Рецепты салат с гранатом: Салат с гранатом «Рубины на снегу»

Содержание

Салат с гранатом, капустой и курицей – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

5

(1)

15

Для гостей «Пятёрочки»

Салат с гранатом, капустой и курицей — это вкусное и питательное блюдо, в основу которого входят сочные овощи, нежное мясо и ароматная заправка, делающая его еще интереснее. Этот рецепт позволяет приготовить сытный и полезный салат, не затратив при этом много времени. Отличительной чертой блюда являются гранатовые зерна, которые отлично сочетаются с овощами и курицей, добавляя им кисло-сладкое послевкусие. При желании заправку можно заменить майонезом. В таком случае салат станет еще питательнее.

Автор: Мадина Гайнулина,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

30 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

Белокочанная капуста 0.5 кочан = 750 г
Гранат 1 шт. = 300 г
Морковь 1 шт. = 120 г
Огурец 2 шт. = 200 г
Куриный окорочок 1 шт. = 300 г

Для заправки

Растительное масло 3 ст. л. = 45 г
Лимонный сок 1 ст. л. = 15 г
Чеснок 1 зубчик = 5 г
Соль  по вкусу

заказать в пятёрочке

Сделать полезнее:

Обычное растительное масло замените на оливковое. Оно не только содержит в себе множество питательных веществ, но и способствует похудению, что особенно важно для диетического питания.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Куриное мясо отварите в подсоленной воде до готовности, после чего остудите и отделите от кости. Овощи, гранат и зелень тщательно вымойте и просушите.

Шаг 1

Начните приготовление салата. Мясо нарежьте мелкими кусочками, капусту нашинкуйте, а морковь натрите на средней терке. Огурцы нарежьте тонкими брусочками, а зелень мелко порубите. Гранат очистите, после чего аккуратно извлеките зерна.

Шаг 2

Приготовьте заправку. В небольшую емкость добавьте сок лимона и растительное масло. Чеснок очистите, пропустите через пресс и переложите к остальным ингредиентам. Готовую смесь посолите, после чего тщательно перемешайте.

Шаг 3

Приготовьте салат. Кусочки куриного мяса выложите в глубокую миску. Добавьте к ним морковь, капусту, огурцы и зерна граната. Готовое блюдо тщательно перемешайте. В конце полейте салат ароматной заправкой и еще раз хорошо перемешайте.

произвести впечатление

Готовый салат с гранатом, капустой и курицей подавайте к столу сразу после приготовления, чтобы он не потерял свои вкусовые качества. А чтобы подача смотрелась интереснее, используйте порционные салатники или креманки. Благодаря этому салат приобретет еще более оригинальный вид.

Салаты с гранатом — самые лучшие рецепты

Тот кто хоть раз попробовал добавить в салат зерна граната,тот будет так делать всегда.Кисло-сладкие зернышки  этого фрукта  придают изумительный вкус  многим салатам,а еще он богат многими витаминами, микроэлементами и минералами жизненно необходимых нашему организму.

 

Именно его рекомендуют для повышения гемоглобина, называя источником энергии и силы .Его польза для нашего организма неоспорима.  В этой подборке вы найдете самые вкусные и неожиданные рецепты с добавлением  зерен граната.Так что доставайте свои записные книжки и записывайте наши рецепты себе.

 

 

Ингредиенты:

  • говядина  или свинина 200 г

  • кукуруза консервированная 150 г

  • грецкие орехи 50-70 г

  • яйца 3 шт.

  • картофель 2 шт.

  • морковь 1 шт.

  • гранат 1 шт.

  • майонез

  • соль

Приготовление:

 Мясо и отварить до готовности, яйца – вкрутую, орехи подсушить на сковородке. Салатник застелить пленкой, выложить слой из тертой мелко морковки, утрамбовать аккуратно ложкой, смазать майонезом, присыпать слоем порубленных орехов, опять смазать майонезом. Сцедить кукурузу (отложить немного для оформления), выложить третьим слоем, смазать майонезом, на него уложить крупно натертые яйца и майонез.
  Нарезать мясо небольшими кубиками, положить на яичный слой, смазать майонезом, выложить последний слой из натертого крупного картофеля, придавить его слегка ложкой. Осторожно перевернуть салатник на плоскую тарелку, удалить пленку, промазать верх и бока майонезом, присыпать их гранатовыми зернами. Оформить мясной салат с гранатом порубленными перьями зеленого лука и зернами кукурузы

Такой новогодний шар станет очень вкусным украшением стола. Приготовить его просто, а оформить совсем не сложно.

 

Ингредиенты:

  • 200 грамм ветчины;
  • 4 вареных яйца;
  • кислое яблоко;
  • 50 грамм грецких орехов;
  • 130 грамм сыра;
  • немного зелени петрушки;
  • 2 дольки чеснока;
  • один спелый гранат;
  • майонез;
  • соль и свежемолотый перчик на вкус.

Приготовление:

В блендере измельчить орехи, до состояния средней крошки. Переложить в посуду, в которой вы планируете замешивать салат.Мелкой соломкой нарезать ветчину. Сыр протереть на терке.
С двух яиц снять белок, отложить его для оформления. Остальное нужно натереть на крупной терке.

Петрушку помыть, обсушить от капель воды. Мелко нарубить.Яблоко почистить, удалить сердцевинку. Натереть на крупной стороне терки.Чеснок пропустить через пресс и добавить к остальным ингредиентам. Посолить, добавить майонез. На это количество уходит примерно 4 столовые ложки. Тщательно перемешать. Салат готов, переходим к оформлению.

 Натереть на терке отложенные белки.Аккуратной горочкой выложить салат на плоскую тарелку. Смазать небольшим количеством майонеза, чтобы белки и гранат хорошо закрепились. Посыпать тертыми белками, равномерно распределяя их. Аккуратными полосами выложить зерна граната. Сделать крепление для нашего «шара». Вы можете сделать его из подручных средств. Например, половинку обычной пластиковой крышки обмотать фольгой. Можно украсить также красивой ленточкой. Перед подачей салату лучше постоять в холодильнике пару часов.

 

Салат *Самоцветы» — красивый слоёный салат для праздничного стола. Такой салат многие хозяйки готовят по-разному, кому как нравится. Есть варианты и с мясом, и с курицей. Я приготовила с ветчиной. Оформление также может быть самым разнообразным.

