Как есть салат щетка: Салат «Щетка» — особенности применения, эффективность, рецепты

Салат «Щетка» — особенности применения, эффективность, рецепты


Существует целый ряд продуктов, которые помогают очистить организм от шлаков и токсинов. К ним относят: морковь, свеклу, сельдерей, капусту, яблоки. Эти продукты обладают целым рядом полезных свойств, которые могут помочь и при похудении. А если соединить все эти ингредиенты в одном блюде, то можно получить популярный салат для похудения «Щетка» или как его еще называют «Метелка».


Помните, что статья носит информационный характер. Для правильного похудения без вреда для здоровья лучше обратиться к специалисту. В клинике по снижению веса «Доктор Борменталь» работают высококвалифицированные профессионалы, применяющие свою запатентованную методику, с помощью которой похудело уже более полумиллиона человек. Подробно методика описана здесь — https://doctorbormental.ru/metodika/.


Специальные салаты для похудения известны довольно давно. Они позволяют быстро, без стресса для организма избавиться от лишних килограмм. Салат «Щетка» для похудения популярна среди людей, которые борются с лишним весом. Об этой технике быстрого похудения в домашних условиях много раз говорили и на TV, в том числе Елена Малышева рассказывала о его чудодейственных свойствах. Настолько ли он эффективен мы рассмотрим в данной статье, а также расскажем про противопоказания, лучшие рецепты и отзывы худеющих.


Как отмечают на форумах, благодаря ему реально избавиться от 2 до 4 килограмм. Преимущество такого метода в том, что он имеет множество вариаций. Это позволят разнообразить рацион. Помимо сброса лишнего веса, он также оказывает ряд положительных свойств на организм, например, насыщает его витаминами, минералами.

Салат щетка для похудения


Эффективность блюда полностью основана на свойствах его главных ингредиентов. Рецепт такого блюда очень прост — достаточно мелко нарезать сырую капусту, свеклу и морковь. Именно такое сочетание продуктов не только станет хорошим средством для похудения, но и обогатит организм витаминами, клетчаткой.


Добавив такой салат в свой рацион, можно избавиться от 2-3 килограмм в первые сутки. А также вывести лишнюю жидкость, насытить организм недостающими микроэлементами. Он хорошо тонизирует иммунную систему, улучшает обмен веществ, а также позволяет очистить ЖКТ в период переедания. Такой эффект достигается благодаря большому содержанию в блюде трудноперевариваемых волокон, которые оказывают очищающие действие.


Клетчатка помогает активизировать перистальтику кишечника, из-за чего процесс всасывания полезных веществ улучшается в несколько раз. Клетчатка также является хорошим абсорбентом.


При употреблении «Щетки» организм очень быстро насыщается именно благодаря клетчатке. Она оказывается воздействие на отдельные рецепторы, подавляя чувство голода быстро и надолго.


Плюс такого питания — низкокалорийность, поэтому придерживаясь такого способа питания можно легко добиться эффекта дефицита калорий, благодаря чему и происходит процесс похудения.

Что это такое?


Диетический салат для похудения Щетка был придуман более ста лет назад натуропатами Бреггом и Шелтоном. Изначально он предназначался для очищения организма, а не для похудения. Однако такая диета позволяет не только очистить кишечник, но и сбросить до 3 килограмм за короткое время.


По мнению многих сыроедов, именно простая, сырая пища лучше всего подходит для питания, ведь так питались наши далекие предки до появления термически обработанной пищи. Однако сыроедение как тип питания вызывает множество вопросов, поэтому не стоит слепо доверять его приверженцам.


В классическом варианте блюдо состоит из сырой свеклы, капусты, моркови. Заправляют ингредиенты обычно оливковым маслом. Сейчас на просторах интернета можно найти несколько разновидностей самого рецепта, различных заправок.


Вопрос «как есть такой салат, чтобы похудеть?» волнует многих людей. Отмечается, что для максимально заметного результата можно проводить разгрузочные дни только на этом блюде. В этом случае щетка позволит избавиться от 2-3 лишних килограммов за первые сутки.


Приготовленное блюдо необходимо разделить на несколько порций, которые будут съедены в течение дня. Важно отметить, что остальные продукты полностью исключаются из рациона на это время.


