Содержание
Салат с кукурузой и белокочанной капустой – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продукты
Салат с кукурузой и белокочанной капустой — сытное и аппетитное блюдо. Нежное мясо курицы отлично сочетается с сочной капустой, мягкими яйцами, сахарным ананасом и сладкой кукурузой. Салат получается не только вкусным, но и полезным. В капусте много витаминов, которые помогают при отеках и головных болях. А кукуруза богата микроэлементами, которые улучшают состояние волос, кожи и ногтей.
Автор: Алина Бирюкова,
кулинарный редактор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Европейская, русская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для блюда
Куриное филе | 300 г |
Белокочанная капуста | 0.25 кочан = 250 г |
Консервированный ананас | 1 банка / 250 г = 250 г |
Консервированная кукуруза | 1 банка / 200 г = 200 г |
Куриное яйцо | 3 шт. = 180 г |
Майонез | 3 ст. л. = 75 г |
Кинза | 2 веточка = 12 г |
Черный перец молотый | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Для украшения
Свежая зелень | по вкусу |
заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать блюдо полезнее, вместо майонеза используйте нежирную сметану.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Сполосните зелень, обсушите полотенцем. Откройте банки с кукурузой и ананасами, слейте из них жидкость. Промойте капусту. Сварите яйца вкрутую, очистите от скорлупы. Вымойте куриное филе, обсушите, снимите пленки и отварите.
Шаг 1
Порежьте продукты. Кинзу мелко нашинкуйте. Разрежьте курицу на небольшие кусочки. Нарежьте яйца и ананасы маленькими кубиками. Нарубите капусту на тонкие полосочки.
Шаг 2
Сделайте салат. В салатнице смешайте курицу, капусту, яйца, ананасы, Кинзу и кукурузу. Добавьте майонез, перец и соль. Хорошо все размешайте.
произвести впечатление
При подаче выложите готовый салат с капустой и кукурузой на тарелку, украсьте зеленью.
Салат с копченой курицей, кукурузой и пекинской капустой
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (9)
Комментарии (0)
Похожие рецепты
Ингредиенты
Введите значение
Копченая курица
400 гр.
Капуста пекинская
1 шт.
Кукуруза консервированная
1 банка
Огурцы
2 шт.
Яйцо (вареное)
5 шт.
Лук репчатый
1 головка
Майонез
250 гр.
Перец чёрный молотый
по вкусу
Процесс приготовления
У копченой курицы удалите косточки и мясо нарежьте небольшими кубиками.
Заранее отварите вкрутую яйца.
Капусту разделите на отдельные листья. Затем промойте холодной водой огурцы и капусту и обсушите их салфеткой. Капустные листья нашинкуйте соломкой и переложите их в салатницу.
Огурцы нашинкуйте тонкими брусочками и переложите к капусте.
Затем положите в салатницу нарезанное куриное мясо.
Почистите отваренные яйца и луковицу, нашинкуйте их небольшими кубиками и переложите в салатницу.
Затем откройте баночку кукурузы, слейте весь сок и ее также добавьте в салат.
Посыпьте салат черным молотым перцем, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте.
Приготовленный салат из копченой курицы с кукурузой и пекинской капустой выложите на красивое блюдо, декорируйте листьями салата и свежей зеленью и можете подавать к столу.
Успехов в приготовлении!
