Салат тиффани рецепт классический: Салат Тиффани » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Салат Тиффани с виноградом и курицей рецепт с фото пошагово и видео

Салат Тиффани с виноградом и курицей

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
PT30M

1. Шаг 1:

   Подготовить указанные продукты. Куриное филе и яйца предварительно нужно отварить и охладить. Сыр я беру твёрдый, без специфического вкусу и аромата. Грецкие орехи обжаренные, очищенные. Виноград для украшения салата, его лучше брать без косточек, приятного зеленоватого оттенка, лучше сладкий. Соль потребуется, если куриное филе было отварено без соли. Подготовить подходящую посуду для салата, в которой он будет подаваться на стол.

2. Шаг 2:

   Первым слоем будет идти куриная грудка. Если при варке она не была подсолена, то её следует немного подсолить. Порезать куриное филе некрупными кусочками. Салатный лук очистить и мелко порезать.
   Выложить в салат ПОЛОВИНУ нарезанного филе и лука. Сделать майонезную сеточку или промазать немного майонезом.

3. Шаг 3:

   Обжаренные грецкие орехи порубить ножом. Выложить ПОЛОВИНУ орехов вторым слоем в салат.

4. Шаг 4:

   Выбранные сыр натереть на тёрке (крупной или средней) и выложить ПОЛОВИНУ сыра следующим слоем в салат поверх орехов. Сделать майонезную сеточку.

6. Шаг 5:

   Яйца очистить и натереть на крупной тёрке. Смешать яйца с майонезом и выложить ПОЛОВИНУ яиц следующим слоем в салат.

7. Шаг 6:

   Повторить все слои, самый последний слой промазать майонезом.

8. Шаг 7:

   Виноград промыть и обсушить. Разрезать каждую ягоду пополам и срезом вниз украсить всю поверхность салата, слегка вдавливая ягоды в слой с майонезом.

9. Шаг 8:

   Салат перед подачей следует охладить, убрав в холодильник. Подавая салат на стол, его можно украсить свежей зеленью.

Салат получился очень эффектный. Вроде бы простые, привычные ингредиенты, а на вкус и внешний вид салат просто богатство. Я люблю сочетание виноград — курица, поэтому салат мне понравился и я планирую подавать его на праздничный стол, ведь смотрится он действительно очень красиво.
Существуют различные вариации приготовления этого салата, но как бы не миксовались ингредиенты одно остаётся неизменным — украшение салата виноградом, имитируя драгоценный камень.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салаты

Вкусно быстро просто домашние рецепты пошагово

Простые, легкие, быстрые салаты

Салат с сыром рецепты с видео

Салат с яйцами как приготовить

Курица с сыром

Праздничные салаты

Праздничный стол

Салат с луком рецепты с пошаговыми фото

Салаты с майонезом как приготовить

Салаты с мясом

Слоеные салаты

Курица с грецкими орехами рецепты

Салат с курицей и орехами пошаговые рецепты с фото

Простые праздничные салаты рецепты пошагово

Салаты с курицей и грецкими орехами

Курица с овощами

Салат с яйцом и сыром с фото пошагово

Салат с виноградом

Салат с курицей и яйцом

Орехи с сыром

Мясные салаты с мясом и мясопродуктами

Слоеный салат с курицей пошаговые рецепты

Мясо с луком

Как приготовить лук с сыром

Рецепты На день рожденья быстро просто

Как приготовить салат с виноградом и курицей

Курица с луком пошаговые рецепты

Салат с куриным филе рецепты

Салат с яйцом и луком

Слоеный салат с сыром

Салат с яйцом и майонезом рецепты с видео

Куриное филе с овощами

Блюда за 30 минут

На 8 марта фото рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лук — 41 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Виноград — 65 ккал/100г
• Орехи грецкие — 650 ккал/100г
• Черный грецкий английский орех — 628 ккал/100г
• Черный грецкий персидский орех — 651 ккал/100г
• Масло из грецкого ореха — 925 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Яйца, Лук, Твёрдый сыр, Грецкие орехи, Майонез, Виноград, Соль

Салат »Тиффани» классический — рецепт приготовления с фото и видео

Салат «Тиффани» — это довольно популярное блюдо, рецепт которого существует достаточно длительное время. Однозначного ответа на то, как и где возник салат нет. Сегодня мы предлагаем вам классический рецепт приготовления этого блюда. В его состав входит виноград без косточек, куриное мясо, сыр, а также вареные яйца. Все эти ингредиенты формируют отличную вкусовую и эстетическую гармонию. Поэтому этот салат точно украсит ваш праздничный стол.

Ингредиенты

Приготовление

1

На первом этапе приготовления нам нужно тщательно помыть и вытереть бумажными полотенцами куриное филе. После этого мясо посыпаем солью и приправой карри.

2

Далее разогреваем сковороду с растительным маслом. Поджариваем в ней кусок курятины до золотистого цвета с обеих сторон. Это буквально занимает по 2-3 минуты на каждую сторону. После этого в сковороду вливаем немного воды, накрываем ее крышкой и готовим мясо на маленьком огне в течение 15 минут.

