Салат с крабовыми палочками и сыром: удивительная нежность. Салат с кукурузой крабовыми палочками и сыром

Салат с крабовыми палочками и сыром – удивительная нежность

Даже в классический крабовый салат принято добавлять сыр. Что уже и говорить о более интересных вариантах блюда. Салат из крабовых палочек и сыра – удивительно нежный, при этом невероятно питательный. Времени на приготовление требуется совсем не много, поэтому закуска идеально подойдет для разнообразия будничного меню.

Салат из сыра и крабовых палочек

Особенность этой рецептуры не в изобилии продуктов и их необычности, а в формировании уже готового блюда. Предусматривается выкладывание компонентов послойно, за чет чего салат: крабовые палочки, яйцо, сыр приобретает шикарный вид.

Еще больше вариантов вы найдете на нашем сайте, вот лишь некоторые из них: крабовый салат с кукурузой, салат с оливками и крабовым мясом, а также салат из крабовых с помидорами.

На крабовый салат с сыром нужно:

200 гр. палочек крабовых;
150 гр. сыра твердых сортов;
4 яйца;
3 морковки;
100 гр. майонеза.

Салат с сыром и крабовыми палочками:

Крабовые палочки разморозить и нарезать кубиками.
Яйца отварить вкрутую, залить холодной водой. После – очистить от скорлупы и измельчить.
Сыр натереть на терке.
Морковь помыть и отварить. Остывший корнеплод очистить от кожуры и натереть на терке.
Теперь уже следует приступить к следующему этапу – порционному формированию. В съемные формочки первым слоем выкладываем крабовые палочки и смазываем майонезом.
Далее высыпаем яйца и вновь промазываем слой соусом.
Далее добавляем морковь и майонез.
Сверху все обильно засыпаем сыром.
В таком виде блюдо помещаем в холодильник на несколько часов.
Перед подачей снимаем форму и подаем салат гостям.

Совет: морковь лучше выбирать молодую, яркую и сочную. Такой корнеплод не только сделает блюдо гораздо красочнее и придаст особенный, неповторимый вкусовой оттенок.

Салат с плавленным сыром и крабовыми палочками

Визуально этот салат схож с обычной «Мимозой». Каково же будет удивление гостей, когда они попробуют это блюдо. Ведь закуска кардинально отличается от того, что они себе представляли.

На салат крабовый с сыром потребуются:

4 яйца;
2 плавленых сырка;
200 гр. палочек крабовых;
1 луковица;
1 яблоко;
100 гр. майонеза.

Салат из плавленных сырков и крабовых палочек:

Яйца отварить вкрутую, залить холодной водой. После – очистить от скорлупы, разобрать на желтки и белки, натереть на терке в разные тарелки.
Белки выложить первым слоем на тарелку, смазать майонезом.
Сырки натереть либо измельчить на крошечные кубики. Равномерно распределить на поверхности салата, смазать соусом.
Лук очистить и нашинковать, выложить следующим слоем и промазать майонезом.
Размороженные крабовые палочки измельчить и добавить в закуску. Смазать соусом.

Кислое яблоко помыть, очистить от кожуры и натереть на терке.
Распределить фруктовую массу на крабовых палочках, промазать майонезом.
Сверху обильно посыпать блюдо яичными желтками и подавать гостям.

Салат из крабовых палочек сыра и яиц

Чеснок любое блюдо делает очень аппетитным и ароматным. Крабовый салат не исключение. Благодаря добавлению пикантных зубчиков, закуска уже не будет чрезмерно сладкой, а приобретет совсем иную вкусовую окраску.

Потребуются:

200 гр. крабовых палочек;
4 яйца;
1 баночка кукурузы;
150 гр. сыра;
100 гр. майонеза;
1 зубик чеснока.

Салат с крабовыми палочками сыром и чесноком:

Размороженные крабовые палочки измельчить на кубики.
Яйца отварить вкрутую, залить холодной водой. После – очистить от скорлупы и измельчить.
Обязательно необходимо слить всю жидкость из баночки с кукурузой.
В виде крохотных кубиков в этом рецепте следует нарезать сыр.
Все компоненты объединить в миске.

Чеснок очистить от шелухи, выдавить через пресс к остальным компонентам.
Заправить закуску майонезом и перемешать.
По желанию можно добавить соль, специи и зелень.

