Когда назначается и как применяется витамин Е в масле. Как хранить витамин е
инструкция по применению масляного раствора токоферола
Токоферол — жизненно необходимое вещество для человеческого организма, которое отвечает за множество важнейших функций. Например, он участвует в поддержании молодости клеток, поддерживает общий тонус, оказывает антиоксидантное действие, нейтрализуя свободные радикалы. Недостаток витамина Е приводит к множеству негативных изменений, таких как падение иммунитета, перебои в работе репродуктивных органов как у мужчин, так и у женщин. У мужского пола может возникнуть половое бессилие, у женского — отсутствие овуляции, прекращение менструации и бесплодие. Витамин Е в масле — одна из форм выпуска полезного элемента, прием которой согласно инструкции по применению поможет восполнить дефицит вещества и предотвратить развитие нежелательных последствий. Масляный раствор, содержащий биологически активное вещество, отпускается из аптеки без рецепта врача.Но, несмотря на это, перед приемом лекарственного средства желательно проконсультироваться со специалистом. Только он может определить верную дозировку и длительность лечения.
Состав
Фармакологическими компаниями выпускается синтетический витамин Е в капсулах, ампулах, в виде масляного раствора, предназначенного для перорального приема. В качестве вспомогательных компонентов добавляются растительное масло, чаще всего подсолнечное рафинированное недезодорированное или дезодорированное. Сам витамин Е относится к группе жирорастворимых. Он не имеем запаха, цвет — светло-желтый с примесью зеленого.
Оказываясь в человеческом организме, вещество положительно действует на работу мышечной и нервной систем, а также запускает некоторые обменные процессы.
Фармакологические свойства
Согласно инструкции по применению, масляный витамин Е всасывается в кровеносное русло на уровне двенадцатиперстной кишки. Всасывание происходит в присутствии желчных кислот, солей и жиров, а также ферментов поджелудочной железы — без их участия невозможно полноценное усвоение токоферола. В среднем усваивается около 50-70% от поступившего объема, что зависит от индивидуальных особенностей состояния человеческого организма.
После попадания в кровеносное русло витамин захватывается липопротеинами, содержащимися в плазме крови, и вместе с ними распространяется по всему организму. В том случае, если имеются нарушения в белковом обмене, распространения токоферола не происходит. Максимальная концентрация элемента достигается спустя 4 часа после приема масляного раствора. При беременности в кровяное русло плода переходит не менее 20% элемента, а в период кормления грудью часть уходит из организма матери вместе с грудным молоком.
Переработка биологически активного вещества происходит в печени до активных компонентов, после чего остатки выводятся из организма с мочой через почки и через кишечник вместе с желчью. Активные компоненты всасываются обратно и циркулируют по организму дальше, выполняя свои функции. Полное выведение токоферола из организма человека занимает много времени, у новорожденных детей этот процесс еще более длительный.
Действие витамина Е на организм
После попадания внутрь масляный раствор оказывает различные действия:
- Повышает эластичность сосудистой стенки.
- Препятствует развитию дистрофических процессов в мышечной ткани (в том числе и в сердечной мышце).
- Предупреждает возникновение окислительных реакций раньше времени.
- Поддерживает созревание и выход яйцеклетки, повышая вероятность зачатия. О применении витамина Е при планировании беременности →
- Витамин Е для мужчин важен тем, что участвует в процессе синтеза семенной жидкости, стимулируя рост и развитие сперматозоидов.
- Повышает либидо как у мужчин, так и у женщин.
- Участвует в синтезе гемоглобина и эритроцитов, способствуя обновлению плазмы.
В каких случаях назначают витаминные препараты
Согласно инструкции, масляный раствор токоферола назначается при дефиците витамина или в случае повышенной в нем потребности в следующих случаях:
- Недоношенность.
- Миопатии, в том числе и некротизирующая.
- Обструктивная желтуха.
- Цирроз печени.
- Планирование беременности и первый триместр гестации.
- Синдром мальабсорбции.
- Целиакия.
- Атрезия желчевыводящий путей.
- Хронические застои желчи.
- Болезнь Крона.
- Парентеральное питание.
- Лечение наркомании и никотиновой зависимости.
- Период кормления грудью.
- Профилактика гемолитической анемии и новорожденных.
Ограничения к приему
Витамин Е в масле и любых других лекарственных формах не рекомендуется принимать при следующих состояниях:
- Повышенная чувствительность организма к витамину Е и другим компонентам, входящим в состав средства.
- Наличие в анамнезе инсультов и инфаркта миокарда.
- Патологии работы свертывающей системы крови.
- Высокий риск развития тромбоэмболии.
- Склероз коронарных сосудов.
Способ применения
Перед началом приема масляного раствора важно проконсультироваться со специалистом и внимательно ознакомиться с инструкцией.
Масляный раствор токоферола выпускается в разной концентрацией активного вещества — 50, 100 и 300 мг/мл. 1 капля препарата в первом случае содержит 1 мг витамина Е, во втором — 2 мг, в третьем — 6 мг.
Дозировка витамина Е в масле различается в зависимости от целей приема синтетического препарата:
- Для профилактики дефицита токоферола применяют 5% раствор в дозировке 10 мг в сутки.
- Лечение выявленного дефицита — 10-50 мг в день.
- Лечение патологий центральной нервной системы и мышечной ткани — 50-100 мг в день. Курс лечения в среднем составляет 1,5 месяца.
- Терапия мужского бесплодия — 150-300 мг в сочетании с гормональными препаратами.
- Угроза выкидыша или преждевременных родов — 100-150 мг.
- Повышенные риски развития аномалий плода — 100-150 мг.
- Лечение патологий кожи — 70-100 мг.
- Сосудистые патологии — 100 мг в сочетании с ретинолом.
- Недобор массы тела у недоношенных малышей — 5-10 мг в сутки.
Максимальная суточная доза витамина Е — 300 мг в сутки. При ее превышении возможно развитие симптомов передозировки — тошнота, рвота, общая слабость, ослабление зрения, астения, приступы головокружения.
При длительном приеме высоких доз могут возникать серьезные нарушения — кровотечения, падение либидо, нарушение потенции, тромбофлебит, изменение уровня гормонов щитовидной железы.
Наружное применение витамина Е
Масляный раствор с токоферолом применяется и в косметологии — он активно воздействует на кожу, ногти и волосы, обновляя их клетки и сохраняя здоровый и молодой вид.
Польза витамина Е для кожи:
- Препятствует появлению возрастных изменений.
- Помогает избавиться от веснушек и пигментных пятен.
- Успокаивает и заживляет раны.
- Защищает от действия свободных радикалов.
- Поддерживает водный баланс и смягчает кожу.
В борьбе с прыщами токоферол также может оказать поддержку — выводя токсины из организма, он помогает сальным железам кожи освободиться от закупорки. Помимо этого, витамин снимает воспаление и повышает способности организма в борьбе с инфекцией.
Масляный раствор для наружного применения можно использовать различными способами: просто наносить на проблемные зоны, добавлять по несколько капель в крема и маски для лица.
Неоспорима польза витамина Е и для волос — при попадании на кожу головы он питает ее, стимулирует приток крови, тем самым ускоряя рост волосяного покрова, предотвращает ломкость и чрезмерное выпадение. Помимо этого, витамин способствует регенерации клеток, заживляет раны и регулирует объемы выработки кожного сала. Масляный раствор можно добавлять по несколько капель в шампунь или маску фабричного производства или домашнего приготовления.
Для ногтей токоферол используется в виде ванночек или масок. Он помогает предупредить ломкость, слоение, улучшает внешний вид ногтя и способствует восстановлению пластины после некоторых заболеваний. Самый простой способ применения масла — просто втирать каплю в поверхность ногтя и окружающую его кожу.
Масляный раствор витамина Е легок в применении, его легко дозировать. При правильном приеме эффект возникает достаточно быстро, а побочные явления развиваются редко. Важное условие — правильно подобранная дозировка и длительность лечения.
Витамин E (Токоферол) - влияние на организм, польза и вред, описание
Общая характеристика витамина Е (Токоферола)
Первое исследование витамина Е было проведено в начале 19 века на крысах братьями Шют. Этот эксперимент показал, что крысы, выращенные исключительно на цельном молоке были нормально развитыми, но не могли размножаться. Научные сотрудники доказали, что отсутствующий фактор содержится в зелёных листьях и зародышах пшеницы. Так был обнаружен жирорастворимый витамин Е.
Витамин E (токоферол) – жирорастворимый витамин, являющийся важным антиоксидантом. В природе существует в восьми различных формах (изомерах), отличающихся биологической активностью и исполняемыми в теле функциями. Как антиоксидант, защищает организм от вредоносного влияния токсинов, например молочной кислоты. Его нехватка может служить одной из причин вялости и малокровия.
В качестве пищевой добавки обозначается как E307 (α-токоферол), E308 (γ-токоферол) и E309 (δ-токоферол).
Физико-химические свойства витамина Е
Токоферол представляет собой прозрачную маслянистую жидкость светло-желтого цвета, нерастворимую в воде, хорошо растворимую в хлороформе, серном эфире, петролейном эфире, слабее – в этиловом спирте и ацетоне.
Фармакологические свойства: участвует в биосинтезе гема и белков, пролиферации клеток, тканевом дыхании и других процессах метаболизма в клетках.
