Содержание
Салат «Оливия». – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продукты
Рецептом салата со мной поделилась соседка. Оказался вкусным и простым.
Автор: Кристина,
Читатель и автор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
50 минут
Время на кухне
30 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 2 шт. = 120 г |
| Картошка | г |
| Морковь | 150 г |
| Консервированный горошек | 150 г |
| Сосиски | 200 г |
| Майонез | 2 ст. л. = 50 г |
| Изюм | по желанию |
заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Морковь и картофель отвариваем до готовности.
Шаг 2
Когда морковь и картофель остынут очищаем от кожуры и нарезаем соломкой.
Шаг 3
Сосиски нарезаем соломкой.
Шаг 4
В тарелку выкладываем морковь, картофель, сосиски и консервированный горошек.
Шаг 5
Яйца отвариваем и нарезаем соломкой, хорошо перемешиваем.
Шаг 6
Заправляем салат майонезом.
произвести впечатление
Подаём салат порционно. По желанию можно сверху выложить изюм. Приятного аппетита.
Салат «Оливия» — рецепт
1.5k
3 / 5
—
—
Очень вкусно, полезно, быстро! Легкий салатик с курицей, оливками, сыром, заправленный пикантной заправкой, вряд ли оставит кого-нибудь равнодушным!
Содержание:
- Ингредиенты
- Пошаговая инструкция
- Похожие рецепты
Ингредиенты для Салат «Оливия»
- Кукуруза — 1 бан.
- Перец болгарский — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Горошек зеленый — 1 бан.
- Филе куриное — 400 г
- Оливки зеленые — 1 бан.
- Сыр твердый — 150 г
- Капуста пекинская — 200 г
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Уксус — 1 ст. л.
л.Пошаговая инструкция приготовления Салат «Оливия»
Шаг 1
Куриное филе режем или разбираем на волокна. Яичные желтки откладываем для соуса, белок рубим ножом.
Шаг 2
Трем на терке сыр, выкладываем из банок горошек и кукурузу (без жидкости).
Шаг 3
Капусту режем и немного приминаем руками для мягкости.
Шаг 4
Режем перец.
Шаг 5
И оливки.
Шаг 6
Для приготовления заправки разминаем яичные желтки, добавляем растительное масло, уксус, горчицу, соль (по вкусу), черный молотый перец и все, как следует, взбиваем вилкой.
Шаг 7
Заправляем салат, украшаем по желанию и подаем к столу. Приятного аппетита!
Почему все говорят о рецепте заправки для салата Оливии Уайлд
Итак, четвертый, маловероятный персонаж появился в самой продолжительной драме об отношениях между знаменитостями 2022 года. ее бывший, Тед Лассо звезда Джейсон Судекис и ее бойфренд Гарри Стайлс.
На случай, если у вас был шестимесячный перерыв в Интернете (ревнивый, tbh) и вам нужен учебник для начинающих, вот вам: беспорядочный распад союза Уайльда и Судекиса добавил дополнительный слой к закулисной драме. из фильма Уайльда Don’t Worry Darling , в котором Стайлз играет главную роль. (Помните, когда Уайльду вручили судебные документы, касающиеся ожесточенной битвы пары за опеку на сцене во время продвижения фильма?)
Даже сейчас, когда фильм вышел, драма — и интерес к ней — не проявляют признаков охлаждения.
Последнее разжигание огня исходит от анонимной женщины, которая утверждает, что работала у Уайльда и Судекиса няней, присматривая за их двумя детьми в течение трех лет.
Источник утверждает, что Уайлд покинула семейный дом, чтобы быть со Стайлзом, в конце 2020 года, и уровень детализации, в которую она вдается,… интенсивен. Она также вводит нового ключевого игрока в картину: таинственную заправку для салата.
Согласно Daily Mail , Судекис якобы сказал няне: «Она приготовила этот салат и приготовила свою особую заправку, и она уходит со своим салатом, чтобы поужинать с [Гарри]» и «у нее есть особая заправка для салата». она делает для нас, и она взяла его, чтобы иметь его с ним сейчас ».
Сообщение, которое появляется на снимках экрана, которое Судекис прислал неназванным няням, также гласит: «Взял ее салат, заправку и оставил их».
