Салат цезарь с курицей рецепт с фото: Салат Цезарь с курицей в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото

Салат Цезарь с помидорами, курицей, сыром и сухариками и 15 похожих рецептов: фото, калорийность, отзывы

Салат Цезарь с сыром, помидорами, курицей и сухариками

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

2

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
PT30M

1. Шаг 1:

   Как сделать салат Цезарь с помидорами, курицей и сухариками? Подготовьте все продукты по списку. Вымойте овощи, яйца, лимон. И обсушите их салфетками. Куриное филе очистите от пленок, вымойте и обсушите. Пармезан при необходимости можете заменить любым другим твердым сыром. Помидоры берите мелкие, но лучше черри.

2. Шаг 2:

   Куриные яйца отварите вкрутую. Я варила на всякий случай 2. Залейте яйца в ковшике холодной водой, добавьте соль, накройте крышкой и поставьте ковшик на огонь. Как вода закипит, засеките 9 минут. После кипяток слейте и залейте яйца холодной водой, чтобы они легче очистились от скорлупы. Яйцо очистите. Белок нам не нужен, а вареный желток мы возьмем для соуса.

3. Шаг 3:

   Курицу натрите сухими специями без соли. Смажьте курицу оливковым маслом. Сильно разогрейте на плите сковороду без масла. Выложите куриное филе на сухую сковороду и жарьте его 2-3 минуты с одной стороны. Затем переверните и жарьте еще 2-3 минуты с другой стороны. Время указано приблизительно. Мясо должно зарумяниться и остаться сочным, но не сырым внутри.

4. Шаг 4:

   Переложите жареное куриное филе на салфетку остыть, посолите. Мясо очень сочное, почти не теряет в весе при таком способе обжарки. И, что самое главное, оно без жира.

5. Шаг 5:

   Хлеб для сухариков можете взять свежий или вчерашний. Мне больше нравится со свежим. А еще можете взять магазинные сухарики по своему вкусу.

6. Шаг 6:

   Нарежьте хлеб кубиками, сбрызните их совсем чуть-чуть растительным маслом, посыпьте специями и перемешайте. Пересыпьте сухарики на горячую сковороду и обжаривайте минут 3-5, помешивая. Следите, чтобы сухарики подсушились и слегка покрылись румяной корочкой.

7. Шаг 7:

   Остывшую жареную курицу нарежьте аккуратно и красиво — кубиками, ломтиками или соломкой — как вам больше нравится.

9. Шаг 8:

   В одну емкость выложите все ингредиенты для соуса: горчицу, оливковое масло, лимонный сок, соль, измельченный чеснок. Добавьте вареный желток.

10. Шаг 9:

    Перемешайте соус. Он густеет на глазах. Если желток у вас слишком плотный, разотрите его вилкой или ложкой. Такой соус получается красивый и ароматный, подходит к любому мясу, гратену или другим салатам.

11. Шаг 10:

    Начинаем собирать салат. Салатные листья порвите руками и выложите на блюдо или в салатник первым слоем.

12. Шаг 11:

    Сверху натрите на мелкой или средней терке твердый сыр.

13. Шаг 12:

    Полейте все соусом и добавьте сухарики.

14. Шаг 13:

    Помидоры нарежьте. У меня — колечками, вы можете нарезать пополам, четвертинками или кубиками. Выложите помидоры в салат по кругу. В центр положите кусочки куриного филе и налейте еще немного соуса. Если соус густоват, разбавьте его маслом. Салат Цезарь с помидорами, курицей и сухариками готов — и для этого совсем необязательно быть шеф-поваром известного ресторана!