Предлагаем вам также ознакомиться и с другими интересными рецептами на нашем сайте: крабовым салатом в лаваше или крабовыми закусками быстрого приготовления.

Салат из крабовых палочек с сыром

Традиционный рецепт крабового салата не предполагает добавление томатов. Но если помидоры все же включить в состав, то получится по-настоящему волшебное, изумительное и изысканное блюдо.

Потребуются:

250 гр. крабовых палочек;
3 томата;
1 болгарский перец;
200 гр. сыра твердого;
2 зубика чеснока;
30 гр. зелени;
100 гр. майонеза.

Крабовый салат с сыром – рецепт:

Крабовые палочки разморозить и разобрать на волокна.
Помидоры и перец помыть, вырезать плодоножки, овощи измельчить на кусочки.
Чеснок очистить от шелухи и пропустить зубчики через пресс.

Сыр нарезать на небольшие кубики.
Зелень ополоснуть и мелко нарубить.
Все компоненты объединить в миске, добавить соль и специи по вкусу, заправить майонезом и перемешать.

Совет: томаты лучше выбирать не сочные, переспевшие, а твердых сортов.

Крабовый салат с сыром и кукурузой

Огурец любое блюдо делает свежим, ароматным и солнечным. Именно благодаря этому овощу, данный салат легче усваивается и способствует увеличению аппетита.

Потребуются:

200 гр. крабовых палочек;
100 гр. сыра твердых сортов;
2 огурца;
1 банка кукурузы;
20 гр. зелени;
2 ст. л. сметаны;
2 ст. л. майонеза;
1/4 ч. л. перчика.

Готовим салат – крабовые палочки, кукуруза, сыр:

Крабовые палочки разморозить и нарезать мелкими кусочками.
Огурцы помыть, измельчить. если шкурка горчит, то ее предварительно лучше срезать.
Зелень ополоснуть и нарубить ножом.
Сыр натереть на терке.
С кукурузы слить всю жидкость. Для этого зерна откинуть на дуршлаг и дождаться пока стечет маринад.

Смешать в пиале майонез, сметану и перчик.
Объединить все компоненты в салатнике, добавить соус и подавать гостям.

Салат с копченым сыром и крабовыми палочками обладает изумительным вкусом и при этом легок в приготовлении. Изменяя состав блюда можно экспериментировать и создавать новые шедевры кулинарии у себя на кухне. Обязательно побалуйте своих родных одним из вариантов, предложенных нами закусок и превратите повседневный ужин в праздничное застолье.

receptysalatov.com

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и сыром

Этот крабовый салат очень прост и быстр в приготовлении, потому как крабовые палочки не нуждаются в какой-либо обработке и легко сочетаются с любыми продуктами, вот и я нашла прекрасное вкусовое сочетание крабовых палочек с с сыром и свежим огурчиком. Попробуйте и вы!

- сыр - 100 г;- майонез - 1 ст. ложка;- крабовые палочки - 100 г;- консервированная кукуруза - 100 г;- зубчик чеснока;- огурец - 1 шт.;- соль по вкусу.

Приготовление:

В начале приготовления салата с крабовыми палочками и сыром натираем сыр на мелкой терке и полученную массу помещаем в салатник.

Зубчик чеснока очищаем, мелко нарезаем кусочками и добавляем к сыру.

В емкость с ингредиентами добавляем столовую ложку майонеза.

Затем в салат добавляем 100 г консервированной кукурузы.

Крабовые палочки освобождаем от обвертки и нарезаем на небольшие кубики и добавляем в салатник ко всем ингредиентам.

Свежий огурец хорошенько промываем и так же как крабовые палочки нарезаем на небольшие кубики, затем добавляем в емкость с салатом, немного присолим по вкусу и хорошенько перемешаем все ингредиенты. По желанию в салат с крабовыми палочками и сыром можно добавить немного зелени.

Наш вкусный и быстрый салат с крабовыми палочками, кукурузой и сыром готов! А еще вам наверняка понравится крабовый салат с колбасой. Приятного аппетита!

salat-legko.ru

Салат с крабовыми палочками и сыром, рецепты с фото

Начнем с яиц – это единственный продукт из списка, который нуждается в приготовлении. Моем яйца, опускаем в холодную, чуть подсоленную воду и отвариваем до состояния вкрутую – т.е. даем им прокипеть 10 мин., замечая время от момента закипания воды.

