Из чего на самом деле делают гематоген. Из чего сделать гематоген
Из чего делают гематоген, его состав, вред и польза
Большинству людей гематоген известен из-за своего вкуса, напоминающего ирис и вида, напоминающего шоколад, но не все знают из чего сделан гематоген.
Для начала необходимо разобраться в самом понятии. Гематоген — это профилактическое средство, которое стимулирует образование крови и в составе которого много железа.
Гематоген делают из обработанной крови крупного рогатого скота. Для улучшения вкуса в него добавляют мед, сгущенное молоко, аскорбиновую кислоту и другие вещества.
Кровь в жидком виде не используется, а используется черный пищевой альбумин — высушенная и стабилизированная кровь или эритроцитная масса крупного рогатого скота.
Состав гематогена
В состав гематогена входят все нужные для организма человека вещества в пропорциях близких по составу к крови человека. В основном гематоген делают из следующих веществ:
- пищевой альбумин черный от 4% до 5% (по ГОСТ — 2,5%)
- патока крахмальная от 21% до 25% (по ГОСТ — 12,5%)
- сгущенное молоко от 33% до 36% (по ГОСТ — 19,9%)
- сахар от 20% до 25% (по ГОСТ — 22,8%)
- ванилин от 0.01% до 0.015% (по ГОСТ — не более 0.06%)
Пищевая ценность на 100 грамм:
- белки – 6 г
- жиры – 3 г
- углеводы – 75,7 г
Значения могут отличаться, т.к. разные производители могут использовать разные добавки и разные пропорции (например, с добавлением орехов).
Витамины на 100 гр:
- Витамин А 50 мг.
- Витамин С 10 мг.
- Бета-каротин 10 мг.
Из макроэлементов можно выделить железо с содержанием 30 мг. на 100 грамм продукта. Кроме железа, в гематогене присутствует калий, натрий, хлор, кальций.
Содержание витаминов, микро- и макроэлементов может отличаться, т.к. существуют разные его виды, которые могут быть обогащены витамином С, железом и т.д.
Калорийность
Польза и вред гематогена
Гематоген относится к биологически активным добавкам, поэтому имеет больше полезных свойств, чем вредных, но при чрезмерном употреблении и непереносимости некоторых компонентов он может навредить здоровью.
Польза
Раньше гематоген использовался только для улучшения кроветворения и назначался после серьезных потерь крови. Позже врачи заметили и другие его полезные свойства, которые действуют на весь организм в целом.
Основные показания к применению гематогена:
- Железодефицитная анемия. Возникает из-за снижения гемоглобина в крови.
- Общее истощение организма. Возникает при недостаточном питании, психических или физических нагрузках и стрессах.
- Язвенные патологии желудочно-кишечного тракта, протекающие с кровотечениями.
- Нарушение зрения из-за нехватки витамина А.
- Слабое состояние после перенесенных заболеваний.
- Отставание детей в росте и весе.
Вред
При употреблении гематогена необходимо знать меру, т.к. именно из-за бесконтрольного его употребления проявляется основные его вредные свойство — избыток железа в организме, которого в гематогене много. Это может привести к отложению холестерина на стенках сосудов, а это в свою очередь может привести к развитию атеросклероза.
Противопоказания для применения:
- Сахарный диабет, т.к. гематоген содержит легкоусвояемые углеводы, повышающие сахар в крови.
- Ожирение.
- Повышенная чувствительность к компонентам в составе.
- Анемия, не связанная с дефицитом железа.
- Нарушения обмена веществ.
- Варикозная болезнь.
- Тромбофлебит, т.к. гематоген сгущает кровь.
- Детский возраст до 3 лет.
Чрезмерное употребление гематогена также может вызвать диарею, тошноту и головокружение. И не стоит забывать о наборе лишнего веса, т.к. это только пищевая добавка (довольно калорийная) и не стоит ею заменять полноценный прием пищи.
Гематоген при беременности
Во время беременности повышается потребность организма женщины в железе, поэтому гематоген может служить для профилактики дефицита железа, но не должен служить единственным его источником. Железо в организм должно поступать с едой, богатой этим металлом — рыба, мясо, яйцо, печень, зелень и др.
Перед применением проконсультируйтесь с лечащим врачом, чтобы уточнить дозировку и не навредить себе и ребенку.
Применение
Инструкция по применению гематогена:
- Курс приема гематогена составляет от 14 дней до 21 дня.
- Принимать его лучше между приемами пищи для лучшего усвоения.
Не стоит принимать его с молокосодержащими продуктами, т.к. это ухудшает усвоение полезных веществ в составе гематогена.Дозировка:
- для детей 3-6 лет по 5 гр 3 раза в день,
- для детей 6-12 лет по 10 гр 2 раза в день,
- для детей 12-18 лет по 10 гр 3 раза в день,
- для взрослых по 5-15 гр 2-3 раза в день,
- для беременных не более 50 гр в день,
Гематоген чаще выпускается в плитках, чем в батончиках.
Во время приема гематогена не рекомендуется употреблять его одновременно с поливитаминными комплексами.
Как выбрать
При выборе гематогена в первую очередь смотрите на состав — обязательно наличие пищевого альбумина с процентной долей 4-5 % от общей массы. Именно он в большей степени отвечает за полезные свойства мутагена.
