Содержание
Куриные желудочки: блюда и рецепты
Добавить рецептвернуться назад
Сбросить все
содержит:куриные желудочки
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Заготовка рыжиков
Уютная выпечка
Подборка рыбных супов
Ингредиенты
Добавить к поиску
и иликуриные желудочки
Исключить ингредиенткуриные желудочки
Пользователи
Показать
показать
64
Рецепты
Зельц из куриных субпродуктов
Елена
Реклама
Реклама
Рецепт дня
Заливное из курицы
gapapolya
Рецепты
Закуска из куриных желудочков
Легкая в приготовлении и интересная на вкус закуска.
Елена-Sh
Рецепты
Жаркое из куриных желудков
За счет собственного сока, в котором готовятся продукты, жаркое из куриных желудков с картофелем получается очень сочным и нежным.
Ольга
Рецепты
Теплый салат с куриными желудочками
Сытный и легкий в приготовлении салат.
Елена-Sh
Рецепты
Салат «Один из любимых»
Безумно простой в приготовлении, но при этом вкусный и освежающий салат! Отлично впишется в новогоднее меню. Он действительно один из любимых!
Natalya LF
Рецепт дня
Кучмачи из куриных потрошков
ВикторияS
07.2020 15:21:03″>29 июля 2020
Рецепты
Требуха по-римски
Говяжья требуха, тушенная с овощами, с тертым сыром и свежей мятой. Готовить такой обед очень просто, куда сложнее найти в городе свежую чистую требуху. А если вы ее нашли, предлагаю приготовить
Ольга
Реклама
Реклама
Рецепты
Куриные желудки
alla_33
Рецепты
Куриные желудки с сушеными грибами и кабачком
alla_33
Рецепты
Тушеные куриные желудки с овощами и рисом
Предлагаю простой рецепт приготовления куриных желудков. Сначала они варятся, а потом тушатся с овощами. На гарнир я подавала отварной рис, можно любой другой по вашему желанию. Блюдо можно предложить
Simona
03.2019 09:09:44″>13 марта 2019
Рецепты
Пирог с потрохами
Новый год — это семейный праздник! И когда собирается вся семья, или же гости приходят на праздничный обед, я предлагаю угостить их сытным и нарядным пирогом.
Ирина B&C
Рецепты
Королевские шампиньоны с утиными желудочками
Сытное, ароматное, вкусное блюдо. Готовится просто, если утиные желудочки отварить накануне. Это блюдо можно подать и на праздничный стол, и на ужин.
Регистрационный номер — 711452082.
Виктория
Рецепты
Конфи из куриных желудочков
Конфи́ (от фр. confit) — способ приготовления блюд во французской кухне: медленное томление продуктов (чаще всего птицы или мяса), полностью погруженных в жир, при низкой температуре. В этот раз я
Виктория
07.2018 10:10:45″>22 июля 2018
Реклама
Реклама
Рецепты
Азиатский салат с машем и куриными желудочками
Очень вкусный салат, столько ароматов, нежнейший маш и тающие во рту желудочки. Одно «но», салат настолько же вкусный, насколько непрезентабельный. Попробуйте этот рецепт, несмотря на то, что он
Виктория
Рецепты
Кучмачи по-грузински из куриных потрохов
Кучмачи по-грузински — очень вкусное и питательное закусочное блюдо, которое просто и быстро готовится в домашних условиях. Его основу составляют потроха, в моем случае — куриные сердечки, желудочки и
Angy
Рецепты
Куриные желудки в кокосовом молоке
Попробуйте пряные куриные желудки в кокосовом молоке.
