Салат простой на скорую руку: Салат «На скорую руку» — Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Салаты с мясом

Очень простые салаты на скорую руку

Салаты уже успели стать неотъемлемой составляющей любого застолья. Их готовят из овощей, мяса, птицы, рыбы или морепродуктов. А в качестве заправки обычно используют майонез, постное масло, сметану или разнообразные соусы. В сегодняшнем материале подробно разобрано несколько рецептов очень простых салатов.

Цезарь

Это один из наиболее простых вариантов приготовления знаменитого средиземноморского салата. Чтобы накормить им своих родных, вам понадобится:

  • 100 г пармезана.
  • 300 г свежего куриного филе.
  • 2 кусочка белого хлеба.
  • 20 мл масла оливы.
  • Зубок чеснока.
  • Пучок листового салата.

Чтобы сделать соус, которым будет заправлен очень простой салат с курицей, вам понадобится:

  • 50 г потертого пармезана.
  • 10 г анчоусов.
  • Яичный желток.
  • 1 ч. л. свежего лимонного сока.
  • ½ ч. л. в меру острой горчицы.
  • 30 мл масла оливы.
  • Соль и смесь перцев.

Для начала нужно заняться птичьим филе. Его ополаскивают, обсушивают, сдабривают солью и перцем, а потом отправляют в сковородку с оливковым маслом, предварительно ароматизированным чесноком. Подрумянившуюся курятину соединяют с салатными листьями. Все это поливают соусом, состоящим из тертого пармезана, взбитого желтка, анчоусов, масла оливы, горчицы и лимонного сока. Перед подачей салат дополняют сухариками, сделанными из белого хлеба, и посыпают сырной стружкой.

С курицей и овощами

Этот рецепт очень простого салата, фото которого пробуждает аппетит, наверняка привлечет внимание девушек, следящих за своей фигурой. Благодаря тому, что в составе данного блюда присутствует большое количество сезонных овощей, оно получается не только полезным, но и малокалорийным. Чтобы приготовить его к обеду, вам понадобится:

  • 200 г белого куриного мяса (вареного).
  • 100 г свежего редиса.
  • 2 помидора.
  • 3 огурца.
  • 10 мл дезодорированного масла.
  • 1 ч. л. лимонного сока.
  • Стеблевой сельдерей.
  • Пучок салатных листьев.
  • Соль и перьевой лук.

Нарезанное ломтиками филе соединяют с кружочками огурца, дольками помидоров, кусочками редиса и сельдереем. Все это дополняют рубленым перьевым луком и рваными салатными листьями, а потом подсаливают и поливают соусом, состоящим из лимонного сока и постного масла.

С курицей и фетой

Этот оригинальный, но очень простой салат имеет изысканный вкус и приятный по-весеннему свежий аромат. Для его приготовления вам потребуется:

  • 125 г отварной курятины.
  • 23 г сушеной клюквы.
  • 30 г феты.
  • 25 г обжаренных пеканов.
  • 120 г шпината.
  • 4 шампиньона.
  • Стеблевой сельдерей.
  • Зеленое яблоко.
  • 2 ст. л. нарубленой мяты.

Для приготовления заправки вам дополнительно понадобится:

  • 2 ст. л. пюре из яблок.
  • 1 ст. л. в меру острой горчицы (дижонской).
  • ¼ стакана натурального яблочного сока.
  • ½ ч. л. размятых фиников.
  • 2 ст. л. уксуса (яблочного).
  • 1 ст. л. тимьяна.
  • 1 ч. л. розмарина.
  • Соль и смесь перцев.

Отваренную курятину нарезают кусочками и соединяют с ломтиками грибов. Туда же добавляют сельдерей, мяту, клюкву, шпинат и фету. Все аккуратно перемешивают и заправляют соусом, сделанным из трав, соли, уксуса, фиников, горчицы, фруктового сока и пюре. Перед подачей салат декорируют кусочками яблока и посыпают пеканами.

С кальмарами

Этот рецепт наверняка оценят любители блюд, готовящихся на скорую руку. Очень простой салат, сделанный таким способом, оптимально подходит для сытного перекуса в обеденный перерыв. Для его создания вам потребуется:

  • 500 г свежих кальмаров.
  • 150 г хорошего майонеза.
  • 2 яйца.
  • Головка лука.
  • Соль и любая зелень.