Данная диета, благодаря высокому содержанию клетчатки, снизит чувство голода. Такое похудение не будет изнурительным и стрессовым для организма.

Как работает?


Салат метелка для похудения оказывает ряд полезных свойств на организм:

  • очищает кишечник от шлаков, восстанавливает микрофлору;

  • благодаря выводу лишней жидкости избавляет от отеков;

  • ускоряет отток крови, очищая сосуды от холестериновых отложений;

  • улучшает обменные процессы, снижает аппетит;

  • доставляет в организм микроэлементы, которые улучшает работу ЖКТ;

  • способствует снижению веса;

  • помогает восстановить режим сна;

  • нормализует уровень гемоглобина;

  • благотворно сказывается на состоянии кожи, волос, ногтей;

  • укрепляет иммунитет;

  • благодаря свекле в составе оказывает легкий слабительный эффект;

  • нормализует работу печени и почек.


Овощные салаты всегда просты в приготовлении — продукты доступны и недорогие.


Подходит как мужчинам, так и женщинам, однако стоит учитывать, что у него есть некоторые противопоказания.

Правильная заправка для чистящего салата


Чем заправлять салаты для правильного питания? Еще один вопрос, с которым могут столкнуться многие люди, ведь заправка должна сочетать в себе жировую основу и вкусовой оттенок, например, легкой кислинки.

  • Кисломолочная заправка. Сюда можно отнести сметану, которая обладает достаточной жирностью, небольшой кислотой. Можно заправить йогуртом или кефиром. Такие заправки содержат в себе пробиотики, которые оказывают положительный эффект на процесс похудения.

  • Оливковое масло — идеальный вариант для заправки. Его можно улучшить, добавив немного кислоты. Для этого используются: лимонный сок, яблочный уксус — они обладают приятным вкусом, помогают худеть. Ягоды клюквы помимо кислоты нотки, оказывают антиоксидантный эффект.

  • Оливковое масло можно заменить маслом расторопши, которое помогает очистить печень, почки и кровь от токсинов.


Если перед вами стоит цель похудеть, то не стоит заправлять салат:

  • растительным маслом — оно обладает слишком большой калорийностью;

  • медом, так как в нем содержатся быстрые углеводы, которые помогают быстро избавить от чувства голода, но потом также быстро вновь его возобновляют;

  • майонезом или любым другим покупным соусом.

Сколько нужно съедать, чтобы похудеть?


Употреблять блюдо можно следующим образом:

  • Разгрузочный день. В течение дня необходимо съесть почти 1 кг салата. Любая другая пища должна быть исключена. Пить можно только воду и зеленый чай без сахара.

  • Диета на 3 дня. Позволяется разнообразить питание различными вариантами приготовления салата. Любая другая пища также исключена;

  • Диета на 7 дней. Она заключается в сбалансированном питании в течение всего дня, а ужинать можно только Щеткой. После диеты необходимо соблюдать принципы правильного питания, чтобы дольше сохранить результат.


Щетка позволяет очистить, тонизировать организм, но ни один салат не справится с такими функциями, если в течение дня вы будете есть колбасу, сладости и копченое. Ни одно блюдо не избавит вас от тяжести из-за неправильной пищи.


Хорошим завершением дня станет ужин салатом и стаканом кефира.


Если существует страх, что за время диеты один салат надоест, то попробуйте менять рецепты его приготовления. Они представлены в интернете в большом количестве.

Сколько килограммов можно сбросить?


При постоянном его употреблении можно улучшить работу кишечника, благодаря этому большинство полезных веществ будет усваиваться, а не уходить в жировые отложения. Кроме того, блюдо нормализует стул.


По многочисленным отзывам можно отметить следующие результаты: на данном типе питания можно сбросить от 0,5 до 1,5 кг в сутки. Некоторые отмечают, что за 3 дня диеты избавлялись от 5-7 кг. Однако этот показатель зависит от индивидуальных особенностей организма.


Стоит отметить, как бы идеально не расписывали салат на форумах, тех, кто ждет от него волшебства — разочаруются. Питаясь только салатом в течение 2-3 дней можно избавиться от пары лишних килограмм, которые потом вернутся.


