Куриные сердечки салат рецепт: Салат с куриными сердечками и морковкой

Содержание

Вкусный салат из куриных сердечек: пошаговый рецепт с фото

Кулинарные рецепты

Салат из куриных сердечек – сытная и вкусная закуска, которая будет по душе любителям вкусно покушать. Приготовить легкий салатик не составит особого труда: важно лишь придерживаться рекомендаций по данному рецепту.

Ингредиенты:

Параметры

Категории: Вторые блюда Салаты
Количество порций:
5
Время приготовления:
1 час 15 минут
Сложность: легко
Система питания: мясоедение

Калорийность:
182.86 ккал
Белки:
18.24 г.
Жиры:
19.15 г.
Углеводы: 2.75 г.

Приготовление блюда по шагам с фото:

Шаг 1

Для приготовления салата из куриных сердечек по данному рецепту нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные сердечки, морковь, репчатый лук, соль и майонез.

Шаг 2

Первым делом хорошенько промоем куриный субпродукт (сердечки), удалите из полости кровь, вырежьте сосудистые жилки и жирную прослойку. Положите субпродукт в глубокую кастрюльку. Наливаем воды, чтобы полностью покрывала сердечки. Поставим кастрюлю на газ на максимальный огонь, доведем до кипения, затем убавим до среднего уровня. Будем готовить на протяжении 30 минут.

Совет: Если разрезать сердечко наполовину, тогда оно сварится быстрее.

Совет: Остужайте куриные сердечки, не доставая из бульона.

Совет: Чтобы жидкость была прозрачной, обязательно снимайте грязную пену.

Шаг 3

Очищенную головку репчатого лука нарезаем на тоненькие колечки, кладем в миску, заливаем водно-уксусным раствором, оставляем на 30 минут. За это время из лука уйдет вся горечь.

Совет: Для приготовления маринада следует взять 100 мл теплой воды, 3 ст.л. столовой уксусной эссенции, добавить 1 ч.л. сахара и щепотку соли.

Шаг 4

Теперь почистим морковку от кожуры, сполоснем овощ, измельчим его на крупной терке до состояния стружки. Выкладываем в салат.

Совет: Заменить свежую морковь можно морковкой по-корейски.

Шаг 5

Сливаем маринад с репчатого лука, хорошенько отжимаем и выкладываем следующим слоем.

Совет: Обязательно тщательно отожмите овощ, чтобы салат не подошел жидкостью.

Шаг 6

Отварное куриное сердце нарежем в виде тоненьких пластинок и выкладываем в закуску.

Совет: В качестве дополнительных продуктов используйте болгарский сладкий перец, пекинскую капусту, маринованные грибы, жареный баклажан, яблоко.

Шаг 7

Заправим салат из куриных сердечек низкокалорийным майонезом (вот ссылочка на домашний майонез, рецепт которого мы выкладывали ранее), хорошенько перемешаем.

Шаг 8

Готовую закуску выложим в порционную тарелочку, верхушку украсим свежей зеленью.

Совет: Перед подачей сбрызните салат лимонным соком для цитрусового аромата.

Салат из куриных сердечек и овощей, пошаговый рецепт

Перейти к контенту

Салаты

Главная / Салаты / Салат из куриных сердечек и овощей

— Блюда из субпродуктов —

Салат из куриных сердечек и овощей

Желаете приготовить быстрый, вкусный и полезный салат, непременно попробуйте этот рецепт, салат из овощей и куриных сердечек.

Готовить проще-простого этот яркий, сочный, витаминный салатик.

Состав продуктов

1. Сердечки куриные 400-500 грамм.

2. Замороженные овощи 1 упаковка (мексиканская смесь).

3. Лук репчатый 1 штука.

4. Соль по вкусу.

5. Майонез 1-2 столовых ложки.

Пошаговый рецепт приготовления салата из куриных
сердечек и овощей

Куриные сердечки хорошо промоем, и поставим вариться в подсоленной воде минут на 40.