Яйца и кальмары отваривают до готовности, а потом остужают и измельчают. Первые натирают на терке, вторые нарезают тонкими колечками. Все это соединяют в глубокой пиале, а потом дополняют нашинкованным луком, рубленой зеленью, солью и майонезом.

С кальмарами и кукурузой

Приготовление этого блюда отнимает минимум времени, а результат превзойдет любые ожидания. Чтобы сделать на ужин очень простой салат с кальмарами, вам понадобится:

  • 150 г качественного сыра.
  • 500 г свежих кальмаров.
  • 2 луковицы.
  • Банка кукурузы.
  • Майонез.

Предварительно отваренные кальмары шинкуют тонкими полосками и соединяют с кукурузными зернами. Все это дополняют сырной стружкой, рубленым луком, ошпаренным кипятком, и майонезом, а потом перемешивают и декорируют по своему усмотрению.

С макаронами и колбасой

Любителя сытных блюд можно посоветовать обратить внимание на рассмотренный ниже рецепт очень вкусного и простого салата. Фото самого угощения будет опубликовано чуть позже, пока разберемся с его составом. Для его приготовления вам потребуется:

  • 300 г сырокопченой колбасы.
  • 100 г российского или голландского сыра.
  • 100 г вареных макарон.
  • 2 морковки.
  • Чеснок и майонез.

Колбасу шинкуют очень тоненькой соломкой, а потом соединяют с натертой морковью и сырной стружкой. Все это дополняют вареными макаронами, давленым чесноком и майонезом.

С крабовыми палочками и помидорами

В составе этого очень простого салата нет ни одного ингредиента, требующего предварительной термической обработки. Потому он готовится предельно быстро и легко. Для его создания вам понадобится:

  • Пачка размороженных крабовых палочек.
  • 2 помидора.
  • 2 зубчика чеснока.
  • 100 г голландского сыра.
  • 2 ст. л. 67%-го майонеза.

Оттаявшие крабовые палочки нарезают некрупными кусочками и соединяют с сырной стружкой. Туда же добавляют толченый чеснок и дольки помидоров. Все это смазывают майонезом и аккуратно размешивают.

С картофелем и колбасой

Этот бюджетный и очень простой салат станет прекрасным вариантом семейного обеда. Он представляет собой весьма удачную комбинацию колбасных изделий, вареных и маринованных овощей. Чтобы его приготовить, вам потребуется:

  • 750 г картошки.
  • 175 г огурцов (маринованных).
  • 75 г салатного лука.
  • 300 г докторской или молочной колбасы.
  • Соль и майонез.

Вымытый картофель отваривают в мундирах, охлаждают, чистят и режут некрупными кубиками. Потом к нему добавляют кусочки маринованных огурцов, измельченный лук и ломтики колбасы. Все это подсаливают, поливают майонезом и перемешивают.

С рисом и рыбными консервами

Этот очень простой салат наверняка придется по душе любителям незатейливой домашней пищи. Чтобы покормить им своих проголодавшихся родных ,вам понадобится:

  • 100 г сухого риса.
  • 2 яйца.
  • По банке кукурузы и рыбных консервов.
  • Зелень, вода, соль и майонез.

Рис отваривают в подсоленном кипятке, промывают и откидывают на дуршлаг. Когда с него стечет вся лишняя жидкость, к нему добавляют термически обработанные рубленые яйца, кукурузные зерна и консервированную рыбу. Все это слегка подсаливают, заправляют майонезом, перемешивают и декорируют зеленью.

С капустой и огурцами

Очень простой и легкий салат, сделанный по описной ниже технологии, отличается очень низкой калорийностью и может быть включен в диетическое меню. Чтобы его приготовить, вам понадобится:

  • 300 г сырой белокочанной капусты.
  • 300 г свежих салатных огурцов.
  • 100 г любой зелени.
  • 40 мл постного масла.
  • 20 мл свежего лимонного сока.
  • Соль и смесь перцев.