golkka
01.2017 09:44:35″>31 января 2017
Рецепты
Тушеные желудочки с картофелем
Очень бюджетное, а значит доступное блюдо для всех :)
Анастасия Андреевна
Рецепты
Паштет «Печеночный» (без печенки)
Купила по пачке сердечек и желудочков (печенка тоже была,но выхватывают на лету, поэтому редко готовлю), решила объединить в один паштет. За идею-рецепт спасибо нашей Елене Ивановой 🙂 Получилось
ТатьянаS
Рецепты
Паштет из куриных желудков с морковью и луком
В приготовлении паштета можно использовать массу продуктов, но чаще всего в качестве основы для него в рецептах используется свиная, говяжья печень или печень птицы. Я предлагаю приготовить паштет из
Елена
Рецепты
Куриные желудки в пиве
Предлагаю еще один вариант приготовления субпробуктов!!Желудки получаются нежные, мягкие с пикантным вкусом. За рецепт благодарю Венеру.
Екатерина Корженевская
Рецепты
Куриные желудки с овощами
Елена
Реклама
Реклама
Рецепты
Жаркое из субпродуктов
Очень вкусное и простое в приготовлении жаркое — блюдо вполне самодостаточное.
Если нет в запасе кабачков, можно обойтись и без них. Тогда получится просто мясное блюдо, к которому подойдет любой
Марина
Рецепты
Куриные желудочки в мультиварке
Не скорый по времени,но сумашедще вкусный результат. Буду повторять, желудочки становятся просто нежные и аппетитные на вкус. А теперь бегу делится с вами этим простым и вкусным рецептом.
Апрель
02.2016 17:56:00″>21 февраля 2016
Рецепты
Салат из куриных желудочков с фасолью
Домашний рецепт салата из куриных желудочков. Все просто, правда, не быстро, так как куриные желудочки требуют длительной варки. Куриные желудочки не так уж часто бывают в домашнем рационе, этот салат
~Un Dina~
Рецепты
Куриные желудочки в сметане
Очень редко готовлю блюда из куриных желудочков. Увидела рецепт Леночки Калининой, понравилось, приготовила. Все очень просто, только долго тушатся желудочки, но они вот такие, долгоиграющие. Зато
~Un Dina~
Рецепты
Карамелизованные куриные желудки
Давно меня муж просил приготовить ему куриные желудки. Как их готовить? Полагаясь на интуицию и абсолютную любовь к виски и карамелизованному луку — получилось вот такое быстрое и вкусное блюдо с
Strelec
04.2015 11:39:00″>14 апреля 2015
Рецепты
Куриная шейка
Хотя я и отнесла это блюда в раздел украинской кухни, но только потому что Одесса территориально принадлежит Украине. Одесская кухня, как самостоятельная, имеет место быть. По сути в ней присутствует
Анэлия
Рецепты
Гуляш из куриных желудков
Бюджетный обед или ужин из субпродуктов, как желудочки и сердечки. Оливковое масло заменить можно на растительное. Соль заменяю на овощную приправу на соли -1/2 ст.л.
Апрель
Рецепты
Куриные желудочки с картошкой
Вкус из детства…
Mari
Рецепты
Салат с куриными желудками
Салат простой, быстрый и вкусный.
natulyanik
Рецепты
Салат с куриными желудками
Бюджетный и вкусный обед с французской ноткой для тех кто любит потроха как желудочки и сердечки куриные. Если нет дома готовых крутонов-сухарей, просто нарежьте батон,что посуше на кубики, посолите
Апрель
Рецепты
Куриные пупочки, обжаренные в соевом соусе
Всем привет! Я тут как-то пропала, но постараюсь исправляться.
Поэтому сразу же хочу угостить вкусным блюдом, которое одинаково приятно, как в теплом, так и в холодном виде.
Я вообще с детства
ais20_Алёнушка
Рецепты
Салат с куриными желудочками
Я сегодня с салатиком! Любителям куриных потрошков рекомендую!
Настасья
03.2014 17:15:00″>22 марта 2014
Рецепты
Куриные пупки в остром соусе
Подавать можно к рису. Можно — как одельное блюдо.
