Салат крабовые палочки рис: Доступ к этой странице запрещен.

Салат с крабовыми палочками — пошаговый рецепт Сергея Джуренко

Автор: Сергей Джуренко

Буду рад если вы поделитесь рецептом.

Никогда бы не подумал, что домашний салат с крабовыми палочками так популярен. Несмотря на множество рецептов и их вариантов, такая холодная закуска давно стала народной, наряду с таким грандом отечественной кухни, как оливье. Более того, состав блюда и принцип его приготовления чем-то напоминает классический оливье.

Важная составляющая салата – крабовые палочки. Удивительно, что они имеют отношение к крабам такое же, как яблоки к устрицам. Принято считать, что это имитация крабового мяса, не более. Впервые крабовые палочки появились на рынке в 1973 году, когда японская компания Sugiyo Co.,Ltd. выпустила этот продукт под названием Kanikama. Позднее линии по производству появились по всему миру, и продукт стал популярен.

Основа палочек – не крабовое мясо, а белок сурими. Это измельченное филе дешевой белой рыбы. Чаще всего для этого используется треска, минтай, хек, путассу. В большинстве случаев в состав палочек входит растительный или яичный белок, крахмал, глутамат натрия, ароматизаторы и красители. Иногда производители указывают на упаковке содержание сурими, но оно редко превышает половину от объема.

Палочки продаются в вакуумной упаковке. Причем каждая палочка обернута в целлофан. По структуре слоистые, пахнут морем и слегка соленые на вкус. Интересно, что по форме они напоминают крабовое мясо, и такие же красно-белые. Белок сурими практически нейтральный на вкус, поэтому путем добавок его превращают в весьма похожий на крабовое мясо продукт.

Сохранить

Слушать рецепт

Ингредиенты

4 порции

• Крабовые палочки 200 г
• Яйца 2 шт
• Рис 0.5 стакана
• Огурец 1 шт
• Зеленый лук 2-3 шт
• Консервированная кукуруза 1 баночка
• Укроп 3-4 веточки
• Майонез 2-3 ст. л.
• Соль, черный перец по вкусу
• Салат-латук 3-4 листа

Посмотрите похожие рецепты

Пошаговый рецепт

1. Прежде чем купить упаковку крабовых палочек, стоит почитать информацию на этикетке. Крахмал и «полезные» добавки в них будут всегда, а вот наличие и количество сурими может сильно варьироваться. Не лишним будет почитать отзывы о продукте. Добавлять в закуску рис или нет – на ваше усмотрение. На две порции салата достаточно одного свежего огурца, пара яиц, немного зелени укропа и перо зеленого лука и маленькой баночки консервированной кукурузы, как для салата из пекинской капусты.
2. Вся подготовка ингредиентов сводится к отвариванию риса и яиц. Яйца отварить 8-10 мин, охладить под проточной водой и сразу очистить. Рис лучше взять рассыпчатых сортов — идеально подходит сорт «парбоилд». Такой рис можно отварить в большом количестве воды, затем воду слить, а рис охладить до комнатной температуры.
3. Охлажденный отваренный рис переложить в глубокую миску, в которой удобно смешивать ингредиенты. С небольшой баночки консервированной сладкой кукурузы слить жидкость, а зерна добавить к рису. Отваренные вкрутую и очищенные яйца порезать на кубики. Огурец нарезать не очень крупно. По желанию, огурец можно очистить или оставить как есть. Советую оставить половинку одного яичного желтка и кусочек тонко срезанного огурца для украшения блюда при подаче.
4. Упаковку с крабовыми палочками аккуратно вскрыть и освободить все палочки от индивидуальной обертки. Палочки нарезать кубиками или ломтиками – кому как нравится. Размер нарезки – чуть крупнее зерен кукурузы. Можно оставить одну палочку для украшения салата. Перо зеленого лука мелко нарезать. С укропа оборвать все «мохнатые» веточки, а грубые стебли выбросить. Нарезать укроп достаточно мелко.
5. Добавить укроп, зеленый лук и нарезанные палочки в миску к рису. Посолить щепоткой соли и поперчить черным перцем. Аккуратно перемешать салат, чтобы все ингредиенты распределились равномерно. Добавить в салатную смесь 2-3 ст. л. майонеза. В идеале, если есть возможность, стоит использовать домашний майонез, который приготовить совершенно несложно. Впрочем, качественный покупной майонез уже не редкость. Важный момент – майонеза надо немного, иначе крабовый салат будет «плавать».
6. Еще раз перемешать все, чтобы распределилась заправка. Салат с крабовыми палочками и кукурузой готов. Это один из немногих салатов, которые я бы не стал подавать к столу в салатнице. На большую плоскую тарелку выложить несколько вымытых и обсушенных листьев латука. Поставить на листья кондитерское кольцо большого диаметра или любую цилиндрическую форму. Ложкой выложить в форму салат до самого верха, слегка его уплотняя. Снять форму – салат останется в виде цилиндра. Украсить блюдо веточкой укропа, на который натереть яичный желток. Рядом разложить нарезанный соломкой огурец и крабовую палочку.
7. Подавать салат при комнатной температуре. По желанию, салат можно дополнительно поперчить. Кроме предложенных ингредиентов, можно добавить нарезанный плод авокадо, кислое яблоко, и даже натуральное крабовое мясо – получится салат из крабов. На тарелку для украшения часто добавляют оливки и каперсы.

