Салаты из морепродуктов без майонеза: 🚩 ТОП 5 салатов для ПП с морепродуктами без майонеза

Содержание

Овощной салат с морепродуктами рецепт – Греческая кухня: Салаты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Nastyona Balashova

порции:

4ГОТОВИТЬ:

20 минут

Автор рецепта

Автор: Nastyona Balashova3 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

270

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Зеленый салат

1 пучок

Помидоры

6 штук

Оливковое масло

55 мл

Лимон

½ штуки

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Коктейль из морепродуктов

500 г

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1В кастрюле поставьте воду, когда закипит, бросьте туда морской коктейль. Варите 5–7 минут. Затем морепродукты откиньте в дуршлаг и промойте холодной водой.

2Затем нарежьте помидоры кубиками, листья салата. Все вместе с морепродуктами положите в салатник и перемешайте.

3Заправьте салат оливковым маслом, выжмите лимон, посолите и поперчите по вкусу.

рецепт с фото и видео

Соус для салата из морепродуктов – важнейший ингредиент такого блюда. Известный французский кулинар, автор «Кулинарного гида» Огюст Эскофье называл соусы «живой водой кулинарии».

В зависимости от требований, которые кулинар предъявляет к блюду, правильно подобранный и приготовленный соус может подчеркнуть вкус ингредиентов салата, а может придать совершенно новые вкусовые оттенки привычным креветкам, мидиям, щупальцам осьминога, рапанам и другим морепродуктам, входящим в состав салата.

Опытные кулинары советуют добавлять в блюда с мидиями красный перец, поскольку этот морепродукт очень «любит» остроту.

Соусы для салатов из морских продуктов очень многообразны, их можно встретить в кулинарных традициях практически всех народов, которые живут на берегах морей. Предлагаем ознакомиться с рецептами и способами приготовления таких соусов, наиболее распространённых в европейских кухнях.

Как приготовить соус для салата из морепродуктов — 15 разновидностей

Соус Персияд (Persillade maison)
Соус сладкий с горчицей
Соус из авокадо, лайма и васаби
Соус соево-лимонный
Нежный соус на основе йогурта
Соус для салатов из креветок
Горчичный Соус к морепродуктам
Красный соус
Классический французский креветочный соус «Биск»
Простой пикантный соус
«Salsa verde fria» — испанский зелёный соус
Крем-Соус из Черного Бальзамического Уксуса
Соус для тёплых салатов
Римский соус
Деликатесный соус для тёплых салатов

Соус Персияд (Persillade maison)

Классический легкий французский соус, который используется как заправка к салатам из морепродуктов.

Ингредиенты:

Петрушка – 1 большой пучок;

Чеснок – 2 зубчика;

Масло оливковое – ½ стакана;

Соль по вкусу.

Приготовление:

Все ингредиенты смешать в блендере до однородной консистенции. Соус готов.

Соус сладкий с горчицей

Это один из традиционных соусов для салатов с креветками. В блюдо можно добавлять нарезанные сваренные перепелиные яйца, разрезанные надвое помидоры-черри.

Ингредиенты:

Готовая не очень острая горчица – 1 ложка чайная;

Масло оливковое – 150 мл;

Сахар – 5 грамм;

Чеснок – 2 зубчика.

Приготовление:

Оливковое масло, горчицу и сахар хорошо смешать. Мелко измельченный чеснок растереть и добавить в смесь. Всё тщательно перемешать. Соус готов.

Соус из авокадо, лайма и васаби

Это лёгкий пикантный соус с немного острым привкусом.

Ингредиенты:

Авокадо – 1 штука;

Васаби – полторы чайной ложки;

Масло из виноградных косточек – 60 миллилитров;

Уксус рисовый – 3 ложки столовых;

Вода – 3 ложки столовых;

Соль морская – по вкусу.

Приготовление:

Авокадо нарезать. Смешать с рисовым уксусом, васаби и водой. Измельчить до кремообразного состояния блендером. Добавить соль и масло. Тщательно перемешать до однообразной консистенции.