Жирок с сердечек не удаляем, он растает в процессе варки.

Лук, хорошо подходит салатный, у мня был только белый, чистим и меленько режем.

Замороженные овощи (мексиканская смесь на мой взгляд самая подходящая, так как в неё входит кукуруза, болгарский перец, зелёный горошек и стручковая фасоль.) засыпаем в кипящую подсоленную воду, и варим не более 7 мин, мне нравиться готовить всего 5 мин, овощи получаются не переваренные.

Овощи откинем на дуршлаг.

Отваренные сердечки режем дольками или кружочками.

Смешиваем все ингредиенты-овощи, лук и сердечки.

Добавляем майонез, много не нужно, совсем чуть-чуть, будет и так вкусно.

Вот собственно и всё, салат из куриных сердечек готов.

Приятного аппетита!

Так же можно подать этот салат в стаканах или креманках.

Для этого в стаканы выкладываем овощи, затем лук и сердечки. Сверху чайную ложку майонеза.

Рецепты салатов

Салат с капустой и копчёной колбасой

Салат с ветчиной, грибами и сыром

Салат из курицы с черносливом

Салат Мимоза с горбушей

Винегрет с фасолью и морской капустой

Салат из кальмаров с яблоком

Салат из тыквы, свёклы и сухофруктов

Оливье с оливками и кукурузой
Салат с чечевицей

Салат с креветками и авокадо

Салат из свиного сердца с маринованным луком

Салат Птичье Гнездо

Греческий салат

Винегрет с маринованными грибами

Салат из море продуктов «Морской коктейль»

Теплый салат из морепродуктов

Зеленый салат с яйцом-пашот
Салат из куриных сердечек и овощей

Саша

2019-02-12 12:01:15

Никогда не пробовала готовить куриные сердечки, даже не обращала на них внимание. А сегодня купила специально под этот салат, овощи у меня были в холодильнике. Ну, что же. очень даже хорошо! Получился чудесный салатик и сердечки пришлись кстати. Всем родным понравился этот салат из куриных сердечек и овощей. Главное не переварить овощи.

Катерина

2018-12-09 20:15:25

Салатик просто палочка-выручалочка. Действительно очень простой и вкусный. Обязательно приготовлю на Новый Год

Куриный салат с артишоками — Южная душа

Главная » Блог » Рецепты » Салаты

Donya Mullins 7 комментариев Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Перейти к рецепту

Куриный салат с артишоками — это новая версия классического рецепта. Этот салат настолько универсален, что его легко приготовить на обед, когда приходит компания или на вечеринку! Этот салат, наполненный нежной курицей, артишоками, каперсами и красным луком, а затем заправленный легкой яркой заправкой, обязательно станет новым фаворитом для всех, кто любит куриный салат.

Куриный салат — одно из самых любимых блюд, которое существует уже несколько десятилетий. Думаю, у каждого есть своя любимая версия, и я не исключение. Я люблю классический куриный салат с сельдереем, яйцом и майонезом, особенно если его подавать на поджаренном хлебе с ломтиком сочного помидора. Дело в том, что даже классику нужно время от времени обновлять. Заходи, мой Куриный салат с артишоками . Он сделан всего из нескольких ингредиентов, каждый из которых обладает великолепным вкусом, а в сочетании получается потрясающий салат, которому суждено стать традицией в моем доме!

Что потребуется для приготовления куриного салата с артишоками:

Измельченная курица
Сердца артишоков в банках
Каперсы
Красный лук
Лимон
Майонез

Мне очень нравится экспериментировать с различными сочетаниями вкусов, и именно так появился этот куриный салат. У меня было несколько куриных грудок, которые мне нужно было приготовить, поэтому я бросила их в кастрюлю быстрого приготовления, и они были готовы в кратчайшие сроки. Пока это происходило, я направился к своей кладовой, чтобы посмотреть, что можно добавить к моему салату. В тот день было одно этого не было . В тот день я не собиралась в магазин, поэтому мне пришлось придумать ингредиенты, которые у меня были под рукой. Кому-нибудь еще надоело ходить в продуктовый магазин? Так или иначе, я нашел банку сердцевин артишоков и банку каперсов, а затем дал волю своему творчеству. За считанные минуты я приготовил совершенно невероятный салат!