Также, рекомендую посмотреть мои рецепты с кукурузой, с яйцами.

Домашний салат с крабовыми палочками хорошая и вкусная несложная в приготовлении закуска

Факты про рецепт

Крабовый салат с рисом и укропом

Главная Рецепты Салаты Салаты с крабовыми палочками

23 июля 2010

begi

• Сыр — крем «Маскарпоне»

  40
  166
  60

  Легкий

• Сельдь в йогуртовом соусе

  17
  26
  23

  Легкий

• Рулька в пиве

  28
  81
  52

  Легкий

• Мини-тортики из зефира

  12
  16
  17

  Легкий

• Свекольные котлеты с черносливом

  11
  23
  25

  Легкий

Все рецепты автора

Вот такой салат из крабовых палочек и риса… Скажу честно — не очень я люблю салаты, где присутствует рис, а вот этот салат люблю. Он очень вкусный, нежный и необычный! А все дело в УКРОПЕ, да, я не оговорилась… Именно укроп придает этому салату свежесть, потрясающий вкус и пикантность. Попробуйте!

Ингредиенты

Общая информация

Таблица мер и весов

1. Приготовить ингредиенты для салата.
2. Отварить рис (только ¾ стакана) и яйца.
3. Берем миску и высыпаем уже остывший и просушенный рис, мелко нарезанные (или крупно, на ваш выбор) крабовые палочки (одну оставить), яйца, очищенные и порезанные кубиками, кукурузу без жидкости и мелко нарезанный укроп.
4. Все осторожно перемешиваем. Добавляем по вкусу майонез и чуть соли (можно и без нее).

Выкладываем наш салат на блюдо, украшаем, а сверху посыпаем мелко нарезанной крошкой из крабовой палочки.
Наш салат готов!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Легкий

20
40
1

Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом

Олеся

Легкий

42
181
10

Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем

Олеся

Легкий

122
926
431

Цветаевский яблочный пирог

Олеся

Легкий

34
182
11

Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка

Олеся

Легкий

16
45
1

Оладьи из Кабачков с Фаршем

Олеся

Легкий

29
82
8

Рулет из кабачков.

Вкусная Закуска

Олеся

Легкий

32
484
74

Салат из крабовых палочек с кукурузой

Олеся

Легкий

16
270
22

Салат «Крабик» в тарталетках

Олеся

Легкий

15
198
82

Салат из капусты с крабовыми палочками

Олеся

Легкий

26
81
102

Салат из крабовых палочек и помидоров

Tata-K

Легкий

7
148
69

Салат «Нежный»

Олеся

Легкий

15
108
74

Салат» Морская пена»

Аринушка

Легкий

6
125
27

Салат «Каприз» (с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой)

Олеся

Легкий

8
124
29

Салат «Красное море»

Олеся

Легкий

21
87
22

Салат «Грибоедофф» (с крабовыми палочками)

Дохомозяйка

Легкий

33
69
51

Сырные «плетёнки» с крабовым салатом

Мармеллладка

Легкий

9
57
35

Салат «Красное море»

elena_110

Легкий

5
70
67

Салат с крабовым мясом

Еленка26

Room

Room

Mariyana

Room

Room

Ликуленька

InLove

LASTO4KA

Deepti

Северина_

Navinka

Navinka

noname

Миоко

Крабовые палочки и рисовый салат / Krabų lazdelių ir ryžių mišrainė – Литовский в США

