Мужские грезы салат пошаговый рецепт: Страница не найдена — ИзыскON

Cалат «Мужские грезы» – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Простой и вкусный салат «Мужские грезы» станет отличным дополнением к основным блюдам. За счет нежного куриного филе салат получается очень питательным и при этом низкокалорийным, что значительно выделяет его среди других закусок. Классический вариант салата включает в себя говядину, но куриная грудка — более диетическое мясо. Если хочется приготовить более сытное блюдо, отдайте предпочтение свинине или даже рыбе. Такой салат получится не менее вкусным и полезным.

Автор: Алина Бирюкова,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

50 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Для подачи

заказать продукты

Сделать полезнее:

Майонез для салата приготовьте самостоятельно. В таком случае точно не будет сомнений по поводу качества соуса.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Куриное филе тщательно промойте и просушите с помощью бумажных полотенец. При необходимости очистите мясо от пленки и жилок. Репчатый лук очистите от шелухи и вымойте. Яйца сварите вкрутую и почистите. Сыр натрите на мелкой терке, а яйца — на средней. Базилик для подачи сполосните и обсушите. Листья отделите от стебля. Также подготовьте небольшую кастрюлю и вскипятите 0,5 стакана воды.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. В кастрюлю выложите куриное филе и залейте его водой. Поставьте на небольшой огонь. Дождитесь, когда содержимое кастрюли закипит, а после проварите мясо еще 15-20 минут до готовности. Лук нарежьте тонкими полукольцами, переложите в глубокую миску. Туда же добавьте сахар, уксус и немного соли. Залейте лук кипятком, оставьте на 20-30 минут. После этого слейте маринад.

Шаг 2

Приготовьте салат. Готовое мясо остудите и нарежьте мелкими кусочками. Выложите мясо ровным слоем на тарелку для подачи и приправьте его перцем по вкусу. Нанесите на курицу немного майонеза, а после выложите маринованный лук. Далее выложите слой яиц, посолите его по вкусу. Снова покройте салат майонезом. В конце посыпьте блюдо тертым сыром.

произвести впечатление

Готовый салат украсьте листьями базилика. Их можно расположить по кругу, а можно выложить в самый центр блюда.

Пошаговый рецепт приготовления салата мужские грезы

Рецепты » Тематические рецепты » Рецепты блюд на 23 февраля

Рецепты блюд на 23 февраля
Владимир Юдкин01917

Название говорит само за себя – Салат мужские грезы ориентирован на мужскую половину. Так что если девушка ломает голову, как приятно удивить своего мужчину, – это то, что нужно. Делается салат мужские грезы с говядиной, имеет нежный вкус и весьма сытный. Приведем несколько рекомендаций перед приготовлением:

Необходимо ответственно отнестись к покупке главного ингредиента – говядины. Постарайтесь купить свежую говядину. Обратите внимание на ее цвет, он должен быть темно-красным без синих оттенков. Запах говядины нейтрален, он не должен быть тухлым или кислым. Перед приготовлением нужно хорошо промыть мясо и удалить лишние прожилки.

Рецепты салатов мужские грезы весьма разнообразны и имеют практически разные составляющие, но их объединяет главный ингредиент – говядина Все они выкладываются слоями и, самое главное, не оставят равнодушным ни одного мужчину. С приготовлением этого блюда справится даже начинающая хозяйка, а сам процесс займет у вас не больше часа.

Содержание

1. Классический салат мужские грезы: рецепт с фото
2. Как приготовить салат мужские грезы с чесночным соусом
3. Как сделать салат мужские грезы с говяжьим языком

Классический салат мужские грезы: рецепт с фото

Ингредиенты:

• мясо говядины – 400 г;
• яйцо куриное – 3 шт.;
• лук репчатый – 1 шт. ;
• уксус яблочный – 1 столовая ложка;
• вода;
• сахар – 1 чайная ложка;
• сыр (твердый) – 150 г;
• майонез.