 

Ингредиенты

  • Ветчина — 100 г
  • Огурцы маринованные — 2 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Гранат и киви — для украшения
  • Соль — по вкусу

 Приготовление

Для приготовления салата «Уральские самоцветы» подготовить продукты по списку. Отварить куриные яйца, морковь и картошку, дать остыть, затем очистить.

Картофель натереть на средней тёрке, выложить на тарелку первым слоем и смазать майонезом.Морковь натереть на той же тёрке и выложить поверх картофеля. Нанести майонезную сеточку.Маринованные огурчики измельчить кубиками и выложить их сверху моркови, также смазать майонезом.

 Следующим слоем выложить нарезанную кубиками ветчину. Смазать майонезом.Натереть на мелкой тёрке варёные яйца и обсыпать салат со всех сторон.Для украшения нарезать кубиками киви. Разложить киви вперемешку с гранатовыми зёрнами по поверхности всего салата. Салат «Уральские самоцветы» готов для подачи.

Гранат отлично сочетается с мясом, рыбой, морепродуктами, овощами, грибами. Фрукт отлично гармонирует с индейкой, курицей, кальмаром, орехами и различными соусами.  Чтобы салат получился красивым и аппетитным, лучше использовать гранат с яркими темно красными и сочными зернами. Сверху его можно еще усыпать небольшим количеством мелко нарезанного укропа. Для салата можно использовать не только отварное или копченое мясо, то и жареное.  Гранат считается прекрасным украшением слоёных салатов, когда верхняя часть полностью или частично засыпается красными зёрнышками.

Салат «Арбузная долька» с гранатом смотрится не менее эффектно, чем с помидором, а по вкусовым качествам даже имеет преимущества. Это скорее всего зимний вариант салата.Готовится не слишком долго даже с учетом отваривания продуктов и не требует настаивания, так как основные ингредиенты не выкладываются по слоям, а смешиваются.

 

Ингредиенты 

  • Курицы – филе грудки одной тушки
  • Маринованные грибы – 4-5 столовых ложек
  • Картофель – 3-4 шт. (небольшого размера)
  • Яйца – 3 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт. (небольшого размера)
  • Гранат – 1 шт. (небольшого размера)
  • Сыр – 50 г
  • Изюм – несколько штук для украшения
  • Зелень (петрушка и укроп) – по 6-8 веточек или ветка винограда
  • Соль – по вкусу
  • Майонез

Приготовление:

Отварить курицу и картофель. Картофель очистить. Филе грудки курицы положить в небольшую кастрюлю, залить кипящей водой из расчета, что вместе с филе будет вариться картофель, снимая пену, довести до кипения, положить в кипящий бульон очищенный картофель, снова довести до кипения, накрыть крышкой, убавить огонь и варить минут 20-30. Незадолго до готовности посолить. Когда картофель будет легко протыкаться вилкой, вынуть из кастрюли куриное филе и клубни картофеля и оставить остывать.
Отварить яйца. Как только курица и картофель начали вариться, следует заняться яйцами. Их нужно положить в небольшую емкость, залить холодной водой примерно на 2-3 см выше яиц, довести до кипения и варить 10-15 минут. После чего обдать холодной водой и положить остывать.
Пока варятся курица, картофель и яйца, размочить изюм и очистить гранат.Небольшую горсть темного изюма тщательно промыть, залить горячей водой, выдержать минут 10-15 и откинуть на сито.

Подготовить маринованные грибы. Маринованные вытащить из банки, положить в дуршлаг и дождаться, пока стечет маринад. Если грибы довольно крупные – порезать.

Подготовить лук. Луковицу очистить, порезать мелкими кубиками и промять рукой до выделения сока.
Как только курица, картофель и яйца остынут, можно начинать готовить салат «Арбузная долька» с гранатом.
Перемешать лук с маринованными грибами. Лук и грибы лучше перемешивать в довольно объемной миске или кастрюле.
Добавить в салат картофель. Отваренный картофель натереть на крупной терке и перемешать с луком и грибами.
Добавить в салат яйца. Отваренные яйца очистить, натереть на крупной терке и смешать с грибами, луком и картофелем.
Добавить куриное филе. Отваренное филе курицы поерзать мелкими кусочками и смешать с грибами, луком, картофелем и яйцами.
Добавить немного изюма, граната и зелени. Вообще-то, изюм, гранат и зелень используются для украшения сала «Арбузная долька», но небольшое их количество в самом салате, добавляет пикантности. Добавлять их следует совсем немного, оставив гораздо большую часть для украшения.
Заправить салат майонезом. Положить в салат майонез, перемешать, попробовать на соль, при необходимости досолить и еще раз перемешать.
Выложить смесь из грибов, лука, картофеля, яиц, куриного филе, граната, изюма и майонеза на блюдо в форме полумесяца, имитируя дольку арбуза.
Украсить салат. Выложить зерна граната, имитируя красную мякоть арбуза. Поверх гранат положить несколько изюмин, имитируя арбузные семечки. Натереть на терке сыр и выложить его, имитируя белую прослойку между мякотью и кожурой арбуза. Мелко нарезать петрушку и укроп и выложить, имитируя кожуру арбуза.Или выложить виноград разделенный на половинки.

Ингредиенты

  • 1 свекла
  • 1 морковь
  • 2 картофелины
  • 100 г чернослива
  • 200 гр куриного филе
  • майонез
  • листовой салат
  • 1 гранат
  • 1 ст л растительного масла
  • соль, перец

Приготовление

Овощи вымойте, сложите в кастрюлю картофель, морковь и поставьте вариться. Свеклу необходимо отваривать отдельно, чтобы она не окрасила другие овощи. Готовые овощи залейте холодной водой, очистите и вместе с черносливом нарежьте кубиками. Свеклу сложите в отдельную посуду и заправьте растительным маслом. Курицу отварите в подсоленной воде. Остудите и тоже нарежьте кубиками. Листовой салат вымойте и обсушите.
Плоскую тарелку застелите салатными листьям и, в центр поставьте специальную кулинарную форму, смазав ее растительным маслом, чтобы потом легче было ее вынуть. Если такой формы нет, используйте обычный стакан.  Выложите вокруг формы слоями картофель, морковь, курицу, свеклу, каждый слой смазывайте майонезом. Сверху посыпьте зернышками граната. Вытащите форму из центра салата.