Такая жесткая диета замедлит обмен веществ из-за огромного дефицита калорий. В это время организм будет растрачивать энергию из жировых запасов, но после выхода из диеты ненавистные килограммы вернутся. Поэтому употреблять салат необходимо аккуратно, проконсультировавшись со специалистом.

Противопоказания


К противопоказаниям относят:

  • повышенный уровень сахара;

  • гиповитаминоз;

  • индивидуальные аллергические реакции, непереносимость отдельных компонентов;

  • болезни желудочно-кишечного тракта, например, гастрит, язва;

  • инфекционная диарея — потребление такого салата лишь усугубит положение, раздражая поврежденную слизистую;

  • болезни мочеполовой системы, почек — свекла содержит в составе оксалаты, из которых строятся камни, песок в почках.


Беременные женщины в независимости от срока также должны отказаться от данной диеты, так как она может спровоцировать тонус матки. Беременность — не время для диет вообще, потому что в этот период организм должен получать все необходимые вещества.

Рецепты салата щётка для похудения


Специалисты выделяют несколько видов салатов для похудения. Они отличаются друг от друга составом, принципом воздействия на организм, калорийностью.


Низкокалорийными называют блюда, калорийность которых не превышает 100 ккал на 100 г продукта.


Белковые блюда — составе которых присутствует белок: курица, рыба, морепродукты, яйца, бобы. Они снижают риск расщепления мышц при похудении.


Жиросжигающие — основной ингредиент в них острые специи, цитрусы, ананасы, авокадо, корица или имбирь. Благодаря им в организме значительно ускоряется обмен веществ.


Очищающие — к ним относится «Щетка», которая выводит из организма отложения, шлаки и токсины. Такие блюда обладают слабительным или мочегонным эффектом.


Вкусные диетические салаты для снижения веса обычно имеют несколько рецептов. Рассмотрим наиболее популярные из них.

Классический рецепт салата щетка


Классическая щетка состоит из свеклы, капусты, моркови по 300 г. Овощи можно потереть на терке, а затем полученную массу разделить на 2-3 порции, которые нужно будет съесть в течение дня. Заправить салат можно следующим образом: смешать столовую ложку лимонного сока с чайной ложкой оливкового масла.


В 100 г такого блюда будет всего 50-70 ккал.


Снимите верхние листья с капусты, а затем нашинкуйте ее ножом. Помните ломтики в глубокой чашке, добавив немного соли. Свекла, морковь натираются на крупной терке.

Салат щетка с сельдереем


Приготовление салата займет не больше 10-15 минут. Для него понадобится: краснокочанная капуста, морковь, небольшое зеленое яблоко, зеленый перец чили, огурец и сельдерей. Для заправки: половинка лимона и 15 мл оливкового масла.


Зеленые яблоки натираются на терке вместе с кожурой, чтобы они не окислялись их можно сбрызнуть соком лимона. На терке натираем очищенную морковь. Капусту вместе с кочерыжкой также натираем на крупной терке. Сельдерей можно порезать небольшими кубиками, также как и огурец. Салат можно выложить слоями или просто перемешать в большой миске.

Салат щетка с фруктами


Для фруктового салата необходимо приготовить:

  • 2 апельсина;

  • 1 киви;

  • 2 средних зеленых яблока;

  • пару ложек овсяных хлопьев и ложка меда.


Киви предварительно очистить от кожуры и мелко нарезать. Апельсин, яблоко без кожуры также порезать на кубики и добавить в миску.


Перед добавлением хлопьев их можно слегка обжарить на сковороде без масла. Это сделает салат более ароматным. Добавьте ложку жидкого меда и подавайте к столу.

Салат щетка с отрубями


Для приготовления понадобятся следующие продукты:

  • яблоко;

  • небольшой апельсин;

  • 2 киви;

  • ст. ложка отрубей;

  • йогурт без сахара;

  • мед.


Очистите киви и апельсин от кожуры, мелко нарежьте. Яблоки можно натереть на терке, а затем смешать фрукты с отрубями. Йогурт смешайте с медом, заправьте салат.

Салат щетка по рецепту Елены Малышевой


Одна из методик Елены Малышевой строится на употреблении салата каждый день в течение недели.