Для закрепления прочитанной статьи рекомендую посмотреть фрагмент передачи, посвященной гематогену:
izchegodelaut.ru
из чего делают сейчас, состав по ГОСТУ и входит ли бычья кровь в состав
Когда-то вкусная «шоколадка» из аптеки доставляла радость и пользу не только детям, но и взрослым. В настоящее время о сладком лакомстве, повышающим гемоглобин, практически забыли. А зря! Ведь это натуральный продукт, с минимальным набором противопоказаний.
Гематоген – пищевая добавка в виде сладкого батончика, позиционирующаяся как лекарственная. Во всем мире гематоген используется для лечения железодефицитных анемий. Железо, входящее в его состав стимулирует кроветворение, при этом успешно повышая гемоглобин.
Польза и вред гематогена
Несмотря на вкус и внешний вид, гематоген – это все-таки лекарственный препарат, и употреблять его необходимо с осторожностью.
Польза гематогена в обогащении организма элементами железа, аминокислотами и витаминами. Вещества, входящие в его состав, благотворно влияют на все обменные процессы и укрепляют организм. Сфера применения гематогена:
- Потери крови после серьезных травм и операций
- Нарушения работы обменных процессов
- Зрительные нарушения
- Снижение защитных свойств организма
- Плохая память и концентрация внимания
- Различные сбои в пищеварительной системе, приводящие к ухудшению аппетита
- Отсутствие полноценного питания
- Отставание в росте
Ценные вещества гематогена активно обновляют кровь, улучшая работу всех систем. Для растущих детей и подростков, гематоген полезен большим содержанием витамина «А». Необходимые минералы способствуют укреплению кожи, росту волос и здоровью ногтей.
Основное назначение гематогена заключается в повышении гемоглобина. По количеству железа он обгоняет яблоки,белые грибы и печень. Регулярный прием сладких плиток приводит к улучшению качества крови и отличному самочувствию.
Большое содержание быстрых углеводов делает гематоген вредным продуктом для людей:
- с проблемами лишнего веса
- с заболеваниями сахарным диабетом
- беременным
- при тромбозе (увеличивается вязкость крови)
Различные добавки в виде меда, орехов сладкой патоки могут вызвать аллергическую реакцию. Поэтому употреблять гематоген следует с соблюдением меры.
Из чего делали гематоген в СССР
Железосодержащий препарат изобрел швейцарский ученый Адольф Фридрих Гоммель в 1890 году и первое лекарство было названо «микстурой Гоммеля». Состояла микстура из яичного желтка и бычьей крови. В виде твердых плиток гематоген начал производитьсянамного позже. Изготавливать его начали из переработанной сухой крови с добавлением аскорбиновой кислоты, меда и сгущенного молока.
В СССР производство гематогена началось в 1917г. Для производства продукта использовались компоненты крови крупного рогатого скота и различные пищевые добавки.
По нормативным документам середины 1950 годов в основной состав гематогена следующий:
- «сухая кровь» (5%)
- «аскорбиновая кислота» (0,12%)
- «патока, сахар, мед, сгущенное молоко» (остальной процент)
Оформляли гематоген как БАД, поставляли на Украину и в Белоруссию. Благодаря фракциям крови животных гематоген обладал полезными свойствами и легко усваивался.
Входит ли в состав гематогена бычья кровь?
Этот вопрос волнует многих покупателей. Если для кого-то не имеет значения элементы крови в составе батончика, то для некоторых такой метод лечения кажется недостойным. В современном продукте уже давно не используется бычья кровь. Вместо нее применяются:
- натуральный гемоглобин (компоненты переработаннойкрови)
- синтетический гемоглобин
И тот и другой вариант гематогена является абсолютно безопасным и эффективным продуктом.
Состав классического гематогена по ГОСТУ сейчас
В настоящее время приобрести натуральный продукт или лекарство нелегко, нарваться на подделку можно даже приобретая препарат в аптеке. Уважающие себя производители все стараются придерживаться стандартов ГОСТа. По нормативам, батончик гематогена имеет вес в 50 гр.(с отклонением в 2 гр.).
Стандартные компоненты в составе батончика:
- «пищевой альбумин черный» (2,5%)
- «патока крахмальная» (12,5%)
- «сгущенное молоко» (19,9%)
- «чистый сахар» (22,8%)
- «ванилин» (не более 0,06%)
Вместо крови используется альбумин. Этот препарат содержит повышенное количество витамина «А» и железа, чем отлично стимулирует выработку новых эритроцитов.
Калорийность
Пищевая ценность и калорийность продукта на 100 гр составляет:
- белки (6 гр)
- жиры (3 гр)
- углеводы (75,5 гр)
- калории (354 ккал)
При содержании в составе лесных орехов, калорийность повышается в полтора раза. Процент калорийности довольно высок, поэтому увлекаться продуктом не рекомендуется.
Суточная норма потребления гематогена
Производители указывают на введение в рацион гематогена детям с 3 лет. Но специалисты рекомендуют увеличить возраст до 5 лет. Суточная норма взрослого человека не должна превышать 50 гр., то есть 1 батончика. Детям разрешено употреблять продукт от 20 гр. до 40 гр. (в зависимости от комплектации и возраста). При соблюдении суточной дозы употреблять продукт можно неограниченное время. В основном продукт переносится хорошо и не имеет побочных эффектов, главное соблюдение дозировку.