Стоит отметить, что и Уайльд, и Судекис пытались дистанцироваться от этой няни. Они выпустили совместное заявление Стервятник , осуждающий «ложные и непристойные обвинения», которые представляют собой «прискорбную вершину» «уже 18-месячной кампании преследования нас».
А как насчет конкретных ингредиентов самой обсуждаемой на данный момент приправы? Бывшая няня пары не знает, что в нем. Но вы можете поспорить, что это не остановило Интернет, размышляя о формуле.
В настоящее время фанаты предполагают, что лучшая подсказка, которую можно найти в шоу 2020 года Questlove’s Potluck в продовольственной сети США. На шоу Уайльд приготовил салат из жареного лосося с кабачками и картофелем, заправленный красным винным уксусом, дижонской горчицей, медом, чесноком и оливковым маслом.
Вкусно, конечно. Но также довольно классический винегрет. Это заставило других комментаторов задаться вопросом, действительно ли этот является «особой» одеждой, о которой идет речь.
Но это еще не все! С тех пор Оливия, кажется, установила рекорд в отношении теперь печально известной одежды, которая стала центром ее и Судекис разделенной драмы. Или, возможно, она просто подстрекает нас, сплетников, играя с нами в нашу нелепую игру.
На что мы должны были бы сказать: честное слово.
Этот контент импортирован из Твиттера. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
🚨Оливия Уайлд дала нам свой рецепт заправки для салата от Норы Эфрон🚨 pic.twitter.com/LYxracNCC7
— Илана Каплан (@lanikaps) 19 октября 2022 г.
Во вторник вечером Оливия опубликовала страницу из классического романа Норы Эфрон Изжога , на которой содержится рецепт еще более простого по звучанию винегрета. Его ингредиенты? Красный винный уксус, дижонская горчица и оливковое масло. Вот и все.
Довольно шикарный способ войти в чат, tbh! Но также довольно не впечатляющий рецепт заправки для салата (не помешает выжимка лимона).
В любом случае, мы надеемся, что бывшая пара позаботится о себе, пока этот жестокий раскол разыгрывается публично. И, конечно же, мы сообщим вам, если получим больше информации о приправе к моменту.
Драма продолжается.
Рецепт салата с жареным лососем и овощами по рецепту Оливии Уайлд
Рецепт салата с жареным лососем и овощами по рецепту Оливии Уайлд
Значок поискаУвеличительное стекло. Это означает: «Нажмите, чтобы выполнить поиск».
Значок шевронаОн указывает на расширяемый раздел или меню, а иногда и на предыдущие/следующие параметры навигации.ДОМАШНЯЯ СТРАНИЦА
Значок «Сохранить статью» Значок «Закладка» Значок «Поделиться» Изогнутая стрелка, указывающая вправо.
Скачать приложение
Рецепт заправки для салата Оливии Уайлд стал темой для разговоров на фоне ее расставания с Джейсоном Судейкисом.
Джон Копалофф/Стрингер/Getty Images и Рэйчел Аскинаси/Инсайдер
- Бывшая няня Оливии Уайлд и Джейсона Судейкиса рассказала Daily Mail об их отношениях.
- Няня сказала, что Судейкис расстроился, увидев, как Уайлд готовит ей «особую заправку для салата» для Гарри Стайлса.
- Я попробовал рецепт салата, которым она ранее поделилась с Food Network, и подумал, что он не очень хорош.
Вокруг разрыва Оливии Уайлд и Джейсона Судейкиса разгорелись споры, а в недавнем интервью утверждается, что к драме добавилась заправка для салата, приготовленная для Гарри Стайлса.
Гарри Стайлс, Оливия Уайлд и Джейсон Судейкис.
Getty Images / Франко Орилья / Автор / Getty Images / Rich Fury / Getty Images
В ноябре 2020 года люди сообщили, что Оливия Уайлд и Джейсон Судейкис решили разорвать свою семилетнюю помолвку.
У пары есть сын по имени Отис и дочь по имени Дейзи.
Уайлд и Гарри Стайлз впервые были связаны романтическими отношениями в январе 2021 года, когда шестая страница поделилась фотографиями дуэта на свадьбе менеджера Стайлза.
