Легкий салат с курицей рецепт: 10 салатов с курицей, от которых вы будете в восторге

Содержание

Легкий салат с курицей, ананасом и клубникой, пошаговый рецепт на 754 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с семгой и спаржей

Салатные листья берите любые, какие есть под рукой.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Винегрет с фасолью

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепты

Диетический slim оливье

Ну, какой Новый год без традиционных праздничных блюд?! Впрочем,  если вы хотите не просто порадовать гостей, но и сохранить фигуру, «Орсотен слим» и сайт «Едим Дома»  предлагают вам уникальную

KRKA Russia

Рецепты

Селедка под шубой slim

Будем готовить «Селёдку под шубой слим». Это диетическое блюдо — специально для новогоднего стола. Подготовка праздничного ужина — дело всегда нелёгкое. Особенно для тех, кто следит за фигурой,

KRKA Russia

Реклама

Ла Ванда

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

Для этого салата можно брать отварную, либо паровую (свареную на парУ), либо копченую куриную грудку… Если честно, то для меня стало открытием, что именно копченая грудка менее калорийная из всех представленных — всего 117 ккал на 100 г. Салат очень простой, поэтому без пошаговых фото…

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс. Дзен»!

Ингредиенты

На 2 порции

Куриная копченая грудка 1 шт.

1/2 небольшого качана пекинской капусты

ананас 50-70 г (можно взять консервированный, но лучше — свежий)

клубника 5-7 средних ягод

============================

для заправки

2-3 ст.л. оливкового масла

сок 1/2 апельсина

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

Куриную грудку нарезать, либо разобрать на небольшие кусочки.

Пекинскую капусту нарезать лапшой.

Клубнику помыть и разрезать на 4 части

Ананас нарезать кубиком.

Соединить курицу, капусту и ананас, хорошо перемешать. Выложить на тарелку горкой. По кругу выложить клубнику. Для заправки смешать оливковое масло с апельсиновым соком и полить салат. Подавать немедленно… Не знаю, как мальчики, но девочки тооооочно оценят))))))))))))))

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

салаты и винегретыдиетические салатыдиетическое менюдиетическое менюпростые рецепты на каждый деньнарезатьс куриной грудкойс ананасом и курицейс ананасом и куриной грудкой

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Заготовка рыжиков

Уютная выпечка

Подборка рыбных супов

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

ПП салаты с курицей — 20 диетических рецептов: с куриной грудкой, сердечками, печенью, грибами

Как быстро и вкусно приготовить простые диетические салаты, которые можно не только включить в свой рацион, но даже угостить гостей? Мы предлагаем самую полную и уникальную подборку пп салатов из куриной грудки!

Диетический салат с куриной грудкой

Быстрый рецепт, который идеально впишется в любое диетическое меню.

  • 100 грамм отварной куриной грудки. Разбираем на кусочки.
  • 1 болгарский перец. Нарезаем соломкой.
  • 1 помидор. Режем кубиками.
  • горсть салатного микса.
  • 1 столовая ложка оливкового масла.
  • Соль и специи по вкусу.
  • Соединяем все ингредиенты и заправляем.

ПП салат с курицей и шампиньонами

Настоящий белковый салат для правильного питания.

  • 1 куриная грудка. Разбираем или режем кубиками.
  • 100 грамм шампиньонов. Обжариваем на сковороде без масла около 5 минут.
  • 100 грамм отварной стручковой фасоли.
  • горсть рукколы или шпината.

Для заправки: 1 столовая ложка оливкового масла+любимые специи+1ч.л. бальзамического уксуса.

Салат с куриной грудкой на ПП ужин

Если вы активно занимаетесь спортом, то знаете как важен пп ужин. предлагаем простой вариант такого ужина:

  • 1 куриная грудка. Разбираем на кусочки.
  • 2 белка. Мелко нарезаем.
  • 1 огурец. Режем кубиками.
  • 2 столовые ложки зеленого горошка.

Для заправки: натуральный йогурт+дижонская горчица+любимые специи.

