Содержание
Салат из цветной капусты на зиму рецепт – Русская кухня: Соусы и маринады. «Еда»
Салат из цветной капусты на зиму рецепт – Русская кухня: Соусы и маринады. «Еда»
огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Лариса Лазарева
порций:
5ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
Автор рецепта
Автор: Лариса Лазарева1 рецепт
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
612
12
38
57
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Цветная капуста
1,5 кг
Помидоры
1 кг
Зелень
100 г
Морковь
200 г
Красный сладкий перец
1 штука
Сахар
100 г
Чеснок
100 г
Растительное масло
1 стакан
Соль
50 г
Уксус 9%-ный
1 стакан
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Хорошо вымыть и поделить на соцветия капусту и отваривать в слегка подсоленной кипящей воде примерно 5 минут.
Морковь натереть на терке, на мясорубке перекрутить помидоры. Мелко нарезать укроп и петрушку, перец нашинковать соломкой.
ШпаргалкаКак нарезать зелень
2Все подготовленные овощи смешать, добавить уксус, сахар, посолить и влить растительное масло. Смесь довести до кипения, положить цветную отваренную капусту и еще проварить на маленьком огне минут 15 минут. Пока приготовленный салат из цветной капусты не остыл, разложить его по стерилизованным банкам и закатайте.
ШпаргалкаКак обработать сладкий перец
популярные запросы:
Комментарии (4):
Вера Меринова8 сентября 2019
0
А что с чесноком делать?
Еда9 сентября 2019
0
Похоже, он мелко порубленным добавляется.
Кулинар 44842129 сентября 2020
0
Мне очень нравится
Татьяна Тихонова29 августа 2021
0
А уксуса не многовато целый стакан?
Читайте также:
Вопрос
Как варить свеклуИ как сохранить вкус, сочность и красоту
Мастер-класс
Как приготовить пончики из кабачков Греческий рецепт красивой закуски
спецпроекты
Похожие рецепты
Соусы и маринады•Авторская кухня
Майонез с шафраном и сливками
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
Соусы и маринады•Авторская кухня
Кетокетчуп с травами
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
Соусы и маринады•Авторская кухня
Нежный домашний майонез со сливками
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
Соусы и маринады•Авторская кухня
Бутербродная намазка из авокадо и вяленых помидоров
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
10 минут
Соусы и маринады•Европейская кухня
Соус горчичный на растительных сливках
Автор: Рецепты на сливках
12 порций
10 минут
Соусы и маринады•Авторская кухня
Майонезный соус для овощей
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
Соусы и маринады•Авторская кухня
Майонезный соус чили
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
8 минут
Соусы и маринады•Авторская кухня
Нежный майонез с мускатным орехом
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
10 минут
Соусы и маринады•Европейская кухня
Чесночная бутербродная намазка
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
10 минут
Соусы и маринады•Европейская кухня
Соус «Цезарь» на растительных сливках
Автор: Рецепты на сливках
12 порций
15 минут
Соусы и маринады•Грузинская кухня
Мегрельская аджика
Автор: Еда
20 порций
Соусы и маринады•Грузинская кухня
Ореховый соус (баже)
Автор: Еда
20 порций
👌 Салат из капусты на зиму, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Всего рецептов в коллекции Салат из капусты на зиму: 38
Хрустящая капуста на зиму — квашеная.
..
Хрустящая капуста на зиму, сочная, остренькая вкуснятина! Первый раз сделала мало, и потом всю зиму жалела! Эксклюзивный мой любимый рецепт квашенной капусты!
Ингредиенты на рецепт квашеной капусты…
Шведский капустный салат за 30 минут
Сегодня знакомимся со шведским искусством гармоничного питания. Друзья, это волшебно. Из простых овощных ингредиентов за 30 минут мы приготовим настоящий кулинарный шедевр. К мелко нашинкованной подсо…
Салаты на зиму
Каждый год говорю себе, что консервного завода на кухне больше не будет, но наступает сезон заготовок – и я начинаю крутить огурчики-помидорчики, компоты, салатики…
Зимой наши баночки не только ра…
Салат из капусты и свеклы с морковью…
Удачный рецепт приготовления салата из сочной свежей капусты, полезной свеклы, моркови и болгарского перца маринованный с уксусом и маслом без стерилизации на предстоящую зиму, который понравится мног…
Салат из капусты на зиму Лепестки
Хочу сегодня с вами поделиться рецептом красивого салата.