В то время как актриса утверждала, что ее разрыв с Судейкисом был мирным, бывшая няня семьи сказала Daily Mail, что это не так, и что звезда «Теда Лассо» был «разбит сердцем» — настолько, что он лег под ее машину однажды ночью, чтобы она не уехала с салатом и соусом, которые она приготовила для Стайлза.
«Джейсон сказал мне: «Она приготовила этот салат и особую заправку, и она уходит со своим салатом, чтобы поужинать с [Гарри]», — рассказала няня Daily Mail.
Остается вопрос: что это за повязка? И действительно ли он такой особенный?
Заправки для салатов в бутылках в продуктовом магазине.
Скотт Олсон/Сотрудники/Getty Images
Теперь давайте проясним одну вещь: это , вероятно, не о переодевании. Расставания — дикие вещи, которые действительно могут сбить вас с толку. Я сочувствую тебе, Джейсон.
Но я также знаю, что хорошая заправка для салата может точно так же сбить вас с толку — разрушить всю вашу реальность относительно того, какими могут быть салаты и даже просто хорошо заправленные овощи. Это может превратить ненавистника салата в изверга листовой зелени. Это может заставить вас тосковать по кислому, цитрусовому фризе из ныне закрытого ресторана, как вы тоскуете по своему бывшему, который уехал.
Итак, увидев, что этот салат и заправка, по-видимому, достаточно важны для того, чтобы Судейкис включил их в текстовые сообщения няне своих детей, я захотел попробовать их сам.
В мае 2020 года Уайльд появился в программе «Questlove’s Potluck» и приготовил изысканный салат с домашней заправкой. 18 октября она поделилась похожим рецептом из романа Норы Эфрон.
Оливия Уайлд и Questlove (слева) и история Уайльда в Instagram от 18 октября (справа).
Пол Циммерман/Стрингер/Getty Images
Я наткнулся на рецепт салата из жареного лосося с цуккини и картофелем, приписываемый Уайльду.
В нем есть два отдельных рецепта заправки, один из которых представляет собой базовый винегрет, а другой — лимонно-укропную заправку, предназначенную для приправы лосося.
После того, как во вторник салат-заправка-гейт стала вирусной, она опубликовала в Instagram историю страницы в «Изжоге» Норы Эфрон. В центре страницы был рецепт винегрета с красным винным уксусом, Grey Poupon и оливковым маслом.
Рецепт соуса писателя был похож на рецепт Уайльда, но не такой же. Так что я остановился на том, на котором она поставила свое имя.
Этот салат требует 19 ингредиентов (включая соль и перец).
Ингредиенты для салата с лососем и овощами от Оливии Уайлд.
Рэйчел Аскинаси/Инсайдер
В этом рецепте два отдельных компонента: лосось и овощи, салат и винегрет.
Для первой части мне понадобилось оливковое масло, чеснок, укроп, лук-шалот, лимон, молотые хлопья красного перца, копченая паприка, картофель, цуккини, кошерная соль, молотый черный перец и филе лосося без кожи.
Для второго требуется красный винный уксус, дижонская горчица, мед, кошерная соль, чеснок, оливковое масло, смешанная зелень, оливки каламата, фета и огурец.
Я следовал инструкциям до буквы «Т», что означало, что нужно начать с помещения лосося и овощей в духовку.
Я сделала заправку (слева) и сбрызнула ею лосося и овощи.
Рэйчел Аскинаси/Инсайдер
Я приготовил первую заправку к этому блюду, смешав 1/4 стакана оливкового масла, 4 зубчика чеснока (мелко нарезать), три веточки укропа (мелко нарезать), 1/2 лука-шалота (мелко нарезать), 1/2 лимона ( только сок), щепотку хлопьев красного перца и щепотку копченой паприки в банке и энергично встряхнуть.
Затем я очистил и нарезал красновато-коричневый картофель, нарезал цуккини, нарезал вторую половину лука-шалота и выложил слоями на смазанный маслом лист пергаментной бумаги. Я положила филе лосося сверху в центр и сбрызнула его половиной смеси для заправки.
Эта повязка, по-моему, изумительна. Он был ярким и кислым из-за лимона, роскошным из-за оливкового масла, текстурированным из-за чеснока и лука-шалота, и имел дополнительный вкус из-за укропа.