Диетический салат с куриной грудкой и пекинской капустой

  • 100 грамм пекинской капусты. Режем кусочками.
  • 100 грамм куриного филе. Разбираем на кусочки.
  • 5 штук помидор черри. Режем на половинки.
  • 1 болгарский перец.

В качестве заправки используем 1 столовую ложку соевого соуса+1 чайную ложку дижонской горчицы.

Салат цезарь с курицей классический

Салат с копченой курицей — пп рецепт

А вот еще один вкусный и сытный пп рецепт с курицей:

  • 100 грамм копченой курицы. Режем кусочками.
  • 100 грамм фасоли. Можно использовать уже готовую.
  • 2 средних помидора.
  • любая зелень. Шинкуем.

Для заправки: 2 с. л. нежирной сметаны+паприка.

Диетический салат с куриной печенью

Для этого рецепта вам понадобятся:

  • 250 грамм куриной печени. Обжариваем ее на сковороде без масла в течение пары минут.
  • 200 грамм моркови. Натираем на терке.
  • 1 средняя луковица. Мелко шинкуем.
  • 2 свежих огурца. Нарезаем кубиками.
  • любая зелень. Шинкуем.
  • Специи.
  • 2 столовые ложки натурального йогурта.

К обжаренной печени добавляем морковь, лук, специи и тушим до полной готовности печени.

Готовую печень с овощами перекладываем в емкость и даем остыть. Затем кладем огурцы, зелень и заправляем йогуртом.

ПП салат с куриными сердечками

Для этого пп блюда вам нужно приготовить такие ингредиенты:

  • 200 грамм куриных сердечек. Готовим, добавляем к ним соевый соус.
  • 2 помидора. Нарезаем кубиками.
  • 4 столовые ложки соевого соуса.
  • Две горсти салатного микса.
  • зубчик чеснока.
  • специи.

Жарим сердечки на сковороде с антипригарным покрытием. Когда сердечки почти готовы, добавляем зубчик чеснока и специи. Готовим пару минут и добавляем соевый соус. Готовим под крышкой пару минут.

В тарелку выкладываем микс салата, помидоры, а в середину кладем сердечки.

ПП салат с куриными желудками

Еще один интересный пп рецепт, но с куриными желудками. Вам понадобятся:

  • 200 грамм куриных желудочков. Их нужно отварить до готовности, остудить и нарезать соломкой.
  • 2 свежих огурца. Нарезаем соломкой.
  • 100 грамм консервированного горошка.
  • 50 грамм натурального йогурта.
  • 1 ч. л. дижонской горчицы.
  • специи по вкусу.

Соединяем все ингредиенты, готовый салат можно присыпать зеленью.

Диетические блюда из куриной грудки (рецепты)

Диетический салат с курицей и фасолью

Для тех, кто предпочитает более сытные пп салаты, которые могут заменить пп обед или ужин, предлагаем такой вариант:

100 грамм отварного куриного филе. Разбираем на кусочки.

  • 100 грамм фасоли. Можно взять консервированную в собственном соку.
  • 1 огурец. Режем на кусочки.
  • 1 яйцо.
  • 2 с. л. натурального йогурта.
  • Соль и специи.

Соединяем все ингредиенты и получаем сытный и диетический салат.

Фото: instagram / merakifood. cdmx

ПП салат с фунчозой и курицей

Любители экзотики могут попробовать такой вариант салата:

  • 100 грамм куриной грудки.
  • 100 грамм фунчозы. Разрезаем ее, заливаем кипятком на 5 минут.
  • 1 перец. Режем соломкой.
  • 1 морковь. Трем на крупной терке.
  • специи по вкусу.

Для заправки: 2 с. л. соевого соуса+1 ч. л. дижонской горчицы.

ПП салат с куриной грудкой и кукурузой

Всего три простых и доступных ингредиента — и на вашем столе идеальное диетическое блюдо:

  • 1 куриная грудка. Разбираем на кусочки.
  • 2 свежих огурца. Режем кубиками.
  • 100 грамм кукурузы.
  • 2 отварных яйца. Мелко нарезаем
  • 2 с.л. нежирной сметаны.
  • Специи по вкусу.

