Салат из кукурузы и колбасы копченой: Салат с копчёной колбасой, кукурузой и сыром

Салат с кукурузой и копченой колбасой – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

5

(1)

15

Купить продукты

Салат с кукурузой и копченой колбасой — вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить для праздничного события. Копченая колбаса удачно гармонирует со сладкой кукурузой, острым чесноком, нежным сыром и сочной морковью. Заправить салат можно майонезом или легким йогуртом. Выбирайте копченую колбасу коричневого оттенка с белым шпиком внутри.

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

20 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

Копченая колбаса300 г
Твердый сыр200 г
Морковь1.5 шт. = 100 г
Чеснок2 зубчик = 10 г
Консервированная кукуруза1 стакан = 160 г
Майонез4 ст. л. = 100 г
Соль по вкусу
Черный перец молотый по вкусу

Для украшения

Петрушка по вкусу

заказать продукты

Сделать полезнее:

Чтобы сделать блюдо полезнее, вместо майонеза используйте греческий йогурт.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Очистите от шелухи и помойте чеснок. Откройте банку с кукурузой и слейте жидкость. Сполосните морковь, очистите ее от кожуры. Помойте зелень для украшения, мелко ее нарежьте.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для салата. Нарежьте колбасу полосками среднего размера. Порежьте морковь соломкой. Натрите сыр на терке. Измельчите чеснок.

Шаг 2

Сделайте салат. В салатнице смешайте кукурузу, колбасу, морковку, чеснок и сыр. Добавьте майонез, перец и соль. Все хорошо перемешайте.

произвести впечатление

При подаче украсьте салат с кукурузой и копченой колбасой измельченной петрушкой.

Салат с колбасой сыром и кукурузой рецепт с фото пошагово

Салат с колбасой сыром и кукурузой

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

2

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин
PT10M

  1. Шаг 1:

    Как сделать салат с сыром, колбасой и кукурузой? Подготовьте все необходимые для рецепта продукты. Колбасу возьмите любую копчёную. Сыр подойдёт твёрдых сортов. Откройте банку с кукурузой и слейте жидкость.

  2. Шаг 2:

    Морковку очистите от кожуры, ополосните и обсушите. Натрите морковь на тёрке с крупными зубками. Отправьте в глубокую удобную салатницу.

  3. Шаг 3:

    С колбасы уберите оболочку. Нарежьте колбасу тонкими брусочками и отправьте к морковке.

  4. Шаг 4:

    Сыр натрите на тёрке и добавьте в салатницу.

  6. Шаг 5:

    Отправьте ко всем компонентам консервированную кукурузу и майонез. Количество майонеза можно уменьшить или увеличить по своему вкусу. Я не люблю, когда в салатах слишком много майонеза, поэтому всегда стараюсь его добавить по минимуму.

  7. Шаг 6:

    Чеснок очистите. Натрите зубок на мелкой тёрке или пропустите через чеснокодавилку. Отправьте ко всем продуктам. Всё посолите по вкусу и поперчите. Зелень ополосните и обсушите бумажными салфетками, чтобы избавиться от излишков влаги. Для салата отлично подойдут зелёный молодой лук, укроп или петрушка. Нашинкуйте зелень мелко и добавьте в салат.

  8. Шаг 7:

    Тщательно всё перемешайте. Перед подачей украсьте готовое блюдо несколькими веточками петрушки или укропа.

  9. Шаг 8:

    Готово! Можно подавать.

Для такого салата лучше использовать майонез домашнего приготовления. 

Приятного Вам аппетита!