 

Ингредиенты

  • 300 г куриного филе
  • 300 г шампиньонов
  • 200 г сыра
  • 150 г лука
  • 300 г картофеля
  • 300 г моркови по-корейски
  • 4 зубчика чеснока
  • 50 г грецких орехов
  • майонез
  • соль
  • зерна граната
  • зеленый салат
  • сливочное масло для жарки

Приготовление

Куриное филе и шампиньоны обжарить. Отварной картофель и сыр натереть. Грецкие орехи и лук измельчить. Чеснок пропустить через пресс и соединить с майонезом. Добавить соль и перемешать. Выложить целые листья салата. По кругу выложить ингредиенты салата, смазывая каждый майонезом. Украсить зернами граната. Охладить.

 Кроме самих компонентов, для этого салата важна сервировка. Компоненты выкладываются в два яруса, каждый из которых имеет форму сердца. Для того чтобы они получились красивыми и ровными, рекомендуется воспользоваться формой.Те, кто не любит курицу, может заменить её на говядину. Так как жёсткое мясо может испортить всё блюдо, нужно выбрать наиболее мягкую часть. Салат получается не менее вкусным и очень нежным, если приготовить его с говяжьим языком.

Ингредиенты:

  • Курица (грудка) – 0,2 кг.
  • Картофель – 0,3 кг.
  • Гранат – 1 шт.
  • Шампиньоны – 0,25 кг.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Солёные огурцы – 0,15 кг.
  • Свежие огурцы – 0,15 кг.
  • Морковь – 0,2 кг.
  • Чернослив – 0,15 кг.
  • Сыр (твёрдый) – 0,15 кг.
  • Орехи Грецкие) – 0,1 кг.

Приготовление:

Сварить курицу, остудить, мелко нарезать.Варёный картофель измельчить на крупной тёрке.
Морковь помыть, почистить, натереть на крупной тёрке.Варёные яйца почистить, измельчить на мелкой тёрке.Сыр натереть на мелкой тёрке. Из граната вытащить зёрнышки.Шампиньоны могут быть консервированными или жареными.Огурцы, чернослив, орехи порубить ножом.В морковь добавить давленый чеснок.Закуска формируется слоями на большом сервировочном блюде. Каждый из них смазывается майонезом. Очерёдность должны быть следующей:

  1. Картофель.
  2. Солёные огурцы.
  3. Курица.
  4. Чернослив.
  5. Грибы.
  6. Свежие огурцы.
  7. Яйца.
  8. Морковь, смешанная с чесноком.
  9. Сыр.
  10. Орехи.
  11. Гранатовые зёрна.

 

Ингредиенты

  • 2 шт куриные окорочка, вареные —
  • 1 шт гранат —
  • 1 ст. л. лимонный сок —
  • петрушка — 1 пучок
  • 2 шт лук —
  • соль
  • черный перец молотый
  • растительное масло для жарки

Приготовление

Нарезаем небольшой пучок петрушки.В миску кладем порезанное куриное мясо, высыпаем гранат, добавляем петрушку и сюда же кладем остывший обжаренный лук вместе с маслом. Салат заправляем одной столовой ложкой лимонного сока, перчим и солим по вкусу. Все перемешиваем.

Такой салат станет еще вкуснее, если перед подачей дать ему настояться несколько часов.

 

 

Ингредиенты:

  • 1/2 кoчaнa пeкинки;
  • 1/2 бoльшoгo гpaнaтa oчищeннoгo;
  • 0,5 кг мeлких вapeных кpeвeтoк;
  • 1/2 бaнки aнaнaсoв кoльцaми или кубикaми;
  • 12-15 крабовых палочек, 
  • баночка консервированных ананасов, 
  • большой спелый гранат, 
  • майонез, 
  • соль. 

Приготовление:

Кaпусту спoлoснуть, oтpяхнуть и нapeзaть ; Анaнaсы кoльцaми пopeзaть нa кубики;Кpeвeтки oчистить, нe шинкoвaть;Крабовые палочки нapубить кубикaми;  В мискe встpяхнуть всe ингpeдиeнты, дoбaвив зepнa гpaнaтa, зaпpaвить сoусoм и мoжнo пoдaвaть.

Мaлeнький сoвeт: чeм нeбpeжнee будeт нapублeнa пeкинкa, тeм вкуснee пoлучaeтся сaлaт с гpaнaтoм, кpeвeткaми и кaпустoй. Ещe нeплoхo дoбaвить в блюдo гopсть кpутoнoв из бeлoгo хлeбa, нo этo пo вaшeму жeлaнию.

Довольно простое в приготовлении блюдо, которое благодаря оригинальному оформлению украсит праздничный стол.

Ингредиенты:

  • копченое куриное филе – 400 г;
  • яйца – 4 шт;
  • картофель — 400 г;
  • морковь – 350 г;
  • сыр – 150 г;
  • миндаль – 60 г;
  • майонез – 300 мл;
  • гранат – 1 шт.;

Приготовление:

Отвариваем овощи и яйца до готовности. Картофель и морковь освобождаем от кожуры и нарезаем кубиками, яйца чистим и трем на крупной терке. Также поступаем и с сыром, лучше выбирать твердые сорта, например, голландский или российский. Орехи измельчаем в блендере, а куриное филе разделяем на волокна. Берем глубокий салатник,застилаем его пленкой.

Первым слоем выкладываем картофель, затем мясо и смазываем майонезом. Посыпаем орехи, а сверху, тертый сыр и поливаем соусом.  Ну и, наконец, морковь и яйца, смазываем каждый слой майонезом.  Оставляем в холодильник на 2 часа, чтобы все продукты хорошо пропитались. Перед подачей переворачиваем салат на тарелку и смазываем его майонезом. Очищаем гранат и равномерно выкладываем поверх салата.Из сыра и майонеза формируем помпон и выкладываем на салат.Вокруг салата выкладываем натертый сыр.

 

Ингредиенты

  • свинина отварная – 240 г
  • маринованные огурцы – 250 г
  • вареные яйца – 4-5 шт.
  • чеснок – 1-3 дольки
  • орехи грецкие – 90 г
  • майонез – 250 г
  • зерна граната – горсть
  • лук зеленый – 1/3 пучка

Приготовление

Кусок отварной свинины разбираете на волокна. По сути, просто рвете вдоль мясных волокон тонкими продолговатыми кусками.Яйца рубите кубиком. Слишком не мельчите.Маринованные огурцы перетираете на крупном сегменте терки. Обязательно отжимаете излишки огуречного сока. И смешиваете с измельченным прессом чесноком. Количество чеснока следует корректировать по вкусу, но полностью исключать не рекомендуется, так как он придает салату определенную изюминку.

