Лисички салат: πŸ‘Œ Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с лисичками, 100 вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ πŸ‘Œ АлимСро

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

πŸ‘Œ Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с лисичками, 100 вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ πŸ‘Œ АлимСро

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

ОбоТаю Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Π΅ салаты. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ! И Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, кстати. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ ΠΈ салат, ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π»ΠΈΡ†Π΅. А с лисичками – Ρ‚Π°ΠΊ это ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ нСвСроятно вкусно, ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ.
Β 
Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, эт…

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ лисичкам…

Π›ΡŽΠ±Π»ΡŽ Π»Π΅Ρ‚ΠΎ. Π—Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ ΠΈ ΡΠΎΠ»Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ, Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ вСлосипСд. Π›ΡŽΠ±Π»ΡŽ Π·Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΎΠΊΠ½Π° с ΠΊΠΎΠ»Ρ‹ΡˆΡƒΡ‰ΠΈΠΌΠΈΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅Ρ‚Ρ€Π° занавСсками, Π·Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΈ лСса.
Β 


НСдавно ΠΌΡƒΠΆ принСс ΠΌΠ½Π΅…

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с лисичками ΠΈ сыром

Лисички 200 Π³Ρ€.
Π―ΠΉΡ†ΠΎ 2 ΡˆΡ‚.
Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ 1 ΡˆΡ‚.
ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° пСкинская 300 Π³Ρ€.
ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная 200-250 Π³Ρ€.
МайонСз 200 Π³Ρ€.
Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ 100 Π³Ρ€.
Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ свСТий ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ 2 ст.Π».
Боль

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· лисичСк с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Лисички 200-300 Π³Ρ€.
Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ 1 ΡˆΡ‚.
ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 1 ΡˆΡ‚.
Мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ 100 Π³Ρ€.
ЧСсночная стрСлка 5-6 ΡˆΡ‚.
ЧСснок 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ
Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ свСТая ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Π°Ρ 1 ст. Π».
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ
Боль

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с лисичками ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ

Лисички 400-500 Π³Ρ€.
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 2-3 ΡˆΡ‚.
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ 1-2 ΡˆΡ‚.
Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ 1 ΡˆΡ‚.
ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΌΠ°Π»ΠΎΡΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ 2-3 ΡˆΡ‚.
ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠ°Ρ капуста 200 Π³Ρ€.
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло
Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ
Боль

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с лисичками ΠΏΠΎΠ΄ смСтаной

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ лисичка 350-400 Π³Ρ€.
ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° копчСная 1 ΡˆΡ‚.
ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° консСрвированная 300-350 Π³Ρ€.
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ 1 ΡˆΡ‚.
Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† 1 ΡˆΡ‚.
Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 3 ст.Π».
МайонСз 1 ст.Π».
Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ свСТая ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Π°Ρ 2 ст….

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Лисичка

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ 2 ΡˆΡ‚.
ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ 3 ΡˆΡ‚.
ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎ-корСйски 200 Π³Ρ€.
Π‘Ρ‹Ρ€ 200 Π³Ρ€.
ЧСснок 2 ΡˆΡ‚.
МайонСз
Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 4 ΡˆΡ‚.

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат с лисичками

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ 500 Π³Ρ€.
Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠ° копчСная 100 Π³Ρ€.
Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло
ЧСснок 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ
Боль
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ
Π‘Π°Π³Π΅Ρ‚ 2-3 кусочка

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с лисичками ΠΈ сухарями

Лисички 500 Π³Ρ€.
Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 100 Π³Ρ€.
Π‘ΡƒΡ…Π°Ρ€ΡŒ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ 50 Π³Ρ€.
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°
Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ 3 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°
Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° 0.5 Ρ‡. Π».

Π’Ρ‘ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ лисичками

Π’Ρ‘ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ лисичками
Лисички 200-300 Π³Ρ€.
Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ 1 ΡˆΡ‚.
ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 1 ΡˆΡ‚.
ЧСснок ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ 3 ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ
ЧСснок 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ
ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо 100 Π³Ρ€.
Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
Боль

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат с лисичками ΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎ…

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат с лисичками ΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ

Лисички 150 Π³Ρ€.
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ 6 ΡˆΡ‚.
Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° 6 ΡˆΡ‚.
Π ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π° 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
Масло оливковоС
Масло сливочноС
Уксус Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ
Боль
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат с лисичкам…

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ β€” 1 ΠΊΠ³
Лисичка β€” 500 Π³
Π›ΡƒΠΊ красный β€” 1 ΡˆΡ‚
ЧСснок β€” 6 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²
Масло сливочноС
ОливковоС масло
ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°
Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ
Π›ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ
ЗСрнистая Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° -1ст Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° β€” 200 Π³
Боль
Π§Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат с лисичками

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат с лисичками, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 4 ΡˆΡ‚.
ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° квашСная 100 Π³Ρ€.
ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ 4 ΡˆΡ‚.
Лисички 300 Π³Ρ€.
Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ 2 ΡˆΡ‚.
Π›ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ
Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ
Боль
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло 2 с…

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат с лисичками ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ.