Пищевые источники витамина Е
Содержится в растительном и сливочном маслах, зелени, молоке, яйцах, печени, мясе, а также зародышах злаковых, облепихе, шпинате, брокколи, отрубях, цельных зерновых.
Суточная потребность витамина Е
В зависимости от возраста и пола дозировка витамина Е меняется следующим образом:
- Младенцы до 6 месяцев – 3 мг;
- младенцы 7-12 месяцев – 4 мг;
- дети 1-3 года – 6 мг;
- дети 4-10 лет – 7 мг;
- мужчины от 11 лет и старше – 10 мг;
- женщины от 11 лет и старше – 8 мг;
- женщины в период беременности – 10 мг;
- женщины в период кормления грудью – 12 мг.
Полезные свойства витамина Е
- Витамин Е является мощным антиоксидантом;
- замедляет процесс старения клеток и улучшает их питание;
- стимулирует иммунитет, участвует в защите от вирусных и бактериальных инфекций;
- улучшает регенерацию тканей;
- стимулирует образование капилляров и улучшает тонус, проницаемость сосудов;
- улучшает циркуляцию крови;
- защищает кожу от ультрафиолетовых лучей;
- участвует в синтезе гормонов;
- снижает образование шрамов, рубцов на коже;
- защищает от рака мочевого пузыря;
- защищает от рака простаты и болезни Альцгеймера;
- понижает утомляемость организма;
- способствует снижению сахара в крови;
- помогает нормальному функционированию мускулатуры.
Особое положительное влияние витамин Е имеет на беременность и репродуктивную систему.
Вредные свойства витамина Е
Витамин Е не обладает вредными токсичными свойствами, поэтому при небольшом превышении в организме никаких негативных явлений не наблюдается (калоризатор). Однако, если сильно превысить допустимую норму витамина, то он может оказать негативное действие на здоровье.
Признаки передозировки витамином Е: диарея, метеоризм, тошнота, повышение артериального давления, возникают аллергические проявления.
Усвояемость витамина Е
Фармакокинетика: при приёме внутрь всасывается в желудочно-кишечном тракте, большая часть попадает в лимфу, быстро распределяется по всем тканям, медленно выделяется с желчью и в виде метаболитов с мочой.
Дефицит витамина Е в организме
Признаками дефицита витамина Е в организме являются следующие симптомы: апатичность и вялость, нарушение внимания, нервозность, нарушение обмена веществ, снижение способности крови к выполнению функции передачи кислорода, мышечная дистрофия, проблемы с репродуктивной системой, ухудшение работы сердечной мышцы, головная боль.
Избыток витамина Е в организме
Причины избытка витамина Е:
- длительное применение препаратов, содержащих этот витамин;
- избыточное употребление пищевых продуктов с содержанием токоферола;
- применение витамина при непереносимости организмом.
Симптомы избытка токоферола:
- нарушение зрения;
- появление слабости, апатии, быстрой утомляемости;
- головная боль и головокружение;
- судороги и боль в мышцах;
- боль в области желудка и сердца;
- учащение дыхания.
Взаимодействие витамина Е (Токоферола) с другими веществами
Совместное взаимодействие витаминов А, Е, С и селена благотворно влияет на продление жизни и омоложение всего организма (calorizator). Кроме того токоферол защищает витамин А от разрушения и увеличивает его запасы во внутренних органах.
Витамин Е способствует лучшему усвоению магния.
Кислород, ультрафиолетовые лучи, низкие температуры, минеральное масло разрушают витамин Е.
Больше о витамине Е смотрите в видео-ролике «Органическая химия. Витамин Е»
Автор: Марина Л. (специально для Calorizator.ru)Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
www.calorizator.ru
Витамин Е чем полезен для женщин? Инструкция, показания к применению
Витамин Е сейчас пользуется большой популярностью. В основном его выпускают в форме отдельного лекарственного препарата. Но иногда включают и в многофункциональные комплексы. Большинство из нас нередко считает, что приём различных добавок, в состав которых входят витамины, полезны для организма. Другие же, наоборот, уверенны, что их употребление может навредить. Но, несмотря на различные мнения, польза токоферола очевидна. Она в первую очередь обусловлена его незаменимыми свойствами. Витамин Е – для чего полезен женщинам?
Инструкция по применению. Показания
Токоферол оказывает благотворное действие на репродуктивную функцию организма, при этом способствуя оплодотворению, спокойному протеканию беременности и рождению здорового и крепкого ребёнка. Помимо этого, добавка укрепляет стенки всех кровеносных сосудов, препятствуя появлению тромбов и ускоряя увеличение мышечной массы.
Исходя из столь незаменимых характеристик, витамин назначают при комплексной терапии атрезии желчевыводящих путей, желтухе, невропатии периферийного нерва, миопатии. Кроме того, он широко используется в косметологии, невропатологии и гинекологии. Его рекомендуют, если у женщины наблюдается нарушение менструального цикла, повышенная сухость кожи, пониженное либидо, повышенная потливость, постоянная депрессия, угроза прерывания беременности. Также он полезен в период увеличения физических нагрузок.
Принимаем токоферол правильно
Чтобы витаминная добавка положительно отразилась на организме и действительно принесла ему пользу, необходимо знать некоторые рекомендации по его применению. Хорошо усваивается витамин Е, присутствующий в семечках и всех бобовых, молочных продуктах и миндале, свежей капусте и, конечно же, печени, маслах и яичном желтке. Чтобы токоферол «работал» на полную мощь, лучше его принимать совместно с каротином. При этом его не рекомендуют употреблять совместно с препаратами железа, противосудорожными лекарствами и минералами, так как они аннулируют действие вещества.
Если ваш лечащий врач выписал повышенную дозу препарата, то её необходимо разделить на несколько приёмов. Витамин Е: для чего полезен женщинам? 400-600 МЕ – это суточная доза препарата. После регулярного его приёма результат не заставит себя ждать. Каким он будет? Об этом и пойдёт речь дальше.
Польза витамина Е для женщин
Токоферол – настоящий «витамин плодовитости», так как он налаживает работу половой системы. Также широко используется при токсикозе во время беременности. Когда имеются проблемы с эндокринной системой, прежде всего, следует обратить внимание на наличие необходимого количества элемента в своём организме.
Мы много раз слышали про витамин Е. Чем полезен для женщин он? Представительницы прекрасного пола, постоянно страдающие ПМС, при употреблении этого препарата начинают замечать исчезновение некоторые симптомов. У них заметно уменьшается повышенная чувствительность молочных желёз. Также они избавляются от накопления излишней жидкости, постоянной утомляемости, нервозности и плохого сна.
Полезные и главные свойства витамина Е для женщин
Говоря про витамин Е, чем полезен для женщин он, мы обращаем внимание на его позитивные качества. Один из основных плюсов токоферола – антиоксидантные свойства. Он хорошо выводит из организма токсины, освобождая его от свободных радикалов, тем самым защищая клетки, сохраняя в них необходимый водный баланс.
Токоферол и кожа лица
Витамин Е чем полезен для женщин? Добавка этого типа на сегодняшний день широко используется в косметологии. Витамин Е зачастую входит в состав различных масок для омоложения. Он возвращает увядающей коже утраченную красоту. Его использование в домашних условиях объясняется положительным эффектом, который он оказывает на клетки.
Теперь вы понимаете, чем полезен витамин Е для женщин. Токоферол хорошо увлажняет кожу, при этом отлично регулирует работу внутренней секреции желёз, осветляет поверхность лица, делает наименее выраженными пигментные пятна и веснушки. Постоянное и правильное его применение притормаживает процессы старения, дарит приятную эластичность и упругость эпидермису, разглаживает морщины, улучшает кровообращение, что оказывает положительное влияние на цвет лица. Единственный недостаток чрезмерного и бездумного употребления витаминов – гипервитаминоз. И избавиться от него достаточно тяжело. Поэтому перед использованием тех или иных добавок, следует полностью исключить аллергические реакции.
Витамин Е и здоровье волос
Какие ещё известны полезные свойства витамина Е для женщин? Мечта любой дамы – пышная, блестящая, красивая шевелюра без сухих кончиков. Добавка этого типа способствует укреплению и росту здоровых волос, действительно благоприятно отражаясь на их состоянии. Это лучшее средство от секущихся тонких кончиков и выпадения. Токоферол входит в состав огромного количества средств, предназначенных для профессионального ухода за волосами. Но можно найти столь незаменимый препарат и в жидком виде. И проводить процедуры по восстановлению своей превосходной шевелюры в домашних условиях.
Витамин Е чем полезен для женщин, в частности, для их волос? О позитивных качествах токоферола можно судить по его положительным свойствам:
- защита от пагубного действия ультрафиолетового излучения, особенно в жаркий период;
- ускорение кровообращения, что способствует снабжению питательными веществами и кислородом волосяных луковиц;
- наделение шевелюры шелковистостью и природным блеском;
- устранение зуда кожи и воспалительных процессов;
- предупреждение ранней седины и выпадения волос;
- восстановление повреждённой и ослабленной шевелюры.
Главная функция добавки для волос – это транспортировка кислорода к кожному покрову на голове. В итоге регулярного использования токоферола локоны приобретают густоту и крепость. Если систематически втирать жидкий препарат в кожу головы, то через некоторое время можно заметить ускорение их роста.