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Быстро вкусно просто для дома рецепты блюд

Простые, легкие, быстрые салаты

Салат с сыром рецепты

Салат из кукурузы

Салаты из моркови

Праздничные салаты

Праздничный стол

Салаты с майонезом вкусные рецепты

Простые праздничные салаты фото рецепты

Салат с чесноком рецепты пошагово

Салаты на скорую руку рецепты с фото пошагово

Салат с копченой колбасой видео рецепты

Как приготовить салат с сыром и чесноком

Морковь с сыром

Кукуруза с сыром

Салат из кукурузы с сыром

Морковь с чесноком

Салат с морковью и колбасой пошаговые рецепты

Салат с морковью и кукурузой

Салат с колбасой и сыром пошагово

Салат из зелени

Блюда за 10 минут

Мясо с морковью

Салат из моркови с чесноком

За 30 минут рецепты блюд готовим дома

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь — 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь — 275 ккал/100г
  • Морковь отварная — 25 ккал/100г
  • Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» — 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» — 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» — 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
  • Сыр белый — 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр — 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр — 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр — 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
  • Литовский сыр — 250 ккал/100г
  • Озерный сыр — 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр — 396 ккал/100г
  • Чеснок — 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый — 255 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
  • Майонез легкий — 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
  • Майонез столовый — 627 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Копченая колбаса — 507 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная — 79 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке — 41 ккал/100г
  • Зелень — 41 ккал/100г

Калорийность продуктов: Копченая колбаса, Морковь, Кукуруза консервированая, Твёрдый сыр, Майонез, Чеснок, Соль, Перец черный молотый, Зелень

Мексиканская уличная салат из кукурузной колбасы

LunchapeTizers и блюда по закускам

Тревога

Время:

37 мин.

Уровень Skill:

9000.

699000. 699000.

9

000

000

000

000

000. 9

000.

9000.

699000.

9000.

699000. 9000.

669

. 6

Порции

Элоте, классика мексиканской уличной еды, представляет собой приготовленные на гриле початки кукурузы в початках, обильно заправленные сливочным соусом на основе майонеза,… Подробнее expand_more

Элот, классика мексиканской уличной еды, представляет собой обжаренные на гриле початки кукурузы, щедро приправленные сливочным соусом на основе майонеза, долькой лайма, присыпкой порошка чили и душком сыр котия. Этот салат сочетает в себе все эти летние ароматы в портативном блюде, которым можно поделиться, с добавлением звеньев копченой колбасы Eckrich® с чеддером для дополнительного вкуса и белка.

Поделиться

:

Печать

:

alarm

Total Time:

37 mins

school

Skill Level:

Intermediate

restaurant_menu

Servings:

6

Servings

Ingredients

Cheddar Smoked Колбасные звенья

  • 2 ст. л. растительного масла, для смазывания гриля2 ст.0078
  • 1/2 маленькой нарезанной красной луковицы1/2
  • 1 банка цельного жареного красного перца, нарезанного1
  • 1/2 чашки нарезанной свежей кинзы1/2 чашки
  • 6 зеленого лука, нарезанного6

    • 7

  • 9 мелко нарезанного перца халапеньо1, 1 Avocado, Halved, Pitted, Diced1
  • 2 Limes, Juiced2
  • ½ Tsp Ground Cumin, ½ Tsp½ Tsp
  • ½ Tsp Smoked Paprika½ Tsp
  • 2 Tbsp Sour Cream2 Tbsp
  • 2 Tbsp Mayonnaise2 Tbsp
  • ½ C Crumbled Queso Сыр Фреско или Котия½ C
  • 1 столовая ложка кошерной соли, по вкусу1 столовая ложка
  • 1 столовая ложка свежемолотого черного перца, по вкусу1 столовая ложка

Инструкции

  1. ПРЕДВАРИТЕЛЬНО НАГРЕВАЙТЕ гриль до средне-высокого нагрева и смажьте решетки маслом.

  2. Кукуруза ГРИЛЬ, время от времени переворачивая, пока она не подрумянится и не станет мягкой, около 10 минут.

  3. ГРИЛЬНЫЕ колбаски, пока они не станут хрустящими снаружи и не появятся обугленные корочки, примерно по 5–6 минут с каждой стороны.

  4. НАРЕЗАТЬ жареную колбасу на 1-дюймовые монеты.