При передозировке продукта, что случается редко, признаки могут быть следующие:
- тошнота(рвота)
- диарея с кровянистыми вкраплениями либо запор
- сильные боли в районе кишечника
- мигрени
- суставные боли
Противопоказания к употреблению
Несмотря на отсутствие негативных отзывов, гематоген имеет противопоказания:
- женщины на ранних сроках беременности
- ожирение
- сахарный диабет
- аллергические реакции на компоненты препарата
- тромбофлебит
- дети до 5 лет
- прием лекарственных препаратов
Гематоген недорогой, вкусный и полезный продукт. Во время ВОВ это средство помогало солдатам набираться сил после ранений, уменьшало чувство голода и благотворно влияло на выздоровление.
Видео: выбираем правильный состав гематогена
Польза гематогена неоспоримо доказана еще в советское время. Коричневая плитка и стандартная упаковка знакомы с детства. Несмотря на измененный состав, свою суть он не потерял. Для родителей – это вообще палочка – выручалочка: и вкусно, и полезно. А детям все равно: есть в составе кровь или нет.
Загрузка... myadvices.ru
польза и вред, состав по ГОСТу, калорийность, можно ли при беременности на Medside.ru
- Врачи
- Болезни
- Кишечные инфекции (4)
- Инфекционные и паразитарные болезни (20)
- Инфекции, передающиеся половым путем (6)
- Вирусные инфекции ЦНС (2)
- Вирусные поражения кожи (5)
- Микозы (9)
- Гельминтозы (3)
- Злокачественные новообразования (8)
- Доброкачественные новообразования (4)
- Болезни крови и кроветворных органов (3)
- Болезни щитовидной железы (5)
- Болезни эндокринной системы (12)
- Недостаточности питания (1)
- Психические расстройства (25)
- Воспалительные болезни ЦНС (2)
- Болезни нервной системы (17)
- Двигательные нарушения (4)
- Болезни глаза (15)
- Болезни уха (3)
- Болезни системы кровообращения (8)
- Болезни сердца (4)
- Болезни артерий, артериол и капилляров (7)
- Болезни вен, сосудов и лимф. узлов (6)
- Болезни органов дыхания (17)
- Болезни полости рта и челюстей (13)
- Болезни органов пищеварения (25)
- Болезни печени (1)
- Болезни желчного пузыря (5)
- Болезни кожи (27)
- Болезни костно-мышечной системы (29)
- Болезни мочеполовой системы (10)
- Болезни мужских половых органов (8)
- Болезни молочной железы (3)
- Болезни женских половых органов (26)
- Беременность и роды (5)
- Болезни плода и новорожденного (3)
- Врожденные аномалии (пороки развития) (10)
- Травмы и отравления (8)
- Симптомы
- Амнезия (потеря памяти)
- Анальный зуд
- Апатия
- Афазия
- Афония
- Ацетон в моче
- Бели (выделения из влагалища)
- Белый налет на языке
- Боль в глазах
- Боль в колене
- Боль в левом подреберье
- Боль в области копчика
- Боль при половом акте
- Вздутие живота
- Волдыри
- Воспаленные гланды
- Выделения из молочных желез
- Выделения с запахом рыбы
- Вялость
- Галлюцинации
- Гнойники на коже (Пустула)
- Головокружение
- Горечь во рту
- Депигментация кожи
- Дизартрия
- Диспепсия (Несварение)
- Дисплазия
- Дисфагия (Нарушение глотания)
- Дисфония
- Дисфория
- Жажда
- Жар
- Желтая кожа
- Желтые выделения у женщин
- ...
- ПОЛНЫЙ СПИСОК СИМПТОМОВ>
- Лекарства
- Антибиотики (211)
- Антисептики (122)
- Биологически активные добавки (210)
- Витамины (192)
- Гинекологические (183)
- Гормональные (156)
- Дерматологические (258)
- Диабетические (46)
- Для глаз (124)
- Для крови (77)
- Для нервной системы (385)
- Для печени (69)
- Для повышения потенции (24)
- Для полости рта (68)
- Для похудения (40)
- Для суставов (161)
- Для ушей (14)
- Другие (308)
- Желудочно-кишечные (314)
- Кардиологические (149)
- Контрацептивы (48)
- Мочегонные (32)
- Обезболивающие (280)
- От аллергии (102)
- От кашля (137)
- От насморка (91)
- Повышение иммунитета (123)
- Противовирусные (114)
- Противогрибковые (126)
- Противомикробные (144)
- Противоопухолевые (65)
- Противопаразитарные (49)
- Противопростудные (90)
- Сердечно-сосудистые (351)
- Урологические (89)
- ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
- Справочник
- Аллергология (4)
- Анализы и диагностика (6)
- Беременность (25)
- Витамины (15)
- Вредные привычки (4)
- Геронтология (Старение) (4)
- Дерматология (3)
- Дети (15)
- Другие статьи (22)
- Женское здоровье (4)
- Инфекция (1)
- Контрацепция (11)
- Косметология (23)
- Народная медицина (17)
- Обзоры заболеваний (27)
- Обзоры лекарств (34)
- Ортопедия и травматология (4)
- Питание (41)
- Пластическая хирургия (8)
- Процедуры и операции (23)
- Психология (10)
- Роды и послеродовый период (35)
- Сексология (9)
- Стоматология (9)
- Травы и продукты (13)
- Трихология (7)
- Словарь терминов
- [А]
medside.ru
Из чего делают гематоген? Секреты лечебного лакомства
«Мам, купи мне шоколадку!». Эту фразу еще 30-40 лет назад работники аптек слышали каждый день. И родители обычно не отказывали своему чаду, тыкавшему пальцем на плитку гематогена на витрине. Тем более, не перечили ему в том, что это не шоколадка. И не странно, ведь полезное лакомство, убеждали медики, укрепляет иммунитет и восполняет дефицит железа в организме.