Польза витамина Е для женщин после 40 лет
В этом нет ничего удивительного, когда на улице видишь мать с дочерью, которые выглядят как родные сёстры. В век огромного прогресса в сфере косметологии сохранить свою молодость на долгие годы не так уж и тяжело. Конечно, сделать это можно с помощью фитнеса, правильного питания и приёма различных препаратов, в состав которых входят минералы и витамины, так необходимые для поддержания красоты и молодости.
При этом основным веществом для продления молодости является именно токоферол, который благодаря своему антиоксидантному действию защищает клетки от разрушительного воздействия и предотвращает их гибель и старение. При его недостатке они не защищены от токсичных веществ и погибают намного быстрее. Живительная добавка препятствует образованию тромбов и благотворно отражается на свёртываемости крови, улучшая кислородный обмен в сосудах.
Почему именно витамин Е?
Чем полезен витамин Е для женщин после 40? Недостаток токоферола пагубно сказывается на нервной и половой системе, а также на коже. У дамы может наблюдаться отсутствие настроения, раздражительность, нервозность, депрессия, слабость, потеря эластичности кожного покрова, пигментация, сбои менструального цикла, снижение либидо. Косметологи и фармацевты давно пришли к выводу, что добавка этого типа может широко использоваться в потребительских целях. Именно поэтому «Е» входит в состав питательных кремов, шампуней и лосьонов, которые укрепляют волосяные луковицы, способствуя росту здоровых волос. Но витамин также должен участвовать в самом процессе обмена веществ. Поэтому его локальное использование существенной пользы не принесёт.
Столь полезный компонент содержится в растительном масле: оливковом, подсолнечном, тыквенном и кукурузном. Но несомненным лидером является масло из зародышей пшеницы. В силу разных причин снабдить организм токоферолом необходимой нормой из продуктов питания не всегда получается. Здесь на помощь придут поливитаминные препараты, в составе которых содержится необходимое вещество. Особенно их рекомендуется использовать в период авитаминоза, к примеру, весной.
Чем полезен витамин Е для женщин после 40 лет? Их основные жалобы в этом возрасте:
- Потеря эластичность кожи.
- Появление морщинок.
- Изменение и резкая деформация лица.
- Сухость и сильное обезвоживание кожного покрова.
- Болезненные, столь неприятные ощущения во время полового акта.
- Снижение сексуального влечения.
Недостаток такого важного гормона, как эстроген, приводит в результате к значительному ухудшению структуры волос. Поэтому барышням при всех этих признаках рекомендуют принимать добавку. Принципы функционирования токоферола в организме женщины следующие:
- Восстанавливают тургор кожи.
- Уменьшают количество морщин и препятствуют их дальнейшему образованию.
- Поддерживают оптимальный водный баланс в организме и сохраняют стройную фигуру, нормализуя вес.
- Замедляют образование пигментации.
- Поддерживают оптимальное количество эстрогена и сохраняют сексуальность.
Витамин Е и профилактика заболеваний
Чем полезен витамин Е в капсулах для женщин после 40 лет? На барышень в таком возрасте он влияет очень позитивно:
- После 40 высокие дозы препарата (600 ИЕ) способствуют снижению риска смертельного исхода по причине сердечно-сосудистых заболеваний.
- Токоферол снижает уровень смертности от такого недуга, как рак желчевыводящих путей при его систематическом приёме.
- Постоянное употребление добавки на 10% снижает риск возникновения хронического бронхита, эмфиземы у женщин после 45 лет.
- Применение токоферола совместно с витамином С, цинком, бета-каротином и медью значительно снижает развитие возрастных изменений в сетчатке глаз.
Не забывайте поддерживать свой организм после 40 лет, ведь именно этот возраст может принести вам истинное счастье. Дети выросли, карьера уже на взлёте, то есть жизнь имеет свой лад. А впереди ещё необъятные горизонты, столько интересного и нового.
fb.ru
Для чего полезен Витамин Е (токоферол)
Особенностью данного элемента является то, что он не может покинуть организм вместе с естественными выделениями (имеется в виду, с мочой и калом), тогда как запросто испаряется с содержащих его тканей под воздействием прямых солнечных лучей.
Открытие витамина Е
Токоферол стал известен людям как витамин, сохраняющий молодость и красоту в 1922 году благодаря стараниям двух настойчивых исследователей - Герберта Эванса и Кетрин Скотт Бишол. В тот момент ученые занимались исследованием влияния пищевых продуктов на репродуктивные функции крыс.
Как оказалось, если их рацион состоял только из 5 базовых продуктов – молочного жира, казеина, соли, дрожжей и сала – они оставались бесплодны. Улучшить ситуацию не удалось даже с помощью введения в стандартное меню рыбьего жира и муки, тогда как при добавлении в него масла зародышей пшеницы и листьев салата крысы наконец-то начали обзаводиться потомством. Так было положено начало изучению свойст витамина Е, содержащегося в двух последних продуктах.
Польза витамина Е
Множественные опыты позволили определить, что витамин Е полезен:
- положительно влияет на репродуктивные функции,
- относится к антиоксидантам (защищает клеточные мембраны от разрушения в результате окислительных процессов),
- улучшает кровоток,
- способствует быстрому заживлению поверхностных ран и затягиванию шрамов, благоприятно сказываясь на регенерации тканей,
- витамин Е полезен для приведение в норму кровяного давления,
- доставляет кислород во все ткани организма,
- укрепляет стенки поврежденных кровеносных сосудов,
- улучшает состояние нервных и мышечных тканей,
- предупреждает развитие малокровия (анемии),
- нейтрализует вредное воздействие токсинов и химических веществ,
- предотвращает развитие катаракты,
- принимает активное участие в выработке кровяных телец и белков,
- предупреждает возникновение болезни Альцгеймера,
- не допускает образования тромбов,
- витамин Е полезен для укрепление иммунитета человека,
- необходим для нормального формирования плаценты,
- предупреждает развитие атеросклероза.
Предупреждение: несмотря на то, что витамин Е называют мощным антиоксидантам это не значит, что теперь его следует принимать с особым упорством. В конце XX века, когда токоферол впервые обрел славу вещества, замедляющего окисление клеток, многие люди перешли на усиленное употребление витамина Е, вследствие чего ученые зафиксировали повышенную смертность. А в 2012-м году ученым из Японии удалось определить, что переизбыток токоферола в организме ведет к развитию остеопороза. Поэтому, решив начать принимать лекарственные препараты с повышенным содержанием данного элемента, необходимо понимать, что его употребление наиболее оправдано при условии его дефицита в организме, тогда как во всех иных случаях это надо делать крайне осторожно.
Польза для женщин
Помимо всего вышеперечисленного ни для кого не секрет, что витамин Е положительно сказывается на здоровье женщин. Он помогает им долго сохранять молодость и привлекательность, предотвращая старение клеток. Кроме этого он также позволяет:
- уменьшить болевые ощущения при предменструальным синдроме,
- нормализовать нарушенный гормональный фон,
- избавиться от заболеваний в молочных железах (в том числе он является эффективным профилактическим средством, предупреждающим их развитие),
- улучшить процесс усвоения витамина А,
- предупредить образование пигментации в старости,
- при одновременном поступлении в организм витамина С, защитить организм от развития раковых заболеваний,
- компенсировать недостаток эстрогена в период менопаузы,
- наладить половую жизнь и по-прежнему ощущать сексуальное влечение у женщин преклонных лет.
Польза для кожи
Также отдельно следует отметить пользу токоферола для кожи. Он обладает прекрасными увлажняющими свойствами и хорошо впитывается верхними слоями эпителия. Вместе с этим он оказывает благоприятное воздействие на состояние ногтей и волос, а потому зачастую входит в состав средств, используемых для ухода за ними (к примеру, его можно найти в лосьонах, кремах, масках, шампунях и бальзамах).
Несмотря на вышеперечисленные множественные полезные свойства токоферола все же не стоит воспринимать его как панацею от всех болезней. В больше мере он представляет собой профилактическое средство, не способное остановить запустившееся в организме деструкционные процессы, а потому его следует принимать в виде витаминной добавки, но никак не в качестве основного лечащего средства.
Где найти витамин Е
Обогатить свой рацион столь полезным веществом как витамин Е совсем не сложно, ведь он содержится в массе доступных для нас продуктов. Больше всего он присутствует в растительных продуктах, особенно в свежих овощах. Впрочем, в листовых овощах, растительных маслах и неочищенных зерновых его не так уже много, вдовое меньше токоферола в замороженных и консервированных овощах.
Тем не менее, в наибольшей мере его можно найти в:
- масле зародышей пшеницы —содержит в себе 20,3 мг витамина Е (в 100 граммах продукта),
- миндале — 7,4 мг,
- семечках подсолнечника — до 6,0 мг,
- подсолнечном масле— 5,6 мг,
- шпинате — до 1,6 мг,
- киви — около 1,1 мг,
- и манго — ровно 0,9 мг.
Помимо этого, на токоферол также богаты: различные орехи (фундук и миндаль), семечки разного вида (включая тыквенные), вареные яйца, авокадо, петрушка, соевые бобы, зеленые листья (шпинат, брокколи, листовая капуста), проросшая пшеница, овсяные хлопья, оливки, папайя, печень и растительные масла (льняное, кукурузное, конопляное, соевое).