Получается ярким, красочным, а еще вкусным и ароматным. Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>. «>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салат с курицей куриный очень вкусные рецепты с фото

Просто вкусно быстро для дома рецепты

Простые, легкие, быстрые салаты

Салат с сыром

Салат с яйцами как приготовить

Курица с сыром

Праздничные салаты

Праздничный стол

Салат из помидоров рецепты с фото

Салат из курицы с сыром

Салат из куриной грудки рецепты в домашних условиях

Салат с сухариками рецепты быстро просто

Как приготовить помидоры с чесноком

Салаты с мясом

Чеснок с сыром видео рецепты

Простые праздничные салаты с фото пошагово

Капуста с мясом

Салат с яйцом и сыром

Салат с чесноком

Курица с овощами

Салат без майонеза как приготовить

Курица с капустой

Салат с курицей и яйцом пошагово

Салаты на день рождения как приготовить

Салат с растительным маслом

Куриная грудка с сыром

Курица с помидорами

Салат с сыром и чесноком рецепты с фото

Салаты с мясопродуктами приготовление пошагово

Салат с помидорами и сыром

Салат с капустой и курицей

Полезные правильные и здоровые перекусы рецепты с фото пошагово

Салат с сухариками и курицей пошагово

Капуста с помидорами

Яйца с помидорами

Помидоры быстро и вкусно

Курица с чесноком рецепты пошагово

Капуста с сыром

Салат с помидорами черри

Салат с куриной грудкой и сыром

Салат с помидорами и яйцом рецепты

Салат с курицей и помидорами

Грудки с помидорами

Как приготовить салат грудка яйцо

Салат с капустой и яйцом рецепты пошагово

Вареная грудка рецепты с пошаговыми фото

салат с яйцами и чесноком

Курица в горчице рецепты с фото

Салат помидоры с чесноком пошагово

Куриная грудка с овощами видео рецепты

За 30 минут рецепты блюд как приготовить

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Чеснок — 143 ккал/100г
• Куркума — 325 ккал/100г
• Китайская капуста — 16 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Специи сухие — 240 ккал/100г
• Лимонный сок — 16 ккал/100г
• Оливковое масло — 913 ккал/100г
• Куриная грудка — 113 ккал/100г
• Пармезан сыр 45% жирности — 389 ккал/100г
• Помидоры черри — 15 ккал/100г
• Белый хлеб — 266 ккал/100г
• Горчица готовая — 418 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриные грудки, Оливковое масло, Специи сухие, Куркума, Соль, Белый хлеб, Яйца, Горчица готовая, Лимонный сок, Чеснок, Пекинская китайская капуста, Помидоры черри, Пармезан

Салат «Цезарь» с курицей, овощами и сыром рецепт – Американская кухня: Салаты.

«Еда»

Салат «Цезарь» с курицей, овощами и сыром рецепт – Американская кухня: Салаты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Анна Бойченко

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

40 минут

40 минут

Автор рецепта

Автор: Анна Бойченко48 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

462

41

12

47

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Помидоры

3 штуки

Сухарики

2 стакана

Твердый сыр

50 г

Соус «Цезарь»

по вкусу

Салат айсберг

1 пучок

Куриное филе

2 штуки

Куриное яйцо

4 штуки

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Яйца отварить, нарезать.

2Салат нарезать крупно. Можно порвать руками.

3Сыр натереть на крупной терке.

4Помидоры нарезать средними кубиками.

ШпаргалкаКак подготовить помидоры

5Филе куриное отварить. После вынуть из воды, нарезать, посолить и пожарить до золотистого цвета.

ШпаргалкаКак подготовить куриное филе

6Все сложить в подходящую посуду, заправить соусом. Если курица при жарке посолена достаточно, обычно, досаливать сам салат не нужно.

7Сухариками посыпать непосредственно перед тем, как подавать на стол.

популярные запросы:

Комментарии (1):

Ксения Дикова6 января 2016

0

Первый раз готовила цезарь именно по этому рецепту! И это именно тот вкуснейший цезарь, который я и хотела приготовить) Жаль, что курицу готовила впервые и она вышла не самой аппетитной на вид! Очень вкусно! Помидоры советую брать черри и резать на 4 дольки.
Соус брала хаинц:)

Читайте также:

Вопрос

Как варить свеклуИ как сохранить вкус, сочность и красоту

Мастер-класс

Как приготовить пончики из кабачков Греческий рецепт красивой закуски

спецпроекты

Похожие рецепты

Салаты•Европейская кухня

Салат ромен с тунцом и сулугуни

Автор: Nas Dor

5 порций

10 минут

Салаты•Итальянская кухня

Салат каталана с крабом

Автор: Еда

1 порция

20 минут

Салаты•Греческая кухня

Салат с печеной свеклой и фетой

Автор: Еда

4 порции

1 час 30 минут

Салаты•Авторская кухня

Овощной салат с яйцом и сметаной

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

10 минут

Салаты•Средиземноморская кухня

Средиземноморский салат с тунцом и яйцами

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

10 минут

Салаты•Авторская кухня

Яичный салат с тунцом и авокадо

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

10 минут

Салаты•Авторская кухня

Салат из перепелиных яиц и лисичек

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

15 минут

Салаты•Китайская кухня

Салат с жареными баклажанами в кисло-сладком соусе с творожным сыром

Автор: Мария

2 порции

25 минут

Салаты•Европейская кухня

Салат с индейкой и яблоками

Автор: Еда

4 порции

25 минут

Салаты•Европейская кухня

Табуле с арбузом

Автор: Еда

4 порции

45 минут

Салаты•Европейская кухня

Салат с бурратой, дыней и прошутто

Автор: Еда

4 порции

20 минут

Салаты•Европейская кухня

Салат с арбузом и фетой

Автор: Еда

2 порции

15 минут

Салат Цезарь с курицей — The Cookie Rookie®

Автор: Becky Hardin Опубликовано: 16. 08.22 Обновлено: 13.10.22

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Лист салата ромен с сочной куриной грудкой, гренками и пармезаном, политый домашней заправкой — этот классический куриный салат «Цезарь» всегда будет фаворитом! Простое в приготовлении, насыщенное ароматом и хрустящей текстурой, оно идеально подходит для вкусного обеда.

Содержание

Салат «Цезарь» с курицей

Традиционный салат «Цезарь» с курицей — всегда любимый. Когда сделано хорошо, это просто божественно! Такой простой, но изумительно вкусный, он всегда будет желанным гостем на моем столе!

Мне нравятся хрустящие гренки рядом с сочной курицей, а салат ромэн придает свежий и легкий вкус. Устоять перед моей домашней сливочной и насыщенной заправкой «Цезарь» невозможно!

Не забудьте попробовать мой салат «Цезарь» с запеченной курицей и капустой!

Почему вам понравится этот простой рецепт салата «Цезарь» с курицей:

• БЫСТРО И ЛЕГКО: Простой в приготовлении и подаче на тарелку, он может быть подан за 15 минут, так что это отличный вариант для быстрого и вкусного обеда.
• ПРИГОТОВЬТЕ ЗАГОТОВИТЕЛЬ: Вы можете легко приготовить элементы этого салата заранее, так что вам потребуется несколько минут, чтобы взбить его перед подачей на стол. Определенно подходит для приготовления еды!
• ДЛЯ ДЕТЕЙ : Этот классический салат понравится всей семье, даже самым привередливым едокам!

Простые в приготовлении и такие вкусные, что неудивительно, почему салат Цезарь с курицей так популярен! Приготовьте это дома в кратчайшие сроки для одной вкусной тарелки!

Как приготовить салат «Цезарь» с курицей

Обязательно ознакомьтесь с приведенной ниже карточкой рецептов, где указаны все ингредиенты и инструкции!

1. Смешайте ингредиенты для заправки для салата «Цезарь».
2. Смешайте салат с половиной заправки.
3. Выложите на тарелку и посыпьте приготовленными куриными грудками, гренками и пармезаном.
4. Сбрызните еще заправкой для подачи.

Салат Цезарь с курицей полезен?

Несмотря на то, что это салат, салат Цезарь с курицей не обязательно полезен, так как он содержит много калорий, жиров и натрия. Здесь я заменила традиционный майонез греческим йогуртом, что делает заправку немного легче, чем обычно.

Сколько калорий в салате Цезарь с курицей?

Этот рецепт рассчитан на 4 порции по 346 калорий каждая.

Какую курицу положить в салат цезарь?

Этот салат великолепен, потому что его легко адаптировать. Мне нравится использовать курицу-гриль в спешке, но вы можете использовать любую оставшуюся приготовленную курицу, которая у вас есть под рукой!

Где найти пасту из анчоусов?

Паста из анчоусов обычно продается в отделе приправ продуктового магазина, но иногда ее также можно найти в отделе консервов с рыбными консервами.

Можно ли добавить в салат цезарь другие овощи?