Измельчаете обжаренные ядра грецкого ореха в крупноватую крошку.На тарелку устанавливаете фиксирующее кольцо и равномерным слоем распределяете волокна свинины. Майонезом промазываете, придавливая измельченное мясо ложкой.Огурцы, смешанные с чесноком, пойдут вторым слоем. Промазываете майонезом, аналогично придавливая слой ложкой.

Третьим слоем выкладываете яйца. Этот слой достаточно рыхлый, поэтому при промазывании майонезом особое внимание уделяете уплотнению. Иначе салат (после снятия кольца) может не удержать ровную форму.

Завершаете рублеными ядрами грецкого ореха. Этот ореховый слой ни смазывать, ни уплотнять не надо. Ставите салат в кольце в холодильник минимум на час.

Снимаете кольцо с салата максимально аккуратно, чтобы не повредить собранную форму. По верху салата (прямо по измельченным орехам) посыпаете зернами граната, а низ оттеняете измельченным зеленым луком. Получается очень нарядное оформление.

 

 

 Ингредиенты 

  • картошка – 180 г;
  • буженина – 340 г;
  • курица – 310 г;
  • лук шалот – 110 г;
  • яйцо – 5 штук 
  • маринованные шампиньоны – 190 г;
  • майонез – 130 мл;
  • зерна граната – 60 г;
  • помидоры– 210 г.

Приготовление

Куриное мясо или филе отварить,Сварить картошку и яйца.Буженину порезать соломкой  ,курицу кусочками.Яйца порезать кубиками вместе с помидорами.Лук порезать и замариновать в соусе из под грибов на минут 20 и добавить в салат.Шампиньоны измельчить кубиками.Салат перемешать с майонезом.Выложить на блюдо,сверху натереть картошку на терке и смазать майонезом.Украсить обильно зернами граната. 

Такой салат является одной из наиболее популярных закусок с добавлением граната. Существуют версии, когда мясо заменяется курицей, языком, индейкой, морепродуктами.

 

Ингредиенты:

  • Мясо (говядина) – 0,3 кг.
  • Морковь – 2 шт.
  • Свёкла – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Гранат – 1 шт.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Сыр – 0,15 кг.
  • Горошек зелёный – 0,1 кг.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Орехи (грецкие) – 50 гр.
  • Чернослив – 0,1 кг.
  • Майонез.
  • Зелень.

Приготовление:

Свежею морковь и чеснок измельчить на мелкой тёрке. Сварить мясо, остудить, порезать соломкой.
Варёные картофель и свёклу натереть на крупной тёрке.Яйца почистить, белки измельчить на тёрке с крупными отверстиями, а желтки на мелкой тёрке.Сыр натереть на мелкой тёрке.
Из граната вынуть зёрнышки.Орехи порубить ножом.

Все компоненты укладываются послойно, каждый из них промазывается майонезом. Верхняя часть должна походить на шапку. Для этого соединяют часть белков, сыра, орехов и чернослива с майонезом и выкладывают сверху. Корона, располагающаяся в середине «шапки», делается из красного репчатого лука. Ей вовнутрь нужно насыпать гранатовые зёрна.

Ингредиенты:

  • Мясо (говядина) – 0,25 кг.
  • Картофель – 4 шт.
  • Грибы – 0,3 кг.
  • Морковь – 3 шт.
  • Гранатовые зёрна – 0,2 кг.
  • Лук (репчатый) – 2 шт.
  • Орехи (грецкие) – полстакана.
  • Майонез.

Приготовление :

Варёное мясо порезать небольшими кубиками.Сварить, морковь, картофель. Измельчить на тёрке по отдельности. Грибы и лук нашинковать и пожарить на сковородке.Орехи нарубить ножом.

Составные части закуску формируются на плоском блюде вокруг стакана. Ингредиенты выкладываются по очереди друг на друга, каждый из которых смазывается майонезом. Сверху нужно посыпать орехами и гранатовыми зёрнами. После завершения процесса, стакан нужно вынуть.

Ананас и гранат хорошо сочетаются вместе, поэтому могут быть использованы для создания кулинарного шедевра. Классическая версия предполагает майонезную заправку. Если салат готовить в жаркую летнюю пару, когда хочется, чтобы еда была более лёгкой, майонез следует заменить соусом из оливкового масла с корицей и чёрным перцем.

 

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 0,5 кг.
  • Гранатовые зёрна – 0,3 кг.
  • Консервированные ананасы – 1 банка.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Майонез.

Приготовление :

Курицу сварить, остудить, порезать кубиками.Ананасы нарезать мелкими кусочками.Чеснок измельчить.
Извлечь гранатовые зёрна.Все составные части смешать вместе с заправкой. При необходимости посолить.

Салат очень вкусный,праздничный,выкладывается слоями в кольце или салатнике.

 

Ингредиенты:

  • грудка куриная — 300 г
  • картофель — 300 г
  • морковь — 350 г
  • сыр — 140 г
  • орехи — 60 г
  • яйца куриные — 4 шт.
  • майонез — 300 мл
  • гранат — 0,5 шт.

Приготовление:

Отварить и охладить морковь и картофель.Порезать мелкими кубиками.
В отдельных мисках перемешать порезанные картофель и морковь с частью майонеза.Отварить и охладить яйца.Порезать яйца и куриную грудку мелкими кубиками.Натереть сыр на терке.
Потолочь орехи, чтобы получилась среднего размера крошка.У граната разобрать зерна.
Выкладывать продукты слоями, слегка утрамбовывая, в металлическое кольцо,поставив его на тарелку:
1 слой — картофель,
2 слой — куриное мясо + майонез,
3 слой — орехи,
4 слой — сыр + майонез,
5 слой — морковь,
6 слой — яйца,
7 слой — зерна граната.
Аккуратно снять кольцо

 

 Так как салат выходит не очень дорогой его можно приготовить как и в будничный день, чем порадуете своих родных и близких, так же он будет прекрасно выглядеть на любом праздничном столе.