Отваренные яйца сразу опускаем в холодную воду, а как остынут – очищаем и рубим кубиком желаемого размера.

С остальными ингредиентами все совсем просто и, в целях рационального расхода времени, подготавливать их к закладке в салат можно параллельно с варкой яиц. Крабовые палочки «раздеваем» и нарезаем мелким кубиком либо трем на крупной терке – это на усмотрение кулинара.

Сыр, также ориентируясь на свои предпочтения, либо нарезаем мелким кубиком, либо измельчаем с помощью крупной терки. Чеснок избавляем от шелухи и пропускаем через пресс либо также пользуемся теркой, но с самым мелким сечением. Если хотите получить салат с более классическим, мягким вкусом, чеснок в салат добавлять не нужно.

Консервированную кукурузу прямо из банки отправляем на сито, хорошенько встряхиваем её несколько раз, дабы полностью избавить от жидкости, - и она готова отправиться к остальным ингредиентам.

Собираем все подготовленные части салата в одной миске, приправляем майонезом. Опять же, при желании, можно порубить в салат пару веточек зелени.

Обратите внимание, что чесночная версия салата имеет меньший срок хранения, потому заправляйте майонезом ровно столько салата, сколько будет съедено в ближайшие 2-3 часа.

Готово! Подавать салат лучше сразу после приготовления. Он прекрасно держит форму, если оформлять подачу с помощью формы для салата, потому в равной степени удачно будет смотреться не только в повседневном меню, но и на праздничном столе. Приятного аппетита!

Крабовый салат с сыром, яйцами и чесноком

Салат с крабовыми палочками и сыром делается довольно просто. Но в результате получается вкусная нежная закуска для обычного ужина или праздничного стола. Сыр в данном рецепте берется мягкий. Это «Бри», «Камамбер» или «Ливаро». Подойдет и более доступный по цене плавленый сыр – обычный или с какими-нибудь добавками. Для заправки салата берется соус из майонеза и сметаны. Это классический вариант. Но можно использовать и что-то одно – только майонез или только сметану.

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 150 г;
Яйца – 2 шт.;
Чеснок – 1 зубок;

Сыр мягкий – 50 г;
Рис отварной – 3 ст. л.;
Лук белый – 10 г;
Кукуруза (консервы) – 3 ст. л.;
Соль – по вкусу;
Красный молотый перец – по вкусу;
Майонез – 2 ст. л.;
Сметана – 2 ст. л.;
Петрушка – для подачи.

Приготовление:

Заранее оттайте крабовые палочки. Оставьте их на столе на полчаса. Очистите. Мелко нарежьте ножом или протрите через терку.
Яйца отварите до состояния «вкрутую». Очистите. Измельчите так же, как и крабовые палочки.
Сложите нарезку в миску для смешивания продуктов. Туда же отправьте заранее отваренный промытый рис. Всю воду с крупы обязательно слейте.
Лук нашинкуйте помельче. Белый лук - на вкус мягкий, без горчинки. Такие же качества имеет салатный красный лук. Если под рукой есть он, смело используйте для готовки.
Кукурузу вытащите из банки. А чеснок продавите через пресс. Его добавлением вы можете регулировать остроту закуски. Если любите поострее, возьмите вместо одного зубчика два. Все отправьте в миску.

Для заправки смешайте майонез и сметану. По вкусу добавьте соли и красного молотого перца. Специю по желанию можно заменить сладкой паприкой или другим вариантом.
Полейте смесь ингредиентов заправкой. Перемешайте.
Чтобы аккуратно выложить закуску на тарелку, используйте форму. Поставьте ее на плоскую тарелку. Переложите в нее салат. Чуть утрамбуйте. Снимите форму. Украсьте салат на свой вкус – свежей петрушкой, перцем чили или чем-то еще.

Тизерная сеть

Салат с крабовыми палочками, огурцом и сыром в бокале

Этот вариант отличается от других тем, что в ингредиентах есть огурец. В данном случае берется свежий овощ. Но, если под рукой есть соленый или маринованный огурец, используйте его. Тогда и соль в составе продуктов совсем не нужна. Ведь сыр в салате также имеет солоноватый привкус.