Совсем другое дело – сладости, даже если за спиной взрослые иногда называют их лекарством! Вопросом, из чего сделан гематоген, мало кто задавался: государство ведь все контролирует, сегодня ситуация существенно изменилась. На состав смотрят в первую очередь, да и верят написанному редко.
Краткое начало
Любители исторических фильмов точно заметили, что дам представительниц XVIII столетия, чаще всего сопровождали другие девицы. Такая необходимость обусловлена частой потерей женщинами сознания. Причина – низкий уровень гемоглобина или эритроцитов в крови – тогда еще не была изучена. Панацею от «бледной хвори», а именно такое название придумали тогда болезни, изобрел лишь в 1980 году Адольф Гоммель, швейцарец по национальности и врач по специальности и призванию, бычья кровь и яичный желток стали основой микстуры «Гематоген».
В России же изготавливать привычные батончики начали только после 1917 года благодаря работам доктора Сергея Боткина. Гений отечественной медицины детально изучил зависимость между состоянием крови и физической слабостью. До этого продавали зарубежные аналоги в жидком виде, улучшающие кровь.
Есть ли в составе кровь животного или что такое альбумин черный пищевой
Сказать, что ни одно животное при изготовлении гематогена не пострадало, нельзя. Раньше даже на этикетках прямо писали: «бычья кровь». Из чего делают гематоген? Из крови? Состав гематогена по госстандарту короткий: черный пищевой альбумин сгущенное с сахаром, молоко цельное, крахмальная патока, сахарный песок и ванилин.
Все эти составляющие должны быть в определенном количестве. Первый ингредиент (пищевой альбумин) – порошок, изготовленный из крови, предварительно высушенной и стерилизованной. Это кровь крупного рогатого скота и растворенная в воде. Главное условие – свойства эритроцитов в нем должны сохраниться. Зачем он нужен?
Железосодержащий препарат связывает холестерин, билирубин и жирные кислоты, а также переносит некоторые гормоны. Важным условием приготовления правильного гематогена есть поддержание температурного режима. Дистиллированную воду в специальных емкостях нагревают до 40 градусов. Далее в нее постепенно засыпают сахар-песок. Специальный механизм непрерывно перемешивает получившуюся массу, так как комков ни в коем случае быть не должно.
После закипания в смесь добавляют крахмальную патоку и сгущенное молоко и снова доводят до кипения. Ему дают остыть до 60 градусов и лишь тогда вводят альбумин. Когда температура снизится еще на 20 градусов, всыпают ванилин и витамин С и с получившейся массы формируют плитки. После просушки и упаковки они попадают на полки аптек. Сейчас производители часто отступают от традиционного рецепта. Гематоген делают из очищенного гемоглобина, что значительно уменьшает риск возникновения аллергий, а для вкуса добавляют стружку кокосового ореха, мед, аскорбиновую кислоту и другое.
Однозначно сказать принадлежит железосодержащее стимулирующее кроветворение средство к медицинским препаратам или это биологически активная добавка нельзя. Во-первых, лекарственные преимущества гематогена уже давно изучены (это качественный помощник при анемии), а, во-вторых, есть лекарства от этого недуга на порядок выше за показателями эффективности. Поэтому гематоген правильнее считать дополнением к основному лечению и называть БАДом.
Но продавать его как лекарственный препарат, а не добавку к рациону, производителей толкает налоговое законодательство, так выгоднее. Все же, польза этого профилактического средства очевидна: в нем целая коллекция полезных веществ: белков, жиров, углеводов, аминокислот, а их соотношение близко к тому, что есть в крови человека.
Так кому же полезен гематоген
Благодаря своему сбалансированному составу гематоген считается нужным добавлением в рацион даже для здорового человека. Людям, имеющим проблемы здоровья, он будет полезен вдвойне.
Вот при каких проблемах стоит есть батончики с альбумином:
- неполноценное питание;
- пониженный гемоглобин;
- перенесенные операции со значительной кровопотерей;
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- грипп и другие инфекционные заболевания;
- проблемы со зрением, обусловленные нехваткой витамина А;
- сухость и не эластичность кожи;
- значительное отставание в росте у детей.
! Исторический факт: во время Великой Отечественной войны гематоген обязательно присутствовал в сумке каждого солдата: он не только восполнял в организме запасы витаминов, но и помогал улучшить состояние при потере крови после ранений. Также волшебные плитки помогали быстро утолить голод.