Для приготовления по методике Малышевой необходимо приготовить: белокочанную капусту, свеклу, морковь, зеленое яблоко (по 100 г каждого).


Все ингредиенты натираются на терке, перемешиваются и оставляются на 10-15 минут, чтобы они дали сок. Заправить салат можно ложкой оливкового масла, соком лимона или минеральной водой. Однако, по словам Малышевой, салат можно не заправлять, потому что сочные продукты сами выделят сок. Соль лучше не добавлять.

С квашеной капустой


Вареная капуста — хороший компонент для чистки организма, потери веса. Для данного рецепта необходимо подготовить 200 г квашенной с морковью капусты, а так же сырую свеклу, яблоко и зелень (по 100 гр).


Натрите свеклу и яблоко, а зелень мелко порубите. Смешайте все ингредиенты с льняным маслом.


В отличие от классического рецепта, такое блюдо обладает приятными вкусовыми нотками.

С черносливом


Чернослив — наиболее эффективный продукт для очищения организма. Даже при высокой калорийности диетологи разрешают употреблять его во время диеты. Чаще всего вместе с ним готовят каши, десерты или салаты.


Для метелки с черносливом необходимо: по 100 г свеклы и моркови, по 70 г яблока и чернослива, 40 г изюма, 50 мл нежирного йогурта.


Предварительно залейте чернослив с изюмом кипятком на 20 минут. Остальные продукты натрите на мелкой терке, а затем порежьте сухофрукты и добавьте их. Заправьте салат йогуртом.

С курицей


Для приготовления такого блюда приготовьте классический рецепт щетки, а затем просто добавьте 100 г отварной грудки.

Отзывы и результаты худеющих


Форумы пестрят различными фото с отзывами об эффективности диеты. Вот некоторые из них:


«Несколько раз устраивала себе разгрузочные дни на такой диете. Результат всегда радовал — минус 3 килограмма за сутки! Разве не чудо? Правда килограммы потом возвращались, но моя радость от этого меньше не становилась. Приятный салат с разнообразием рецептов. Недавно вновь включила Щетку в рацион, только еще пересмотрела принцип питания, сделав упор на правильном питании и спорте. Результат: минус 7 килограмм за месяц. Планирую придерживаться такого питания дальше» — Анфиса, 27 лет.


«Провела на Щетке неделю. Результат не впечатлил, всего 2 килограмма. Салат обладает сильным слабительным эффектом, из дома было страшно выходить. Буду пробовать еще, так как отзывы положительные. Возможно, мне просто не повезло» — Алевтина, 31 год.

Мнение специалистов


Применять любые продукты с очищающим эффектом нужно очень осторожно и в небольших количествах. Их следует включать в полноценный и сбалансированный рацион питания. Диеты, позволяющие есть только овощи или фрукты, могут сильно навредить здоровью. Их могут применять только люди не имеющие никаких заболеваний, и желательно в качестве разгрузочных дней.

Салат для похудения «Щетка» — пошаговый рецепт, результаты

 

Ингредиенты:

  • Свекла – 2 шт.

  • Морковь – 2-3 шт.

  • Капуста – 0,5 -0,8 кг (½ некрупного кочана).

  • Масло оливковое – до 2 ст. л.

  • Соль, перец, зелень и лимонный сок – по желанию.

Худеем быстро


С наступлением весны все мы хотим преобразиться и избавиться от накопленных за зимние месяцы килограммов. Одним из популярных и эффективных средств в борьбе с лишним весом является салат Щетка.

 

Эта легкая и сочная закуска из свежих овощей уникальна, поскольку помогает не только похудеть, но и способствует выводу шлаков и токсинов из организма, эффективно очищает кишечник, неудивительно, что она носит такое название.

 


Диета на салате Щетка помогает за короткий срок избавиться от 2-3 кг, особенно рекомендуется после праздничных перееданий и даже после родов. Отзывы об этом салате весьма хвалебные, Щетка помогает быстро прийти в форму и полностью восстановить защитные и обменные функции организма. Секрет этого волшебного блюда прост: правильно подобранные и только свежие овощи, а главный ингредиент – свекла.


