Греческий салат на зиму рецепты: рецепт с фото и видео

рецепт с фото и видео

Каждый из данных рецептов отличается не многим, но дополнения есть и порой они даже очень интересны. Каждое дополнения значительно изменяет вкус салата, вам остается только выбрать рецепт и приготовить закрутку в зиму.

Не забывайте стерилизовать банки и обдать кипятком крышки перед закруткой. А после закрутки банки должны стоять верх дном до полного остывания.

Пробуйте покупать ингредиенты разного цвета, помидоры могут быть как красного, так и желтого цвета. Выбирайте болгарский перец более мясистый. Пробуйте добавлять различные специи, те которые более по вкусу вашей семье.

Обратите внимание многие салаты не включают в рецепт чеснок и такой салат становится более нежным на вкус, а есть рецепты более пряного вкуса в котором есть и чеснок и острый перец. 

Как приготовить греческий салат на зиму — 15 разновидностей

  1. Греческий салат на зиму с фасолью
  2. Греческая закуска в зиму
  3. Греческий салат рецепт с фасолью на Зиму
  4. Салат греческая закуска на зиму
  5. Салат греческий с белой фасолью
  6. Салат с фасолью и овощами на зиму 
  7. Греческая закрутка
  8. Заготовка из фасоли
  9.  Греческая заготовка в зиму
  10. Зимняя Греческая закрутка
  11. Салат фасоль с овощами
  12. Греческий салат на зиму с фасолью
  13. Салат зимний, Греческий
  14. Греческий салат с фасолью на зиму
  15. Греческий салат на зиму

Греческий салат на зиму с фасолью

Классическое сочетание ингредиентов придает салату привычный нам вкус. Такой салат пойдет в зиму даже с просто аренным картофелем.

Ингредиенты:

  • Перца – 1кг.

  • Мясистый помидор -2,5 кг.

  • Моркови- 1 кг.

  • Фасоли- 1кг.

  • Лука-1кг.

  • Сахара-1 ст.л.

  • Уксуса -1ч.л.

  • Специи перчика-1 ч.л

  • Каменной не йодированной соли-1ст.л

  • Масла-0,5мл.

 Способ приготовления:

Заранее замочить фасоль на 12 часов. Все ингредиенты опять вымыть и нарезать кубиками и добавить в общую миску с фасолью. Тушить на маленьким огне с приправами до готовности. Заготовку салата разложить по банкам и законсервировать. 

Греческая закуска в зиму

Вкус овощей в этом салате кажется свежим. Синенькие и сладкий перец с добавлением специй и чеснока придает пикантный и неповторимый вкус салату.

Ингредиенты:

  • Помидор- 1 кг.

  • Синеньких-1 кг.

  • Морковки- 300 гр.

  • Чеснок- 1 гол.

  • Фасоли — 300 гр.

  • Сладенького перца- 500 гр.

  • Масла- 300 мл.

  • Уксуса 9 %- 50 мл.

  • Песочного сахара-2 ст.л.

  • Каменной соли – 1 ст.л.

Способ приготовления:

Фасоль замочите на 6 часов. После залейте водой и проварите до готовности. Овощи подготовьте, нарежьте и потушите в специях. Мешайте все с фасолью и выложите по банкам. Банки закрутите и поставьте верх дном до полного остывания. 

Греческий салат рецепт с фасолью на Зиму

Этот салат рассчитан на 4-5 порций. Салат мягкого вкуса не имеет ярко выраженной остроты.

Ингредиенты:

  • Фасоль красная или белая – около 1 кг.

  • Томаты – 2,5 кг.

  • Морковка – 1 кг.

  • Сладкий болгарский перец – 1 кг.

  • Лук репчатый — 0,5кг.

  • Сахар – 1 ст.

  • Соль – 3 ст.л.

Способ приготовления:

Фасоль замочить на ночь, после отварить до готовности. Помидоры измельчить на мясорубке. Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на терке. Перец нарезать кубиками. Сложить все ингредиенты в общую кастрюли и добавить специи. Варить 40 минут.

Салат греческая закуска на зиму

Незабываемый вкус этому салату придают прованские травы. Их можно подобрать по своему вкусу. Это чудесное дополнение к салату изменит ваше отношение к рецепту в лучшую сторону.

