Рецепт курица ананасы салат: Салат из курицы с ананасом и сыром, подробное приготовление с фото

Салат с курицей, сыром и ананасом — пошаговый рецепт с 3 фото

Россияне: матери, жены, девочки! Не пускайте в Украину своих мужчин. Они здесь гибнут в огромных количествах 🙁 Нам не нужна чужая смерть, нам нужен мир в нашем доме. Наш дом – Украина!
Вся информация о погибших и пленных военных ВС РФ в Украине есть в телеграмме https://t.me/rf200_nooow (Название канала — Ищи своих)

Люди, какие 20 лет?? Путину 70. Вы серьезно думаете, что он столько проживет? Посмотрите на митинги и цены, Вы думаете у Единой России еще есть шансы??

Это вопрос от нескольких дней до нескольких месяцев. Прячьте тех, кто еще не ушел и говорите тем, кто уже в Украине, чтобы сдавались в плен. Включайте мозги и берегите своих близких!

Автор: Яна
Добавлено: 2020-11-19

• Порций 3
• Масса / Объем 600 г
• Подготовка 40 мин
• Время приготовления 10 мин
• Общее время 20 мин

Салат с курицей, сыром и ананасом — вкусный и нежный. Рецепт салата включает: курицу — 200 г, ананасы — 200 г, яйца вареные — 2 штуки, лук маринованный — 1 штуку, чеснок — 1 зубчик, сыр твердый — 100 г, майонез и соль — по вкусу.

Готовится такой салат в считанные минуты. Консервированный ананас и маринованный лук делают его более сочным и вкусным. Ну а сыр и яйца также добавляют ему нежности и мягкости.

Попробуйте приготовить этот простой и восхитительный салат по нашему рецепту. Кстати, подать его можно в глубоком салатнике, смешав ингредиенты, или сделать в формочке слоями, после чего выложить на плоскую тарелку.

Другие рецепты

Советуем также посмотреть классический салат с курицей и ананасами и еще один интересный рецепт салата с курицей, ананасами и картофелем.

Ингредиенты:

• Куриное отварное филе — 200 г
• Ананасы консервированные — 200 г
• Яйца вареные — 2 штуки
• Лук маринованный — 1 штука
• Чеснок — 1 зубчик
• Сыр твердый — 100 г
• Майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу

Калорийность

Калории
138 ккал

Углеводы
3,9 г

Жиры
5,6 г

Белки
18,5 г

Реклама:

Приготовление:

1. org/HowToStep»>

   Шаг 1.

   Подготавливаем продукты для салата.

   Подготавливаем продукты для салата с курицей, ананасами и сыром. Предварительно отвариваем 1 куриное филе (200 г) и 2 яйца. Маринуем лук (нарезаем брусочками, заливаем водой и добавляем около 1 ст. ложки уксуса и 0.5 ч. ложки сахара).

2. Шаг 2.

   Измельчаем ингредиенты.

   Курицу, ананасы и яйца нарезаем кубиками. Сыр по желанию также режем мелкими кубиками или трем на терке. С лука сливаем воду, тщательно отжимаем его и отправляем в салатник.

3. Шаг 3.

   Салат из курицы, с ананасами и сыром.

   Заправляем салат из курицы, с ананасами и сыром майонезом и выдавливаем 1 зубок чеснока. Солим по вкусу. Готовый салат по желанию украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Реклама:

( 5 из 5 )

• 2020-11-19

Except as otherwise noted, the content of this page is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 License.

Last updated 2021-12-11 UTC.

Информация о поваре

Яна

Yana Soloveva

Люблю экспериментировать и стараюсь подбирать для Вас вкусные и простые рецепты на все случаи жизни. Готовьте с нами, Будет Вкусно!

