Содержание
Салат с сухариками, помидорами и колбасой
Изначально салатом называли холодное блюдо из нескольких видов овощей и трав, которые заправлялись растительным маслом и уксусом со специями. В наше же время значение этого слова изменилось и очень расширилось. Видов салатов огромное количество – мясные, рыбные, сырные и даже фруктовые салаты. Для приготовления салата используют практически все продукты питания, главное, чтобы они между собой сочетались.
Для салата очень важный момент – правильно подобранная к нему заправка. В советское время универсальной заправкой был майонез, в настоящее же время очень часто заправляют несладкие салаты растительным маслом с уксусом. Также используют для заправки сметану, йогурт, лимонный сок, разнообразные соусы. Заправлять весь салат заправкой сразу не стоит, нужно предварительно часть салата заправить заправкой для предварительной пробы, а потом уже заправлять весь салат. Солить почти все салаты нужно непосредственно перед подачей на стол, особенно если это зеленые салаты.
Несладкие салаты могут служить как в качестве легкой закуски, подаваемой в начале трапезы, так и быть довольно сытным блюдом – это такие салаты, как оливье, селедка под шубой, винегрет, крабовый салат.
Кроме холодных салатов существует множество горячих салатов, включающих в качестве ингредиентов картофеля, рыбу или мясо. Такие салаты могут быть отличной заменой второго блюда во время обеда или отличным сытным блюдом на ужин, без какого-либо дополнительного гарнира. Горячие салаты очень популярны в наше время, они идеально подходят для быстрого перекуса.
Широко распространены салаты из разнообразных морепродуктов (к примеру, салаты из креветок и кальмаров). Такие салаты очень вкусные и исключительно полезные, потому что содержат немалое количество питательных веществ.
Наряду с несладкими салатами существуют и сладкие салаты, десертные. Такие салаты имеют вид фруктовых и ягодных смесей, заправленных зачастую кислым молоком (сметаной, йогуртом, кефиром, простоквашей), часто в сочетании с лимонным соком и сахаром.
В сладких салатах может быть и другая заправка – шоколадный, фруктовый или ванильный крем, фруктовый сок, сироп.
Какой бы вид салата вы ни выбрали, помните, что салаты не терпят длительного хранения. Легкие салаты из овощей и фруктов готовить нужно непосредственно перед подачей на стол.
Очень удобно, что салаты можно готовить круглый год, используя при этом сезонные овощи и фрукты. Поэтому не упускайте такой возможности, готовьте салаты по возможности ежедневно, так как они являются источником витаминов и полезных веществ. Салаты улучшают наш аппетит – острые салаты идеальны к обеду, менее острые можно подать на завтрак или ужин.
Предлагаю сегодня приготовить салатик на скорую руку, очень простенький и вкусный – “Обжорка” с сухариками, помидорами и колбасой!
Чтобы приготовить салат «Обжорка» с сухариками, помидорами и колбасой, вам понадобится:
колбаса варено-копченая – 300 г
помидоры – 2 шт.
сухарики пшеничные – 100 г
яйца – 3 шт.
майонез – 50-70 г
для украшения:
колбаса
желток
зелень
Как приготовить салат «Обжорка» с сухариками, помидорами и колбасой:
1.Помидоры берем большого размера, нарезаем полосками.
2. Колбасу также нарезаем полосками
3. Яйца отвариваем и натираем на терке.
4. Сухарики берем пшеничные, желательно в виде брусочков.
5. Теперь выкладываем все наши подготовленные ингредиенты в салатницу слоями: сначала выкладываем колбасу, поливаем майонезом в виде сеточки, второй слой – помидоры и снова майонез сеточкой, следующий слой – сухарики и сеточка из майонеза, и последний слой – яйца и пропитываем сверху хорошенько майонезом. Все первые три слоя обязательно нужно промазывать майонезом именно в виде сеточки, чтобы не размякли сухарики и помидоры.
6. Украшаем по желанию верх салата колбасой, желтком и зеленью.
Приятного аппетита!
Яна Красникова опубликовал(а) 713 рецептов!
Сохранить рецепт
Добавить совет
Добавить совет «Хозяйке на заметку»:
Отправка данных
Введите текст совета:
Размер текста от 150 до 1000 знаков.