Красивым я его называю потому, что квашеная капуста очень похожа на розовые лепестки в банке. Итак, записываем, готовим, пробуем =)
Для при…
Маринованная капуста
Мне очень нравится про капусту поговорка: «Лучшая закуска — квашеная капустка». И гостям подать не стыдно, и съедят — не очень жалко! У каждой хозяйки есть свои секреты вкусной капусты: хрустящей, ар…
Салат из капусты с морковью и болгар…
Салат из капусты с морковью и болгарским перцем, закрытый на зиму в банках по нашему рецепту, получается таким вкусным и хрустящим, что пальчики оближешь!
Капуста белокочанная 5 кг.
Морковь 1 кг.
Лу…
Простой овощной салатик под теплой з…
Сегодня мы приготовим очень простой салатик, состоящий всего из трёх основных ингредиентов и тёплой уксусной заправки. Такое блюдо послужит отличным гарниром к горячим обедам, но вполне может использо…
Салат из цветной капусты по-корейски…
Капуста цветная 1000 гр.
Морковь 100 гр.
Перец болгарский 1 шт.
Лук репчатый 50 гр.
Чеснок 3 зубчик
Уксус 20-22 мл.
Соль
Масло кунжутное 20 гр.
Перец горький 4 стручок
Сахар 25 гр.
Самый вкусный салат из капусты на зи…
Заготавливаем салат из капусты на зиму по лучшим рецептам с фото и видео. Простые и вкусные салаты для зимы из белокочанной капусты, моркови, перца, помидор, лука. Вариации рецептов салата и
Капуста…
Салат из капусты на зиму Огородник
Моя бабушка каждый год закатывает салат из капусты на зиму, который в ее блокноте называется
Капуста 2 кг.
Морковь 1 кг.
Лук репчатый 0.5 кг.
Огурцы 0.5 кг.
Острый красный перчик 250 гр.
Жёлтый пер…
Салат из цветной капусты на зиму
Салат из цветной капусты на зиму.Всё всегда получается вкусно и быстро съедается. Салаты из цветной капусты –заготовка не частая, но очень вкусная и интересная
Помидор 2 шт.
Капуста цветная 200 гр….
Простой салат с капустой и морковью…
Сегодня мы приготовим простой салат из капусты и моркови, который послужит идеальным гарниром к различным мясным блюдам.
Его также можно готовить как отдельную закуску в постные дни или в качестве ПП-…
Самый вкусный салат из капусты на зи…
Пожалуй, такой салат с капустой – это самый вкусный салат на зиму из всех мне известных. Удивительное сочетание разных овощей и удачный маринад – в этом весь секрет вкуса этой заготовки. А как выручае…
Простой капустный салатик с двумя ва…
Салат из нашинкованной капусты — это один из самых простых универсальных гарниров, который легко сочетается со множеством блюд. Так как в состав такого салата входит только капуста (и, по желанию, мор…
Салат из маринованной капусты с морк…
Замечательный рецепт приготовления салата из белокочанной капусты и моркови с чесноком в маринаде, который приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравится м…
Салат из капусты на зиму
Капуста белокочанная 1,5 кг.
Перец болгарский 2 кг.
Помидоры 2 кг.
Морковь 0,5 кг.
Лук репчатый 0,5 кг.
Сахар 1 ст.
Масло подсолнечное 0,5 ст.
Уксус 1 ч.л.
Петрушка 1 шт.
Соль
Чёрный перец 1 ч.л.
Салат из цветной капусты на зиму
Помидор 1,5 кг.
Капуста цветная 2 кг.
Перец сладкий 1,5 кг.
Петрушка 1 пучок
Сахар 100 гр.
Соль 1 ст.л.
Растительное масло 200 гр.
Перец чёрный горошек 10-15 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Уксус
Зимний овощной салатик из самых прос…
На первый взгляд, это самый обычный и простой салат из капусты, но на самом деле в нем есть своя интересная изюминка. Дело в том, что для приготовления заправки ингредиенты здесь не просто смешиваются…
Салат из капусты с овощами на зиму
Салат из капусты с овощами на зиму «Вдоль по огороду». 🙂
Капуста 1 кг.
Кабачок 1 кг.
Морковь 1 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Огурец 1 кг.
Помидор 1 кг.
Перец сладкий 1 кг.
Зелень 200 гр.
Растите…
Салат из капусты с болгарским перцем…
Капуста 5 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Морковь 1 кг.
Перец болгарский 1 кг.
Сахар 350 гр.
Соль 4 ст.л.
Растительное масло 0.5 л.
Уксус 9% 0.25 л.
Салат на зиму из капусты огурцов и п…
Капуста белокочанная 1500 гр.