Почта: [email protected]

Узнать больше

---

Найти:

Кулинарные мерки

• 1 стакан = 250 мл = 16 ст. ложек
• 1/2 стакана = 125 мл = 8 ст. ложек
• 1/3 стакана = 83 мл = 5.3 ст. ложки
• 1/4 стакана = 62 мл = 4 ст. ложки
• 1 щепотка = 1/8 ч. ложки

Последние рецепты

Салат с курицей, ананасом, сыром и яйцом

Рецепты » Салаты » Салат с курицей и ананасами

Салат с курицей и ананасами
Екатерина Иванова04198

Легкий и вкусный салат с курицей, ананасом, сыром и яйцом – настоящая находка для гурманов. Сочетание сладкого консервированного ананаса и курицы стало классикой. Однако пикантные акценты в закуску привносит хрустящий грецкий орех, а нежным блюдо делают сыр и яйцо, которые тоже безукоризненно гармонируют друг с другом. Вкупе с домашним майонезом создается изумительный вкус. На приготовление этого маленького кулинарного шедевра много времени не уйдет. Так что этот рецепт придется по душе даже самым занятым хозяйкам.

Время приготовления – 35 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Для приготовления салата с консервированным ананасом, курицей, яйцом и сыром понадобится самый простой набор продуктов. Рецепт основан на очень простых и привычных ингредиентах. Итак, чтобы сделать салатик, нужно взять:

• 350 г куриного мяса;
• 200 г твердого сыра;
• 200 г консервированных ананасов;
• 3-4 шт. куриных яиц;
• 50 г грецких орехов;
• 1 шт. чесночной дольки;
• соль, зелень, молотый перец по вкусу;
• примерно 5 больших ложек майонеза.

Аппетитный салат с курицей, ананасом, сыром и яйцом

Пошаговый рецепт с фото

Если все ингредиенты собраны, можно приступать к приготовлению блюда. Отличной помощью окажется пошаговый рецепт с фото к каждому шагу.

1. Сначала нужно приготовить куриное филе для салата. С мяса потребуется снять все пленки и хорошенького его вымыть. Подготовленная курица опускается в кипящую воду, после чего филе нужно варить до готовности.

Варим куриное филе

На заметку! Очень важно не переварить курицу. В этом случае мясо станет слишком сухим.

2. Курицу необходимо остудить. Затем филе нужно нарезать кубиками и выложить его в салатницу. Оптимально использовать кольцо для формовки блюда, чтобы закуска получилась привлекательной внешне. Этот слой смазывается майонезом, смешанным с предварительно измельченным чесноком.

Выкладываем нарезанную курицу в салатницу и добавляем майонез

3. После курицы нужно заняться ананасом. Он просто режется небольшими ломтиками. Ананасы тоже покрываются небольшим количеством заправки. Чтобы соуса не выдавить слишком много, стоит добавлять его прямо из упаковки, если это готовый магазинный вариант.

Нарезаем ананасы

4. За ананасами идут отварные куриные яйца. Всего их нужно 3-4 шт. Сваренные яйца нужно очистить от скорлупы. Потом белки отделяются от желтков. Сначала на терке нужно натереть белки. На них наносится тонкая сеточка из заправки.

Варим и натираем яйца

5. Теперь нужно использовать сыр. Это следующий слой салата. Сыр рекомендуется натереть на мелкой терке. Слой тоже смазывается майонезом.

Выкладываем слой сыра

6. Далее нужно мелко потереть желтки и выложить на майонезно-сырную «подушку» салата.

Кладем тертые желтки

7. Настал черед грецких орехов. Их нужно измельчить, для чего многие используют простую скалку. Грецкие орехи выкладываются на желтки, после чего остается только аккуратно снять формовочное кольцо.

Кладем слой грецких орехов

Украсить салат из курицы, ананасов и других компонентов можно веточками петрушки, измельченным укропом или зеленым луком. Для декора можно использовать дольки ананаса. Подавать закуску рекомендуется охлажденной. Вот всё! Блюдо, которое можно быстренько приготовить, ждет подачи и комплиментов!