..

Лисички 50 Π³Ρ€.
ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠΎΠΉ Π³Ρ€Π΅Π±Π΅ΡˆΠΎΠΊ 30 Π³Ρ€.
ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ свСТий 30 Π³Ρ€.
ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ° тигровая 25 Π³Ρ€.
Боус пСсто 20 ΠΌΠ».
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ 5 Π³Ρ€.
Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ 5 Π³Ρ€.
ΠšΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ… 5 Π³Ρ€.
Масло оливковоС 15 мл.
Масло сливочноС 10 Π³Ρ€.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с лисичками ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат с лисичками ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ 3 ст.Π».
Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок 2 ст.Π».
Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° 1 Ρ‡.Π».
Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° зСрнистая 1 ст.Π».
Боль 1/4 Ρ‡.Π».
Лисички 200 Π³Ρ€.
Π¦ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ 1 ΡˆΡ‚.
ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΊΠΎ…

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ салат с лисичками ΠΈ шампиньон…

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ салат с лисичками ΠΈ шампиньонами
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ 2 ΡˆΡ‚.
ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° пСкинская 100 Π³Ρ€.
Π›ΡƒΠΊ салатный 0,5 ΡˆΡ‚.
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский 0,5 ΡˆΡ‚.
Лисички
Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹
Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 2 ст.Π».
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ айсбСрг
Воматная ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° 1-1…

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ лисичками

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ лисичка 200 Π³Ρ€.
Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° 200 Π³Ρ€.
ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ 4-5 ΡˆΡ‚.
Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ 1 ΡˆΡ‚.
ОливковоС масло 30-50 Π³Ρ€.
ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° 1 ΡˆΡ‚.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ салат с лисичками, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄…

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ салат с лисичками, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, пСрсиком ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ
Лисички 1 ст. Π».
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚
Π ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π° 1 Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ
Авокадо 0.5 ΡˆΡ‚.
ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊ 0.5 ΡˆΡ‚.
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский
ЧСснок 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ
Масло 1 Ρ‡.Π».
Боус соСвый 2 Ρ‡.Π».
Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½…

ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат с лисичками

Лисички 250 Π³Ρ€.
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ 350 Π³Ρ€.
Π›ΡƒΠΊ красный 0.5 ΡˆΡ‚.
Π›ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ 2 ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ
ЧСснок 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ
Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок 1 ΠΏΠΎ вкусу
ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ 1 ст.Π».
ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ 10 Π³Ρ€.
ОливковоС масло 3 ст.Π».
Боль 1 ΠΏΠΎ вкусу…

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с лисичками ΠΈ зСлСнью

Лисички 400 Π³Ρ€.
Π ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π° 150 Π³Ρ€.
Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ стСбли 2 ΡˆΡ‚.
ЧСснок 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ
ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° 40-50 Π³Ρ€.
ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ 50 Π³Ρ€.
Π’ΠΈΠ½ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ сухоС 50 ΠΌΠ».
Масло сливочноС 1 ст.Π».
ОливковоС масло 2 ст.Π».
Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ 0,5 ΡˆΡ‚.
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘…

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с лисичками

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ 150 Π³Ρ€.
Лисички 200 Π³Ρ€.
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ 100 Π³Ρ€.
ЗамороТСнная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ 200 Π³Ρ€.
КСшью
ОливковоС масло 2-3 ст.Π».
Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок 1-2 ст.Π».
Боль
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с лисичками ΠΈ говядиной

Лисички 100 Π³Ρ€.
Говядина 200 Π³Ρ€.
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский 1 ΡˆΡ‚.
БмСсь салатных Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² 200 Π³Ρ€.
Уксус Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ 10 ΠΌΠ».
ΠšΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ… 1 Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ
Боль
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло
Π‘ΠΎΠΊ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°
Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° 1/2 Ρ‡.Π».
Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ 1/2…

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ салат с лисичками

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 750 Π³Ρ€.
Π¨Π½ΠΈΡ‚Ρ‚-Π»ΡƒΠΊ
Лисички 250 Π³Ρ€.
Масло 5 ст.Π».
Боль
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
Π’ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус 4 ст.Π».
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€
Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ 50 ΠΌΠ».

