Салат с горбушей консервированной и рисом рецепт с фото: Салат с консервированной горбушей и рисом » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Содержание

Рыбный салат с горбушей и рисом – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Для нежного салата из горбуши и риса хорошо подойдет консервированная рыба. Зелень добавляйте по своему усмотрению, например, уместна здесь будет кинза. Покупайте консервы, произведенные на Дальнем Востоке, где происходит вылов горбуши (Сахалинская область, Курильские острова, Камчатка, Приморский и Хабаровский край). Ловят рыбу с июля до конца сентября — продукт, выпущенный в этот период, сделан из свежей, а не замороженной рыбы.

Автор: Алина Бирюкова,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

40 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда и заправки

Консервированная горбуша 1 банка / 250 г = 250 г
Рис 1 стакан = 150 г
Куриное яйцо 3 шт. = 150 г
Огурец 1 шт. = 100 г
Кинза 3 веточка = 9 г
Черный перец молотый  по вкусу
Соль  по вкусу

Для подачи

Майонез 2 ст. л. = 50 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Замените майонез сметанно-горчичным соусом: на 2 ст. л. сметаны возьмите 1 ст. л. дижонской или обычной горчицы.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте рис до чистой воды (2-3 раза). Варите в подсоленной воде 20 минут после закипания на небольшом огне. После варки откиньте на дуршлаг или сито. Сварите яйца вкрутую в течение 8-10 минут после закипания на небольшом огне. Остудите и почистите. Слейте жидкость с горбуши и переложите ее в миску, удалите кости. Помойте и обсушите огурец и зелень.

Шаг 1

Подготовьте продукты. Яйца и огурец порежьте мелкими кубиками. Кинзу мелко нашинкуйте. Горбушу разомните вилкой.

Шаг 2

Соедините ингредиенты. В салатнике смешайте рис, яйца, огурец и рыбу. Посыпьте зеленью и поперчите. Заправьте майонезом, при необходимости посолите.

произвести впечатление

Салат можно не перемешивать, а выложить слоями в прозрачном салатнике или в порционных креманках.

Салат с консервированной горбушей и рисом — калорийность, состав, описание

Главная » Рецепты пользователей » Салат с консервированной горбушей и рисом

Ингредиенты рецепта «Салат с консервированной горбушей и рисом»:

  • Рис вареный — 1 ст.
  • Лук — 1 шт.
  • Горбуша консервированная — 250 гр.
  • Огурец свежий — 2 шт.
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Соль (по вкусу) — 2 гр.
  • Перец черный молотый (по вкусу) — 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат с консервированной горбушей и рисом» (на 100 грамм):

Калории: 129 ккал.

Белки: 7.8 гр.

Жиры: 7.2 гр.

Углеводы: 8.4 гр.

Число порций: 5

Как приготовить блюдо «Салат с консервированной горбушей и рисом»

  1. Горбушу размять вилкой.
  2. Огурцы нарезать кубиками.
  3. Лук мелко покрошить.
  4. Все смешать, добавить вареный рис.
  5. Посолить, поперчить, заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Уляша

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с консервированной горбушей и рисом»

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
рис белый вареный 1 ст 200 4. 4 1 49.8 232
лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
горбуша натуральная русский рыбный мир 250 гр 250 52.5 15 0 345
огурец 2 шт 200 1.6 0.2 5.6 30
майонез столовый молочный 3 ст.л. 60 1.44 40.2 2.34 376.2
соль 2 гр 2 0 0 0 0
перец черный молотый 1 гр 1 0.1 0.03 0.39 2.51
Итого   788 61.1 56.4 65.9 1016.5
1 порция   158 12. 2 11.3 13.2 203.3
100 грамм   100 7.8 7.2 8.4 129

 

Салаты

Перекус

Ребенку

Без обработки

Менее 30 минут

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: 5-15

Углеводы: <20

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Вкусный и простой рецепт риса с лососем из 3 ингредиентов

285
акции

Перейти к рецепту

Лето пришло! Вместе со свободой лета приходит предвкушение прогулок и приключений. В эти теплые дни я люблю брать своих девочек на улицу, чтобы насладиться природой и солнцем. Иногда нам так весело, что мы возвращаемся домой, и я изо всех сил пытаюсь приготовить что-нибудь на ужин.

Я думаю, что в каждой семье есть стандартная еда, которую они готовят, когда у них мало времени.

 

Этот рецепт риса с лососем — любимый рецепт моей семьи. Обычно я могу собрать его вместе, потому что для него требуется всего три ингредиента (четыре, если считать соевый соус, который вы подаете поверх него)! К тому же, приготовление занимает не более получаса!

Нужен простой #рецепт на ужин сегодня вечером? Как насчет риса с лососем! #food Нажмите, чтобы твитнуть

Рис с лососем

Люди

4

Ингредиенты

  • 1 банка нерки,
  • 1/3 стакана майонеза,
  • 2 чашки вареного риса,
  • соль и перец.