Ингредиенты:

  • 150-200 граммов говяжьей или куриной печени,
  • 2 средние картофелины,
  • 1 плавленный сырок,
  • 3 яйца,
  • 1 небольшая луковица,
  • 1 средняя граната,
  • 1 тюбик майонеза (180- 200 граммов),
  • 2-3 столовые ложки уксуса.

Приготовление

Картофель, яйца, печень отварить.Лук порезать полукольцами.Для этого салата желательно взять мелкий лук, он гораздо лучше промаринуется и его удобнее будет резать.Выложить лук в емкость и залить маринадом, мариновать 5-10 минут.

Маринад: пол стакана теплой кипяченой воды и 2-3 столовые ложки уксуса (уксус добавляйте по вкусу).
Вылить уже маринованный лук в дуршлаг, для того чтобы стекла лишняя жидкость.

Картофель натереть на крупной терке. Печень остудить и натереть на крупной терке.

Очистить гранат.Как только все ингредиенты готовы, начинаем формировать салат.

1 слой-Картофель.

2 слой-Майонез.

3 слой-Печень.

4 слой-Маринованный лук.

5 слой-Майонез.

6 слой-Отварные яйца.

7 слой-Сыр.

8 слой-Майонез.

9 слой-Гранат.

Украсить салат отварным яйцом и подать к столу.

  • Селедка- 400г.
  • Картошка- 3 шт.
  • Морковь(средняя)-5 шт.
  • Лук- 1/2 головки
  • Гранат-1/2.
  • Яйца- 6 шт.
  • Майонез

Приготовление

Лук порезать очень мелко.Селедку(я брала филе) порезать на маленькие кубики.Картошку и морковь сварить и почистить.Варим яйца.Салат выкладываем на блюдо слоями в следующем порядке:

*Лук

*Селедка

*На крупной терке натереть картошку

*На крупной терке натереть морковь

*2 яйца порезать кубиками

*4 яйца натереть на мелкой терке

Каждый слой покрываем майонезом (кроме лука на лук кладем селедку).

Украшаем салат гранатовыми зернышками.

Опубликовать в социальных сетях

Рекомендации по теме от Перчинки:

Рецепты салатов с  жаренными грибами

 Салат *Оливье* — 14 рецептов

Рецепты салатов  с корейской морковью  

Салат из граната и рукколы

  • Время подготовки 5 минут
  • Порции 4
  • Сложность Легкость

Measurement Converter

Convert FromSelectUS GallonUS QuartUS PintUS Legal CupUs Fluid OunceUS TablespoonUS TeaspoonCubic MeterLiterMilliliterImperial GallonImperial PintImperial CupImperial Liquid OunceImperial TablespoonImperial TeaspoonSticks of butterKilogramsGramsMilligramsPoundsOuncesFahrenheitCelsiusConvert ToSelectUS GallonUS QuartUS PintUS Legal CupUs Fluid OunceUS TablespoonUS TeaspoonCubic MeterLiterMilliliterImperial GallonImperial PintImperial CupImperial Liquid OunceImperial TablespoonImperial TeaspoonSticks of butterKilogramsGramsMilligramsPoundsOuncesFahrenheitCelsiusValue

Ingredients

For the pomegranate vinaigrette

60ml pomegranate molasses

1/2 lemon, juiced

2 tbsp honey

2 tbsp red wine vinegar

180ml olive oil

Salt and freshly ground black pepper

400 г слегка упакованной рукколы, листовая гидропоника – если имеется

1 гранат, только семена

25 г стружки пармиджано реджано

25 г поджаренных грецких орехов

1 лук-шалот, нарезанный

Метод

Чтобы приготовить винегрет, смешайте патоку, лимонный сок, мед и уксус в миске и взбейте. Медленно сбрызгивайте оливковым маслом, пока вы взбиваете, чтобы эмульгировать. Приправить по вкусу солью и перцем.

Смешайте ингредиенты для салата и заправьте соусом винегрет.

  • гранат
  • лимон
  • мед
  • уксус
  • оливковое
  • перец
  • руккола
  • орех
  • лук-шалот
  • Гарнир
  • Стартеры
  • Американский
  • Не требует приготовления

Наши последние рецепты

Куриные бедра и кускус с укропом за 20 минут

Easy

Установите решетку духовки на расстоянии около 4 дюймов от источника тепла гриля и предварительно разогрейте. Доведите 1 1/2 стакана воды, сливочное масло и 1/2 чайной ложки соли до кипения в закрытой средней кастрюле на среднем огне. Снимите с огня, быстро вмешайте кус

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Цыпленок на гриле со шпинатом и соусом песто из кедровых орехов

Easy

Оживите курицу этим восхитительным рецептом соуса песто из шпината.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

8 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Жареная рыба по рецепту Софи Григсон с фенхелем и перцем

Средний

Дорада, приготовленная на мангале.

Время приготовления

Время приготовления

Порции

4

Наши последние рецепты

Straccetti Di Agnello Con Cicerchie E Ceci Neri от Софи Григсон

Easy

Блюдо из бобовых в томатном соусе с обжаренными полосками баранины, панированными в панировочных сухарях, пармезаном и петрушкой.

Время подготовки

Время приготовления

Количество порций

6

Наши последние рецепты

Цыпленок в фаршированном филе по рецепту Софи Григсон с лимоном, чесноком и черными оливками

Средний

Софи посещает одну из старейших оливковых рощ, где с римских времен производили оливковое масло, и она смешивает оливки и масло в блюдо из курицы, приготовленное на открытом воздухе.

Время подготовки

Время приготовления

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Пирог с черничным лимоном с масло коры

Средняя

Рецепт предоставленной Эми Тилен

.

Наши последние рецепты

Торт Тома Керриджа с лимоном и полентой с розмарином

Свежий, пикантный и влажный пирог с насыщенным вкусом и красивой текстурой благодаря сочетанию молотого миндаля и поленты. Добавление розмарина придает интерес и глубину вкуса. Идеально подходит для завершения вегетарианского воскресного обеда.

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

Наши последние рецепты

Дети могут приготовить: хлебный пудинг с малиной и лимоном

Easy

Этот простой в приготовлении хлебный пудинг можно испечь в кофейной чашке и подавать на поздний завтрак. Для маленьких и больших детей: пусть отмеряют ингредиенты. Для больших детей: дайте им взбить яйца с сахаром.