Рецепт салата Щетка был придуман почти сто лет назад известными натуропатами Бреггом и Шелтоном, основоположниками сыроедения. Тогда салат Щетка ели не столько для похудения, сколько именно для очищения организма.

 

 

Подобная пища считалась оптимальной для рациона человека, поскольку максимально соответствовала той, которой питались наши далекие предки, когда термическая обработка продуктов еще не использовалась.


Классический салат Щетка, фото и рецепт которого чаще всего можно встретить, готовят из сырой свеклы, капусты, моркови и заправляют оливковым маслом. Его калорийность всего 67 ккал/100 г, поэтому салат Щетка вполне может стать основным блюдом во время диеты.

 

Многие задаются вопросом: как правильно употреблять салат Щетка? Чтобы результаты были максимально ощутимыми, диетологи рекомендуют устраивать себе разгрузочный день на этом салате.


В таком случае Щетка поможет избавиться сразу от 1-2 кг за сутки. Салат Щетка, приготовленный по любому рецепту с фото, нужно разделить на несколько порций (обычно 2 или 3) и есть их в течение дня, все остальные продукты на этот период строго исключаются.

 

Высокое содержание клетчатки в свежих овощах несколько притупит чувство голода, поэтому похудеть на салате Щетка проще, чем на строгих изнурительных диетах.

Диета Елены Малышевой


Многим известна диета Елены Малышевой, рассчитанная на неделю, основным блюдом в ней является именно салат Щетка. Принцип такого питания заключается в неограниченном употреблении салата в течение всего срока, каждый день к основному блюду добавляются разные добавки: зерновой хлеб и нежирная рыба, овощные супы и вареные яйца, яблоки, отварное куриное филе и телятина, овсянка и йогурт.

 


В некоторые дни позволено есть фрукты, в основном цитрусовые. Следует отметить, что количество дополнительных продуктов строго нормированное и его нельзя превышать. Малышева за основу взяла классический рецепт салата Щетка, но все овощи для него берутся в равных количествах. По ее рекомендациям, блюдо лучше вообще ничем не заправлять, но при желании можно добавить немного оливкового масла, сока лимона или негазированную минеральную воду.


Второй, не менее эффективный для похудения способ употребления салата Щетка от Елены Малышевой — 10-ти дневная диета с чередованием белковых и углеводных дней. В белковый день съедается по одному яйцу и вареной курице, в углеводный – до 1,5 кг салата Щетка.

 


Сегодня интернет и книги о правильном питании пестрят всевозможными рецептами салата Щетка и лестными отзывами о них. Чтобы вкус не приедался, а диета была максимально разнообразной, в салат добавляют сухофрукты, яблоки, лук, лимонный сок и пр. Задаетесь вопросом: сколько можно сбросить, питаясь салатом Щетка? Все зависит от выбранной диеты и изначального веса, в среднем показатель варьируется от 2 до 5 кг за 7-10 дней.

Приготовление


Перед тем как употреблять салат Щетка для похудения, определитесь сколько его нужно лично вам в сутки. Указанное количество ингредиентов соответствует примерно 2 порциям, достаточным для среднего потребления в разгрузочный день.

  1. Нашинковать капусту любым удобным способом (чем мельче, тем лучше), обжать ее руками до появления сока.

  2. Свеклу и морковь (только сырые) натереть на крупной терке и смешать с капустой в глубокой миске.

  3. Заправить салат оливковым маслом, при желании сбрызнуть лимонным соком и посолить. Зелень и перец сделают блюдо вкуснее.


Этот рецепт салата Щетка для похудения получил больше всего положительных отзывов. В одной порции содержится всего около 120 ккал. Калорийность можно снизить еще, если уменьшить количество масла, но совсем его исключать не стоит, поскольку с его помощью лучше усваиваются витамины и очищается кишечник.

 


Рецепт салата Щетка от Елены Малышевой хоть и не включает масло, но для кишечника также полезен. Блюдо готовится из равного количества тех же овощей, которые заправляются лимонным соком. Для эффективного похудения врач рекомендует съедать по 1,5 кг салата Щетка в день, разделив его на 8 приемов пищи. Фото, отзывы и результаты говорят сами за себя: всего 485 ккал в сутки, именно столько содержится в указанном количестве салата Щетка от Малышевой, помогают потерять до 5 кг в неделю.

