Салат с ананасом и курицей отварной: Салат из курицы с ананасом и сыром, подробное приготовление с фото

Слоеный салат из курицы с ананасами под сыром-пошаговый фото рецепт

Вкусный и сочный салат с куриным мясом и ананасами можно оформить с помощью кулинарного кольца, получается эффектно и красиво. Слоеные салаты всегда имеют успех.

В этом салате можно использовать не только отварную курицу, но и копченую.   Вкус будет более пикантным

Продукты:

• 250 г куриного филе
• 200 г консервированных ананасов
• 150 г консервированной кукурузы
• 70 г твердого сыра
• 2 яйца
• 3 стол.ложки майонеза.
• Соль по вкусу.
• Зелень — листья салата для оформления

Приготовление:

1. Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности. Если вы берете копченое куриное мясо, то оно уже готово к употреблению и с него нужно снять только кожу.

2. Остудить вареное куриное филе и порезать на кусочки ножом

3. Ананас вынуть из сиропа и покрошить на мелкие кусочки. Оставить 1-2 кольца для украшения салата

4. Сыр натереть на мелкой терке или терке для корейской моркови.

5. Яйца отварить вкрутую ( варить 10 минут после закипания воды), остудить. Почистить и отделить белки от желтков. Потереть все  отдельно на мелкой терке.

6. На блюдо выложить листья салата и поставить сверху кулинарное кольцо

7. Выложить нижний слой — порезанную курицу

8. Нанести на курицу сеточку из майонеза или просто намазать слой майонеза сверху на курицу равномерно

9. Положить верху ананасы

10.Опять слой майонеза, сверху нанести на ананасы любым удобным способом

11. Сверху выкладываем тертый белок и хорошо разравниваем его ложкой.

12. Затем слой тертого желтка

который тоже надо промазать майонезом

13. С кукурузы слить жидкость и выложить сверху на майонез слой кукурузных зерен. Промазать майонезом

14. Посыпать сверху тертым сыром

15 . Аккуратно снимаем кулинарное кольцо и украшаем порезнанными кольцами ананаса или свежей зеленью

Вкусный, сочный и сытный слоеный салат с курицей, ананасами ,кукурузой и яйцами готов.

Приятного аппетита!

Великолепный салат с ананасами, курицей и черносливом- видео рецепт

Простой и доступный салат для всей семьи на любой праздник. Пикантный подкопченный вкус чернослив великолепно сочетается с традиционной курицей и ананасами. Красиво оформленный в салатнике он всегда привлекает внимание на праздничном столе.

Продукты:

• 300 г  отварной куриной грудки
• 200 г Консервированной кукурузы
• 300 г сушеного чернослива
• 200 г консервированного ананаса
• Майонез для заправки салата
• Зелень укропа
• Соль по вкусу

Приготовление в видео рецепте:

Как видите этот салат можно приготовить и подавать разными способами — в общем салатнике или порционно. Красиво смотрится салат из курицы и ананасов оформленный в виде символа года, например желтой свинкой. Можно приготовить слоеный салат или экзотически выложить его в половинки ананасов.

Салат с курицей, ананасами, сыром и грецкими орехами в тарталетках

А если выложить в тарталетки салат с курицей и ананасом и посыпать сверху орехами получится изысканная закуска.

Тарталетки сейчас можно купить в любом супермаркете. Остается только приготовить вкусный салат.

Если у вас есть в морозилке готовое слоеное тесто, то вместо тарталеток вы можете приготовить слоеные валованы и подать салат в них.

Продукты:

• 300 г куриного филе
• 250 г консервированных ананасов
• 100 г грецких орехов
• 100  твердого сыра
• 2 яйца
• 1 зубчик чеснока
•  Соль, черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Отварить куриное филе до готовности .Воду в процессе варки посолите по вкусу. Остудить в бульоне. Порезать мелким кубиками

2. Сварить куриные яйца  в крутую, охладить, залив их холодной водой и почистить от скорлупы. Порезать яйца мелкими кубиками.

3. Ананасы вынуть из сиропа и мелко порезать.

4. Сыр натереть на крупной терке.