3

Как только курица приготовилась, ее нужно полностью охладить, а затем нарезать кубиками среднего размера. Выкладываем кусочки мяса в тарелку, в которой будем подавать салат.

4

Курицу нужно смазать майонезом, а затем выложить сюда предварительно обжаренные и измельченные грецкие орехи.

5

Теперь нам понадобится твердый сыр. Натираем его на мелкой терке.

6

После этого измельченный сыр высыпаем следующим слоем нашего салата. Смазываем его майонезом.

7

Далее нам понадобятся предварительно сваренные и охлажденные куриные яйца. Чистим их от скорлупы, натираем на крупной терке и выкладываем следующим слоем салата. Покрываем его майонезом.

8

Моем и обсушиваем виноград без косточек. Разрезаем пополам. Если вы приобрели виноград с косточками, то обязательно их аккуратно удалите ножом.

9

На следующем этапе украшаем салат. По бокам тарелки выкладываем предварительно помытые и обсушенные листочки петрушки.

10

Наконец на салат выкладываем половинки винограда. Блюдо готово к употреблению. Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Похожие рецепты

Салат с курицей и виноградом

Обожаете виноград? Хотите мы вам подскажем несколько оригинальных блюд с использованием винограда? Тогда внимательно следите за нашим пошаговым …

Салат «Тиффани»

Сегодня мы предлагаем вам приготовить очень изысканный и аппетитный салат, который называется «Тиффани». Основными ингредиентами этого блюда является …

Салат с виноградом

Салат с виноградом — это достаточно простое и легкое в приготовлении, но несмотря на это изысканное блюдо. В его состав входят только три . ..

Слоеный салат с курицей и виноградом

Слоеные салаты не теряют свою популярность уже не одно десятилетие. Они аппетитные, яркие, очень привлекательные и праздничные. Такие салаты, как …

Салат с виноградом и сыром

Виноград и сыр — это два компонента, которые довольно часто используют в качестве закусок. Сегодня мы хотим совместить эти ингредиенты, немного их …

Салат «Тиффани» с виноградом

Салат «Тиффани» — это блюдо, которое существует довольно длительное время. Именно поэтому за весь период существования классический салат несколько …

Салат «Тиффани» с грецкими орехами

«Тиффани» — это потрясающий салат из куриной грудки, сыра и винограда. Блюдо настолько красивое, что многие хозяйки готовят его на праздничный стол. …

Салат «Тиффани» с грибами

Салат «Тиффани» — это достаточно распространенное блюдо, которое периодически готовит практически каждая хозяйка. По классическому рецепту основными …

Салат с виноградом и орехами

Если вы любите готовить оригинальные блюда и часто сочетаете в салатах, казалось бы, несовместимые компоненты — этот рецепт для вас. Ведь мы …

Сейчас мы готовим

Все рецепты

Пошаговый рецепт салата Тиффани с фото прилагается

Ингредиенты
Направления
Польза блюда
История блюда

• Факты по питанию
• Калории: 299
• Белок: 11,5
• Жиры: 25
• Углеводы: 4,6

• Информация
• Время: 30 минут
• .
  4
• Ваши оценки:  

ХозОбоз порадует вас новым красивым и вкусным салатом с курицей, грецкими орехами и виноградом, который точно станет одним из ваших любимых. А теперь посмотрите рецепт салата Тиффани с фото, чтобы вдохновиться и приступить к приготовлению.

История салата Тиффани

История салата Тиффани с виноградом в русскоязычной сети начинается с апреля 2003 года, а значит, это достаточно современное блюдо. Название происходит от прозвища женщины, которая когда-то разместила рецепт в сети. Это был самый первый легендарный рецепт салата Тиффани. Потом появились разные вариации, и с тех пор популярность такого вкусного салата неуклонно растет.

Что ж, ХозОбоз предположил, что произошло чудесное совпадение, потому что название и внешний вид этого салата современные и привлекательные, как и подход к его приготовлению, и продукция знаменитого Louis Comfort Tiffany. Этот ремесленник, являясь наследником знаменитого ювелирного дома, пошел своим путем, изобретая особый вид стекла. В начале двадцатого века люди стали замечать такое стекло, и весь стиль был назван в честь Тиффани. А теперь посмотрите на яркий виноград на фото салата Тиффани. Разве это не похоже на настоящий витраж, просвечивающий солнцем.

Что касается ингредиентов салата, то их список очень похож на состав салата Вальдорф, но последний намного популярнее и содержит яблоко и сельдерей. Но в кулинарии речь идет о деталях, поэтому салат «Тиффани» можно легко признать настоящим блюдом благодаря оригинальному сочетанию ингредиентов и привлекательному внешнему виду.