миша
Рецепты
Утка рождественская «Прабабушкина». Праздничный и будничный варианты
Каждый год в Рождество или Новый год мы готовим утку. Издревле ее готовила моя прабабка, потом бабуля, а теперь я. Такого варианта я не встречала. еще. Все готовят с яблоками, капустой. А эта уточка —
солоха
Рецепты
Морковный салат
Этот салат чем-то похож на хе, но все же отличия существуют
Галина
Рецепты
Куриные желудки с картошкой
ILBRUS2
12.2013 21:57:00″>05 декабря 2013
Рецепты
Суп из куриных желудочков с сыром
Простой летний супчик. Подойдет как взрослым, так и детям. В него можно положить все имеющиеся у вас сезонные овощи и зелень :)
Buvdevskaya
Рецепты
Ветчина «Молочная» (без яиц, муки и жира)
Это оооочень вкусная и нежная колбаса. Я думаю, что намного вкуснее, чем из магазина. Сравнить не могу, так как не ем колбасы и сосиски уже оооочень давно. Наверно лет 7-8. Но, те кто пробовал,
Vladislava Zumbo
Рецепт от юлии высоцкой
Куриные желудочки с гречкой
Юлия Высоцкая
Рецепты
Праздничная индюшка в мармеладной глазури
Блюдо подходит для любого праздничного стола. Процесс долгий, но стоящий!!! Я делала на День Благодарения — это большой американский праздник, который в ноябре. Для Рождества или Нового года подходит
Апрель
Рецепты
Назад в СССР: Свиной сальтисон по-украински
Очень много рецептов сальтисона. Если нет возможности найти желудок, хозяйки находят другие, разнообразные способы приготовления. Делают мешочки из марли, обрезают пластиковую бутылку (тогда
Натали М
Рецепты
Острый рулет
Лучше дать сначала попробовать, а уже потом говорить из чего это приготовлено… Решила вспомнить свои украинские корни. Муж, сначала отнесся к этому крайне скептически. Но потом, когда
Анэлия
Рецепты
Паштет индюшиный
Очень простой и быстрый вариант паштета. Хорошо подходит как вариант завтрака со свежими тостами с сливочным маслом. Еще я делала закуску — нафаршировала им свежий сладкий перец. В общем,
KT-SW
Рецепты
Паста с баклажаном в бальзамическом соусе и мясо птицы с кориандром
Сегодня берем и желудки, и грудку и курицу и индейки, добавляем баклажан, бальзамик и пасту. Получаем очень вкусное и необычное блюдо, сладковато-горький баклажан с чили перцем и мясо птицы с явным
alexmay
Рецепты
Куриные желудочки в сметанном соусе с маринованным огурчиком
Одним словом вкуснятина. Долго готовить, но того стоит!
♥ОЛЯ :)♥
Рецепты
Азу из куриных желудков и вешенок
Innessa8
02.2012 17:40:57″>05 февраля 2012
Рецепты
Хе из куриных желудков
Муж заказал на новый год, для него это традиционное блюдо которые он всегда ел на новый год когда жил с родителями! Пришлось мне звонить в Алма-Ату и спаршивать у свекрови как же она его делала…муж
Liza Oliver
Рецепты
Пирог «Зимние узоры»
Пирог очень сытный, вкусный, может заменить полноценный ужин.
Эллиса
Рецепты
«Узелок» с куриными желудочками и баклажанами
ярослава
Рецепты
Куриные желудки по-корейски
С детства люблю рагу из потрошков, которое готовил мой дедушка — большой кулинар. Поэтому все блюда с куриными сердечками, желудками или печенкой мне в радость. Предлагаю простой вариант одного из
Наталья
Рецепты
Колбаска из куриных потрошков и не только.