Чтобы быстрее сбросить лишний вес, питаясь этим салатом, обязательно пейте больше воды, травяных напитков или зеленого чая, можно с лимоном, но, естественно, без сахара. А вот от черного и кофе стоит отказаться на время диеты. Кстати, так как в состав Щетки входит много сырой свеклы, от этого салата стоит отказаться людям, страдающим диабетом, заболеваниями ЖКТ, печени и мочевыводящих путей.

 

Рейтинг комбов Эми Клобушар могла съесть салат с

здоровьем

Сообщается, что сенатор Эми Клобушар однажды прибегла к этому странному методу. Итак, я протестировал несколько расчесок.

Хейли Вайс

Эмили Ян / The Atlantic

Дорога в 2020 год началась для Эми Клобушар ухабистой. После того, как менее двух недель назад сенатор от Миннесоты объявила о выдвижении своей кандидатуры на пост президента, появилось множество сообщений о том, что она жестоко обращалась со своими сотрудниками на протяжении многих лет. Последний и самый крупный аккаунт пришел в пятницу с The New York Times , и среди многочисленных инцидентов, описанных в нем, один, в частности, привел людей в замешательство.

Перед полетом в Южную Каролину в 2008 году, согласно Times , Клобучар отправила помощника через терминал аэропорта, чтобы тот принес ей салат. Он добрался до самолета с едой, но не взял вилку. Разочарованная и проголодавшаяся, Клобушар, по-видимому, начала есть салат, используя расческу, которую она выхватила из своей сумки. Затем она, как сообщается, сделала выговор помощнику за его ошибку и сказала ему счистить расческу, когда она закончит.

Это серьезный отчет о травле на рабочем месте. Пресс-секретарь кампании сообщила Times , что Клобушар признала, что может сильно надавить на людей, «но эти анонимные истории, некоторые из которых просто смешны, не затмевают бесчисленный опыт людей в команде сенатора, которыми она так гордилась. работать с.» (Офис Клобушар не сразу ответил на запрос о комментариях до того, как эта история была опубликована. )

Тем не менее, предполагаемое использование расчески само по себе до смешного абсурдно. Клобушар мыл расческу перед едой? Разве не на всех самолетах есть вилки? Можно ли вообще есть салат гребешком?

Предполагаемый выбор Клобушар в качестве замены посуды, возможно, не был таким необычным, как кажется. Будучи школьным пловцом, носящимся через раздевалку, я тоже однажды почувствовал, что голоден и у меня нет вилки, и прибегнул к чашке греческого йогурта с гребешком. Но салат — это совершенно другое текстурное животное. Он многослойный и разнообразный, а иногда и сухарики.

Чтобы понять, как Клобушар могла это провернуть, я понял, что должен попробовать ее выбор кухни. Поэтому я взял салат и купил (и продезинфицировал) три расчески и две щетки. Для научной точности я оценил каждый инструмент для волос по шкале вилки с точки зрения его способности перемещать салат «Цезарь» из миски в рот. «50-процентная вилка» вдвое хуже, чем вилка и т. д.

Вот окончательные результаты:

The Blingy Brush

Emily Jan / The Atlantic

С самого начала самым очевидным преимуществом этой блестящей металлической щетки является зеркало на внутренней стороне ручки. Это полезнее для политика на ходу, чем вилка, потому что это еще и способ убедиться, что ваши зубы свободны от салата перед важным выступлением на телевидении. К сожалению, никакая рефлексия не может спасти эту несостоявшуюся утварь от самой себя. Из всех протестированных расчесок и щеток щетинки этой на сегодняшний день являются самыми гибкими, что может быть нежным плюсом для волос, но приводит к низкой урожайности при сборе листьев и болезненному отскоку, подобному резиновой ленте, после уборки. кусать. Мои губы все еще болят.

Вердикт: вилка 15% сенатор будет держать под рукой. Мой первый укус был не в восторге. Близко посаженные зубы затрудняют нарезку достаточного количества салата, хотя ручка действует как полезный рычаг. Но оптимальная стратегия, однозначно, — использовать острие гребня. С таким острым ножом приготовить шашлык из салата очень просто (хотя гренки не очень). Лучшая часть? Ешьте нижней половиной, и вам даже не нужно мыть эту расческу перед расчесыванием волос.