О пользе салата Тиффани для здоровья

Этот салат из курицы/винограда с орехами и сыром содержит большое количество белковых продуктов, таких как мясо, яйца и орехи. Присутствие масла добавляет калорий, но делает это блюдо чрезвычайно привлекательным для тех, кто более физически активен и испытывает потребность в быстром заряде энергии. Минералы и витамины из винограда, лука, оливкового масла и яиц удовлетворят ваши ежедневные потребности с одной порцией этого салата. Стандартный рецепт салата Тиффани немного отличается от того, который сейчас предлагает ХозОбозом, потому что в оригинальном рецепте нет красного лука, который мы будем использовать. И у нас не будет салата и карри. Но это блюдо допускает некоторые варианты.

Ingredients for the salad

• 600 grams of chicken fillet
• a white onion
• a red onion
• 4 eggs
• 150 of walnut
• 60 grams of olive oil
• salt
• ground black pepper
• гроздь крупного красного винограда сорта Кардинал
• 200 г швейцарского сыра
• 450 г майонеза

Как приготовить салат Тиффани

1. Подготовьте все ингредиенты для салата. Если вы собираетесь использовать домашний майонез, приготовьте его заранее.

   Положите все ингредиенты на стол.

2. Промытую и обсушенную куриную грудку нарезать кубиками.

   Курицу помойте и нарежьте кубиками.

3. Разогрейте сковороду-вок и налейте необходимое количество оливкового масла.

   На горячую сковороду вок налейте немного оливкового масла.

4. Положите кусочки курицы на сковороду.

   Когда масло закипит, положите туда курицу.

5. Обжарить курицу, постоянно помешивая.

   Приготовьте курицу и перемешайте кусочки.

6. Мелко нарежьте белую луковицу. Вы можете использовать обычный.

   Очистите лук и нарежьте его.

7. Добавить в сковороду с курицей.

   Как только курица изменит свой цвет, добавьте лук.

8. Добавьте немного соли.

   А теперь посолите.

9. Затем добавьте немного молотого ямайского черного перца.

   Теперь приправьте перцем.

10. Продолжайте помешивать и жарить до готовности. Вы можете добавить некоторые другие виды, такие как карри, перец чили, который вам нравится. Но ХозОбоз использует только перец.

    Приготовьте ингредиенты и добавьте виды, если хотите.

11. Мелко нарежьте красный лук.

    Красный лук необходимо мелко нарезать.

12. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить.

    Яйца нужно отварить и очистить.

13. Смазать дно салатника майонезом.

    На дно тарелки налейте немного майонеза.

14. Выньте жареную курицу из сковороды и положите на блюдо.

    Выложить слой курицы с луком.

15. Еще один альтер майонеза.

    Добавьте больше майонеза.

16. Сделайте поверхность майонеза плоской и посыпьте ее красным луком.

    Сделать поверхность гладкой и посыпать красным луком.

17. Еще раз смазать майонезом.

    Еще один слой майонеза.

18. Яйцо натереть на крупной терке.

    Яйца следует натереть на терке.

19. Растолочь грецкие орехи.

    Затем растолочь грецкие орехи.

20. Посыпать крупно натертым сыром.

    Добавьте в салат немного тертого сыра.

21. И еще раз — майонез.

    Потом снова немного майонеза.

22. Положите половинки винограда на поверхность так, чтобы они полностью ее покрыли. Наш красивый салат готов!

    Салат украсить нарезанным виноградом, желательно без косточек. Приятного аппетита!

Другие варианты и альтернативные способы приготовления салата Тиффани

Если приготовить салат Тиффани с копченой курицей, то получится совсем другой вкус. Кому-то такой вариант не очень нравится, но ХозОбоз считает, что его стоит попробовать один раз, особенно с качественной копченой птицей без кожи и лишнего жира. Различные сорта салата, шпинат, свежая или сухая зелень, перепелиные яйца или миндаль вместо грецкого ореха – все это может придать особый вкус вашему салату. ХозОбоз ждет ваших фотографий салата, так что не теряйте времени, идите и приготовьте этот вкусный салат! Приятного аппетита всем вам!

Похожие блюда

Салат Тиффани — классический рецепт

Предлагаю вам приготовить по классическому рецепту оригинальный и яркий салат — Салат Тиффани — вкусный, нежный, бесподобный салат, который поразит вас своей оригинальностью.

Салат состоит из небольшого количества ингредиентов, основу здесь составляет куриное филе, также добавляют вкусный твердый сыр, куриные яйца, обязательно добавляют грецкие орехи и зеленый виноград без косточек.

Заправка для этого салата майонез, можно взять домашний или купить качественный продукт в магазине. Салат, благодаря своему внешнему виду, достойно украсит ваш праздничный стол. Предлагаю перейти к делу.

Время приготовления — 30 минут

Ингредиенты на 2 порции:

• Куриное филе — 200 г
• Твердый сыр — 80 г
• Куриные яйца — 2 шт.
• Грецкие орехи — 60 г
• Зеленый виноград — 100 г
• Соль, перец — по вкусу
• Майонез — 2 ст. л

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты по списку. Вареные куриные яйца в подсоленной воде – достаточно будет 10 минут с момента закипания воды. Через некоторое время остудить и очистить яйца, нарезать их небольшими кубиками.