Консервация салатов из огурцов и помидор на зиму рецепты с фото: Салаты из огурцов и помидоров на зиму самые вкусные рецепты с фото

👌 Салаты на зиму, 297 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Необыкновенные помидоры по-корейски…

Помидоры по-корейски – это обалденная закуска на зиму, которая очень быстро заканчивается, сколько баночек ни приготовь! Готовится она очень просто и относительно быстро, главное, запастись хорошими п…

Обалденный салат из огурцов на зиму…

Отличнейший салат на зиму, который очень легко приготовить – это салат из огурцов с луком. Такая закуска будет весьма актуальна снежной зимой – она вкусная и подходит для любого гарнира. К тому же, ес…

Салат Новинка на зиму Поедается в мг…

Салат просто Праздник готовится из простых ингредиентов. Можно кушать как самостоятельное блюдо так-же прекрасная закуска на Все застолья!


Ингредиенты
1,2 кг Томаты
1,2 кг Болгарский перец
600…

Хрустящая капуста на зиму — квашеная…

Хрустящая капуста на зиму, сочная, остренькая вкуснятина! Первый раз сделала мало, и потом всю зиму жалела! Эксклюзивный мой любимый рецепт квашенной капусты!
 
Ингредиенты на рецепт квашеной капусты. ..

Грузинский салат из огурцов с помидо…

Отличный рецепт приготовления салата из огурцов с помидорами без стерилизации по-грузински на зиму, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравятся м…

Салат из свеклы с маринованными огур…

Недавно я поняла, что мне больше всего нравится в винегрете. Муж на днях спускался в погреб, сделал там «ревизию» и принес домой, кроме всего прочего, маринованных огурцов и свеклы. Из этих двух прост…

Свекольный салат с квашеной капустой

Я очень люблю винегрет, но сделать его нечасто решаюсь — слишком много времени уходит. Поэтому выхожу из положения своим «ленивым винегретом».  Простой салат из свеклы и квашеной капусты  очень прост…

Салат Кобра из баклажанов

Сегодня я готовила «кобру»! Ароматную, остренькую и очень вкусную закуску из баклажанов. Присоединяйтесь! 


Сложность приготовления: просто, но не очень быстро
 
Время приготовления: 2 часа для. ..

Огурчики с куркумой и горчицей Пряны…

В американской кухне такие огурчики используются для приготовления бургеров, бутербродов и сэндвичей. Эта заготовка из огурцов известна под названием — Пикули. Ее можно использовать и в качестве самос…

Салат из свеклы с пекинской капустой

Хочу поделиться несложным рецептом салатика из серии «на каждый день». Думаю, сочетание свеклы с яйцом и чесноком известно многим из нас. Я тоже часто его использую. А когда такой «классический» вариа…

Салат из кабачков на зиму — простой…

Любимый салат на зиму — простой в приготовлении, аппетитный и очень вкусный!
Ингредиенты на рецепт салата из кабачков:
Кабачки 2 кг.
Перец болгарский 0,5 кг.
Помидоры 1 кг.
Морковь 0,5 кг.
Лук 1 кг….

Салат из сельди со свеклой и яблоком

В нашей семье продолжается поиск необычных сочетаний  продуктов для салата. Блюдо из свеклы с грушей мы недавно для себя уже открыли. Теперь настала очередь сочетания свеклы и яблока. Но тут соседство…

Шведский капустный салат за 30 минут

Сегодня знакомимся со шведским искусством гармоничного питания. Друзья, это волшебно. Из простых овощных ингредиентов за 30 минут мы приготовим настоящий кулинарный шедевр. К мелко нашинкованной подсо…

Томатный сок домашнего приготовления

Во время отдыха на даче мы обычно занимаемся заготовкой консервации на зиму. На этот раз пришла очередь томатного сока домашнего приготовления. К слову, я обычно не пью никакого другого сока кроме это…

Салаты на зиму

Каждый год говорю себе, что консервного завода на кухне больше не будет, но наступает сезон заготовок – и я начинаю крутить огурчики-помидорчики, компоты, салатики…
 
Зимой наши баночки не только ра…

Свекольный салат с колбасой

Этот салат еще можно назвать «винегрет, который получился другим». Все потому, что практически все ингредиенты винегрета в этом блюде присутствуют. Вкус же, надо сказать, совершенно отличается от этог. ..

Маринованная быстрая капуста

Эта капуста быстрая не только по приготовлению, но и потому,  с какой скоростью она улетает со стола.
 

Моя родственница, давшая мне рецепт  этой капусты, говорит, что теперь она не квасит капусту…

Салат из капусты и свеклы с морковью…

Удачный рецепт приготовления салата из сочной свежей капусты, полезной свеклы, моркови и болгарского перца маринованный с уксусом и маслом без стерилизации на предстоящую зиму, который понравится мног…

Еврейский салат

Сегодня я решила готовить блюдо по рецепту, который недавно узнала.  Оно очень простое и вкусное. Сейчас расскажу поподробнее всю предысторию.
 


