Ингредиенты для крабовый салата: Крабовый салат с огурцом, подробное приготовление с фото

Содержание

Крабовый салат – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Простой, вкусный и очень быстрый салат.

Автор: Екатерина,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

30 минут

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

Крабовые палочки200 г
Рис1 стакан = 180 г
Консервированная кукуруза1 банка / 180 г = 180 г
Куриное яйцо4 шт. = 240 г
Огурец1 шт. = 100 г
Майонез4 ст. л. = 100 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Отвариваем 4 яйца до готовности (10-15 минут).

Шаг 2

Крабовые палочки мелко нарезаем.

Шаг 3

В кипящую, подсоленную воду отправляем 1 кружку риса и варим его до полной готовности.

Шаг 4

В емкость к крабовым палочкам добавляем консервированную кукурузу.

Шаг 5

Огурец мелко шинкуем.

Шаг 6

И добавляем огурец в емкость к крабовым палочкам и кукурузе.

Шаг 7

Когда рис полностью сварился, отправляем его на дуршлаг и промываем холодной проточной водой.

Шаг 8

Рис добавляем в емкость ко всем ингредиентам.

Шаг 9

Яйцо очищаем от скорлупы и мелко шинкуем.

Шаг 10

Когда все ингредиенты в общей емкости добавляем майонез, соль по вкусу.

Шаг 11

Все хорошо перемешиваем и салат готов!

произвести впечатление

Подавать порционно.

Рецепт Крабовый салат — Русская кухня

 

Крабовый салат – традиционное блюдо русской кухни. Стоит отметить, что в России под крабовым салатом понимают салат не из натурального крабового мяса, а из крабовых палочек. На самом деле салат из крабовых палочек – это русская версия блюда, известного в США и других странах как крабовый салат Луи (Crab Louie).

Рецепт салата из крабовых палочек придумали советские домохозяйки в конце 1980-х, когда настоящее крабовое мясо было большой роскошью, а крабовые палочки как раз появились в продаже и представляли собой сносную имитацию известного деликатеса. Заменитель крабового мяса изначально продавался вразвес. Многие даже полагали, что палочки и в самом деле делались из крабового мяса, хотя основным ингредиентом крабовых палочек является переработанный рыбный белок (сурими) или измельченная белая рыба. При этом в раннесоветском периоде существовал рецепт крабового салата, который готовили из консервированных крабов, довольно популярных в то время. Например, один из таких рецептов приводится в «Книге о вкусной и здоровой пище» 1939 года.

Ниже мы приводим классический русский рецепт крабового салата. Он получается идеально сбалансированным по пропорциям и по вкусу. По желанию можно добавить также мелко нарезанный свежий репчатый лук и зелень: укроп или петрушку. В некоторых версиях также рис заменяют вареной картошкой. Но классический рецепт крабового салата состоит именно из указанных ниже ингредиентов. Рис для крабового салата лучше всего брать белый, шлифованный, идеально подходит среднезерный рис, который используется для плова. Крабовые палочки лучше всего брать не замороженные, а охлажденные, тогда они будут более сочными и вкусными.

Ингредиенты – Крабовый салат:

  • Крабовые палочки – 300 гр,
  • белый рис – 80 гр,
  • яйца – 4 шт.,
  • консервированная кукуруза – 250 гр,
  • свежие огурцы – 250 гр,
  • майонез – 100 гр,
  • соль – по вкусу.