Готовим мужские грезы:

1. Отвариваем говядину.

2. Мелко нарезаем кубиками.

3. Отвариваем яйца, отделяем желток от белка и отдельно мелко натираем на терке.

4. Сыр также трем на мелкой терке.

5. Кольцами режем лук.

6. Смешиваем уксус и воду в пропорции 1:1,5 и добавляем сахар.

7. В этом маринаде маринуем лук 15 минут.

8. Слоями выкладываем: яичный белок, говядина, лук, желток, сыр. Каждый слой промазываем майонезом.

Как приготовить салат мужские грезы с чесночным соусом

Ингредиенты:

• мясо говядины – 500 г;
• яйцо куриное – 4 шт.;
• лук репчатый – 2 шт.;
• уксус яблочный – 2 столовые ложки;
• вода;
• сахар – 2 чайные ложки;
• майонез – 100 г;
• сметана – 150 г;
• чеснок – 3 шт.;
• сыр пармезан – 150 г;
• черемша – 7 листьев.

Способ приготовления:

1. Отвариваем мясо и мелко нарезаем.

2. Отвариваем яйца.

3. Отделяем желток от белка и отдельно натираем на терке.

4. Уксус смешиваем с водой в такой же пропорции и маринуем нарезанный кольцами лук 15 минут.

5. Полосками нарезаем листья черемши.

6. Прессованный чеснок смешиваем с майонезом и сметаной.

7. На мелкой терке натираем сыр.

8. Выкладываем следующими слоями: белок яйца, далее лук, далее говядина, далее черемша, желток яйца и последним слоем сыр. Каждый слой промазываем сделанной нами заправкой.

Как сделать салат мужские грезы с говяжьим языком

Ингредиенты:

• говяжий язык – 400 г;
• яйцо куриное – 3 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• уксус яблочный – 1 столовая ложка;
• вода;
• сахар – 1 чайная ложка;
• майонез;
• сметана;
• сыр (твердый) – 150 г.

Способ приготовления:

1. Отвариваем говяжий язык.

2. Мелко нарезаем.

3. Отвариваем яйца.

4. Отделяем желтки от белков и отдельно натираем.

5. Мелко натираем сыр.

6. В маринаде из уксуса и воды с сахаром, маринуем порезанный кольцами лук.

7. Заправку для салата делаем из сметаны и майонеза.

8. Выкладываем слоями: яичный белок, говяжий язык, маринованный лук, желток, сыр. Каждый слой промазываем нашей заправкой.

Вы можете заправить салаты своим любимым соусом. Если мясо суховатое, можно добавить еще один слой из натертых яблок. После того, как салат настоится, он пропитается яблочным соком и станет более сочным.
Желаем вам приятного аппетита!

Рейтинг

Салат «Мужские мечты» — пять лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить салат «Мужские мечты».

Салат «Мужские мечты» — общие принципы приготовления

Ни для кого не секрет, что мужчины любят глазами, а к их сердцу нужно пробираться через желудок. Так что, милые дамы, приготовьте что-нибудь вкусное и красивое – и мужское сердце принадлежит только вам. Очень известен с точки зрения завоевания мужчин салат «Мужские мечты» — нежное блюдо из отварной говядины.

Чтобы создать и воплотить мечты мужчин в реальность, не требуется много труда или навыков. Салат «Мужские мечты» настолько прост, что с ним справится даже девушка, не имеющая опыта в кулинарии. Основной ингредиент – отварная говядина. При покупке обращайте внимание на свежесть мяса. Не рекомендуется покупать замороженную говядину. Также обратите внимание на цену – говядина должна быть дороже свинины, а цвет мяса должен быть темно-красным, без фиолетового или синего оттенка. Не стесняйтесь проводить сенсорный анализ. Телятина не должна иметь кислого или тухлого запаха, аромат свежего, правильно разделанного мяса практически нейтрален.