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат с лисичками

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат с лисичками: Ρ…ΠΈΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ сСзона
Π“Ρ€ΠΈΠ± 500 Π³Ρ€.
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°
Π‘Π»ΠΈΠ²Π° 6 ΡˆΡ‚.
Π‘Ρ€Ρ‹Π½Π·Π° 120 Π³Ρ€.
Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ 3 ст.Π».
Боль
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ лисичками, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅…

Π ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π° 30 Π³Ρ€.
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ 15 Π³Ρ€.
Π“ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ½Π·ΠΎΠ»Π° 10 Π³
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 10 ΠΌΠ».
Π ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ 1 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°
ЧСснок 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ
Лисички 20 Π³Ρ€.
ΠžΡ€Π΅Ρ… мускатный
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
Уксус Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ
ОливковоС масло

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ…

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ лисичками — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚
Масло подсолнСчноС 80 ΠΌΠ».
Лисички 120 Π³Ρ€.
Π’ΠΎΠ΄Π° 30 ΠΌΠ».
Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус 50 ΠΌΠ».
Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° 20 Π³Ρ€.
Π›ΡƒΠΊ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ 10 Π³Ρ€.
Π›ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ 10 Π³Ρ€.
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 120 Π³Ρ€.
М…

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с лисичками ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ лисичка 50-70 Π³Ρ€.
Мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ 150 Π³Ρ€.
ΠŸΡƒΡ‡ΠΎΠΊ салата-Π»Π°Ρ‚ΡƒΠΊ 1 Π³Ρ€.
Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ 1 ΡˆΡ‚.
ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ 50 Π³Ρ€.
Π‘Ρ‹Ρ€ Π΄ΠΎΡ€ блю 50 Π³Ρ€.
Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок 1 ст.Π».
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло 30 ΠΌΠ».
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎ…

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат с лисичками

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат с лисичками
Лисички 500 Π³Ρ€.
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло 2 ст.Π».
Боль
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ листовой 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок 1 ст.Π».
ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ 100 Π³Ρ€.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с лисичками, Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅ΠΉ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с лисичками, Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅ΠΉ
Лисички 200 Π³Ρ€.
Π“Ρ€ΡƒΡˆΠ° 1 ΡˆΡ‚.
Π›ΡƒΠΊ-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚ 2 ΡˆΡ‚.
Π›ΡƒΠΊ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ 1 ΡˆΡ‚.
ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½
Авокадо 30 мл.
Π₯СрСсный уксус 2 ст.Π».
Π‘ΠΈΡ€ΠΎΠΏ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ 1 ст.Π».
Боль

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ лисичками

Π“Ρ€ΠΈΠ± лисички 70 Π³Ρ€.
Π―ΠΉΡ†ΠΎ 1 ΡˆΡ‚.
Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΊΠΎΠ·ΠΈΠΉ 20 Π³Ρ€.
Π‘Π΅ΠΌΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ 5 Π³Ρ€.
Π ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π° 20 Π³Ρ€.
ОливковоС масло
Уксус Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ
Боль
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
ЧСснок 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат с лисичками

Лисички 500 Π³Ρ€.
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ листовой 100 Π³Ρ€.
ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ 50 Π³Ρ€.
Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ 1 ΡˆΡ‚.
ЧСснок 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ
ОливковоС масло 1 ст.Π».
Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ 0.5 ΡˆΡ‚.
ОливковоС масло 5 ст.Π».
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
Боль морская 1 Ρ‰Π΅. ..

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с лисичками ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΠΌΠΈ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с лисичками ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΠΌΠΈ.
Лисички 250 Π³Ρ€.
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ 100 Π³Ρ€.
Π“Ρ€ΡƒΡˆΠ°
Π›ΡƒΠΊ-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚
Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½
ΠœΡ‘Π΄ 1 ст.Π».
ОливковоС масло 2 ст.Π».
Боль

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ лисичками, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅…

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ лисичками, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ соусом с Π³ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ½Π·ΠΎΠ»ΠΎΠΉ..
Π ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π° 30 Π³Ρ€.
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ 15 Π³Ρ€.
Π“ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ½Π·ΠΎΠ»Π° 10 Π³
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 10 ΠΌΠ».
Π ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ 1 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°
ЧСснок 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ
Лисички 20 Π³Ρ€.
ΠžΡ€Π΅Ρ… мускатный
ПС…

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… лисичСк

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° с ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ сала 400 Π³Ρ€.
Лисичка свСТая 400 Π³Ρ€.
Π ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π° 100-150 Π³Ρ€.
ΠœΡƒΠΊΠ° 2-3 ст.Π».
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ
Боль

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ, лисичками ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊ…

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ, лисичками ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Лисички 40 Π³Ρ€.
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ 30 Π³Ρ€.
Π˜Π½ΠΆΠΈΡ€ 1 ΡˆΡ‚.
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ 0,5 ΡˆΡ‚.
ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ° очищСнная 4 ΡˆΡ‚.
ЧСснок 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ
Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ 2 ст.Π».
Масло сливочноС
Π‘ΠΎΠΊ Π»Π°ΠΉΠΌΠ° 2-3 капля…

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ салат с лисичками ΠΈ шампиньон…

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ 2 ΡˆΡ‚.
ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° пСкинская 100 Π³Ρ€.
Π›ΡƒΠΊ салатный 0,5 ΡˆΡ‚.
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский 0,5 ΡˆΡ‚.
Лисички
Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹
Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 2 ст.Π».
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ айсбСрг
Воматная ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° 1-1,5 Ρ‡.Π».