Из всех вышеперечисленных овощей наилучшими природными источниками витамина Е принято считать шпинат и капусту брокколи, однако, ввиду того, что они не так часто употребляются в пищу многими людьми, предпочтительнее всего обращать свое внимание на зеленые коктейли. Последние часто делают с добавлением шпината, благодаря чему содержат в себе легкоусвояемую форму токоферола.
Вместе с тем, прочитав о том, что данный элемент в большом количестве присутствует в неочищенных зернах не стоит заблуждаться, полагая, что его можно найти в макаронах либо хлебобулочных изделиях. При обработке зерен, в муку он не попадает, полностью оставаясь в отрубях. Поэтому для пополнения его запасов в организме необходимо отказаться от употребления булочек, вместо которых включить в свой рацион отруби и проросшую пшеницу.
Важно помнить: сладкие и мучные изделия затрудняют усвоение токоферола организмом, тогда как для улучшения данного процесса рекомендуется дополнительно употреблять цинк и селен.
Сколько витамина Е нужно употреблять каждый день
Для поддержания собственного здоровья, токоферол рекомендуется употреблять каждый день, ведь в нем нуждаются все органы нашего организма. Суточная норма данного витамина в среднем составляет 30 мг в день, однако это значение может изменяться в зависимости от возраста человека, его пола и текущего состояния здоровья.
Так, принято считать, что груднички получают весь необходимый для них витамин Е из грудного молока, более старшим детям будет достаточно от 5 до 14 мг токоферола (что опять-таки зависит от возраста), а взрослым – 10-20 мг. В тоже время беременные и кормящие матери нуждаются в 15-30 мг этого вещества.
Таким образом, чтобы в достаточном количестве обеспечить свой организм токоферолом нужно за один день съедать как минимум 200 грамм миндаля. Положительным моментом в данном случае является тот факт, что в таком объеме миндаль обеспечивает поступление в организм двойной порции витамина В2 (способствующему сохранению зрения и накоплению энергии), что еще раз доказывает тот факт, что он крайне полезен для здоровья.
К чему приводит дефицит
Недостаток витамина Е удается обнаружить не сразу, так как он скапливается в жировой ткани, из-за чего его недостаток обнаруживается лишь спустя некоторое время. Определить наличие авитаминоза можно по таким признакам:
- мелкие морщинки на коже,
- нарушения работы ЖКТ,
- появление пигментных пятен,
- общее ухудшение состояния кожных покровов,
- постоянная апатия, чувство слабости и плохое настроение,
- ломкие и сухие волосы,
- проблемы с репродуктивной системой.
Для лечения недостатка витамина Е ежедневная норма его потребления может быть немного увеличена, что полностью зависит от потребностей организма и уровня дефицита.
Чем опасна передозировка витамина Е
К счастью эксперты утверждают, что гипервитаминоза в данном случае не бывает. Единственный возможный способ спровоцировать пороки развития у плода это употреблять в день не менее 40000 МЕ.
В случае же чрезмерного употребления препаратов с витамином Е у больных может наблюдаться тошнота, повышенное кровяное давление, аллергия и диарея.
woman-id.ru
Витамин Е (токоферол): подробное описание
Витамин Е входит в тройку веществ, в которых наш организм нуждается для того, чтобы давать уверенный отпор разным болезнетворным факторам окружающей среды. Именно витамин Е обеспечивает защиту от грозных свободных радикалов, являющихся причинами огромного количества болезней. Онкологических — в том числе.
Обиходное название витамина - токоферол - образованное от греческих слов “токос” - рождаться, и “феррос” - носить, обуславливает ещё одно важнейшее свойство этого вещества - поддержку беременных женщин и нормальное развитие плода. Но об этом чуть позже.
Витамин Е: токоферол
Витамин Е как он есть
Токоферол - это общее название целой группы веществ, имеющих сходное строение и похожие свойства. По большому счёту, витамином Е называют ещё и токотриенолы, которые отличаются от токоферолов, но в обиходе все они именуются токоферолами. Мы тоже будем называть их именно так.
Для профессионального химика витамин Е представляет собой жирорастворимый витамин, легко теряющий свои полезные свойства на свету. Именно это свойство обуславливает особенности подхода к продуктам, содержащим токоферолы, и определённые требования к их хранению и приготовлению.
История изучения витамина Е
Витамин Е привлек к себе внимание учёных тогда, когда выяснилось, что он активно участвует в репродуктивном процессе у всех млекопитающих, в том числе и у человека.
Например, ещё в 20-х годах прошлого века учёные установили, что обычные лабораторные крысы, в рационе которых отсутствовал витамин Е, оказывались неспособными к воспроизводству потомства. У самцов крыс при таком недостатке нарушались структура и работа половых органов, уменьшалась или вовсе прекращалась выработка семенной жидкости. А у самок, даже нормально забеременевших, на разных этапах развития погибали эмбрионы.
Поэкспериментировав с диетой, учёные выяснили, из каких продуктов животные получают этот витамин, а чуть позже, в 1936 году, разработали способ получения полноценных препаратов витамина Е из растительных масел. В 1938 году швейцарский химик Пауль Каррер разработал способ искусственного синтеза витамина Е.
С тех пор, однако, вокруг токоферола появлялось и развеивалось множество мифов, положительных и негативных, абсурдных и, наоборот, достаточно правдоподобных.
Например, считалось, что из-за присутствия витамина Е нарушается обмен и работа в организме витаминов С и Д, и некоторые медики даже разрабатывали методики чередования продуктов с содержанием этих антагонистов. Однако позже выяснилось, что никакого подавляющего взаимовлияния между витаминами Е, C и Д нет. Но в то же время токоферол в организме отвечает за нормальную работу многих органов.
Витамин Е в организме
Витамин Е выполняет в нашем организме большое количество разнообразных функций:
Успешная борьба со свободными радикалами
Это - оно из важнейших и известнейших свойств витамина Е. Такие свойства позволили ему войти в тройку самых известных в медицине антиоксидантов, где он делит место с витамином С и бета-каротином, или витамином А. При этом витамин Е является даже более эффективным, чем его коллеги, в борьбе с различными окислительными агентами и повреждёнными клетками.
Борьба со свободными радикалами обеспечивает поддержку нормального состояния кожи, волос и эпителиальных тканей. Именно здесь наиболее часто происходят деформации клеток и их разрушение. Например, под действием слишком агрессивных ультрафиолетовых лучей происходит образование большого количества свободных радикалов в клетках кожи. Если их не уничтожить, их разрушающее действие приведёт к возникновению пятен, морщин, повреждений кожи и, не исключено, даже к развитию раковых опухолей. Витамин Е при встрече с такими радикалами мгновенно нейтрализует и обезвреживает их. А достаточное количество витамина позволяет полностью деактивировать вредное влияние различных радикалобразующих факторов.
Препятствие развитию онкологических заболеваний
Эта способность токоферола является продолжением предыдущей. Во многих случаях злокачественные опухоли являются следствием повреждения клеток или их генетических механизмов именно свободными радикалами. Особенно это заметно при явном наличии сильного повреждающего фактора. Например, при курении или постоянном получении определённой дозы радиации. При достаточном количестве токоферола в организме вероятность появления такого сильного повреждения значительно понижается. Следовательно, уменьшается и риск появления новообразования.
Активное участие в регенерации тканей
Это особенно важно для тех систем организма, в которых постоянно происходит обновление клеток. Это слизистые оболочки дыхательных путей и пищеварительного тракта, а также кровь и кожа. Благодаря этому же свойству витамин Е способствует скорейшему заживлению ран и восстановлению повреждённых органов. Хорошо токоферол проявил себя и в дерматологии: здесь с его помощью осуществляется профилактика и лечение язв, раздражений, нарушений обменных процессов. Благодаря ему же в хирургии врачи уменьшают риск появления шрамов после проведения операций.
Торможение старения тканей и клеток
Эффект достигается благодаря всё тому же антиоксидантному эффекту, ведь в большинстве случаев старение клеток и тканей происходит под воздействием окисленных веществ. И уменьшая их количество, токоферол продлевает жизнь каждой клетке организма.
Укрепление кровеносных сосудов и оздоровление сердечно-сосудистой системы
Доказана эффективность препаратов витамина Е при лечении и профилактике анемий. Также он участвует в биосинтезе белков крови, улучшает кровообращение в периферических кровеносных сосудах, препятствует развитию тромбов и закупорке кровеносных сосудов. К тому же, доказана способность витамина Е снижать кровяное давление.
Замедление развития болезни Альцгеймера
Недуг, совсем ещё недавно считавшийся неизлечимым и неизбежным спутником множества пожилых людей, при наличии в организме достаточного количества витамина Е перестаёт прогрессировать. Об этом свидетельствуют наблюдения над больными. Врачи объясняют такой эффект токоферола в первую очередь способностью его улучшать кровоснабжение и работу нервной системы.
Улучшение развития и работы мускулатуры
При участии витамина Е происходит как постоянная работа мышечных волокон, так и их восстановление после серьёзных нагрузок. А следовательно, их рост и увеличение силы. Дополнительно, улучшая кровообращение и нервную регуляцию мускул, токоферол способствует повышению физических показателей в спорте и препятствует появлению судорог, закисления и некоторых других негативных явлений, с которыми связаны частые и многочисленные физические нагрузки.