Ингредиенты:

  • Фасоли-300 гр.

  • Головка лука.

  • Красных помідор-500гр.

  • Цветной капустки-1кг.

  • Головка чесночка.

  • Масла -ст.

  • Прованские травы- ст.л.

  • Каменной соли- 1/2ст.л.

  • Сахара-1/2 ст. л.

  • Уксус- кислоты 9 %.

Способ приготовления:

Фасоль замочить на 10 часов, после ее проварить до готовности. Капусту разделить на соцветия и проварить до готовности. Смешать овощи в общей кастрюле, добавить остальные нарезанные овощи и добавить приправы. Потушить до готовности.

Салат разложить по банкам и закрутить. 

R-A-515442-25

Салат греческий с белой фасолью

Салат с сочной юшкой, который пропитан вкусом фасоли и пряностей. Такой салат, можно подавать с хлебом как основное блюдо а стол.

Ингредиенты:

  • Белой фасоли-1кг.

  • Лучка -0,5 кг.

  • Морковки -0,5кг.

  • Перчика 0,5кг.

  • Помидор- 2кг.

  • Стакана сахара-0,5ст.

  • Соли-0,5 ст.л.

  • Рафинированного масла- 250мл.

  • Средний стручок жгучего перца-1шт

  • Крупных зубчика чеснота-3шт.

  • Уксусного концентрата-1ч.л

Способ приготовления:

Фасоль проварить до готовности, но не до разваренного состояния. Фасоль должна оставаться плотной.

Подготовить все овощи, нарезав их крупными кубиками, а лук полукольцами.

Выложить все овощи и фасоль в одну посуду и тушить на медленном огне, до готовности.

Разложить салат по банкам и закрутить. 

Салат с фасолью и овощами на зиму 

Салат с фасолью и овощами сытный и вкусный. Такой салат станет дополнение на любой праздничный стол,  а так же а каждый день.

Ингредиенты:

  • Фасоль- 500гр.

  • Синие – 2кг.

  • Перец болгарский – 0,5кг.

  • Помидоры – 1,5кг.

  • Морковь-0,5кг.

  • Чеснок-200гр.

  • Соль –2ст.л.

  • Уксус –110мл.

  • Сахар- 1,5ст.

  • Масло растительное –0,5л.

Способ приготовления:

Предварительно отварить фасоль. Все овощи измельчить. Помидоры пропустить через мясорубку. Все ингредиенты кроме фасоли сложить в одну кастрюлю и тушить около 1 часа. Добавьте фасоль, проварить еще 10 минут.  Салат попробуйте на вкус и доведите его до вкуса понравившегося вам.

Разложить салат по банкам и закрутить его.

Греческая закрутка

Один из лучших салатов на зиму. Такой салат можно закрутить и подавать на стол не только в праздничный день.

Ингредиенты:

  • Фасоль — 0, 75 кг.

  • Репчатый лук — 0,5 кг.

  • Морковь — 0,5 кг.

  • Болгарский перец — 0,5 кг.

  • Помидоры — 2 кг.

  • Сахар — 0,5 ст.

  • Соль — 1,5 ст. л.

  • Рафинированное растительное масло — 250 мл.

  • Жгучий перец (по желанию и по вкусу) — 1-2 стручка.

  • Чеснок — 3 крупные головки.  

  • Уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л.

Способ приготовления:

Фасоль заранее замочите на ночь и отварите до готовности. Все овощи порежьте крупными кубиками.

Овощи потушите до готовности. Добавьте фасоль и тщательно перемешайте. Доведите до вкуса добавив специи. Разложите по банкам и закрутите. 

Заготовка из фасоли

Легкий в приготовлении рецепт покорит вас. Вкусный салат, который можно подавать в дополнение к основным блюдам на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Кабачок-3шт.

  • Морковь-1,5кг

  • Перец болгарский-1,5 кг.

  • Чеснок-3гол.

  • Помидоры- 1,5кг.

  • Лук репчатый-4лук.

  • Зелень-3пуч.

  • Отварная фасоль

  • Приправа по вкусу.

  • Томатный сок-500мл.

  • Уксус.