Сперва необходимо заняться капустой. Ее ополаскивают, тоненько шинкуют, подсаливают и слегка мнут руками, чтобы она пустила сок. Потом ее дополняют ломтиками огурцов и рубленой зеленью. Готовый салат поливают заправкой, сделанной из лимонного сока и постного масла.

С помидорами и зеленью

Этот свежий овощной салат прекрасно сочетается с жареным мясом и разнообразными гарнирами. Чтобы его приготовить, вам понадобится:

  • 1 кг спелых помидоров.
  • 100 г любой зелени.
  • 40 мл постного масла.
  • 10 мл натурального лимонного сока.
  • 4 зубчика чеснока.
  • Соль и перемолотый красный перец.

Предварительно промытые помидоры освобождают от плодоножек и нарезают дольками. Затем их дополняют рубленой зеленью и заправляют смесью давленого чеснока, соли, красного перца, лимонного сока и постного масла.

С фасолью и шампиньонами

Этот сытный салат привлечет внимание любителей грибов. Он получается очень питательным неплохо подходит для сытного ужина. Чтобы его приготовить, вам понадобится:

  • 400 г сырых шампиньонов.
  • 200 г белого лука.
  • 200 г фасоли (консервированной).
  • 100 мл майонеза.
  • 4 зубочка чеснока.
  • Соль, смесь перцев и дезодорированное масло.

Вымытые и обсушенные шампиньоны нарезают пластинками и поджаривают в смазанной сковородке вместе с полукольцами лука. Когда они подрумянятся, их перекладывают в глубокий салатник и дополняют консервированной фасолью. Готовый салат солят, перчат и заправляют майонезом, смешанным с толченым чесноком.

С яйцами и редисом

Этот ароматный и очень полезный салат отличается приятным освежающим вкусом и относительно невысокой энергетической ценностью. Для его приготовления вам понадобится:

  • 7 отварных куриных яиц.
  • 400 г свежих салатных огурцов.
  • 100 г хорошего майонеза.
  • 150 г сметаны.
  • 10 редисок.
  • Соль и пучок листового салата.

Вареные яйца очищают от скорлупы и режут на восемь частей. Затем их соединяют с ломтиками огурцов и кусочками редиса. Все это подсаливают, смазывают смесью майонеза и сметаны, потом выкладывают на блюдо, выстланное салатными листьями.

С пармезаном и рукколой

Этот интересный и несложный в приготовлении салат состоит из свежих овощей и зелени. Потому он получается очень малокалорийным и невероятно полезным. Чтобы его сделать, вам понадобится:

  • 100 г пармезана.
  • 150 г свежей рукколы.
  • 2 помидора.
  • ½ лимона.
  • 2 ст. л. любого постного масла.
  • Соль и смесь перцев.

Вымытую и обсушенную рукколу нарезают и соединяют с дольками помидоров. Все это посыпают тертым пармезаном, солят, перчат, щедро сбрызгивают лимонным соком и поливают постным маслом.

С капустой и яблоком

Этот свежий и легкий салат станет прекрасным дополнением к мясу или птице. Чтобы его приготовить вам понадобится:

  • 350 г сырой белокочанной капусты.
  • Крупное кислое яблоко.
  • 2 веточки сельдерея.
  • 2 ст. л. некислой сметаны или майонеза.
  • Соль.

Вымытую капусту шинкуют очень тоненькой соломкой, подсаливают и слегка мнут руками. Когда она пустит сок, ее дополняют рубленым сельдереем и нарезанным соломкой яблоком. Все это заправляют сметаной или майонезом, а потом выкладывают в красивый салатник и подают к обеду.

С печенью трески

Данный рецепт наверняка пополнит личную коллекцию любителей морепродуктов. Для его воссоздания вам понадобится:

  • Банка консервированной печени трески.
  • 5 спелых помидоров.
  • 4 свежих огурца.
  • Пучок салатных листьев.
  • Соль, зелень и дезодорированное масло.

Печень трески нарезают кусочками и соединяют с ломтиками огурцов и дольками помидоров. Все это дополняют солью, рубленой зеленью и постным маслом, потом выкладывают в тарелку, декорированную листовым салатом.