Неделю назад мы с мужем и нашим сыном ездили в от…

Салат из огурцов на зиму по-корейски

Отличный рецепт приготовления хрустящих огурчиков с пикантной остринкой, которые приятно поразят Вас своим вкусом!
Ингредиенты на рецепт приготовления салата из огурцов по-корейски:
Огурцы 2 кг.
Мор…

Салат из огурцов и помидоров на зиму

Рецепт этого салата может показаться для кого-то банальным, а для кого-то может стать и открытием. Я раньше такого салата никогда не пробовала — это все мой муж. У него мама готовила такой салат кажды…

Салат со свеклой, морковью и сыром Т…

Когда я решила рассказать вам об этом салате, то довольно долго думала, как мне его для вас назвать. Салат со свеклой? Салат с морковью? Салат с сыром? Нет. Нет. И нет. Потому как это три абсолютно са…

Пикантный свекольный салат с авокадо

Или авокадный салат со свеклой, это уж кому как больше нравится. Главное — не забыть, что свекла должна быть отварной! А то мы забыли, и долго потом взирали друг на друга, хрустя сырой свеклой, как по…

Вкуснейшие баклажаны с фасолью на зи…

Потрясающие баклажаны с фасолью на зиму – это удивительно вкусная заготовка, которая станет не только прекрасным дополнением к любому блюду, но и выступит в роли отличного варианта перекуса. Готовится…

Винегрет с копченой скумбрией

Винегрет — один из любимых мною овощных салатов. Существует много вариантов приготовления, некоторые представлены на Алимеро, различаются они по входящим компонентам, по заправке.
 


Я готовлю ви…

Салат из капусты на зиму Лепестки

Хочу сегодня с вами поделиться рецептом красивого салата. Красивым я его называю потому, что квашеная капуста очень похожа на розовые лепестки в банке. Итак, записываем, готовим, пробуем =)

Для при…

Лечо на зиму

Последние несколько дней я консервирую все, что подарила осень. Я уже успела закатать томаты кусочками с гвоздикой, перцы с медом и сахарным маринадом, кабачки в томате. Сегодня консервировала на зиму…

Простой ПП-салат из свеклы с сыром и…

Простой и полезный салат по этому рецепту послужит отличным блюдом для перекуса дома или на работе. Для его приготовления почти не требуется никаких активных действий: основной ингредиент — свекла — з. ..

Что приготовить из больших огурцов н…

В этом году огурцы уродили отменно. Признаюсь честно – урожай собирали ведрами. Уж я их и в салаты резала, и мариновала, и солила на зиму. Пару раз даже маску для лица делала. Когда же сильные ливни н…

Салат из свеклы со сметанной заправк…

Этот простенький салатик отлично подойдет, когда хочется чего-то вкусного и полезного одновременно. Он очень легкий, а заправка в нем сметанная, что идеально, если вы не любитель майонеза.


Для пр…

Салатный перец кусочками консервация

Кроме консервированных помидор и огурцов, я очень люблю кабачки и салатный перец. Рецепт приготовления перца, запеченного в духовке, я выкладывала ранее. А сегодня хочу поделиться с вами другим вариан…

Икра из зеленых помидоров на зиму: п…

Возможно, вы уже испробовали множество рецептов заготовок на зиму, но мы хотим поделиться с вами интересной новинкой, которая точно придется вам по душе.  Икра из зеленых помидоров — вкуснейшая овощная…

Свекольный салат с копченой скумбрие…

Вчера я рассказывала вам о том, как в домашних условиях приготовить копченую скумбрию без предварительного маринования. Тогда я упомянула, что готовила вкусный салат с копченой рыбкой. Вот сегодня я с…

Салат со свёклой и брынзой

Приехала к нам от свёкров коробочка. Большая такая коробочка.
 
Причем коробочка не простая, а… овощная 😉 Помимо всего прочего, передали нам и кое-что из осеннего урожая, а точнее – свеколку. И ре…

Салат со свёклой и зелёным горошком

И хотя на улице уже вовсю пахнет весной, увы, до свеженьких овощей еще далековато. А уже так хочется похрустеть огурчиком :)

Ну, ничего, еще чуть-чуть, и будем сооружать салатики из свежих помидоро…

Вкуснейшая и очень простая закуска с…

Вот и наступил сезон закаток, а потому предлагаю приготовить вкуснейший салат из огурчиков с морковкой по-корейски. Готовится он очень просто, а вкус получается замечательный. К тому же, снежной и мор…

Салат со свеклой и мясом

Давно что-то на моем столе не было салатов. Решила я исправить эту ситуацию и приготовить салат со свеклой. И с мясом. «Недовинегрет», как мне сказали.

У меня есть знакомые, которые не любят солены…

Салат из свеклы с нутом, брынзой и о…

Распространенное мнение, что салат — это «разминка» перед основным блюдом, не всегда верно. Ведь бывают салаты, которые настолько сытные, что никакое основное блюдо после уже не осилить. Именно такой…

Свекольный салат с вешенками

Вот и настала холодная пора… И мы сами того не заметили, как в нашем меню все чаще стали доминировать зимние салаты. Один из них предлагаем вам сегодня приготовить.

Для приготовления Свекольного са…

Морковный салат со свеклой

Какие салаты вы предпочитаете делать к основному блюду? Зачастую, я готовлю овощные салатики. По рецепту, которым хочу поделиться сегодня, нужно использовать майонез. Хотя вы по своему усмотрению може…

Маринованная капуста

Мне очень нравится про капусту поговорка: «Лучшая закуска — квашеная капустка». И гостям подать не стыдно, и съедят — не очень жалко! У каждой хозяйки есть свои секреты  вкусной капусты: хрустящей, ар…

Салат со свеклой и куриными желудочк…

Знакомо ли вам слово «конфи»? Французы очень любят продукты, приготовленные этим способом, и в любом магазине можно купить баночку с мясом (преимущественно утиным) и даже с разными субпродуктами конфи…

Маринуем свеклу с луком в домашних у…

Конец августа и сентябрь — самое время для интересных заготовок. Сегодня маринуем не просто овощи, сегодня консервируем необычную запеченную свеклу с красным луком. На выходе получим оригинальную свек…

Вкусная и простая в приготовлении за…

Любимая закуска из помидор и ранетки на зиму — простая в приготовлении и очень вкусная!
Ингредиенты на рецепт консервации закуски:
Томаты 2 кг.
Ранетки 1 кг.
Чеснок 1 гол.
Корень хрена 5 гр. (можно…

Салат из зеленых помидоров с болгарс…

Удачный рецепт приготовления потрясающего овощного салата на зиму, которое многим понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Ингредиенты на рецепт приготовления салата с помидорами:
Зел…

Салат из кабачков на зиму Пальчики о…

Салат из кабачков на зиму Пальчики оближешь — рецепт с фото
Кабачок 1,2 кг.
Помидор 600 гр.
Морковь 400 гр.
Лук репчатый 400 гр.
Перец сладкий 300 гр.
Растительное масло 150 мл.
Томатная паста 100 г…

Салат из свеклы с чесноком и сыром

Этот салат один из самых популярных на нашем семейном столе, особенно в осенне-зимний период обилия свеклы. И еще во времена простудных эпидемий, когда всей семьей стараемся кушать побольше чеснока….

