Салаты огурцы помидоры перец на зиму: Салат на зиму из огурцов, помидоров и перца

Индийский салат из огурцов

By Katrina Оставить комментарий

1.2K
акции

Одно из моих любимых занятий — добавлять вкусы со всего мира в свои обычные блюда. Сегодня я подаю салат из огурцов в индийском стиле, и он выполняет двойную функцию: служит яркой и свежей добавкой к нашей еде, а также использует этот традиционный острый индийский йогурт, чтобы охладить специи от моих свиных отбивных барбекю, глазированных перцем чили. .

Мне нравится вкус натурального йогурта Dahi в индийском стиле от Hans Dairy (или творога, если вы знакомы с индийской кухней). Он сладкий и мягкий с идеальным количеством резкого запаха. Это не что иное, как супергустые йогурты, на которых я вырос. Этот стиль йогурта кричит о том, что его нужно смешать с соусом, смешать с соусом или добавить в салат, как я. Мне особенно нравится использовать его в салатах, как сегодня, потому что он придает им яркий, свежий вкус и действительно помогает охладить острую еду, когда вам это нужно (что дети и Бо очень ценят).

Для этого салата я нарезала кубиками огурцы, помидоры, сладкий перец и красный лук. Если вы не возражаете, немного остроты прямо в салате, прекрасным дополнением будет немного тонко нарезанных красных и зеленых перцев чили. Одежда не может быть проще для этого. Немного удивительного натурального йогурта Hans Dairy в индийском стиле, свежевыжатого лимонного сока, тмина, соли и перца. Вот и все, просто взбейте все вместе, прежде чем смешать с овощами. Перед подачей я люблю нарезать немного свежей кинзы и посыпать ею сверху.

Я действительно хочу рассказать вам немного больше о Hans Dairy, потому что это одна из тех компаний, принадлежащих Канаде, которую мы должны отмечать больше. Он был основан всего 20 лет назад мистером и миссис Ханс, когда они иммигрировали в Канаду, и хотели иметь возможность поделиться вкусом своего бывшего дома со всеми остальными. Их любовь и страсть передавались через всю семью, и теперь компанией управляют две сестры (знание того, что компанией руководят две женщины, — это еще один повод для огромной гордости!).

Помимо своей истории и истории успеха, они всегда были компанией, стремящейся предоставить всем нам наилучший продукт. Все, что они производят, соответствует 100% натуральной философии, с продуктами, которые не содержат искусственных сахаров, ароматизаторов, красителей и консервантов; и они используют только канадское молоко. Следите за их многочисленными продуктами: смузи, ласси, йогуртом, молоком, маслом и рисовым пудингом, и продолжайте поддерживать компании, которые делают Канаду таким прекрасным местом для жизни!

ВНИМАНИЕ!

Введите ниже, чтобы получить шанс выиграть набор этих удивительных продуктов Hans Dairy!

Hans Dairy Contest

Ингредиенты

  • 1 большой огурец, очищенный от кожуры и нарезанный кубиками
  • 2 больших твердых помидора, очищенных от семян и нарезанных кубиками
  • 1 большой сладкий перец (красный, оранжевый или желтый), нарезанный кубиками
  • 1 маленькая красная луковица, нарезанная кубиками
  • 1/3 стакана индийского йогурта Hans Dairy Dahi (творог)
  • сок 1/2 лимона
  • 1/4 чайной ложки тмина
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • соль и перец по вкусу
  • 1/4 стакана нарезанной свежей кинзы

Инструкции

  1. Положите огурцы, помидоры, перец и лук в миску среднего размера. Отложите.
  2. В небольшой миске смешайте йогурт, лимонный сок, тмин, сахар, соль и перец.
  3. Вылейте заправку на овощную смесь и перемешайте. Непосредственно перед подачей посыпать сверху нарезанной кинзой.

Раскрытие информации: Этот пост является частью программы, спонсируемой Hans Dairy и YMC . Я получил компенсацию в качестве благодарности за мое участие. Этот пост отражает мое личное мнение об информации, предоставленной спонсорами и их продуктах.