Вкусный и легкий салат к любому столу на скорую руку от Вкусно Просто и Доступно

  • Главная
  • 🍲 Рецепты
  • Салаты
  • Простые салаты
  • org/ListItem»>Вкусный и легкий салат к любому столу на скорую руку


оценка: 5.0, голосов: 1

Вкусно Просто и Доступно
Все видео: 234 шт

Другие рецепты канала — Вкусно Просто и Доступно

Горячие мясное блюдо с грибами

Вкусно Просто и Доступно

Салат Нежность

Вкусно Просто и Доступно

Как приготовить Вкусный и легкий салат к любому столу на скорую руку:

Вы на канале «Вкусно Просто и Доступно» и сегодня я расскажу вам, какой вкусный и легкий салат можно приготовить очень быстро. Если вы искали рецепт салата, который можно сделать на скорую руку, тогда наше видео для вас. Маринованные мидии, зелень из рукколы и листьев салата, свежий огурец, сладкий болгарский перец, сыр фета, помидоры черри и соус, что может быть сложнее? Приятного просмотра.

Ингредиенты

  • -микс салата — 200 гр
  • -мидии — 200 гр
  • -огурец — 1 шт
  • -помидор — 100 гр
  • -перец сладкий — 0,5 шт
  • -фета — 100 гр
  • -семечки подсолнуха — 20 гр

Соус:

-горчица в зернах — 1 ч. л
-горчица — 1 ч.л.
-мед — 1 ч.л.
-сок лимона — 15 мл
-растительное масло — 20 мл

Оригинал
Салаты

Простые салаты

Вкусный салат с селёдкой, картошкой и яблоками

Еще Вкуснее!

Легкий салат с курицей, сыром и сочными листьями салата

Светлана Миронова

Другие рецепты категории — Салаты

Вкусный салат с ветчиной, морковью и сыром на каждый день

Светлана Миронова

Простой салат с фасолью

Семья на кухне

Салат из свёклы

С Людмилой Вкусно и Просто

Новый салат из четырёх ингредиентов

Вика-Простые Рецепты

Праздничный салат с капустой, морковью и кукурузой

Цветкова Наталья

Лёгкие и вкусные салаты из пекинской капусты

Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук

Бесподобный салат с курицей, шампиньонами и яйцами на праздничный стол

Готовим счастье дома

Простой салат с куриной грудкой и маринованным луком

Еще Вкуснее!

После простой регистрации Вы сможете:

  • Добавлять рецепты в Кулинарную книгу
  • Добавлять свои видео и фото рецепты
  • Оставлять вопросы и отзывы к рецептам
  • И многое другое.

ВойтиЗарегистрироваться

Быстрый базовый нарезанный салат — простой рецепт салата с большим количеством вкуса

Опубликовано  – Последнее обновление:

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках

Перейти к рецепту |Сохранить рецепт

Привет, привет! Надеюсь, у вас были прекрасные выходные, посвященные Дню матери. Эта иллюстрация предназначена для всех вас, матерей, вне зависимости от вашего образа жизни в это время года.

Я хотел заглянуть сюда, потому что хотел поделиться с вами этим салатом, который я приготовил на обед в субботу, когда мои родители приехали на раннее празднование Дня матери!

Кроме того, в продолжение этого поста я буду время от времени появляться и исчезать. Я определенно не ухожу из блога; Я постараюсь просто не иметь установленного графика и давления, чтобы публиковать. У меня есть несколько новых видеороликов с рецептами, которые я снял в марте, которыми я хотел бы поделиться с вами, ребята, и я также просто хочу поделиться рецептами, которые мне нравятся, с историями, стоящими за ними.

Думаю, можно сказать, что я возвращаюсь к своим корням и снова веду блог для развлечения. Надеюсь, вы присоединитесь ко мне в этом путешествии!

Как я уже сказал, я приготовил этот салат на обед в честь Дня матери в субботу. Я не осознавала, насколько мне понравится этот салат, пока не съела две гигантские тарелки.

Это просто и быстро, и вы можете добавить к нему столько, сколько хотите. Разве не в этом суть салата?