Соус соево-лимонный

Универсальный соус для любых салатов, основу которых составляют морепродукты – креветки, мидии, мясо крабов, щупальца осьминога.

Ингредиенты:

Соевый соус – 2 ложки столовые;

Масло оливковое – 150 миллилитров;

Чеснок – 1 зубчик;

Сок лимонный – 2 столовые ложки;

Соль, черный перец молотый, литья базилика – по вкусу.

Приготовление:

Чеснок очистить и продавить через пресс или как можно мельче измельчить и растереть между двумя ложками. Поместить чеснок в оливковое масло, добавить соевый соус, сок лимона, размятые руками и затем мелко нарезанные листья базилика, перец и соль. Смесь тщательно взбить блендером или веничком. Соус готов. Можно хранить в холодильнике не больше недели.

Если рецептура соуса требует добавление сметаны, йогурта, сливок, майонеза – выбираете продукты с наименьшей жирностью. Так вы получите соус, который не будет «забивать» природный оригинальный вкус морепродуктов.

R-A-515442-25

Нежный соус на основе йогурта

Этот соус с легкой кислинкой отлично подчеркивает натуральный вкус морепродуктов.

Ингредиенты:

Йогурт – 200 миллилитров;

Масло оливковое – 2 столовых ложек;

Уксус бальзамический – 1 ложка чайная;

Чеснок – 2 зубчика;

Перец черный – 1 ложка чайная;

Соль – по вкусу.

Приготовление:

Чеснок мелко измельчить и вместе с другими ингредиентами добавить к йогурту. Все тщательно вымешать. Соус готов.

Соус для салатов из креветок

Для салатов из креветок лучше выбирать крупных – «Тигровых» или «Королевских».

Это классический соус, который используется в качестве основы для приготовления других соусов в кухне стран, выходящих побережьем на Адриатику. Его можно видоизменять, добавляя кетчуп, протёртые помидоры, измельчённый в блендере до однообразной массы сладкий перец.

Ингредиенты:

Масло оливковое – 150 миллилитров;

Сок лимонный – 50 миллилитров;

Сливки (их можно заменить нежирной сметаной) – 2 ложки столовые;

Чеснок – 2 зубчика;

Зернистая горчица – 7 грамм;

Укроп и петрушка – по паре веточек;

Соль, перец, сушёные специи – по вкусу.

Приготовление:

В чашу блендера поместить оливковое масло, сливки, горчицу, сок лимона, чеснок, зелень, соль и специи. Всё тщательно взбить до пышной однородной массы.

Горчичный Соус к морепродуктам

Этот соус используют в кулинарии средиземноморского побережья Франции.

Ингредиенты:

Масло оливковое – 3 столовые ложки;

Горчица зернистая – 1 ложка чайная;

Горчица столовая классическая – 2 ложки чайных;

Мёд – ½ ложки чайной;

Тмин – 1/3 чайной ложки;

Перец красный – ¼ чайной ложки;

Майоран – 1/3 чайной ложки;

Соль морская – по вкусу.

Приготовление:

Два вида горчицы смешать, добавить 2 столовые ложки лимонного сока. Добавить масло оливковое. Тщательно перемешать. Добавить мёд. Размешать и ввести в соус тмин, красный перец, майоран, соль. Взбивая перемешать. Соус готов.

Красный соус

Этот нежный соус предназначен для заправок салатов с тигровыми креветками. Кетчуп добавляет в вкусовую гамму легкий привкус томатов, а также красноватый оттенок. Если захотите добавить нежные весенние нотки вкуса – введите в кушанье мелко измельченные укроп, петрушку.

Известный кулинар Джимми Оливер советует зелень не нарезать, а предварительно помять, а затем нарвать руками – так она будет ароматнее.