  5. Смешайте жареную колбасу, жареную кукурузу и оставшиеся ингредиенты в большой миске. Приправить солью и перцем. Подавайте и наслаждайтесь.

You Do You

Ingredients

Cheddar Smoked Sausage Links

  • 2 Tbsp Vegetable Oil, For Brushing Grill2 Tbsp
  • 14 Oz Eckrich® Cheddar Smoked Sausage Links14 Oz
  • 5 Ears Yellow Corn, Shucked5
  • 1/2 маленькой красной луковицы, нарезанной 1/2
  • 1 банка целый жареный красный перец, нарезанный 1
  • 1/2 стакана нарезанного свежего кинза1/2 стакана
  • 6 зеленый лук, нарезанный 6
  • 1 Jalapeño, тонко нарезанный1
  • 1 Avocado, Falefed, Pitted, Dateed19787777777778
  • 1 avocado, dated, diceed1
  • 77777777777778
  • 1 Avocado. , Jucide2
  • ½ чайной ложки наземной тмин, ½ чайной ложки чайной ложки
  • ½ ч. По вкусу 1 столовая ложка
  • 1 ст. 20 минут

    школа Новичок

    restaurant_menu 8 порций

    Салат с итальянскими колбасками и пастой

    star_border star_border star_border star_border star_border

    (0 Reviews)

    Recipe

    alarm

    19 mins

    school

    Beginner

    restaurant_menu

    4 Servings

    будильник 19 минут

    школа Новичок

    restaurant_menu 4 порции

    Ковбой Чили Сосиска Дог

    Star_border Star_border Star_border Star_border Star_border

    (0 Обзоры)

    Обзоры клиентов и рейтинги

    Загрузка . ..

    Мексика и мексиканский совет и кукурузный салад — быстрый новый летний ужин!

    Автор: Робин Ганьон | Обновлено

    Статьи могут содержать оплаченные ссылки

    Этот мексиканский салат с колбасой и кукурузой содержит много свежих летних овощей и готовится всего за несколько минут! Мягкая куриная колбаса в мексиканском стиле от нашего спонсора Al Fresco добавляет много вкуса и делает этот салат настоящим блюдом.

    Мне нравится выкладывать этим летом салат из кукурузы и колбасы на большую тарелку, но большая салатница тоже подойдет.

    Салат с мексиканскими колбасками и кукурузой

    Этот сытный салат идеально подходит как для особого летнего ужина, так и для бурного семейного ужина в будние дни. Уже полностью приготовленную куриную колбаску быстро обжаривают с перцем и сладкой кукурузой. Это слегка подрумянит колбасу, но позволит овощам сохранить свежую текстуру.

    Смесь колбасы и кукурузы затем подается на подушке из зелени с помидорами, красным луком, раскрошенным сыром Cotija и свежевыжатым соком лайма. Простой, вкусный и быстрый ужин!

    Куриные колбаски Al Fresco

    В прошлом я уже делился некоторыми рецептами, включающими куриные колбаски Al Fresco, но на этот раз новый продукт от них действительно привлек мое внимание на рынке. Это больше похоже на колбасный продукт типа колбасы, а не на их линии, которые больше похожи на итальянские колбасы. Мне также нравится, что они мягкие. Моя дочь плохо переносит жару.

    Мне нравится, что ссылки индивидуально запечатаны! Это просто моя дочь и я большую часть времени, и я не всегда хочу остатки. Таким образом, я могу приготовить нам тако за один вечер, а через день или два поджарить их с яйцами на завтрак. Я использовал обе ссылки при приготовлении этого салата, так как хотел много колбасы, чтобы сделать это легкое блюдо сытным.

    Эта колбаса — новый продукт. Если в вашем магазине его еще нет, я предлагаю попробовать полностью приготовленные куриные обеденные колбаски Al Fresco в одном из этих вариантов; Острый халапеньо, копченый андуй или сладкое и дымное барбекю.