Способ приготовления:

В казан влить томатный сок. Добавить уксус, соль, сахар, подсолнечное масло.  Вложить в казан кабачок. После добавляем морковь, перец, помидор фасоль.

 Каждый ингредиент добавляется после закипания предыдущего. Держите примерно интервал для закипания 10 минут. 

Оставить под крышкой настояться 5 минут. Выложить салат по банкам и закрутить их.

 Греческая заготовка в зиму

Очень простои быстрый рецепт в приготовлении, но при это имеет необычный и незабываемый вкус.

Ингредиенты:

  • Фасоль красная – 1кг.

  • Перец болгарский -1кг.

  • Помидоры -1кг.

  • Морковь – 500гр.

  • Лук репчатый – 500гр.

  • Чеснок -2гол.

  • Масло растительное – 1ст.

  • Уксус -1ч.л.

  • Соль – 3 ст. л.

Зелень петрушки свежая -50гр.

Перец острый -2стр.

Способ приготовления:

Замоченную заранее фасоль, поварить 30-40 минут до готовности в подсоленной воде.

Нарезать все овощи, томат перекрутить на мясорубке. Все ингредиенты вложить в одну миску и тушить до готовности.

Готовый салат выложить в банки и закрутить их. 

Зимняя Греческая закрутка

Это рецепт овощного соуса. Весь секрет в нем мелко измельченные овощи, которые ярко передают свой вкус и аромат.

Ингредиенты:

  • Фасоль красная – 1,5кг.

  • Перец болгарский -1,5кг.

  • Помидоры -1,5кг.

  • Морковь – 1кг.

  • Лук репчатый – 5шт.

  • Чеснок -2гол.

  • Масло растительное – 1,5ст.

  • Уксус -1,5ч.л.

  • Соль – 3 ст. л.

  • Перец острый -2стр.

Способ приготовление:

Фасоль предварительно отварить. Все овощи мелко измельчить на комбайне. Вложить в большую миску и потушить до констенстенции соуса. Добавить фасоль и прокипятить еще 10 минут.

Готовый продукт разложить по банкам и закрутить. 

Салат фасоль с овощами

Пробуйте этот рецепт, вам понравится его нежный и неповторимый вкус. Такой салат будет спасением для непрошенных гостей, вам всегда будет, чем их удивить и угостить.

 Салат можно использовать как заправку для борща  

Ингредиенты:

  • Помидоры — 1,5кг.

  • Фасоль — 0,5кг.

  • Перец красный — 0,5кг.

  • Морковь — 0,5кг.

  • Лук — 0,5кг.

  • Сахар — 100гр.

  • Соль — 50гр.

  • Чеснок — 1гол.

  • Масло подсолнечное — 250гр.

  • Уксус 9% — 2ст. л.

Способ приготовления:

Отварную фасоль, все мелко нарезанные овощи и перекрученный томат на мясорубке выложить в большую емкость. Добавить подсолнечное масло, соль и сахар. Все хорошо перемешать. На огне довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 1,5часа. Добавить чеснок.

Разложить салат по банкам и закрутить крышкой.

Греческий салат на зиму с фасолью

Вся прелесть этого рецепта в том, что такой салат поздно подавать к завтраку. Просто выложите салат на кусок хлеба и заварите крепкий чай.

Ингредиенты:

  • Кабачок-3шт.

  • Морковь-1,5кг

  • Перец болгарский-1,5 кг.

  • Чеснок-3гол.

  • Помидоры- 1,5кг.

  • Лук репчатый-4лук.

  • Зелень-3пуч.

  • Отварная фасоль

  • Приправа по вкусу.

  • Уксус.

  • Растительное масло-1ст.

Способ приготовления:

Нарежьте овощи небольшими кубиками и выложите в общую миску. Добавьте заранее отваренную фасоль. Доведя все до кипения на маленьком огне, накройте крышкой и оставьте тушиться 30 минут.

Выложите салат по банкам и закрутите ее. 

Салат зимний, Греческий

Аппетитный внешне и очень вкусный на вкус. Такой салат станет постоянным на вам столе. Его вкус сразу понравится и запомниться вашим родным.

Ингредиенты:

  • Фасоль красная или белая – около 1 кг.