5. Грецкие орехи порубить ножом

6. Соединить в салатнике, курицу, орехи, ананасы, яйца и сыр

7. Чеснок почистить и выдавить через пресс в салат

8. Заправить салат майонезом, (попречить и посолить(если нужно) и перемешать.

9. Выложить салат в тарталетки и украсить листочками зелени и кусочками ананасов.

Приятного аппетита!

Вкусный слоеный салат с курицей, ананасами и грибами, свежими огурчиками и грецким орехами

Этот слоеный салат с ананасами украсит любой праздничный стол, главное — красиво его оформить, а вкус и так чудесный! Сочный и сытный салат с добавление картофеля и свежими огурчиками понравится абсолютно всем!

Продукты:

• 1 банка ананасов
• 300 г куриного филе
• 4 яйца
• 4 шт. среднего картофеля
• 300 г грибов (шампиньонов)
• 1-2 свежих огурца
• 150 г грецких орехов
• 1 шт. репчатого лука
• Зеленый лук
• Соль по вкусу

Приготовление по шагам

Для этого салата понадобится отварное куриное филе (можно взять и копченую куриную грудку).
1. Шампиньоны берем свежие, нужно хорошо их помыть в проточной воде. Нашинковать пластинками и обжарить в разогретом растительном масле на сковороде.

2. Лук репчатый почистить и нашинковать ножом.

3. Выложить в сковородку к грибам и жарить до готовности.

4. Картофель отварить в мундире, охладить и почистить от кожуры. Натереть на крупной терке.
5. Яйца сварить вкрутую, охладить и почистить от скорлупы, затем натереть на крупной терке, как и картофель.

6. Свежие огурцы помыть , обсушить и нарезать мелкими кубиками.

7. Куриное филе отварить в подсоленой воде  и остудить в бульоне, так оно будет сочнее и вкуснее. Его надо нарезать тоже мелкими кубиками.

8.  Из банки с ананасами слить сироп. Кольца ананаса нарезать кубиками.

Подготовительный этап закончен успешно. Из всех нарезанных продуктов начинаем формировать наш вкусный салат «Ананас» по слоям. Берем овальное блюдо. На нем салат будет смотреться интереснее.
1 слой — выкладываем овалом половину тертого картофеля. Так как картофель варился в мундире, слой необходимо немного посолить. Просто посыпьте сверху солью

Сверху  обмазать майонезом

2 слой- грибы жаренные с луком

на них выкладываем
3 слой — курицу, нарезанную кубиками, половину всей порции

Сверху слой куриного мяса промазать майонезом

4. слой огурцов — половину порции.

5. слой тертых яиц — половину порции и покрываем его майонезом.

6 слой — ананасы , половину.

И теперь надо повторить все слои в той же последовательности.- оставшиеся полпорции, кроме грибов. Грибы выкладывают одним слоем всю порцию для салата.

1. картофель + майонез
2. курица + майонез
3. огурцы
4. ананасы
5. яйца

Обмазать получившийся слоеный салат майонезом.
Теперь надо посыпать салат измельченными грецкими орехами. Их надо предварительно помыть и высушить. Целые красивые половинки орехов оставляем для украшения. Остальное измельчаем.

Посыпать салат молотыми орехами равномерно.

Украсить половинками грецких орехов и пучком зеленого лука.

Прекрасно освежит вкус салат свежий огурец, а грибы и  грецкие орехи подарят ему новую гамму вкуса.

Посыпьте его домашними сухариками и он будет вкусно похрустывать. Фантазируйте, добавляйте ингредиенты и ваш салат с курицей и ананасам и произведет фурор на празднике!

Приятного аппетита!

Еще рецепты салатов с ананасами и курицей:

Подписывайтесь на новые рецепты в Push-уведомлениях, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда

Классический куриный салат с ананасом — The Bossy Kitchen

738
акции

Перейти к рецепту

Этот Классический куриный салат с ананасами прост в приготовлении, полезен и вкусен. Куриный салат, один из самых популярных летних рецептов, идеально подходит для пикников, барбекю или обеда.