Лук репчатый 1000 гр.
Морковь 750 гр.
Огурцы 1000 гр.
Перец чёрный молотый 1 ч.л.
Помидоры 1000 гр.
Соль 1 ст.л.
Чеснок 1 головка
Лист лавровый 1 шт.
Масло подсолнечное н…
Салат на зиму из молодой капусты с о…
Салат на зиму из капусты получается вкусным и ароматным. Овощи в салате остаются хрустящими. Наш рецепт с фото поможет вам правильно его приготовить.
Капуста молодая 1,5 кг.
Огурец 1,5 кг.
Лук репча…
Салат Белоцерковский из капусты на з…
Салат «Белоцерковский» из капусты на зиму — рецепт с фото
Капуста белокочанная 3 кг.
Морковь 1 кг.
Перец болгарский 1 кг.
Лук репчатый 600 гр.
Растительное масло 45 гр.
Корень петрушки 100 гр.
Петру…
Салат из капусты с болгарским перцем…
Капуста белокочанная 1 кг.
Перец болгарский 500 гр.
Морковь 300 гр.
Чеснок 3 зубчик
Сахар 100 гр.
Соль 1,5 ст.л.
Вода 0,5 л.
Растительное масло 0,5 ст.л.
Уксус 0,5 ст.л.
Салат из капусты на зиму
Морковь
Перец сладкий болгарский
Капуста белокочанная
Лук репчатый
Сахар 15 ч.л.
Соль 5 ч.л.
Уксус 9% 80 мл.
Салат из капусты с болгарским перцем…
Салат из капусты со сладким перцем на зиму
Капуста белокочанная 5 кг.
Морковь 1 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Растительное масло 2 ст.
Уксус 9% 1 ст.
Сахар 1 ст.
Соль 3 ст.л.
Перец душистый горошком
Салат из цветной капусты на зиму
Салат из цветной капусты на зиму
Капуста цветная
Лук репчатый
Помидор
Масло 40 мл.
Сахар 20 гр.
Соль 7 гр.
Уксус
Лавровый лист
Пряная трава
Салат из цветной капусты на зиму
Помидоры 2 шт.
Грибы 150 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Фасоль 0.5 ст.
Капуста цветная 200 гр.
Салат из капусты с перцем на зиму
Салат из капусты с перцем на зиму
Капуста 5 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Морковь 1 кг.
Перец сладкий 1 кг.
Сахар 300 гр.
Соль 3 ст.л.
Уксусная эссенция 2 ст.л.
Растительное масло 0.5 л.
Салат из капусты с хреном на зиму
Капуста белокочанная 2000 гр.
Масло подсолнечное рафинированное 400 мл.
Морковь 500 гр.
Сладкий перец 3 шт.
Помидоры 1500 гр.
Сахар 4 ст.л.
Соль 3 ст.л.
Хрен корень 200 гр.
Чеснок 200 гр.
Салат из капусты на зиму рецепт с фо…
Капуста белокочанная 1500 грамм
Огурец 1000 грамм
Помидор 1000 грамм
Соль 0,75 столовой ложки
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Лавровый лист 2 штуки
Масло подсолнечное 2 столовые ложки
Уксус 1 стол…
Салат из баклажанов и капусты на зим…
Баклажан 2 кг.
Капуста белокочанная 1 кг.
Перец сладкий 1 кг.
Лук репчатый 700 гр.
Морковь 700 гр.
Чеснок 3 головка
Уксус 5 ст.л.
Растительное масло 2 ст.
Соль
Овощной салат на зиму из капусты
Капуста белокочанная 1 кг.
Помидор 1 кг.
Морковь 350 гр.
Перец сладкий 1 кг.
Лук репчатый 300 гр.
Соль 50 гр.
Сахар 50 гр.
Растительное масло 200-250 мл.
Уксус 9% 80 мл.
Салат из капусты с болгарским перцем…
Салат из капусты с болгарским перцем на зиму
Капуста 5 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Морковь 1 кг.
Перец болгарский 1 кг.
Сахар 350 гр.
Соль 4 ст.л.
Растительное масло 0.5 л.
Уксус 9% 0.25 л.
Салат из капусты на зиму в банках
Капуста 800-850 гр.
Помидоры 350 гр.
Морковь 230 гр.
Лук репчатый 200 гр.
Чеснок 2-3 зубчик
Перец чили
Кукуруза 260 гр.
Растительное масло 80 гр.
Уксус 20 гр.
Сахар 30-35 гр.
Соль 5 гр.
Перец 5 гр.