Безусловно! Добавьте свои любимые овощи и начинку, например нарезанные огурцы, помидоры черри или нашинкованную капусту.

Рекомендации по подаче

Этот рецепт салата «Цезарь» с курицей станет отличным обедом или закуской, но вы можете легко подать его с любимыми гарнирами, например: Печеный картофель

Как бы вы его ни подали, этот салат обязательно понравится всем! Вы не ошибетесь с этим рецептом!

• Куриная запеканка с пармезаном
• Сальса из курицы в мультиварке
• Паста с курицей Фахита
• Курица с жареным рисом

Есть так много причин, по которым салат Цезарь с курицей так популярен на протяжении многих лет. Сливочная и острая заправка, хрустящие гренки и сочная куриная грудка, что может не понравиться?! Пришло время сделать ваши обеды вкуснее!

• Салат с ветчиной
• Салат «Кобб»
• Азиатский салат с огурцами
• Салат с огурцами и помидорами
• Салат с лебедой
• Салат с жареными персиками

Если вы приготовите этот рецепт, обязательно загрузите фото в разделе комментариев ниже или оставьте оценку. Наслаждаться!

На 4 персоны

Лист салата ромэн с сочной куриной грудкой, гренками и пармезаном, политый домашней заправкой — этот классический куриный салат «Цезарь» всегда будет фаворитом! Простое в приготовлении, наполненное ароматом и хрустящей текстурой, оно идеально подходит для вкусного обеда.

For the Caesar Dressing

• ▢ ½ cup plain Greek yogurt
• ▢ ¼ cup grated Parmesan cheese
• ▢ 2 tablespoons fresh lemon juice from 1 lemon
• ▢ 1 tablespoon olive oil
• ▢ 2 teaspoons Dijon mustard
• ▢ 1 чайная ложка белого винного уксуса
• ▢ 1 чайная ложка вустерширского соуса
• ▢ 1 чайная ложка пасты из анчоусов
• ▢ ½ чайной ложки свежемолотого черного перца
• ▢ 1 измельченный зубчик чеснока
• ▢ 9 чайных ложек соль по вкусу0028

Для сборки

• ▢ 6 стаканов плотно упакованных нарезанных салата романа
• ▢ 1 фунт. В небольшой миске смешайте ингредиенты для заправки. Взбейте, пока хорошо не смешано, затем накройте и охладите до готовности к использованию.

  ½ чашки простого греческого йогурта, ¼ чашки тертого сыра пармезан, 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока, 1 столовая ложка оливкового масла, 2 чайные ложки дижонской горчицы, 1 чайная ложка белого винного уксуса, 1 чайная ложка вустерширского соуса, 1 чайная ложка пасты из анчоусов, ½ чайной ложки свежемолотого черный перец, 1 зубчик чеснока, ¼ чайной ложки кошерной соли

• В большой миске смешайте листья салата с половиной приготовленной заправки, чтобы покрыть их.

  6 чашек плотно упакованных нарезанных листьев салата романо

• Переложите листья салата в сервировочную тарелку или блюдо и положите нарезанную курицу, гренки и тертый пармезан. Подавайте сразу же с оставшейся заправкой.

  1 фунт вареных куриных грудок без костей и кожи, ½ стакана тертого сыра пармезан, 1 стакан приправленных крутонов

Последний шаг! Не забудьте показать мне фото того, что вы сделали! Загрузите изображение или отметьте меня @thecookierookie в Instagram!

• Для этого рецепта используйте любую курицу, которая вам нравится, например курицу-гриль, измельченную курицу, жареную или запеченную курицу.
• Не стесняйтесь добавлять свои любимые овощи и начинку, например, нарезанные огурцы, помидоры черри или порванную капусту.

Хранение: Салат Цезарь с курицей храните в герметичном контейнере в холодильнике до 1 дня.

Калорийность: 364 ккал (18 %) Углеводы: 12 г (4 %) Белки: 46 г (92 %) Жиры: 14 г (22 %) Насыщенные жиры: 5 г (31 %) Полиненасыщенные жиры: 2 г Мононенасыщенные жиры: 6 г Трансжиры: 1 г Холестерин: 115 мг (38%), натрий: 727 мг (32%), калий: 582 мг (17%), клетчатка: 2 г (8%), сахар: 2 г (2%), витамин А: 6333 МЕ (127%), витамин С: 6 мг (7%). ) Кальций: 249 мг (25%) Железо: 3 мг (17%)

Это ты сделал? Хочу посмотреть! Обязательно загрузите изображение ниже и отметьте @thecookierookie в социальных сетях!