• Пикантные ингредиенты хорошо сочетаются с фруктами – Я большой любитель смешивать свежие или сушеные фрукты с другими пикантными ингредиентами.
• Универсальный – Салат универсален, прост в приготовлении и готов в кратчайшие сроки. Вы можете сделать его настолько здоровым, насколько захотите. Например, вместо майонеза используйте греческий йогурт. Греческий йогурт содержит более 20 граммов белка на чашку! Вместе с куриным мясом и орехами пекан этот рецепт обладает питательной ценностью!
• Популярный – Куриный салат популярен на пикниках, обедах, барбекю и даже на поздних завтраках.
• Можно приготовить заранее – Салат можно приготовить за день до подачи и хранить в холодильнике в закрытом контейнере. Он также вкуснее после того, как постоит в холодильнике несколько часов, и ингредиенты успеют подружиться друг с другом. Готовьте утром, а к обеду доставайте из холодильника и ешьте! Что может быть проще этого?
• Используйте любую вареную курицу – Вы можете приготовить курицу или использовать уже приготовленное мясо. Очень хорошо подойдет вареная или запеченная куриная грудка или остатки курицы на гриле.

Какие ингредиенты потребуются для этого салата с курицей:

Вареная курица

Как я уже говорил, вареная курица — это звезда рецепта. Используйте вареную, запеченную или жареную курицу. В этом салате предпочтительнее белое мясо, но подойдет любой вариант, если вы сделаете салат более непринужденным.

Ананас

В большинстве рецептов используется консервированный ананас, но вы определенно можете использовать свежий. Если вы используете свежий, хорошо съесть салат в тот же день, так как ананас может начать бродить в салате, особенно если вы берете его на пикник и он стоит на солнце.

Мне нравится использовать консервированные ананасы с кусочками по двум причинам. Одно — удобство, второе — текстура ананаса. Я бы не стал использовать измельченный, НО если это все, что у вас есть в кладовке, используйте его.

Обязательно слейте воду, прежде чем добавлять в салат. Слишком много жидкости сделает салат водянистым.

Нарезанный зеленый сельдерей

Зеленый сельдерей придает салату свежесть, цвет и текстуру.

Орехи

Я предпочитаю орехи пекан, но есть и другие орехи, которые хорошо сочетаются с этим салатом. Попробуйте рубленый миндаль, грецкие орехи, кешью и т. д.

Майонез

Майонез, смешанный со свежим лимонным соком, сделает салат единым целым. Если вы хотите сделать этот салат более полезным, вы можете сократить вдвое количество майонеза и добавить в него греческий йогурт или полностью заменить майонез своей любимой заправкой.

Как приготовить классический куриный салат с ананасами:

Этот куриный салат очень легко приготовить. По сути, все, что вам нужно сделать, это поместить все ингредиенты в салатник, добавить заправку и перемешать.

Охладить и подавать.

Как подавать:

Обычно этот салат подают на круассане, но его также можно положить на листья салата или на хороший хрустящий хлеб. Я лично люблю хлеб больше, чем круассаны, особенно когда я делаю свой потрясающий рецепт, который делает самую вкусную буханку хлеба.

Рецепт легкий и, верьте или нет, он не очень сладкий. По этой причине большинство людей готовят его на поздний завтрак или легкий обед.

При подаче можно использовать обычную салатницу. Однако, если вы делаете салат из свежих ананасов, вы можете сделать следующее:

Используйте половинку ананаса в качестве миски после того, как вы выкопаете фрукты и положите их в салат, вместо того, чтобы использовать банку.

Остатки:

Остатки следует хранить в холодильнике, их хватит примерно на неделю в герметичном контейнере. Если вы используете свежий ананас, я бы выбросил салат через два дня.

Куриный салат по умолчанию плохо замораживается. Что вы можете сделать, так это приготовить курицу, нарезать ее кубиками и заморозить. Когда вы будете готовы приготовить салат, смешайте курицу с остальными ингредиентами для быстрого обеда.

Наслаждайтесь!