Крабовые палочки и рисовый салат у меня всегда ассоциируются с весной. Не знаю, один ли я так думаю об этом салате, но я так думаю. И я думаю, это не только потому, что смесь желтого, зеленого, белого и розового цветов в салате… Салат еще и легкий, свежий, не дает ощущения тяжести и, конечно же, очень прост в приготовлении. Ах, а какой освежающий запах нарезанного свежего укропа и зелени лука! Ммм…

Рецепт салата довольно простой и очень традиционный. Если вы хотите улучшить свои крабовые палочки и рисовый салат и придать им больше вкуса, добавьте нарезанный красный или желтый сладкий перец, вареное яйцо или консервированный горошек. Дополнительные ингредиенты зависят от вкуса каждого 🙂

Приятного аппетита!

Крабовые палочки и рисовый салат

{~5-6 порций}

Ингредиенты:

375 мл (1 1/2 чашки) вареного белого риса

200 г (7 унций) крабовых палочек

325 г (11 унций) консервированных кукурузных зерен

1 огурец

3 ст. майонез

2 горсти нарезанной зелени или зеленого лука

1 горсть нарезанного свежего укропа

соль, черный перец

Приготовление:

1. Крабовые палочки нарезать небольшими ломтиками, а огурец нарезать кубиками (если кожица огурца толстая, то очистить его). Слейте жидкость из консервированных кукурузных зерен.
2. Смешайте все ингредиенты в одной миске, приправьте солью и черным перцем по вкусу. Если нужно, добавьте больше майонеза. Наслаждаться!

>> Вы также можете добавить в салат нарезанные сваренные вкрутую яйца.

Вам также может понравиться:

Куриные чаши буррито с греческим йогуртовым заправкой

Удовлетворяющий салат из фасоли, ветчины и ананаса . asocijuojasi су pavasariu. Nežinau ar as viena tokia, bet taip jau yra. Ir manau ne tik todėl, kad mišrainėje susimaišo geltona, žalia, balta ir rausva spalvos… Mišrainė taip pat yra lengva, gaivi, neapsunkinanti ir, žinoma, super paprastai paruošiama. O tas gaivus susmulkintų šviežių krapų ir svogūnų laiškų kvapas! Ммм…

Mišrainės receptas visiškai paprastas ir labai tradicinis. Jei savo krabų lazdelių ir ryžių mišrainę norite kiek patobulinti ir pridėti daugiau skonių, tuomet įdėkite susmulkintos raudonos ar geltonos paprikos, virto kiaušinio, konservuotų žirnelių. Папилдоми ингредиенты приклаузо нуо киевено сконио 🙂

Сканус!

{~5-6 порций}

Reikės:

375 мл virtų ryžių

200 г краба сладкого

325 г консервов кукурузы

1 агурко

3 valg. ш. majonezo

2 saujų susmulkintų svogūnų laiškų

1 saujos susmulkintų šviežių krapų

druskos, juodųjų pipirų

Gaminimas:

1. Krabų lazdeles supjaustome griežinėliais, agurką supjaustome smulkiais gabalėliais (jei agurko odelė stora, ją nulupame). Nuo kukurūzų nupilame skystį.
2. Viename inde sumaišome visus inventoryus, pagardiname druska, pipirais pagal skonį. Jei reikia įdedame daugiau majonezo. Сканус!

>> Mišrainę taip pat galima pagardinti ir susmulkintais kietai virtais kiaušiniais.

Jums taip pat gali patikti:

Vištienos burito salotos su graikiško jogurto-avokado padažu

Sočios pupelių, kumpio ir ananasų salotos

Klasikinės amerikietiškos bulvių salotos

Patinka:

Kaip Įkeliama . ..

Салат из риса и крабов

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации для получения дополнительной информации.

Салат из риса и краба с кукурузой и огурцом. Отличный холодный летний гарнир к любому блюду!

Обновлено 15.05.2020

Вы можете приготовить это блюдо с настоящим крабом, или, если у вас ограниченный бюджет, используйте имитацию крабового мяса, как это сделал я. Я нашел свой в отделе морепродуктов в местном продуктовом магазине Kroger.

Из чего состоит крабовый салат?

Этот салат из риса и крабов готовится из риса, огурцов, кукурузы, яиц и искусственных крабов. Некоторые называют его крабовым салатом с рисом и кукурузой или крабовым салатом с кукурузой и огурцом. В любом случае, это хорошо.