Ингредиенты:

Огурец – 1 шт.;
Крабовые палочки – 100 г;
Яйцо – 1 шт.;
Сыр твердый – 40 г;
Соль – по вкусу;
Майонез – для заправки;
Петрушка свежая – веточка.

Приготовление:

Для начала подготовьте некоторые продукты для рецепта. Яйцо сварите, очистите. Крабовые палочки оттайте, вытащите из упаковки. Их в рецепте можно заменить крабовым мясом – это практически одно и то же.
Теперь нарежьте продукты. Яйца, огурец, крабовые палочки – тонкими ломтиками. Сыр пропустите через терку. Разложите все по разным мискам или тарелкам.
Для эффектной подачи используйте бокал. Но подойдут и обычные небольшие салатники. Так закуску можно подать порционно для каждого гостя. На дно бокала выложите слой огурцов. Чуть подсолите. Затем крабовые палочки. Теперь выдавите немного майонеза по кругу. Много соуса не нужно, ведь огурцы дадут сок – закуска от этого станет сочнее.
Сверху выложите нарезку из яиц. Не прижимайте слои продуктов друг к другу.
Покройте слоем тертого сыра.
Украсьте блюдо свежей зеленью, сразу подайте к столу.

Слоеный салат с крабовыми палочками, яйцами и сыром

Крабовый салат с сыром получается особенно нежным, если все ингредиенты в нем одинаково измельчены. Так и в данном случае. Для нарезки используется терка. Но, если вам необходимо сделать блюдо на несколько порций, берите в помощь кухонный комбайн или шинковку.

Ингредиенты:

Сыр твердый – 70 г;
Яйца – 3 шт.;
Морковь – 0,5 шт.;
Крабовые палочки – 4-5 шт.;
Майонез – 2 ст. л.;
Сметана (или нежирный йогурт) – 2 ст. л.;
Укроп – для подачи;
Соль поваренная – по вкусу.

Приготовление:

Немного заранее придется подготовить некоторые продукты. Отварите яйца и морковь. А крабовые палочки вытащите из морозилки на стол, затем очистите от упаковки.
В рецепте будут использоваться только яичные белки. Поэтому желтки сразу отложите, чтобы пустить в другое блюдо. А белки натрите через терку в тарелку.
Таким же способом в разные тарелки измельчите сыр, отварную морковь и крабовые палочки.
Теперь по отдельности заправьте смесью сметаны и майонеза белки и крабовые палочки. Заправку предварительно подсолите по вкусу. Если хотите приготовить более диетический вариант кушанья, используйте нежирный не сладкий йогурт без добавок вместо калорийной сметаны.
Приступите к сборке закуски. На тарелку уложите поварское кольцо. Если такого в наличии нет, вырежьте кольцо из пластиковой бутылки. Или укладывайте ингредиенты в какую-нибудь стеклянную миску.
На дно формы выложите заправленные крабовые палочки. Разровняйте слой.
Затем положите половину белков с соусом. Это второй слой, его также сделайте ровным.
Следующий слой – морковь. После нее – оставшиеся белки. И сверху посыпьте блюдо сыром.
Поставьте в холодильник на 10-15 минут. Так, с охлажденной закуски легче сойдет форма. Снимите кольцо, а салат подайте к столу. Украсьте свежей зеленью или продуктами, входящими в состав блюда. Можно употреблять прямо так. Или подать закуску к мясному кушанью с гарниром.

Слоеный салат с крабовыми палочками, помидорами и киви

Данный слоеный салат с крабовыми палочками, томатами и сыром просто находка! Оригинальность придает использование экзотического фрукта - киви. Во вкусе появляется кисло-сладкая нотка – выходит очень вкусно! Сама рецептура закуски универсальна и некоторые продукты можете поменять на свое предпочтение. К примеру, если вы уже испробовали именно этот салат, замените помидор сладким болгарским перцем, а киви мягким авокадо!

Ингредиенты:

Киви – 1 шт.;
Крабовые палочки – 100 г;
Помидор – 100 г;
Сыр твердый – 50 г;
Соль поваренная – по вкусу;
Майонез – 2 ст. л.;
Сметана – 1 ст. л.;
Свежая зелень – для подачи.