Ингредиенты:

Неострый кетчуп – 200 грамм;

Сливки (или сметана средней жирности) – 100 миллилитров;

Деликатесный майонез – 100 грамм;

Чеснок – 6 грамм;

Орехи грецкие – 30 грамм.

Приготовление:

Орехи слегка обжарить на сухой сковороде и измельчить. Чеснок пропустить через пресс. Все продукты соединить в одной пиале и взбить кухонным веничком до кремообразного состояния. Можно взбивать при помощи блендера.

Майонезы, продающиеся в магазине, содержат эмульгаторы и консерванты. Однако, приготовить этот базовый соус, используемый во многих соусах для салатов из морепродуктов предельно просто. 1 яичный желток разотрите с солью до состояния крема. Затем постепенно небольшими порциями добавить 200 миллилитров оливкового масла, тщательно взбивая смесь кухонным веничком или взбить в миксере.

Классический французский креветочный соус «Биск»

Биск – так называется изобретённый французскими кулинарами способ концентрировать вкус. Для салатов из морепродуктов готовят Биск из панцирей морских ракообразных.

Ингредиенты:

Панцири креветок – 500 грамм;

Лук – одна небольшая луковичка;

Небольшая морковь – 1 штука;

Сельдерей – 1 стебель;

Оливковое масло для обжаривания – 1 столовая ложка;

Вода – 1 литр;

Соус «Наполи» или томатная паста – 200 грамм.

Приготовление:

Кастрюлю с толстым дном поставить на огонь, сильно разогреть и обжечь в ней овощи. Добавить тщательно помытые панцири креветок. Обжарить. Залить водой. Сковородку с толстым дном разогреть, добавить оливковое масло и обжарить соус «Наполи» или томатную пасту, затем добавить зажарку в кастрюлю с будущим соусом. Варить на медленном огне 15 часов. Затем содержимое кастрюли тщательно измельчить блендером и процедить. Соус готов. Его можно использовать как основу для всех соусов для салатов из морепродуктов.

Простой пикантный соус

Этот соус подойдет для тех, кто в салатах в первую очередь ценит вкусовую гамму именно морепродуктов.

Ингредиенты:

Лайм – 1 штука;

Имбирный корень – кусочек около 1 сантиметра;

Мёд – 3 чайных ложки;

Масло оливковое – 1/3 стакана;

Вода – 100 миллилитров.

Приготовление:

С лайма снять цедру и отжать сок. Имбирь мелко натереть. Мед растворить в тёплой воде. Все ингредиенты добавить в оливковое масло и довести смесь на медленном огне до однородного состояния. Соусу нельзя давать закипать. Томить на огне 10 минут. Соус готов.

Если вы хотите придать соусу розоватый оттенок – можно добавить в него при измельчением ингредиентов в блендере красную икру или немного неострого кетчупа. Можно также добавлять помидоры-черри.

«Salsa verde fria» — испанский зелёный соус

Это любимая заправка испанцев для салата из морских ракообразных.

Ингредиенты:

Каперсы (их можно заменить маленькими маринованными огурцами) – 100 грамм;

Чеснок – 1 зубчик;

Маленькая луковица – 1 штука;

Анчоусы – 8 штук;

Петрушка- петрушка – 1 небольшой пучок;

Лимон – 1 штука;

Оливковое масло – 1/2 стакана.

Приготовление:

Каперсы, лук и чеснок мелко натереть. Анчоусы и петрушку мелко нарубить. Залить эти ингредиенты оливковым маслом и соком лимона. Добавить соль и перец. Дать настояться ½ часа. Затем все измельчить в блендере.

Крем-Соус из Черного Бальзамического Уксуса

Этот соус идеально подчеркивает сложные вкусы, пожтому его часто используют для заправки салатов, в которые входить большое количество разных морепродуктов.

Ингредиенты:

Уксус «Черный бальзамик» — 70 миллилитров;

Мёд – 30 грамм;

Масло виноградной косточки (можно заменить оливковым маслом второго отжима) – 200 миллилитров;

Перец, морская соль – по вкусу.