Участие в синтезе гормонов
Интересно, что с витамином Е связано производство самых разных гормонов - от половых до гормонов роста. Поэтому он оказывает влияние и на рост, и на постоянную жизнедеятельность организма.
Таким образом, витамин Е оказывается крайне необходимым нашему организму. А его недостаток проявляется во множестве самых разных расстройств.
Проявления дефицита витамина Е
В первую очередь гиповитаминоз витамина Е проявляет себя развитием физической слабости у взрослых и дистрофии - у детей. При этом особенно характерно уменьшение мышечной массы, её дегенерация и последующие нарушения в способностях к движению и работе.
В первую очередь при гиповитаминозе Е страдают наиболее активные и постоянно работающие мышцы организма - сердечная и диафрагма. При проблемах с первой возникают нарушения ритма, недостаточность, инсульты. Что касается диафрагмы, сама мышца отмирает, заменяясь большими скоплениями солей кальция, развиваются болезни дыхательной системы.
Также заметна и дистрофия скелетных мышц. При авитаминозе Е от них мало что остаётся, и под кожей проступают кости.
Иногда гиповитаминоз Е связан с поступлением в организм с пищей большого количества ненасыщенных жирных кислот. В этом случае может развиваться жировая дистрофия, при которой резкого уменьшения массы тела не происходит, но деградация мышечных волокон так же очевидна. При этом происходит и дегенерация печени.
Дефицит витамина Е сказывается и на состоянии крови. У эритроцитов резко уменьшается срок жизни, а воспроизводство их и других форменных элементов крови происходит медленнее. В результате развивается анемия.
Не менее характерным признаком дефицита витамина Е являются расстройства половой и репродуктивной функции. У мужчин это импотенция, заболевания простаты, бесплодие. У женщин - различные нарушения в протекании беременности, выкидыши и ненормальное развитие плода.
При всех этих ужасах стоит сразу оговориться, что гиповитаминоз Е - явление достаточно редкое. Токоферол содержится практически во всех продуктах и мало страдает от термической обработки, поэтому для развития болезней на фоне его недостатка нужно в определённой мере постараться и нужным образом испортить свою диету. В медицине же наиболее частой причиной развития гиповитаминоза принято считать нарушения в работе некоторых систем органов. Например, при циррозе печени наблюдается выраженный авитаминоз витамина Е даже при избытке его в рационе.
Источники витамина Е для организма
Больше всего витамина Е содержится в растительных жирах. Именно поэтому при малейших признаках его дефицита больным прописывается регулярное употребление растительных масел.
Соевое, хлопковое и кукурузное масла являются рекордсменами по содержанию токоферолов. В 100 граммах этих продуктов содержится от 40 до 160 мг витамина Е. Поэтому 25 граммов масла в день достаточно для обеспечения суточной потребности взрослого человека в этом витамине. Больше них витамина Е содержится только в масле зародышей пшеницы, однако этот продукт является и самым дорогим и труднодоступным.
Льняное, оливковое и подсолнечное масла содержат чуть меньше витамина Е, но больше, чем, например, сливочное. Мясные продукты, несмотря на значительно более низкое содержание токоферола, также являются не менее важными источниками этого витамина для организма, ведь употребляются они ненамного реже растительных масел.
Достаточно много витамина Е находится в бобовых культурах. Чуть меньше его в различных фруктах и овощах. Тем не менее, именно они считаются лучшими источниками токоферола, поскольку их легко употреблять сырыми и в больших количествах.
Немного витамина Е находится в молоке. Однако этого количества вполне достаточно для того, чтобы снабдить организм ребёнка необходимым ему количеством витамина ежедневно.
Кстати, искусственно синтезируемый витамин Е является пищевой добавкой. Так, альфа-токоферол обозначается на упаковках пищевых продуктов как Е307, гамма-токоферол - как Е308, сигма - Е309. Смесь же их представляет собой добавку Е306. Стоит помнить только, что искусственный витамин Е чуть менее эффективен, чем натуральный, поэтому рассчитывать его суточное потребление в пищей или витаминными комплексами следует с этой поправкой.
Прочитайте также интересную информацию про витамины Аевит, являющиеся комбинацией всего двух витаминов: А и Е.
Суточная потребность организма в витамине Е
Потребность организма в витамине Е чаще всего указывается в литературе не в массовых значениях, а в специальных международных единицах МЕ. Это связано с тем, что разные виды витамина Е по-разному усваиваются и работают в организме. Для универсальности было принято считать, что 1 МЕ соответствует такому количеству вещества, которое оказывает на организм такое же влияние, как и 0,67 мг альфа-токоферола. Соответственно, прописывая диету или медицинский препарат, любой врач учитывает свойства содержащегося в нём типа витамина Е и назначает соответствующую дозу.
В целом организм взрослого мужчины требует около 10 МЕ витамина Е в день. Это примерно соответствует 200-250 граммам подсолнечного масла или двум килограммам яблок.
Для женщин эта доза чуть меньше и составляет около 8 МЕ, однако в период беременности и лактации её необходимо повышать до 11-12 МЕ в день.
Грудной ребёнок, в свою очередь, должен получать около 3 МЕ токоферола в день. При нормальном грудном вскармливании эта потребность полностью обеспечивается молоком матери.
Для ребёнка любого возраста нормальное количество витамина Е в дневном рационе можно посчитать, умножив его вес на 0,4.
В медицинской практике дневную дозу витамина Е часто повышают при борьбе с различными заболеваниями. При этом самих показаний к применению токоферолов практически не имеется.
Витамин Е как лекарство
Учитывая способности токоферола влиять на работу самых разных органов и систем, его используют для лечения с профилактики следующих заболеваний:
- гиповитаминоза или авитаминоза Е;
- гипотрофии и дистрофии у детей и подростков, жировой дистрофии у взрослых;
- склеродермии, дерматозов, псориаза, вялозаживающих ран и других кожных заболеваний;
- неврастении;
- токсикоза у беременных, особенно - на поздних стадиях, угрозе выкидыша;
- нарушений менструации;
- осложнений при менопаузе, в том числе - гормональных;
- астенического и амиотрофического бокового синдромов;
- миопатии и нарушений в работе мышечного аппарата;
- болезней суставов, особенно тех, которые связаны с пролиферативными и дегенеративными изменениями;
- эпилепсии;
- болезни Альцгеймера;
- болезней, требующих антиоксидантной активности препарата: болезнях кожи, старческих заболеваниях, онкологии;
- судорог мышц и спазмов периферических сосудов.
При лечении обычно применяют достаточно высокие дозы витамина Е - до 3000 МЕ в день. Интересно, что каких-либо побочных эффектов при этом практически не наблюдается, что позволяет считать витамин Е одним из самых безопасных витаминов. Тем не менее, в некоторых случаях при хроническом избытке витамина Е в организме может наблюдаться диарея, метеоризм, боли в животе, тошнота и иногда - повышение давления.
При этом следует помнить, что полностью излечить серьёзно запущенные болезни витамин Е вряд ли сможет. Несмотря на все его выдающиеся восстанавливающие свойства он не может полностью вылечить угробленные долгими годами курения лёгкие или серьёзно запущенный хронический простатит. Его действие лучшим образом проявляется на самых ранних стадиях болезней или вообще до них, когда болезнетворный фактор просто не имеет возможности подействовать благодаря активной защите со стороны витамина.
Витамин Е и другие вещества в организме
Витамин Е в организме образует очень сильный ансамбль с витаминами С и А, оказывая мощное противораковое действие. При наличии аскорбиновой кислоты повышаются и его антиоксидантные свойства, и его способность к усвоению в пищеварительном тракте. Это, кстати, объясняет, почему фрукты, содержащие большое количество витамина С, обладают более выраженным иммуномодулирующим действием, чем, например, мясные продукты, в которых большая часть витамина С распадается при приготовлении.
В организме витамин Е наиболее эффективно обезвреживает перекисные соединения (в том числе и перекись водорода) и активный кислород. К тому же, некоторые токсические вещества также теряют свою активность и выводятся с мочой или калом именно при воздействии витамина Е.
Таким образом, витамин Е можно назвать настоящим рыцарем без страха и упрёка. Помогающий бороться со многими заболеваниями, он при этом практически не проявляет никаких вредных качеств. Поэтому о его избытке в рационе стоит побеспокоиться обязательно - это поможет сохранить и здоровье, и красоту.
www.vitaminius.ru
Витамин Е | Как сохранить и укрепить здоровье
Витамин Е – это известный жирорастворимый витамин, который представлен несколькими разновидностями. Каждая разновидность витамина характеризуется разной биологической активностью. Самая активная форма витамина Е, присущая организму человека, имеет название токоферол. Токоферолы действуют как акцепторы свободных радикалов, защищая липиды и липидные структуры нашего организма от повреждения вследствие окисления.
Витамин Е принадлежит к мощным антиоксидантам. Он защищает клетки от повреждения свободными радикалами, препятствуя их образованию. Пока продолжаются исследования, целью которых является сбор данных об этих свойствах (и мы пока что не можем сделать однозначных выводов). Существуют доказательства того, что витамин Е может уменьшать риск и замедлять развитие заболеваний, в которых окисление играет важную роль. Это, например, сердечно-сосудистые заболевания.