Рецепт – Крабовый салат:

  1. Рис промыть в проточной воде.
  2. В кастрюлю налить 300 мл воды и довести до кипения. Положить в кастрюлю рис и добавить соль по вкусу. Варить около 15 минут на минимальном огне до мягкости риса.
  3. Готовый рис откинуть на сито и промыть под холодной водой.
  4. Яйца положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения на сильном огне, затем уменьшить огонь до минимума и варить в течение 10 минут.
  5. Слить горячую воду, залить холодной водой и оставить яйца так на несколько минут охлаждаться.
  6. Очистить яйца от скорлупы и нарезать на кубики размером с кукурузное зернышко.
  7. Огурцы и крабовые палочки также нарезать на небольшие кубики аналогичного размера.
  8. Консервированную кукурузу откинуть на сито, чтобы стекла лишняя вода.
  9. В большой миске соединить вареный рис, кукурузу, крабовые палочки, огурцы и вареные яйца. Добавить майонез и соль по вкусу. Перемешать.
  10. Готовый крабовый салат убрать на час в холодильник, чтобы все ингредиенты «подружились».
  11. Переложить крабовый салат в салатник и подавать к столу в охлажденном виде.

Видеорецепт – Крабовый салат:

Совсем скоро здесь будет видеорецепт крабового салата. А пока вы можете подписаться на наш Youtube-канал, там уже есть интересные видеорецепты из самых разных стран мира.

 

Карточка рецепта

Крабовый салат с цитрусовой заправкой

Следуйте за нами
Share Post

В последнее время я очень люблю салаты, и мое последнее творение — крабовый салат с цитрусовой заправкой.

Я полагаю, полоса салата имеет смысл, поскольку сейчас почти весна.

В основном мы едим всю зиму со всеми макаронами, едой для медленного приготовления пищи и супами.

А когда становится теплее, я готовлю легкие и яркие блюда по погоде.

Что ж, друзья… это освежает и полезно, но так сытно и вкусно.

Как приготовить крабовый салат с цитрусовым уксусом

Заправка готовится из оливкового масла, свежевыжатого сока лимона и апельсина и дижонской горчицы.

Горчица эмульгирует заправку.

Это просто причудливое слово, означающее, что оно соберется воедино, а не отделит масло от кислого цитрусового сока.

Это салат на двоих, поэтому нам не нужно много заправки.

Поместите по две столовые ложки оливкового масла и апельсинового сока, столовую ложку лимонного сока, 1/2 столовой ложки дижонской горчицы, кошерную соль и перец в банку с крышкой.

Встряхните повязку, пока она не смешается, и отложите в сторону.

Теперь, когда заправка готова, осталось собрать салаты.

У меня есть пакет салатной смеси из полевой зелени, свежее крабовое мясо, апельсин и авокадо.

Чтобы разделить апельсин, срежьте верх и низ, а затем ножом удалите кожуру.

Затем разрежьте мембрану, чтобы удалить только оранжевые сегменты.

Разделите смесь салата между двумя мисками или тарелками.

Мне особенно нравится этот микс из-за разнообразия салата и моркови.

И добавьте великолепное мясо краба (уже приготовленное), дольки апельсина и нарезанный авокадо.

Подайте крабовый салат с цитрусовым уксусом для невероятно полезного и вкусного обеда или ужина 🙂

Авокадо может понадобиться немного соли и перца, или, может быть, это только мое мнение.

Мы с дочерью наслаждались этим обедом в пятницу, так как по пятницам мы оба работаем из дома.

Впереди еще много веселых обедов!

Если вам нравится Крабовый салат с цитрусовой заправкой, вам также может понравиться…

5 от 3 голосов

Распечатать

Крабовый салат с цитрусовой заправкой

Крабовый салат с цитрусовой заправкой — легкий, освежающий салат с крабом, авокадо, дольками апельсина и полезная домашняя заправка для салата

Курс

Основное блюдо, Салат

Кухня

американский

Ключевое слово

Цитрусовые, Краб, Здоровый, Салат, Заправка для салата, Морепродукты, Винегрет

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 0 минут

Порции 2

Калорийность 218 ккал

Автор Чери Рене

  • 2
    столовые ложки
    оливковое масло
  • 2
    столовые ложки
    свежий апельсиновый сок
  • 1
    столовая ложка
    свежий лимонный сок
  • 1/2
    столовая ложка
    дижонская горчица
  • кошерная соль, перец
  • 4
    чашки
    листья салата или микс салатов на выбор
  • 8
    унция контейнер
    свежее крабовое мясо
  • 1
    авокадо
    нарезанный
  • 1
    апельсин (я использовала пупочный апельсин)
    разрезать на сегменты (примеры фото в посте выше)
  1. Поместите оливковое масло, апельсиновый сок, лимонный сок, дижонскую горчицу, кошерную соль и перец в стеклянную банку или контейнер с крышкой. Встряхните до объединения.

