Рецепт салата из сыра и ветчины: 10 сытных салатов с ветчиной, которые хочется попробовать

Ветчина с сыром. Салаты, рулетики, блины с сыром и ветчиной. Пошаговые рецепты с фото



Ветчина с сыром отлично сочетаются во многих блюдах, причём эти союзы порой не поддаются никакой кулинарной логике.

Например, солёно-пряная, сухая пармская ветчина одинаково удачно комбинируется и с нежными, нейтральными свежими сырами, и с себе подобными пикантными выдержанными. И деликатная варёная ветчина ведёт себя точно также, сочетаясь и со зрелыми, и с молодыми сырами.

Нет такой категории блюд, где не могли бы встретиться ветчины с сыром. Салаты и закуски – пожалуйста; завтраки – разумеется: омлеты, блинчики, запеченные яйца, сэндвичи и бутерброды; выпечка – любая несладкая —  от пиццы до киша; горячие блюда – классика – от кордон блю до лазанья. Разве что десерты остаются неохваченными, хотя сыр сам по себе – уже десерт, а ветчина прекрасно сочетается не только с дыней, но и с грушей, инжиром и виноградом.   

Мы подобрали рецепты, в которых ветчина с сыром выглядят наиболее привлекательно. Но это лишь подсказки, ведь всегда можно придумать что-то ещё!

Показать полностью



Отфильтровать рецепты в подборке








легко




4,8



13




Картофельные оладьи с сыром и ветчиной

Если ваши домочадцы обожают драники, попробуйте предложить им картофельные оладьи с сыром и ветчиной …








средне




5



16




Мясная лазанья

Мясная лазанья является безусловной и неотъемлемой частью итальянской кухни. Кстати, первый рецепт …


Wachovski
24 января 2020








средне




5



0




Хрустящий томатный пирог с моццареллой

Главная хитрость в этом пироге — правильно раскатать тесто. Если раскатаете слишком толсто, оно не …








легко




4,4



0




Сырный соус с ветчиной








легко




4,52



5




Рулеты из ветчины с сырной начинкой

Классика советского закусочного стола! Ну не могли мы пройти мимо, добавили всего один новый . ..








легко




4,67



1




Тапас








легко




4,67



3




Ветчинные рулетики с руколой

Кажется это так просто: ветчина, рукола и песто, но почему так трудно оторваться от этой …








легко




4,4



0




Сырные шарики








средне




4,8



0




Овощной пирог

Быстрая вариация на тему французского киша со слоеным тестом от Светланы Зубовой.








легко




4



8




Лазанья кабачковая

Эта лазанья — подарок худеющим, т.к. вместо теста ломтики кабачка, самого низкокалорийного овоща.


Светлана Волкова
29 октября 2013








сложно




4,7



9




Касатьелло

Перед вами неаполитанский пасхальный пирог. Традиционно его готовят на свином жире, именно он …








легко




4,33



2




Салат из персиков с моццареллой








легко




5



2




Закуска Мухомор


Геннадий Усачев
24 марта 2013








средне




0



0




Запеканка из цветной капусты с сырным соусом








легко




5



0




Куриные грудки с сыром и ветчиной








средне




4



0




Омлет с баклажанами

Как можно из банального омлета сделать ужин, приятный во всех отношениях – рецепт от Наны Рогава.








легко




0



0




8 елочек из одной пиццы






Natalya Kryuchkova
3 января 2013








легко




4,73



15




Крок-мадам

Вообще-то сначала был «крок-месье», горячий бутерброд с сыром и ветчиной, который во Франции подают …








легко




5



0




Булочки с начинкой

Сэндвич в булке — очень удобный дорожный формат. Все герметично сложенно и  упакованно внутри …








легко




4,5



1




Сэндвич на завтрак








средне




0



1




Запеканка из теста, сыра и ветчины








легко




4,29



1




Запеченный в духовке картофель с яйцами и ветчиной

Сытно, вкусно, недорого. И очень по-зимнему. Наш ответ швейцарскому фондю и раклету.