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат с лисичками ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎ…

Для салат
Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ салат
Лисички 200 Π³Ρ€.
Π›ΠΎΠΆΠΊΠ° подсолнСчного масла 1 ст.
Масло сливочноС 1 ст.
Π‘Π΅Π»ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ 50 ΠΌΠ».
ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°
ЧСснок
ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½
Для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло 2 ст.
Π›ΠΎΠΆΠΊΠ° Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³…

ΠžΠ‘Π•ΠΠΠ˜Π™ БАЛАВ Π‘ Π›Π˜Π‘Π˜Π§ΠšΠΠœΠ˜ И Π’ΠžΠœΠ›Π•ΠΠžΠ™…

Лисички 120 Π³Ρ€.
Π‘Π»ΠΈΠ²Π° 4-5 ΡˆΡ‚.
Π›ΡƒΠΊ красный 1 ΡˆΡ‚.
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ микс 50 Π³Ρ€.
Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π° 50 Π³Ρ€.
Уксус Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ 2 ст.Π».
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 1 ст.Π».
Масло сливочноС 40 Π³Ρ€.
Боль
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с лисичками ΠΈ зСлСнью

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с лисичками ΠΈ зСлСнью

Лисички 400 Π³Ρ€.
Π ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π° 150 Π³Ρ€.
Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ стСбли 2 ΡˆΡ‚.
ЧСснок 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ
ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° 40-50 Π³Ρ€.
ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ 50 Π³Ρ€.
Π’ΠΈΠ½ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ сухоС 50 ΠΌΠ».
Масло сливочноС 1 ст.Π».
ОливковоС масло…

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат с лисичками

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат с лисичками
Лисички 500 Π³Ρ€.
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°
Π‘Π»ΠΈΠ²Π° 6 ΡˆΡ‚.
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ вялСный 6-8 ΡˆΡ‚.
Π‘Ρ€Ρ‹Π½Π·Π° 120 Π³Ρ€.
Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ 3 ст.Π».
Боль
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ лисичками

Лисички 70 Π³Ρ€.
Π―ΠΉΡ†ΠΎ 1 ΡˆΡ‚.
ЧСснок 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ
Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΊΠΎΠ·ΠΈΠΉ 20 Π³Ρ€.
Π ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π° 20 Π³Ρ€.
Уксус Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ 1 Ρ‡.Π».
Π‘Π΅ΠΌΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ 10 Π³Ρ€.
Масло оливковоС
Боль
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с лисичками ΠΈ пастрами

Лисички 600 Π³Ρ€.
ВСсто 60 Π³Ρ€.
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло
РСдис 20 Π³Ρ€.
Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус 12 Π³Ρ€.
Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ 40 Π³Ρ€.
Π ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π° 40 Π³Ρ€.
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€Π½ 40 Π³Ρ€.
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Ρ„Ρ€ΠΈΠ·Π΅ 20 Π³Ρ€.
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ 1 Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ
МайонСз 350 Π³Ρ€.
Анчоус 25 Π³Ρ€….

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат с лисичками ΠΈ Ρ„Π΅Π½Ρ…Π΅Π»Π΅ΠΌ

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат с лисичками
Π―ΠΉΡ†ΠΎ 2 ΡˆΡ‚.
Лисички 200 Π³Ρ€.
Π‘ΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ° зСлСная 4 ΡˆΡ‚.
ЧСснок 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ
Π€Π΅Π½Ρ…Π΅Π»ΡŒ 0,5 ΡˆΡ‚.
Масло сливочноС 50 Π³Ρ€.
Масло оливковоС
Π’ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ уксус
Боль
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с лисичками, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – ЕвропСйская кухня: Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹. Β«Π•Π΄Π°Β»

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с лисичками, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – ЕвропСйская кухня: Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹. Β«Π•Π΄Π°Β»

ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ Π΅Π΄Ρ‹Π—ΠžΠ›ΠžΠ’ΠΠ― ВЫБЯЧА

  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» β„–85 (147)
  • Π¨ΠΊΠΎΠ»Π° Β«Π΅Π΄Ρ‹Β»
  • ИдСи
  • Авторы
  • Π‘Π°Π·Π°