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Рецепты
фаршированный свиной желудок
Муж у меня белорус, поэтому балую его иногда всякими такими штучками, к которым он привык с детства (хоть он родился и вырос в Москве). Правда за столько прожитых лет вместе, белорусская кухня, мне
Татьяна
Рецепты
Куриные потроха с овощами
ji.i-o.c.9i
Салат из желудков
Порций: 4 Время приготовления: 1 час Автор: Славяна
Субпродукты не так часто встречаются на наших столах, хотя на них стоит обратить внимание. Многие отказываются от этих продуктов из-за их неприятного запаха, до обработки и неприятный внешний вид. Зато в конечном результате получаются очень вкусные, сытные и полезные блюда. Хотелось бы обратить внимание на куриные желудки.
Из куриных субпродуктов можно приготовить много вкусных блюд, отличная похлебка получается из куриных желудочков, а еще куриные желудки можно добавить к печени и приготовить вкусный печеночный паштет.
Сегодня я хочу рассказать вам о своем очередном эксперименте – о пикантном салате из куриных желудков с морковью по-корейски. Салат получился очень вкусным, пикантным и сытным. Я думаю, он придется по вкусу любителям острых блюд, поэтому спешу поделиться рецептом.
рецепт с морковью по-корейски
Куриные желудки не каждый умеет готовить, так как существуют некоторые особенности их приготовления, по сравнению с печенью или сердцем. Куриные желудочки нужно тщательно разделать, потом промыть, удалить пленочки, затем готовить следует долгое время, тушить или варить 30 – 60 минут в зависимости от размера желудка.
Если сравнивать куриные желудки с коровьими или свиными, то куриные получаются намного нежнее, да, и стоимость их на много меньше. Полезны куриные желудки тем, что в них содержится легкоусвояемый белок, фолиевая кислота, железо, большое количество витаминов Е и В. Также следует отметить, что в 100 граммах куриных желудочков содержится всего 130 Ккал, из этого следует сделать вывод, что куриные желудочки можно и нужно включать в рацион питания людей, сидящих на диете.
Для приготовления пикантного салата из куриных желудочков и моркови по-корейски вам потребуются следующие ингредиенты:
- Желудки куриные 300- 400 грамм,
- Лук репчатый — 1 штука,
- Морковь — 1 штука (крупная),
- Чеснок -3 зубчика,
- Соус соевый — 1,5 ст. ложки,
- Растительное масло (рафинированное) — 6 ст. ложек,
- Красный молотый перец — ½ ч. ложки,
- Черный молотый перец по вкусу,
- Смесь для моркови по-корейски — 2 ст. ложки,
- Сахарный песок — ½ ч. ложки,
- Соль — ½ ч. ложки.
Для начала нужно разморозить куриные желудочки (если они у вас не охлажденные, а замороженные), затем очистить и промыть, после поместить в кастрюлю с горячей водой и варить 30 минут в соленой воде, периодически снимая пену.
Затем желудки достаем из воды и остужаем. После нарезаем их на тонкие полосочки.
Разогреваем сковородку, наливаем растительное масло (5 ст. ложек) и обжариваем желудки до готовности на слабом огне, у меня ушло на это 15 минут. В конце жарки добавляем в сковородку соевый соус и жарим еще пару минут.
В это время нужно почистить овощи: морковь, лук и чеснок. Очищенную морковь нужно натереть на терке для корейских салатов. Лук режем тонкими полукольцами, а чеснок пропускаем через чеснокодавку.
В небольшой чашечке смешиваем, черный и красный молотый перец, соль, сахарный песок, смесь для моркови по-корейски, затем заливаем 1 столовой ложкой растительного масла и тщательно размешиваем. В полученную массу добавляем выдавленный через чеснокодавку чеснок и снова перемешиваем. Пикантную заправку выливаем на подготовленную морковь и перемешиваем, даем настояться под закрытой крышкой, лучше всего отправить в холодильник на 15 – 25 минут.
Обжаренные для салата желудочки отправляем в морковь.
Лук следует спассировать до мягкости в небольшом количестве растительного масла, затем добавить в чашку с морковью и желудочками, перемешиваем.
Даем салату настояться часа два – три, но лучше всего отправить в холодильник на всю ночь, такие пикантные салаты после долгого настаивания становятся еще вкуснее и насыщеннее. Подаем на стол, украсив зеленью.
