Салат ананас с курицей рецепт с фото: Салат из курицы с ананасом и сыром, подробное приготовление с фото

Салат с курицей, ананасами и сыром пошаговый рецепт с фото

По-моему, курица и ананас — это отличное сочетание, а если добавить туда ещё сыр, то прям вообще замечательно будет. В общем, если вам такое сочетание ингредиентов тоже нравится, то тогда давайте приготовим с ними салат.

Салат с курицей, ананасом и сыром — отличный вариант как для праздничного стола, так и в качестве повседневного блюда. Из-за курицы и сыра салат получается очень сытным, но сладость ананаса добавляет лёгкость и изысканность вкусу. К тому же этот салат очень просто и быстро готовится, а при наличии подробного пошагового рецепта, салат с курицей, ананасом и сыром получится просто отличный!

Из указанного количества ингредиентов получается около 750 г салата, это примерно 4-6 порций.

Ингредиенты

  • куриное филе 230-270 г

  • ананас консервированный 200 г

  • сыр 100 г

  • кукуруза 120 г

  • орехи грецкие 50 г

  • майонез 75 г

● Куриное филе мы будем отваривать, я написала в ингредиентах вес сырого мяса (230-270 г). Если у вас уже есть варёная курица, используйте её. Нам понадобится 200 г уже готового куриного мяса.

● Для этого салата подойдёт любой полутвёрдый сыр. Если хотите, чтобы салат имел более сырный вкус, берите сыр с более ярко-выраженным вкусом. Если возьмёте более нейтральный сыр, то и в салате он будет чувствоваться меньше.

● Вес ананасов я указываю уже без сиропа, т.е. 200 г именно ананасов. Обычно производители пишут на банке вес основного продукта, можно ориентироваться на это. Или берите банку объёмом 400-500 мл. Также неважно какой нарезки будут ананасы кольцами или кусочками.

● Тоже касается и кукурузы, вес указан уже без жидкости. Нам нужно именно 120 г кукурузы. Опять же смотрите вес основного продукта на банке, но думаю, такое количество есть даже в самой маленькой банке с кукурузой.

● Чтобы вкус грецких орехов был более насыщенным, их можно прокалить на сковороде, тем более сырые орехи сложно перевариваются и хуже усваиваются, чем обжаренные. Обжаривайте орехи на сухой сковороде без масла на среднем или маленьком огне, постоянно помешивая, чтобы они не сгорели. Не нужно, чтобы орехи в результате обжаривания потемнели, цвет должен остаться таким же, нужно лишь, чтобы они перестали быть сырыми внутри. Просто попробуйте остывший орех, он должен быть хрустящим.

Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления.

Первым делом нам нужно сварить куриное филе. Моем его и опускаем в кипящую несолёную воду. Мы кладём мясо в кипяток для того, чтобы оно получилось сочным и максимально вкусным. Если положить курицу в холодную воду, оно отдаст часть сока в бульон, а нам нужно, чтобы он весь остался в мясе. Соль также способствует выходу сока из мяса, поэтому солить будем в конце варки. Варим куриное филе примерно на 15 минут, за 3 минуты до готовности солим его. Через 15 минут достаём мясо и оставляем его остывать. Если вы сомневаетесь, что оно готово, просто разрежьте и посмотрите срез, цвет должен быть однородным, мясо внутри не должно быть розовым.

Сыр (100 г) натираем на крупной тёрке.

Ананасы (200 г) достаём из сиропа и нарезаем кубиками примерно 1-1,5 см.

Грецкие орехи (50 г) нарезаем кусочками примерно 5 мм, или измельчаем любым другим удобным для вас способом.

Курица как раз уже остыла, нарезаем её кубиками такого же размера, как и ананасы — 1-1,5 см.

Выкладываем все нарезанные ингредиенты в миску или салатник, добавляем 120 г консервированной кукурузы и 75 г майонеза. Тщательно всё перемешиваем и ставим в холодильник настояться как минимум на полчаса, а ещё лучше на пару часов. Салат настоится и станет вкуснее.