Приготовление:

Киви сполосните. Очистите кожуру. Мякоть вместе с семенами нарежьте мелкими кубиками. Сложите на тарелку или в миску. В конце продукты будут укладываться слоями в виде горки.
Оттаянные крабовые палочки нарежьте также мелко.
Помидор промойте. Обсушите. Нарежьте на дольки. Семена удалите. Они очень водянистые и с ними салат может «поплыть». Мякоть изрежьте кубиками.
Смешайте майонез со сметаной. По желанию заправьте солью.
На плоскую тарелку выложите первый слой – киви. Смажьте его немного соусом. Затем идет слой крабовых палочек. Снова заправьте. Потом помидоры, соус. Для удобства можно использовать любую поварскую форму, чтобы выложить ингредиенты на тарелке аккуратно.
Сверху натрите на мелкой терке твердого сыра. Его выберите по своему вкусу и кошельку. Отличный вариант получается со сладковатым «Эдамом», кисловатым «Тильзитером» или острым «Пекорино».
Украсьте свежей зеленью. В данном случае это базилик. Но может быть и укроп, зеленый лук или даже щавель. А в зимнее время подойдет засушенная пряная трава или заготовленная в морозилке. Только последний вариант предварительно следует оттаять при комнатной температуре. Приятного аппетита!

vkys.info

Крабовый салат с сыром - Традиционные и новые рецепты

Крабовый салат с сыром – общий принцип приготовления

Крабовый салат - блюдо, которое с легкостью прижилось в кулинарной книге многих хозяек и в полной красе украшает праздничные столы практически каждого дома. Этого и следовало ожидать. Ведь крабовый салат – этот тот самый случай, когда можно сочетать разные овощи и даже фрукты с основным ингредиентом – крабовые палочки. Это вкусный и отменный салат, обладающий необычным вкусом. Также можно экспериментировать и с украшением блюда – можно просто заправить салат майонезом и перемешать, а можно оформить слоеное блюдо. Только оригинально оформленное кушанье с изумительным вкусом способно произвести впечатление на гостей.

Крабовый салат с сыром - подготовка продуктов и посуды

Крабовые палочки – основной ингредиент, который и придает салату тот характерный вкус, который так знаком и приятен многим заядлым кулинарам. Именно с этим вкусом у многих олицетворяются такие знаменательные даты, как Новый Год, Дни Рождения и семейные праздники.

Основное достоинство крабовых палочек - сочетание с различным набором ингредиентов – мясо, овощи и даже сочные фрукты, к примеру, крабовый салат с сыром и яблоками - фантазия вкуса и свежего аромата.

Нередко в рецептурах приготовления крабового салата с сыром используются консервированные ингредиенты - кукуруза и горошек. В этом случае жидкость сливается, а продукты дополнительно промываются.

Рецепты крабового салата с сыром:

Рецепт 1: Крабовый салат с сыром

Данный способ приготовления крабового салата не предусматривает богатого набора продуктов, салат слоеный и больший акцент делается на оформление блюда. Салат укладывается слоями и лучше использовать специальное кольцо, позволяющее готовить салаты подобного рода. Также можно воспользоваться круглой формой для выпечки, что позволит максимально облагородить вид салата.

Требуемые ингредиенты:

200 г – крабовые палочки;
100 г – сыр;
4 шт. – яйцо;
3 шт. – морковь;
50 мл – майонез.

Способ приготовления:

Секрет крабового салата с сыром заключается в майонезе - это должен быть хороший и качественный продукт с натуральными ингредиентами. Также стоит уделить внимание крабовым палочкам, прежде чем нарезать его в салат надо дать палочкам хорошенько разморозиться при комнатной температуре. Начнем готовку крабового салата с сыром с отваривания яиц и моркови. Заливаем продукты горячей водой и до готовности. После очищаем, натираем морковь с яйцами на крупной терке, но в отдельные сосуды.

Размороженные крабовые палочки нарезаем кубиками, а сыр твердых сортов натирается на терке – здесь можно воспользоваться и мелкой и крупной стороной – на усмотрение готовящего кулинара.