Салат «Мужские мечты» — подготовка продуктов и блюд

Как только принесете мясо из магазина или рынка, промойте его проточной водой и охладите или отварите говядину. Мясо будет вкуснее, если его отварить, добавив в воду лавровый лист и несколько горошин.

Салатная говядина должна быть нарезана на мелкие тонкие волокна.

Чтобы облегчить приготовление «Мужских снов», подготовьте несколько небольших тарелок для складывания ингредиентов.

Так как салат многослойный, лучше всего подавать его и выкладывать соответственно на плоское широкое блюдо. Для красоты украсьте дно тарелки листьями салата.

Рецепты салата «Мужские мечты»:

Рецепт 1: Салат «Мужские мечты»

Очень полезны салаты с говядиной, так как этот вид мяса тоже нежирный, белковосодержащий. Говядину рекомендуется есть даже в тяжелый послеоперационный период, так как она поможет быстро восстановить здоровье. В салате, кроме говядины, используется еще один источник белка — яйцо. Требуемые ингредиенты:

• Говядина 400 г
• Яйцо 3 штуки
• Лук репчатый среднего размера 1 шт.
• Уксус 1 столовая ложка, вода, 1 чайная ложка сахара для маринада
• Майонез
• Любой твердый сыр 150 грамм

Способ приготовления:

Вареную говядину нарежьте кубиками или руками сделайте волокна как можно тоньше.

Сварить яйцо вкрутую. Очистите, отделите желток и белок друг от друга и натрите отдельно на терке или нарежьте как можно мельче.

Сыр натереть на мелкой терке.

Лук репчатый нарезать тонкими полукольцами. Сделать маринад: смешать уксус с водой в пропорции 1:1,5 и добавить сахар. Маринуйте лук 10 минут.

Салат выкладываем слоями: первый слой яичный белок, затем майонез, говядина, майонез, лук, майонез, яичный желток, майонез, тертый сыр. Получившееся великолепие и есть в салате «Мужские мечты».

Рецепт 2: Салат «Мужские мечты» с чесночным соусом

А вы знаете, чем полезен чеснок? Нет необходимости в аптечных лекарствах, если вы едите 2-3 зуба в неделю. Конечно, у чеснока есть минус для употребления – характерный чесночный «аромат» после еды, так что будьте осторожны. Приготовьте салат «Мужские мечты» с чесночным соусом и черемшой. Черемша — это тот же чеснок, только дикий, в виде аппетитных хрустящих листьев и стеблей. Черемша дешевле укропа или петрушки, приобрести ее можно и весной на рынке, и в супермаркете круглый год.

Требуемые ингредиенты:

• Говядина 500 г
• Яйцо 4 штуки
• Лук репчатый среднего размера 2 шт.
• Уксус 2 ст.л., вода, 1,5 ч.л. сахара для маринада
• Майонез 100 грамм, сметана 150 грамм, зубчики чеснока 3 шт
• Сыр пармезан 150 г
• Черемза 6-7 листов

Способ приготовления:

Отварную остуженную говядину разделить руками на волокна, чем мельче и тоньше, тем лучше.

Яйца сварить вкрутую, отделить белок от желтка, натереть два компонента отдельно на мелкой терке и разложить по разным мискам. Замариновать лук. Для этого нарежьте его тонкими полукольцами, соедините части маринадом (уксус к воде должен быть 1:1,5), и маринуйте лук 10-15 минут.

Листья черемши отделить от стеблей и нарезать ножом на тонкие длинные полоски.

Приготовить соус. Чеснок измельчить блендером (или чеснокодавилкой), соединить майонез и сметану.

Сыр натереть на самой мелкой терке.

Выкладывать такими слоями: яичные белки — заправка — лук — заправка — говяжьи волокна — заправка — черемша — заправка желток яйца, заправка — сыр.

Рецепт 3: Салат «Мужские мечты» в восточном стиле

Иногда щепотка специй и один-два довольно простых ингредиента могут добавить необычности традиционному блюду. Необычным образом традиционный салат «Мужские мечты» с говядиной может быть по-корейски морковью и тмином в заправке.