Витамин Е важен для всех групп мышц. Он обеспечивает должное функционирование мембран клеток и нервной системы. Вместе с другими питательными веществами и антиоксидантами витамин Е так же важен для поддержания кожи в здоровом состоянии.
Функции витамина Е
-Защита клеточных мембран с высокочувствительными липоидными структурами путем предотвращения их повреждения свободными радикалами (в процессе окисления), которое может привести к разрушению клеток и вызвать заболевание
-Защита других активных веществ, таких как витамин А, гормоны и ферменты
-Способность блокировать образование нитрозаменов ( канцерогенов, которые образуются в желудке с нитритов, что содержатся в блюдах с технологически обработанного мяса)
Суточная потребность витамина Е>
Рекомендованные суточные нормы ЕС употребления витамина Е составляет 10мг- ЕТ. Эталонный тип, d-альфатокоферол, является природной формулой этого витамина и имеет наибольшую активность. Самой распространенной разновидностью витамина Е, который используется в пищевой промышленности, есть dl-альфа-токоферол, синтетическая формула этого витамина. Синтетические формулы являются более, чем на половину активными по сравнению с природной формулой.
Источники витамина Е
Существует много готовых к употреблению пищевых продуктов растительного происхождения, которые содержат природный витамин Е. Растительные масла, орехи и семена богаты витамином Е. В частности, это касается сафлорового и кукурузного масла, миндаля, подсолнечных семечек и масла, лесных орехов. Люди, у которых аллергия на орехи, могут получить этот витамин из других природных источников – овощей темно-зеленого цвета, таких как браунколь, шпинат и капуста брокколи.
Поделитесь с друзьямиbudemzdorovy.in.ua
биологическая роль в организме, содержание в продуктах и суточная норма
Способность витамина Е накапливаться в организме
Так как у человека имеются запасы жира в подкожной клетчатке и вокруг внутренних органов, то все витамины, растворимые в жирах имеют свойство в них скапливаться, создавая запасы.
При поступлении больших количеств витамина, он не может быстро выводиться и проникает в органы и ткани, накапливаясь в мембранах клеток. Витамин Е депонируется в таких органах:
- Печень.
- Семенники.
- Эритроциты.
- Гипофиз.
- Мышечная ткань.
- Подкожно-жировая клетчатка.
Витамин Е, как и все жирорастворимые витамины, при избыточном накоплении может оказывать токсическое действие, названное гипервитаминозом.
Чтобы обеспечить правильную работу органов и систем в организме нельзя допускать снижения и избытка витамина Е.
Как всасывается и выводится токоферол
Чтобы витамин Е поступил из кишечника в кровь, нужно, чтобы он соединился с жирными кислотами, входящими в состав желчи.
Если в организм поступает мало жира или плохо выделяется желчь из протоков и желчного пузыря, то он выводится с содержимым кишечника – 90% и с мочой – 10.
Усваивается только половина из всего количества витамина Е при условии нормального содержания жира и желчи.
В кишечнике из токоферола и жирных кислот формируется комплекс – хиломикрон. В таком виде он всасывается в лимфу, а затем переносится в кровь.
В крови витамин Е освобождается из хиломикрона и присоединяется к белкам. Это соединение – токоферол + белок проникает во все органы и ткани. В них витамин Е и ретинол (витамин А) участвуют в образовании коэнзима Q.
Коэнзим (убихинон) отвечает за поступление кислорода в клетки от эритроцитов крови.
Уникальные антиоксидантные свойства витамина Е
Токоферол защищает витамины от разрушения (фото: www.khab-zverushki.ru)Основные свойства витамина связаны с его антиоксидантными эффектами. Пищевые вещества, попадая в организм, окисляются с помощью ферментов для получения энергии. Это физиологический процесс. Есть окисление неферментативное – свободнорадикальное.
Свободные радикалы образуются в организме при таких состояниях:
- Стресс.
- Малоподвижный образ жизни.
- Питание рафинированными продуктами – сахар, белая мука, рафинированное растительное масло, очищенный рис.
- Облучение ультрафиолетом или рентгеновскими лучами.
- Избыток холестерина или глюкозы в крови.
Эти факторы являются главными причинами старения организма. Образованные в результате перекисного окисления свободные радикалы, оксиды и альдегиды, обладают повышенной химической активностью, забирая у мембран клеток, белков и ферментов недостающий им ион. Токоферол служит своеобразной «ловушкой» для радикалов, защищая клеточные мембраны, стенку аорты, артерий и капилляров от разрушения и откладывания кальция и холестерина. При наличии достаточных количеств витамина Е уровень холестерина понижается.
Токоферол активизирует тканевое дыхание и процессы окисления и восстановления внутри клетки, а также удаления из нее продуктов распада. Кроме этого токоферол, в отличие от более слабых антиоксидантов, имеет такие уникальные качества:
- Тормозит уже проходящие процессы окисления с участием свободных радикалов.
- Восстанавливает разрушенные липиды и ДНК.
- Образование новых свободных радикалов останавливается.
- Защищает другие антиоксиданты, в том числе витамины А и С от разрушения.
- Способствует усвоению ретинола.
Биологические функции токоферола
Витамин Е действует как афродизиак(фото: www.domohozjaiki.ru)Влияние токоферола на сердце и сосуды проявляется в таких эффектах:
- Улучшение питания сердечной мышцы.
- Расширение капилляров.
- Предотвращение сердечной недостаточности.
- Снижение потребности миокарда в кислороде.
- Профилактика дистрофии сердечной мышцы.
- Понижение давления при гипертонии.
Витамин Е оказывает благотворное действие на кровь:
- Повышает устойчивость эритроцитов к разрушению.
- Уменьшает свертываемость крови.
- Снижает образование тромбов.
- Увеличивает способность эритроцитов насыщаться кислородом.
Улучшение половой функции:
- Стимулирует образование мужских и женских половых гормонов.
- Способствует зачатию ребенка.
- Улучшает кровоснабжение матки во время беременности и препятствует выкидышам.
- Облегчает течение климакса.
- Помогает при предменструальном синдроме.
- Рассасывает фиброзную ткань при мастопатии и миоме.
- Повышает качество спермы.
- Усиливает потенцию.
Также витамин Е улучшает силу скелетных мышц и выносливость при интенсивных физических нагрузках, улучшая спортивные показатели.
Действие токоферола на кожу проявляется в улучшении образования коллагена и эластина, а также заживлении ран и язв без образования шрамов, профилактике возрастной пигментации, снижения образования морщин.
Регулярное поступление в организм токоферола предотвращает старение организма и болезни с ним связанные: сахарный диабет, болезнь Альцгеймера и онкологические заболевания.
Норма потребления токоферола и содержания в крови
Для определения количества витамина Е используются мг и МЕ, а также ЭТ (эквивалент токоферола). При этом они все равны между собой: 1 ЭТ=1 мг=1 МЕ.
Потребность в витамине Е выше у мужчин, чем у женщин. Она также увеличивается при активном физическом труде или спорте, при беременности и лактации, в периоде выздоровления от продолжительных болезней, заживлении ран.
При повышенном употреблении ненасыщенных жиров организм нуждается в большем поступлении витамина Е.
В первый год жизни потребность в токофероле – от 3 до 5 мг, после 3 лет и для взрослых – 15 мг в сутки.
Безопасным количеством в отношении гипервитаминоза для взрослых считается доза 100 мг. При этом для лечения заболеваний возможен курс приема 400 мг токоферола. У детей верхний предел потребления – 100 мг.
В крови норма концентрации витамина Е находится в пределах 22 мкмоль/мл.
Суточная потребность в зависимости от возраста
Суточную потребность можно рассчитать по формуле. До 1 года детям нужно 0,5 мг/кг, что обеспечивается грудным молоком, для взрослых 0,3 мг/кг веса или определить по таблице:
Возраст | Доза, мг |
Дети до 6-ти месяцев | 3 |
Дети с 7 до 12 месяцев | 4 |
Дети от 1 года до 3-х | 6 |
Дети с 4 до 7-ми лет | 7 |
Дети с 8 до 14-ти лет | 9 |
Подростки мальчики | 10 |
Подростки девочки | 8 |
Мужчины | 10 |
Женщины | 8 |
Пожилые люди от 51 года | 9 |
Беременные | 10 |
В период лактации | 12 |
Симптомы дефицита токоферола
Недостаток витамина Е ухудшает состояние кожи (фото: www.vitaminius.ru)При недостатке поступления витамина Е в организме проявляются симптомы. Наиболее характерными являются:
- Слабость мышц и мышечная дистрофия. При развитии этого процесса в диафрагме нарушается дыхание. Мышцы разрушаются, в них откладывается кальций.
- Сухость кожи, преждевременное появление морщин.
- Нарушение нервно-мышечной проводимости в виде снижения рефлексов скелетных мышц, нарушение координации движений.
- Некроз печеночной ткани или жировая дистрофия, снижение запасов гликогена, повышение активности печеночных ферментов.
- Анемия с гемолизом эритроцитов.
- Импотенция у мужчин.
- Выкидыши, замершая беременность, токсикозы первого триместра беременности у женщин.
- Бесплодие мужское и женское.
- Дистрофия сетчатки глаз.
Гипервитаминоз Е
Случаи гипервитаминоза токоферола встречаются редко, так как у него низкая токсичность и его излишек может использоваться организмом для предотвращения разрушения тканей свободными радикалами, то есть как антиоксидант.