Салат с курицей, ананасом и сыром готов. Приятного аппетита!

Салат с курицей, ананасами и орехами, пошаговый рецепт на 2351 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с виноградом

Очень хороший салат для девчонок-болтушек: первое, второе и третье в одном с белым вином, ах! Вместо шалота можно добавить одну небольшую красную луковицу.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из тунца и фасоли с фенхелем

Сочетание тунца и фасоли, на мой взгляд, божественно, это даже вкуснее, чем тунец с картофелем или яйцом. Фасоль можно использовать из банки, главное, чтобы она была без каких-либо добавок. Вместо

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Теплый салат из перловки, топинамбура и шпината

Кинза здесь подчеркивает аромат орехов и вкус остальных ингредиентов, к тому же это очень полезный салат — в топинамбуре масса необходимых для организма микроэлементов!

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Теплый рисовый салат «Конфетти»

Все знают, как важно есть овощи, фрукты, а вот то, что термообработка убивает в них все полезное — неправда, на самом деле она делает вкус более ярким!

Юлия Высоцкая

Реклама

ярослава

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

5 персон

 

ОПИСАНИЕ

Вкусный, нарядный салат будет уместен как в будни, так и в праздники.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

470

кКал

20%

Белки29 г
Жиры32 г
Углеводы16 г

% от дневной нормы

7 %

6 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

куриные грудки

1 шт.

ананасы консервированные

500 г

грецкие орехи

½ стакана

яйца куриные

4 шт.
200 г

майонез «Слобода» Оливковый

2 ст. л.

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Отваренную куриную грудку нарезать кубиками.

На крупной терке натереть сыр.

Грецкие орехи порубить, ананасы нарезать кубиками.

Яйца порубить, посолить по вкусу и заправить майонезом ТМ «Слобода» оливковый.

Выложить салат в кольцо, слегка смазать майонезом и присыпать грецкими орехами.

Приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)

Теги рецепта

нарезатьсалаты и винегретыгрецкие орехиананасыкурицаинтернациональная кухнясалат с куриной грудкойсалат с ананасом и курицей

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Заготовка рыжиков

Уютная выпечка

Подборка рыбных супов

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Салат с курицей и ананасами — ретро-потлак

Этот рецепт Салат с курицей и ананасами — один из лучших способов использовать вареную курицу. Аромат свежего ананаса в сочетании с кинзой и орехами пекан делает это блюдо одним из моих любимых рецептов приготовления курицы. Это также отличный способ использовать оставшуюся курицу!

Куриные салаты — отличный способ использовать простые салатные ингредиенты для создания неземного вкуса. Этот замечательный рецепт быстр, прост и полон освежающего вкуса. Обязательно попробуйте мой салат с макаронами из тунца, а также мой салат с макаронами в летнем саду!

Почему этот рецепт работает

Когда дело доходит до рецептов салатов, забудьте о традиционном курином салате. Пришло время приготовить этот гавайский куриный салат и насладиться его вкусом.

Самое приятное в этом курином салате с ананасами то, что его можно подавать с хлебом, круассанами или листьями салата. Универсальность этой куриной смеси означает, что каждый может наслаждаться ею так, как ему хочется!

Это отличный рецепт для ужина, которым может насладиться вся семья. Небольшой хруст орехов делает меня большим поклонником! Если вы ищете отличные рецепты для быстрого обеда, этот куриный салат с ананасом — лучший!

Ингредиенты рецепта

  • Приготовленная курица – Курица-гриль или остатки курицы. мое предложение. Для достижения наилучших результатов лучше не использовать консервированную курицу. Вы также можете приготовить куриную грудку и использовать ее.
  • Сельдерей – Хрустящий сельдерей отлично подходит для этого рецепта салата.
  • Ананас . Я также люблю использовать кусочки ананаса или измельченный ананас.
  • Кинза – Свежая кинза является обязательным ингредиентом салата.
  • Пекан . В этом рецепте используются орехи пекан, но вы также можете использовать нарезанный миндаль.
  • Дижонская горчица – прекрасно сочетается с остальными вкусами.
  • Майонез – Добавление майонеза придает рецепту салата восхитительный вкус и текстуру.
  • Лимон – Лично я предпочитаю немного лимонного сока.
  • Красный лук – Нарезка красного лука придает сладости.
  • Мед — Добавление меда — идеальная натуральная сладость.
  • Йогурт без добавок – Мне нравится использовать греческий йогурт для увеличения количества белка.