Моя ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π’ΠΈΠΏ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½ΠΎ Β«Π•Π΄ΠΎΠΉΒ»

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с историСй

ΠΠ’Π’ΠžΠ :

ΠšΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡΠΊΠ°Ρ

ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:

Β 4Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π˜Π’Π¬: Β 

1 час

1 час

Автор Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

Автор: ΠšΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡΠΊΠ°Ρ3 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ

Π–ΠΈΡ€Ρ‹

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

323

5

27

15

ΠΊΠΊΠ°Π»

Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

* ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ рассчитана для сырых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

4

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹

500 Π³

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

700 Π³

Лисички

600 Π³

ОливковоС масло

100 ΠΌΠ»

Вимьян

5 Π³

ЧСснок

10 Π³

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ приготовлСния

1 час

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ

1Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΒ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ слСгка, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 1 час, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡˆΠ»Π° Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ.

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΠΎΠΆ ΡˆΠ΅Ρ„ΡΠΊΠΈΠΉ

2Лисички ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅.

3ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π¨ΠΏΠ°Ρ€Π³Π°Π»ΠΊΠ°ΠšΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

4ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Β ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС с промытыми лисичками, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° чСснок ΠΈΒ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, слСгка ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.

5Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ до готовности Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ², Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с помидорами ΠΈΒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹.

6ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ: Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ в мискС всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ.

7Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, лисички, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Β ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат Π²Β Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.

популярныС запросы:

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

ΠœΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€-класс

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ГрСчСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ красивой закуски

Π‘ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°

Β«Π’Π΅Π΄ΡŒΠΌΠ°ΠΊ. ΠΠ΅ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ кулинарная ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π°Β»Π§Ρ‚ΠΎ Π΅Π»ΠΈ Π“Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΡ‚, Π™Π΅Π½Π½ΠΈΡ„Π΅Ρ€ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π³Π΅Ρ€ΠΎΠΈ саги АндТСя Бапковского

спСцпроСкты

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Балаты‒ЕвропСйская кухня

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Ρ€ΠΎΠΌΠ΅Π½ с тунцом и сулугуни

Автор: Nas Dor

5 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹β€’Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ кухня

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»Π°Π½Π° с крабом

Автор: Π•Π΄Π°

1 порция

20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Балаты‒ГрСчСская кухня

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с пСчСной свСклой ΠΈΒ Ρ„Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ

Автор: Π•Π΄Π°

4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

1 час 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Балаты‒Авторская кухня

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат с яйцом и смСтаной

Автор: Лоскутова ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ°Π½Π½Π°

1 порция

10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Балаты‒БрСдизСмноморская кухня

БрСдизСмноморский салат с тунцом и яйцами

Автор: Лоскутова ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ°Π½Π½Π°

1 порция

10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Балаты‒Авторская кухня

Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат с тунцом ΠΈΒ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ

Автор: Лоскутова ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ°Π½Π½Π°

2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Балаты‒Авторская кухня

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ·Β ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц и лисичСк

Автор: Лоскутова ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ°Π½Π½Π°

1 порция

15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹β€’ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠ°Ρ кухня

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ТарСными Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ в кисло-сладком соусС с твороТным сыром

Автор: ΠœΠ°Ρ€ΠΈΡ

2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Балаты‒ЕвропСйская кухня

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с индСйкой и яблоками

Автор: Π•Π΄Π°

4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Балаты‒ЕвропСйская кухня

Π’Π°Π±ΡƒΠ»Π΅ с арбузом

Автор: Π•Π΄Π°

4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Балаты‒ЕвропСйская кухня

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с бурратой, Π΄Ρ‹Π½Π΅ΠΉ ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΡƒΡ‚Ρ‚ΠΎ

Автор: Π•Π΄Π°

4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Балаты‒ЕвропСйская кухня

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с арбузом ΠΈΒ Ρ„Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ

Автор: Π•Π΄Π°

2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρ‹ с лисичками, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ соусом ΠΈΠ· сидра Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π’ большом мСню салат часто ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ послС Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… сытных блюд, поэтому ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ. Для нСбольшого ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ этого количСства Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Π½Π° 4-5 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ салат.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

На 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

2 ст.0003

2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚Π°

7 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°

1/2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° свСТих лисичСк (ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ малСнькиС; Ссли большиС β€” Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ)

1 ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ твСрдая Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ° Π‘Π°Ρ€Ρ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‚

6 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρ‹

03 3 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π°) кусок ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠΈΠ΄ΠΆΠ°Π½ΠΎ-Ρ€Π΅Π΄ΠΆΠ°Π½ΠΎ

  1. Π¨Π°Π³ 1

    Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ уксус, ΠΌΠ΅Π΄, 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ соли, 3/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π»ΡƒΠΊΠ°-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚Π° Π² нСбольшой мискС ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ струйкой 6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ масла, взбивая.