Витамины и минералы
Витамин A
3.72%
Витамин В1
4.79%
Витамин В2
15.11%
Витамин В4
8.62%
Витамин В5
13.82%
Витамин В6
19.8%
Витамин В9
4.06%
Витамин В12
2.03%
Витамин С
1.75%
Витамин D
2.57%
Витамин E
21.88%
Биотин
4.9%
Витамин К
1.03%
Витамин РР
3.33%
Калий
17.97%
Кальций
5.3%
Кремний
0.71%
Магний
9.33%
Натрий
8.85%
Сера
5.77%
Фосфор
11.16%
Хлор
0. 84%
Алюминий
56.74%
Железо
23.02%
Йод
1.75%
Кобальт
14.34%
Литий
0%
Марганец
16.71%
Медь
2.62%
Никель
0.06%
Рубидий
1012.77%
Селен
8.72%
Фтор
0.29%
Хром
1.72%
Цинк
8.19%
Бор
709.22%
Ванадий
0%
Молибден
1.08%
Витамин A
87.37%
Витамин В1
112.59%
Витамин В2
355.11%
Витамин В4
202.47%
Витамин В5
324.66%
Витамин В6
465.23%
Витамин В9
95. 48%
Витамин В12
47.67%
Витамин С
41.17%
Витамин D
60.5%
Витамин E
514.28%
Биотин
115.06%
Витамин К
24.24%
Витамин РР
78.26%
Калий
422.19%
Кальций
124.65%
Кремний
16.67%
Магний
219.21%
Натрий
208.08%
Сера
135.48%
Фосфор
262.36%
Хлор
19.74%
Алюминий
1333.33%
Железо
541%
Йод
41.07%
Кобальт
337%
Литий
0%
Марганец
392.57%
Медь
61.46%
Никель
1. 5%
Рубидий
23800%
Селен
204.96%
Фтор
6.91%
Хром
40.4%
Цинк
192.5%
Бор
16666.67%
Ванадий
0%
Молибден
25.29%
Витамин A
10.92%
Витамин В1
14.07%
Витамин В2
44.39%
Витамин В4
25.31%
Витамин В5
40.58%
Витамин В6
58.15%
Витамин В9
11.93%
Витамин В12
5.96%
Витамин С
5.15%
Витамин D
7.56%
Витамин E
64.29%
Биотин
14.38%
Витамин К
3.03%
Витамин РР
9.78%
Калий
52. 77%
Кальций
15.58%
Кремний
2.08%
Магний
27.4%
Натрий
26.01%
Сера
16.94%
Фосфор
32.8%
Хлор
2.47%
Алюминий
166.67%
Железо
67.63%
Йод
5.13%
Кобальт
42.13%
Литий
0%
Марганец
49.07%
Медь
7.68%
Никель
0.19%
Рубидий
2975%
Селен
25.62%
Фтор
0.86%
Хром
5.05%
Цинк
24.06%
Бор
2083.33%
Ванадий
0%
Молибден
3.16%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 786. 4 мкг | 900 мкг | 3.7 | 10.9 |
Витамин В1 | 1.7 мг | 1.5 мг | 4.8 | 14.1 |
Витамин В2 | 6.4 мг | 1.8 мг | 15.1 | 44.4 |
Витамин В4 | 1012.4 мг | 500 мг | 8.6 | 25.3 |
Витамин В5 | 16.2 мг | 5 мг | 13. 8 | 40.6 |
Витамин В6 | 9.3 мг | 2 мг | 19.8 | 58.2 |
Витамин В9 | 381.9 мкг | 400 мкг | 4.1 | 11.9 |
Витамин В12 | 1.4 мкг | 3 мкг | 2 | 6 |
Витамин С | 37.1 мкг | 90 мкг | 1.8 | 5. 1 |
Витамин D | 6.1 мкг | 10 мкг | 2.6 | 7.6 |
Витамин E | 77.1 мг | 15 мг | 21.9 | 64.3 |
Биотин | 57.5 мг | 50 мг | 4.9 | 14.4 |
Витамин К | 29.1 мкг | 120 мкг | 1 | 3 |
Витамин РР | 15. 7 мг | 20 мг | 3.3 | 9.8 |
Калий | 10554.7 мг | 2500 мг | 18 | 52.8 |
Кальций | 1246.5 мг | 1000 мг | 5.3 | 15.6 |
Кремний | 5 мг | 30 мг | 0.7 | 2.1 |
Магний | 876.9 мг | 400 мг | 9. 3 | 27.4 |
Натрий | 2705.1 мг | 1300 мг | 8.9 | 26 |
Сера | 677.4 мг | 500 мг | 5.8 | 16.9 |
Фосфор | 2098.9 мг | 800 мг | 11.2 | 32.8 |
Хлор | 454 мг | 2300 мг | 0.8 | 2. 5 |
Алюминий | 400 мкг | 30 мкг | 56.7 | 166.7 |
Железо | 97.4 мг | 18 мг | 23 | 67.6 |
Йод | 61.6 мкг | 150 мкг | 1.7 | 5.1 |
Кобальт | 33.7 мкг | 10 мкг | 14.3 | 42.1 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 7. 9 мкг | 2 мкг | 16.7 | 49.1 |
Медь | 614.6 мкг | 1000 мкг | 2.6 | 7.7 |
Никель | 3 мкг | 200 мкг | 0.1 | 0.2 |
Рубидий | 476 мкг | 2 мкг | 1012.8 | 2975 |
Селен | 112.7 мкг | 55 мкг | 8. 7 | 25.6 |
Фтор | 276.4 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 0.9 |
Хром | 20.2 мкг | 50 мкг | 1.7 | 5.1 |
Цинк | 23.1 мг | 12 мг | 8.2 | 24.1 |
Бор | 200 мкг | 1.2 мкг | 709.2 | 2083. 3 |
Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
Молибден | 17.7 мкг | 70 мкг | 1.1 | 3.2 |
Добавить
Мнение
Отзывы
Ошибка
Похожие рецепты
Салат с курицей, грибами, морковью, яйцом и сыром
Салат из огурцов в томате на зиму
Салат с кальмарами, креветками, яйцом и сыром
Салат с говядиной и овощами
Салат с фасолью и яйцом
Салат «Подсолнух» с копченой курицей, чипсами и грибами
Салат с курицей, грибами, кукурузой и яйцом
Салат с курицей, морковью и горошком
Салат из огурцов на зиму по-корейски
Салат с тунцом без майонеза
Салат с курицей, грибами, фасолью и сухариками
Салат из свеклы и лука на зиму
Салаты с курицей
Салат с курицей и овощами — Balkan Lunch Box
Опубликовано: · Изменено: автор: Aida
Курица на подушке из нашинкованной капусты, смешанная с любимыми летними блюдами (кукурузой, огурцами и помидорами), посыпанная тертым сыром и любимая заправка.