Передозировка может быть при однократном приеме очень больших доз или при длительном использовании высоких доз синтетического витамина Е. Были проведены опыты с десятилетним приемом доз от 200 до 3000 МЕ, которые не вызвали гипервитаминоза.
Острый гипервитаминоз может вызвать:
- Повышение артериального давления.
- Тошноту и рвоту.
Такое состояние обычно проходит самостоятельно без дополнительного лечения. При выраженных симптомах промывают желудок.
Хроническая передозировка при гиперчувствительности к препарату вызывает:
- Повышенную кровоточивость при пониженном количестве тромбоцитов.
- Изжогу, тошноту, отрыжку, вздутие живота.
- Понижение содержания глюкозы в крови.
- Слабость и головную боль.
- Снижение потенции и либидо у мужчин.
- Мышечные судороги.
- Энтероколит.
- Увеличение печени и повышение содержания билирубина в крови.
- Кровоизлияние в сетчатку глаза.
Очень высокие дозы – выше 10 тыс. МЕ в сутки у беременных женщин могут вызвать дефекты развития ребенка.
Лечение передозировки токоферола
Для снятия симптомов избытка токоферола прекращают прием его препаратов, внутрь назначают энтеросорбенты, внутривенно вводятся растворы Неогемодеза, Реосорбилакта, снижают артериальное давление, используя гипотензивные и мочегонные препараты. Также показаны препараты для защиты клеток печени – Эссенциале, Карсил, Гепабене.
Содержание в продуктах: растительные и животные источники
Растительное масло – хороший источник натурального витамина Е (фото: www.oppps.ru)Наиболее богатые витамином Е продукты питания растительного происхождения:
- Масло сои.
- Кукурузное масло.
- Масло подсолнечника.
- Оливковое масло.
- Проростки пшеницы и кукурузы.
- Горох, кукуруза, соя, фасоль.
- Перловая крупа, овсянка и гречка.
Из животных продуктов рекордсменами по содержанию токоферола являются:
- Кальмары.
- Яйца.
- Креветки.
- Скумбрия.
- Судак.
- Печень рыб и животных.
Также токоферол содержится в семенах подсолнечника, цитрусовых, орехах, кураге, калине и облепихе.
Польза токоферола и продукты в рационе питания при его недостатке
Узнать о пользе витамина Е и как обеспечить себя достаточным его количеством, употребляя обычные продукты питания, можно, посмотрев видео ниже.
Полезные свойства токоферола
Токоферол замедляет старение организма (фото: www.sportobzor.ru)Витамин Е благодаря мощным антиоксидантным свойствам оказывает всестороннее действие на организм:
- Тормозит процессы старения.
- Улучшает питание клеток.
- Повышает способность тканей к самовосстановлению, регенерации при травмах.
- Стимулирует иммунную защиту от вирусов и бактерий.
- Повышает микроциркуляцию крови.
- Защищает от болезни Альцгеймера, сахарного диабета и опухолей.
- Способствует зачатию и вынашиванию беременности.
- Увеличивает мышечную силу и физическую выносливость.
Показания к использованию препаратов с витамином Е
Дополнительный прим витамин Е используется при таких заболеваниях:
1. Болезни суставов и мышечных тканей:
- Мышечная дистрофия.
- Артрозы.
- Дерматомиозит.
- Полиартрит.
- Ревматоидный артрит.
- Вторичная миопатия после травм.
- Мышечная слабость при поражении позвоночника.
2. Кожные болезни:
- Склеродермия.
- Дерматоз.
- Системная красная волчанка.
- Трофические язвы.
- Аллергический дерматит.
- Псориаз.
3. Сосудистые болезни:
- Спазм периферических сосудов.
- Гипертония.
- Атеросклероз.
4. Болезни сердца:
- Дистрофия сердечной мышцы.
- Сердечно-сосудистая недостаточность.
- Ревмокардит.
- Миокардиопатия.
- Аритмия.
5. В гинекологии:
- Нарушения менструального цикла, особенно овуляторной фазы.
- Бесплодие.
- Невынашивание беременности.
- Предменструальный синдром.
- Мастопатия.
- Климактерический период.
- Предупреждение аномалий развития эмбриона.
6. В андрологии:
- Снижение выработки тестостерона у мужчин.
- Пониженное половое влечение.
- Эректильная дисфункция.
- Воспалительные процессы наружных половых органов.
7. Общие показания:
- Период выздоровления после инфекционных болезней.
- Недостаток массы тела.
- Астенический синдром.
- Переутомление.
- Пожилой возраст.
- Высокая физическая или нервная нагрузка.
8. Неврология:
- Боковой амиотрофический синдром.
- Неврастения.
- Неврологические расстройства слуха.
- Эпилепсия.
- Вегетососудистая дистония.
Синтетический токоферол, препараты с его содержанием
Витаминные комплексы обычно содержат токоферол в составе (фото: www.wday.ru)Витамин Е представлен в лекарственных препаратах в виде чистого токоферола ацетата и в составе практически всех поливитаминных комплексов. Формы выпуска витамина Е бывают в виде масляных растворов 5, 10, 30 процентной концентрации, а также в виде капсул, каждая из которых содержит 100, 200 и 400 мг токоферола ацетата.
Эти препараты можно использовать как для применения в профилактических целях, так и лечить гиповитаминоз витамина Е.
Препараты токоферола в сочетании с другими витаминами и минералами:
- Аевит.
- Биовиталь гель.
- Витрум.
- Дуовит.
- Алфавит.
- Мульти-табс.
- Вита-мишки.
- Поливит.
- Санасол.
- Центрум.
- Оиговит.
- Мультивит.
БАД с натуральным витамином Е
Биологически активные добавки с токоферолом представлены разнообразными препаратами, в которые входит натуральный или синтетический витамин Е, или же смесь этих веществ.
БАД чаще многокомпонентные, как и натуральные продукты.
Наиболее известны такие лекарственные формы:
- Ацевит капсулы.
- Активит энерджи.
- Бетаферол таблетки.
- Биоливит.
- Лайф-Пак.
- Липовитам Е.
- Простабиол.
- Ледис формула.
- Пренатал.
- Про визио.
- Лесмин.
Противопоказания к употреблению препаратов витамина
Для приема витамина Е противопоказаниями является повышенная чувствительность, декомпенсированная сердечная недостаточность, выраженный кардиосклероз, острый период инфаркта миокарда, острый панкреатит, тиреотоксикоз, а также признаки гипервитаминоза Е.
Побочные действия применения токоферола
Применение препаратов токоферола редко вызывает побочные действия, но при длительном применении доз, превышающих 400-800 мг в сутки возможны такие последствия:
- Зрительные нарушения.
- Тошнота.
- Головокружение.
- Рвота.
- Кровотечения из желудка или кишечника.
- Нарушение переваривания пищи, непереносимость жирной пищи.
- Повышенная утомляемость.
- Головная боль.
- Появление креатинина в моче.
- Аллергия в виде сыпи, зуда или покраснения кожных покровов.
- Повышение температуры тела.
Особые указания для приема препаратов с витамином Е
Больным с проявлениями нарушения сердечной деятельности или кардиосклероза, а также при повышении риска тромбоэмболии препараты витамина Е назначаются только после всестороннего обследования. Им также не рекомендуется применять поливитаминные комплексы без консультации лечащего врача.
Токоферол при планировании беременности
Прием витамина Е помогает физиологическому течению беременности (фото: www.vitaminodin.ru)Витамин Е готовит организм женщины к зачатию и планируемому вынашиванию ребенка, так как нормализует функции детородной системы.
Такие профилактические курсы показаны всем будущим мамам, особенно если в прошлом было невынашивание, замершая или внематочная беременность, аборты, воспалительные заболевания женских половых органов или нарушения менструального цикла.
На этапе планирования беременности токоферол оказывает такие действия:
- Поддерживает выработку прогестерона на оптимальном уровне.
- Снижает риск патологии беременности.
- Препятствует гибели или недоразвитию плода.
- Защищает от инфекционных болезней.
- Стимулирует рост матки.
- Улучшает микроциркуляцию в яичниках.
- Участвует в формировании и росте плаценты.
- Повышает выносливость организма.
При отсутствии гинекологических заболеваний женщинам до беременности назначают по 100 или 200 мг токоферола ацетата в сутки, при дисфункции яичников или угрозах невынашивания беременности эту дозу увеличивают до 400 мг. Принимать утром после завтрака или поделить на две части – после утреннего и вечернего приема пищи.
Как принимать токоферол при беременности
Дозировка витамина Е для беременных женщин неоднократно пересматривалась докторами, так как было мнение о вреде токоферола при превышении дозы в 100 мг. На сегодняшний день эту дозу можно рассматривать как поддерживающую и снимающую гиповитаминоз. Но для получения антиоксидантного действия токоферола его нужно принимать в количестве 200-400 мг за сутки.
Наибольшая потребность в витамине Е с 1 по 13 неделю беременности, а также с 25 по 40 неделю. Так как это предотвращает выкидыши и стимулирует формирование плаценты, в поздних сроках использование витамина Е предотвращает отеки и повышение артериального давления, токсикозы второй половины беременности, нарушение работы печени и
углеводного обмена.
