Рецепт салат из крабовых палочек с кукурузой: Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом

🚩 Салат с крабовыми палочками и кукурузой: классический рецепт

Содержание

  1. Классический вариант
  2. С кукурузой и рисом
  3. С кукурузой и яйцом
  4. С пекинской капустой и кукурузой
  5. С кукурузой и сыром
  6. С кукурузой и огурцом
  7. Заключение

Очень вкусными можно назвать практически все рецепты крабового салата, и большинство из них включают в свой рецепт сладкую консервированную кукурузу. Нельзя точно сказать, когда именно она попала в него, но это настолько понравилось людям, что многие считают классикой именно такой салат. И пусть противников у этого продукта столько же, сколько сторонников, существует множество вкусных салатов с кукурузой, о которых пойдёт речь в этом материале. Сегодня мы рассмотрим несколько салатов с крабовыми палочками и кукурузой, а также попробуем определить какой из них лучше.

Что вкуснее?

    «>

  • Мясо краба 66%, 262 голоса

    262 голоса
    66%

    262 голоса — 66% из всех голосов

  • Крабовые палочки 34%, 134 голоса

    134 голоса
    34%

    134 голоса — 34% из всех голосов

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Классический вариант

Споры о том, есть ли в классическом рецепте наш злаковый ингредиент, не утихают до сих пор. Но для тех, кому нравится его сочетание со сладковатым крабовым «мясом», следующий набор ингредиентов точно будет знаком.

  • Сурими размораживаются, нарезаются мелкими кубиками

  • Яйца нарезаются на такие же мелкие кубики.

  • Сыр пропускается через тёрку

  • Морковь чистится, моется, варится. Потом её нужно натереть на тёрке

  • Салат по классическому рецепту не предполагает кукурузу, поэтому выкладывается слоями. Однако здесь мы её используем, а значит слои сделать не получится – один точно будет слишком рассыпчатым, чтобы не сломать конструкцию блюда. Поэтому крабовые палочки, яйца и кукуруза (из банки нужно предварительно слить жидкость) просто перемешиваются друг с другом. Останется только добавить майонез, посолить, а потом украсить зеленью

С кукурузой и рисом

После того как классический рецепт в прошлом разделе оказался без риса, многие возмутятся. Поэтому чтобы все были рады, предлагаем рецепт с овощами и рисом, добавленными одновременно, тем более что это тоже для многих «классический рецепт».

Для приготовления нужно будет закупить:

  • Сурими – 200–250 гр.
  • Яйца (варёные) – 4 штуки.
  • Репчатый лук – 1,5 шт.
  • Кукуруза – 1 банка.
  • Рис – 150 гр.
  • Соль.
  • Зелень для украшения.
  • Сметана или майонез – иногда их смешивают, а потом добавляют немного чеснока.

А рецепт будет простой:

  1. Крабовые палочки размораживаются, нарезаются на мелкие кубики.
  2. Яйца нужно сварить, а потом нарезать тем же способом.
  3. Рис варится. Важно добиться, чтобы он не слипся, к примеру, добавить сливочное масло в воду при варке или уже после. Также перед варкой рис некоторое время вымачивается.
  4. Лук мелко шинкуется.

Все ингредиенты перемешиваются друг с другом, потом салатик заправляется майонезом или чесночным соусом. Сверху всё можно украсить зеленью или добавить её прямо на стадии приготовления.

Калорийность составит где-то 200 ккал на 100 грамм, БЖУ – 7,3/11/26 грамм. Время приготовления — полчаса, если сварить ингредиенты заранее.

С кукурузой и яйцом

Иногда хочется съесть какой-нибудь плотный салат вообще без овощей, и эта вариация крабового идеально подходит для таких моментов. Нам понадобятся:

  • Сурими – 200 грамм.
  • Яйца – 3 штуки, варёные.
  • Кукуруза консервированная – 1 банка.
  • Сыр твёрдый – 100–150 гр.
  • Майонез.
  • Соль по вкусу.
  • Зелень.