Если вы прямо сейчас задаетесь вопросом: «А что такое искусственный краб?», у меня есть ссылка, по которой вы можете его проверить, если вы никогда его не пробовали или не уверены в этом.

Что такое искусственный краб и стоит ли его есть?

В первый раз, когда я получил это, я не был уверен, что мне понравится эта комбинация. Просто мне это показалось немного странным. Мальчик, я был неправ. Это должно быть одно из моих любимых блюд. Я просил об этом каждый раз, когда мы собирались вместе.

Что можно сделать из имитации крабового мяса?

Кроме того, чтобы приготовить это блюдо прямо здесь? Если вы думаете о чем-то другом, еще одна идея, которая быстро приходит на ум, — это крабовые котлеты? Вы можете заменить им креветки в любом блюде. Например, Краб Альфредо.

Было сделано две версии

Я сделал две версии рисового и крабового салата. Один с огурцами, другой без. Мой муж не любит огурцы, а мы все любим. Итак, у него было свое блюдо, а мы разделили второе с огурцами. Не в обиду на мои хабы, но я люблю огурцы, и лично я считаю, что с огурцами лучше.

Салат из риса и краба отлично сочетается со следующими блюдами и многим другим…

Сэндвичи со свининой Dr Pepper

Бургеры с индейкой Avocado Ranch

Хрустящие бургеры

ПРОДУКТЫ/ИНГРЕДИЕНТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В РЕЦЕПТЕ1 любой из предметов, которые я мог использовать (или похожие на предметы, которые я использовал) при приготовлении этого рецепта, я перечислил некоторые из них ниже. ПРИМЕЧАНИЕ. Эти ссылки являются партнерскими ссылками, по которым я получаю небольшую комиссию от продажи определенного товара. Это не влияет на вашу цену, она остается прежней.

• Чаши для смешивания
• Рисоварка ИЛИ
• Кастрюля быстрого приготовления

Если вам нравится это или любое другое блюдо на моем сайте, пожалуйста, почувствуйте
бесплатно подписаться на еженедельную электронную рассылку, где вы можете узнать, какие новые рецепты у нас есть
создан здесь. Просто посмотрите в сторону, и вы найдете «знак
вверх».

Если у вас есть какие-либо вопросы или вы видите какой-либо «ляп», мы
сделано, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам. Мы все люди.

Этот пост может содержать
партнерские ссылки. Пожалуйста, просмотрите мои раскрытие
политика для получения дополнительной информации.

Вперед!

~Bobbi

Печать Pin

4 от 2 голосов

Салат из риса и краба

Салат из риса и краба с кукурузой и огурцом. Отличный холодный летний гарнир к любому блюду!

Гарниры

Американская кухня

Ключевое слово Крабовый салат с кукурузой и огурцом, огуречный крабовый салат, имитация краба и кукурузный салат, рецепты имитации краба

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 30 минут

Прохладное время 4 часа

Всего 4 часа 40 минут

8 порций

Калорий 164KCAL

• 3 Купе. Каждое яйцо, сваренное вкрутую, нарезанное
• 1 банка цельных зерен кукурузы, высушенная
• 1 чашка имитации крабовых хлопьев, нарезанная кубиками
• 1 огурец, нарезанный кубиками
• 3–6 ст.0045
• Соль и перец по вкусу

• Подготовить рис. Нарезать/нарезать ингредиенты.

• Смешать охлажденный, вареный рис, кукурузу, крабовое мясо, яйца, огурец, соль и перец

• Добавить майонез. Хорошо смешать.
  ** Добавьте больше, если хотите, я сделал.

• Охладите не менее 4 часов, если не всю ночь. Подавать охлажденным.

Дополнительные ингредиенты
— 1 — Мелкая луковица, измельченная
— 1 Зубчик — Чеснок, мелко нарезанный
— Укроп, нарезанный (для посыпки сверху после смешивания)

Вы также можете удалить элементы, если вы не фанат, и заменить их.

ПРЕДМЕТЫ/ИНГРЕДИЕНТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В РЕЦЕПТЕ — Если вас интересуют какие-либо предметы, которые я мог использовать (или похожие на предметы, которые я использовал) при приготовлении этого рецепта, я перечислил все или некоторые из них выше в разделе почта.