Итак, берем кольцо и выкладываем по очередности ингредиенты - крабовые палочки, майонез, морковь, снова немного майонеза. Третий слой достается сырной стружке, можно не жалеть сыра и выложить достаточно плотный слой, что только усовершенствует вкус крабового салата с сыром. Сверху сыра выкладываем тертые яйца, снова обрабатываем майонезом. Кольцо снимаем только непосредственно перед подачей блюда. Однако его предварительно необходимо подержать в холодильнике 3 – 4 часа для пропитки.

Рецепт 2: Крабовый салат с сыром и яблоками

Сыр и яблоки – интересное сочетание, которое говорит о том, что сегодня Ваши гости насладятся безумно вкусным кушаньем. При выборе яблок отдайте предпочтение кисло-сладким фруктам, они более сочные и смогут украсить вкус салата.

Требуемые ингредиенты:

300 г – крабовые палочки;
2 шт. – яблоки;
5 шт. – яйцо;
150 г – сыр;
1 шт. – лук;
200 мл – майонез.

Способ приготовления:

Пока размораживаются крабовые палочки, ставим яйца отвариваться. После очищаем и натираем на терке. Обратите внимание, желток и белок натираются в отдельные тарелки.

Яблоко можно очистить от кожуры, а можно оставить и так. Главное удалить сердцевину и натереть на крупной стороне терки. В обратном случае яблоки пустят много сока, что может испортить вид крабового салата с сыром.

Сыр, это может быть Российский, либо другой сорт твердого сыра, натирается на терке. Любителям плавленых сырков также можно в этом салате использовать свой любимый ингредиент. Для этого сырки помещаются в морозильник и спустя некоторое время натираются. Как и предыдущий крабовый салат с сыром, это блюдо также укладывается слоями – яичные белки, крабовые палочки, лук, мелко нашинкованный, яблоко, сыр и яичные желтки. Кто любит хорошо пропитанные салаты, могут обмазать каждый слой майонезом, кто предпочитает менее калорийные салаты, могут обмазать слои лишь 2 раза. Итак, последний слой отводится яичному желтку. Его можно и не намазывать майонезом, а использовать и как финишный слой крабового салата и как украшение приготовленного блюда.

Рецепт 3: Крабовый салат с сыром и цветной капустой

Еще один уникальный салат, приготовленный из современных ингредиентов. К примеру, сыр Эстонский - специи этого продукта способны кардинально изменить вкус крабового салата с сыром, особенно, если в рецептуре еще используется цветная капуста. В общем, интересный набор продуктов, приступаем к готовке.

Требуемые ингредиенты:

300 г – цветная капуста;
100 г – крабовые палочки;
100 мл – майонез;
2 шт. – яйцо;
150 г – Эстонский сыр.

Способ приготовления:

В процессе нам потребуется кухонный комбайн. Правда, ингредиенты можно нарезать и вручную, но лучше дать технике немного поработать. Итак, размороженные палочки и цветную капусту слегка измельчите на комбайне. Можно использовать различные ножи и насадки. Но не стоит слишком перемалывать продукты.

Сыр берем Эстонский, но если такового и нет, можно взять любой другой вид. Сыр натирается на терке, так же как и отварные очищенные яйца. Состав салата перемешиваем. Заправляем майонезом и подаем к праздничному столу. Еще одна особенность этого салата в том, что его можно заправить оливковым маслом.

Рецепт 4: Крабовый салат с сыром и томатами черри

К данному салату рекомендуется взять салат «Айсберг», но его с легкостью можно заменить на другие свежие листья салата, к примеру, можно взять пекинскую капусту.

Требуемые ингредиенты:

250 г – крабовые палочки;
10 шт. – томаты черри;
150 мл – майонез;
1 шт. – огурец;
70 г – сыр;
1 ч. л. – горчица;
1 ст. л. – кетчуп;
150 г – салат «Айсберг».

Способ приготовления:

Отметим сразу, продукты для этого салата нарезаются более крупно, нежели в остальных случаях. Крабовые палочки – пластинками, огурцы большими брусочками, томаты разделяем на четвертинки. Берем свежие листья салата и разрываем руками. Смешиваем нарезанные продукты, а сыр натираем. Далее из сыра можно сделать маленькие шарики, это больше послужит для украшения салата, а можно в натертом виде добавить к общим ингредиентам. Отдельно готовим соус – смешиваем горчицу, кетчуп и майонез. Заправляем салат и можно наслаждать нежнейшим вкусом крабового салата с сыром.