Пошаговые инструкции

Шаг первый – Смешайте курицу, ананас, орехи пекан, красный лук, сельдерей и кинзу в миске.

Шаг второй – В другой миске смешайте майонез, йогурт, горчицу, мед, лимонный сок, соль и перец. Соединить венчиком.

Шаг третий – После смешивания вылейте поверх куриной смеси и перемешайте.

Шаг четвертый – Поместите куриную смесь в холодильник до подачи на стол.

Как подавать:

  • Этот рецепт можно подавать как сэндвич с куриным салатом, как соус с крекерами или даже с ложкой.
  • С таким быстрым временем приготовления наслаждайтесь каждым кусочком, как вам хочется! Если вы хотите добавить больше ананаса или соли и перца в салат с курицей, сделайте это! Я полностью за то, чтобы каждый добавлял свою собственную заправку для салата или улучшал вкус по своему усмотрению.

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Какие еще фрукты можно добавить в этот куриный салат с ананасами?

Консервированный ананас обычно является звездой шоу, но измените его! Вы можете легко добавить немного сушеной клюквы, мандаринов или нарезанного красного винограда. Пока вы меняете фрукты, вы также можете заменить некоторые другие ингредиенты. Добавьте нарезанный миндаль, нарежьте и добавьте орехи макадамии или даже добавьте немного водяных орехов.

Как хранить остатки куриного салата?

Если у вас есть остатки, просто храните их в небольшой миске или герметичном контейнере. Храните рецепт салата в холодильнике и держите его охлажденным. Для достижения наилучших результатов съешьте этот вкусный рецепт в течение 2-3 дней.

Почему этот салат также называют гавайским куриным салатом?

Вкусные рецепты часто имеют несколько названий, и этот рецепт салата с курицей не исключение. Его также называют гавайским куриным салатом из-за аромата и вкуса ананаса.

Какие продукты хорошо сочетаются с куриным салатом с ананасами?

Этот рецепт салата можно легко использовать как есть, но вкус ананаса будет хорошо сочетаться с рисом или даже рецептом киноа.

Печать Pin

4.67 от 3 голосов

Куриный салат с ананасами

Бабушкин рецепт с курицей, ананасами и орехами пекан! Отличная альтернатива винограду, который часто кладут в куриный салат.

Основное блюдо

Американская кухня

Ключевое слово салат с курицей и ананасом

Время приготовления 15 минут

Общее время 15 минут

Количество порций 4

Калорийность 464 ккал

Автор Сара Олсон

    Автор Сара Олсон

    • ▢ 2 )
    • ▢ 1/2 стакана хорошо высушенных кусочков ананаса
    • ▢ 1/3 стакана нарезанных орехов пекан
    • ▢ 2 стебля нарезанного сельдерея
    • ▢ 2 ст. мелко нарезанный красный лук
    • ▢ 2 ст. мелко нарезанная свежая кинза
    • ▢ 1/4 стакана майонеза
    • ▢ 2 ст. йогурт без добавок (или сметана)
    • ▢ 1 ст. мед
    • ▢ 2 ч. л. Дижонская горчица
    • ▢ 1 ч. л. лимонный сок из свежего лимона, а не лимонный сок из бутылочки.
    • ▢ соль и черный перец по вкусу

    Стандарт США – метрическая система мер

    • В средней миске смешайте курицу, ананас, орехи пекан, сельдерей, красный лук и кинзу.

    • В небольшой миске смешайте майонез, йогурт, мед, дижонскую горчицу, лимонный сок, соль и черный перец. Вылейте эту смесь на куриный салат и аккуратно перемешайте, чтобы все смешалось.