За рецепт и фото приготовления вкусного блюда из куриных желудков благодарим Славяну.
Приятного вам аппетита желает сайт Записная книжка рецептов!
Лучший куриный салат — готовим с Брай
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
10 минут
Общее время
20 минут
Ингредиенты
Курица
- 400 г куриного филе, нарезанного кубиками
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1/2 ч. л. луковых гранул
- 1/2 ч.л. чесночной соли
- 1 чайная ложка смеси трав
Сухарики
- 60 г хлеба, нарезанного кубиками
- 1 столовая ложка оливкового масла
- хлопья морской соли
Салат
- 1 салат-латук, нарезанный
- 1 огурец, мелко нарезанный
- 1 морковь, натертая
- 250 г помидоров черри, нарезанных на четвертинки
- 50 г тертого сыра пекорино (или другого твердого итальянского сыра)
- 4 ст л заправки для салата Цезарь
Инструкции
Цыпленок
- Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне.
- Перемешайте курицу с травами, специями и лимонным соком, прежде чем переложить на горячую сковороду.
- Готовьте в течение 7-8 минут или пока курица не прожарится и не приобретет золотистый цвет.
- Снимите с огня и отставьте в сторону.
Сухарики
- Разогрейте духовку до 200°С.
- Смешайте нарезанный кубиками хлеб с 1 столовой ложкой оливкового масла и большой щепоткой морской соли.
- Переложите нарезанный кубиками хлеб на противень и запекайте в горячей духовке 10-12 минут или пока гренки не станут золотистыми и хрустящими.
- Снимите с огня и отложите в сторону.
Салат
- Перемешайте помидоры с 1 чайной ложкой поваренной соли и отложите в мелкое сито на 10 минут, чтобы дать стечь лишнему соку. Откажитесь от сока.
- Смешайте листья салата, огурцы, морковь, помидоры, сыр пекорино и заправку для салата «Цезарь», пока они хорошо не перемешаются.
- Разложите по четырем тарелкам и перед подачей положите сверху курицу и гренки.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.
Деревянная салатница и сервиз
Информация о пищевой ценности:
Выход:
4
Размер порции:
1
Количество на порцию:
Калории: 474 Всего жиров: 32 г Насыщенных жиров: 8 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 22 г Холестерина: 113 мг Натрия: 858 мг Углеводов: 14 г Волокна: 2 г Сахаров: 4 г Белков: 31 г Информация о питании не всегда точна.
Я никогда не буду отрицать, что я человек привычек и люблю свои земные блага. И когда я найду рецепт, который будет быстрым, легким и полностью успокаивающим, вы можете быть уверены, что он станет еженедельным продуктом в моем доме. Этот великолепный легкий куриный салат с золотыми хрустящими гренками и соусом цезарь является классическим примером этого. Это мое не очень виноватое удовольствие.
В моем доме это называется «Салат понедельника». Быстрый салат с курицей, чтобы начать неделю после выходных званых ужинов или ужинов с жареным мясом. Это помогает нам перезагрузить наши мысли и немного смягчить чувство вины за праздники выходных. И хотя большинство людей не отождествляют салаты с зимой, этот куриный салат со сливками — идеальное лакомство в холодную погоду благодаря гренкам и идеально приправленным кусочкам курицы.
А теперь давайте поговорим о том, насколько ужасно это фото! В настоящее время я тестирую новую настройку для своих фотографий, которые, честно говоря, в последнее время были довольно скучными. И хотя я не особо доволен этой фотографией, она такая, какая есть. Я забыл внести несколько изменений в схему освещения, и моя камера тоже плохо себя вела. Так что поверьте мне, когда я говорю, что этот куриный салат в реальности выглядит лучше, чем на этой картинке!
