Салат с куриной грудкой, яйцом и сыром. Салат с сыром курицей и яйцом
Салат из курицы с сыром (пошаговый рецепт с фото) — Кулинарный портал Печенюка
Автор:Yuki888 
Существует огромное количество салатов, основным ингредиентом которых является курица. Куриное мясо отлично сочетается с грибами, любыми овощами и даже ананасами. Интересным вкусом обладает комбинация курицы, сыра и отварного яйца. Сочетая в салате ингредиенты в разных пропорциях можно усилить или, наоборот, уменьшить те или иные его вкусовые качества. Так, с добавлением большего количества курицы блюдо становится более сытным, сыр придает пикантность, яйцо нежность, а маринованный лук – необходимую в этом салате кислоту.
empty
Как приготовить рецепт салат из курицы с сыром:
empty
2) Отварную курицу нарезать мелкими кусочками, предварительно сняв с нее кожу, так как она придаст салату ненужную жирность.
empty
empty
4) Четверть луковицы порезать полукольцами, положить в мисочку, посыпать сахаром и немного подавить, чтоб лук пустил сок. Залить уксусом, смешанным в равных пропорциях с водой. Если к уксусу не добавлять воду, лук получится слишком кислым. Через 20-30 минут лук замаринуется.
empty
Ингредиенты для рецепта "салат из курицы с сыром":
300 гр. курицы, 2 яйца, 150 гр. любого острого сыра, четверть луковицы, 1 ст. ложка уксуса, перец, соль по вкусу.empty
Loading ...4,523178807947151 www.pechenuka.ru
Салат из курицы с сыром — Salaten.ru
Слоеный салат из курицы с сыром. Если вы любите курицу и сыр, то вам наверняка придется по вкусу такой салатик. Салат очень сытный, на мой взгляд, особую изюминку ему придает маринованный лук. Поэтому, когда вы будете готовить такой салат, советую оставить лук в рецептуре. Его нужно положить две головки, но поверьте, ни курица, ни сыр от этого не пострадают, а наоборот выиграют.
Еще могу посоветовать салат с курицей и сухариками, тоже очень вкусно и он более легкий.
Пока готовила салат, решила его немного приукрасить листьями из болгарского перца, поэтому ужин у нас получился праздничный.
Давайте приступим к приготовлению салата.
Для салата из курицы с сыром нам потребуется
Яйца – 5 шт
Куриная грудка — -200-300 гр
2 луковицы
Сыр – 150-200 гр
Майонез
Маринад для лука:
2 ст л яблочного уксуса, 4 ст л воды, 1 ч л сахара, 0,5 ч л соли.
Как приготовить салат из курицы с сыром
Грудку и яйца отварить. Грудку порезать на небольшие кусочки. Яйца и сыр потереть на терке. Я отложила 2 белка для верхнего слоя, так сказать приготовила себе холст, для рисования. Лук режем кубиками, готовим маринад и заливаем лук маринадом, оставляем примерно на минут 20-30, после обязательно промываем водой.
Салат выкладываем слоями: курица ½ ч — яйца ½ ч — лук ½ ч — сыр. Слои повторить еще раз. Последний слой тертые белки. Все слои, кроме лука промазываем майонезом и оставляем пропитаться на несколько часов в холодильнике.
Наш салат из курицы с сыром готов. Приятного аппетита! В следующий раз у нас будет салат с печеным картофелем, уверена, вам понравится. Советую подписаться на обновления, чтобы ничего не пропустить.
С уважением, Маргарита Сизонова.
Post Views: 48
salaten.ru
Салат с куриной грудкой, яйцом и сыром
Предлагаю попробовать абсолютно простой в приготовлении, но очень вкусный салат с куриной грудкой, яйцом и сыром. Не смотря на простоту приготовления и обычные продукты, блюдо отлично дополнит любой праздничный стол.
Ингредиенты
Для приготовления салата с куриной грудкой, яйцом и сыром понадобится:
грудка куриная - 300 г;
лук репчатый - 1 шт.;
яйца - 2 шт.;
сыр твердый - 50 г;
майонез, смесь перцев - по вкусу.
Для маринования лука:
вода - 125 мл;
соль - 0,5 ч. л.;
сахар - 1,5 ст. л.;
уксус 9% - 30-35 мл.
Этапы приготовления
Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, убрать кости. Яйца отварить, остудить и очистить. Лук репчатый очистить и порезать тонкими полуколечками. Влить воду, добавить соль, сахар и уксус. Оставить мариноваться на 30 минут.
Затем лук отжать от маринада, добавить немного майонеза, перемешать.
На плоскую тарелку выкладывать салат слоями с помощью кулинарного кольца или обрезанной консервной банки. Первый слой - лук с майонезом, второй - куриное мясо, порванное руками на волокна. Сверху часть майонеза, поперчить.
Следующий слой - яйца, порезанные полукружочками + майонез.
И последний слой - натертый на средней терке твердый сыр, майонезом не смазывать.
Кольцо кулинарное аккуратно убрать, а салатик украсить по своему усмотрению. Поместить в холодильник на 1 час. Очень вкусный салат с куриной грудкой, яйцом и сыром готов! Можно подавать к столу.
Приятного Вам аппетита!
rutxt.ru