средне




5



2




Полента из Трентино








средне




0



4




Пицца с моцареллой, горгонзолой и ветчиной

Такая пицца будет хороша и без ветчины, которую кстати, можно заменить любой другой колбасой на ваш …








легко




4,5



7




Спагетти карбонара со сливками и беконом








легко




0



1




Круассаны с ветчиной








средне




4,67



6




Завтрак в тортилье












0



0




Комплимент шеф-повара из моцареллы с прошутто и песто






Umalat
23 июня 2012








легко




4,5



0




Сэндвичи с ветчиной и сыром








средне




0



8




Панини

Панини — это не сложно, быстро и вкусно. Алеся Устинова предлагает панини в качестве легкого ужина.








легко




5



0




Кордон блю со сливочно-чесночным соусом








средне




4,5



3




Пирог с картофелем и ветчиной








средне




5



0




Хлеб с ветчиной и сыром








легко




0



1




Киш а-ля Лорейн


Евгения
12 сентября 2011








средне




4,5



4




Шницель с сыром и ветчиной








средне




0



0




Хлеб для пикника с сыром и ветчиной


Майя Саккуззо
2 июля 2011








средне




4,5



6




Зразы с сыром и вялеными томатами








легко




0



1




Запеканка Не по-неаполитански


Lesya Fox
27 марта 2011








средне




0



0




Салат с моцареллой и клубникой






imantonina
18 марта 2011








средне




5



2




Наполеон с ветчиной и ананасом








легко




5



2




Фаршированные шляпки шампиньонов








легко




0



3




Рулетики эстремадурские

http://photofile. ru/users/btvas/150662372/163920773/


Татьяна Руссу
26 октября 2010








легко




5



1




Ладья с сэндвичами








средне




5



2




Куриные грудки с сыром и ветчиной








легко




4,75



13




Пицца с сыром и ветчиной








легко




4,5



3




Осенний салат








легко




0



0




Салат с виноградом, ветчиной и сыром Дор Блю


Seda
3 июня 2009








сложно




4,5



0




Сицилийский картофельный пирог









Ключевые слова

сыр, ветчина, хамон, ветчина пармская, ветчина с сыром


Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.


ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ






средне




0



2




Шницель из телятины Cordon Bleu








легко




0



0




Ризотто








легко




0



0




Цикорий в конвертиках

Для приготовления этого блюда можно использовать обычную ветчину, нарезанную ломтиками. Но лучше …






}






КОММЕНТАРИИ


Салат «Сырный» с ветчиной и сухариками, пошаговый рецепт на 4038 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с домашними колбасками, гранатом и орехами

Вместо бекона подойдет сало с мясной прослойкой.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с грушами и сыром рокфор

Груши, яблоки и персики, на мой взгляд, совершенно недооцененные ингредиенты для салатов, особенно если их запечь, закарамелизировать или просто отварить. В этом салате у нас королевы — груши, а с

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из шпината и мяты с лимоном

Для этого салата можно использовать молодой шпинат, а можно и тот, что постарше-посочнее, только как следует переберите листья и мелко их порубите.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с чечевицей и грибами

Подойдут вешенки или шампиньоны, сыр берите тот, который вам нравится, растительное масло тоже можно взять любое.

Юлия Высоцкая

Реклама

francisella

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

 

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Ингредиенты

300 гр. ветчины

5 яиц

1 упаковка копченого сыра (палочки, косичка )

1 банка кукурузки

150 гр. майонеза

1 пакетик сухариков со вкусом сыра и ветчины

соль по вкусу

зелень петрушки для салата и украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

Яйца отварить в крутую, остудить,очистить и нарезать кубиками.
Копчёный сыр измельчить.
Ветчину мелко нарезать.
Зелень порубить.
Сухарики замочить в майонезе до размягчения.
Все ингредиенты перемешать, добавить кукурузку и остаток майонеза .
Всё украсить веточками петрушки.
Вуаля, салат готов=))
Приятного аппетита !