Рейтинг

Салат с курицей и ананасами | Emerils.com

Спасибо, не надо

Подпишитесь на нашу рассылку и узнавайте первыми о

Новые рецепты
Эмерил События и мероприятия
Распродажи и специальные предложения на продукцию Emeril
Рестораны Эмерила

Рецепт

Ингредиенты

• 2 половинки куриной грудки без кожи и костей (около 6 унций каждая)
• Соль и свежемолотый белый перец по вкусу
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 ананас среднего размера
• 1/4 стакана масла грецкого ореха
• 1 столовая ложка нарезанных листьев свежего кервеля
• 1/2 стакана измельченного красного лука
• /2 стакана измельченного сельдерея
• 1/2 чайной ложки измельченного чеснока
• 1/2 стакана нарезанных жареных грецких орехов
• 1 чайная ложка мелко нарезанных листьев свежей петрушки

Направления

• Разогрейте гриль до средней температуры.
• Приправьте куриные грудки солью и перцем и натрите их 1/2 столовой ложки масла. Жарьте курицу, перевернув один раз, пока сок не станет прозрачным, от 12 до 15 минут. Выньте и нарежьте 1/2-дюймовыми кубиками.
• Острым ножом разрежьте ананас вдоль пополам, оставив шлейф. Отрежьте тонкий ломтик снизу каждой половинки, чтобы он лежал ровно для подачи. Маленьким острым ножом вырежьте сердцевину из центра половинки ананаса. Зубчатым ножом для грейпфрутов вырежьте мякоть и нарежьте поперек ломтиками толщиной 1/2 дюйма. Накройте ананасовые лодочки полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник.
• Приправьте ломтики ананаса солью и перцем и натрите оставшейся 1/2 столовой ложкой оливкового масла. Обжарьте ломтики ананаса до легкого золотистого цвета, по 1–2 минуты с каждой стороны. Снимите и дайте остыть.
• Положите 2 ломтика ананаса в миску среднего размера; остальные нарезать кубиками и соединить с курицей. Тыльной стороной вилки разомните 2 ломтика о стенку миски, добавьте масло грецкого ореха и перемешайте. Добавьте кервель и приправьте солью и перцем. Вылейте смесь в большую салатницу, добавьте кубики курицы и ананаса, лук, сельдерей, чеснок и грецкие орехи и тщательно перемешайте. Накройте и охладите не менее 1 часа.
• Когда будете готовы к подаче, разделите курино-ананасовую смесь на 2 равные части и разложите по ананасовым лодочкам. Украсьте петрушкой.

Магазин

Линия обуви Emeril

Шеф-повар Эмерил запускает линию обуви Kicked Up

Купить сейчас!

Часы Эмерил

Эмерил на Youtube

Присоединяйтесь к шеф-повару Эмерилу Лагассе, который научит вас готовить свои фирменные блюда

Смотреть сейчас

Описание рецепта

• Источник: Ужины Эмерила по телевидению
• Тип блюда: Салаты

Похожие рецепты

отзывов

Куриный салат «Коронация» с ананасом и рисом

Закуски и гарниры | Кулинария | Ужин | Семья | Популярные | Фрукты | Обед | Домашняя птица | Стороны

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

26 сентября 2020 г. 19 октября 2020 г.

9
акции

Перейти к рецепту

Куриный салат «Коронация» с ананасом и рисом — это холодный салат с вареной курицей, рисом, приправами и специями, который подается со сливочной йогуртово-майонезной заправкой. Меня вдохновил автор кулинарной книги Нэнси МакДермотт , чтобы сделать это, когда она недавно участвовала в кулинарном мероприятии Facebook Live. Нэнси сказала, что его подавали на коронацию королевы Елизаветы II в 1955 году. Мы не британцы, но филиппинцам нравится это сочетание пикантно-сладкого вкуса этого салата в сочетании с рисом, ананасом, изюмом и орехами. Это приятная закуска к любому блюду. У меня были остатки курицы и приготовленный жасминовый рис, так что собрать его было еще проще. И идеально подходит для ранних осенних дней, когда еще дуют последние теплые ветры.

Кроме того, у тебя кружится голова, как у меня? Непрерывный рост числа случаев Covid-19 в США и других странах вызывает тревогу. Постоянный шквал политических новостей, вопросы о честности выборов и угрозы сохранению демократии совсем не помогли. Потребовалось много усилий, чтобы сохранить мой внутренний покой и здравомыслие. Сейчас я работаю над несколькими писательскими проектами, но было трудно сосредоточиться. Это было то же самое для вас, тоже?