    Π¨Π°Π³ 2

    НагрСйтС ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ масла Π² 10-дюймовой сковородС с Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ сильном ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ станСт горячим, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ лисички, помСшивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут хрустящими ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, 3–4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ соли, 3/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π»ΡƒΠΊΠ°-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚Π° ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, помСшивая, 5 сСкунд. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

    Π¨Π°Π³ 3

    Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΡƒΡˆΡƒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСрдцСвину ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ вдоль, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎ 8 салатным Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρƒ с достаточным количСством уксуса, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ слСгка ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ Π² ​​цСнтрС Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΊ. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ лисички Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρ‹. ВыстригитС овощСчисткой ΠΏΠΎ 6 ΠΈΠ»ΠΈ 8 Π·Π°Π²ΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΎΡ‚ сыра Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ салат. Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅ салаты ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ уксусом.

Как Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ салат ΠΈΠ· Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρ‹ с лисичками, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ· сидра?

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²

РасскаТитС Π½Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅

ΠžΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ (21)

ΠΠ°Π²Π΅Ρ€Ρ…Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

  • ΠœΡ‹ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ это Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ дня, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол. Π― использовала Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ украсила Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ прСкрасно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ с этим. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ вкусно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я снова ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ Π² своих ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… салатах.

    • lgerard1

    • Π‘Π°Π½Ρ‚Π°-Π ΠΎΠ·Π°, ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΡ

    • 27.11.2015

  • Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ прСвосходно. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° вкусная. ВмСсто Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ яблоко Π“Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈ Π‘ΠΌΠΈΡ‚.

    • Sara317

    • 02.02.2013

  • Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ салат Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ
    Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, Π½ΠΎ выглядит Ρ‚Π°ΠΊ
    элСгантный ΠΈ вкус
    Ρ„Π΅Π½ΠΎΠΌΠ΅Π½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ! Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ
    ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль
    ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу-
    1/2 Ρ‚ Π²
    Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ
    Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

    • gegeiger

    • Норфолк

    • 12.04.2009

  • ‘s Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ отсутствуСт! Π‘Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ. Π― Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, хрустящСго Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ богатство ΠΈ ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ элСмСнты. Π― Π΄Π΅Π»Π°Π» Π΅Π³ΠΎ ΠΈ с лисичками, ΠΈ с ΡˆΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅, Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ ΡˆΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… ΠΏΡƒΡ…Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ создаСт Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ тСкстурный контраст. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ люблю Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ смСсь Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠΊΠΈΠΎ, Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρ‹ ΠΈ эндивия для Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π― Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° замСняю высококачСствСнный хСрСсный уксус Π² Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ΅.

    • Аноним

    • Нью-Π™ΠΎΡ€ΠΊ

    • 31.10.2008

  • ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ спСцифичСским вкусом. Π― Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кайСнского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π² Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ пикантности.

    • Π‘Π°ΠΌΠ°ΠΌΠΈΠΊ

    • Π₯антсвилл, Алабама

    • 20.08.2005

  • 900. это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. я Π΄Π΅Π»Π°Π» это ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π· для любого случая. это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ особСнноС ΠΈΠ»ΠΈ случайноС. всС всСгда просят Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    • Anonymous

    • weymouth, ma

    • 28.03.2004

  • Π― ΡƒΠΆΠ΅ нСсколько Ρ€Π°Π· люблю этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Вкусы прСкрасно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ. Бэби БСллас ΠΈΠ»ΠΈ ΠšΡ€Π΅ΠΌΠΈΠ½ΠΈ
    Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ прСкрасно Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚, лисички Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹.
    ЕдинствСнноС, Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ слСдуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ это Π½Π° количСство.
    соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° добавляСм ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ. Π― Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π»Π° соль.

    • ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ° Π±Ρ€ΡƒΡ‚Ρ‚ΠΎ

    • Π§ΠΈΠΊΠ°Π³ΠΎ, Иллинойс

    • 31.12.2003

  • Π― ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π» это вмСстС с ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ супом Π½Π° этом сайтС. КакоС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ‹. Π£ ΠΌΠΎΠΈΡ… мСстных Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π΅Ρ‚ лисичСк, поэтому я использовала 1/2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° свСТих вСшСнок ΠΈ 1/2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° свСТих ΡˆΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅. Π–Π΅Π½Π° ΠΈ Π΄ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это амброзия. Для мСня это Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ сСбС (Π³Π΄Π΅ говядина?).