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

салаты и винегретысалаты с сыромсалаты с сыромсухари

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Время глинтвейна

Рецепты сочных котлет

Простые
вкусные десерты

Как приготовить картофель

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Рецепт салата с ветчиной {со швейцарским сыром и дижонской горчицей}

Вкусы Лиззи Т. участвует в партнерских рекламных программах. Мы можем получать комиссию, когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте.

Лучший рецепт салата с ветчиной… как сделать намазку из ветчины из остатков ветчины. А также три других рецепта с остатками ветчины, включая картофель, бутерброды и рулетики!

Рецепт салата с ветчиной

Спасибо Совету по свинине штата Огайо за поддержку этого поста. Как всегда, все мнения мои.

Вы росли на бутербродах с ветчиной и салатом? Я помню, как первый раз ел салат с ветчиной в доме моей бабушки. Я думаю, что она часто подавала его, но когда я был моложе, я никогда не хотел его пробовать. Когда Мэдди была маленькой, она попробовала, и ей ПОНРАВИЛОСЬ. Именно тогда я, наконец, попробовал это на себе. Салат с ветчиной универсален, прост в приготовлении и служит отличной закуской или обеденным бутербродом.

Как приготовить салат с ветчиной

Салат с ветчиной очень легко приготовить. Просто возьмите оставшуюся вареную ветчину (или купите ее специально для этой цели!) и пропустите ее через кухонный комбайн. Если у вас есть мясорубка, вы можете пропустить ветчину через мясорубку, но мне нравится текстура обработанной ветчины. Он меньше, чем ветчина, нарезанная кубиками, поэтому хорошо работает в качестве «спрэда». Вам понадобится около двух чашек нарезанной ветчины.

Добавить тертый швейцарский сыр. Я любитель сыра, поэтому этот шаг обязателен. Ветчина и швейцарский просто идут вместе, верно?

Добавить майонез или взбитую заправку для салата. Выбор за вами. Добавляйте в бутерброд то, что вам нравится, или вы даже можете использовать половину взбитой заправки и половину майонеза. Это твой выбор!

Последний важный ингредиент — немного дижонской горчицы. Горчица добавляет немного вкуса, который вам понравится.

Салат с ветчиной и сыром

Как я уже говорил выше, я ОБОЖАЮ добавлять сыр в салат с ветчиной. Не все спреды с ветчиной требуют сыра. Вы можете оставить это, если хотите. Или вы можете даже добавить сыр чеддер для другого поворота, если хотите.

Салат с ветчиной и яйцами

Некоторые люди добавляют сваренные вкрутую яйца в паштет из ветчины. Во время Пасхи, когда вы пытаетесь использовать остатки ветчины и яиц, этот рецепт идеален!

Салат с ветчиной, луком и сельдереем

Если вам нравится хрустящая текстура спредов для сэндвичей, добавьте немного приправы (укропа или сладкого), мелко нарезанного лука или даже нарезанного сельдерея. Это все необязательные надстройки. Я решил не включать их, но у меня был салат из ветчины с оттенком сладкого рассола, и это придало ему приятный вкус.

Подавайте этот салат с ветчиной на крекерах или бутерброде. Из него получаются симпатичные бутерброды для поздних завтраков, душа и послеобеденных чаепитий.

Прокрутите вниз, чтобы найти оставшиеся рецепты ветчины!

порции 6

Время приготовления 10 минут

Всего времени 10 минут


  • 2 чашки нарезанных ветчины (мелко нарезанная кулинарным комбайном)
  • 1 Стало чашка майонеза (или Miracle Whip)
Дополнительные ингредиенты
  • огуречный соус (сладкий или укропный)
  • нарезанный кубиками лук
  • нарезанный кубиками сельдерей
  • Смешайте ветчину, сыр, горчицу и майонез в миске.