К сожалению, поскольку Уайльд опубликовал отрывок из Эфрона, я не верю, что речь идет об «особой одежде».
Ее рецепт требует приготовления лосося в пергаментной бумаге, а сделать этот маленький мешочек — непростая задача.
Это сложнее, чем кажется.
Рэйчел Аскинаси/Инсайдер
Рецепт на уровне навыка помечен как «легкий», но тот факт, что этот шаг обязателен, делает его немного сложнее.
Если приготовить что-либо в пергаментной бумаге или в паупиете, получится восхитительно влажное блюдо, но приготовить его непросто. Единственная причина, по которой этот шаг сам по себе не занял у меня 30 минут, заключалась в том, что я делал это раньше. В первый раз, когда я попробовал это, было много проб и ошибок.
Я мог бы сидеть здесь и описывать вам, как я бессистемно зажимал, подворачивал и сжимал края пергамента вместе, сворачивая их к центру, пока он не казался запечатанным, но вам лучше посмотреть обучающее видео на YouTube.
Пока лосось готовился, я занялся остальным блюдом, в том числе соусом винегрет.
Заправка «винегрет» Уайльда.
Рэйчел Аскинаси/Инсайдер
Это больше похоже на рецепт заправки из рассказа Эфрона.
Рецепт Уайльда включает 2 столовые ложки красного винного уксуса, 1 чайную ложку дижонской горчицы, 1 чайную ложку меда, один зубчик чеснока (нарезанный) и щепотку кошерной соли.
Затем она просит домашних поваров добавить от 2 до 4 столовых ложек оливкового масла постоянной струйкой.
На мой взгляд, коэффициенты были далеко не те. Он казался несбалансированным во вкусе и, в результате, был чрезвычайно уксусным, что подавляло остальные ингредиенты, а также салат в целом.
Затем я построил основу для салата, где появились оливки, огурец и фета.
К заправленной зелени я добавила оливки каламата, огурец и раскрошенный сыр фета.
Рэйчел Аскинаси/Инсайдер
Предпоследним шагом в этой очень сложной феерии приготовления салата была заправка зелени, а затем добавление 1/4 огурца (нарезанного на 1/4-дюймовые «монеты»), 2 столовые ложки оливок каламата (без косточек) и 2 ложки раскрошенной феты.
Уайльд не призывал нарезать или нарезать оливки каким-либо образом. Каждая столовая ложка содержала пять оливок, поэтому всего в этом салате было 10 оливок, что показалось мне странным. Она также не указала, какой огурец использовать или общее количество «монет» для нарезки, что имеет большое значение в том, сколько в конечном итоге окажется в готовом блюде (я использовал длинный английский огурец, поэтому 1/4 из него получилось много зеленых дисков).
Опять же, соотношение кажется неправильным.
Собрал все вместе — по инструкции — и, честно говоря, запутался.
Готовый салат.
Рэйчел Аскинаси/Инсайдер
В эпизоде Дня Благодарения шестого сезона сериала «Друзья» героиня Дженнифер Энистон готовит на десерт английскую закуску.
Ее блюдо состоит из сладких элементов, таких как заварной крем и джем, а затем неожиданный пикантный элемент из говядины, обжаренной с горошком и луком. Это достаточно озадачивает других персонажей, которые проверяют ее работу и обнаруживают, что она случайно объединила два совершенно разных рецепта. Это, дорогой читатель, именно то, что пришло мне в голову, когда я строил, а затем пробовал салат Уайльда.
Лосось, цуккини и картофель казались одним законченным блюдом, а зелень, оливки, фета и огурец в ее рецепте казались основой салата в греческом стиле.
Мой скептицизм подтвердился, когда я добавил белок поверх салата и откусил несколько кусочков. Лосось был очень хорош. Кабачки, картофель, лук-шалот и лимонная заправка были очень хороши. Сырые овощи и фета были в порядке. Но вместе это не имело для меня никакого смысла.
Если так Уайльд создает свои особые рецепты, я сомневаюсь, была ли эта заправка для салата материалом, из которого сделаны гастрономические мечты, или это была просто последняя капля для несчастного человека, которого оставили.