Самый вкусный салат из зеленых помид…

Перец 2 шт.
Помидор зеленый 5 кг.
Лавровый лист 1 шт.
Сахар 3/4 ст.
Перец сладкий 7-8 шт.
Соль 100 гр.
Укроп 1 пучок
Уксус 9% 3 ст.л.
Перец чёрный горошек 4-5 шт.
Чеснок 2 головка
Вода 2 л.

Вкусная закуска из кабачков на зиму…

Эту закуску из кабачков очень любят в моей семье, поэтому она входит в список рецептов, которые я готовлю каждый год. Закуска готовится быстро, из доступных продуктов, не требует стерилизации, не капр…

Салат из сельди под шубой

Пришла пора свеколочки. Свеколоньки, свёклочки. Что вы делаете с этой капризной розовощёкой красавицей? Борщ, винегрет, салат с сыром и сельдь под шубой? Напишите мне, что ещё? Молю. А пока держите мо…

Салат со свёклой и черносливом

Ну вот, потихоньку в меню появляются зимние овощи. Сегодня вот у меня свёкла.
 
Захотелось мне простого салатика – со свёклой и черносливом. Такой салат напоминает мне о детстве и о праздниках – по…

Салат из зеленых помидоров на зиму

Салат из зеленых помидоров на зиму — вкусная и необычная заготовка которая порадует вас в холодное зимнее время
Помидор зеленый 2. 5 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Перец болгарский 1 кг.
Морковь 1 кг.
Сахар…

Салат из кабачков и моркови на зиму

Салат из кабачков на зиму без стерилизации. Консервирование кабачков на зиму. Как закрыть кабачки на зиму — рецепт.
Кабачок 1 кг.
Морковь 1 кг.
Лук репчатый 5 шт.
Чеснок 3 головка
Томатный сок 200 м…

Пикантный постный салат из огурцов з…

Салаты из огурцов — это, пожалуй, самое простое блюдо, которое можно приготовить к постному столу. Они идеально подходят к жареной картошке, пюре, макаронам, запеканкам, кашам и множеству других блюд….

Полезный зимний салат со свеклой и а…

Зимние овощные салаты — отличный источник полезных элементов и витаминов, столь необходимых человеку в холодное время года. Этот салат содержит в себе только полезные ингредиенты и готовится достаточн…

Салат на зиму из помидор лука морков…

Салат на зиму из помидор лука моркови — заготовка отличается выраженным ароматом и пикантным сочным вкусом. Готовится салат из помидор лука моркови очень просто
Помидор 2 кг.
Морковь 2 кг.
Лук репчат…

Салат из капусты с морковью и болгар…

Салат из капусты с морковью и болгарским перцем, закрытый на зиму в банках по нашему рецепту, получается таким вкусным и хрустящим, что пальчики оближешь!
Капуста белокочанная 5 кг.
Морковь 1 кг.
Лу…

Салат с фасолью на зиму

Фасоль 1 кг.
Помидор 2.5 кг.
Морковь 1 кг.
Перец сладкий 1 кг.
Лук репчатый 0.5 кг.
Сахар 1 ст.
Соль 3 ст.л.
Растительное масло 0.5 л.
Черный перец 2 ч.л.
Уксус 1 ч.л.

Салат из кабачков и моркови на зиму

Салат из кабачков на зиму без стерилизации. Консервирование кабачков на зиму. Как закрыть кабачки на зиму — рецепт.
Кабачок 1 кг.
Морковь 1 кг.
Лук репчатый 5 шт.
Чеснок 3 головка
Томатный сок 200…

Заготовка салата из огурцов на зиму

Лук репчатый 1500 гр.
Масло подсолнечное нерафинированное 300 мл.
Огурцы 3000 гр.
Соль 100 гр.
Гвоздика 2 шт.
Лист лавровый 1 шт.
Перец душистый 3 шт.
Уксус 1 ч.л.

Салат из овощей с рисом на зиму

Салат из овощей с рисом на зиму.
Помидор 1 кг.
Морковь 1 кг.
Лук репчатый 500 гр.
Перец болгарский 1 кг.
Рис длиннозернистый 1 ст.
Растительное масло 2 ст.
Соль 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Чеснок 2 зубчик…

Закуска и заправка из свеклы на зиму

Удачный рецепт приготовления свекольной борщевой заправки с помидорами, морковью и болгарским перцем, которая без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своим великолепным вкусом!…

Салат из свеклы с жареным луком на з…

Очень вкусная заготовка из свеклы на зиму, которую можно есть просто как самостоятельный салат, а можно добавлять в борщ.
Свекла 2-2,5 кг.
Лук репчатый 0,5 кг.
Соль 1 ст.л.
Сахар 3/4 ст.
Перец чёрны…

Салат из фасоли и болгарского перца…

Фасоль белая 3 ст.
Сладкий болгарский перец 500 гр.
Морковь 500 гр.
Лук репчатый 500 гр.
Помидоры 1 кг.
Растительное масло 100 гр.
Соль 1-2 ст.л.
Перец чёрный молотый