Давать ли ребенку гематоген
Наличием железа, аминокислот и витаминов, нужных для растущего организма, педиатры аргументируют рекомендацию давать полезный батончик маленьким пациентам, но вкусным лекарством не следует злоупотреблять. Приблизительно половины батончика в день достаточно для детей, тогда как взрослому можно без проблем съесть плитку весом 50 грамм.
Чтобы не навредить ребенку, с покупкой для него конфеты-лекарства лучше подождать до 5 лет. А как дополнение к чаю или молоку гематоген не подойдет даже школьникам: любыми препаратами, купленными в аптеке даже без необходимости предъявлять рецепт, не стоит увлекаться.
Хотя на самом деле роль играет только количество съеденного поливитаминного препарата. Производители часто упрощают жизнь родителей, и обозначают на упаковках «детский» и «взрослый». Хотя на самом деле роль играет только количество съеденного поливитаминного препарата.
Немного дегтя в плитке гематогена
Не смотря на множество полезных свойств, употребляя гематоген, стоит быть очень внимательными. Сладкий батончик противопоказан людям с повышенным гемоглобином или гиповитаминозом, а также диабетикам. Лучше воздержатся от такого лакомства кормящим мамам.
Если же вы хотите похудеть, то гематоген тоже не для вас. Большое количество легкоусвояемых углеводов будет только способствовать набору массы. Калорийность батончика гематогена по ГОСТу – 504 кКал. Нельзя легкомысленно употреблять поливитаминную добавку беременным: они ответственны не только за свое здоровье, но и за жизнь будущего ребенка.
Отправляться за сладкой «Гематогенкой» можно только после рекомендации врача. Его назначают с целью профилактики и лечения железодефицитной анемии и в ограниченных дозах. Препарат может спровоцировать значительную прибавку в весе и сгущение крови, а это прямой риск развития варикозного расширения вен и тромбов, в том числе в сосудах плаценты.
Возможно даже нарушения питания плода. Не стоит забывать о таком известном факте: для стабилизации крови животных, из которой изготавливают альбумин, применяют полифосфаты. А они связывают и выводят кальций с организма. Медики бьют тревогу: производители часто превышают допустимую дозу полифосфатов в разы!
Заключение
Стает ясно: качество гематогена напрямую зависит от характеристик используемых ингредиентов, соотношения полезных микроэлементов и совести производителя. А употреблять ли лакомство из аптеки и, тем более, давать его малышам или нет, решать каждому.
Становитесь лучше и сильнее с bodytrain.ru
Читайте другие статьи в базе знаний блога.
Вконтакте
Google+
Похожие записи:
bodytrain.ru
Гематоген чем полезен из чего делают и как принимать
Гематоген полезная вкусная сладость, знакомая многим с самого раннего детства. Гематоген можно отнести к поливитаминной добавке, в составе которой содержится железо и помогающая в кроветворении. В переводе с греческого «гематоген» буквально означает «рождение крови». Чем полезен гематоген, из чего его делают и когда и сколько его нужно употреблять читайте далее.
Гематоген впервые был произведен в Швейцарии Фридрихом Гоммелем в 1890 году и назывался он «Гематоген Гоммеля». Это был жидкий препарат в виде микстуры из бычьей крови и яичного белка, а не привычный нам сегодня, напоминающий плитку шоколадного батончика.
Такой гематоген продавался и в России до начала прошлого столетия, пока в тогдашнем Советском Союзе не было создано сразу несколько предприятий, начавших в 1924 году выпуск гематогена.
Хотя возраст этого препарата составляет уже более века, не потерял он своей актуальности и сегодня и по сей день выполняет ту же функцию, что и более ста лет назад. И сегодня дети также просят своих мам купить батончик вкусного гематогена. А весь секрет заключается в его уникальном составе, который включает в себя витамины, минералы, белки и, конечно, железо. А еще он сладкий.
Содержание статьи
Из чего делают гематоген состав
Гематоген — своеобразное лекарство. Богатое витаминами и ферментами и предназначен для повышения гемоглобина и лечения анемии. Гематоген хороший источник железа и белка, которые стимулируют процесс кроветворения.
Основным ингредиентом гематогена является альбумин, полученный из дефибринированной крови крупного рогатого скота. Сопутствующими компонентами как правило выступают сахар, аскорбиновая кислота, сгущенное молоко, орехи, мед, патока, шоколад и другие вкусовые добавки.
Кроме железа и белка, батончик гематогена содержит все нужные организму аминокислоты, жиры, углеводы, минеральные соединения. Причем в таких пропорциях, которые очень близки к составу нашей крови.
Современная технология позволяет сохранить все полезные компоненты крови, используемой для производства гематогена. Белок, входящий в состав гематогена, обеспечивает максимальное усвоение препарата, не раздражая стенки желудка.
Гематоген можно назвать и лекарством, и профилактическим средством. Его часто применяют при лечении анемии, дефиците витамина В12. В то же время он может дать организму необходимое количество витамина А.
Чем полезен гематоген
Гематоген был изобретен для повышения уровня гемоглобина в крови. Но на этом свойства этого лечебно-профилактического средства не заканчиваются.
Гематоген способен:
Улучшить зрение;
Нормализовать пищеварение;
Улучшить обмет веществ;
Укрепить слизистые оболочки;
Оказывает положительное влияние на органы дыхания;
Повышает защитные силы и устойчивость к простудным заболеваниям;
Стимулирует выработку железа в крови;
Способствует росту у детей;
Улучшает аппетит у взрослых и детей.