Еще рецепты, которые вам нравятся:

Куриный салат с клюквой и пеканом

Испанский картофельный салат

Куриный салат с коричневым рисом и диким рисом

Закуска с ананасом и орехами пекан и сырными шариками

Салат с макаронами Орзо

Время подготовки
15 минут

Общее время
15 минут

Ингредиенты

• 3 чашки нарезанного вареного цыпленка
• 1 чашка нарезанных консервированных ананасов без жидкости
• 1/2 чашки нарезанных жареных орехов пекан
• 1/3 стакана нарезанного сельдерея
• 1/4 чашки нарезанного свежего базилика
• 1 стакан майонеза
• 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки молотого черного перца

Инструкции

1. В большой миске смешайте курицу, ананас, орехи пекан, сельдерей, базилик.
2. В небольшой миске смешайте майонез, лимонный сок, соль и перец.
3. Добавить в куриную смесь, хорошо перемешать.
4. Подавайте холодным с круассанами или любым хорошим хлебом.
5. Салат можно приготовить за день до подачи и хранить в холодильнике в закрытой посуде.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Набор мерных чашек и ложек 

Информация о питании:

Выход:

6

Размер порции:

1

Количество на порцию:
Калорийность: 485 Всего жиров: 43 г Насыщенных жиров: 7 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 33 г Холестерина: 79 мг Натрия: 465 мг Углеводов: 9 г Волокна: 1 г Сахаров: 7 г Белков: 18 г

Примечание: «Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon. com и аффилированные сайты».

738
акции

Салат из курицы с ананасом — Салат из курицы с ананасом

30 Minutes Meals » Рецепты » Мясо и морепродукты » Рецепты из курицы » Салат из курицы с ананасом

Салат из курицы с ананасом — вкусный вариант классической версии в гавайском стиле ! Подавайте на салатных тарелках, круассанах с маслом или наслаждайтесь отдельно для легкого и легкого перекуса.

Если вы хотите, чтобы ваш день был более сытным, мой фарш из говядины и капусты готовится менее 20 минут и содержит белок и овощи. Для чего-то более снисходительного ничто не может сравниться с этим сырным стейком Филадельфии с беконом Sloppy Joes. Нужно что-то, что накормит толпу? 30-минутный перец чили — это то, что нужно!

Куриный салат

Куриный салат с ананасами — одно из моих любимых блюд, когда хочется чего-нибудь легкого, вкусного и, главное, быстрого . В основном этот рецепт состоит из двух шагов: смешать и охладить. Сделанный! Также использую несколько удобных лайфхаков. Во-первых, я покупаю курицу-гриль вместо того, чтобы готовить мясо с нуля. Я также использую кусочки фруктов в банках, потому что мне не нужно их нарезать, и я всегда уверен, что они идеально сладкие.

В результате получается блюдо домашнего приготовления, но почти без усилий! Тропический ананас так хорошо сочетается с легкой курицей и сливочной заправкой. У вас там много текстур, от хрустящих орехов и сельдерея до сочного винограда. Его так хорошо подавать со свежим салатом или в качестве начинки для бутербродов. Также отлично подходит для обедов и пикников!

Куриный салат с ананасами Ингредиенты:

Для салата:

• Рваная курица
• Сельдерей – придает блюду пикантность и, конечно же, больше зелени и питательных веществ
• Виноград – я предпочитаю сочные красные вина, но вы, безусловно, можете использовать любой сорт, который вам нравится
• Миндаль – ореховый хруст добавляет восхитительному контрасту к этому сливочному блюду
• Зеленый лук – для красивого яркого цвета и очень легкого лукового вкуса
• Ананас – Я предпочитаю использовать сладкие кусочки в консервной банке, без жидкости

Для заправки:

• Сливочный сыр – сырный, сливочный, с легким привкусом
• Майонез – для насыщенности и разрыхления сливочного сыра
• Приправы – Вустерширский соус, немного чесночного порошка, свежемолотый перец и соль

Как приготовить куриный салат с ананасом?

Это действительно один из самых простых рецептов! Выполните следующие действия:

1. Объединить . Смешайте все ингредиенты в миске.
2. Сделать повязку . Тщательно взбейте все ингредиенты для заправки в другой миске.
3. Бросок . Смешайте с заправкой, стараясь хорошо покрыть все ингредиенты.
4. Холод . Оставьте охлаждаться на несколько часов или на ночь.
5. Наслаждайтесь . Подавайте холодным с салатом или в качестве начинки для любого хлеба по вашему выбору.