Рецепт: Салат «Мозаика» | С колбасой и кукурузой
Главная › Салаты и закуски › Салаты из морепродуктов › Русская кухня
Салат «Мозаика»
Рецепты (5)
Фотогалерея
Добавить рецепт
Karisha-plus
Беларусь, Орша
Репутация: +110
Все рецепты автора: 15
Дата публикации: 2017-09-24
Рецепт понравился: 12
Ингредиенты:
колбаса варено-копченая — 300 г;
банка консервированной кукурузы — 400 г;
огурцы свежие — 3 штуки;
помидоры красные небольшие — 3 штуки;
яйца куриные — 3 штуки
Способ приготовления:
Доброго времени суток! Сегодня хочу поделится с вами простым рецептом салата.
Это наша палочка выручалочка, когда гости на пороге.
Все продукты режутся соломкой и выкладываются горочками рядышком. Вообщем все по-порядку.
1. Колбасу нарезаем соломкой. Берём обычно варено-копченую.
Рядышком выкладываем горочкой помидоры, нарезанные соломкой.
Банку кукурузы рядышком
Осталось совсем немного — порезать соломкой свежие огурчики
И последнее, что нам осталось — это отварить куриные яйца, остудить, почистить и тоже порезать соломкой и выложить рядышком. А в середину выкладываем майонез.
вот такая красота у нас получается. В таком виде ставим на стол. И уже за столом перемешиваем. Получается вкусно, а интересная подача никого не оставит равнодушным.
Спасибо за внимание и приятного аппетита!
Время приготовления: PT00h25M15 мин.
Это хороший рецепт?
Комментарии к рецепту:
bik5392 · 2017-09-24 14:42:38
Какая вкусняшка)прям как радуга.
ответить
Karisha-plus · 2017-09-24 19:25:03
Спасибо!)
ответить
Zasonia · 2017-09-24 14:47:45
класс) у нас он известен под названием салат-коктейль, тоже его любим)
ответить
Karisha-plus · 2017-09-24 19:25:55
Интересное название у вас
ответить
Andryusha · 2017-09-24 14:59:43
Вкусный, сочный салат, и подача красивая.
ответить
Karisha-plus · 2017-09-24 19:25:29
Привлекает внимание) спасибо
ответить
Staya · 2017-09-24 19:18:50
Веселый салатик
ответить
Karisha-plus · 2017-09-24 19:25:14
И вкусный
ответить
Kisitsa · 2017-09-25 09:28:25
Красота, подача- супер!
ответить
Karisha-plus · 2017-09-25 15:51:19
Спасибо) в
ответить
KalinaMalina · 2018-09-11 04:38:11
Красивый.
ответить
Рецепт салата с острыми колбасками, помидорами и авокадо
Этот салат удивительно легкий и свежий, со спелыми ароматными помидорами, маслянистой нежностью авокадо и пикантным жаром от очень тонко нарезанного красного лука и перца халапеньо. Что делает этот салат еще более сытным, так это острая куриная колбаса, спрятанная среди этих овощей.
СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ
+ ДОБАВИТЬ В ПЛАН
Чеснок и цедра
Если вы жаждете здоровой, свежей пищи или приготовленной на углях «мужской еды», легких сладостей или изысканных угощений — вы найдете их здесь. Удовлетворительная еда.
Экономьте время,
Магазин ингредиентов
Сделайте покупки продуктов проще! Добавляйте рецепты в корзину, просматривайте ингредиенты и оформляйте заказ онлайн в Walmart.
Доставка и самовывоз От
Расчетная сумма: Расчетная сумма: x.total_price).
reduce((x, total) => x + total, 0).toFixed(2)» i-amphtml-binding hidden [hidden]= «groceryList.loading» >
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Выполнено
Чеснок и цедра
Жаждете ли вы здоровых, свежих блюд или приготовленной на углях «мужской пищи», легких сладостей или изысканных угощений — вы найдете их здесь. Удовлетворительная еда.
20min
Total Time
$9.13
Cost Per Serving
1 1/2 cups
2 cloves
2 Tbsp
1/2 cup
1 /2 ч. л.
1/2 ч. л.
Экономия времени,
Магазин ингредиентов
Сделайте покупки продуктов проще! Добавляйте рецепты в корзину, просматривайте ингредиенты и оформляйте заказ онлайн в Walmart.
Доставка и самовывоз с
Расчетная сумма:
Расчетная сумма:
x.total_price).reduce((x, всего) => x + всего, 0).
toFixed(2)»
i-amphtml-привязка
скрытый
[скрытый] = «список продуктов. загрузка»
>
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Выполнено
Питание на порцию
ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ
Калории
1361
Жир
114,6 г
Белок
52,0 г
углеводы
30,4 г
СКРЫТЬ ИЗОБРАЖЕНИЯ
ПОКАЗАТЬ ВСЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ
Шаг 1
Приготовьте
Острые куриные колбаски (8 унций)
используя метод по вашему выбору-гриль, тушить, запекать или варить. Нарежьте сосиски кружочками диаметром 1/2 дюйма.