  • Томаты – 2,5 кг.

  • Морковка – 1 кг.

  • Сладкий болгарский перец – 1 кг.

  • Лук репчатый — 0,5 кг.

  • Сахар – 1 стакан (или около 200 грамм).

  • Соль – 3 столовых ложки.

  • Масло подсолнечное или оливковое – 0,5 л.

  • Черный перец молотый – 2 ч. л.

  • Уксус яблочный – 1 ч. л.

Способ приготовления:

Нарезать все овощи в виде соломки. Отварить фасоль. Все ингредиенты смешать и варить в общей миске 30 минут. Разложить салат по банкам и закрутить. 

Греческий салат с фасолью на зиму

Быстрый и легкий рецепт. Нет ничего проще чем приготовить такую заготовку в зиму.

Такой салат очень аппетитный и сытный. На стол можно подавать с отварным картофелем.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый-0,5кг.

  • Фасоль –1кг.

  • Перец болгарский –1кг.

  • Морковь –1кг.

  • Помидоры-2,5кг.

  • Соль-3ст.л.

  • Сахар-1 ст.

  • Масло растительное –0,5л.

  • Уксус -1ч.л.

  • Приправы по вкусу.

Способ приготовления:

Замочите фасоль. Нарезать все овощи произвольно. Все овощи объедините в большой кастрюле и добавить специи, все перемешать. Тушить все овощи 2 часа. Салат выложить в банки и закрутить их крышкой.

Греческий салат на зиму

Вся прелесть этого салата в том, что он оставляет свежий вкус овощей. Немного сладкий, кислый и перченный. Такое сочетание вкусов никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

  • Фасоль -0,5кг.

  • Кабачок – 5шт.

  • Помидоры -1,5кг.

  • Морковь -1,5кг.

  • Перец болгарский сладкий -1,5 кг.

  • Острый перец -2шт.

  • Лук репчатый -4гол.

  • Соль -1с.л.

  • Сахар -2ст.л.

  • Масло растительное- 0,5мл.

Способ приготовления:

Нарежьте кубиками все овощи и поочередно их обжарьте. Фасоль отварите отдельно в подсоленной воде. Все овощи и фасоль вложите в общую кастрюлю, добавьте специи, растительное масло и тушите на медленном огне 15 минут.

Салат разложите по банкам и закрутите их.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический

  2. Салат крабовый с кукурузой

  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

рецепт с фото и видео

Каждый из данных рецептов отличается не многим, но дополнения есть и порой они даже очень интересны. Каждое дополнения значительно изменяет вкус салата, вам остается только выбрать рецепт и приготовить закрутку в зиму.

Не забывайте стерилизовать банки и обдать кипятком крышки перед закруткой. А после закрутки банки должны стоять верх дном до полного остывания.

Пробуйте покупать ингредиенты разного цвета, помидоры могут быть как красного, так и желтого цвета. Выбирайте болгарский перец более мясистый. Пробуйте добавлять различные специи, те которые более по вкусу вашей семье.

Обратите внимание многие салаты не включают в рецепт чеснок и такой салат становится более нежным на вкус, а есть рецепты более пряного вкуса в котором есть и чеснок и острый перец. 

Как приготовить греческий салат на зиму — 15 разновидностей

  1. Греческий салат на зиму с фасолью
  2. Греческая закуска в зиму
  3. Греческий салат рецепт с фасолью на Зиму
  4. Салат греческая закуска на зиму
  5. Салат греческий с белой фасолью
  6. Салат с фасолью и овощами на зиму 
  7. Греческая закрутка
  8. Заготовка из фасоли
  9.  Греческая заготовка в зиму
  10. Зимняя Греческая закрутка
  11. Салат фасоль с овощами
  12. Греческий салат на зиму с фасолью
  13. Салат зимний, Греческий
  14. Греческий салат с фасолью на зиму
  15. Греческий салат на зиму

Греческий салат на зиму с фасолью

Классическое сочетание ингредиентов придает салату привычный нам вкус. Такой салат пойдет в зиму даже с просто аренным картофелем.

Ингредиенты:

  • Перца – 1кг.

  • Мясистый помидор -2,5 кг.