Этот вариант пп блюда подойдет даже для праздничного стола.

Низкокалорийный салат с куриной грудкой

Если ваша цель — это минимум калорий, то этот рецепт точно для вас:

  • 100 грамм куриного филе.
  • 100 грамм грибов, берем шампиньоны. Жарим их на антипригарной сковороде 5 минут.
  • горсть шпината и рукколы.
  • 1 огурец.
  • 2 с. л. натурального йогурта+1 с. л. лимонного сока, этим мы заправим наш салат.

Салат содержит минимум калорий, но максимум белков!

Салат с курицей и овощами пп

А вот рецепт для любителей настоящего овощного микса:

  • 50 грамм капусты. Можно использовать белокочанную.
  • 1 перец. Режем соломкой.
  • половинка красного лука. Мелко шинкуем.
  • 1 морковь.
  • половина куриного филе. Можно пожарить на гриле. Нарезаем ломтиками.
  • 1 столовая ложка любого растительного масла.

Смешиваем все и заправляем! Можно сбрызнуть лимонным соком.

ПП салат с курицей и помидорами

Идеальный рецепт салата, который можно смело подавать и на праздничный стол:

  • отварное или жареное на гриле филе. Режем кусочками.
  • 2 помидора. Нарезаем кубиками.
  • 100 грамм сыра тофу. Режем кубиками.
  • 6−7 оливок. Разрезаем на две части.

Все соединяем, сбрызгиваем любым маслом, посыпаем сухим базиликом!

ПП салат с курицей и корейской морковью

Всего три ингредиента — и на вашем столе идеальный пп салат:

  • корейская морковь.
  • отварная куриная грудка.
  • сладкий болгарский перец.

Для заправки — 2 столовой ложки нежирной сметаны.

Все ингредиенты берем в равных количествах. Смешиваем, заправляем и отправляем в холодильник на час!

Салат с курицей и ананасами диетический рецепт

Если хочется экзотики, то можно смешать такие ингредиенты:

  • 100 грамм отварной курицы. Нарезаем соломкой.
  • 100 грамм ананасов. Режем кубиками.
  • 1 отварное яйцо.
  • 50 грамм консервированной кукурузы.
  • немного зелени по вкусу.
  • Нежирная сметана или йогурт для заправки.

Блюдо получается очень нежным и необычным.

Салат с курицей и яблоком — рецепт пп

Еще один необычный вариант пп блюда:

  • 200 грамм филе. Разбираем на кусочки.
  • 1 среднее яблоко. Лучше брать кисло-сладкое. Режем кубиками.
  • 2 стебля сельдерея. Нарезаем кубиками.
  • 1 болгарский перец. Режем соломкой.
  • 2 с. л. пп майонеза для заправки.

Соединяем ингредиенты и подаем к столу!

ПП салат с курицей и огурцами

Если под рукой нет свежих огурцов, всегда можно приготовить салат с солеными огурцами. Вам понадобятся такие ингредиенты:

  • половина куриного филе. Разбираем на кусочки.
  • 1 соленый огурец. Режем кубиками.
  • 50 грамм консервированного горошка.
  • 2 отварных белка. Нарезаем.
  • нежирная сметана+специи для заправки.

Соединяем все и получаем простой и быстрый обед или ужин!

Салат курица с черносливом — пп версия

Еще один вариант салата, который можно смело предложить гостям, соблюдающим пп:

  • 1 отварное куриное филе. Нарезаем на мелкие кусочки.
  • 100 грамм чернослива. Режем мелкими кусочками.
  • 3 отварных яйца. Измельчаем.
  • 20 грамм грецких орехов. Можно измельчить в блендере.
  • 200 мл натурального йогурта+половина чайной ложки горчицы, соль и перец. Это для заливки.

Выкладываем слои (каждый слой, кроме орехов, будем поливать соусом): курица, чернослив, орехи, яйца, огурец. Готовый салат можно посыпать зеленью.