Я чувствую, что салаты получили такие плохую репутацию. В течение многих лет вы ели салат, потому что были «на диете», или заказывали салат в ресторане, потому что «пытались быть здоровыми». Что случилось с салатом, потому что вы просто хотите немного зелени и овощей?

А еще я ненавижу аргумент о том, что «салат — это не еда». Да, это так. Если правильно построить, то да. Если в нем достаточно белков, углеводов и жиров, его можно считать едой. Это может быть наполнено, и это здоровее  выбор, но это ни в коем случае не то, что вы едите только во время диеты.

Мне просто понравились все вкусы этого салата. Я не люблю сырые помидоры, поэтому вместо того, чтобы подвергать себя этому и/или выбирать их, я решил поджарить красный болгарский перец.

Вы легко можете купить их в банке или бросить на гриль. Мы бросили их на гриль в субботу, потому что мы уже жарили свиные отбивные, но для обычных обедов я просто нарезал сладкий перец на большие дольки и бросил их в духовку с небольшим количеством оливкового масла, солью и перцем.

Нет ничего лучше, чем свежие хрустящие огурцы в сочетании с жареным красным перцем, красным луком (я ОБОЖАЮ сырой лук в салатах) и оливками каламата. Вы, вероятно, могли бы добавить сыр фета, и тогда это было бы похоже на средиземноморский салат, но у меня не было его под рукой, поэтому я просто быстро обжарил несколько куриных вырезок (с моей любимой луковой солью от Trader Joe’s) и нарезал их на кусочки. кинуть в салат.

Моя любимая заправка для этого салата — медово-горчичная от Bolthouse Farms. Если вы никогда не пробовали йогуртовую заправку Bolthouse Farms; Вы пропускаете. У них самые лучшие макросы, и вы можете использовать больше приправы (если вы любитель одежды) без всего жира.

Быстрый и простой, но ароматный нарезанный салат, в который вы легко можете добавить свои любимые ингредиенты!

5 Из 1 голоса

Время подготовки: 20 минут

Всего времени: 20 минут

Порции: 1

Автор: Джули Чиу

Сэкономьте печать

US CommunaryMetric

  • . 1 чашка неплотно упакованной рукколы
  • ▢ 2 мини-огурца без косточек, нарезанных кружочками
  • ▢ 1 большой красный болгарский перец, жареный (или вы можете использовать жареный красный перец в банках)
  • ▢ Ломтики красного лука
  • ▢ Оливки Каламата
  • ▢ 4 унции нарезанного кубиками цыпленка
  • ▢ Соль и перец по вкусу

Система измерения по умолчанию для этого веб-сайта – обычная для США. Преобразование единиц измерения предоставляется для удобства и только в качестве любезности. Хотя мы стремимся обеспечить точное преобразование единиц измерения, имейте в виду, что могут быть некоторые расхождения.

  • Добавьте все ингредиенты в большую миску. Затем используйте измельчитель и измельчите все ингредиенты до желаемой консистенции. См. примечания ниже.

  • Кроме того, вы можете мелко нарезать все на разделочной доске, а затем положить в большую миску для заправки. А можно сделать это не нарезанный салат, а обычный салат с начинкой.

  • Полейте сверху своей любимой заправкой и перемешайте.

Что мне нравится в этой чаше для нарезки и измельчителе, так это то, что вам практически ничего не нужно измельчать. Бросаю едва нарезанные огурцы, лук, целые маслины… и измельчитель все это измельчает. Я полагаю, вы могли бы также попробовать нож для пиццы, если вы не хотите покупать этот набор.

Порция: 1 салат | Калорийность: 359 ккал | Углеводы: 57 г | Белок: 34 г | Жир: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Клетчатка: 10 г | Сахар: 28 г

Этот веб-сайт предоставляет приблизительную информацию о питании для удобства и исключительно в качестве любезности. Информация о питании может варьироваться по разным причинам. Для получения наиболее точных данных о питании используйте предпочитаемый вами калькулятор питания, основанный на фактических ингредиентах, которые вы использовали в рецепте.

Курс: Салат

Кухня: Американская

Ключевое слово: простой рецепт салата

В этом посте есть партнерские ссылки.