  • Моркови- 1 кг.

  • Фасоли- 1кг.

  • Лука-1кг.

  • Сахара-1 ст.л.

  • Уксуса -1ч.л.

  • Специи перчика-1 ч.л

  • Каменной не йодированной соли-1ст.л

  • Масла-0,5мл.

 Способ приготовления:

Заранее замочить фасоль на 12 часов. Все ингредиенты опять вымыть и нарезать кубиками и добавить в общую миску с фасолью. Тушить на маленьким огне с приправами до готовности. Заготовку салата разложить по банкам и законсервировать. 

Греческая закуска в зиму

Вкус овощей в этом салате кажется свежим. Синенькие и сладкий перец с добавлением специй и чеснока придает пикантный и неповторимый вкус салату.

Ингредиенты:

  • Помидор- 1 кг.

  • Синеньких-1 кг.

  • Морковки- 300 гр.

  • Чеснок- 1 гол.

  • Фасоли — 300 гр.

  • Сладенького перца- 500 гр.

  • Масла- 300 мл.

  • Уксуса 9 %- 50 мл.

  • Песочного сахара-2 ст.л.

  • Каменной соли – 1 ст.л.

Способ приготовления:

Фасоль замочите на 6 часов. После залейте водой и проварите до готовности. Овощи подготовьте, нарежьте и потушите в специях. Мешайте все с фасолью и выложите по банкам. Банки закрутите и поставьте верх дном до полного остывания. 

Греческий салат рецепт с фасолью на Зиму

Этот салат рассчитан на 4-5 порций. Салат мягкого вкуса не имеет ярко выраженной остроты.

Ингредиенты:

  • Фасоль красная или белая – около 1 кг.

  • Томаты – 2,5 кг.

  • Морковка – 1 кг.

  • Сладкий болгарский перец – 1 кг.

  • Лук репчатый — 0,5кг.

  • Сахар – 1 ст.

  • Соль – 3 ст.л.

Способ приготовления:

Фасоль замочить на ночь, после отварить до готовности. Помидоры измельчить на мясорубке. Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на терке. Перец нарезать кубиками. Сложить все ингредиенты в общую кастрюли и добавить специи. Варить 40 минут.

Салат греческая закуска на зиму

Незабываемый вкус этому салату придают прованские травы. Их можно подобрать по своему вкусу. Это чудесное дополнение к салату изменит ваше отношение к рецепту в лучшую сторону.

Ингредиенты:

  • Фасоли-300 гр.

  • Головка лука.

  • Красных помідор-500гр.

  • Цветной капустки-1кг.

  • Головка чесночка.

  • Масла -ст.

  • Прованские травы- ст.л.

  • Каменной соли- 1/2ст.л.

  • Сахара-1/2 ст. л.

  • Уксус- кислоты 9 %.

Способ приготовления:

Фасоль замочить на 10 часов, после ее проварить до готовности. Капусту разделить на соцветия и проварить до готовности. Смешать овощи в общей кастрюле, добавить остальные нарезанные овощи и добавить приправы. Потушить до готовности.

Салат разложить по банкам и закрутить. 

R-A-515442-25

Салат греческий с белой фасолью

Салат с сочной юшкой, который пропитан вкусом фасоли и пряностей. Такой салат, можно подавать с хлебом как основное блюдо а стол.

Ингредиенты:

  • Белой фасоли-1кг.

  • Лучка -0,5 кг.

  • Морковки -0,5кг.

  • Перчика 0,5кг.

  • Помидор- 2кг.

  • Стакана сахара-0,5ст.

  • Соли-0,5 ст.л.

  • Рафинированного масла- 250мл.

  • Средний стручок жгучего перца-1шт

  • Крупных зубчика чеснота-3шт.

  • Уксусного концентрата-1ч.л

Способ приготовления:

Фасоль проварить до готовности, но не до разваренного состояния. Фасоль должна оставаться плотной.

Подготовить все овощи, нарезав их крупными кубиками, а лук полукольцами.

Выложить все овощи и фасоль в одну посуду и тушить на медленном огне, до готовности.

Разложить салат по банкам и закрутить. 