Приготовление салата с крабовыми палочками и кукурузой по этому рецепту не займёт более 20 минут:

  1. Сурими и яйца нарезаются на кубики.
  2. Сыр натирается на тёрке.
  3. Кукуруза, яйцо и крабовые палочки и остальные части этого быстрого салатика смешиваются, а потом заправляются майонезом. Зелень используется для украшения.

Если покажется, что это блюдо получилось слишком плотным, здесь будет хорошо смотреться свежий помидор. Если всё устраивает, можно в майонез добавить немного чеснока для пикантности или вообще сделать чесночный или любой другой соус. Главное, чтобы он был белым, так как крабовые палочки всё же близок к морепродуктам, несмотря на то, что краба в них никогда не было — только фарш сурими.

Калорийность этого блюда на 100 грамм составит 220 ккал, а БЖУ распределятся 9,5/16,7/8,7 грамма как соответственно.

С пекинской капустой и кукурузой

Любителям свежих овощей в салатах понравится этот рецепт, так как добавление свежего помидора или свежего огурца может делать блюдо несбалансированным. Пекинская капуста как раз поможет вернуть нужный вкусовой баланс, а также очень освежит блюдо. И кстати, пекинская капуста на самом деле на вкус как салат, так что если вам действительно хочется попробовать салат с капустой можно добавить немного белокочанной — при приготовлении крабового салата приветствуются любые эксперименты.

Здесь нам пригодятся:

  • Крабовые палочки – 250 грамм.
  • Пекинская капуста – 150 гр.
  • Кукуруза консервированная – 100 гр.
  • Куриные яйца – 3 штуки, варёные.
  • Луковица репчатая – 1 шт.
  • Майонез – 100 гр.
  • Соль, зелень.

Принцип приготовления этого лёгкого и быстрого салата будет таким:

  1. Крабовые палочки размораживаются, а потом рубятся на мелкие кубики. Яйца нарезаются так же.
  2. Луковица мелко шинкуется.
  3. Пекинская капуста нарезается на тонкие не длинные полоски или рвётся на мелкие кусочки вручную.

Консервированные овощи отделяются от жидкости, которая есть в банке, и смешиваются со всеми остальными ингредиентами. Потом эта смесь заправляется майонезом, сметаной или обезжиренным йогуртом, так можно сделать салат менее калорийным. А натуральности ему можно придать, если заменить основной ингредиент, то есть крабовые палочки, на мясо настоящего краба. Это будет дороже, но зато сразу делает салат наименее калорийным и наиболее полезным. Также стоит обратить внимание, что иногда из этого блюда делают настоящую окрошку, заливая её кефиром вместо соусов. Такие рецепты тоже есть.

Не забудьте немного посолить, а потом украсить салат зеленью. Для украшения можно использовать и другие продукты, хотя, за счёт сочетания красноватого мяса краба, белого соуса и жёлтых зёрен он уже будет очень красивый.

Если будете готовить салат по этому рецепту, то здесь на 100 грамм придётся 140 ккал, БЖУ – 5/11/7,7 грамма. Приготовление займёт 15–20 минут.

С кукурузой и сыром

Сыр часто добавляется в крабовый салат, поэтому бо́льшая часть рецептов будет с этим ингредиентов. Однако, обычно это твёрдый сыр, а изредка вместо него оказывается плавленный. Один из таких редких рецептов и рассмотрим ниже, а пригодятся для его приготовления следующие продукты:

  • Крабовые палочки – 200 грамм.
  • Сыр плавленый – 200 грамм.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Кукуруза консервированная – 1 банка.
  • Яйца – 3 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Майонез.
  • Соль по вкусу.
  • Зелень.

Крабовые палочки, яблоко и яйца нарезаются мелко. Лук, зелень шинкуются. После того как все ингредиенты будут подготовлены, они перемешиваются друг с другом, плавленым сыром и майонезом. Если сыра будет не достаточно, можно взять твёрдый тоже, 100–150 грамм, потереть на тёрке и добавить к блюду.

Так как этот салат будет очень плотным, его можно даже фигурно выложить, если у вас есть формочки. Не забудьте добавить зелень. Если в итоге вам покажется, что это блюдо оказалось слишком насыщенным, то его можно разбавить не только яблоком, но также сельдереем. Этот ингредиент не так уж редок, когда заходит разговор о салатах, которые поддаются любым экспериментам.