Простой овощной салатик под теплой з…

Сегодня мы приготовим очень простой салатик, состоящий всего из трёх основных ингредиентов и тёплой уксусной заправки. Такое блюдо послужит отличным гарниром к горячим обедам, но вполне может использо…

Салат Наслаждение на зиму из кабачко…

Салат «Наслаждение» из кабачков точно соответствует своему названию. Очень вкусный салат, пока делаешь эту заготовку на зиму, есть риск съесть все сразу.
Кабачок 2 кг.
Морковь 300 гр.
Лук…

Лёгкий огуречный салат в нежной смет…

Простой, свежий и легкий салатик — лучший гарнир к любым сытным блюдам. Сегодня мы предлагаем приготовить салат из огурцов, сельдерея и зелени в нежной сметанной заправке. 
 
Время приготовления: 10…

Салат из цветной капусты по-корейски…

Капуста цветная 1000 гр.
Морковь 100 гр.
Перец болгарский 1 шт.
Лук репчатый 50 гр.
Чеснок 3 зубчик
Уксус 20-22 мл.
Соль
Масло кунжутное 20 гр.
Перец горький 4 стручок
Сахар 25 гр.

Простой и вкусный салат из свеклы на…

Самый вкусный и простой салат из свеклы на зиму меня научила готовить соседка. Она вообще женщина в заготовках опытная, ее рецептам я на все 100% доверяю.
Свекла 1200-1400 гр.
Морковь 0,5 кг.
Яблоко…

Закусочный салат из огурцов по-корей…

Замечательный рецепт приготовления ароматного салата из огурцов с морковью по-корейски на зиму, который без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качества…

Салат из кабачков на зиму Тещин язык

салат из кабачков на зиму
Кабачок 3 кг.
Перец болгарский 1 кг.
Перец горький 1 шт.
Сахар 1 ст.
Соль 2 ст.л.
Масло подсолнечное 250 мл.
Томатная паста 6 ст.л.
Чеснок 3 головка
Уксус 9% 150 мл.

Летний салат Капрезе с помидорами, а…

Капрезе — это популярный итальянский салат, основными ингредиентами в котором являются помидоры и сыр моцарелла. Мы слегка разнообразим его, добавив в качестве дополнительного ингредиента дольки авока…

Самый вкусный салат из капусты на зи…

Заготавливаем салат из капусты на зиму по лучшим рецептам с фото и видео. Простые и вкусные салаты для зимы из белокочанной капусты, моркови, перца, помидор, лука. Вариации рецептов салата и
Капуста…

Салат из огурцов на зиму Пальчики об…

Огурцы 3 кг.
Чеснок 250 гр.
Лук репчатый 250 гр.
Соль 100 гр.
Сахар 250 гр.
Уксус 150 мл.

Салат из капусты на зиму Огородник

Моя бабушка каждый год закатывает салат из капусты на зиму, который в ее блокноте называется
Капуста 2 кг.
Морковь 1 кг.
Лук репчатый 0.5 кг.
Огурцы 0.5 кг.
Острый красный перчик 250 гр.
Жёлтый пер…

Овощной салат на зиму «Лето в банке», пошаговый рецепт на 3002 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Реклама

Реклама

alla_33

08.2020 11:03:31″>30 августа 2020

Подготовка

30 минут

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Выход заготовки — 6 литровых банок.

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

500

кКал

21%

% от дневной нормы

3 %

5 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

перец острый

1 шт.

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Нарезать помидоры, огурцы, перец.

Добавить нарезанный лук, рубленый чеснок и острый перец.

Всыпать рубленую зелень, сахар, соль. Влить растительное масло.

Салат перемешать. Дать настояться в течение 30 минут, периодически помешивая.

Разложить в чистые банки.

Прикрыть крышками. Стерилизовать в течение 40 минут. Затем в каждую банку влить по чайной ложке уксуса. Банки закатать.

Удачных заготовок!

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)

Теги рецепта

любоевеганские рецептывегетарианские рецептыпомидоры на зимуогурцыдомашние заготовкидомашние заготовкиконсервирование салатовмариноватьавторская кухнязаготовки на зимузакруткиогурцы на зимумаринованиемаринование на зиму: рецепты

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Время глинтвейна

Рецепты сочных котлет

Простые
вкусные десерты

Как приготовить картофель

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Салат из помидоров и огурцов — Принцесса Пинки

Салат из помидоров и огурцов — это быстрое и простое полезное летнее блюдо, которое восхитительно прохладно и освежает. Он полон свежего вкуса и идеально сочетается с большинством основных блюд.

Перейти к рецепту Содержание

1. Легкий и вкусный салат из помидоров и огурцов
2. Почему мы любим этот рецепт салата из помидоров и огурцов
3. Ингредиенты
4. Замены и дополнения
5. Рекомендуемые инструменты
6. Как приготовить салат из помидоров и огурцов0006
7. Советы
8. Советы по хранению
9. Часто задаваемые вопросы
10. Другие простые летние салатные рецепты
11. Рецепт салата из томатного огурца

Томатный салат из огурца — это классический летний салат, который нагружен свежие хрустящие огурцы, джуики, томаты, и тонкие расколы. лук, смешанный с легкой и освежающей домашней заправкой.

Этот простой гарнир готовится так быстро и легко, что он идеально подходит для жаркой погоды, когда слишком жарко, чтобы топить плиту.

Легкий и вкусный салат из помидоров и огурцов

Салат из помидоров и огурцов — легкий летний гарнир, легкий, освежающий и очень простой в приготовлении за 15 минут. Хрустящие огурцы и спелые помидоры украшены кусочками красного лука и сладкой и острой заправкой из винегрета.