Салат с фасолью и овощами на зиму 

Салат с фасолью и овощами сытный и вкусный. Такой салат станет дополнение на любой праздничный стол,  а так же а каждый день.

Ингредиенты:

  • Фасоль- 500гр.

  • Синие – 2кг.

  • Перец болгарский – 0,5кг.

  • Помидоры – 1,5кг.

  • Морковь-0,5кг.

  • Чеснок-200гр.

  • Соль –2ст.л.

  • Уксус –110мл.

  • Сахар- 1,5ст.

  • Масло растительное –0,5л.

Способ приготовления:

Предварительно отварить фасоль. Все овощи измельчить. Помидоры пропустить через мясорубку. Все ингредиенты кроме фасоли сложить в одну кастрюлю и тушить около 1 часа. Добавьте фасоль, проварить еще 10 минут.  Салат попробуйте на вкус и доведите его до вкуса понравившегося вам.

Разложить салат по банкам и закрутить его.

Греческая закрутка

Один из лучших салатов на зиму. Такой салат можно закрутить и подавать на стол не только в праздничный день.

Ингредиенты:

  • Фасоль — 0, 75 кг.

  • Репчатый лук — 0,5 кг.

  • Морковь — 0,5 кг.

  • Болгарский перец — 0,5 кг.

  • Помидоры — 2 кг.

  • Сахар — 0,5 ст.

  • Соль — 1,5 ст. л.

  • Рафинированное растительное масло — 250 мл.

  • Жгучий перец (по желанию и по вкусу) — 1-2 стручка.

  • Чеснок — 3 крупные головки.  

  • Уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л.

Способ приготовления:

Фасоль заранее замочите на ночь и отварите до готовности. Все овощи порежьте крупными кубиками.

Овощи потушите до готовности. Добавьте фасоль и тщательно перемешайте. Доведите до вкуса добавив специи. Разложите по банкам и закрутите. 

Заготовка из фасоли

Легкий в приготовлении рецепт покорит вас. Вкусный салат, который можно подавать в дополнение к основным блюдам на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Кабачок-3шт.

  • Морковь-1,5кг

  • Перец болгарский-1,5 кг.

  • Чеснок-3гол.

  • Помидоры- 1,5кг.

  • Лук репчатый-4лук.

  • Зелень-3пуч.

  • Отварная фасоль

  • Приправа по вкусу.

  • Томатный сок-500мл.

  • Уксус.

Способ приготовления:

В казан влить томатный сок. Добавить уксус, соль, сахар, подсолнечное масло.  Вложить в казан кабачок. После добавляем морковь, перец, помидор фасоль.

 Каждый ингредиент добавляется после закипания предыдущего. Держите примерно интервал для закипания 10 минут. 

Оставить под крышкой настояться 5 минут. Выложить салат по банкам и закрутить их.

 Греческая заготовка в зиму

Очень простои быстрый рецепт в приготовлении, но при это имеет необычный и незабываемый вкус.

Ингредиенты:

  • Фасоль красная – 1кг.

  • Перец болгарский -1кг.

  • Помидоры -1кг.

  • Морковь – 500гр.

  • Лук репчатый – 500гр.

  • Чеснок -2гол.

  • Масло растительное – 1ст.

  • Уксус -1ч.л.

  • Соль – 3 ст. л.

Зелень петрушки свежая -50гр.

Перец острый -2стр.

Способ приготовления:

Замоченную заранее фасоль, поварить 30-40 минут до готовности в подсоленной воде.

Нарезать все овощи, томат перекрутить на мясорубке. Все ингредиенты вложить в одну миску и тушить до готовности.

Готовый салат выложить в банки и закрутить их. 

Зимняя Греческая закрутка

Это рецепт овощного соуса. Весь секрет в нем мелко измельченные овощи, которые ярко передают свой вкус и аромат.

Ингредиенты:

  • Фасоль красная – 1,5кг.

  • Перец болгарский -1,5кг.

  • Помидоры -1,5кг.

  • Морковь – 1кг.

  • Лук репчатый – 5шт.

  • Чеснок -2гол.

  • Масло растительное – 1,5ст.

  • Уксус -1,5ч.л.

  • Соль – 3 ст. л.

  • Перец острый -2стр.