Я приготовил этот салат с курицей, приготовленной в мультиварке, но вы, конечно, можете использовать курицу-гриль из продуктов или остатки другого блюда. Я считаю, что один из самое лучшее в этом рецепте – это то, что ингредиенты не увязают в густой заправке. Я разрезал майонез наполовину по сравнению с тем, что обычно кладу в салат с курицей, добавил немного лимонной цедры и сока, чтобы придать ему красивый свежий вкус. С добавлением нарезанной петрушки все блюдо готово в мгновение ока!

Способы подачи Салат с артишоками и курицей:

В качестве легкого обеда со свежими овощами и крекерами.
Закуска для вечеринок и развлечений. Разлейте его по чашкам Филло, выложите на красивое блюдо и посыпьте рубленой петрушкой.
Начиненные помидорами или авокадо. Это делает красивую презентацию, когда у вас есть компания и вы хотите подать что-то легкое.
Приготовьте на ужин лепешки или набитые карманы из лаваша. Просто добавьте салат из жадности с винегретом, и блюдо готово!

▢ 4 чашки белого куриного мяса – нарезанного (2-3 приготовленные куриные грудки)
▢ 1 банка на 12 унций сердцевин артишоков в воде (не в маринаде) – слить воду и крупно нарезать
▢ 2 столовые ложки нарезанных каперсов
▢ 1/2 чашки измельченного красного лука
▢ 1/2 чашки майонеза
▢ 1 чайная ложка лимонной цедры
▢ 1/4 чашки свежевыжатого лимонного сока
соль
▢ 1/4 чайной ложки свежего молотого перца
▢ 1/4 стакана свежей нарезанной петрушки

Мгновенные куриные грудки

▢
Поместите куриные грудки в Мгновенную кастрюлю. Добавьте один стакан воды или куриного бульона. Посыпьте солью и перцем, чтобы приправить курицу.
▢
Установите скороварку на 6 минут, высокое давление и закройте клапан.
▢
После того, как таймер сработает, дайте давлению сбросить давление естественным образом в течение 5 минут, а затем сделайте быстрый сброс. Аккуратно снимите крышку, достаньте куриные грудки и дайте постоять 5 минут.

Куриный салат

▢
Поместите нарезанную курицу, артишоки, каперсы и лук в большую миску. Отложите.
▢
В небольшую миску добавьте майонез, лимонную цедру и лимонный сок. Взбейте вместе до однородности. Залить ингредиенты куриного салата. Смешайте, чтобы объединить.
▢
Посыпьте петрушкой, солью и перцем и осторожно перемешайте. Подавать немедленно.
▢
**Куриный салат можно хранить в холодильнике 3-5 дней в закрытом контейнере.

Хотите сохранить этот рецепт? Закрепите его ЗДЕСЬ!

Готовите по этому рецепту? Тогда обязательно подпишитесь на нас в Instagram @asouthernsoul и отметьте нас #asouthernsoul, чтобы мы могли видеть, что готовится на вашей кухне!

Поделись этим!

Знакомство с южной душой

Привет! Я Донья и добро пожаловать в A Southern Soul. Я люблю готовить и развлекаться с помощью простых рецептов и простых идей, которые заставляют людей чувствовать себя особенными. Подробнее

Комфортная еда с изюминкой

Подпишитесь сейчас, чтобы получать последние рецепты, советы и секретные ингредиенты!

Куриный салат с авокадо — Я пожираю сердце

Опубликовано: 13 июля 2022 г. Автор: Kate · Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Легкий Куриный салат с авокадо Рецепт готовится всего за несколько минут! Этот восхитительный салат украшен домашней заправкой из лайма и кинзы.