Приготовление:

Чтобы приготовить соус нужно смешать в миске уксус и мёд и поставить смесь прогреваться на водяную баню. Когда начет образовываться пар – тонкой струйкой влить масло и, помешивая, готовить до загустения. Заправить перцем и солью по вкусу, остудить.

Соус для тёплых салатов

Эту заправку используют кулинары западного Средиземноморья для салатов, в основе которых мидии.

Ингредиенты:

Лук-шалот – 15 грамм;

Лимончелло – 20 грамм;

Белое вино- 150 миллилитров;

Сливки – 150 грамм

Лимон – половина;

Петрушка – 15 грамм;

Базилик – 15 грамм;

Перец чили — маленький кусочек;

Соль – по вкусу.

Приготовление:

Сливки и вино смешать на сковороде с толстым дном. Добавить другие ингредиенты и томить на медленном огне не давая закипать ½ часа. Особенность этого соуса в том, что им не заливают салатную смесь, а наоборот, в соус кладут морепродукты и готовят на медленном огне несколько минут.

Римский соус

Основа этого соуса – обычный майонез. Легкость соусу придаёт белое вино.

Ингредиенты:

Майонез — 70 грамм;

Сок лимона – 2 чайных ложки;

Белое вино – 3 столовые ложки;

Горчица столовая – ½ чайной ложки;

Сухой чеснок, сухая мята, сухой базилик – по 1/3 чайной ложки.

Приготовление:

В майонез добавляем вино, лимонный сок. Тщательно перемешать и добавить горчицу. Взбивая, добавить соль, пряные травы. Размешать до однообразной консистенции. Соус готов.

Деликатесный соус для тёплых салатов

Особенность этого соуса в том, что в качестве основы для его приготовления используют сок, полученный при тепловой обработке морепродуктов.

Ингредиенты:

Сок, образовавшийся при тепловой обработке морепродуктов для салата;

Сливки жирные – 200 миллилитров;

Острый плавленый сыр – 50 грамм;

Лайм или половина лимона;

Петрушка – 1 небольшой пучок;

Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

В сковороду с толстым дном слить получивший сок и добавить сливки. Из лайма или половинки лимона выжать сок и добавить в сотейник. Смесь нагреть, не доводя до кипения и распустить в ней плавленый сыр, добавить соль, перец, измельчённую зелень и томить 10-15 минут. Соус готов.

Редакция рекомендует:

Cалат с печенью трески классический
Салат крабовый с кукурузой
Закуска тещин язык из кабачков на зиму
Салат Любовница
Канапе для фуршета
Салат с кириешками
Салат из крабовых палочек классический
Салат с фасолью и сухариками
Салат Капрезе
Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салат из морепродуктов без майонеза — Рецепты

Главная > Рецепты > Салат из морепродуктов без майонеза стандарт для развлечения, новые рецепты и старые любимые со всеми. ..

Результаты 1 — 10 из 287 за салат из морепродуктов без майонеза

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Далее

1. Салат из морепродуктов

Комбинирование майонез и заправка в … хорошо перемешивая. Охладите и подавайте на листе салата или в поджаренном булочке с маслом.

Отзывов: 1 · Ингредиенты: 8 (сельдерей .. майонез .. мясо …)

2. САЛАТ КРИССИ С УКРОПОМ И МОРЕПРОДУКТАМИ

Примечание: все морепродукты уже приготовлен и остыл. … равные части майонеза и сметаны, начиная с … холодильника на ночь. -Duprey

Ингредиенты: 8 (сливки .. гребешки …)

3. САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ

Обрезные корочки, слегка сливочное масло и … креветки, крабовое мясо и майонна4. Хорошо перемешайте, пока все не станет влажным. Подавать с сухариками или в подушке из салатов зелени.

Ингредиенты: 7 (хлеб .. крабовое мясо .. майонез .. креветки …)

4. БЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ

Ножки снежного краба вкуснее всего … ингредиенты выше. Дайте салату охладиться в холодильнике, чтобы … подавать с крекерами или на подушке из листьев салата.