Способ приготовление:

Фасоль предварительно отварить. Все овощи мелко измельчить на комбайне. Вложить в большую миску и потушить до констенстенции соуса. Добавить фасоль и прокипятить еще 10 минут.

Готовый продукт разложить по банкам и закрутить. 

Салат фасоль с овощами

Пробуйте этот рецепт, вам понравится его нежный и неповторимый вкус. Такой салат будет спасением для непрошенных гостей, вам всегда будет, чем их удивить и угостить.

 Салат можно использовать как заправку для борща  

Ингредиенты:

  • Помидоры — 1,5кг.

  • Фасоль — 0,5кг.

  • Перец красный — 0,5кг.

  • Морковь — 0,5кг.

  • Лук — 0,5кг.

  • Сахар — 100гр.

  • Соль — 50гр.

  • Чеснок — 1гол.

  • Масло подсолнечное — 250гр.

  • Уксус 9% — 2ст. л.

Способ приготовления:

Отварную фасоль, все мелко нарезанные овощи и перекрученный томат на мясорубке выложить в большую емкость. Добавить подсолнечное масло, соль и сахар. Все хорошо перемешать. На огне довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 1,5часа. Добавить чеснок.

Разложить салат по банкам и закрутить крышкой.

Греческий салат на зиму с фасолью

Вся прелесть этого рецепта в том, что такой салат поздно подавать к завтраку. Просто выложите салат на кусок хлеба и заварите крепкий чай.

Ингредиенты:

  • Кабачок-3шт.

  • Морковь-1,5кг

  • Перец болгарский-1,5 кг.

  • Чеснок-3гол.

  • Помидоры- 1,5кг.

  • Лук репчатый-4лук.

  • Зелень-3пуч.

  • Отварная фасоль

  • Приправа по вкусу.

  • Уксус.

  • Растительное масло-1ст.

Способ приготовления:

Нарежьте овощи небольшими кубиками и выложите в общую миску. Добавьте заранее отваренную фасоль. Доведя все до кипения на маленьком огне, накройте крышкой и оставьте тушиться 30 минут.

Выложите салат по банкам и закрутите ее. 

Салат зимний, Греческий

Аппетитный внешне и очень вкусный на вкус. Такой салат станет постоянным на вам столе. Его вкус сразу понравится и запомниться вашим родным.

Ингредиенты:

  • Фасоль красная или белая – около 1 кг.

  • Томаты – 2,5 кг.

  • Морковка – 1 кг.

  • Сладкий болгарский перец – 1 кг.

  • Лук репчатый — 0,5 кг.

  • Сахар – 1 стакан (или около 200 грамм).

  • Соль – 3 столовых ложки.

  • Масло подсолнечное или оливковое – 0,5 л.

  • Черный перец молотый – 2 ч. л.

  • Уксус яблочный – 1 ч. л.

Способ приготовления:

Нарезать все овощи в виде соломки. Отварить фасоль. Все ингредиенты смешать и варить в общей миске 30 минут. Разложить салат по банкам и закрутить. 

Греческий салат с фасолью на зиму

Быстрый и легкий рецепт. Нет ничего проще чем приготовить такую заготовку в зиму.

Такой салат очень аппетитный и сытный. На стол можно подавать с отварным картофелем.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый-0,5кг.

  • Фасоль –1кг.

  • Перец болгарский –1кг.

  • Морковь –1кг.

  • Помидоры-2,5кг.

  • Соль-3ст.л.

  • Сахар-1 ст.

  • Масло растительное –0,5л.

  • Уксус -1ч.л.

  • Приправы по вкусу.

Способ приготовления:

Замочите фасоль. Нарезать все овощи произвольно. Все овощи объедините в большой кастрюле и добавить специи, все перемешать. Тушить все овощи 2 часа. Салат выложить в банки и закрутить их крышкой.

Греческий салат на зиму

Вся прелесть этого салата в том, что он оставляет свежий вкус овощей. Немного сладкий, кислый и перченный. Такое сочетание вкусов никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

  • Фасоль -0,5кг.

  • Кабачок – 5шт.

  • Помидоры -1,5кг.

  • Морковь -1,5кг.

  • Перец болгарский сладкий -1,5 кг.

  • Острый перец -2шт.