Блюдо, которое будут готовить по этому рецепту, получит 168 ккал на 100 гр., а белки, жиры и углеводы окажутся в концентрации 8,7/11/8,6 грамма соответственно. Время приготовления — полчаса.

С кукурузой и огурцом

В рецепте салата с пекинской капустой говорилось, что если её добавить, можно следом положить свежий огурец или помидор. Но некоторые добавляют эти ингредиенты и без капусты, так как кукуруза уже может создать нужный баланс. Чтобы приготовить лёгкий салат со свежими овощами, потребуются:

  • Кукуруза консервированная – 1 банка.
  • Сурими — 200 грамм.
  • Огурцы свежие – 2 шт.
  • Яйца куриные – 3–4 штуки.
  • Соль по вкусу.
  • Зелень для украшения.
  • Майонез, сметана или любой другой соус по вкусу (белый).

Все ингредиенты, кроме зелени, нарезаются на одинаковые кубики. Зелень можно просто нашинковать. Такой салат лучше охладить в холодильнике, а майонез добавить перед подачей. Тогда у овощей сохранится их свежесть и они будут приятно хрустеть, не успев напитаться соусом.

В этот рецепт крабового салата с кукурузой можно добавить солёные огурцы, хотя тогда граница между этим блюдом и оливье начнёт стираться. Особенно если добавить вместо сурими настоящее мясо краба.

Калорийность блюда, приготовленному по этому простому рецепту, составит 158 ккал на 100 грамм. Распределение белков, жиров и углеводов или БЖУ на такое же количество будет выглядеть как 5,3/11,1/9,2 грамма соответственно. Приготовление займёт 20 минут.

Заключение

Эти рецепты крабового салата с кукурузой лишь малая часть, и даже только по ним сложно определить, какой из них вкуснее. Однако, так могут говорить только те, кто любит кукурузу в этом блюде, потому что у этого продукта, как и у риса (в данном рецепте) много противников. Единственное, на что стоит обратить внимание — это вкусовой баланс. Сладость поддерживает вкус основного ингредиента, крабовых палочек, которые ярким вкусом не отличаются. Сложно найти другой такой продукт, который позволит сурими полностью раскрыть свой необычный, но приятный сладковатый оттенок. Поэтому, с точки зрения вкусовых пропорций, добавление кукурузы можно понять, так что хоть раз крабовый салат с этим ингредиентом попробовать стоит.

Новости на сегодня — Самые интересные новости в Мире!

Общество

Бессонные ночи и жуткие твари: как живут русские на Кипре

00

Солнечный Кипр обманул ожидания мигрантов Жизнь на острове не сахар. Жизнь на Кипре не сахар. Ирина перебралась из Москвы на Кипр с семьей.

Шоу-бизнес

«Настал тот день»: звезда КВН отмечает радостное событие

00

Ольга Картункова женила сына Комедиантка испытала гамму положительных эмоций. В жизни звезды КВН и телешоу «Однажды в России» Ольги Картунковой важное

Красота и здоровье

Исследователи подтвердили связь между васкулитом и перенесенным COVID-19 у детей

01

Ученые доказали, что гемморагический васкулит у детей до года действительно может быть осложнением коронавирусной инфекции. Вызывающие озабоченность врачей

Красота и здоровье

7 вещей, которые сокращают вашу жизнь с каждым днем

01

Иногда совершенно обычные вещи, которые мы делаем каждый день, способны забрать у нас годы жизни или даже убить. Многочисленные исследования ученых показывают

Общество

Повышение цен: на сколько подорожает интернет и мобильная связь в 2023 году

00

Грядущий 2023 год несет для жителей Российской Федерации много перемен. Помимо того, что большая часть социальных выплат будет проиндексирована и изменятся

Общество

На выборах президента Словении побеждает Наташа Пирц-Мусар

00

Независимый кандидат, адвокат Наташа Пирц-Мусар получила 53,86% голосов после обработки 99,99% бюллетеней по итогам второго тура президентских выборов в Словении.