Шаг 2
Очистите
Чеснок (2 зубчика)
.
Очистите, удалите косточку и нарежьте
Хасс Авокадо (1)
. Раскрошить
Кесо Фреско (1 чашка)
. Ребрышки, удалить семена и тонко нарезать
перец халапеньо (1)
. Тонко нарежьте
Красный лук (1/4)
. Нарезать
Помидоры сливы (3)
крест-накрест.
Шаг 3
В блендере смешайте
Свежая кинза (1 1/2 стакана)
, чеснок,
Лайм (1)
,
Красный винный уксус (2 ст.
л.)
,
Оливковое масло (1/2 стакана)
,
Кошерная соль (1/2 чайной ложки)
, а также
Молотый черный перец (1/2 ч. л.)
. Пюрировать до однородности. Попробуйте и приправьте по желанию.
Шаг 4
На большом блюде соберите салат, выложив слоями небольшой красный лук, помидоры сливы, перец халапеньо, ломтики колбасы, авокадо, кесо фреско и листья кинзы. Украсьте
Лайм (1)
и сбрызнуть заправкой из кинзы. Подавайте и наслаждайтесь!
Теги
ПОКАЗАТЬ БОЛЬШЕ ТЕГОВ СМОТРЕТЬ МЕНЬШЕ ТЕГОВ
Салат Обед Гарнир Курица Овощи Соусы и заправки Американский Без моллюсков Пряный Юго-западный
173 Сохранено
Еще от Garlic & Zest
Просмотреть все
Салат
5,96 $ за порцию
Средиземноморский салат из треснувшей пшеницы
Завтрак
2,06 $ за порцию
Запеченный картофельный пирог с начинкой
Гарнир
0,78 $ за порцию
Картофель с розмарином и горчицей
Салат
1,77 долл.
США за порцию
Овощи на гриле с фетой и фарро
Кето
5,43 $ за порцию
Шашлыки из рыбы-меч с лаймом и кинзой
Обед
5,03 доллара США за порцию
Цыпленок по-южному и вафли
Ужин
1,9 $3 на порцию
Жареные зимние овощи
Гарнир
1 час 5 минут
1,21 доллара за порцию
Гратен из цветной капусты и грибов
Десерт
1 час 10 минут
0,78 долл. США за порцию
Манго-лаймовый пирог
Завтрак
1,37 доллара США за порцию
Кокосовые апельсиновые блинчики на пахте
Завтрак
11,29 $ за порцию
Гавайский омлет
Сэндвич
3,59 доллара США за порцию
Слайдеры Chili Aioli Buffalo
Healthy
2,56 доллара США за порцию
Острая чечевица и лебеда
Завтрак
1,50 долл.
США за порцию
Черничные оладьи с лимоном и кукурузной мукой
Десерт
4 часа 30 минут
1,04 доллара США за порцию
Шоколадно-мятный торт
Обед
1,11 доллара США за порцию
Фаршированные овощи тако из индейки
Рекомендуемые рецепты
{{#dish_tag}}
{{тег_тарелки}} 9owner_slug}}
{{/owner_slug}}
30-минутный салат из нарезанных помидоров с моцареллой, куриной колбасой и авокадо
Попробуйте этот легкий и свежий салат из нарезанных помидоров с моцареллой с куриной колбасой жарким летним вечером, когда вам не хочется готовить тяжелую пищу!
Сегодняшняя идея быстрого ужина в будний день отмечает несколько моментов:
- Тот факт, что салат ромэн снова можно есть,
- Тот факт, что эти универсальные шарики из свежей моцареллы снова сезонно продаются в ALDI, и
- Тот факт, что весна уже в самом разгаре, делает обеденные салаты супер привлекательным вариантом прямо сейчас!
Помимо сезонной свежей моцареллы, в сегодняшнем Салате из нарезанных помидоров с моцареллой, куриной колбасой и авокадо есть несколько моих давних любимых находок ALDI: Never Any куриная яблочная колбаса и… ну… (само собой разумеется): Авокадо.