  • Лук репчатый -4гол.

  • Соль -1с.л.

  • Сахар -2ст.л.

  • Масло растительное- 0,5мл.

Способ приготовления:

Нарежьте кубиками все овощи и поочередно их обжарьте. Фасоль отварите отдельно в подсоленной воде. Все овощи и фасоль вложите в общую кастрюлю, добавьте специи, растительное масло и тушите на медленном огне 15 минут.

Салат разложите по банкам и закрутите их.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический

  2. Салат крабовый с кукурузой

  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Зимний рецепт греческого салата | Ешь свои книги

  • Ингредиенты
  • Примечания (1)
  • Отзывы (0)
  • лук-шалот
  • сыр фета
  • лимона
  • Хурма Фую
  • Оливки Кастельветрано
  • английские огурцы
  • орегано

Где полный рецепт? Почему я вижу только ингредиенты?

Всегда проверяйте полный список ингредиентов в публикации. В указателе Eat Your Books перечислены основные ингредиенты и не включены «ингредиенты из шкафа» (соль, перец, масло, мука и т. д.) — если только они не требуются в значительных количествах.

Примечания к этому рецепту

Вы должны создать учетную запись или войти, чтобы добавить заметку в эту книгу.

Отзывы об этом рецепте

« Предыдущий
Следующий »

+ Увеличить

Фото добавлено selena__rhea

Рейтинг участников

Средняя оценка 5 от 1 человека

Категории

  • Вегетарианские
  • Зима
  • Салаты
  • Греческий
  • Гарнир

В Eat Your Books мы любим отличные рецепты, и лучшие из них исходят от шеф-поваров, авторов и блоггеров, которые потратили время на их разработку и тестирование.

Мы помогли вам найти этот рецепт, но для получения полных инструкций вам необходимо обратиться к его первоисточнику.

Если рецепт доступен в Интернете, нажмите ссылку «Просмотреть полный рецепт» — если нет, вам необходимо иметь кулинарную книгу или журнал.

Как сделать рецепт зимнего греческого салата

  • Главная
  • Рецепты
  • Зимний греческий салат рецепт

… Подробнее

от Rachael Ray

Регулирующие портчики:

1

9003 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9003 9003

. мускатная тыква, очищенная от семян и нарезанная на

  • 1/2 цветная капуста с маленьким кочаном, нарезанная на мелкие соцветия
  • 1/4 дюйма 3 свеклы, очищенная и нарезанная на дольки
  • 1/2 дюйма 1 луковица, нарезанная на дольки
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст.л. Свежий лимонный сок
  • 1,50 ст.л. нарезанных веточек свежего укропа
  • 1/2 большого сердца ромэн, тонко нарезанного поперек
  • 1/2 стакана купленного в магазине чесночного хумуса

  • Добавить в список покупок

    Токовые общие действия

    • Жир

      50G

    • Белок

      7G

    • CARBS

      29G

    • CARBS

      29G

      • .0035

    • Fiber

      10g

    MacroNutrients

    • Carbs

      29g

    • Protein

      7g

    • Fiber

      10g

    Fats

    • Fat

      50 г

    Витамины и минералы

    • Кальций

      366 мг

    • Железо

      5 мг

    • 5

      Vitamin A

      48mcg

    • Vitamin B1

      < 1mg

    • Vitamin B2

      < 1mg

    • Vitamin B3

      < 1mg

    • Vitamin B6

      < 1mg

    • Vitamin B9

      78mcg

    • Vitamin B12

      0mcg

    • Vitamin C

      41mg

    • Vitamin E

      6mg

    • Copper

      < 1mcg

    • Magnesium

      92mg

    • Manganese

      < 1mg

    • Phosphorus

      167mg

    • Selenium

      5mcg

    • Zinc

      2mg

    ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ

    Зимний салат из зелени с заправкой из пахты

    45 минут

    Зимний салат из зелени с фенхелем, цитрусовыми и сливочно-цитрусовой заправкой

    10 минут

    Зимний салат

    20 минут

    Зимние фруктовые салат

    40 минут

    Зимние фруктовые салаты

    15 минут

    Red Winter Minestrone с зимними гринами

    1S 5 Mins 5.