Я тоже не большой поклонник этого фона, поэтому вернусь к своему старому белому деревянному фону. Мои кухонные скамейки на самом деле коричневые и ужасно отражают свет, поэтому мне нужно использовать фон для моих фотографий. Одно из тех необходимых зол, к сожалению. Хотел бы я устроить грандиозную фотосессию, как некоторые из замечательных фуд-блогеров, но моя квартира просто не позволяет места. Так что приходится обходиться тем, что есть!
Итак, помимо всего прочего, если вы хотите вкусный салат, который не оставит равнодушным даже самых привередливых едоков и подойдет для любого времени года – этот рецепт для вас!
Теги:
30-минутные приемы пищиблюда в середине неделисалатлето
Рецепт салата с курицей и медом — полный живот
Опубликовано: 27 июля 2014 г. Обновлено: 16 июня 2020 г. Автор: Эми
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.
Простой медово-куриный салат, легкий и освежающий, со свежими летними фруктами, жареным цыпленком и фантастической заправкой. Идеально подходит для обеда или легкого ужина.
Вы приготовили медово-кунжутную заправку, верно? Ладно, хорошо. Вы использовали все это? Трудно не сказать, я знаю. Потому что… НЯМ. Если это так, просто взбейте еще одну партию.
Потому что теперь вы собираетесь использовать его для приготовления этого замечательного куриного салата с медом.
Приготовьте курицу на гриле и смешайте ее со свежими фруктами и орехами вместе с заправкой, и у вас получится прекрасный обед или легкий ужин.
Куриный салат с медом Варианты рецептов
- Мне просто нравится аромат, который придает этому салату курица-гриль, но вы определенно можете использовать курицу-гриль или остатки запеченной курицы
- Замените персики ананасами
- Используйте клубнику вместо ежевики
Этот салат просто кричит о лете, и я хочу, чтобы оно никогда не заканчивалось!
другие рецепты летних салатов, которые мы любим
- Сливочный салат Вальдорф
- Салат из огурцов и помидоров
- Салат со стейком на гриле с соусом цацики
Надеюсь, вам понравился этот вкусный и простой рецепт. Не забудьте оставить отзыв ниже! Also don’t forget to follow Belly Full on Facebook , Instagram , Pinterest , and YouTube !
Куриный салат с медом
Этот простой медовый салат с курицей легкий и освежающий, со свежими летними фруктами, жареным цыпленком и фантастической заправкой. Идеально подходит для обеда или легкого ужина.
Время приготовления 15 минут
Всего времени 15 минут
Серв: 4
- 4 чашки нарезанные курицы на гриле
- 1 Большое яблоко, тонко нарезанное
- 1 Большой персик, тонко нарезанный
- 1 стакана свежих оттенков
- 1 10020
- 1 стакана свежих оттенков
- 1 10020
- 1 стакана свежего оттенка
- 1. 2 чашки жареных нарезанных орехов пекан
- медово-кунжутная заправка
В большой миске аккуратно смешайте курицу и фрукты.
Равномерно распределить по тарелкам и сбрызнуть заправкой. Подавайте и наслаждайтесь!
Калорийность: 264 ккал | Углеводы: 17 г | Белок: 12 г | Жир: 17 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 41 мг | Натрий: 39 мг | Калий: 354 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 12 г | Витамин А: 326 МЕ | Витамин С: 14 мг | Кальций: 31 мг | Железо: 1 мг
Приведенная информация о пищевой ценности является автоматическим расчетом и может варьироваться в зависимости от конкретных продуктов, которые вы используете, и любых изменений, которые вы вносите в рецепт. Если эти цифры для вас очень важны, я бы рекомендовал рассчитать их самостоятельно.
Прочие примечания
Блюдо: Салат
Кухня: Американская
Ключевое слово: Салат с курицей, медово-куриный салат
Салат из фруктов на гриле по-американски
Познакомьтесь с Эми
Ну, привет! Эми здесь. Добро пожаловать в мой уголок интернета! Если вы ищете проверенные, простые, бюджетные, вкусные рецепты на каждый день, вы попали по адресу.