Ингредиенты: 7 (майонез .. мясо .. соль …)

5. САЛАТ С МАКАРОНАМИ МОРЯКА

Приготовьте макароны в большой кастрюле согласно инструкции на упаковке. Осушать. Смешайте оставшиеся ингредиенты в большой миске. Перемешать заправку …

Ингредиенты: 10 (сельдерей .. кусочки .. сливки .. майонез .. горчица …)

6. SHERRY’S СМЕСЬ ЗЕЛЕНЫХ И МОРЕПРОДУКТОВ САЛАТ

В миске среднего размера , красный лук, сельдерей, майонез , лимонный сок и перец. … одевание. Сверху положите салат из морепродуктов , подавайте холодным.

Ингредиенты: 9 (зелень..сок..майонез..лук..креветки…)

7. САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ

Смешайте морепродукты и сельдерей в миске. Смешайте другие ингредиенты. Залить морепродуктами и сельдереем; жеребьевка; покрытие. Охладить не менее 2 часов. Делает 3 или 4 порции.

Ингредиенты: 6 (сельдерей .. лук .. соль .. взбитые…)

8. МОЙ ОРИГИНАЛЬНЫЙ СОУС РЕМУЛАД ДЛЯ МОРЕПРОДУКТОВ

Все соединить и перемешивать до… минимум недели. Делает около 1 1/2 чашки. Он также хорошо сочетается с зеленым салатом , фаршированными яйцами и любыми овощами в качестве дип-соуса.

Ингредиенты: 11 (сельдерей .. майонез .. горчица .. масло .. лук …)

9. КРАБОВЫЙ САЛАТ (ИМИТАЦИЯ)

Примечание: чем дольше маринуется . .. » картошка салат , заправить итальянской заправкой перед майонезом , чтобы не получилось… раки как гарнир.

Отзывов: 1 · Ингредиенты: 14 (хлопья .. майонез .. горчица…)

10. КРЕВЕТОЧНЫЙ МУСС

Желатин смешать с 1/4 стакана… 9 креветок…0003 майонез . Добавить желатиновую смесь в … (смазать майонезом ) и охладить до загустения. Делает много.

Ингредиенты: 7 (сельдерей .. сыр .. майонез .. суп …)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Следующий

Рецепты Здоровые Морепродукты | EatingWell

Самый популярный

Салат с крабовым луи

Салат с крабовым луи

Рейтинг: 5 звезд

В кафе Bayside Cafe в Морро-Бей, Калифорния, этот классический салат Западного побережья готовят из крабов Дандженесс, пойманных на побережье. воды. Хорошим заменителем является крабовое мясо.

Бетси Эндрюс

Средиземноморский салат из тунца и шпината

Средиземноморский салат из тунца и шпината

Рейтинг: 4 звезды

Этот рецепт салата из тунца был улучшен добавлением оливок, феты и заправки из тахини. Подается со шпинатом, это идеальный легкий салат для обеда или ужина.

Sara Haas Headshot

By Sara Haas, RDN

5238637.jpg

Power Salat Jar Jar с нутом и тунцом

Оценка: 5 звезд

Этот энергетический салат обеспечит вас энергией на несколько часов благодаря 26 граммам белка и 8 граммам клетчатки. Бросив заправку и капусту, а затем дав им постоять в банке, вы сделаете их достаточно мягкими, поэтому вам не нужно массировать или готовить их, чтобы они стали мягкими.

Katie Webster

By Katie Webster

5634010. jpg

Салат из тунца

Рейтинг: 4 звезды майонез. Подавайте на ломтиках огурца, листьях салата с маслом или цельнозерновых крекерах.

Лорен Ластовка

Салат из тунца с яйцом

Салат из тунца с яйцом

Рейтинг: 5 звезд

Этот простой салат из тунца с яйцом имеет чистый и сбалансированный вкус. Каперсы и лимон придают кислинку, а нарезанная руккола добавляет пикантности. Наслаждайтесь им с зеленью или ломтиком вашего любимого цельнозернового хлеба.