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

6

Наши последние рецепты

Фруктовая смесь на гриле

Easy

Отличный способ использовать все фрукты в вазе для фруктов.

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Полента на гриле с нутовым маслом и лимоном

Средний

Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на решетке гриля. Добавьте лук и чеснок и готовьте до мягкости. Добавьте нут, бульон, соль и перец и готовьте, пока нут не станет очень мягким. * Аккуратно порциями перенесите смесь в блендер и

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

Наши новейшие рецепты

Барбекю из баранины с рубленым тмином

Easy

Поджаривание специй перед их измельчением помогает добиться большего аромата.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

2

Наши последние рецепты

Пряный шашлык из баранины с салатом из киноа с ежевикой

Easy

Оживите свое блюдо из баранины вкусной свежей ежевикой.

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Пряные кебабы из лосося с йогуртовым соусом

Средняя

Разогрейте гриль до высокой температуры. Поместите специи в небольшую сковороду и поджарьте на гриле в течение 45–60 секунд, встряхивая сковороду несколько раз, или пока они не станут ароматными. Дать немного остыть и измельчить в мельнице для специй или кофемолке до мелкого помола. процесс лет

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

7 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Жареные сэндвичи с бараниной

Medium

Гай Фиери готовит свой непревзойденный сэндвич с бараниной.

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Сардины по-сицилийски

Easy

Приправьте рыбу, натерев бульонной пастой кубики внутри и снаружи сардин.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

2

Наши последние рецепты

Скумбрия на гриле с нежным стеблем и обжаренными панировочными сухарями с лимоном и базиликом

Easy

Разогрейте гриль, чтобы он стал очень горячим.

Смажьте филе скумбрии дижонской горчицей со стороны без кожи и обжарьте кожей вверх, пока они не станут хрустящими.

Тем временем варите или готовьте на пару нежный стебель около 3 минут, пока он не станет мягким.

Во фри

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Жареная курица по-тоскански

Easy

Разогрейте гриль до средней температуры.

Добавьте нарезанный розмарин, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец в большой закрывающийся пластиковый пакет.

Используя кухонные ножницы, разрежьте обе стороны позвоночника курицы и удалите позвоночник.

Масло

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

6

Наши последние рецепты

Сладкий яблочный чай со льдом

Легкий

Для яблочного чая:1) В средней кастрюле доведите воду до кипения на сильном огне. Снимите кастрюлю с огня и добавьте чайные пакетики. Дайте жидкости остыть до комнатной температуры, около 1 часа. 2) Удалите чайные пакетики и выбросьте. Добавьте ваниль

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

7 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Коктейль из креветок

Easy

1) Разрежьте лимон пополам и добавьте его в большую кастрюлю с кипящей водой. Добавьте соль, а затем добавьте креветки. Готовьте без крышки всего 3 минуты, пока креветки не приготовятся.
2) Переложите креветки шумовкой в ​​миску с прохладной водой

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

3 минуты

Количество порций

6

Наши последние рецепты

Мартини с лимоном и бузиной

Easy

Снимите 8 тонких полосок цедры с лимона с помощью овощечистки и отложите в сторону. Тонко нарежьте лимон и положите в небольшую кастрюлю с сахаром и 80 мл воды. Доведите до кипения и варите, пока сахар не растворится. Дать остыть и процедить сироп.

F

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

8

Diners, Drive-Ins, And Dives

Гай Фиери отправляется в путешествие по пересеченной местности, чтобы посетить некоторые из классических американских ресторанов с «жирными ложками», которые работают правильно уже несколько десятилетий.

Хеллоуинские войны

Команды декораторов тортов, кондитеров и резчиков тыкв создают декорации на тему Хэллоуина в битве на выбывание за крупный денежный приз.

Чемпионат по выпечке на Хэллоуин

Лучшие пекари Америки сражаются друг с другом, чтобы испечь самые жуткие, самые жуткие и самые невероятные угощения. Пекарь, который произведет наибольшее впечатление, заберет домой 25 000 долларов.

Man V. Food

Кулинарное путешествие по Америке, знакомство с лучшими ресторанами, поиски вкусной еды и решение самых больших и самых острых кулинарных проблем в стране.

Женщина-первопроходец

Отмеченная наградами блогер и бывшая горожанка Ри Драммонд рассказывает о своем особом бренде домашней кухни, от готовых блюд до элегантных творений.

Бакалейные игры Гая

Гай Фиери бросает вызов талантливым поварам в кулинарном соревновании с высокими ставками.

Праздничный чемпионат по выпечке

Восемь пекарей демонстрируют свои семейные традиции и превосходные навыки выпечки. Они должны доказать свои способности перед судьями Нэнси Фуллер, Дафф Голдман и Лоррейн Паскаль.

Босоногая графиня: возвращение к основам

Королева кулинарии-самоучка Ина Гартен делится своими вкусными, простыми и уникальными рецептами. Ее блюда идеально подходят для праздников и семейных ужинов.

Ресторан: Невозможно

Превратить обанкротившийся ресторан — непростая задача даже при самых благоприятных обстоятельствах; попытка сделать это всего за два дня и с ограниченным бюджетом кажется невыполнимой задачей. Но шеф-повар Роберт Ирвин готов принять вызов.

Весенний чемпионат по выпечке

Лучшие пекари соревнуются в захватывающих соревнованиях, вдохновленных красотой весны.

Софи Григсон: Кусочек Италии

Софи Григсон празднует восхитительные открытия в своей новой итальянской жизни.

Outrageous Pumpkins

Резчики по тыквам соревнуются в испытаниях за приз в размере 25 000 долларов.

Имбирные пряники с привидениями

Девять лучших американских мастеров по имбирным пряникам создают жуткие пряничные творения, чтобы получить шанс выиграть главное угощение на Хэллоуин: главный приз в размере 25 000 долларов!

Французская деревенская кухня Мишеля Ру

Мишель Ру готовит простую французскую еду во время отпуска на юге Франции.

Mystery Diners

Когда владельцы ресторанов подозревают сотрудников в том, что они не выполняют свою работу или вообще работают некачественно, они вызывают Mystery Diners. Что они найдут?

The Best Of Man V. Еда

Самые легендарные кулинарные испытания Адама Ричмана и аппетитные моменты.