    • Анонимный

    • Π Π°Π½Ρ‡ΠΎ Π›Π°Π΄Π΅Ρ€Π°, ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΡ

    • 11.11.2003

  • НСплохо, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π²Π·ΠΎΡ€Π²Π°Π»ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ ΠΌΠΎΠ·Π³. Π”Π°Π» Π±Ρ‹ 2 1/2, Ссли Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³.
    Π― сдСлал это Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹. Π’ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π· я Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, поэтому просто использовала лисички Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ (Π½Π΅ Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ это с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠΌ). Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ всС Π΅Ρ‰Π΅ довольно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ слоТно.
    Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΎΠΌ ΠΊ этому; это ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π»ΠΎ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ приятный солСный/ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.

    • Анонимный

    • Нью-Π™ΠΎΡ€ΠΊ

    • 05.11.2003

  • Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π» большой успСх; Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ прСкрасно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ. Π― использовал Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡˆΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ.

    • Анонимный

    • Рэмси Нью -ДТСрси

    • 11/2.11.2003

  • Мой ΠΌΡƒΠΆ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±.

    • Анонимный

    • ЛСксингтон, ΠœΠ°ΡΡΠ°Ρ‡ΡƒΡΠ΅Ρ‚Ρ

    • 08.08.2003

  • ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ!!! НичСго Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»!

    • Анонимный

    • Π‘Ρ‚ΠΎΠΊΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠΌ, ШвСция

    • 06.08.2003

  • Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π±Ρ‹Π»Π° нСвкусной, Π½ΠΎ салат Π±Ρ‹Π» Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусным, Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΌ. Π’ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС ΠΌΡ‘Π΄Π°.

    • Anonymous

    • Лос-АндТСлСс, ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΡ

    • 08.07.2003

  • Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ салат, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ особСнного. .. хотя Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±Π»Π°. Π—Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ

    • Paul

    • Нью -Π™ΠΎΡ€ΠΊ, Нью -Π™ΠΎΡ€ΠΊ

    • 28.02.2003

  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π±Ρ‹Π» Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΌ, Π½ΠΎ я согласСн, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π· числа. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, я всС Π΅Ρ‰Π΅ сомнСваюсь, стоили Π»ΠΈ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°.

    • Angel F

    • Somerville, MA

    • 2/26/2003

TagsSaladShallotVegetableChanterelle MushroomMushroomPearFruitArugulaLeafy GreensParmesanCheeseDairyStarterSideLunchDinnerGluten FreeNut FreeVegetarianQuickEasySauteGourmet

Warm Chanterelle and Wild Rice Salad — FORAGER

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: Β· ИзмСнСно: Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Alan Bergo Β· Π­Ρ‚Π° запись ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ партнСрскиС ссылки Β· 6 ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π²

Π Π°Π½Π΅Π΅ Π½Π° этой Π½Π΅Π΄Π΅Π»Π΅ я собирал Π΅Π΄Ρƒ для пСрсонала для видСосъСмки с Barebones Living. Для ΡΡŠΠ΅ΠΌΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ большая миска Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ риса с лисичками, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° оказалась Π½Π° ΡΡŠΠ΅ΠΌΠΊΠ°Ρ….

БъСмка Π±Ρ‹Π»Π° посвящСна Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π½Π° кострС. Π― ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π» ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ свиныС ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ с соусом ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ французский ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ с лисичками.

Π‘Π²ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ с соусом ΠΈΠ· ΠΈΡ€Π³ΠΈ ΠΈ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ зСлСнью. Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ДТСсси РСслСра.

Готовя Π½Π°ΠΊΠ°Π½ΡƒΠ½Π΅ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для съСмок, я вспомнил, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π±Ρ‹Π» ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ для пСрсонала. Вспоминая свою ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΅Π·Π΄ΠΊΡƒ Π² ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΎΡˆΠΈ с Бэмом Π’Π°ΠΉΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ, я вспомнил, ΠΊΠ°ΠΊ спасался ΠΎΡ‚ солнца ΠΏΠΎΠ΄ кустами Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ риса с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π­Π½Π΄ΠΈ Π‘Π΅Ρ€Π½Π΄Ρ‚Π°.

Π”ΠΈΠΊΠΈΠΉ рис, особСнно Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ рис, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ ΠΏΡ€ΠΈ любой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ получаСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ тяТСлый, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ рис. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ с Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ сдСлкой, Π² Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ части поста Π΅ΡΡ‚ΡŒ ссылка, Π³Π΄Π΅ я ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ расскаТу ΠΎ Π·Π°ΠΏΡƒΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… различиях ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ риса.

Настоящая сдСлка. ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ рис. Π― ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽ свои Π² KC’s Best, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ поставщиков.

Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сковороду лисичСк ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ горстСй Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ риса, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°, Π΄Π°Π»Π° ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, смСшала с ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΈ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π»Π° Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ для гастрономов.