Карен Рэнкин

Автор: Карен Рэнкин

6774311.jpg

Салат «Кобб» с креветками и соусом «Дижон»

Рейтинг: 5 звезд

Мы заменили курицу креветками в этом восхитительном и легком варианте классического салата «Кобб». На приготовление этого сытного салата уходит всего 20 минут, поэтому он идеально подходит для ужина в будний день, но при этом достаточно элегантен, чтобы подавать его гостям.

Автор Кэролайн Каснер

миска салата со сливочно-зеленой заправкой и креветками

Салат «Зеленая богиня»

Рейтинг: 4 звезды

Этот великолепный салат «Зеленая богиня» сочетает в себе свежие креветки, огурцы, сердцевины артишоков и помидоры черри с домашней заправкой. Заправка «Зеленая богиня» красивого зеленого и кремового цвета с авокадо (насыщенным полезными жирами) и свежими травами. Пахта и немного рисового уксуса добавляют пикантности.

Eating Well Bio Page

By EatingWell Test Kitchen

3759234.jpg

Зимний салат со свеклой и креветками

Рейтинг: 4 звезды

Этот полезный рецепт салата для ужина получил свою стойкость благодаря богатым белком креветкам и богатому клетчаткой ячменю. С простой заправкой из красного вина этот быстрый салат готовится всего на одну порцию, но его легко удвоить или утроить. Ищите предварительно приготовленную свеклу с другими готовыми овощами в отделе продуктов.

Eating Well Bio Page

By EatingWell Test Kitchen

Салат с копченым лососем Нисуаз

Салат с копченым лососем Нисуаз

Рейтинг: 5 звезд

В этом варианте классического салата Нисуаз вместо тунца используется копченый лосось, а вместо сваренных вкрутую яиц и оливок добавляются дополнительные овощи. Прекрасно подается в качестве нетрадиционного позднего завтрака, специального обеда выходного дня или легкого ужина.

Eating Well Bio Page

By EatingWell Test Kitchen

5940766.jpg

Салат из тунца, белой фасоли и укропа

укропа и острой дижонской заправкой.

By Diabetic Living Magazine

Advertisement

Вдохновение и идеи

4460811. jpg

9 простых салатов с тунцом для бюджетного обеда

Эти самые универсальные рецепты салатов с тунцом делают консервированный тунец незаменимым ингредиентом кладовая.

Салат с креветками и зеленой фасолью

7 рецептов салатов с креветками, идеальных для лета

Эти рецепты салатов с креветками подчеркивают сезонность свежих морепродуктов и продуктов. Мы сочетаем креветки с вкусными ингредиентами, такими как манго, авокадо и лимон, чтобы создавать яркие и ароматные салаты. Такие рецепты, как салат с лимонными креветками и орзо и салат с перчеными креветками и зеленой фасолью, полезны, вкусны и станут идеальным дополнением к любому приему пищи.

Летний салат с креветками

Рейтинг: 4,5 звезды

Используйте множество разноцветных помидоров, чтобы приготовить этот полезный салат из креветок. Приготовление креветок со свежими травами и чесноком придает им аромат, но не делает их слишком сильными для легкого салата на ужин, который идеально подходит для летних развлечений.

Все рецепты полезных салатов из морепродуктов

4092088.jpg

Салат с нарезанными креветками и авокадо

Рейтинг: 4 звезды

Этот полезный нарезанный салат с ароматом копчения жареных креветок и кукурузы прекрасно сочетается со сливочной заправкой из кинзы.

Ромни Стил

6713583.jpg

Лосось с карри и салатом из огурцов

Рейтинг: 5 звезд в аппетитный соус, который превращает простой лосось на гриле. Этот полезный и простой рецепт ужина готовится всего за 20 минут.