Вызов рождественского печенья

Пекари соревнуются в изготовлении потрясающего праздничного печенья в надежде выиграть 10 000 долларов.

Торт на Хэллоуин

Дафф Голдман приглашает талантливых пекарей со всей Америки принять участие в жутком соревновании по выпечке. Эти эксперты соревнуются друг с другом, чтобы выяснить, кто сможет произвести впечатление на судей своими съедобными хэллоуинскими творениями, чтобы получить шанс выиграть приз в размере 10 000 долларов.

Секретные блюда с Адамом Ричманом

Адам Ричман раскрывает самые уникальные блюда вне меню в мире.

Спектакль All-Star Halloween

Знаменитости создают дома с привидениями в натуральную величину на Лас-Вегас-Стрип.

Пляжи Делавэра

Поиски лучшего Кейси Уэбба приводят его в Делавэр за заварным мороженым, к которому выстраиваются очереди местных жителей. Кроме того, он берет на себя сложную задачу по серфингу и дерну.

S9:E2

22 мин

Лонг-Айленд, Нью-Йорк

Кейси Уэбб отправляется на Лонг-Айленд, чтобы отведать гибрид итальянской курицы с пармезаном и пиццей, новый вариант еврейской мясной и картофельной традиции и попробовать мороженое из 10 шариков.

S9:E1

22 мин

Весенние сады: Птицы и жуки

Али бросает вызов последним пекарям, чтобы они создали весенние десерты на тему певчих птиц, а затем пышный садовый пирог. Кто выиграет титул и приз в размере 25 000 долларов?

S7:E10

42 мин

The Mid-Atlantic

Девять элитных пекарей должны испечь собственную версию торта «Остров Смита» в Мэриленде. И пекари должны приготовить десерт, вдохновленный классическим пирогом.

S4:E2

44 мин

Битва за бекон

Четыре повара вступают в битву за бекон за шанс выиграть 20 000 долларов. В первом раунде Гай предлагает поварам приготовить их фирменное сладкое и пикантное блюдо из бекона.

S24:E11

42 мин

Весенние каникулы

Пекари соревнуются в том, чтобы сочетать традиционные десерты с классическими закусками. Далее они создают двухпустынный пейзаж, напоминающий лес, парк развлечений, город или пляж.

S7:E9

41 мин

Париж

Джеймс отправляется в Париж, один из его любимых городов в мире! Он готовит утиную грудку с острыми овощами, стейк-багет, джин и огуречный саварин.

S1:E18

44 мин

Nothin’ but Noodles

Гай Фиери приглашает четырех поваров со всех концов США, которые умеют готовить лапшу, для двух раундов захватывающей лапши. Кто заработает на покупках на сумму до 20 000 долларов?

S24:E10

41 мин

Весенние развлечения

Пекари должны приготовить фруктовый весенний десерт в сковороде, чтобы насладиться им у костра. Затем они создают весенний торт, который выглядит как зимняя поделка.

S7:E8

41 мин

Живерни

Джеймс прибывает в крошечную деревушку Живерни, известную своей едой и искусством. Он исследует кухню Моне и готовит осеннее лакомство из яблочных пончиков.

С1:Е17

44 минуты

All-Star Budget

Гай Фиери приглашает четырех суперзвездных поваров принять участие в бюджетной битве. Они подвергаются испытанию и должны заставить доллар тянуться на протяжении всей конкуренции.

S24:E9

41 мин

Классическое весеннее печенье

Али предлагает пекарям изобрести собственное весеннее лакомство с печеньем и фруктами. Затем они должны превратить классическое печенье в весенние десерты.

S7:E7

41мин

Нормандия

Джеймс отправляется в Нормандию, домой к своему любимому ингредиенту — сливочному маслу! Он готовит артишоки с голландским соусом во время посещения сада с кальвадосом.

S1:E16

44 мин

Продуктовый порыв

Гай Фиери приглашает четырех поваров посоревноваться со временем! Во-первых, повара должны покупать свои фирменные ингредиенты для ужина из морепродуктов в крошечных корзинах.

S24:E8

41 мин

Фиеста весенних цветов

Ведущий Али Хан предлагает пекарям использовать прессованные и сушеные цветы в своих десертах. Затем они делают фантастический торт с цветочным ароматом.

S7:E6

41 мин

Isle Sur La Sorgue

Джеймс направляется в прибрежный городок Isle Sur La Sorge, где его кулинарный герой Кит Флойд когда-то владел рестораном. Он готовит персики боль перду на солнце.

S1:E15

44 мин

Ultimate Grocery List

Гай дает четырем поварам список из семи не очень полезных ингредиентов, которые они должны использовать во время соревнований. Кто заработает на покупках на сумму до 20 000 долларов?

S24:E7

42 мин

Том.

4

Адам отправляется на сложную миссию из Колорадо в Нью-Йорк. Его плотоядная тяга требует его любимого бутерброда с ростбифом из его родного города в Бруклине.

S1:E4

21 мин

Том. 3

Адам продолжает свое плотоядное буйство плотных блюд. Он пробует печально известный чикагский сэндвич с итальянской говядиной, и ему предстоит мясная миссия в Талкитне, Аляска.

S1:E3

21 мин

Spring Babies

Ведущий Али Хан предлагает пекарям приготовить десерты, которые выглядят как детские подарки и имеют весенние вкусовые сочетания, такие как лимон и тимьян или кумкват и мята.

S7:E5

41 мин

Салат из граната и феты — Полезный и вкусный средиземноморский салат

Опубликовано: Автор: Вандана Чаухан. Этот пост может содержать партнерские ссылки.

731
акции

  • Поделиться

  • Твит

Перейти к рецепту

Салат из граната и феты — полезный средиземноморский салат с восхитительным сочетанием сочных жемчужин граната, кремовой феты, хрустящих листьев салата и жареных грецких орехов.

Салат из граната и феты

Этот пост содержит партнерские ссылки. Пожалуйста, прочитайте мое полное раскрытие здесь . Как сотрудник Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Гранат — мой любимый фрукт для салатов. Если у меня в холодильнике есть гранат, я обязательно добавлю несколько столовых ложек в любой салат, который приготовлю.

Удивительно, но крошечные красные жемчужины, наполненные соком, делают вкус любого салата еще лучше.

Но сегодня я поделюсь рецептом салата, в котором гранат является одним из основных ингредиентов — гранатовый салат в средиземноморском стиле с фетой и грецкими орехами.