Загрузка А
Фото
Отметить
в инстаграме
Оставить рейтинг A

Рубрики: 30-минутные блюда, сыр, курица, заправки + соусы, самые простые рецепты, подходит для детей, салат

Получите бесплатную электронную книгу!

Подпишитесь, чтобы сообщения доставлялись прямо в ваш почтовый ящик!! ПЛЮС получите нашу БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу!

Запишите меня

Рецепт салата «Цезарь» с курицей — Как приготовить салат «Цезарь» с курицей

«Декадентский» обычно не приходит на ум, когда вы думаете о салате, но этот определенно есть. С богатой острой заправкой, нежными жареными куриными бедрами, хрустящими гренками и снегопадом из свеженатертого парма, этот куриный салат Цезарь скорее сладострастный, чем добродетельный. Этот рецепт щедро служит 2 на ужин или 4 в качестве гарнира.

Такой сытный салат требует сдержанности в отделе заправки; переодетый Цезарь может быть невероятно богатым, поэтому мы начинаем с заправки и подаем добавку тем, кто хочет большего.

Если куриные бедра вам не по вкусу, вы можете заменить их куриными грудками, следуя этому рецепту запеченной курицы, но с маринадом, указанным ниже. Вы все еще можете жарить гренки одновременно; им просто потребуется немного больше времени, чтобы стать золотыми при более низкой температуре. Или вы можете пропустить приготовление гренок и взять свой любимый готовый сорт.

Сделал это? Дайте нам знать, как это было в разделе комментариев ниже!

Advertisement — Continue Reading Below

Yields:

2 — 4

Prep Time:

10 mins

Total Time:

1 hr 15 mins

Ingredients

Chicken

• 1

  зубчик чеснока, тертый или измельченный

• 2 ст.

  Горчица дижонская 

• 2 ст.

  оливковое масло первого холодного отжима

• 2 ч. л.

  мед

• 1/2 ч.л.

  Kosher Salt

• 2

  БЕССКИЕ БЕСПЛАТНЫЕ куриные бедра

CROUTNS

ПЛОДЯ И СБОРКИ

• 5
  
  • 5
    
    • 5
      

      .0007

    • 2

      желток большого яйца

    • 1

      зубчик чеснока, тертый или измельченный

    • 2 9002

      свежий лимонный сок

    • 1/2

      оливковое масло первого отжима

    • 2 ст.

      мелко натертый пармезан, плюс немного для подачи

    • Кошерная соль

    • Свежемолотый черный перец

    • 2

      сердечки ромэна, нарезанные или порванные на мелкие кусочки

    Указания

    • Курица

      В средней миске взбейте соль, чеснок, горчицу, масло, мед и соль. Добавьте курицу, перемешайте, чтобы покрыть, и маринуйте в холодильнике не менее 30 минут или до 8 часов.

    • Гренки

      1. Шаг 1. Тем временем нарежьте или порвите хлеб на кусочки размером 1 дюйм и переложите в большую миску. Добавьте масло, приправьте солью и черным перцем. Чистыми руками хорошо перемешайте, пока хлеб не будет полностью покрыт.
      2. Шаг 2. Разогрейте духовку до 425° и разложите хлеб ровным слоем на противне с бортиками. Достаньте курицу из маринада и разложите на другом противне. Поместите оба противня в духовку и выпекайте 7 минут. Перемешайте гренки, поверните оба противня и продолжайте выпекать, пока гренки не станут золотистыми и хрустящими, а термометр мгновенного считывания, вставленный в самую толстую часть курицы, не зарегистрирует 165 °, еще около 7 минут. Необязательно: жарьте курицу, пока верхушки не станут слегка золотистыми, около 2 минут. Дайте курице отдохнуть около 10 минут перед нарезкой.

    • Оформление и сборка

      1. Шаг 1В средней миске взбейте анчоусы, яичные желтки, чеснок и лимонный сок.