By Devon O’Brien

8124245.jpg

Классический салат «Нисуаз»

Этот красочный салат на ассорти из южной Франции станет хорошо сбалансированным и сытным блюдом в жаркую погоду. Покрытие картофеля заправкой, пока он еще горячий, помогает ему впитать аромат.

Автор: Пэтси Джеймисон

6351618.jpg

Салат с кускусом из лосося

Этот полезный и легкий салат предназначен для приготовления из предварительно приготовленного или оставшегося лосося. Чтобы быстро приготовить лосося, слегка смажьте его оливковым маслом, затем запекайте в духовке при температуре 450 градусов по Фаренгейту, пока рыба не станет непрозрачной и твердой, от 8 до 12 минут.

By Lauren Lastowka

8111626.jpg

Салат из копченого сига

Рейтинг: 5 звезд зелень.

Бетси Эндрюс

Сэндвич с салатом из лосося

Сэндвич с салатом с лососем

Оценка: 4 звезды .

Eating Well Bio Page

By EatingWell Test Kitchen

7669445.jpg

Салат с макаронами, тунцом и жареным перцем

заправка из жареного красного перца в бутылках. Если у вас есть приготовленная курица, вы можете заменить ее тунцом.

Рут Кузино

3758289.jpg

Салат из овощей и пасты с тунцом

Оценка: 5 звезд

Этот восхитительный рецепт салата с макаронами готовится из цуккини, вяленых помидоров, рукколы и тонкого тунца, в котором меньше ртути, чем в белом альбакоре. Для лучшего вкуса смешайте салат из макарон с заправкой примерно за 1 час до подачи на стол. Если вы ищете экологически чистый вариант консервированного тунца, проверьте этикетку — тунец, пойманный троллем или удочкой, считается лучшим выбором, согласно программе наблюдения за морепродуктами Аквариума Монтерей-Бей. Или ищите синюю этикетку сертифицированных устойчивых морепродуктов от Морского попечительского совета.

Стейси Фрейзер

3757101.jpg

Салат из лосося

Рейтинг: 5 звезд

Выйдите из своей колеи салата из тунца и попробуйте салат из лосося для разнообразия. Эта версия приправлена оливками, лимоном, луком и каперсами.

Стейси Фрейзер

Салат с лимонными креветками и орзо

Салат с лимонными креветками и орзо

Оценка: 5 звезд

Попробуйте приготовить двойную порцию этого легкого салата из макарон — он будет вкусным на следующий день. Орзо будет впитывать заправку, пока она сидит, поэтому, если хотите, добавьте еще немного оливкового масла и лимонного сока.

Автор Adam Dolge

5571135.jpg

Крекеры с салатом из тунца

Забавный вариант сэндвича с салатом из тунца. В этом рецепте салата с тунцом и крекерами вместо хлеба используются пшеничные крекеры!

By Diabetic Living Magazine

Крабовый салат

Крабовый салат

Этот свежий и чистый крабовый салат подается поверх хрустящего салата ромэн с дополнительным хрустом, создаваемым болгарским перцем и сельдереем. Сладкий краб заправлен сливочной заправкой (благодаря греческому йогурту и майонезу) с небольшим количеством приправы Old Bay. Лимон и травы объединяют все это и делают все ярче.

Карен Рэнкин

Греческий салат с лососем

Греческий салат с лососем

Если смешанные салаты не приносят вам сытости, попробуйте этот рецепт сытного греческого салата с лососем, который требует увеличения объема традиционной подушки из смешанной зелени с жареными овощами и белком. -богатый лосось. Из остатков можно легко приготовить этот вкусный средиземноморский салат. Здесь мы предлагаем два рецепта, которые вы могли бы приготовить заранее — смешанные овощи, запеченные с лимоном, и жареный лосось в сладком и остром соусе, — но вы можете использовать любые жареные овощи, которые у вас есть под рукой, и взять предварительно приготовленное филе лосося на прилавке гастронома в вашем ресторане. продуктовый магазин. Этот полезный салат также будет хорош с курицей. Подайте его на легкий ужин или упакуйте на обед.