Восхитительное сочетание сочных жемчужин граната, кремовой феты, хрустящих листьев салата и жареных грецких орехов стоит попробовать каждому гурману, особенно если вам нравятся свежие вкусы средиземноморской кухни.

Перейти к:

  • С чем сочетать гранатовый салат с фетой?
  • Как выбрать лучший гранат?
  • Как разрезать гранат?
  • Советы и рекомендации по рецептам
  • Еще салаты с фруктами
  • Пошаговая фото инструкция
  • Рецепт

Что входит в этот гранатовый салат с фетой?

Ингредиенты, необходимые для приготовления салата с гранатом и фетой

Чтобы приготовить средиземноморский салат с гранатом и фетой, потребуются следующие ингредиенты:

  1. Зерна граната: Используйте сочный сладкий сорт граната.
  2. Раскрошенный сыр фета. Хотя сыр также является ключевым ингредиентом этого салата, если вы веганский сыр.
  3. Лук: Красный или любой другой репчатый лук на ваш выбор.
  4. Смешанная зелень для салата: я использовала купленную в магазине смесь зелени для салата, в состав которой входят листья салата, молодой шпинат, руккола, дубовый лист салата и молодой швейцарский мангольд. Вы также можете использовать купленную в магазине смесь салатной зелени или приготовить ее самостоятельно из того, что вам доступно. Также можно использовать только один сорт, например, только салат или только капусту. В этом гранатовом салате можно использовать практически любую листовую зелень.
  5. Свежие листья мяты. Можно использовать и другие травы, такие как базилик или мой любимый для средиземноморских салатов свежий укроп.
  6. Ядра грецких орехов. Вы также можете использовать любые другие жареные орехи по вашему выбору, такие как миндаль, фисташки или кедровые орехи.
  7. Лимон: Я использовала только сок лимона, для большей свежести можно добавить цедру.
  8. Соль
  9. Перец
  10. Хлопья чили — по желанию, если вы очень плохо переносите жару, пропустите его.
  11. Оливковое масло холодного отжима
  12. Мед. Также можно использовать другие подсластители, такие как кленовый сироп или сироп агавы.
  13. Горчица дижонская

Как выбрать лучший гранат?

Если выбор сладкого, сочного красного граната для вас похож на выигрыш в лотерейный билет, т. е. зависит от удачи, то следующие три простых совета могут сделать вас более удачливым в следующий раз:

  1. Вес: размер такой же. В тяжелом гранате будет больше сока.
  2. Форма : Полностью созревшие гранаты имеют более плоскую, слегка квадратную форму, в отличие от незрелых, которые полностью круглые.
  3. Touch : Всегда выбирайте твердые гранаты и избегайте тех, которые на ощупь мягкие и мясистые.

Как разрезать гранат?

Хотя это может показаться довольно простым, разрезать гранат, не тратя много сока и не загрязняя кухню и одежду, это тоже искусство.

Чтобы нарезать гранат как профессионал, выполните следующие действия:

  1. Поставьте большой контейнер на кухонный стол и нарежьте его внутри. В противном случае вы также можете расстелить чистое кухонное полотенце и порезать его. Это сделает вашу кухню менее грязной.
  2. Горизонтально отрежьте небольшую часть верхней части граната. Это обнажит белую сердцевину внутри.
  3. Острым ножом вертикально надрезать белые сердцевины. Теперь откройте гранат руками и соберите зёрнышки в миску.

Салат из граната в средиземноморском стиле с грецкими орехами

Советы и рекомендации по приготовлению

  • Используйте любые орехи по вашему выбору, но слегка поджарьте их перед добавлением для большего вкуса и хруста.
  • В этот средиземноморский гранатовый салат можно добавить тыквенные семечки и изюм.
  • Вместо феты можно использовать козий сыр.
  • В заправку можно также добавить около 1 столовой ложки гранатовой патоки. Это сделает салат более вкусным.
  • После ополаскивания листьев обязательно слейте всю воду. Кроме того, промокните их бумажным полотенцем, прежде чем добавлять в салат. Также можно использовать салатницу.
  • Поджарьте ядра грецких орехов на слабом/среднем огне, на сильном огне они очень легко подгорают.

Еще салаты с фруктами

Ищете другие идеи для салата с фруктами? Обязательно проверьте следующие рецепты:

  1. Фруктовый салат из лебеды
  2. Салат из арбуза и феты
  3. Египетский салат фарро
  4. Салат Вальдорф

Пошаговые фото инструкции мои рецепты, оцените их ⭐⭐⭐⭐⭐ в карточке рецептов, а также оставьте свой отзыв в разделе комментариев ниже. Вы также можете подписаться на меня в Facebook, Pinterest, Instagram и подписаться на мой канал на YouTube.

Рецепт

  • Салатная чаша

  • Маленькая кастрюля

Ингредиенты для салата
  • 2 Стол. чайная ложка дижонской горчицы
  • ½ чайной ложки хлопьев чили по вкусу
  • Соль и молотый черный перец по вкусу
Другие ингредиенты
  • 1,5 стакана граната Arils
  • 4 стакана смешанные салатные зеленые грубо нарезанные
  • 8-10 Свежие листья мяты Грубо нарезаны
  • ¼ чашки тонко нарезанных красных луков
  • 200 Грамс. Ядра грецких орехов поджарить на сухой сковороде в течение нескольких минут, т. е. до тех пор, пока они не станут ароматными и не начнут менять свой цвет. Если ядра очень крупные, их можно грубо нарезать.

  • Поместите все ингредиенты заправки для салата в миску и перемешайте.

  • В другую большую миску положите все оставшиеся ингредиенты и жареные грецкие орехи. Полить заправкой и поперчить. Наслаждаться!

  1. Используйте любой зеленый салат на ваш выбор. Я использовала смешанную зелень, но вы можете использовать только один тип.
  2. После ополаскивания листьев обязательно слейте всю воду. Кроме того, промокните их бумажным полотенцем, прежде чем добавлять в салат. Также можно использовать салатницу.
  3. Вместо грецких орехов также можно использовать орехи пекан или миндаль. В этом салате хороши даже тыквенные семечки и изюм.
  4. Обжаривайте ядра грецких орехов на слабом/среднем огне, на сильном огне они очень легко подгорают.