и добавьте больше соли, уксуса и масла по мере необходимости.

  • Разлить в две тарелки, посыпать черным перцем и подавать!

Теплый салат с куриной колбасой и яблоком, рецепт с розмарином и жареным фундуком

  • Здоровое питание
  • Рецепты
  • Теплый салат из яблок и куриных сосисок с розмарином и жареным фундуком

Как бы вы оценили этот рецепт?

Приготовишь по этому рецепту еще раз?

Да

Нет

Какой уровень мастерства у этого рецепта?

Легкий

Средний

Передовой

  • Количество порций:
    4
  • Примечания к ингредиентам:
    Без кукурузы, Без молока, Без яиц, Без глютена, Без арахиса, Без сои

Метки

  • яблоки

  • курица

  • фундук

Ингредиенты

  • 4 Куриные колбаски с острыми травами PCC
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 стакан нарезанного лука-порея
  • 1 терпкое яблоко, такое как Honeycrisp или Cameo, нарезанное кубиками размером 3/4 дюйма
  • 1 чайная ложка мелко нарезанного розмарина или 2-3 нарезанных листа шалфея
  • 1/2 стакана крупно нарезанного поджаренного фундука
  • 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
  • 2 столовые ложки кленового сиропа
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • Соль и перец по вкусу
  • 4–6 чашек смешанной зелени для салата или нежной зелени для тушения

Доставить ингредиенты

Указания

Разогрейте духовку до 350°F.