Журнал Diabetic Living Magazine

Хрустящий салат из тунца с конфетти

Хрустящий салат из тунца с конфетти

Рейтинг: 5 звезд майонез, чтобы было легче. Большое количество свежих овощей, в том числе болгарский перец, морковь, редис и сельдерей, также улучшают вкус, цвет и питательные вещества. Подавайте на листьях салата, с зеленым салатом или в виде открытого бутерброда на цельнозерновых тостах.

Eating Well Bio Page

By EatingWell Test Kitchen

Салат с креветками и крабами

Салат с креветками и крабами

Этот салат с креветками и крабами можно рассматривать как облегченную версию классического салата из морепродуктов. В нем есть хруст от сельдерея плюс намек на приправу Old Bay. Подавайте его в салатной чашке или в булочке, или наслаждайтесь самостоятельно.

Лив Дански

Салат с креветками и авокадо

Салат с креветками и авокадо

Рейтинг: 5 звезд

Острый свежий редис дополняет сладкие креветки и сливочный авокадо в этом быстром салате. Наслаждайтесь этим полезным салатом в качестве быстрого легкого ужина или обеда.

Пэм Лолли выстрел в голову

Автор Пэм Лолли

3755810.jpg

Салат из тунца по-тоскански

Рейтинг: 4,5 звезды суета, отсутствие повара и большой вкус. Вы даже можете приготовить его заранее и хранить в холодильнике в закрытом виде в течение нескольких дней. Если вы это сделаете, используйте его в качестве начинки для обеда на следующий день.

Eating Well Bio Page

By EatingWell Test Kitchen

3757287.jpg

Салат из тунца с кунжутом

Рейтинг: 4,5 звезды Нам нравится хруст пекинской капусты в этом салате, но салат ромэн также подойдет, если он у вас есть под рукой.

Eating Well Bio Page

By EatingWell Test Kitchen

5594804.jpg

Салат из клубники и тунца со шпинатом

Наслаждайтесь сладкой, сочной клубникой в сочетании с питательными грибами и острым салатом из тунца. Это идеальный салат, который поможет вам чувствовать себя сытым. Он может похвастаться 20 граммами белка и 10,5 граммами клетчатки — оба питательных вещества, как известно, утоляют голод.

Eating Well Bio Page

By EatingWell Test Kitchen

3755650.jpg

Лимонный салат из чечевицы с лососем

Рейтинг: 4,5 звезды

Лосось и чечевица — традиционное сочетание французских бистро; здесь они объединяются в быстрый и легкий салат. Для лучшей подачи разомните лосося вилкой, а затем аккуратно перемешайте с салатом, чтобы он оставался кусочками, а не крошечными кусочками.

Eating Well Bio Page

By EatingWell Test Kitchen

Coctel de Camarones

Coctel de Camarones

Рейтинг: 4 звезды быстрое, освежающее основное блюдо в оживленный вечер.

Eating Well Bio Page

By EatingWell Test Kitchen

6491448. jpg

Салат из морских гребешков с соусом из базилика

Прекрасный вариант для легкого обеда. и сбрызнуть вкусным соусом из базилика.

By Diabetic Living Magazine

3759298.jpg

Быстрый салат с лососем из чечевицы

Рейтинг: 5 звезд

на руках уже. Богатая клетчаткой чечевица бывает разных цветов и обычно готовится быстрее, чем сушеная фасоль, так что это отличный выбор для быстрого ужина в будний день.

Eating Well Bio Page

By EatingWell Test Kitchen

3755846.jpg

Помидоры, фаршированные салатом с креветками

-и они заслуживают возвращения сегодня. Ищите ярко-красные, ароматные помидоры без каких-либо кашицеобразных пятен или обесцвечивания. Вы также можете фаршировать эти помидоры салатом из ячменя с беконом и маринованными креветками или салатом из тофу с карри.