Вас ждет угощение. Мы не делаем много салатов или 30-минутных рецептов вместе. Сегодня мы сделаем то, что и то, и другое.
Об этом салате я узнала от своей привередливой племянницы. Ей 17. Помню, я тоже был привередливым, в 17. Что я помню из того периода, так это то, что если бы еда не была абсолютно вкусной, я бы ее не трогал.
Значит, у этого куриного салата есть потенциал. Что закрыло это, так это то, что моему зятю это тоже понравилось. Для него попросить салат означало, что он должен быть очень питательным.
Наверное, я упоминал об этом. Региональная одержимость мясом здесь беспрецедентна. Позвольте мне привести только один пример: многие люди на Балканах едят баранину раз в две недели.
Баранина, как и вкусное, но довольно тяжелое красное мясо. Раз в две недели, как каждые 10-15 дней.
Тем не менее, телятина берет корону в конкурсе популярности мяса. Это во всем. Соусы, рагу, пироги и барбекю. Я почти ожидаю, что на днях наткнусь на пахлаву из телятины.
Домашняя птица хоть и вездесуща, но не очень популярна. Это терпимо.
(Эта классификация пристрастия к мясу больше применима к мужчинам, чем к женщинам. Папа, как вы, возможно, помните, не считал ужин полноценной едой без красного мяса. Не могу вам передать, сколько раз я видел, как он совершал набеги на холодильник после того, как съел куриное блюдо. В последнее время, кажется, я уловил его предпочтения.)
Несмотря на то, что и моей племяннице, и шурину понравился этот салат, мне все равно нужен был третий знак, прежде чем приблизиться к нему.
Третий знак представлял собой нашинкованную свежую капусту. Я не могу описать вам радость, которую я испытываю, когда ем свежую или ферментированную капусту. Это прямо пропорционально печали, которую я чувствую, когда ем салат.
Так как в основе этого салата лежит шинкованная капуста, она напрямую влияет на свежесть и вкус салата. Капуста покрыта кукурузой, перцем, огурцами, помидорами и, наконец, курицей. Последний штрих — тертый сыр и, по желанию, ваша любимая заправка.
Курица играет большую роль в этом рецепте. Должен сказать, я более чем терпел это. Я проглотил его.
Впервые в жизни я понимаю, что имеют в виду, когда люди говорят, что белок имеет большое значение в салате. (В моем случае это должен быть мясной белок.) Курица перевела его из категории закуски в категорию основного блюда в жаркую минуту.
Думаете о салате на обед? Это оно.
Куриный салат
Аида
5 из 1 голосов
Рецепт рецепта печатного рецепта
Время приготовления 15 мин
Время приготовления 15 минут
Всего времени 30 мин
порции 4
- ▢ 2 столовые ложки масла
- ▢ 6 куриных груд Соль
- ▢ ½ чайной ложки перца
- ▢ 1 стакана кукурузы
- ▢ ½ головки капусты
- ▢ 2 к матовым
- ▢ 2 Cucumbers
- ▢ 1 Red Bell Pepper
- ▢ 10056
- ▢ 1 Red Bell Pepper
- ▢ 10056
- . 0075 ▢ 2 унции желтого сыра Гауда, Эдам или мягкого чеддера
- ▢ Йогурт или соус ранч
- ▢ Опционально ½ кочана салата
Курица, нарезанная кубиками. Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте курицу и приправы. Жарьте 10 минут или около того, пока курица не будет готова. Тем временем поместите кукурузу в меньшую кастрюлю, добавьте воду и доведите до кипения. Слейте воду и промойте под холодной водой.
Когда курица и кукуруза будут готовы, дайте им остыть в течение нескольких минут, прежде чем добавлять в салат.