Требуемые ингредиенты:

• Говядина 400 г
• Яйцо 3 штуки
• Лук репчатый среднего размера 1 шт.
• Для маринада: уксус 2 столовые ложки, вода, 1,5 чайной ложки сахара
• Майонез 100 грамм, сметана 100 грамм, тмин, укроп свежий
• Сыр любого твердого сорта 150 грамм
• Морковь по-корейски 100 грамм

Способ приготовления:

Охлажденную говядину отварить руками порвать на волокна как можно мельче и тоньше — тогда салат будет нежнее.

Сварить вкрутую яйца, отделить белки от желтков, натереть отдельно на терке эти два ингредиента и разложить по разным тарелкам.

На этом этапе нужно замариновать лук. Для этого мелко нарежьте его и залейте маринадом на 10-13 минут. Для маринада смешайте уксус, воду и сахар, уксус и воду нужно соединить в пропорции 1:1,5.

Соус для заправки на стадии приготовления. Зелень измельчить ножом, смешать майонез, сметану и тмин, добавив укроп.

Натрите корейскую морковь тертым сыром, чтобы она стала длинной.

Салат выложить слоями: яичный белок — заправка — лук — заправка — мясо — заправка — морковь — яичный желток — заправка — сыр. «Мужские мечты» в этом варианте перенесут вашего мужчину в страну Востока, а вы станете его Шахерезадой.

Рецепт 4: Салат «Мужские мечты» с сыром сулугуни и орехами

Необыкновенно вкусен с говяжьим сыром сулугуни. Чтобы добавить ее в салат, ее нужно подготовить к употреблению, как и говядину – разделить на длинные тонкие волокна.

Требуемые ингредиенты:

• Говядина 400 г
• Яйцо 4 штуки
• Лук репчатый среднего размера 1-2 шт.
• Для маринада: уксус — 2 ст.л., вода — 1,5 ст.л., сахар 1,5 ч.л.
• Майонез 100 грамм, сметана 100 грамм, базилик свежий, орех грецкий 100 грамм
• Сыр сулугуни 150 грамм

Способ приготовления:

Говядину отварить, остудить и руками разделить на волокна.

Яйца, сваренные вкрутую, очистить, отделить белки от желтков, отдельно натереть на терке.

Сыр сулугуни, разделенный на волокна.

Нарезать и замариновать лук. Лучше всего для салата подойдет мелко нарезанный лук, а замариновать его можно так: смешать уксус, воду и сахар, и залить на 10-13 минут.

Готовим ореховую заправку для салата «Мужские мечты». Свежий базилик измельчить, а орех измельчить блендером или скалкой на разделочной доске и раскатать на мелкие кусочки. Введите зелень и грецкий орех в смесь сметаны и майонеза.

Салат выкладываем слоями: яичные белки — ореховая заправка — говядина — заправка — маринованный лук — заправка, тертые яичные желтки, заправка — сыр сулугуни.

Рецепт 5: Салат «Мужские мечты» с говяжьим языком

Вы наверняка пробовали салат «Мужские мечты» с говядиной, но вряд ли вы пробовали такой же салат с отварным говяжьим языком. Такой салат не менее вкусен, чем традиционный, а для кого-то даже предпочтительнее. В остальном все ингредиенты используются те же, что и в традиционном салате «Мужские мечты».

Необходимые ингредиенты:

• Говяжий язык 400 г
• Яйцо 3 штуки
• Лук репчатый среднего размера 1 шт.
• Уксус 1 столовая ложка, вода, 1 чайная ложка сахара для маринада
• Майонез, сметана для заправки
• Любой твердый сыр 150 грамм

Способ приготовления:

Говяжий язык отварить и нарезать как можно тоньше. Также можно использовать для салата и свиной язык, он тоже очень нежный, и отличается от говяжьего мяса чуть большей жирностью.

Яйца сварить вкрутую, очистить, отделить желтки и белки и отдельно натереть на терке или нарезать как можно мельче.