Как давать витамин Е детям
В инструкции к препаратам витамина Е указано, что его не назначают до 12 лет. Грудным детям рекомендуется получать витамин Е с молоком матери и в обычных случаях гиповитаминоз в этом возрасте не наблюдается. Но есть несколько категорий новорожденных, которым может потребоваться прием препаратов витамина Е:
- Лечение дефицита массы тела.
- Недоношенные дети с весом менее 1500 г.
- Дети с врожденным нарушением усвоения жиров – муковисцидозом.
- Болезни нервной системы.
- Врожденные аномалии развития мышечной системы.
- Генетические нарушения.
Для новорожденных используют водорастворимые препараты витамина Е. Детям нельзя бесконтрольно давать поливитамины, содержащие токоферол, так как у них быстро развиваются симптомы передозировки в виде нарушения зрения, расстройства желудка, тошноты и общей слабости.
Косметические средства с токоферолом для лица и волос
Токоферол придает волосам силу и блескДействие витамина Е на кожу волосы и ногти с успехом используется для создания косметических средств, сохраняющих красоту и молодость, а также устраняющих недостатки, возникающие с возрастом.
При использовании токоферола происходят такие изменения:
- Волосы приобретают гладкость и шелковистость.
- Кончики волос не расслаиваются.
- Ногти приобретают прочность и блеск.
- Кожа становится матовой и упругой.
- Устраняется угревая сыпь.
- Улучшается цвет кожи.
- Предотвращается образование морщин и пигментных пятен.
Способы использования витамина Е в косметике
Для использования витамина Е удобнее взять жидкий раствор во флаконах, но капсулы позволяют дольше сохранить антиоксидантные свойства, так как не контактируют с кислородом воздуха. Капсулу нужно проколоть иглой перед добавлением в косметические средства.
Варианты наружного применения токоферола:
- Масляный раствор 5% концентрации наносится в чистом виде на лицо, кончики волос или ногтевую пластинку.
- Добавить 5-10 капель 30% раствора в гель для умывания, крем или маску на 100 мл. Для шампуня или кондиционера на 500 мл достаточно 30 капель.
- Смешать 10% раствор с оливковым или другим растительным маслом в равных частях и использовать как бальзам для тела.
- В готовый крем добавить 5 капель розового масла и 10 капель токоферола для придания эффекта лифтинга. Это сочетание повышает выработку коллагена кожей.
- Для ухода за кожей вокруг глаз смешать 10 капель масла зародышей пшеницы или авокадо с 10 каплями 10% раствора витамина Е. Состав вбить кончиками пальцев и промокнуть салфеткой через 15 минут.
Омолаживающая маска с токоферолом. Состав:
- Творог 9% жирности 2 столовые ложки.
- Оливковое масло 2 чайные ложки.
- Токоферол 5 капель.
Все тщательно смешать и растереть, нанести на очищенную кожу на 15 минут, затем смыть.
Витаминная маска для улучшения цвета лица. Состав:
- Сок алоэ 10 капель.
- Витамин Е 10 капель.
- Витамин А 5 капель.
- Крем для лица 1 чайная ложка.
Маска наносится на 15 минут, затем остаток снимается салфеткой.
Тонизирующая витаминная маска для всех типов кожи. Состав:
- Мед 1 столовая ложка.
- Молотые овсяные хлопья или гороховая мука 1 столовая ложка.
- Йогурт без добавок 1 чайная ложка.
- Оливковое масло 1 чайная ложка.
- Токоферол 10 капель.
Мед нужно растопить на водяной бане, если он слишком густой. Все компоненты соединить и нанести на лицо на 10 минут. Смыть теплой водой.В маски для сухой кожи лучше добавлять растительные масла или жирные сливки, для нормальной кожи используется йогурт или творог, для кожи со склонностью к жирности и образованию угрей в маски с токоферолом хорошо применить сок алоэ, лимона, взбитый белок.
Питательная косметическая маска с витамином Е
Для получения эффекта от нанесения витамина Е его нужно применять регулярно. Узнать о том, как можно приготовить маску для великолепного цвета лица с витамином Е из продуктов, которые всегда есть на кухне, можно из видео ниже.
Витамин Е: инструкция для применения и дозировки
Все препараты с токоферолом рекомендуется принимать после еды, для лучшего усвоения препарата одновременно с ним можно принять чайную ложку растительного масла. Капсулы нужно запивать 100 мл воды. Масляный раствор капают на кусочек черного хлеба.
Дозировки витамина Е при различных патологиях:
- Антиоксидантная комплексная терапия: по 200–400 мг 2 раза в сутки.
- Нарушение развития эмбриона, врожденные патологии или пороки развития: 100-200 мг 1 раз за сутки в 1-м триместре беременности.
- Угроза прерывания беременности, привычные выкидыши: по 100 или 200 мг 1 раз в день 2 недели.
- Дисменорея, нарушения менструального цикла или овуляции: 300 мг через день, начиная с 16-го дня. Повторять 5 циклов.
- Нарушения менструации до начала лечения гормонами: 100 мг 1–2 раза за день два месяца.
- Ревматоидный артрит: 100-300 мг ежедневно на протяжении месяца.
- Болезни мышц, сухожилий, суставов: 100 мг 2 раза в сутки в течение 60 дней, повторный курс – через 3 месяца.
- Неврастения, астения, истощение: 100 мг в сутки на протяжении 45 дней.
- Эндокринные болезни: по 200-300 мг в сутки.
- Болезни сердца и сосудов: по 100 мг в течение месяца.
- Анемия, связанная с питанием: по 300 мг в течение 15 дней.
- Гепатит вне обострения: на длительный период времени по 300 мг.
- Пародонтоз: по 200 мг в сутки 2-3 месяца.
- Глазные болезни: по 100 мг 1–2 раза в сутки, неделю в сочетании с витамином А.
- Болезни кожи: 100 мг 2 раза в сутки месяц.
- При нарушениях потенции и образования спермы у мужчин: по 100 или 200 мг при сочетании с гормонами на протяжении 30 дней.
Разовая доза 100 мг, высшая разовая доза 400 мг, высшая суточная доза 1000 мг. Для детей после 12 лет средняя суточная доза 100 мг.
Профилактический прием для тонизирования организма 100 мг, для замедления старения – 200-400 мг, при беременности 200 мг.
Анализ на витамин Е
Для правильного подбора дозировки препарата нужно пройти исследование на содержание токоферола в крови. Для этого нужно воздержаться от приемов пищи на 3 часа, от курения за 30 минут до взятия крови.
Нормальным показателем является концентрация в пределах от 0,2 до 1,2 мкг/мл. Все показатели ниже рассматриваются как гиповитаминоз, при цифрах выше верхнего значения необходимо отменить прием препаратов витамина Е и провести исследование функции печени и почек.
Взаимодействия при совместном приеме
Для исключения развития побочных действий и токсических эффектов не рекомендовано сочетать прием синтетических форм витамина Е с такими медикаментами:
- Препаратами железа.
- Щелочными средствами – натрия гидрокарбонат, трисамин.
- Солями серебра.
- Антикоагулянтами, особенно непрямого действия (Дикумарин, Неодикумарин).
Благоприятные комбинации при одновременном использовании
- Стероидных, а также и нестероидных противовоспалительных препаратов (усиление действия).
- Сердечных гликозидов (снижение токсичности).
- Витаминов А и Д (синергия – взаимное усиление).
Токоферол является антагонистом витамина К, усиливает противосудорожное действие препаратов, назначаемых при эпилепсии.
Минеральные масла и холестерамин понижают всасывание витамина Е.
Новые научные исследования витамина Е
Изучение применения витамина Е позволили подтвердить его эффективность в лечении многих заболеваний. Так последние научные работы доказали такие действия токоферола:
- Рацион с низким его содержанием вызывает симптомы тревоги и повышение выделения гормонов стресса.
- Токоферол предотвращает развитие осложнений диабета.
- Недостаточное употребление токоферола приводит к нарушениям функционирования мышечной ткани при высоких нагрузках у спортсменов.
- Низкие дозы витамина Е укрепляют костную ткань, но при приеме от 600 мг в день развиваются противоположные эффекты.
- Прием 200 мг токоферола в сутки в период эпидемии вирусных заболеваний снижает риск инфекций дыхательных путей на 50-64%.
- Ректальное введение 8000 МЕ витамина Е снижает симптомы неспецифического язвенного колита, вызывая стойкую ремиссию болезни.
- Употребление 50 мг токоферола в день снижает риск возникновения рака простаты на 33%.
- Разрушение витамина Е в коже вызывает облучение ультрафиолетовыми лучами.
- Прием 100 мг в сутки токоферола при аллопеции увеличивает количество волос на 32%.
- 500 МЕ витамина Е за два дня до менструации снижают боль лучше, чем двухмесячный курс приема, а также на второй месяц уменьшают продолжительность и потерю крови.
- При приеме 300 мг витамина Е улучшаются показатели зрения при глаукоме.
- Местное нанесение препаратов, содержащих витамин Е на свежую рубцовую ткань или кожу после пилинга или дермабразии приводит к развитию покраснения и раздражения.
Видео по теме
О том, как связан дефицит витамина Е и ожирение можно узнать из видео. В нем также рассказывается об образовании свободных радикалов при избыточной массе тела.
hudey.net