Его рекомендуется принимать взрослым при дефиците витаминов в организме.
Как лекарственное средство, в дополнение к основному лечению, гематоген можно принимать при:
Низком гемоглобине;
Замедленном росте;
Несбалансированном питании;
Гриппе и простудных заболеваниях;
Инфекционных заболеваниях;
Различных хронических заболеваниях;
Физическом истощении;
Заболеваниях глаз;
В реабилитационный период после операции;
Восстановительный период после лечения раковых заболеваний.
Гематоген улучшает доставку кислорода к клеткам тканей и органов и повышает сопротивляемость организма к неблагоприятным условиям. Как дополнение к основному лечению его можно употреблять при лечении болезней желудочно-кишечного тракта, таких как гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Гематоген помогает быстрее восстановить слизистую желудка и кишечника.
Как принимать гематоген
Гематоген относится больше в биологически активной добавке, нежели к лекарству. Он все же не лечит, а помогает поддерживать оптимальный баланс и здоровье. Многие покупая в аптеке батончик гематогена, съедают его сразу и весь. Обычно никто не покупает и не принимает его курсом. А врачи вот считают, что лучше бы поесть это вкусное лакомство в течение определенного периода, а не от случая к случаю.
В принципе, как БАД, он не запрещен ни кому и любой может побаловать себя им. Но все же есть определенная категория людей, которой стоит воздержаться или сначала проконсультироваться с врачом, прежде купить себе гематоген. Но об этой категории будет сказано чуть позже.
Суточная норма гематогена для взрослого человека составляет 40 грамм, т.е. нужно съесть в течение дня только 8 кубиков.
Для людей, испытывающих значительные физические нагрузки, работающих во вредных условиях труда – 50 грамм. Столько же можно съедать беременным женщинам, но не всем. Есть категория женщин в таком положении, которым не разрешается вообще есть его.
Для детей до 15 лет – не более 25 – 30 грамм.
При употреблении гематогена нужно соблюдать определенные правила.
Во-первых, сначала нужно изучить состав и правила приема на упаковке. Правда правила приема не всегда указываются. Зато состав, вернее состав компонентов, улучшающих вкус, сейчас довольно обширный. Есть гематоген с медом и продуктами пчеловодства, орехами, на сахарном сиропе и фруктозе.
При употреблении все же лучше придерживаться нормы и съедать ее не за один прием, а разделить на 2-3 приема.
Гематоген может окрасить зубы, поэтому лучше его запить простой водой. Категорически запрещается запивать его молоком, чаем, кофе, фруктовыми или овощными соками.
В молоке и молочных продуктах содержится много кальция, а кальций препятствует всасыванию и усвоению железа.
Читайте по теме: Как принимать витамины
Лучше принимать гематоген вместе с пищей, т.е. сразу после завтрака, обеда или ужина. Исключение составляет мясо, рыба, печень, блюда из цельно зерновых продуктов или круп. В этом случае нужно гематоген съесть через 2 часа. Или за час до приема такой пищи. Дело в том, что эти продукты затрудняют усвоение железа.
Если есть какие либо проблемы со здоровьем все же лучше принимать гематоген курсом, хотя в течение 3 недель.
Если пьете комплекс витаминов, то нужно сделать разрыв минимум на 2 часа между употреблением гематогена и приемом витаминов.
Это относится и к антибиотикам. Пить или колоть их нужно минимум за 2 часа или спустя 2 часа после употребления гематогена.
Если вы принимаете лекарства, с повышенным содержанием калия, соблюдаете бессолевую диету, то лучше пока не употреблять гематоген или проконсультироваться с врачом как лучше совместить такой прием.
Передозировка гематогена
При употреблении в большом количестве гематогена возможна передозировка и побочные явления. В таких случаях могут наблюдаться:
Учащенное мочеиспускание;
Открыться желудочное кровотечение, особенно, если гематоген принимается во время обострения гастрита или язвы желудка;
Учащение или сбой сердечного ритма;
Слабость в мышцах.
Поэтому не стоит пренебрегать рекомендованной суточной нормой приема.
Передозировка может быть при одновременном приеме гематогена и поливитаминных комплексов. Избыток витаминов А, Е, К, D может привести к:
Сильным болям в животе;
Рвоте;
Поносу с кровью;
Запору;
Потере аппетита;
Выпадению волос;
Шелушению кожи;
Покалыванию в теле или ощущению перегрева;
Изменению менструального цикла;
Сильной головной боли;
Болям в суставах, спине и мышцах;
Изменению пульса.
Может наблюдаться кровь в моче и кале, смолистый черного цвета кал, бледность кожных покровов, небольшим кровоподтекам.
Вред и побочные явления при употреблении гематогена
В принципе гематоген безвреден. Основной вред может быть из-за большое одновременного употребления. У некоторых людей может индивидуальная непереносимость, которая может проявляться:
Аллергической реакцией на коже в виде сыпи, крапивницы;
Отеками лица, губ, горла или языка;
Болью в груди или в горле при глотании;
Одышкой.
В этом случае нужно прекратить прием гематогена и обратиться к врачу.
После употребления может появиться неприятный привкус, напоминающий привкус железа.