Я ненавижу (да, ненавижу — это сильно сказано!) салаты, заправленные слишком густым соусом, который скрывает другие яркие и красивые ингредиенты.

Вот почему этот рецепт салата из помидоров и огурцов — идеальный способ насладиться летними продуктами и использовать овощи, выращенные в саду, потому что он легко заправлен, чтобы аромат салата сиял и сохранял ощущение свежести.

Если вы хотите приготовить более простые гарниры этим летом, попробуйте мой итальянский салат с макаронами, салат с макаронами капрезе и салат с арбузами.

Почему мы любим этот рецепт салата из помидоров и огурцов

• Быстро и легко приготовить за 15 минут.
• Используются свежие продукты и основные ингредиенты для заправки.
• Здоровый рецепт богат необходимыми питательными веществами, такими как калий и витамин С. 
• Насыщенный свежий вкус с приятным сочетанием вкуса и текстуры.
• Хорошо сочетается с большинством основных блюд или бутербродов и прекрасно смотрится на столе для летнего пикника.
• Идеально подходит в качестве повседневного гарнира к ужину или для того, чтобы накормить компанию на обеде или барбекю.

Ingredients

• Extra virgin olive oil
• Red wine vinegar
• Honey
• Fresh thyme
• Fresh flat parsley
• Fresh minced garlic
• Balsamic vinegar 
• Italian seasoning
• Kosher salt
• Свежий трещинный черный перец
• Виноградные спелые помидоры
• Английский огурец
• Красный лук

См. Полная карта рецепта для печати ниже

Заменители и дополнения

• . Вы можете использовать свои продукты. помидоры, помидоры семейной реликвии или помидоры рома в вашем салате. Вы также можете заменить английскую версию на 2 обычных салатных огурца.

  

• Vary The Vinegar: Не стесняйтесь использовать свой любимый уксус в заправке. Некоторые другие варианты включают белый винный уксус, яблочный уксус, шампанский уксус, рисовый винный уксус и белый бальзамический уксус.
• Приготовьте еду: Этот салат восхитителен сам по себе, но не стесняйтесь добавлять другие ингредиенты, чтобы сделать его основным блюдом.
  • По-гречески: добавьте раскрошенный сыр фета и нарезанные оливки каламата.
  • Сделайте это по-мексикански: смешайте несколько нарезанных кубиками авокадо, кукурузных зерен и черных бобов.
  • Мгновенное приготовление по-итальянски: добавьте маленькие шарики моцареллы, маринованные сердцевины артишоков, нарезанную кубиками салями. и белая фасоль.
  • Идеальный салат с макаронами: Превратите его в салат с макаронами, добавив вареные макароны и удвоив заправку.

• Баркин для консервирования размером с пинту с крышкой
• нож
• Большая чаша для салата
• Серванная посуда

Как приготовить салат из томатного огурца

Томатный салат Cucumb освежающий для теплой погоды. Этот простой рецепт яркий, свежий и полный вкуса — лучший кусочек лета, когда продуктов много!

1. Приготовление заправки: Смешайте оливковое масло, красный винный уксус, тимьян, петрушку, бальзамический уксус, мед, итальянские приправы, соль и перец в банке с крышкой. Энергично встряхните и отложите.
2. Нарезать овощи: Нарезать помидоры, огурцы и лук и добавить в салатник.
3. Объединить: Полить салат заправкой и перемешать . Наслаждайтесь!

Советы

• Вы можете использовать целлофановый пакет с застежкой-молнией, чтобы забросить в него салат. комбинировать.
• Свежий тимьян можно заменить 2 чайными ложками сушеного тимьяна. Вы также можете заменить 1 чайную ложку сушеной петрушки свежей нарезанной петрушкой.
• Разрежьте помидоры пополам по горизонтали. Затем нарежьте на четвертинки, затем каждую четвертинку нарежьте пополам. (Это должно дать вам 6 чашек. )
• Разрежьте огурец пополам. Затем нарежьте огурец на ½ длины. Нарежьте каждый ½ огурца на ломтики толщиной ¼ дюйма. (Это должно дать вам 2 ½ чашки.)

Советы по хранению

• Хранение: Храните остатки в герметичном контейнере до 2 дней.

Часто задаваемые вопросы

Какой огурец лучше всего использовать в салате?

Английский огурец идеально подходит для этого рецепта. Кожура достаточно нежная, снимать ее не нужно, а косточек практически нет.
Если вы предпочитаете использовать обычные салатные огурцы, они также отлично подойдут. Вы можете очистить их, и, если семена кажутся жесткими, выскоблите их, а затем нарежьте.

Очистить огурец или оставить кожуру?

Вам не нужно очищать огурец от кожуры, но вы можете это сделать, если хотите (и, возможно, захотите, если используете обычные огурцы с более толстой кожицей)!
Я люблю оставлять кожуру, потому что она обеспечивает наибольшее количество клетчатки и добавляет дополнительные питательные вещества в мой салат.

Можно ли приготовить этот салат заранее?

Я думаю, что этот салат лучше всего и наиболее свежий, если его приготовить непосредственно перед подачей на стол, но при необходимости его можно приготовить заранее.
Нарежьте овощи и храните их отдельно в холодильнике. Перемешайте с заправкой, когда будете готовы подавать.

Что подать к этому салату?

Этот салат из помидоров и огурцов идеально сочетается с вашим любимым мясом, рыбой и птицей. Приготовьте гриль этим летом и подавайте этот салат вместе с тилапией на гриле, куриной грудкой на гриле, лососем на гриле и стейком на гриле с имбирным соусом терияки.