Рецепт 5: Крабовый салат с сыром и кукурузой

Завершим наше знакомство с крабовым салатом с сыром с наиболее простого рецепта, на приготовление которого уйдет минимум времени. Возьмите его на вооружение, он особенно выручит в случаях прихода неожиданных гостей.

Требуемые ингредиенты:

1 банка – консервированная кукуруза;
1 пучок - зеленый лучок;
300 г – крабовые палочки;
100 г – сыр;
100 мл – майонез.

Способ приготовления:

Все предельно просто – нарезаем крабовые палочки, шинкуем лучок, сыр натираем, а с кукурузы сливаем жидкость. Смешаем и заправим все майонезом. Можно украсить укропом.

Крабовый салат с сыром - секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Крабовый салат с сыром можно сопоставить с салатом оливье, который стал уже неотъемлемой частью новогодних застолий. Только в случае крабового салата – это менее калорийный, но более насыщенный на вкус салат.

zhenskoe-mnenie.ru

Крабовый салат с яйцом и кукурузой: рецепт с сыром

Опубликовано 23.11.2017 Разместил: АнюткаM [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Хочу поделиться своим рецептом очень простого, но от этого не менее вкусного праздничного салата. Готовим крабовый салат с яйцом и кукурузой и сыром. Если вы собираетесь отмечать Новый год или Рождество в небольшой компании, то лучшей закуски, пожалуй, и не найти. Основные ингредиенты салата настолько просты, что на первый взгляд может показаться все слишком банально и неуместно за праздничным столом. Действительно, кого можно удивить сурими, вареными яйцами, острым сыром и сладкой кукурузой? Но этот вариант закуски прекрасно подойдет для обычного семейного ужина, а вот если мы выложим салат послойно в красивую посуду, например широкие бокалы и добавим в него красной икры, то это уже будет достойное блюдо для банкета. Дело в том, что икра очень хорошо сочетается с морепродуктами, нежно подчеркивая их изысканный аромат и вкус. Для такого салата можно взять обыкновенные магазинные крабовые палочки, но если получится, то лучше всего купить настоящее мясо краба. Конечно, это не бюджетный вариант закуски, но зато вы приготовите невероятно вкусное, оригинальное блюдо. А при покупке палочек, обязательно смотрите, чтобы они были свежими, не слипшимися и без повреждений. Лучше всего покупайте их в вакуумной упаковке, тогда они будут более вкусными и сочными после разморозки. Наверное, у вас уже есть проверенные места для покупки таких продуктов, не рискуйте своим здоровьем и не ищите, накануне, праздников продукты в других точках. Сыр для такой закуски лучше всего взять с острым пикантным вкусом, чтобы подчеркнуть вкус морепродуктов. Но, если вы любите более мягкие оттенки, тогда возьмите сыр со сливочным вкусом. Сладкую кукурузу для салата проще всего купить в консервированном виде в магазине. Но, если вы заморозили осенью пакетик такой кукурузы, то можете ее отварить в чуть подсоленной воде и добавить в салат. Заправлять салат лучше всего майонезом типа «Провансаль», без добавок и специй. Рецепт рассчитан на 5 порций

Ингредиенты:

- куриные яйца 2 шт.,- твердый острый сыр - 100 г,- десертная кукуруза - 150 г,- крабовые палочки - 150 г,- соус майонез - 100 г,- икра красная - 50 г.

Отвариваем куриные яйца вкрутую в течение 8 минут. Затем кладем их в холодную воду, остужаем и чистим от скорлупы. Яйца режем мелкими кубиками.

Твердый сыр измельчаем на крупной терке.

Сурими очищаем от пленочной упаковки и нарезаем небольшими кружочками.

С кукурузы сцеживаем лишнюю жидкость.

В салатник или бокал на дно кладем твердый сыр и мажем его майонезом. Далее кладем вареные яйца и снова мажем майонезом. Посыпаем сладкой кукурузой и сурими. Последний штрих - красная икра. Крабовый салат с кукурузой готов. Не менее красивым получается и праздничный слоёный салат с курицей и чипсами, который тоже может стать украшением любого стола.

Приятного аппетита!

Старинская Леся

namenu.ru