Инструкции

  1. Пока рис готовится, разомните лосося в миске среднего размера.
  2. Добавить к лососю майонез
  3. Смесь для лосося с солью, перцем и/или другими приправами (по желанию)
  4. После того, как рис будет приготовлен, смешайте рис со смесью из лосося.
  5. Подавайте с соевым соусом и посыпьте нарезанным зеленым луком (по желанию)

© 2022 Copyright The Deliberate Mom

ПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ

  • Другие начинки: нарезанные помидоры, огурцы или тертый сыр
  • Подходит к любым овощам
  • Приправьте рис с лососем смесью васаби и соевого соуса
  • Можно подавать с половинкой перца (предпочтительнее красный и оранжевый)

Что делает этот рецепт идеальным для лета, так это то, что вы не нагреваете свой дом, делая его (особенно если вы используете рисоварку)! Да, действительно, рецепт классный. Готовить очень просто, а моя семья в восторге!

Вот и все! Просто, легко и вкусно! Я был бы рад услышать, если вы попробуете этот рецепт (и что вы думаете о нем, если вы это сделаете)!

Какой у вас рецепт по умолчанию, когда вы пытаетесь приготовить ужин?

 

ПОДЕЛИТЬСЯ С ДРУГИМИ

285
акции

Дженнифер Блай

Автор книги «Моя кухня, мой класс: введение в домашнее обучение» и создатель книги «Осознанная мама». Дженнифер пишет о воспитании детей, домашнем обучении, своей вере и жизни с мужем и двумя дочерьми. Дженнифер имеет степень бакалавра в области прикладного управления социальными услугами со специализацией в области раннего обучения уходу за детьми.

Легкий салат с нарезанным лососем (вкусный, полезный и простой в приготовлении)!

По этому рецепту салат из лосося можно приготовить основное блюдо салата с нарезанными овощами, слоеной рыбой и пикантной цитрусовой заправкой. В нем много белка и полезных жиров, поэтому оно питательно и вкусно! Приготовьте это на ужин сегодня вечером, чтобы приготовить обед на неделю!

Если вы ищете другие рецепты лосося, не забудьте проверить мой обзор рецептов из 35 простых рецептов лосося, которые вам нужно приготовить на ужин.

Я люблю рецепты салатов. Средиземноморский салат с киноа, греческий салат или просто хороший и простой зеленый салат — одни из моих любимых.

Итак, сегодня я решила сделать этот салат с лососем, потому что я люблю все с лососем, а так как здесь становится жарко, этот салат будет отличным на лето.

Это определенно быстрое и легкое блюдо на ужин. Лосось очень прост в приготовлении. Выпекание в духовке занимает не более 20 минут! Кроме того, консервированный лосось такой же вкусный и полезный.

Салат из нарезанного лосося можно приготовить из свежей или консервированной горбуши или красного лосося. В любом случае, он будет полон полезных для сердца жиров и большого количества питательных веществ. Этот салат достаточно легкий, чтобы его можно было подавать на обед, и его можно приготовить из остатков рыбы. Более того, салат готовится быстро, а также достаточно сытен, чтобы его можно было использовать в качестве основного блюда на ужин.

Подпишитесь на новые рецепты и бесплатную электронную кулинарную книгу

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Имя *

Электронная почта *

Мы очень любим лосося, и поэтому я всегда создаю с ним разные рецепты. Если вы тоже любите лосося, я уверен, что вам действительно понравятся эти гамбургеры с лососем с низким содержанием углеводов и капустным салатом из авокадо, простой рецепт лосося с чесночным маслом, лосось в духовке (веб-история) и сковорода из сладкого картофеля с острым лососем.

Ингредиенты для салата с нарезанным лососем

Что мне особенно нравится в этом рецепте нарезанного салата, так это то, что его очень легко настроить по своему вкусу. Так что, если вам не нравится мой выбор овощей, используйте то, что вам нравится и/или есть под рукой.

  • Лосось — Если вы не хотите делать салат из лосося, используя свежее филе лосося, вы можете использовать вместо него консервированный лосось. Хорошая новость заключается в том, что консервированный лосось также является отличным источником омега-3. Если вы используете консервированного лосося, убедитесь, что вы выбрали лосося без костей, чтобы вам не пришлось беспокоиться о том, чтобы выковыривать маленькие кости!
  • Свежие овощи  . Мне нравится использовать салат романо, огурцы, болгарский перец и красный лук. Не стесняйтесь менять вещи и использовать все, что у вас есть под рукой. Например, детские помидоры, морковь, оливки, лук-шалот и многое другое. Только не забудьте нарезать все на мелкие кусочки, чтобы можно было перекусить всего понемногу.
  • Авокадо  – Помимо кремообразности, которую он придает салату, авокадо также содержит жир, полезный для сердца.
  • Свежие травы  – Добавление свежей петрушки или укропа (можно и того и другого!) придаст салату из нарезанного лосося дополнительный аромат. Вы также можете попробовать базилик, кинзу или эстрагон.