Другие рецепты легких летних салатов

• Летний салат из кукурузы
• Фруктовый салат с пудингом
• Салат из 5 чашек
• Салат из амброзии
• Рецепты весеннего салата

3

5 от

0003

Перевалки

• ▢ ⅓ ⅓ чашка с оливковым маслом. чеснок
• ▢ 2 ч.0220
  • ▢ 6 спелых томатов среднего размера
  • ▢ 1 английский огурец (очищенный или неочищенный)
  • ▢ ½ стакана тонко нарезанного красного лука

  • Добавить свежее оливковое масло, нарезанную петрушку, красный винный уксус, , бальзамический уксус, мед, итальянская приправа, кошерная соль и молотый черный перец в литровую банку с крышкой. Энергично встряхните и отложите в сторону.

  • Разрежьте помидоры пополам по горизонтали. Затем нарежьте на четвертинки, затем каждую четвертинку нарежьте пополам. (Это должно дать вам 6 чашек.)

  • Разрежьте огурец пополам. Затем нарежьте огурец на ½ длины. Нарежьте каждый ½ огурца на ломтики толщиной ¼ дюйма. (Это должно дать вам 2 ½ чашки.)

  • Добавьте нарезанные четвертинками помидоры, нарезанный огурец и красный лук в большую салатницу.

  • Полить салат заправкой и перемешать.

  Хранение:

  Храните остатки в герметичном контейнере до 2 дней.

  Советы:

  • Вы можете использовать целлофановый пакет с застежкой-молнией, чтобы засыпать салат.
  • Если у вас нет консервной банки размером с пинту с крышкой, вы можете добавить ингредиенты для заправки в небольшую миску и взбить, чтобы смешать.
  • Свежий тимьян можно заменить 2 чайными ложками сушеного тимьяна. Вы также можете заменить 1 чайную ложку сушеной петрушки свежей нарезанной петрушкой.
  • Разрежьте помидоры пополам по горизонтали. Затем нарежьте на четвертинки, затем каждую четвертинку нарежьте пополам. (Это должно дать вам 6 чашек.)
  • Разрежьте огурец пополам. Затем нарежьте огурец на ½ длины. Нарежьте каждый ½ огурца на ломтики толщиной ¼ дюйма. (Это должно дать вам 2 ½ чашки.)

  Калорийность: 119 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 1 г | Жир: 9 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 7 г | Натрий: 298 мг | Калий: 308 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 857 МЕ | Витамин С: 16 мг | Кальций: 29 мг | Железо: 1 мг

  О Дженн

  Дженн — мама трех прекрасных сыновей, жена прекрасного мужа, общественный деятель и блогер. Я люблю все простые рецепты, простые поделки, всевозможные лайфхаки, путешествовать ВЕЗДЕ и питать свою зависимость от Pinterest!

  Узнайте обо мне больше!

  Похожие рецепты

  Секреты быстрых и простых десертов

  БЕСПЛАТНЫЙ БОНУС ПО ПОЧТЕ
  Как сделать вкусные десерты в кратчайшие сроки!

  Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

  Имя *

  Адрес электронной почты *

  30 рецептов салатов из огурцов | Cooking Light

  Credit: Ls9907 / Getty Images

  Жаришь? Избавьтесь от жары с помощью этих быстрых и простых рецептов салата из огурцов.

  Начать слайд-шоу

  1 из 31

  Легкие рецепты салатов из огурцов

  Авторы и права: Кейтлин Бенсел

  Подробнее: 43 Рецепты огурцов

  Летние пикники требуют хрустящих и острых огуречных салатов. Идеальный гарнир к блюдам на гриле – огуречный салат – готовится очень быстро и обязательно понравится толпе. Здесь мы собрали наши лучшие рецепты салатов из огурцов, чтобы сделать теплую погоду веселой. Найдите простые рецепты салата из огурцов с помидорами, салата из огурцов с укропом и многого другого.

  При приготовлении огуречного салата отдавайте предпочтение английским огурцам, а не нарезанным огурцам. Английский сорт немного дороже, но имеет мягкую, нежную кожицу и мягкий, слегка сладковатый вкус.

  Реклама

  Реклама

  2 из 31

  Салат из огурцов, лука и помидоров

  Фото: Кейтлин Бенсел никогда не выйдет из моды, особенно в жаркие дни. Замачивание нарезанного красного лука в холодной воде на несколько минут убирает часть остроты, сохраняя при этом хрустящую корочку. Украсьте салат на завтрашний обед, добавив нут, нарезанные оливки каламата, рукколу и консервированного тунца.

  3 из 31

  Салат из огурцов с укропом и йогуртом

  Фото: Кейтлин Бенсел для большей яркости. Вместо раскрошенной феты или другого сыра ложка крутого насыщенного греческого йогурта создает идеальный контраст с другими ингредиентами салата. Подавайте этот сливочно-огуречный салат с жареным цыпленком чипотле и соусом из сладкого картофеля.

  Реклама

  4 из 31

  Греческий салат с нарезанными огурцами

  Кредит: Фото: Дженнифер Кози хрустящие, элегантные огуречные ленты. Этот свежий вариант греческого салата также может похвастаться мягкими оливками Кастельветрано, ярко-зелеными помидорами, острым зеленым луком и сливочным сыром фета. Немного шампанского уксуса придает слегка сладкий и острый вкус, но вы можете заменить его белым винным уксусом, если у вас его нет. То же самое и с зеленым перцем горошком — он дает другой вид перца и придерживается нашей цветовой палитры, но черный перец тоже будет вкусным.

  5 из 31

  Салат из помидоров и огурцов

  Фото: Jennifer Causey

  Посмотреть рецепт: Салат из помидоров и огурцов для вечеров, когда вы просто хотите простой еды без суеты приготовления на гриле, выпечки или запекания. Используйте продукты, которые есть на вашей кухне, чтобы приготовить этот легкий освежающий летний салат на одном дыхании.