    • Охладите до готовности к подаче, мы любим такой холод, поэтому готовим за час до подачи.

    • Подавайте и наслаждайтесь!

    1. Если у вас остались остатки, просто храните их в небольшой миске или герметичном контейнере. Храните рецепт салата в холодильнике и держите его охлажденным. Для достижения наилучших результатов съешьте этот вкусный рецепт в течение 2-3 дней.
    2. Консервированный ананас обычно является звездой шоу, но измените его! Вы можете легко добавить немного сушеной клюквы, мандаринов или нарезанного красного винограда. Пока вы меняете фрукты, вы также можете заменить некоторые другие ингредиенты. Добавьте нарезанный миндаль, нарежьте и добавьте орехи макадамии или даже добавьте немного водяных орехов.
    3. Этот рецепт салата можно легко использовать как есть, но вкус ананаса будет хорошо сочетаться с рисом или даже с киноа.

    Калорийность: 464 ккал | Углеводы: 15 г | Белок: 31 г | Жир: 31 г | Насыщенные жиры: 5 г | Полиненасыщенные жиры: 13 г | Мононенасыщенные жиры: 11 г | Трансжиры: 0,03 г | Холестерин: 97 мг | Натрий: 252 мг | Калий: 419 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 13 г | Витамин А: 132 МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 52 мг | Железо: 2 мг

    Информация о питании генерируется автоматически. Эта информация является оценочной; если вы находитесь на специальной диете, пожалуйста, используйте свои собственные расчеты.

    Приготовил этот рецепт? Я хочу увидеть ваши фотографии! Упомяните @vintagerecipetin в Instagram.

    More Salad Recipes

    • Snickers Salad
    • Best Ham Salad
    • Summer Garden Pasta Salad
    • Deli Pasta Salad
    • Tuna Pasta Salad

    Chicken Pineapple Cheese Layered Salad

    • Home
    • 🍲 Photo recipes
    • Слоеный салат с курицей и ананасом и сыром

    фото: niftyrecipe. com

    Слоеный салат с курицей, сыром и ананасами – закуска известна не только в этом варианте. Не менее популярны вариации с добавлением чеснока или грецкого ореха. Такой салат можно приготовить, просто смешав все компоненты. Но, согласитесь, подача в виде слоеного салата выглядит более эффектно, особенно если вы планируете включить его в праздничное меню!

    Ингредиенты

    • Куриное филе

      300
      г

    • Ананас консервированный

      300
      г

    • Сыр

      200
      г

    • Яйцо

      4
      шт

    • Майонез

      —
      по вкусу

    • Черный перец

      —
      по вкусу

    • Соль

      —
      по вкусу

    • Петрушка

      15
      г

    Ступени

    • 1.
      Вам понадобится филе, отделенное от куриной грудки, сваренное до полной готовности в воде, подсоленное и приправленное по вкусу. Консервированные ананасы могут быть в виде кусочков и колечек, разницы нет, в любом случае необходимо фрукты мелко нарезать и выложить на сито, чтобы убрать лишний сироп. Выбирайте твердый сыр на свой вкус. От этого будет зависеть количество соли. Отдельно на мелкой терке натереть сыр и яйца.

    • 2.
      Ананасы и куриное филе нарежьте мелкими кубиками, мелко нарежьте петрушку. Чтобы уменьшить количество майонеза, нанесем его на слои салата в виде сеточки. Для этого майонез перекладываем в бумажный кондитерский мешок и срезаем кончик. Салат можно подавать в маленькой порционной салатнице или в большой. Выложить куриное филе первым слоем и слегка прижать ложкой.

    • 3.
      Наносим сеточку майонеза на куриное филе, затем по очереди кладем: ананас — майонез — яйца — майонез — сыр — майонез. Перед нанесением майонеза каждый слой слегка прижимайте ложкой. Если позволяет размер сервировочного салатника, слои можно повторить. Украсьте все тертым сыром и петрушкой.