Теги

Теги

Без молокаБез яицБез глютенаБез ореховПалеоЦельно 30

69 Легкие рецепты летних салатов

Эндрю Буй

Как только температура начинает подниматься, мы пытаемся принимать ВСЕ наши блюда на улице. Это означает тонны гамбургеров, хот-догов и мяса на гриле (включая морепродукты на гриле!), Конечно, но это еще не все. Как знает каждый настоящий мастер барбекю, недостаточно просто иметь идеальные белки. Вы также должны дополнить свою трапезу идеальными гарнирами и салатами. Посмотрите наши 69летние рецепты идей.

Знаете ли вы, что все ингредиенты для этих рецептов можно купить одним нажатием кнопки? Найдите кнопку «Купить с помощью Instacart» и просто нажмите, сделайте покупку и дождитесь доставки. Ужин действительно стал проще.

Когда дело доходит до лета, слово «салат» не такое уж и сухое. Это, конечно, листовая зелень, а также картофельные салаты, салаты из пасты, а также салаты из фасоли и кукурузы. У нас есть множество вариантов для них всех здесь, от классических до несколько необычных. Например, у нас есть ваш классический фруктовый салат (с убийственной медово-лаймовой заправкой), а также китчевый кокосовый салат и крутой салат из амброзии, если вы хотите стать еще более странным. Мы включили твердый рецепт салата с макаронами, но также есть варианты для всего, от салата из пасты пимьенто до холодного салата с лапшой соба. Вы можете пойти с простым салатом из шпината или рукколы или оживить их, например, в нашем клубничном салате из шпината или в нашем бальзамическом салате из стейка на гриле с персиками. Еще одна замечательная особенность летнего салата? Они созрели для мэшапа. Возьмите наш картофельный салат с перцем халапеньо, наш салат из яичных бобов или наш салат с лососем BLT — все они объединяют два уникальных рецепта в один новый фаворит.

Хотите больше летнего вдохновения? Ознакомьтесь с нашими идеями для летнего ужина, летними коктейлями и летними барбекю.

Итан Калабрезе

1 из 69

Арбузно-клубничный салат капрезе

Этот сладкий и пикантный фруктовый салат станет вашим новым любимым блюдом — поверьте нам, черный перец на арбузе НЕВЕРОЯТНО.

Получите Рецепт салата Капрезе с арбузом и клубникой .

Park Feierbach

2 из 69

Кукурузный салат с беконом и халапеньо

Эндрю Буй

3 из 69

Летняя панцанелла

Панцанелла – это один из тех летних рецептов, которые действительно имеют летний вкус. Это то, что вы хотите сделать в разгар сезона, когда помидоры очень сочные, кабачки слегка сладкие, а базилик очень дешевый. Чтобы придать этому классическому блюду больше аромата, мы обжариваем хлеб, цуккини и лук, пока они не обуглятся, а затем смешиваем их с остальными ингредиентами.

Получить рецепт Летняя панцанелла .

Parker Feierbach

4 из 69

Салат «Идеальный капрезе»

Для салата капрезе следует избегать сыров с пометкой «выдержанный» или «с низким содержанием влаги». Эти сыры не дадут вам сочной сливочности, необходимой для противодействия кислотности томатов. Если вы можете достать его, поищите любую моцареллу, упакованную в воду или рассол, которая действительно помогает сохранить вкус и текстуру сыра.

Получить рецепт «Идеальный салат Капрезе».

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; FOOD STYLING: TYNA HOANG

5 из 69

Салат с креветками и манго

Как и большинство салатов, этот созрел для импровизации. Сырая, тонко нарезанная пекинская капуста исключительно хрустящая и сладкая, но нарезанный ромэн является прекрасной заменой. (Если вы хотите добавить немного хруста, используйте тонко нарезанный цикорий.) Измельченный поджаренный арахис является важным завершающим дополнением, но его можно заменить поджаренными семенами подсолнуха или кунжута для аналогичного эффекта.

Получить рецепт Салат с креветками и манго .

Erik Bernstein

6 из 69

Южный картофельный салат

Нежный юконский картофель в сочетании с сваренными вкрутую яйцами, сельдереем, сладкими маринованными огурцами и красным луком делают этот картофельный салат в южном стиле идеальным дополнением к летнему барбекю в семейном кругу. встречи, ужины в будние дни и многое другое.