  Помидоры — летняя суперзвезда. Наслаждайтесь ими в освежающем салате или просто нарежьте. Сладкая персиковая заправка придает этому простому салату летнюю пикантность.

  6 из 31

  Салат из тертой пади и огурца

  Фото: Виктор Протасио

  Посмотреть рецепт: Салат из тертой медовой росы и огурца свежевыбритая дыня. Мы смешиваем огурец и медвяную росу с тмином, свежим орегано и соком лайма — маловероятное трио, которое полностью работает. Подавайте этот огуречный салат с блюдами в греческом стиле, такими как баранина и битые фрикадельки, кофта-кебаб или куриные питы на гриле.

  Реклама

  Реклама

  Реклама

  7 из 31

  Креветки кунжута с разбитым салатом из огурца

  Кредит: Фото: Виктора Протазио

  Рецепт «Сезейный Shrim делает хрустящий комплимент быстро обжаренным креветкам. Аккуратное раздавливание ломтиков свежего огурца помогает им впитать больше винегрета, как если бы они мариновались всю ночь. Это популярный метод во многих частях Азии, потому что огурцы так хорошо принимают сладкий, кислый и пряный вкус.

  8 из 31

  Салат из бок-чой и огурцов

  Фото: Jennifer Causey

  Посмотреть рецепт: Салат из бок-чой и огурцов

  цвет и текстура. Вы также можете использовать бок-чой большего размера, но оставьте широкие, волокнистые концы стеблей для блюда, в котором они будут готовиться.

  9 из 31

  Куриные бедра, маринованные в тахини, с салатом из огурцов и помидоров

  Фото: Дженнифер Кози

  Посмотреть рецепт: маринованные в тахини куриные бедра с салатом из огурцов и помидоров шаурму (мясо, приготовленное на медленном огне) и политое соусом тахини. Здесь он идеально сочетается с сочными куриными бедрами, маринованными в тахини, и рисом.

  Реклама

  Реклама

  Реклама

  10 из 31

  Салат из огурцов и зелени с кедровыми орехами

  Фото: Jennifer Causey

  Посмотреть рецепт: Салат из огурцов и зелени с кедровыми орехами

  Для этого салата из огурцов оставьте кожицу на огурцах и перемешайте сорта. (Для нашей фотографии мы использовали комбинацию типичных персидских и уникальных лимонных огурцов.) Любисток — отличная огуречная трава — живая, но не подавляющая. Если он у вас есть, используйте его вместо листьев сельдерея и петрушки. Или смените направление и попробуйте укроп, еще один натуральный продукт с оладьями.

  11 из 31

  Хрустящий салат из огурцов, феты и миндаля

  Кредит: Фото: Грег Дюпри

  Посмотреть рецепт: Хрустящий салат из огурцов, феты и миндаля элемент любого салата. Хрустящие и хрустящие овощи означают свежесть, а их вкус такой же яркий, как и внешний вид. Мы усиливаем хруст с помощью хрустящих сердечек ромэн, нарезанного огурца и крупно нарезанного миндаля. Сливочная фета и свежий укроп придают салату из огурцов еще один элемент вкуса.

  12 из 31

  Салат из абрикосов, огурцов, плуота и лайма с базиликом

  Кредит: Фото: Джон Отри израсходовать избыток огурцов или базилика в вашем саду. Если у вас нет лаймового базилика, замените его любым свежим базиликом плюс 1/2 чайной ложки тертой цедры лайма. Сливы также подойдут вместо плюотов.

  Реклама

  Реклама

  Реклама

  13 из 31

  Острый салат из помидоров и огурцов

  Предоставлено: Кейтлин Бенсел

  Посмотреть рецепт: Острый салат из помидоров и огурцов

  Этот салат из помидоров и огурцов — это лето в тарелке. Солнечно-желтые и рубиново-красные дольки сочных помидоров дополняют этот рецепт салата из огурцов большой дозой ликопина, антиоксиданта, помогающего сердцу и борющегося с раком. Помните: летние помидоры очень сочные, поэтому планируйте подавать этот салат сразу после его приготовления, чтобы вкус был максимально насыщенным.

  14 из 31

  Салат из толченых огурцов

  Фото: Гектор Мануэль Санчес проход с едой. В сочетании с ореховым кунжутным маслом и свежим зеленым луком этот легкий вегетарианский салат получается легким и освежающим, но при этом дает неожиданный пикантный вкус. Перед употреблением дайте постоять, чтобы ароматы смешались.

  15 из 31

  Салат из огурцов с травами

  Фото: Ромуло Янес

  Просмотреть рецепт: Салат из огурцов с травами

  Этот простой сливочный салат из огурцов готовится очень быстро. Заправка на основе йогурта наполнена свежим укропом, петрушкой и мятой для придания сезонного вкуса. Не делайте салат заранее — огурцы выпустят слишком много воды.

  Реклама

  Реклама

  Реклама

  16 из 31

  Лимонно-огуречный салат

  Фото: Квентин Бэкон. Нарезанный болгарский перец и редис придают цвет и сложность, а свежая петрушка придает салату пикантность. Повысьте остроту, добавив чуть больше лимонного сока. Вы можете приготовить этот салат из огурцов за несколько часов и оставить его мариноваться до прихода гостей. Подавайте его с салатом из капусты, запеченной фасолью и другими классическими блюдами.

  17 из 31

  Салат из арбуза с фетой и солеными огурцами

  Фото: Jennifer Causey , но не волнуйтесь, если вы не можете его найти — этот салат из арбуза и огурца и без него будет иметь много сложного вкуса. Вы также можете заменить 1 чайную ложку приготовленного хрена порошком васаби.