Cantharellus enelensis (лисичка Π½ΡŒΡŽΡ„Π°ΡƒΠ½Π΄Π»Π΅Π½Π΄Π°) растСт Π² сосновых лСсах.

Пока я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°, я Π΄ΡƒΠΌΠ°Π»Π° ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ лисичСк Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ сковородС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для съСмки ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ дСрСвСнский, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΉ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚, Ρ‡Π΅ΠΌ малСнькая порция. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ я наскрСб ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ вмСсто этого ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ риса для съСмок.

НСкоторыС ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… блюд готовятся ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, с чувством ΠΈ инстинктом, Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎ инструкции.

Как это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ вас ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ мСшок Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΈ Π²Ρ‹ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅.

Π’Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вялСного мяса, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ ( ΠΎΠΏΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ), ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ лисичСк ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ рис, ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ горстСй скупых ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слуТат Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.

Π—Π΄Π΅ΡΡŒ всС ΠΎ Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°Ρ… ΠΈ рисС. Π“ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ.

НарСзка Π±Π°Ρ€Π°Π½ΡŒΠ΅Π³ΠΎ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°.
ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ лисички Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚, Π° ΠΏΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ.
ЧСсночныС ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ.

Π’Π°ΠΌ понадобится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ лисичСк.
Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π΅ подрумянятся, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.
НаконСц Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ‡Ρƒ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ риса, Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, соль ΠΈ ΠΆΠΈΡ€.

Для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ я использовала Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ фСнхСля, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ чСснока, Π½ΠΎ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π― Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Π΅Π³ΠΎ нСсколько Ρ€Π°Π· Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, замСняя Ρ„Π΅Π½Ρ…Π΅Π»ΡŒ сладкой ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† вмСсто ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Ρ‚. Π΄.

Π—Π΄Π΅ΡΡŒ всС ΠΎ лисичках.

Π§Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ Π½ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ количСство ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΎ 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ (, Π½Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π»ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ ), Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это всСго лишь Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ лисичСк, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π°Π½.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ сСрвировки

Если я подаю Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ салаты Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, я добавляю ΠΊ Π½ΠΈΠΌ большС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ€Π΅Ρ… Π³ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈ Бэма ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ EVOO, вмСстС со свСТим Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΈΠ»ΠΈ уксусом ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ хрустящим, Ссли Π΅Π³ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ риса Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚.

Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

5 из 5 голосов

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат с лисичками ΠΈ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΌ рисом

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ риса ΠΈ лисичСк, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. На 4-6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°

ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 1 час

ΠšΡƒΡ€Ρ: Π“Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: АмСриканская

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово: Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Лисички002 9000 Π”ΠΈΠΊΠΈΠΉ рис Π›ΡŽΠ΄ΠΈ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 367 ΠΊΠΊΠ°Π»

Автор: Алан Π‘Π΅Ρ€Π³ΠΎ

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ: 20

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ
  • 1 3 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ фСнхСля, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 1/4 дюйма
  • 1 малСнькая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, очищСнная ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ нарСзанная Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ
  • 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ, Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π½ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹
  • 1 большой Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ
  • 10 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ лисичСк, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅
  • 4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° опуститС Π΅Π³ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ.
  • 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ нСсолСного сливочного ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сливочноС масло, Ссли Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ горячим ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ, масло, Ссли Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² качСствС салата. 1 стакан Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ риса
  • 2 стакана ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • ЩСдрая Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π°Π², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, мята, эстрагон, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ… комбинация ΠΏΠΎ вкусу
  • ΠšΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ соль ΠΈ свСТСмолотый Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
Π‘Π΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°
  • Π¦Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, ΠΎΠΏΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ
Π”ΠΈΠΊΠΈΠΉ рис
  • Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΉ рис, Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли (Π½Π΅ добавляйтС соль, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½), Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния.

  • НакройтС ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° рис Π½Π΅ станСт мягким ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ впитаСтся. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ рису ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Лисички ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ
  • ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ лисички, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости быстро ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π² Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ слСдуСт Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. МалСнькиС ΠΏΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ, слСдуСт ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ.

  • МСдлСнно Π²Ρ‹Ρ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΆΠΈΡ€ ΠΈΠ· Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² большой Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ сковородС Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 10-12 дюймов.

  • Когда ΠΆΠΈΡ€ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ лисички, ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ срСднСго ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ выдСлится ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Если сковорода ΡƒΠ³Ρ€ΠΎΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ сливочного масла, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°) ΠΈ чСснок, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ соли, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ срСднСго, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, пСриодичСски помСшивая, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10–15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ рис ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ сливочноС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅. Π”Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ станСт для вас приятной Π½Π° вкус. Он Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слСгка Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ, Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, украсив нСсколькими Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅.

  • Рис хранится Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ 3-4 дня.