Получите Рецепт южного картофельного салата .

Июнь Се

7 из 69

Персиковый салат буррата

Мы изменили классический салат капрезе, заменив сочные помидоры сочными летними персиками и заменив нарезанную свежую моцареллу ее более сливочной родственницей бурратой. Этот пряно-сладкий салат, окруженный ароматным базиликом, засахаренными орехами пекан и капелькой пряного меда, просто ошеломляет.

Получите рецепт Капрезе с персиком и бурратой .

Итан Калабрезе

8 из 69

Легкий греческий салат

Известный как horiatiki, Этот традиционный греческий салат готовится из помидоров черри, огурцов, оливок каламата, тонко нарезанного красного лука и феты. Легкая заправка представляет собой смесь красного винного уксуса, свежевыжатого лимонного сока, сушеного орегано и оливкового масла первого отжима. Проще говоря, это лучшее.

Получите рецепт Греческого салата .

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; FOOD STYLING: MICAH MORTON

9 из 69

Салат с пастой песто

Этот классический салат с макаронами состоит из домашнего песто из базилика и кедровых орехов, большого количества пармезана и сочных помидоров винограда. Подойдет любая короткая паста, если она имеет хорошую текстуру, чтобы в нее попал соус. Для этого рецепта стоит взять самое лучшее оливковое масло, так как аромат будет сиять.

Получите Рецепт салата с пастой песто .

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: MAKINZE GORE

10 из 69

Салат из черной фасоли и кукурузы

Этот салат хорошо хранится в холодильнике, и его можно приготовить за день до приготовления. Если вы готовите его за день до мероприятия, сохраните авокадо прямо перед выходом, чтобы он оставался свежим и зеленым.

Получить Рецепт салата из черной фасоли и кукурузы .

Июнь Се

11 из 69

Салат из помидоров

Этот салат из помидоров можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Он порадует вас во всех отношениях: листовая зелень, сочные помидоры, сыр с плесенью, засахаренный фундук, гренки и , заправленные имбирно-бальзамическим уксусом.

Получите Рецепт салата из помидоров .

Parker Feierbach

12 из 69

Совершенный фруктовый салат

Сладкий густой мед, свежий терпкий апельсиновый сок и яркая лимонная цедра вместе поднимают свежие весенние фрукты на новую высоту.

Получите рецепт фруктового салата .

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ФУД-СТИЛИНГ: ЭРИКА ДЖОЙС

13 из 69

Салат из закусок из нута

Этот универсальный салат из нута отлично подойдет для летнего гарнира, но сам по себе он может стать полноценным блюдом! Добавление ложки дижонской горчицы в винегрет из красного вина делает его более сливочным как на вкус, так и на теле — считайте это своим секретным оружием, позволяющим сделать классическую заправку еще лучше.

Получить Рецепт салата из нута Антипасто .

ETHAN CALABRESE

14 из 69

Жареный цыпленок Цезарь на гриле

Обжаренный на гриле цыпленок для этого салата с ломтиками придает ему легкий обугленный оттенок, который идеально сочетается с соусом Цезарь.

Получите рецепт Жареный цыпленок Цезарь на гриле .

EMILY HLAVAC GREEN

15 из 69

Куриный салат с авокадо

Нам нравится этот салат, подаваемый поверх зелени, так же, как мы любим его между двумя ломтиками хлеба на закваске. Если вы не можете найти хорошее спелое манго, ананас тоже будет вкусным!

Получите рецепт Куриного салата с авокадо .

Эндрю Буй

16 из 69

Греческий салат с лососем

Этот великолепный салат достаточно сытный, чтобы его можно было приготовить на ужин. Пока лосось готовится, вы можете заняться нарезкой овощей. Легкий летний салат с большим вознаграждением!

Получите Рецепт греческого салата с лососем .

PARKER FEIERBACH

17 из 69

Яичный салат «Кобб»

Яичный салат прекрасен сам по себе. Но добавьте бекон, сыр с плесенью, авокадо и помидоры, и вы получите холодное блюдо для пикника, которое понравится всем. Заправка из красного винного уксуса и йогурта великолепна и хорошо сочетается с обычным салатом Кобб.