  18 из 31

  Измельченный израильский салат

  Фото: Кристофер Тестани

  Просмотреть рецепт: Измельченный израильский салат

  Чем дольше стоит этот средиземноморский салат из огурцов , тем вкуснее он становится. Мелкий кубик позволяет соли и лимону проникать в овощи и вытягивать из них сок. Подавайте с великолепной бараньей ногой на гриле или в качестве охлаждающего гарнира к стейку на гриле.

  Реклама

  Реклама

  Реклама

  19из 31

  Котлеты из говядины с салатом из огурцов

  Фото: Johnny Autry

  Просмотреть рецепт: Котлеты из говядины с салатом из огурцов

  Быстрое маринование огурцов с рисовым уксусом придает этим пряным блюдам сладкий, острый и хрустящий вкус. котлеты из говядины кефта. Добавьте охлаждающий соус из греческого йогурта, и у вас получится сбалансированный ужин, который легко приготовить за будний вечер. Не стесняйтесь нарезать кубиками или тонко нарезать огурцы вместо того, чтобы делать из них ленты.

  20 из 31

  Салат из огурцов, моркови и апельсинов

  Фото: Jennifer Causey

  Посмотреть рецепт: Салат из огурцов, моркови и апельсинов

  Чтобы получить широкие ровные полоски со всех сторон, слегка поверните огурец и морковь после того, как вы удалите каждую ленту с помощью овощечистки. Тонко нарежьте тонкие сердцевины и добавьте в салат для большей хрусткости.

  21 из 31

  Миска для завтрака с огурцами и нутом по-гречески

  Фото: Дженнифер Кози

  Посмотреть рецепт: греческая тарелка для завтрака с огурцами и нутом

  Укроп идеально подходит для освежающего огуречного салата на завтрак, придавая свежий, травяной заряд, который оживляет консервированный нут. Это сытная миска с хрустящей, кремовой, жевательной текстурой.

  Реклама

  Реклама

  Реклама

  22 из 31

  Огурцы для греческого салата0003

  Менее чем за пять минут этот быстрый салат из огурцов будет готов и подан на стол. Уксус довольно сильно накачан, потому что в противном случае у кексов не так много времени, чтобы набрать много вкуса. Подавайте со стейком на гриле или куриным или говяжьим шашлыком.

  23 из 31

  Салат из арбуза и огурца

  Фото: Squire Fox

  Посмотреть рецепт: Салат из арбуза и огурца

  Базилик придает свежести этому летнему салату из огурцов. Вот еще один плюс: арбуз и огурец богаты жидкостью и способствуют увлажнению. Подавайте этот салат с копченой кукурузой на гриле и вашим любимым основным блюдом, приготовленным на гриле, например гавайской курицей на гриле.

  24 из 31

  Греческий салат из помидоров и огурцов с фарро

  Фото: Рэнди Майор

  Посмотреть Рецепт: греческий салат из помидоров и огурцов с фарро

  Цельнозерновой фарро придает объем этому сытному средиземноморскому салату. Если вам нравится хруст свежего красного лука, но не полная острота, дайте ломтикам окунуться в ледяную воду на 30 секунд, чтобы укротить вкус; слить и бросить в салат.

  Реклама

  Реклама

  Реклама

  25 из 31

  Короткие ребрышки с салатом из огурцов и апельсинов

  Фото: Jennifer Causey жарить на гриле — эта техника меняет правила игры. Так же и слегка обугленный апельсин с кожурой и всем остальным: ароматный, фруктовый, лишенный большей части горечи.

  26 из 31

  Сырные котлеты из говядины с салатом из помидоров и огурцов

  Фото: Jennifer Causey

  Посмотреть рецепт: сырные котлеты из говядины с салатом из помидоров и огурцов . Приготовьте его для легкого ужина в будний день — мы готовим котлеты на сковороде, но вы также можете поджарить их на гриле.

  27 из 31

  Куриные грудки с малиной и чипотле и салатом из огурцов

  Фото: Джон Отри

  Посмотреть рецепт: Куриные грудки с малиной и чипотле и салатом из огурцов

  Быстро и легко приготовить всего за три простых шага, это куриное основное блюдо и салат из огурцов скоро станут любимым блюдом всей семьи. Чили чипотле придает курице дымный оттенок и хорошо сочетается с малиновым джемом и соком лайма, а огуречный салат смягчает остроту чипотлей.

   

  Реклама

  Реклама

  Реклама

  28 из 31

  Картофельный салат с укропом и сметаной

  Кредит: Джонни Отри Греческий йогурт и свежий укроп. Добавьте в меню на следующем пикнике или пикнике вместе с гамбургерами, салатом из капусты и кукурузой. Лучше всего то, что он будет готов через 20 минут, так что вы можете наслаждаться праздником.

  29 из 31

  Летний салат Bee-Utiful

  Фото: Гектор Мануэль Санчес

  Просмотреть рецепт: Летний салат Bee-Utiful

  Не все продукты нуждаются в медоносных пчелах для опыления, но их огромное количество и упорство делают пчел мощными опылителями. Если растение не опыляется ветром (например, кукуруза), вы, вероятно, можете поблагодарить медоносных пчел за урожай. Все ингредиенты в этом рецепте (кроме соли) опыляются пчелами. Свежевыжатый сок цитрусовых, сладкий мед и острая горчица образуют заправку, которую можно пальчики оближешь полить поверх дыни и огурца.

  30 из 31

  Sesame-Miso Cucumber Salad

  Кредит: Фото: Джон Отри

  Посмотреть рецепт: Sesame-Miso Cucumber Salad

  Реклама

  Реклама

  Рекламный. Предоставлено: Ls9907 / Getty Images

  Посмотреть рецепт: Салат из огурцов

  Готовый всего за 10 минут, этот простой салат из огурцов является идеальным дополнением к разнообразным мясным основным блюдам.