Вердикт: вилка 80 процентов

The Salon Comb

Emily Jan / The Atlantic

Это классика. Это старомодно, больше о функциональности, чем о стиле. Несмотря на свою проверенную временем надежность в качестве инструмента для укладки, расческа довольно тусклая в кулинарии. Еще до того, как он коснется салата, его длина и угол затрудняют погружение в миску с зеленью. Однако, как только вы маневрируете и достигаете удобного выравнивания, эта расческа становится прочным, сносным инструментом для летчика без вилок. Будьте осторожны — это не та разновидность расчески, которая известна своей способностью выдерживать большие нагрузки, поэтому используйте ее с осторожностью, если только вы не хотите проглотить острый пластик во время похода.

Вердикт: вилка 65 процентов

Круглая щетка

Эмили Ян / The Atlantic

Теперь я знаю, почему они не делают круглые вилки. В то время как сцепление было проблемой для большинства инструментов, которые мы тестировали, этот, в частности, требовал чрезвычайно неудобного и неестественного удержания, чтобы получить крутящий момент, необходимый для забивания овощей. Поедание целого салата с этим будет считаться законной тренировкой верхней части тела. Благодаря жесткой щетине щетка как минимум лучше Blingy Brush, хотя это не меняет того факта, что у меня во рту есть щетинки расчески.

Вердикт: 50-процентная вилка

The Pick Comb

Emily Jan / The Atlantic

Концептуально, это был явный лидер с самого начала. Элегантная гребенка отмычки уже настолько похожа на вилку, что у конкурентов едва ли остались шансы. На самом деле, размер гребенки и многочисленные зубцы позволяют обрабатывать гораздо больше пищи за один раз, чем традиционная вилка. Если вам нужно съесть этот салат до того, как самолет приземлится, расческа лучше, чем вилка. Это позволит быстрее выполнить работу. Его ручка эргономична. Отсутствие сложных закоулков даже облегчает вам или вашим подчиненным мытье.

Вердикт: 120-процентная вилка

Нужно ли мыть готовую зелень для салата?

Зеленые овощи, готовые к употреблению, обещают, что их можно сразу отправить из пакета на стол. Но многие из нас все равно стирают их на всякий случай.

Не надо, говорит Сандрия Годвин, доктор философии, исследователь безопасности пищевых продуктов и профессор Колледжа сельского хозяйства, гуманитарных и естественных наук Университета штата Теннесси.

«Если на пакете написано, что зелень была вымыта, предварительно вымыта, трижды вымыта, готова к употреблению, или есть какие-либо другие признаки того, что он уже вымыт, вам лучше не полоскать его снова», — говорит она.

Связанный : The Better Man Project — более 2000 потрясающих советов о том, как вести здоровый образ жизни

Что на самом деле означает этикетка «Готово к употреблению» как минимум один цикл мытья с дезинфицирующим раствором перед упаковкой. Это удобное для производства и безопасное для людей решение часто содержит перекись водорода или хлор, чтобы убить бактерии, уже находящиеся на пище, и предотвратить их размножение.

Но если вы откроете упаковку и начнете обращаться с ней самостоятельно, зелень может вступить в контакт с организмами на вашей коже, столешнице или раковине, говорит Годвин. Это может увеличить риск проглатывания бактерий или микробов, которые приводят к болезни.

На самом деле лучше вообще не трогать салат, объясняет она. Просто вылейте его прямо из пакета в миску.

(Не все ваши продукты достаточно чистые, чтобы их можно было есть без ополаскивания. Вот лучший способ мыть фрукты и овощи.) верно даже на фоне недавних сообщений в новостях о Listeria — бактериальной инфекции, которая может вызывать лихорадку, мышечные боли и диарею — связанной с салатными смесями от Dole и других брендов.

Эти вспышки чрезвычайно редки, так как рабочие должны соблюдать строгие протоколы, чтобы избежать заражения. На самом деле, согласно последним доступным данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, всего в 2014 году было зарегистрировано всего 55 заболеваний, связанных с вспышками Listeria .