  2. Разложите салат или смесь салатов между двумя мисками или тарелками. Сверху положите крабовое мясо, нарезанный ломтиками авокадо и дольками апельсин.

  3. Подавать с цитрусовым винегретом.

Следуйте за нами
Поделиться публикацией

Нравится:

Нравится Загрузка…

Рецепт крабового салата с имитацией краба или консервированным мясом краба – Мелани Кукс

содержать партнерские ссылки (раскрытие).

Этот рецепт салата из крабов чрезвычайно прост в приготовлении и включает всего 4 ингредиента: краб, лук, яйцо и майонез! Вы можете использовать имитацию крабовых палочек или консервированных крабов — этот крабовый салат такой вкусный, что вам понравится!

Этот крабовый салат действительно вкусный – любители морепродуктов сходят с ума по нему! Вкусные кусочки краба сочетаются с хрустящим луком и рубленым яйцом, а затем заправляются майонезом — вкусно! Вы можете съесть этот салат отдельно, подать его с крекерами в качестве закуски или положить между двумя ломтиками хлеба, чтобы сделать вкусный сэндвич с крабовым салатом!

Для этого крабового салата можно использовать настоящее крабовое мясо из консервной банки или имитацию крабовых палочек. Искусственный краб — идеальное решение для экономии денег: поскольку краб смешивается с таким количеством других ингредиентов, в этом салате вы не сможете отличить настоящий краб от имитации. Для крабового салата, который не ударит по вашему бюджету, используйте имитацию краба 🙂

С каждым кусочком вы будете ощущать вкус восхитительного краба, жареного лука и нежного яйца – идеальное сочетание!

Нажмите здесь, чтобы закрепить этот рецепт Распечатать рецепт Закрепить рецепт

Этот простой рецепт крабового салата очень прост в приготовлении и требует всего 4 ингредиента — крабовое мясо, яйца, лук и майонез! Вы можете использовать имитацию краба или консервированное мясо краба — этот крабовый салат имеет потрясающий вкус!

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Блюдо: Морепродукты

Кухня: Американская

Порции: 4 порции

Автор: Melaniecooks.com

  • 8 унций имитация крабового мяса или консервированного крабового мяса
  • 4 Яйца с твердым вмешательство
  • Очистите и нарежьте яйца.

  • Лук мелко нарезать.

  • Нарезать крабовое мясо.

  • В миску положите нарезанных крабов, яйца и лук. Добавьте майонез и перемешайте до однородности.

  • Добавьте соль и перец по вкусу.

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ!Я публикую новый рецепт несколько раз в неделю. Хотите новые рецепты в свой почтовый ящик? Подпишитесь на БЕСПЛАТНЫЕ уведомления!

Сохраните этот рецепт

Наслаждайтесь этим вкусным крабовым салатом! Мой любимый способ есть этот салат — делать бутерброд с крабовым салатом.

Вот фото бутерброда с крабовым салатом – я положила этот вкусный салат на мягкую булочку.

Нежный хлеб снаружи, вкусный краб внутри – так приятно копаться в этом бутерброде! Ищете еще один вкусный рецепт с крабом? Посмотрите рецепт калифорнийских роллов — да, сделать их своими руками довольно просто! А еще вам понравится мой простой рецепт крабовых котлет – эти крабовые котлеты ооочень вкусные и не разваливаются!

 

Сохраните это для дальнейшего использования в социальных сетях:

Получите БЕСПЛАТНЫЕ рецепты от Мелани себе на почту!

https://www.