Авторские права защищены Digiprove © 2017 г. Некоторые права защищены

1,2 К
акции

Взаимодействие с читателем

ЮМ! Куриные бутерброды с итальянской колбасой и перцем, салат из огурцов и помидоров

Празднование Дня отца продолжилось сегодня в нашем доме, и дедушка пришел на ужин. Я приготовил более мужественное блюдо — бутерброды с куриной итальянской колбасой и перцем, поданные со свежим салатом из огурцов и помидоров. Сосиски были идеально приготовлены, такие восхитительно сочные и вкусные, что мой папа и не догадывался, что они не из свинины.

Жарка этих сосисок идеальна, но когда на улице 109 градусов, я остаюсь дома любой ценой. Я обжарила звенья на сильном огне, чтобы сохранить аромат, а затем довела их до готовности в духовке. Уксусная свежесть салата была идеальным сопровождением.

Обжаривание звеньев колбасы на сковороде помогает запечатать сок и придает оболочке приятный вкус.

Доварила сосиски в духовке. Это гарантирует, что они приготовятся, не высыхая, и освободит меня, чтобы я мог позаботиться о мисс Жаклин.

Я немного упростил себе жизнь, приготовив овощи за несколько часов до того, как они мне понадобятся. Когда я был готов начать готовить, все, что мне нужно было сделать, это добавить их в кастрюлю.

Бутерброды с итальянскими колбасками

Ингредиенты

4-6 звеньев куриных итальянских колбасок, также можно использовать индейку или свинину. У меня была смесь сладкого и острого
1 большая желтая луковица
3 сладких перца, подойдет любой цвет – я использовала красные, потому что они были в продаже
2 помидора рома
1 ст.л. оливкового масла
4-6 ломтиков сыра проволоне
4-6 рулетиков с корочкой – я использовала боллило

Указания

  1. Разогреть духовку до 375 градусов
  2. Нарезать лук тонкими полосками
  3. Нарезать помидоры мелкими кубиками
  4. Нагреть оливковое масло в большой сковороде на сильном огне, не давая ему подгореть
  5. Выложить сосиски на горячую сковороду и обжарить со всех сторон, примерно по 1 минуте с каждой стороны
  6. Выньте сосиски из формы и переложите на противень
  7. Поставьте сосиски в духовку и запекайте в течение 35 минут
  8. Тем временем убавьте огонь до минимума и добавьте лук и перец в ту же сковороду
  9. Дайте перцу и луку прожариться и размягчите
  10. Добавьте помидоры и перемешайте
  11. Снимите с огня и держите в тепле, пока не будете готовы к подаче
  12. Нарежьте рулеты сбоку, осторожно, чтобы не прорезать
  13. Выложите рулет сыром, затем добавьте колбасу и сверху посыпьте перец и лук. Подавайте и наслаждайтесь.

Простые ингредиенты для вкусного летнего салата.

Салат с огурцами и помидорами

Ингредиенты

1 большой английский огурец
5 помидоров рома
1/2 большой луковицы
10 капель красного винного уксуса
1 ладонь свежего молотого черного перца или сушеного13 кошерного орегано13 вкус

Указания

  1. Вымойте овощи
  2. Нарежьте огурец тонкими ломтиками толщиной около 1/8 дюйма. Если вы используете английский огурец, вам не нужно очищать его от кожуры, я все равно это сделал, потому что не люблю кожуру
  3. Добавьте огурец в салатник
  4. Нарежьте помидоры рома, чтобы они соответствовали толщине огурца, и добавьте в миску
  5. Очень тонко нарежьте лук и добавьте в миску, обязательно разделяя кусочки
  6. Обильно выплесните примерно 8-10 раз уксуса
  7. Добавьте орегано, соль и перец
  8. Смешайте все вместе, убедившись, что все покрыто уксусом
  9. Охладите до готовности к подаче

Просто нарежьте овощи, добавьте уксус, приправьте и перемешайте.