Общество

Густой туман опустился на Волгоград: город сковали пробки

00

Сегодня, 11 ноября, Волгоград оказался во власти густого как молоко тумана. Не самое часто для города явление обернулось пробками. Наибольшая концентрация

Общество

Пенсионеров решили защитить: важный для многих законопроект был поддержан

00

В Государственной думе в первом чтении приняли законопроект, который затронет одну категорию получателей страховой пенсии, сообщает KONKURENT.RU.

Общество

Конец осеннего марафона: лишь спустя 15 лет памятник драматургу Володину обрел место в Петербурге

01

В 1960-х Володин обрел известность как киносценарист. По его произведениям сняты «Звонят, откройте дверь», «Дочки-матери», «Пять вечеров» и многие другие.

Общество

Киевские СМИ сообщили о давке на станции метро «Театральная»

00

Жители Киева устроили давку в метрополитене на станции «Театральная». Об инциденте сообщили местные СМИ. По предварительным данным, неизвестный распылил

салат из крабов и кукурузы | TikTok Search

TikTok

Загрузить

For You

Читать

corpuzzzzzzzz

Yshel

3 Ингредиенты lang may Салат из краба и кукурузы ka na. #FYP シ #Foryou #Merienda #Philippines #Food #EasyRecipe

Tiktok Video от YSHEL (@corpuzzzzzzzz): «3 Ингредиенты Lang May May Crab и Corn Salad kaaシ #foryou #merienda #philippines #food #easyrecipe». Салат из крабов и кукурузы. Это моя девушка.

972 просмотра|

Это моя девушка — Пятая гармония

Angelinapirts

Анджелина ПИРТХАЛАВА

Это так вкусно #YUM #COKING #FOOD #SALAD #FP

4

4. 3,00014

4

4

4

4

4. Видео в TikTok от Ангелины Пирцхалава (@angelinapirts): «это так ВКУСНО #ням #готовим #еда #салат #фып». Крабовый салат
Русский стиль | Огурец | Ядра кукурузы | …. Фристайл собственного бренда.

3,3 млн просмотров|

Собственный бренд Freestyle — Felixthe1st & Dreya Mac

Iwonka3006

Iwonka ⭐

Салат с крабом и кукурузой 🥗🦀 #smacznakuchniauiwonki

#smacznakuchniauiwonki

Tiktok wiewon wiewon⭐ wiewon⭐ wisab #smacznakuchniauiwonki». оригинальный звук.

1899 просмотров|

оригинальный звук — Ивонка ⭐️

raina01280

Шкаф Райны

Салат из краба и кукурузы 🥗❤️ диета? Ди муна. Наг рис конти, ди набусог.. Аюн наг салат па нга.😅 #vailable #ingredients #ImitionCrab #SweetCorn от Manong SA Harap Ng Boc, Astro #GREENS #CAESARDSING #FOODIE #FOUDSOFTIKTIK #FOODIE #FOUDIE #FOUDIPLOR #FOODIE #FOUDIE #FOODIE #foodie #foodi аппетитно #foodposts Laly

TikTok видео из шкафа Райны (@raina01280): «Салат с крабами и кукурузой 🥗❤️ диета? Ди муна. Наг рис конти, ди набусог.. Аюн наг салат па нга. #имитациякраба #сладкая кукуруза от Manong sa harap ng BOC, Astro #зелень #caesardressing #гурман #foodsoftiktok #fyp #красочный #аппетитный #foodposts в последнее время». 🥗Крабово-кукурузный салат🥗 . ПОП!.

234 просмотра|

ПОП! — NAYEON

деамунд

деамунд

Удивительный рецепт!!! #рецепт #кулинария #салат

TikTok видео от deamunds (@deamunds): «Отличный рецепт!!! #рецепт #готовка #салат». САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК | КРАБОВАЯ ПАЛКА | 1/4 ЛУКА | …. Лофи.