  • Хорошо перемешать.

  • При желании добавьте несколько столовых ложек приправы, лука или сельдерея по вкусу или предпочтениям.

  • Подавайте на крекерах или булочке для сэндвичей.

Ккал: 309ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 15 г | Жир: 26 г | Насыщенные жиры: 8 г | Холестерин: 53 мг | Натрий: 716 мг | Калий: 147 мг | Витамин А: 160 МЕ | Кальций: 146 мг | Железо: 0,5 мг

Основное блюдо

Американская кухня

Калорийность 309

Рецепты остатков ветчины

Если вы ищете, что приготовить из остатков ветчины, у нас есть для вас три идеи!

  • Острая ветчина и швейцарские бутерброды : Возьмите булочку в стиле пекарни (мы любим булочки с крендельками). Намажьте примерно столовую ложку дижонской горчицы на нижнюю половину булочки. На булочку положите ломтики ветчины и два ломтика швейцарского сыра. Накройте его другим куском булочки, чтобы получился бутерброд. Заверните сэндвич в алюминиевую фольгу и запекайте при температуре 400 градусов около 15 минут или пока сэндвич не прогреется. Подавать теплым.
  • Рулетики с ветчиной, швейцарским соусом и ананасом : Возьмите трубку охлажденного теста для пиццы (13,8 унции) и разверните ее на слегка посыпанной мукой поверхности. Аккуратно прижмите тесто пальцами, чтобы оно выровнялось. Посыпать тесто ¾ стакана мелко нарезанной ветчины. Посыпать ½ стакана тертого швейцарского сыра и ⅓ чашка высушенного измельченного ананаса сверху. Сверните тесто, начиная с короткого конца, как рулет с желе. Разрежьте рулет на 8 или 9 частей. Поместите ломтики срезом вниз в смазанную маслом форму 8×8. Выпекайте при температуре 400 градусов по Фаренгейту около 25 минут или пока булочки не станут золотисто-коричневыми и не пропекутся.
  • Картофель, фаршированный ветчиной, сыром и брокколи : Чтобы приготовить картофель, запеките его или разогрейте в микроволновой печи, пока он не станет мягким. Срежьте самую верхнюю часть картофеля. Выньте картофельную мякоть, оставив около ¼ дюйма картофеля на кожуре. Поместите мякоть в миску и добавьте примерно ¼ чашки нарезанной кубиками ветчины, ¼ чашки тертого сыра чеддер и ¼ чашки нарезанной брокколи. Хорошо перемешайте и начините смесью картофель. Сверху посыпать еще немного тертым сыром чеддер. Выпекайте при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 15 минут или пока сыр не расплавится, а картофель не прогреется.

Салат из макарон с ветчиной и сыром

Этот салат из макарон с ветчиной и сыром очень прост в приготовлении и идеально подходит для любого случая. Этот салат из нежной пасты с пикантной ветчиной, сыром и другими овощами, будь то пикник или ужин, обязательно понравится всем! И это отличное применение для любой оставшейся ветчины!

Салат с макаронами Кто-нибудь?

Я ОБОЖАЮ хороший салат с макаронами! Они могут вписаться практически в любой случай. Они отлично подходят для пикников и пикников, но они также могут вписаться в праздничную еду. Есть так много разных способов, которыми вы можете приготовить салат из макарон! От различных видов макарон, которые вы используете, до мяса и овощей, которые вы в них кладете. Например, этот салат из пасты Easy Rotini такой красочный, яркий и свежий! И этот мексиканский уличный кукурузный салат, честно говоря, один из моих любимых рецептов на этом сайте!

И это отличная идея для рецепта наперед, что-то, что можно приготовить к приходу гостей. Или сделать это перед тем, как отправиться на вечеринку, эти салаты с макаронами очень хорошо подходят для путешествий!