Получите рецепт Яичного салата «Кобб» .

Parker Feierbach

18 из 69

Салат из кукурузы с базиликом и фетой

Это типичный летний салат . Несмотря на то, что мы большие любители феты в Delish, поджаренные орехи, семечки или нарезанный кубиками авокадо были бы вкусной заменой (или дополнением)!

Получить рецепт Салат из кукурузы с базиликом и фетой.

Линдси Мейтленд Хант

19 из 69

Салат с авокадо и манго

Так как тунец действительно является звездой этого салата, вы захотите выложить немного больше за вкусняшки. Независимо от того, где вы покупаете рыбу, в магазине должен быть кто-то, кто кое-что знает о морепродуктах. Вы можете объяснить им, что вы будете есть этого тунца в сыром виде, , и они должны иметь хорошее представление о том, какая рыба лучше для вас.

Получить Рецепт салата с авокадо и манго .

Паркер Файербах

20 из 69

Салат с макаронами

Этан Калабрезе

21 из 69

Салат из пасты с клубникой и бальзамом

Немного сладкий, немного пикантный, этот салат из макарон выделяется среди моря. Остро-сладкая глазурь все .

Получить рецепт Клубничный салат с бальзамической пастой.

Parker Fierbach

22 из 69

Салат с арбузной фетой

Арбуз + огурцы — одно из самых освежающих сочетаний всех времен. Добавьте немного мяты, красного лука и феты и смешайте все это с очень простой винегрет (просто оливковое масло + красный винный уксус), и у вас получился скудный летний салат.

Получите рецепт Салат с арбузной фетой.

Итан Калабрезе

23 из 69

Мексиканский кукурузный салат

Этот простой салат имеет все нужные ноты: сливочный, пряный, соленый и цитрусовый, как любимое блюдо мексиканской уличной еды элот (сладкая кукуруза на гриле, покрытая майонез, сыр котиха и специи), которыми он вдохновлен.

Получите рецепт Мексиканский кукурузный салат.

Parker Feierbach

24 из 69

Салат из моркови и изюма

Этот салат из моркови и изюма дополнен слегка острым, слегка сладким и очень аппетитным соусом. Он подчеркивает сладкую свежесть моркови и заставляет петь все блюдо. С этого момента у нас возникает соблазн поливать им все наши салаты.

Получить рецепт Салат из моркови и изюма.

Итан Калабрезе

25 из 69

Идеальный салат «Кобб»

Чтобы приготовить *идеальный* салат «Кобб», НЕОБХОДИМО использовать домашнюю заправку. И это так просто, этому действительно нет оправдания. Просто добавьте немного красного винного уксуса, дижонской горчицы и оливкового масла в стеклянную банку и встряхните. Нет необходимости заморачиваться над эмульгированием винегрета — всю тяжелую работу сделает стеклянная банка.

Получите рецепт «Идеальный салат из кобб».

Итан Калабрезе

26 из 69

Картофельный салат с беконом и ранчо

Итан Калабрезе

27 из 69

Салат из брускетты и пасты

Этот салат — воплощение лета в миске. Нам нравится использовать здесь пасту ореккьетте, чтобы пропитаться простым оливковым маслом первого отжима и заправкой из бальзамического уксуса, но вы можете использовать любую форму пасты, которая вам нравится!

Получите рецепт салата из брускетты с макаронами .

Итан Калабрезе

28 из 69

Бальзамический салат из стейка на гриле с персиками

Перечная руккола идеально подходит для этого пикантно-сладкого сочетания, и вы просто не сможете превзойти спелые, сочные персики летом. Нам нравится это с причудливыми крошками из голубого сыра, но вы также можете использовать фету, если хотите.

Получить рецепт Бальзамический салат с жареным стейком и персиками .

Laura Rege

29 из 69

Салат из нута Баффало

Этот салат объединяет все, что вам нравится в куриных крылышках Баффало, и превращает их в сытный салат вашей мечты. Домашнее ранчо — это убийца, но и бутылка тоже работает.