2967 просмотров|

Lofi — Domknowz

angelinapirts

Ангелина Пирцхалава

Кто не любит салаты, правда? 🥰 #recipe #recipesalad #cookin #food #вкуснятина

1. 4K Likes, 17 комментариев. Видео в TikTok от Ангелины Пирцхалавы (@angelinapirts): «Кто не любит салаты, правда? 🥰 #рецепт #рецепсалад #готовим #еда #вкусняшка». Крабовый салат
С рисом | Огурец | Белый рис | …. оригинальный звук.

28,4 тыс. просмотров|

оригинальный звук — Sickickmusic

raniamaswadeh

Кухня Рании

#краб #саладрецепт #здоровая кулинария #морепродукты #🦀

159 лайков, 8 комментариев. Видео в TikTok с кухни Рании (@raniamaswadeh): «#краб #саладрецеп #здороваякулинария #морепродукты #🦀». Крабовый салат 🦀 | Морковь 🥕 | огурец🥒 | …. Эльгазала Рай2а.

6024 просмотра|

Эльгазала Ray2a — Карим Махмуд Абдельазиз

cook_tok22

Cook_tok22

Быстрый и вкусный салат, все, что вам нужно, это крабовые палочки, яйца, кукуруза и майонез. #FYP #Viral #KeepingItsimple #Salad #Crabstick #Corn #EGGS #crab #MayOnneas : «Быстрый и вкусный салат, все, что вам нужно, это крабовые палочки, яйца, кукуруза и майонез. Что-то хорошее.

1512 просмотров|

Что-то хорошее — Эллен еще раз

Пироги с крабовым мясом и сладкой кукурузой

Рецепт

Крабовые котлеты являются сезонными, и их обычно едят в теплые месяцы. Они очень популярны в Соединенных Штатах, где их делают с майонезом. Вы уже знаете, что нам нравится персонализировать наши рецепты и делать с ними что-то свое. 😊 

Мелко обжаренные крабовые котлеты

В нашем рецепте нет майонеза, как в большинстве классических рецептов, а используется смесь размоченных белых тостов, которая добавляет в приготовление влаги и гарантирует, что ваши крабовые котлетки никогда не высохнут. Сладкая кукуруза придает дополнительный вкус и текстуру.

Поскольку многие из нас теперь больше осведомлены о более здоровом приготовлении пищи, мы решили обжарить одну партию на воздухе, а другую обжарить во фритюре. Оба процесса приготовления давали хрустящие крабовые палочки, но жареные на воздухе были не такими окрашенными и немного более сухими.

Пирожки с крабовым мясом, обжаренные на воздухе

Вам не о чем беспокоиться, так как соус для макания добавит влаги и вкуса. Подавайте их в качестве закуски или добавьте смешанный салат на гарнир, чтобы превратить его в здоровый обед. Мы использовали дип Skordalia Dip 9.0003 с нашим, но с лимонной заправкой или зеленью майонез тоже очень хорошо сочетаются.

Связанный: Лучшие фритюрницы для здорового питания

Крабовые котлеты являются сезонными, и их обычно едят в теплые погодные месяцы.

Оценок пока нет

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Время подготовки 40 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 1 час

Закуски и закуски, рыба и морепродукты

Американская кухня

порции 4 человек

Калории 118 ккал

. Расмешная доска

Небольшой кухонный комбайн Браун

. 10 г нарезанного зеленого лука

  • 10 г нарезанного перца чили
  • 1 шт. яйца
  • Соус Шрирача по желанию
  • Панировочные сухари Панко
  • 1 шт. лимона
    • 900 молоко.

    • Удалите из краба все панцири и хрящи. Половину крабового мяса нарежьте кубиками и отложите в сторону.

    • Поместите вторую половину крабового мяса в кухонный комбайн вместе с размоченным тостовым хлебом и целым яйцом и перемешайте до однородной пасты.

    Приготовьте смесь для крабового пирога

    • В миске смешайте крабовую пасту с нарезанным кубиками крабовым мясом, сладкой кукурузой, красным перцем чили, зеленым луком и приправьте по вкусу солью, перцем и соусом Шрирача.

    • Если смесь липкая и/или слишком влажная, добавьте немного панировочных сухарей, чтобы впитать влагу.