Куриный салат с пикантной заправкой из майонеза

Очень ароматный куриный салат с майонезом! В этом посте вы узнаете, как приготовить куриный салат с листьями салата, огурцами, помидорами черри, красным луком, запеченной куриной грудкой, вареным яйцом, а также с вкусной острой майонезной заправкой, которая выводит этот салат на совершенно новый уровень!

Я знаю, что все мы любим бутерброд с куриным салатом и классический куриный салат, но этот рецепт куриного салата с майонезом заставит вас полюбить этот новый вариант куриного салата еще больше. Это вкусно даже без хлеба, потому что кому нужны плохие углеводы, когда у вас есть миска, полная таких вкусностей, верно?

Этот домашний салат из курицы — очень простой и легкий обед в рабочие дни, но он отлично подходит для обеда и пикника на выходных! И вы можете использовать оставшуюся курицу, чтобы сделать свою жизнь еще проще.

Я люблю готовить куриный салат, так как это такое сытное, но легкое блюдо, как мой салат с нарезанной курицей.

Что мне нравится в этом простом рецепте куриного салата, так это то, что вы можете использовать все, что есть на вашей кухне. Я добавил много овощей, которые сделали этот салат очень питательным.

  • Салат — бостонский салат, салат ромэн, капуста, шпинат или руккола (любое варенье)
  • Огурец
  • Помидоры черри или любые другие помидоры, которые вы предпочитаете.
  • Красный лук
  • Зеленый лук для украшения
  • Вареная куриная грудка
  • Вареное яйцо
  • Домашний майонез, острый соус (мой секретный ингредиент) и сок лайма для соуса (Ням!!!). Если вы не хотите использовать майонез, вы можете заменить его греческим йогуртом.
  • Дополнительно: измельченные орехи, такие как миндаль, орехи пекан, грецкие орехи, сельдерей и даже виноград

Очень часто, когда я готовлю салат из курицы с майонезом, я использую остатки курицы, приготовленной на гриле, или любое другое любимое блюдо из запеченной курицы. имеют.

Но если я хочу приготовить что-то свежее, я всегда запекаю две куриные грудки с большим количеством специй, чтобы добавить больше вкуса, при 425°F в течение примерно 18 минут.

Подпишитесь на новые рецепты и бесплатную электронную кулинарную книгу

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Имя *

Email *

Время приготовления зависит от толщины грудки. В этом рецепте запеченной куриной грудки есть все инструкции, необходимые для приготовления самой сочной куриной грудки. Я также люблю использовать эту запеченную куриную грудку с чесночным маслом вместо моих куриных грудок здесь.

Этот рецепт куриного салата очень прост в приготовлении, и менее чем за 20 минут все будет готово для вас. ваши любимые специи и запекайте при температуре 425˚F в течение 18-20 минут. Выньте из духовки. Дайте ему отдохнуть в течение 5 минут, а затем нарежьте его. Отложите.

  • Во-вторых, в кастрюле доведите до кипения воду и добавьте яйцо. Это должно быть хорошо через 5 минут или около того. Это будет зависеть от того, насколько твердым должен быть желток.
  • Пока яйцо варится, нарежьте все овощи (огурцы, помидоры черри, красный лук) и отложите в сторону.
  • В небольшой миске смешайте майонез, шрирача, сок лайма и соль/перец. Затем попробуйте, чтобы проверить приправу. Отложите. Эта заправка просто фантастическая и придает салату невероятную нежность. Дополнительно: 1 чайная ложка дижонской горчицы к этой заправке для дополнительного вкуса.
  • В большую миску положите листья салата и все овощи. Сверху выложите курицу и яйцо. Полейте заправкой весь салат и наслаждайтесь!

    • Если у вас есть свежие травы, например свежий укроп, нарежьте их и украсьте ими салат.

    Больше салатов, чтобы попробовать

    Хотите еще один простой рецепт ужина? Попробуйте мои куриные грудки, фаршированные спаржей, или рулеты из сладкого картофеля из индейки. Их так быстро и легко сделать!

    Ты сделал рецепт? Отметьте @primaverakitchen в Instagram, чтобы мы могли вас найти!