Салат с макаронами, ветчиной и сыром

Итак, здесь, в Bubba Pie, мы любим находить отличные рецепты салатов с макаронами, которыми можно поделиться со всеми. В этом рецепте действительно нет никаких изысков, это классический салат из макарон с ветчиной и сыром.

Майонезная заправка идеально подходит к этому блюду! Это придает блюду слегка кремовую текстуру, которая совсем не комковатая! В сочетании с хрустящими овощами, соленостью ветчины и мягкостью сыра и пасты у вас во рту будет симфония вкусов и текстур!

Что вам понадобится

  • Макароны в ракушках, приготовленные и высушенные
  • Сельдерей, нарезанный кубиками
  • Нарезанный кубиками лук
  • Рубленая ветчина
  • Горох и морковь
  • Сыр Чеддер
  • Сладкая приправа
  • Настоящий майонез
  • соль и перец

Вот некоторые инструменты, которые помогут с этим рецептом

  • БОЛЬШАЯ ЧАША ДЛЯ СМЕСИТЕЛЯ
  • БОЛЬШАЯ ЛОЖКА ДЛЯ ПЕРЕМЕШИВАНИЯ
  • ПОСУДА ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ОСТАТКОВ В

Салат из макарон с ветчиной и сыром – примечания и вариации

Учтите, что этому рецепту требуется не менее 4 часов (или ночь) в холодильнике, чтобы все ароматы смешались должным образом. Поэтому убедитесь, что вы включили это время в свой график подготовки. Кроме того, я считаю полезным для таких рецептов иметь большую миску, в которой можно все смешать. Нет ничего хуже, чем все эти ингредиенты, рассыпающиеся повсюду!

И, как и все великие рецепты, этот можно добавлять и вычитать. Некоторые люди любят класть нарезанный кубиками сладкий перец в салат с макаронами. Если это ваш джем, дерзайте! Я видел несколько версий этого рецепта, в которых людям нравится использовать Miracle Whip вместо майонеза. Опять же, дайте ему вихрь!

Надеюсь, вам понравится этот салат из макарон с ветчиной и сыром. Это отличный способ использовать остатки ветчины, если у вас остались остатки с праздников!

Я хотел бы знать, как это получилось в комментариях. Спасибо за чтение!

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ОСТАВШЕЙСЯ ВЕТЧИНЫ:

  • Кукурузная похлебка в мультиварке
  • МУЛЬТИВАРКА С ГОРОХОМ
  • СОУС ДЛЯ САЛАТНОЙ ВЕТЧИНЫ
  • СОУС С ВЕТЧИНОЙ И РАССОЛЯМИ
  • КАРТОФЕЛЬ С ВЕТЧИНОЙ
  • ВЕТЧИНА, ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ И КАРТОФЕЛЬ
  • СЭНДВИЧ С ВЕТЧИНОЙ

Салат из макарон с ветчиной и сыром

Гарнир к блюду

Порции на 6 персон

Этот салат из макарон с ветчиной и сыром очень прост в приготовлении и идеально подходит для любого случая. Этот салат из нежной пасты с пикантной ветчиной, сыром и другими овощами, будь то пикник или ужин, обязательно понравится всем!

Время приготовления 15 минут

  • 1 упаковка (8 унций) мелкой пасты, сваренной и высушенной
  • 2 столовые ложки нарезанного кубиками сельдерея примерно 1 стебель
  • 2 столовые ложки нарезанного кубиками лука
  • 1 чашка нарезанного гороха и ветчины

    1

  • 1 кирпич 8 унций сыра чеддер, нарезанный кубиками 1/2 дюйма примерно 1 чашка
  • 2 столовые ложки сладкого релиша
  • 1 чашка настоящего майонеза
  • соль и перец
  • Поместите макароны 9 в большую миску.0003

  • Добавьте сельдерей, лук, приправу, майонез, ветчину, горох, морковь и сыр.

  • Хорошо перемешать. Приправить солью и перцем.

  • Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 4 часа или на ночь, чтобы ароматы смешались.