Нашинковать капусту и положить в большую салатницу. (Если вы используете салат, мелко нарежьте его и добавьте сейчас.) Нарежьте кубиками помидоры, огурцы и перец. Хорошо смешать. Сверху положите курицу и кукурузу и снова перемешайте.
Натереть сыр поверх салата. Подавайте вместе с вашей любимой заправкой. (Рекомендуется ранч или йогурт. )
Пробовали этот рецепт? Дайте нам знать, как это было!
Взаимодействие с читателями
Салат из капусты с кукурузой | КУКТОРИЯ
от Tania Sheff · Эта запись может содержать партнерские ссылки Он станет идеальным гарниром практически к любому блюду.
Вы влюбитесь в сочетание капусты, хрустящих огурцов и сладкой кукурузы. Этот салат из капусты с кукурузой очень прост в приготовлении, он полон вкусов и витаминов!
Капуста — один из моих любимых овощей. Я люблю его запеченным, тушеным, маринованным и, конечно же, свежим в салате. Этот рецепт салата из капусты с кукурузой является основным продуктом в моей семье из-за его простоты и того факта, что он хорошо сочетается практически с любой едой. Не говоря уже о том, что это также очень полезно для здоровья.
Прежде чем мы перейдем к рецепту, давайте уделим немного времени и научимся правильно выбирать капусту.
Видеоруководство
Как выбрать капусту
Для этого салата вам понадобится обычная зеленая капуста. При выборе капусты обратите внимание на ее форму. Если стебель, на котором была срезана капуста, немного торчит, а сама капуста имеет довольно овальную форму, это говорит о том, что у этой капусты жесткие листья, которые трудно жевать. Старайтесь покупать круглую капусту с не торчащим стеблем. Эта капуста имеет гораздо более мягкую текстуру и очень мягкий вкус. Посмотрите на изображение ниже, чтобы получить лучшее представление.
Основные ингредиенты
Капуста. В этом рецепте лучше всего подходит зеленая капуста. Однако можно использовать и красную или пекинскую капусту.
Огурцы. Свежие английские, персидские или маринованные огурцы. Оставьте кожицу или очистите ее.
Кукуруза. Я обычно использую замороженную и размороженную кукурузу. Вместо нее можно использовать консервированную и сваренную в домашних условиях кукурузу.
Укроп. Моя любимая трава! Если вы не фанат, зеленый лук или зеленый лук станут отличной заменой.
Масло. Я предпочитаю использовать оливковое масло первого холодного отжима. Авокадо и масло виноградных косточек также отлично подходят для этого салата.
Уксус. Уксус придает салату пикантность. Можно использовать обычный белый или яблочный уксус.
Соль + перец.
Как приготовить капустный салат с кукурузой
1. Нарежьте капусту очень тонкими ломтиками. Вы можете использовать мандолину, чтобы помочь вам нарезать, если она у вас есть.
2. Поместите нарезанную капусту в большую миску, добавьте соль и перец. Руками помассируйте капусту (как будто вы месите тесто). Это смягчит капусту и выпустит немного сока, чтобы она стала влажной.
3. Добавьте все оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешайте. Служить.
Варианты рецептов
Этот рецепт салата из капусты с кукурузой очень гибкий и легко настраиваемый. Вот несколько отличных идей:
- Добавить нарезанные томаты
- Использовать горох вместо кукурузы
- Добавить нарезанный нарезанный нарезанный нарезанный остров Bllf Peffle
- Добавить измельченные морковки
- Добавить кусочки курицы
- .
Этот салат из капусты лучше всего есть свежим. Тем не менее, вы можете хранить остатки в холодильнике в герметичном контейнере до 24 часов. Технически он может храниться дольше, но огурцы размокнут и не будут такими аппетитными.
Подробнее рецепты Tasty Cabbage :
- Салат из капусты и ветчины
- Сторонний салат
- Easy Mastled Salad
- Easy Mastled Cabgag. 0010
- The Best Fried Cabbage
- Addictive Asian Cabbage Salad
Cabbage Salad with Corn
Tania Sheff
This Cabbage Salad с кукурузой состоит всего из нескольких ингредиентов и имеет фантастический вкус! Он станет идеальным гарниром практически к любому блюду.
4.60 Из 76 голосов
Рецепт рецепта печатного рецепта
Время подготовки 15 минут
Всего времени 15 минут
Обед
Кюина Американская
Сервины 4 порции
Калории 173 ккала
- ½ средней капусты Около 1 ½ л.б.
- ½ английского огурца, нарезанного ломтиками
- 1 стакан кукурузы, замороженной и размороженной или консервированной
- ⅓ стакана нарезанного укропа
- 1 ½ ст.