Забота о себе так важна для нас сейчас как никогда. Вы можете сделать это: Отключите социальные сети. Я делаю это. У меня весь день отключен телевизор и уведомления на телефоне, пока я пишу. Новости останутся шумными, даже если вы их не слушаете. Новости всегда будут пугать, если вы позволите страху взять над вами верх. Вы не можете контролировать все. Но вы можете приготовить яркий, превосходный салат для всей семьи. Обещаю, это одно из самых бодрящих и сытных блюд, которое заставит всех за столом чувствовать себя хорошо.

Распечатать Рецепт

Куриный салат «Коронация» с ананасом и рисом

Куриный салат «Коронация» с ананасом — это холодный салат, в котором используются вареная курица и рис, ананас, изюм, орехи, приправленные густой йогуртовой заправкой со вкусом карри. Историки кулинарии утверждают, что этот салат был создан для коронации королевы Елизаветы II в 1955 году. Даже если мы не британцы, пикантно-сладкий вкус нравится филиппинцам и хорошо сочетается с яркими филиппинскими блюдами. Подавайте это как закуску или самостоятельное блюдо. Это было вдохновлено автором кулинарной книги Нэнси Макдермотт . На 6 порций.

Время подготовки 40 минут

Курс: Закуска, Ужин, Обед, Основное блюдо, Салат

Кухня: Американская, Азиатская, Британская

Ключевое слово: Куриный салат с ананасом и рисом

Количество порций: 4 человека 9000 Калорийность: 332 ккал

Автор: Азиат в Америке — Элизабет Энн Кирино

• Чаши для смешивания — большие, средние и маленькие

• Рисоварка — для приготовления риса

Куриный салат

• ½ стакана изюма
• 3 столовые ложки теплого яблочного сока или сока; подогреть в микроволновой печи в течение 30 секунд
• 2 чайные ложки соли; разделить, 1 чайная ложка для куриного салата, остальное для варки риса
• 2 чашки приготовленного белого риса с жасмином
• 1 чашка консервированных кусочков ананаса, слить жидкость; или используйте свежий, нарезанный кубиками ананас
• 2 чашки вареного нарезанного цыпленка, нарезанного небольшими кубиками
• 8 стеблей зеленого лука, нарезанных, разделенных; используйте 1 чашку нарезанного зеленого лука для риса, остальное для украшения
• ¼ чашки нарезанного свежего петрушки

Керрири для йогуртового салата.

½ столовой ложки измельченного свежего имбиря

1 зубчик чеснока, измельченный

Для украшения:

• целые листья салата для чашек; используйте бостон, нагрудник или известняк; для выравнивания салатников или использования в качестве оберток
• 1 стакан несоленых фисташек; или используйте миндаль, грецкие орехи или кешью

Для приготовления куриного салата:

• В небольшой нереакционноспособной миске смешайте изюм, подогретый сидр или сок. Отложите, чтобы изюм набух.

• Приготовьте вареный рис.

  Если у вас нет готового риса. Вот как приготовить рис:

  Промойте рисовые зерна. Приготовьте рис с 1 чайной ложкой соли в рисоварке. Или приготовить рис на плите. См. мой предыдущий пост в блоге как варить рис. Отложите рис в сторону.

• В большой миске смешайте разбухший изюм и вареный рис. Налейте жидкость для замачивания.

  Добавьте кусочки ананаса, болгарский перец, вареную курицу, 1 чайную ложку соли и чашку нарезанного зеленого лука.

  Все хорошо соединить. Отложите в сторону и сделайте заправку.

Для приготовления соуса для салата с йогуртом карри:

Для сборки салата:

Для подачи салата:

Комментарии повара:

Порция: 1 г | Калорийность: 332 ккал | Углеводы: 18 г | Белок: 2 г | Жир: 29 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 19 мг | Натрий: 273 мг | Калий: 181 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 61 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 46 мг | Железо: 1 мг

Примечания о питании: Предоставленная информация о питании является приблизительной и зависит от методов приготовления и конкретных марок используемых ингредиентов.

Уведомление об авторских правах: Здравствуйте, друзья! Пожалуйста, НЕ ПОДНИМАЙТЕ И НЕ ПЛАГИАРУЙТЕ мой оригинальный рецепт, рассказы, фотографии или видео.