    Куриные колбаски Al Fresco — прекрасное дополнение к вашим еженедельным продуктам питания. Все они натуральные, не содержат антибиотиков и с ними легко работать. Они остаются свежими дольше, чем сырая курица, и их легче резать и чистить после приготовления. Поскольку они уже приготовлены, вы можете даже бросить их в остатки перед повторным разогревом, чтобы приготовить новое блюдо. Эти колбаски настолько универсальный ингредиент, что вы будете тянуться к ним снова и снова.

    Как приготовить салат с сосисками и кукурузой

    Вот простое пошаговое руководство по приготовлению рецепта с иллюстрациями, которые помогут вам в этом. Не беспокойтесь, салат может показаться немного необычным, но на самом деле его легко приготовить. Я также добавил несколько советов по вариациям. Полная карта рецептов для печати ниже.

    Сначала нарежьте колбасу по небольшой диагонали толщиной примерно ½ дюйма.

    Слегка подрумяньте в классическом оливковом масле на среднем огне в большой сковороде. Это займет всего несколько минут. Если вы решите использовать более жирную колбасу, такую ​​как польская колбаса (Kielbasa), не добавляйте масло.

    Срежьте зёрна с двух початков свежей сладкой кукурузы прямо в кастрюлю. Потушить минуту-две.

    Совет: если вам неудобно нарезать кукурузу или она не в сезон, замените ее 1 ½ стакана замороженной размороженной кукурузы или консервированной кукурузы без жидкости.

    Затем добавьте ½ нарезанного кубиками сладкого перца и немного морской соли. Просто обжаривайте около минуты, мы хотим сохранить хрусткость перца. Я выбрал оранжевый перец из-за его цвета, но красный или желтый сладкий перец будет не менее вкусным.

    На большое блюдо выложите грядку зелени и по краям посыпьте половинками помидоров черри или грейпфрут. Нарежьте лайм или два, нарежьте немного красного лука и покрошите немного сыра Кохита.

    Совет: Котиха — соленый рассыпчатый сыр, похожий на рикотта салата или фета (но менее острый, чем фета). Хотя сыр Котия предпочтительнее, не стесняйтесь посыпать тертым сыром чеддер или одним из двух других, которые я упомянул вместо этого.

    Выложите колбасу, кукурузу и перец, обжарьте на зелени и посыпьте сверху сыром и луком. Выдавите свежий лайм на салат и подавайте. Между маслом из соте и соком лайма полностью покрываются потребности в заправке.

    Совет: если вы готовите небольшой салат, оставьте немного соте из колбасы, перца и кукурузы, чтобы добавить их к макаронам или блюдам из риса. Это наверняка сделает макароны с сыром особенно вкусными!

     

    Попробуйте другие мои рецепты с куриными сосисками!

    • Суп с сосисками и перцем
    • Ризотто с куриной колбасой с низким содержанием углеводов
    • Итальянская сковорода с куриными колбасками и рисом
    • Паста песто с куриными колбасками, артишоками и помидорами
    • Паста с колбасой Andouille с белой фасолью и тыквой Delicata
    • Салат «Ранч» с куриными колбасками и беконом

    Этот сытный летний салат будет великолепно подаваться с персиковым чаем со льдом, хорошим совиньон блан или моим напитком из голубой лагуны и, конечно же, с хрустящим хлебом!

    • 1 упаковка куриных колбасок Al Fresco в мексиканском стиле
    • 1 столовая ложка оливкового масла (классического, НЕ первого отжима)
    • 1 ½ чашки сладкой кукурузы примерно 2 початка зерен, нарезанных початками
    • ½ сладкого перца
    • ¼ чайной ложки морской соли
    • 6 чашек салатной зелени
    • ½ чашки нарезанных помидоров грейпфрут
    • 2 столовые ложки красного лука, нарезанного кубиками
    • 3 столовые ложки раскрошенного сыра Котия (или тертого сыра на выбор)
    • 1 сок одного лайма

    • Нарежьте куриные колбаски по небольшой диагонали на кусочки шириной примерно ½ дюйма.