Выбрали свой сыр для салата из твердых сортов натертых на мелкой терке.

Лук репчатый нашинкуйте тонкими полукольцами или как вам больше нравится, но лучше мелко и мелко. Сделать маринад (соединив уксус и воду в пропорции 1:1,5. Добавить сахар и хорошо перемешать). Маринуйте лук примерно 10-13 минут.

Салат «Мужские мечты» выложить слоями: протертый яичный белок — выбранная вами заправка — нарезанный язык — заправка — маринованный лук — заправка — протертый желток — заправка — тертый сыр.

Салат «Мужские мечты» — секреты и полезные советы от лучших поваров

Не заправляйте салат «Мужские мечты» покупным майонезом или сметаной – это банально и не так вкусно, как если бы вы сами приготовили соус. В соус добавить орехи, зелень, семя льна.

Чем тоньше нарезаны ингредиенты, тем нежнее получится салат и тем приятнее будет его смаковать.

рецепт вкуснейшего блюда

Салат — непременный атрибут любого праздника. А если этот праздник мужской, например, 23 февраля (или день рождения любимого человека), так хочется порадовать дорогого мужчину чем-нибудь аппетитным! Как известно, эти мужчины неравнодушны к мясу. Поэтому к праздничному столу не за горами вкусный и сытный салат под названием «Мужские мечты», рецепт которого, впрочем, не так уж и сложен.

Что вам нужно?

Для того, чтобы приготовить этот салат, необходимо взять следующие продукты:

1. В первую очередь мясо. Он является основой такого блюда, как салат «Мужские мечты». В классическом рецепте используется отварная говядина, но иногда используется нежное куриное филе. Нам понадобится 200 грамм продукта.

2. Еще один ингредиент, который придаст блюду нежности, – обычные куриные яйца. Для салата «Мужские сны», рецепт которого содержит самые обычные продукты, почти всегда присутствующие в холодильнике, нужно 4 яйца. Их нужно сварить вкрутую.

3. Также нужно добавить лук. Лучше всего использовать салатный лук – ароматный и острый, но, в принципе, подойдет любой.

4. Сыр, который придаст нашему блюду немного пикантности. Необходимо брать твердые оценки.

5. Для заправки салата обычно используется майонез. Можно добавить черный перец, сухую аджику, другие специи. Для того чтобы замариновать лук, вам понадобится уксус. Советуют употреблять вино или яблоко.

Как приготовить салат «Мужские мечты»? Рецепт довольно простой

Сначала нужно подготовить все компоненты. Мясо нужно варить до готовности. Тем временем следует замариновать ската. Его необходимо очистить, нарезать тонкими полукольцами, сложить в глубокую посуду. Затем лук поливают уксусом (около 4 столовых ложек), смешанным с водой (в пропорции 1:1). Выдержать лук около двух часов. Яйца для салата нужно отварить и нарезать небольшими ломтиками. Твердый сыр – натереть на крупной терке. Отварное охлажденное мясо режут на мелкие кусочки или вручную нарезают на мелкие волокна. Затем можно приступать к сборке салата «Мужские мечты». Рецепт предполагает выкладку продуктов слоями. Первый слой готовится из говядины, обильно смазанной майонезом. Затем выкладываем маринованный лук без жидкости и снова добавляем майонез. Следующий слой – нарезанные яйца, которые также поливают майонезом. Сверху салат посыпать толстым слоем тертого сыра. На этом приготовление классического салата заканчивается. Но можно и посыпать перцем или сухой аджикой. В качестве украшения используйте веточки зелени, маслины, морковь, другие свежие овощи.

Салат «Мужские мечты»: нюансы

Часто хозяйки меняют первые два слоя, то есть сначала выкладывают лук, а потом мясо. А также рекомендуют употреблять отварной картофель и измельченные грецкие орехи. Слой картофеля должен быть нижним, чтобы он впитал в себя все соки от остальных продуктов.