Каким бы простым это ни казалось, иногда стоит вернуться к основам и посмотреть, что можно приготовить из нескольких простых ингредиентов — здесь они гармонично работают вместе, превращая готовый продукт в нечто особенное и новое. Яблочная куриная колбаса поможет сделать традиционное сочетание помидоров и моцареллы более сытным блюдом, авокадо добавит сливочности и полезных жиров, а хрустящий салат ромэн объединит все это в один сытный обеденный салат.
Салат из нарезанных помидоров с моцареллой, куриной колбасой и авокадо
Ingredients
– for the balsamic dressing
1/4 cup balsamic vinegar
2 Tbsp olive oil
Sea salt, to taste
Black pepper, to taste
– for the salad
12 унций копченой куриной колбасы (я использовала куриное яблоко)
1 пинта виноградных помидоров, разрезанных пополам
8 унций шариков свежей моцареллы в воде, разрезанных пополам
1 авокадо, нарезанный
2 сердцевины ромэна, нарезанные
Свежий нарезанный базилик, гарнир по желанию
Указания
Смешайте все ингредиенты для заправки и отложите в сторону.
Нарежьте колбасу монетами и обжарьте их в большой сковороде на среднем огне, пока они не подрумянятся. Пока колбаса подрумянивается, разрежьте пополам помидоры и моцареллу, нарежьте авокадо и ромэн.
Разложите нарезанный ромейн по четырем тарелкам и равномерно распределите по салатам колбасу, помидоры, моцареллу и авокадо. Встряхните бальзамическую заправку, чтобы смешать ее, прежде чем сбрызнуть ею готовые салаты, которые можно подавать, украсив нарезанным свежим базиликом, если это необходимо/доступно.
Примечания: Я только что приготовила базовую бальзамическую заправку для сегодняшнего салата, но вы можете использовать заправку из бутылки, если хотите. Я также добавил свежий базилик из своего сада, потому что: Ура, наконец-то весна, но базилик просто поднимает настроение и является необязательным, если у вас его нет под рукой. Вы, конечно, всегда можете добавить больше овощей или иным образом оживить эту простую основу для ужина; сделай сам!
Свежий и легкий рецепт салата для ужина за 30 минут
Этот простой 30-минутный рецепт нарезанного салата на будний день содержит мало углеводов и не содержит глютена и является идеальным вариантом для напряженного летнего вечера, когда вам не хочется топить дом духовкой.
Хотя сегодняшний салат из нарезанных помидоров и моцареллы с куриной колбасой не содержит большого количества ингредиентов, он, тем не менее, обладает большим вкусом, а также большим количеством белка, что делает его сытным салатом на ужин.
Еще рецепты нарезанных салатов?
Я люблю использовать эти маленькие свежие шарики моцареллы в рецептах нарезанных салатов, например, в этом салате с нарезанной курицей, авокадо и моцареллой, или в этом салате с нарезанной курицей, авокадо, помидорами и огурцами. Смешайте свои собственные белковые обеденные салаты с различными белками и овощами, в зависимости от того, что у вас есть под рукой и что есть в продаже в зависимости от сезона.
Еще рецепты куриных сосисок?
Или, если вы ищете другие рецепты с использованием куриных сосисок Never Any от ALDI, я вас тоже там прикрою! Получите хорошее разнообразие, посмотрев СЕМЬ отличных рецептов куриных сосисок от ALDI.
Салат из нарезанных помидоров с моцареллой, куриной колбасой и авокадо, рецепт для печати
Сохранить рецепт! Печать Pin
5 от 2 голосов
Салат из нарезанных помидоров с моцареллой, куриной колбасой и авокадо
Яблочная куриная колбаса поможет сделать традиционное сочетание помидоров и моцареллы более сытным блюдом, авокадо добавит сливочности и полезных жиров, а хрустящий ромэн объединяет все это в один сытный обеденный салат.
Course dinner
Total Time 30 minutes
Servings 4
Author Rachel Singer
– for the balsamic dressing
- 1/4 cup balsamic vinegar
- 2 Tbsp olive oil
- Sea salt to taste
- Black перец по вкусу
– для салата
- 12 унций копченой куриной колбасы (я использовала куриное яблоко)
- 1 пинта виноградных помидоров, разрезанных пополам
- 8 унций свежих шариков моцареллы в воде, разрезанных пополам
- 1 нарезанный авокадо
- 2 сердцевины нарезанного ромэна
- Свежий нарезанный базилик (дополнительный гарнир)
Нарежьте колбасу на монеты и обжарьте их в большой сковороде на среднем огне, пока они не подрумянятся.
Пока колбаса подрумянивается, разрежьте пополам помидоры и моцареллу, нарежьте авокадо и ромэн.