Запрещено употреблять гематоген:
Больным сахарным диабетом;
При ожирении;
Если есть предрасположенность к тромбофлебиту;
Во время беременности и в период кормления грудью.
Совместимость гематогена с другими лекарствами
Гематоген часто назначают врачи в качестве дополняющего укрепляющего средства при лечении некоторых заболеваний. Но есть лекарства, с которыми гематоген несовместим, может усилить или ослабить лечебный эффект. К таким препаратам относятся:
Диуретики;
Некоторые препараты для сердца;
От высокого давления;
Антибиотики;
Обезболивающие, такие ибупрофен, диклофинак и другие.
Одновременный прием с гематогеном может вызвать ряд побочных эффектов. Поэтому нужно предупредить врача, что вы принимаете гематоген или прекратить его прием на время лечения.
Где купить гематоген
Гематоген продается в аптеках. Иногда его можно увидеть на полках супермаркетов в отделах диетического питания.
Срок хранения как правило указан на упаковке. Хранить его можно в обычных комнатных условиях.
Чем полезен гематоген для детей
Особенно гематоген полезен для детей. Недаром именно для улучшения питания и лечения детей и солдат Советской Армии было основной целью производства гематогена в Советском Союзе. Те питательные вещества, которые содержатся в батончике гематогена играют очень важную роль для развития детского организма. Белки, макро и микроэлементы, витамины помогают нормализовать и поддерживать правильный обмен веществ у детей.
Для детей полезно принимать гематоген при:
Низком гемоглобине;
Заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
Недостатке витаминов в организме;
Больших физических нагрузках;
Плохом питании и отсутствии аппетита;
Перенесенных стрессовых ситуациях;
Отставании в росте.
Полезен гематоген будет ребенку после перенесенных тяжелых заболеваний, в том числе инфекционных.
Давать гематоген детям можно после трехлетнего возраста. Некоторые врачи рекомендуют начинать давать его только с пятилетнего возраста. Поэтому по вопросу можно вашему ребенку давать уже гематоген, лучше проконсультироваться со своим детским врачом.
Суточная норма приема должна составлять для:
Детей в возрасте от 3 до 6 лет – 5 грамм на один прием трижды в день;
Детей в возрасте от 6 до 12 лет – 10 грамм на один прием дважды в день;
Для детей старше 12 лет – 10 грамм на один прием трижды в день.
Как правило плитка гематогена разделена на 10 кубиков, каждый из которых весит 10 грамм. Поэтому посчитать нужное количество просто.
Есть ли бычья кров в гематогене
Ответ на этот вопрос и «да», и «нет». Гематоген сегодня делают из альбумина, полученного из крови крупного рогатого скота, к которым относятся и быки. Альбумин – это сывороточный белок, полученный из плазмы крови быков.
Но чистой бычьей крови, из которой был изготовлен первый гематоген в виде микстуры, сегодня нет. Смотрите в видео как сегодня делают гематоген.
Гематоген русский
Гематоген русский выпускается ООО ПК «Фарм-про», расположенное в Новосибирской области. У этого производителя есть целая линейка биологически активной добавки гематоген с различными наполнителями: кедровыми орехами, лесным орехом, кокосовой стружкой и другие.
Есть детский вариант. Он так и называется «Гематоген русский детский». В составе детского гематогена присутствуют только основные компоненты: молоко сгущенное, ванилин, патока крахмальная и альбумин черный пищевой.
Содержание белка в детском гематогене составляет 3,5 грамма. В остальных вариантах – 5 граммов.
На упаковке указаны нормы употребления для детей и взрослых, а также срок и условия хранения. Вес батончика – 40 грамм, который поделен на 8 плиточек.
Можно ли гематоген при панкреатите
Употребление гематогена не запрещено строго при этом заболевании. Но нужно учитывать калорийность продукта и количество сахара в нем. Стандартный батончик гематогена без добавок содержит 76 гамм углеводов и 345 ккал на 100 грамм. Поэтому изредка побаловать себя можно им, но исключив в этот день другую высокоуглеводную пищу и с большим количеством сахара.
Полезен ли гематоген для спортсменов
Гематоген содержит белки – основной строительный материал для мышц. К тому же присутствуют в нем и другие полезные вещества. Поэтому гематоген можно есть после длительных тренировок и с большими физическими нагрузками. Только нужно внимательнее относится к качеству. К сожалению, сейчас единого ГОСТа нет и каждый производитель выпускает его по своей собственной рецептуре, т.е. по ТУ.
Чем полезен гематоген, какую роль он играет и какое его влияние на организм человека смотрите в этом видео программы «Жить здорово»
ekolekar.com
Правда, что гематоген делают из крови?
из чего состоит гематоген: основной ингредиент гематогена — сухая дефибринированная кровь крупного рогатого скота. Она, конечно же, проходит особенную технологическую обработку, при которой главным образом должны сохраниться целебные свойства красных кровяных телец — эритроцитов. При помощи них, собственно, и поднимается гемоглобин в крови. АЛЬБУМИН ПИЩЕВОЙ ЧЕРНЫЙ - порошкообразный водорастворимый продукт, изготовленный высушиванием дефибринированной или стабилизированной пищевой крови, форменных элементов крови. Сейчас некоторые предприятия вместо высушенной бычьей крови стали использовать при производстве гематогена очищенный гемоглобин — выделенный комплекс железа и белка. Это позволило существенно снизить аллергические реакции на этот продукт. Приятный вкус гематогена обусловлен входящими в него сгущенным молоком и сахаром. Шоколадный окрас этот продукт приобрел благодаря гемоглобину. Кстати, в виде шоколадной плитки гематоген тоже выпускают неслучайно: человеку приятнее думать, что он ест шоколад, а не глотает пилюли: ) полезные свойства гематогена: стимуляция кроветворения, чудесная добавка к пищевому рациону, источник витамина А.