Ингредиенты для заправки для салата

Этот тип салата слишком легкий и полезный, чтобы покрывать его тяжелой заправкой для салата. Мне нравится делать блюда легкими и ароматными, делая простую заправку из свежего лимонного сока, оливкового масла, соли и перца. Обязательно используйте свежий лимонный сок, так как лимонный сок в бутылках не имеет такого же свежего яркого вкуса.

Как быстро приготовить лосось для салата из нарезанного лосося

  • Разогрейте духовку до 400°F.
  • Застелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
  • Положите лосося на противень кожей вниз, посолите и поперчите и запекайте 10–12 минут.
  • Достаньте из духовки и дайте остыть.
  • Срежьте мякоть и отложите в сторону.

Как приправить лосося для салатов

Приправа для лосося зависит от того, как вы планируете заправить салат. Поскольку мы используем легкую заправку, у нас есть много места для приправ. Вот несколько идей:

  • Каджунская приправа
  • Итальянская приправа
  • Прованские травы
  • Приправа Old Bay
  • Чесночное масло
  • Соль, перец и паприка
  • Перец чили
  • Кайенский перец и чесночный порошок
  • Можно даже украсить свежей тертой пармезаном и щепоткой трюфельной соли

Как долго салат из лосося хранится в холодильнике?

Если вы сделаете салат из свежего лосося, он будет хорошо храниться в течение 3-4 дней. Если использовать консервированный лосось, он сохранится еще день или два.

Независимо от того, какой сорт лосося вы используете, его следует хранить в герметичном контейнере. В противном случае находящиеся поблизости продукты могут впитать аромат лосося.

Как хранить этот салат с нарезанным лососем

Если вы хотите приготовить это блюдо, я предлагаю хранить каждый компонент салата отдельно, а затем соединить ингредиенты утром перед упаковкой обеда. Кроме того, вы можете упаковать ингредиенты вместе в контейнеры для приготовления еды, а заправку для салата уложить отдельно.

Из-за заправки салат может стать сырым, поэтому, если хранить его сбоку, приготовление пищи продлится дольше. Кроме того, если вы готовите это блюдо, добавьте авокадо в день еды, так как авокадо может стать коричневым из-за окисления.

Рекомендации по сервировке

Салат сам по себе является полноценным блюдом, поэтому вам не нужно подавать к нему ничего дополнительно. Если вы хотите добавить немного клетчатки и сделать салат более сытным, вы можете добавить немного приготовленного риса из цветной капусты, чечевицы или лебеды.

Конечно, буханка безглютенового французского хлеба тоже может быть вкусным дополнением.

Другие рецепты салатов, которые стоит попробовать:

  • Еще один простой рецепт салата с лососем
  • Рецепт салата с нарезанным лососем
  • Рецепт легкого средиземноморского салата
  • Рецепт салата из помидоров с креветками и авокадо
  • Очень легкий салат с авокадо, огурцом и тунцом

Ты сделал рецепт? Отметьте @primaverakitchen в Instagram, чтобы мы могли вас найти!

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

ДЛЯ САЛАТА
  • ▢ 8 унций. лосось, приготовленный и нарезанный хлопьями* (если у вас не осталось лосося, см. примечания ниже в инструкциях к рецепту, чтобы узнать, как запечь филе лосося)
  • ▢ 3 чашки нарезанного огурца
  • ▢ 3 чашки нарезанного красного болгарского перца
  • ▢ ¾ чашки нарезанного красного лука
  • ▢ 1 средний нарезанный авокадо
  • ▢ 4 чашки нарезанного салата
  • ▢ 1 ст. 0006
  • ▢ 3 ст. л. оливкового масла холодного отжима
  • ▢ Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

US CustomaryMetric

  • В большую салатницу положите лосось, огурец, красный сладкий перец, красный лук, авокадо и листья салата. Смешайте все вместе, пока не смешано.

  • В стеклянную банку налейте свежевыжатый лимонный сок и оливковое масло. Добавьте соль и перец и все взбейте. Продолжайте взбивать, вливая оливковое масло*.

  • Попробуйте заправку, чтобы проверить ее приправу, и полейте ею салат. Наслаждаться!

  • Чтобы приготовить лосося, разогрейте духовку до 400°F. Застелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Выложите лосося на противень кожей вниз, посолите и поперчите и запекайте 10–12 минут. Выньте из духовки и дайте остыть. Срежьте мякоть и отложите в сторону.
  • Если вы не хотите готовить свежую семгу, вы можете использовать консервированную семгу.