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

    Для салата
    • ▢ 4 чашки нарезанных листьев салата
    • ▢ 1 чашка огурцов, нарезанных ломтиками
    • ▢ 1/2 чашки помидоров черри, нарезанных
    • ▢ ½ чашки красного лука, нарезанных ломтиками 1 средняя запеченная куриная грудка 9008 9008
    • ▢ 1 вареное яйцо
    Для заправки
    • ▢ 1/2 стакана майонеза Я использовал домашний майонез
    • ▢ 2 столовые ложки острого соуса Шрирача или любого другого острого соуса, который вы предпочитаете
    • ▢ 1 чайная ложка свежевыжатого лимонного сока
    • ▢ Соль и черный перец по вкусу

    US CustomaryMetric

    • В большую салатницу выложите сначала листья салата, а затем огурцы, помидоры черри, красный лук, запеченную куриную грудку и вареное яйцо.

    • В небольшой миске смешайте майонез, шрирачу, лимонный сок и соль/перец. Затем попробуйте, чтобы проверить приправу, и полейте салат. Наслаждаться!

    • Информация о пищевой ценности была рассчитана с использованием только 1/4 стакана острого майонезного соуса.
    • Вы можете использовать любой тип салата, такой как бостонский салат, салат романо, капуста, шпинат или даже руккола.
    • Не забудьте порезать все на кусочки размером с укус, чтобы вы могли съесть всего понемногу за один укус.
    • Для хранения: Храните заправку в отдельном контейнере, чтобы салат не намок. Все хранится до 4 дней.
    • Для заморозки:  Я не рекомендую замораживать салат, но вы можете заморозить курицу на срок до 3 месяцев.

    Порция: 1/2 Калорийность: 354 ккал (18 %) Углеводы: 15 г (5 %) Белки: 19 г (38 %) Жиры: 26 г (40 %) Насыщенные жиры: 5 г (31 %) Полиненасыщенные жиры: 14 г Мононенасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 145 мг (48%) Натрий: 559 мг (24%) Калий: 602 мг (17%) Клетчатка: 3 г (13%) Сахар: 9 г (10%)

    Информация о пищевой ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.

    © Автор: Оливия Рибас

    2.3К
    акции

    • Поделиться

    • Электронная почта

    Взаимодействие с читателем

    Лучший рецепт сэндвича с куриным салатом

    Кто не любит хороший сэндвич с куриным салатом? Это одно из наших самых любимых блюд с курицей-гриль или остатками ужина из жареной курицы. Единственное, что требуется для салата с курицей, — это майонез и курица, но в остальном выбор блюд зависит от вас.

    Мы добавляем хрустящий сельдерей, кислое яблоко и травяной укроп для яркого и слегка острого укуса, но вы можете добавить такие вещи, как бекон, оливки и даже кимчи! Что бы вы ни положили в него, оно будет храниться до 5 дней в холодильнике в герметичном контейнере.

    Нам нравится этот салат между двумя ломтиками поджаренного теста на закваске или багета, но он также великолепен и в чистом виде. Или вы можете пойти дальше и бросить пару ломтиков чеддера сверху и поместить его под жаровню, чтобы куриный салат растаял.

    Сделал это? Дайте нам знать, как это было в разделе комментариев ниже!

    Advertisement — Continue Reading Below

    Yields:
    4 serving(s)

    Prep Time:
    15 mins

    Total Time:
    25 mins

    Ingredients

    • 3

      куриные грудки без костей и без кожи

    • 6

      ломтики лимона

    • 6

      веточки укропа плюс 1 ст. Нарезанный

    • 1

      Зеленое яблоко, нарезанное

    • 1/2

      Красный лук, тонко нарезанный

    • 2

      Селеров.

      майонез

    • 1/4 c.

      Горчица дижонская

    • 2 ст.

      красный винный уксус

    • Kosher salt

    • Freshly ground black pepper

    • Baguette, for serving

    • Butter lettuce, for serving

    Directions

      1. Step 1In a large pot, arrange курица в один слой.