Да, правда. Из бычьей.
Из крови животных, по крайней мере так было в СССР...
раньше гематоген делали из крови свиней и коров.
Гематоген готовится из сухой дефибринированной крови крупного рогатого скота (кровь обрабатывается для исключения инфекций) с добавлением сгущенного молока, меда, аскорбиновой кислоты и других веществ, улучшающих его вкусовые качества
Да .Его днлают из бычей крови.
Конечно правда и после убоя животных в деревне кровь собирают и делают очень вкусную колбасу кровяную и на мясокомбинатах тоже её делают.
да ( ͡° ͜ʖ ͡°) ( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙) ( ͡◉ ͜ʖ ͡◉)( ͡° ͜ʖ ͡°) ( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙) ( ͡◉ ͜ʖ ͡◉)( ͡° ͜ʖ ͡°) ( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙) ( ͡◉ ͜ʖ ͡◉)( ͡° ͜ʖ ͡°) ( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙) ( ͡◉ ͜ʖ ͡◉)( ͡° ͜ʖ ͡°) ( ͡⊙ ͜ʖ ͡⊙) ( ͡◉ ͜ʖ ͡◉)
Спасибо большое, всем!!!
раньше гематоген делали чаще всего из свинной и бычиной крови.
"в составе из необычных продуктов только "альбумин черный пищевой" - это что, и есть какое то вещество из крови?" Ну, ни много ни мало, это один из белковых компонентов крови. Характерно, что его называют сывороточным, т. к. содержится в сыворотке крови - плазме.
ДА ЭТО ПРАВДА!!! ПРОЩАЙ ДЕТСТВО!!!!
немного мерзко
touch.otvet.mail.ru
Из чего делают гематоген? Его польза и вред для организма
Зайдя в аптеку, чтобы купить те или иные лекарственные препараты, многие из нас частенько замечают на прилавке шоколадные батончики в яркой и привлекательной упаковке. Как вы поняли, речь идет о гематогене. Его вкус знаком нам с детства. Наши мамы и бабушки постоянно говорили о его пользе для организма. Но времена меняются. Те батончики, что производились в Советском Союзе, существенно отличаются от тех, что выпускают сегодня. В аптеках можно найти несколько видов таких батончиков (к примеру, гематоген детский или гематоген на фруктозе).
Что же могло измениться за это время? Из чего делают гематоген в наши дни? Чтобы получить ответы на подобные вопросы, необходимо узнать, из чего именно он производится, кому полезно его употреблять в пищу, существуют ли противопоказания к его приему, а также какова оптимальная дозировка.
Из-за нехватки железа в крови человек испытывает вялость, становится слабым и беспомощным. Нередко наблюдается бледность кожи и обмороки. Все эти симптомы характерны для того заболевания, как анемия. Помочь больному сможет гематоген. Он спас сотни и тысячи людей от голода в самый разгар Великой Отечественной войны.
Из чего делают гематоген? Основным компонентом является черный пищевой альбумин. Если говорить проще, то это высушенная кровь, которая предварительно была взята у крупного рогатого скота. В качестве дополнительных ингредиентов могут быть использованы следующие: патока, аскорбиновая кислота, сахарный сироп и сгущенное молоко. Все они хорошенько перемешиваются между собой в процессе нагревания. Это касается его традиционной рецептуры. Калорийность гематогена составляет 340 ккал на 100 г готового продукта. Поэтому тем, кто тщательно следит за своей фигурой, не стоит съедать за день более 2-х батончиков (до 50 г в сутки).
Отвечая на вопрос о том, из чего делают гематоген, стоит отметить, что в нем содержится много минералов и витаминов, а еще углеводы, полезные жиры и аминокислоты. Все эти вещества по своему молекулярному строению схожи с человеческой кровью. Поэтому гематоген, выпущенный в виде шоколадного батончика, без труда усваивается организмом. Он способствует скорейшему восстановлению обмена веществ и заметно стимулирует процесс кроветворения. Входящий в его состав витамин A улучшает зрение, а также состояние волос и кожи лица.
Однако с течение времени компании-производители гематогена стараются повысить эффективность этого препарата. Из чего делают гематоген они? Для производства шоколадных батончиков они используются те же самые ингредиенты, что были описаны выше, но добавляют к ним сульфат железа (в больших количествах). Это вещество имеет горьковатый привкус, но изготовители успешно маскируют его с помощью лесных орехов, изюма и иных составляющих. Все это отражается на стоимости лакомств в пользу ее увеличения. Перед тем как приобрести в аптеке гематоген, обязательно ознакомьтесь с его составом и прилагаемой инструкцией по применению. Теперь вам известна традиционная рецептура, а значит, выбрать «правильный» гематоген будет для вас несложной задачей.
fb.ru