Салат Белоцерковский из капусты на з…
Салат Белоцерковский из капусты на зиму
Капуста 3,3 кг.
Перец сладкий 1,2 кг.
Морковь 1,1 кг.
Лук репчатый 760 гр.
Соль 100 гр.
Уксус 6% 250 гр.
Растительное масло 450 гр.
Перец душистый 10 шт.
Гвоз…
Самый вкусный салат из капусты на зи…
Салаты из капусты на зиму
Капуста 1 головка
Перец болгарский 4 шт.
Лук-шалот 4 шт.
Морковь 3 шт.
Соль морская 1 ст.л.
Сахар 90 гр.
Ягода можжевельника 1 щепотка
Уксус 100 мл.
Молотый имбирь 1 щепот…
Зимний салат | Теско Настоящая еда
46 оценок
Кто сказал, что салатами нельзя наслаждаться в холодные месяцы? Этот красочный салат наполнит вас кусочками красной и белокочанной капусты, красным перцем и красным луком. См. метод
Обслуживает
6
- 15 минут на подготовку
- 131 калория / порция
- Здоровый
- Веганский
- Вегетарианская
- Безмолочный
Ингредиенты
- ½ тонко нарезанной краснокочанной капусты
- ½ тонко нарезанной белокочанной капусты
- 1 красный перец, тонко нарезанный
- 1/2 красной луковицы, тонко нарезанной
- 2 ст.
л. свеженарезанной петрушки - 80 г зерен граната
- 50 г (2 унции) грецких орехов, грубо нарезанных
- 15 мл (1 столовая ложка) белого винного уксуса
- 30 мл (2 столовые ложки) оливкового масла
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- ½ лимона, сок
л. свеженарезанной петрушкиЕсли у вас нет красного лука, попробуйте использовать белый, коричневый или зеленый лук
Каждая порция содержит
org/NutritionInformation»>Энергия
540kj
131 ккал
7%
Жир
10г
14%
Насыщает
1г
5%
Сахар
7г
8%
Соль
0,1 г
1%
эталонного забора
Углеводы 7,8 г
Белок 2,9 г
Волокно 3,2 г
Метод
- В большой миске смешайте капусту, красный перец, лук и петрушку. Добавьте 2/3 семян граната и грецких орехов, затем перемешайте.
- В небольшой миске или кувшине смешайте уксус, масло, горчицу и лимонный сок. Приправьте, затем бросьте в салат, пока он не будет слегка покрыт.
- Посыпать оставшимся гранатом и грецкими орехами для подачи.
Посмотреть еще Рецепты салатов
Вам также может понравиться
Оставьте первый комментарий
Прежде чем оставлять комментарии, пожалуйста, прочтите правила нашего сообщества.
Просмотрите ветку обсуждения.
комментарии в блогах на базе Disqus
Полезный зимний салат с рисом, тунцом и капустой
Получите витамины с этим полезным зимним салатом! С тунцом, рисом, капустой и халапеньо этот легкий салат с высоким содержанием белка, безглютеновой начинкой насыщает и отлично подходит для холодного обеда или ужина.
Наступил новый год, новое десятилетие, и я вижу, что многие люди, в том числе и я, принимают единственное решение: лучше питаться и вести здоровый образ жизни. Я уже не маленький ребенок, поэтому для меня здоровое питание и активный образ жизни не подлежат обсуждению. Я просто не могу позволить себе есть пиццу и пончики в течение 3 дней и надеюсь, что не буду чувствовать себя ужасно. Хотя я люблю пасту и пиццу так же, как и все остальные, я просто не могу есть их каждый день.
Полезный зимний салат
Зимой мне особенно тяжело хорошо питаться, потому что здесь не так много свежих фруктов и овощей.
Но все изменится благодаря этому зимнему салату. С капустой, салатом, который до сих пор растет у меня на заднем дворе, и чесноком — этот салат работает даже зимой.
С 29 г белка на порцию этой зимой салат с высоким содержанием белка и без глютена.
Зимний салат Основные ингредиенты
Этот салат состоит из 5 основных ингредиентов:
Консервированный тунец. Слейте воду из банки тунца и добавьте кусочки в салат, чтобы добавить больше белка и омега-3.
Капуста — отличный источник клетчатки, витамина С, витамина К и противораковых соединений, которые также содержатся в брокколи, листовой капусте и брюссельской капусте. Фиолетовая капуста также является отличным источником провитамина А.
Авокадо . За полезные жиры и потому что это вкусно — я люблю авокадо в салатах, это просто делает их полными.
Рис . Я использовала остатки белого риса в этом салате.