Варианты рецепта и замены:

• Приготовление на гриле: Если у вас есть немного больше времени, приготовьте ананас и курицу на гриле, чтобы получить совершенно новый уровень вкуса.
• Использовать индейку: не хотите использовать курицу? Дели индейка — еще одна легкая и вкусная замена.
• Добавьте орехи : помимо миндаля, вы также можете использовать кешью, макадамию, грецкие орехи и другие орехи. Вы также можете сначала попробовать поджарить их!
• Сделайте его более здоровым : замените майонез и сыр густым простым греческим йогуртом.
• Добавьте больше овощей : другие замечательные добавки — морковь, сырая брокколи, горох и другие хрустящие овощи.

Можно ли вместо этого использовать свежий ананас?

Если вам посчастливилось получить свежий ананас, дерзайте! Просто выньте сердцевину, а затем нарежьте кусочками.

Что подавать с куриным салатом и ананасом?

Классический способ подачи – с начинкой для круассанов или поверх свежего салата. Также отлично подходит для булочек, ломтиков бутербродов, крекеров или поджаренных рогаликов.

В качестве освежающего комбо я рекомендую попробовать его вместе с Бутербродами с огурцами. Не забудьте о свекольном соке Detox для очень здоровой еды!

Другие простые рецепты салатов:

• Салат с креветками в гастрономическом стиле
• Салат из мандарина и апельсина
• Кукурузный салат с авокадо
• Свекольный салат с козьим сыром
• Яблочный салат с клюквой

Как хранить остатки?

Это блюдо идеально подходит для приготовления заранее, так как его лучше всего подавать охлажденным. Я на самом деле рекомендую охлаждать его на ночь, чтобы ароматы смешались.

Хранить в герметичном герметичном контейнере, чтобы конденсат не сделал его слишком водянистым. Хранить около 2-3 дней в холодильнике.

Я не рекомендую замораживать это блюдо, потому что это повлияет на текстуру. Лучше всего употреблять как можно скорее или в течение нескольких дней.

Советы по приготовлению:

• Вы можете использовать вареные куриные грудки, если хотите получить еще более легкий вариант или если вы не хотите использовать гриль.
• Убедитесь, что фрукты правильно слиты, чтобы не размочить заправку.

5 из 4 голосов

Распечатать

30 минут

30 минут

Куриный салат с ананасами  — это восхитительная версия классической гавайской версии! Подавайте на салатных тарелках, круассанах с маслом или наслаждайтесь отдельно для легкого и легкого перекуса.

Курс:
Основное блюдо, салат

Кухня:
Американский

Ключевое слово:
Куриный салат с ананасом

Порции: 4 порции

Калорийность: 801 ккал

Автор: Марионела Тирон

• 4
  чашки
  измельченная курица-гриль
• 1
  чашка
  сельдерей
  нарезанный кубиками
• 2
  чашки
  красный виноград
  вдвое
• 1
  чашка
  миндаль нарезанный
• 20
  унции
  можно кусочки ананаса
  хорошо дренированный
• 3
  столовые ложки
  зеленый лук
  нарезанный

Переодевание:

• 1
  чашка
  сливочный сыр
• 1
  чашка
  майонез
• 2
  чайные ложки
  Вустершир соус
• 1/2
  чайная ложка
  чесночный порошок
• 1/2
  чайная ложка
  соль
• 1/4
  чайная ложка
  перца

1. В миске смешайте все ингредиенты для салата.

2. В другую миску добавьте ингредиенты для заправки и перемешайте.

3. Добавьте заправку и перемешайте, пока ингредиенты не будут полностью покрыты.

4. Вкус приправы.

5. Подавайте или охладите в холодильнике в течение нескольких часов перед подачей на стол для придания освежающего вкуса.

Пищевая ценность

Куриный салат с ананасами

Количество на порцию

Калории 801
Калории из жиров 720

% дневной нормы*

Жиры 80 г 123%

Насыщенные жиры 23 г 144%

0004 Cholesterol 171mg 57%

Sodium 995mg 43%

Potassium 723mg 21%

Carbohydrates 46g 15%

Fiber 3g 13%

Sugar 39G 43%

Белок 27G 54%

Витамин А 1191IU 24%

Витамин С 19 мг 23%

.