Куриный салат с авокадо — это быстрый и простой рецепт, который станет отличным обедом или ужином.

Этот куриный салат с авокадо и домашней заправкой из лайма и кинзы готовится всего за несколько минут! Салат — отличный способ превратить остатки жареного или жареного цыпленка в новое блюдо.

Рецепт очень гибкий, ниже приведены варианты замены и изменения.

Ингредиенты и заменители

Зеленый листовой салат: Зеленый листовой салат хорошо подходит для салатов. Другие идеи — это салат ромен, весенняя смесь или смесь шпината и весенней смеси.
Приготовленная куриная грудка: Этот салат — отличный способ использовать остатки жареной или жареной курицы. Курица-гриль также подойдет.
Кукуруза: Подойдет сладкая или обычная консервированная кукуруза.
Авокадо : Авокадо придает салату насыщенность и сливочный вкус.
Красный лук: Если вы не любите красный лук, лук-шалот станет более мягкой заменой.
Кинза: Свежая кинза придает заправке особый аромат.
Оливковое масло: Extra virgin или светлое масло хорошо подходят.
Сметана или греческий йогурт: Сметана или (простой) греческий йогурт придают сливочный вкус, чтобы сбалансировать кинзу.
Свежий сок лайма: Свежевыжатый сок лайма (примерно на 1 лайм) придает заправке яркий свежий вкус. Свежий сок лайма даст вам более приятный вкус, чем сок лайма в бутылках.
Соль
Перец

Как приготовить куриный салат с авокадо

Шаг 1: Добавьте листья салата, нарезанную курицу, кукурузу, авокадо и подавайте.

Шаг 2: Чтобы приготовить заправку, добавьте ингредиенты для заправки в блендер или кухонный комбайн. Смешайте до однородности.

Шаг 3: Добавьте немного заправки к ингредиентам салата и перемешайте.
Подавать с дополнительной заправкой по желанию.

Вариации

Этот рецепт салата довольно гибкий, и вы можете сделать несколько различных дополнений. Вот несколько идей.

Приготовленные и крошечные беконы
нарезанные яйца с вкрутую вкрутую
Поливочные томаты виноградного винограда
сердец ладони
сыр
Черные бобы

Серванные предложения

. . Это также отличная начинка для салата, тортильи или питы.

Больше рецептов салатов!

Если вы пробовали этот рецепт куриного салата с авокадо, не забудьте оценить рецепт и оставить мне комментарий ниже. Я люблю получать известия от людей, которые сделали мои рецепты!

Вы можете подписаться , чтобы получать новости о моих последних рецептах, или подписаться на меня в Facebook, Instagram и Pinterest, чтобы получать еще больше вкусной еды.

Салат

▢ 6 чашек порванного зеленого листового салата
▢ 2 чашки приготовленной и нарезанной куриной грудки
▢ 11 унций кукуруза дренированная
▢ 1 Стронный авокадо нарезанный нарезанный кубиками
.
▢ 2 столовые ложки сметаны или греческого йогурта
▢ 2 столовые ложки свежего сока лайма
▢ ¼ чайной ложки соль
▢ Пеп большая сервировочная чаша.
Чтобы приготовить заправку, добавьте ингредиенты для заправки в блендер или кухонный комбайн.
Смешайте до получения однородной массы.
Добавьте немного заправки к ингредиентам салата и перемешайте.
При желании подавайте с заправкой.

Зеленый листовой салат: Зеленый листовой салат хорошо подходит для салатов. Другие идеи — это салат ромен, весенняя смесь или смесь шпината и весенней смеси.
Приготовленная куриная грудка: Этот салат — отличный способ использовать остатки жареной или жареной курицы. Курица-гриль также подойдет.
Пищевая ценность является приблизительной.

Пробовали этот рецепт? Оцените это ниже.